á¨áááľ áá á¨ááá˝ áľáĽá°áŁ áá áá á áĽáá᳠ᣠá áľááłáááľ á¨á°áá áá ᣠá ááľáĄá ááľá˘á á¨ááá áŚáł á á ᣠáľáááá ááŽááá˛á áá˝áľ ááľáἠáĽáť áłááá áľáááááá áľááľ áááá á á áľááá á¨áłáľá ááᢠáťáááš á˛á አáĽá ááá ááľááł á¨áá ááľáĽ á˛ááŁ, áá°ááá ááááá áĽá ááľááśá˝ áááá¸áá á áľá¸á᪠áá. áááŤá áá ááŽááá˛á áá˝áľ ááľááŤáá˝ áŤá áĽáááá¸á áá á áá á¨ááá ááááľá˘ áĽáŤáą á¨áąáá áŤá á áŁáá á˘áá ááá áááá áá á¨ááŤá°áá á˘áááᣠá á áŤáŤ áĽááá ááľáĽ á¨á á á á¨áŁá˘ ááá á á áŁá á¨áŁáľ ááᢠá á á¨á´áá áá áĽá á ááá ááŞáŤ á¨á°ááᥠáťááá˝ á áĽááá áááľ áá° á¨áŁá˘ á á¨á ááľá˘á áá¨ááŤá ᣠáťáŤáŤ á ááá˝á áŤáľá°áŤááá áĽá á áá á¨ááá˝ ááŤá¨á áá áá áŤá áŤá ᢠááá áá á¨áŁá˘ á á¨á á¨áľááą áá áá á áá áĽáá˛áááľ, áľáááááášá áťááá˝ ááá¨áĽ, áŚáłá¸áá áá°áĽ áĽá áŚáŞá áá áĽáá áŽá˝á á¨ááą áá ááá á á áľááá áá.
á¨áťá ááááśá˝
ááŽááá˛á áá˝áľ ááľáἠá˛áᥠááťááá˝ áľáŠá¨áľ ááľá áą á¨á°áťá áá-
- áĽáŠ ááá áŤááá˘
- á°ááłááá˘
- áá.
- ááá˛á.
- á°á á á°á¨á á á áŚá˝.
ááá ! ááá¨áĽ áťááá˝ á á¨áá á áľááľ áá˝áśá˝, á°ááá¨áľ, áá° áĽááą á áá°áá á°ááľá§á áá ááľ, á áá˝á°áľ á áá°áá á°áá°á°.
áťááá˝ á ááŁáἠááľáĽ áĽááľ á ááľ á¨ááľáá ááá á ááŁá¸á, á¨áááá ááľáŁá áá˝áł áĽá á ááŞáŤá áŤááľá áááŽá˝ (á¨á á¨á´á ááĽáľ, áááĽáŤá, á á áŚá˝) áŤá°áá. áľááá ááááá¸á áľáŠá¨áľ ááľá áľ á áľááá áá. ááŽááá˛á áá˝áľ, áááá°á áá áĽááá˝ áľááľá áááááľ á áŁá á°áľáá áá¸á. ááľááł áŽá. ááá áá áá áááľ ááá˝ áááá˝ ááááľ á ááŁá¸á áááľ á áá°áá, ááá áĽáá° áááłá ââááá°áá. á°ááŤáᣠááá áĽá áĽáá áťááá˝ áĽáá˛á á áá á áĽá á áľááłáááľ á¨áŁá˘ á á¨á ááľáĽ á áľááá ááŁáŁááá˘
áĽáŠ ááá áŤáá¸á áťááá˝
áĽáŠ ááá áŤáá¸á áťááá˝ áĽááá áá ááŽááá˛á áá˝áľ áŤáááááᢠá áĽááą áĽááłáł áááá á á ááľ áá ááľáĽáŤá á áá áľááááá ááľáĽ ááĽáá áĽá ááŤáŞ ááááá˝á ááááľ áá˝áá. á¨áá¨á°ááľ á˝áłáá˝ ááľáŁá á á¨áŁá˘á áááá á á°áľáá áá¸á.
- á¨á á ᣠ- á°ááł,,,,,,. áĽááą áŤáááááłá áĽá áŤáááááłá.
- á áá - áŤááá-áŤááá, ááŽá, sandalwood, áá¨á, patchouli. áĽáá˛á áŤááľ ááááá˝ á¨ááŤááá áá¸á.
ááá ! ááá á áá áľ áĽáá° áááąá á ááŽá˝, á áá°áá áá°áá á°áľ á¨ááá áá á áŤáľ.
á ááá ááŞáŤ á¨á°ááŤáŠ á˝áłáá˝ áŤáá¸áá áťááá˝ ááľááἠáá˝áá, ááá áá áĽááľ á ááľ á á°áἠááááá á ááŁá¸á. áá°áá°á áá á°áľáá á¨áá á¨á°ááá á˝áś á áá áśá˝á á á.
ááŽááá˛á áá˝áľ áťááá˝á á¨áľááááá ááá áá á¨áľ áĽáá°ááá áŤááá, áĽáŤáľá ááľá¨á áá˝áá. áá áá áááľá¨á ááŤáá ááá á°á áĽá á°ááłá á áľááá áááśá˝ áŤáľáááááłá. á á°ááŁá ááŤáá ááľáĽ áĽááľ á áĽáłáá˝ á¨á°ááŤáŠ áááśá˝ ááá á˝áśáá˝ á°á¨áá¨áá ᣠá ááá áá° áťááłáá˝ áááľáłá ᣠááŞáá á áá¨áłáᢠáĽáá°ááá áŤá áááśá˝ á¨á áá áŤáᥠáĽá á á°ááŤá¨ ááá á¨á°áᥠááá áá˝áá, áá á ááá á¨ááá˝ á°áľáá á¨áá ááľá áááĽáŤá.
ááá ! ááľáĽ áĽáŤáľ á ážá˝- á ááá áťááá˝ áá˝áá áá áá ááŁá áĽááąáŤáá.
á°ááłáá áťááá˝
á áŁá ááá áĽá á áŁá ááŤá˝ á ááŤá. á á á áŤá˘áŤá áąá ááľáĽ áĽáá°áá áŤá áťááá˝á ááŽááá˛á áá˝áľ ááááľ áá˝áá. á áĽááą áĽááłáł á¨ááŁáἠá áá áśá˝á ááá á áĽáŠ áá-
- ááŤáŁáá á áá ááá áĽá á ááľáĄ áĽá áťááá˝á áŤáľáááĄ. á¨ááá ááľáĽ á¨ááááŁá¨áá á¨áĽáłáą áá¸áĽáŤá ááľá˘áŤá áááłá áááĽáŤá. áĽáá˛áá á¨á á ᣠáááá ááá á á áá˝á, á¨ááľáłááľ áłáśá˝á áĽá áááá˝á á áá ááľáĽ áá¨áá áá˝áá.
- á¨ááŤááŹáá˝ áá á¨áťá áĽáá¨áśá˝á ááľáŠ, á¨áááá áááá¸á áá ááťá á¨ááá áá¨á፠ááጠáááŁáľ. áá ááá á°áľáá áá. áá, áĽááąáŤá. á áĽáá°áá á áááľ áĽááá˝ áĽááłáł á á¨á´ááá á áŽááá˛á áĽáŤáľ ááľáἠáá˝áá.
- áĽá áťááá˝á áá ááá áŤáľáááĄ, á ááŤá¨áá¸á á ááłááľ ááľááŤáá˝á áŤáľááᥠ- áśááá˝, á¨á á ᣠá á áá˝, áá¨á áĽáá¨áśá˝, á¨ááŤááአá á áŽá˝, ááá° áĽá áťááá˝ á áá°áá°áŞáŤáá˝, á á á¨á´ááá˝ áá áááᥠááá áááá á ááą ááľáἠáá˝áá. á¨ááľáŽáľ áá¨ááŤ.
- áĽáá° áťááá˝ áá áá ááá˝á. á¨áłá˝ á áŠá áťá á ááľááἠáĽááąá ááá áĽá á ááľáłááľ ááľáĽ áŤááá ááŤáŁ á á á ᣠá á áá˝, á áŹáŁáá˝, ááá° ááááľ áá˝áá.
ááá ! á ááá á áťá áĽáá áŽá˝ á°ááá¨áľ á á°á áááľ, á áá°áá áá áá á áŁá á°ááŁáŁá áĽááá˝.
áá áťááá˝
áá áťááá˝ á ááá áá áľ áá ááĽáŤáśá˝á áááľáá. ᨠ"ááááľ" áá ááá˝ á áá áľáĽáľáĽ á¨á°áá á¨ááľáłááľ ááŤáŁáá˝ áá¸á. á¨áááá á°áá á°ááŁáŁá áŤááá á¨ááŁáἠáááá˝á áá ááá: áŁáááá á á¸á, áááá˝, ááá áŞáŤáá˝, áľáááŽá˝, á¨áĄá ááŹáá˝. áĽáá°ááá áŤááľ áťááá˝ áá á áá áŤáᥠááá áĽáŠ ááá áŤáá¸á ááá áá˝ááᢠáĽááá áá ááĽá á°ááłáľ áááá á á¨á°áá°á áá¸á.
ááá ! áá áťááá˝ áá˝áá á ᾠ፠ᾠá áŤáą, á áá áá áአá°á- áá, ááłá˝ áá áááŤáá˝, á˘á°áŹáŤá áááśá˝ áĽá ááľááĽ.
á¨á°á¨á á á áŚá˝ áá áťááá˝
á ááá á¨ááŁááľ áťááá˝ á á ááľ áá ááľáĽ ááľá˘á ááá¨áá áá¨áłáᢠá ááľáŁá¸á, á°á á¨á°á¨á á á áŚá˝ áá áá°áŁááá, á¨á፠á áá á¨ááááá á áá˝ áá°á áá. á ááá áá áľ áá áŤáá°áááą á¨áĽááá á°á áĽááá˝ áĽá áĽááá˝ ááłáŤá, áá á áá° á¨áá á áľááľ ááľáĽ ááááŁáľ áá¨áłááłá.
áá á¨ááá˝á¨á ááá˛á
ááá˛á ááŤáá ááá á°á áťááá˝ ááŽááá˛á áá˝áľ áááá°áá á ááŤá áá¸á. ááááá á áá˝, ááá, áá á áááŤá¸á áá˝áá.
ááá˛á á¨á á áťááá˝ á á¨á´áá áá áŤáľáááĄáľ ááŽááá˛á áĽáŤáľ á°áľáá áá¸á. á¨ááą ááľáĽ áá á ááĽáá á ááá á á¨á°ááŤáŠ á áážá˝á á¨ááŤáá ááá á áááśá˝ áĽáá° áťááá˝ áá áá áá˝áá.
ááĽá á°ááłáľ áááá á á¨á°áá°á áááŤá áťááá˝ á ááá ááľáĽ áááᥠáá˝áá, áá á á ááŤáł á°á¨ááá˝á ááááá. áĽááá áťááá˝ áá á¨áá˝ á áŤáľáááá¸áá. á¨á ááŤáł ááśá˝ áá áľááá á¨ááá áťááá˝ á áľá°áłá˝ ááá ááłáŤá áŁ
ááá ! áľáŹáłá ááłá áááá á á ááá áľáĽáľáŚá˝ áťááá˝, á¨á°áᨠá áľááľ, áááľ, á á á .
á¨á°áá¨áš áááá˝ á¨áá˝áąá ááĽáĽ áŤáááᢠáĽááá á áἠá áá˝, á á á áŚá˝, á á áĽáľáľáŤááľ á áážá˝ áťááá˝ ááá áá˝áá. á áἠááá á á¨áááĽáľ á áá˝ á¨á°á°áŠ áťááłáá˝á á áá áá áŚáŞá áá áŁá áĽá á˝áá áťááá˝á áĽáŤáľá ááľá¨á áá˝ááᢠá ááŁá ááľáá˝ á ááľáŁá¸á ááŁáá, á¨á ááŤáŤ á áá áĽá áááĽáŤáŽá˝ á ááľ áá á°áŁáĽááá, áĽá ááŞá á áá áá°á¨áá. ááĽááĽáŽá˝ á á ááľ ááá ááá á áĽá ááá áááŁáľ ááťáá.
á áĽáááťá˝á á˘áŤááľ á ááľ áá á¨áááá°áá á°á áĽáá´áľ áĽáá°ááá°áá áĽá ááááľ á¨á°áᨠáá˝áľ áĽáá°ááááĽá á áľá ááᢠáá ááááľ ááĽáśá˝ áĽáá°ááááĄ, áá ááááľ áááŚá˝á áááĽá°á, áá ááá áááááľ áĽá áአáááłá áĽáá´áľ ááá á áĽáá°ááťá?
áĽááἠáá, á á ááľ ááἠá¤áľ ááľáĽ á á¨á´á ááŤá áĽá á¨áá¨á áá ááá á ááá¨áĽ áĽáŤáľáá ááá°á áá˝áá. á¨áá á á°á¨á᪠áá° áśá ááá áľáἠááłá¸áľ á˛áŹáľ ááááľ áá˝áá. á¨á፠á¨áááá á áľá°áá áľáááááá ááá áá¨áá á áŤáľáááááľáá˘
áá áĽáŤáľá á¨áá á áĽáŤáľ áĽá áááá ááááááľ á¨áá°ááľ? á°á á ᣠáĽáŠ ááłáĽ! á¨ááľáá áá áá˝ááľ "Korolevnam.ru" á áá á¨ááľ áĽááľáá ááááłáľ á°áľá°á áááá!
á¨áá á áĽáŤáľ áĽáá´áľ áááááľ ááťáá?
áŚáł
á ááááŞáŤ, á¨áááąáľá á°á á áááá áľ ááá áá áááľá. áá áŤáą áἠá¤áľ ááá áá˝áá, ááá áá á ááááá áá ááá ááľáĽ áĽáŤáľ ááááá áá˝áá. á áá, á˘áŤááľ á ááłá á˘áŤ á¤áľ ááľáĽ, á¨ááἠá áá á¨á áá áááá¨áľ áŤá°áĄ. ááá ááá á¨á á á á¨áŁá˘ ááá á ááá˘
á¨áá á áľáŁáĽ
á¨áŽááá˛á áĽáŤáľ ááááááľ ááľáŽáśášá áá¸áá áĽá áťááá˝á áŤá¨áášá˘ á ááŤááአáťááá˝ áĽá "áłáĽááśá˝" (á¨áá áťááá˝ á áááᎠ"áŹá") ááľáĽ áŤááľ áááąá áá°á ááá˝ áá áŤá.
á°ááłáááášá áťááá˝ á áĽáááľ áááá¨áąá˘ á áŚáá áá á¨á á ᣠááľáá፠ááľáĽ á áá ááá áŤáá°ááá° áłá á ááľáĽ á áá á á á¨á´á áá áĽáŠ ááá ááłáŤáá˘
áĽááá á áťááá˝ á áĽááá áá ááľáĽ ááľááἠáľá˝ááá *áĽá áť*
á áááŤá˝á áá á¨áá á¨á°á ááąáľ "áĄáŁááá˝" á áĽááááá˝ ááľáĽ áááᥠáá˝áá. áĽá ááá˝áŽášá áá°áá áŤááŠ, á¨áĽáá "áĄáŁááá˝" á áĽááą áľá áŤáľááᥠáĽá á¨áá¨áĄáľá ááľáἠá áááą áá áŤáľááᥠ- á áŁá áŤáá°ááá° áĽá á áľá°áłá˝ áááá. ááá á áĽááľá ááἠáá á¨á°áá°á¨á° áá.
á áá´áá˝ááľ á á¨á´áá áá á¨á°áŁáá á¨ááá áá ááá á¨á˝áá¨áł á á áŁáá˝ áá á°á áĽáá˛á á¨áá á áĽáŤáľ áľáŁáĽ áááá á áá¨áłáá˘
ááá á ááá áĽá á á á áŁá á ááŤáá á¨á á ᣠááľáá፠ááľáĽ ááľááἠáá˝áá ᣠáá á á¨áááąáľ á°á áĽáá° áŁá áá áľáŚáł áŤáááĽáááłáᢠá¸áĽ áŤá áá á¨ááŤá°áá ááá á áŁá áĽáŠ á°á¨á᪠áááá.
á á°ááłá á¨áŹá˛áŽ áŁá˘áŤá áá á áááłáá á¨á°áťá áá, ááá áá á°áá ááááá áĽá á˛áľáá á á°áá˘á áľáŤáŽá˝ áááá á á áá°áá.
á áľááá áĽáá á áááŽá˝
á áááŤá˝á áá, á áá ááĽáĽ áá áĽáá á ááááĽá, ááá áá áá˝á á áĽá áá˝á á á áŁá á áľááá áŁá áŞáŤáľ áááá¸áá áľáá˝ ááľáłááť áĽááááŁáá. á¨áá¸á¸ ááá, á á á¨á´áá áá á á§áŤ áĽá áŁáááá áĽááááá˝ á áŁá á¨áá á áľááľ áĽáá°áááłá ááľáá.
áľááá , á¨áááá áá˝áá áĽá áĽá á áá á¨áá áááááŤáá˝á ááá¨áŁá¨áĄ. á¨áá á á°á áá°á áá°á¨áľ, á áľáŤá áĽá á ááááľ ááľáĽ áŤá á¨áłáááą áááľ ááĽáá°áá á áááľ áĽáŤáľ á¨á°áťá áááľ á áá°áá áĽáá á áĽááá áááľ áááá áĽáá˝ááá.
á¨áá¨ááľ áá áááᢠáĽá á á°áἠááááá áĽá ááááľ á¨áá á áĽáŤáľ áŤáááá, áĽá á¨áááąáľ á°á á áĽááŤáŹ áĽá ááá áľ á¨á°áá áááá.
á¨áŽááá˛á áĽáŤáľ á¨áĽáŤáľ ááĽáŁ á ááááá áá¨áłáľ á áľááá áá. á¨áŁáľ á˝áśáŁ áĽáŽáŤáľ áĽá áŹááŹáľ á áŤáľáááá (áĽáá° á á¨á´áá á˘áá)ᣠáĽá áŞáááŤá á¨áľááá áŹáŽá˝ áĽá á¨á°áŁ ááá ážáᣠá áá á áĽáŤáľá áá ááá áŚáł á¨áá¸ááᢠáá˝áą áĽáá˛ááĽá áľááááá á áá°á? *áĽá áť*
áľááá , áľá áĽáŤáľ áááá á áľááľáá áŤáľáĄ.
ááááľ ááŽááá˛á áĽáŤáľ áá ááĽá°á ááťáá?
áĽááἠáá, áĽáááŞ, ááŹá áĽá á¸áŽááľ áŤá áĽá áĽááłá áá° á áĽááŽá ááĽá°áá. áá áá, áĽááá áááśá˝ á á°ááĽáŻá á ááŽá˛á˛á˛áľ áááá ááľáĽ á°áŤáľá°áá.
áá ááᣠáááᣠá áŽáŤáśáŁ áĄáᣠáŤáá˛ááᣠá´ááŞáŁ áá˛ááᣠáááᣠá˝áŞááᣠáŚááľá°á áĽá áááá˝á áá¨ááŤáá˘
áá á˝ááŠááľá á ááá áŁá áŞáŤáľ áĽááłáá ááááŤá ááá áá ááá˝ á áá ááááŤáśá˝ á áá á áĽáŤáľ áá áľ áĽáá˛á áĄáľ á ááááá.
á á ááŠ, á ááłááľ ááá áĽá áŁáá á¨ááἠá áááááśá˝á áĽáá°áĽááłáá. ááŽááá˛á áĽáŤáľ áá ááĽá°á áĽáá°áá˝á áááá°á áĽáá°áá¨áąááľ á°áľá áĽáá°áááá.
ááľáłááľ áŤááĽááľ á áŁá á áľáááá ááá á áá á áĽáŤáľ áá á¨áá á á áá ááĽááľ á¨ááĽááľá.
áŤáá áá፠á´ááŞáĽá áĽá¨á°ááá¨áą áśáá áá áá° áá áá°ááᢠáĽá á áľá°áááá á¨á´á°á á¨ááľáĽ áąáŞáá áááłá¨áľ áĽáľá áĽáľá¨áááĽáá áľá¨áľ áá áĽáá *áá ááł*
áľááá , áááá˝ áá áá ááá á ááŁá¸á, áĽá á á¨á´áá á áአáá á á°áľá¨áá¨á áááŚá˝ áá¨ááá á¨áá áľá. á°áᣠáĽá áŁáá, ááá á°áᣠáĽá áá áŽááľ, ááá áá áĽá áŁáá áá ááŁá áá.
ááá áĽááłá, ááááš á áŁá áľáá˝ á¨áá, áśáľáąá áááŚá˝ ááĽá°á áá˝áá. á á á ááá, ááá ááá áĽáá° áŁááá áĽá á¨áá ፠á˝ááłá áá.
áĽáá˛áá á¨áááąáľá á°á áááŤáá˝ áĽá áĽáą ááááľ áááľááááľ ááááá áááľ á ááá áááá áááľ ááľáĽ áŤáľááĄá˘ áŤáá áá፠á ááą ááľáĽ á¨ááááľá á˘áŽááá˛áŤá ááá˝á á áá¨-ááľáłááá˝ "áŤáĽááááá" ...
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 1 á°áᣠ"á¨áĽá ááł"
ááá áŤá á¨á¨á áłááá (áľáŤááľ) fillet -100-150 á
áŤá áłáŚ ááá áŚáŽá˛á áłáŚ - áĽááľ áááĽáŤáŽá˝
ááľááł áĽáá á áἠ(0% á áŁáľ á¨áá á áἠáĽáá˛á á°áľáá áá ᣠááá á¨ááá´áá፠á áἠáĽááłá) - 100-150 á
ááŽáá - 1 tsp. á áĽáŤááłááą á áááááľ
áá áŤáŞáŤá áááŁááĽ
á˝ááá á¨ááŁá áá ááá¨áĄ, á áľáá˝ áŠáĽ ááá¨áĄ áĽá áŤá áááľ (ááá á ááľá ááľáĽ) á áĽááľ áľáľáľ ááľáĽ áŤáľáá. áłáááá áá° áľááá˝ áááĽáŤáŽá˝ ááá¨áĄ. áĽáááá á áἠá mayonnaise áĽá á áĽáŠ á¨á°á¨á°á áĽá ááľ ááá¨áľ (á¨ááá á áἠáŤáááľ á ááááŞáŤ áá¨áĽáť á ááááľ ááá á grater áá áĄáľ ᣠá¨ááŤá á¨á°ááŠáľ ááĽá¨ áááŽá˝ áá áááá á)ᢠá á ááľ áłá á ááľáĽ á ááĽááĽáŽá˝ ááľáĽ áŤáľáááĄ: áĽáá á ááĽ, á áł, áľáá˝ áĽáľáŠáľ áĽá áŤáŞáŤá.
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 2 á áá áŽáá´á á°áᣠᨠá˝áŞáá áá âáŁáá ááłáâ
á¨á°ááá á˝áŞáá 150 ááŤ
áĽáá᪠50 ááŤ
áĽááąáŤáá - 3-4 áááĽáŤáŽá˝
ááá - Âź ááŹ
áľáá˝ á´ááŞ
á¨áĽááąáŤá ááá 1 tbsp.
áľáłá 0.5 tsp. áľáááľ á¨áá
ááŤáŤ ááŹá 1 tbsp.
áŁáá áşá áá¨á -0 5 tsp.
áľáá˝ á¨á
ááááá áá° áŠáĽ ááá¨áĄ. á¨á°áἠáááá˝á á á°áἠááá¨áĄ. á¨áĽááąáŤá áááĽáŤáŽášá á¨ááá ᣠá¨áá áĽá ááá á áŤá Ṡᣠáá° áŠáĽ ááá¨áĄ ᢠáĽáááŞáášá áĽáŤááłááłá¸á á 4 áááá˝ ááá¨áĄ. á áá áľáľáąá á ááá: ááŤáŤ ááŹá, áĽááąáŤá ááá, áŁáá áşá áŠáľ, áľáłá áĽá á¨á áááá á. á¨á°ááááľá á¨ááŤáᏠáĽá á˝áŞáá áľáĽáá áá° áłá áá˝ ááá áĽááááá˝ áŤáľááᥠáĽá áľáłáá á áአáá áŤááľáą.
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 3 ááŹá áąá á á ááŞáŽáľ ááľáĽ "á°áľáł"
á¨áłá¸á áąá á áááľ ááľáĽ (ááá˝ áŁáł)
áĽáá á áἠ(áá á°á-áááŤá á¨áá á¤áľ á áἠáĽáŠ áá) - 100-150 á
á¨áááľ ááŹáá˝ - 20-30 á
á¨áłá¸á á ááŞáŽáśá˝ - 2-4 áááĽáŤáŽá˝
áá á˝ááŠááľ - Âź á˝ááŠááľ (ááá á¨á፠áŤáá°)
ááŹáášá áŤá áááľ á ááá˘áŤá áľáľáľ ááľáĽ áá ááľ áĽá á áĽáŠ ááá¨áĄ ᢠáááąá á¨áąá ááľáĽ á ááľáą, á ááá ááአáĽá á¨ááŹá á áἠáá áŤáá áąáľ. áá á˝ááŠááąá á á°áἠááá¨áĄ áĽá á¨áąá áá áááá á. ááŹá áĽáľáŞáá áľá¨áľ áľáĽááá á ááá áááąáľ. á¨á°áá á¨áá ááŹá áąá á á ááŞáŽáľ ááážáš áá áŤáľáááĄá˘ á ááá áá¨áŠá˘ á¨á°ááá á á áááľ ááá á áá˛áľ á á áá˝ ááľáἠáá˝áá.
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 4 á¨á áłá áĽá "áĽááá"
á¨á áłá áĽá - 250-300 á
á°áá á áá Ꮰ- 1 pc.
á˝ááŠááľ - 0.5 á áááá˝
áĽáá á áá Ꮰᣠáá áľáŠáľ á áá Ꮰᣠá°á¨á ááá áĽá - ááá ááľ
ááá ááľ á¨á áľáááľ áááľ
á¨á áłá áĽáá áá° ááá á¨áĽá áááĽáŤáŽá˝ ááá¨áĄ. á˝ááŠááľ áĽá á áá áŹá áá° áááĽáŤáŽá˝ ááá¨áĄ. áľááá á áĽááľ áá ááľáĽ áŤáľááᥠáĽá á áááľ áá áĄáľ. ááἠá¨ááĽá°áŤá áĽááľ á°áááá˝ á ááľ, áá á˝ááŠááľ áá¨ááŠ. áá á˝ááŠááą ááá˝ á¨áá, á°áá á áá Ꮰáá¨ááŠ. á¨á áĽá á¨á°á áááľá á ááá˝ áá¨ááŠ. áá á áá áĽáľáŞááá áľá¨áľ á ááłá áľá áá áĄáľ.
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 5 á¨áśáŽ ážá "áá áŤá"
á¨áśáŽ áĽá - 1 pc. (áááľ ááážá˝á áŤáŤáľáłá, 1 ááá˝ á á ááľ á°á)
áąááľ - 1 tbsp.
áĽáááá - 1 pc.
ááŽáá -1.5 tbsp.
á¨á, ááŹáľ áĽáá á áá Ꮰ- ááá ááľ
ááá ááľ á¨á áľáááľ áááľ
á ááŤáŤ á áἠ50-80 á
ááá´á
áááá áĽá ᥠáĽá á 2 áááá˝ áá¨ááá. á áááąá á áŠá á ááśáť áááąáľ. áááŁáá á ááá: áĽáááá áá° ááľááł áłá á ááľáĽ áá°áĽáŠ, á¨á°á¨á°á áá˛áľ, ááŽáá, áąááľ, á¨á áĽá á áá Ꮰáá¨áአáĽá áááá ááá á á°áἠááááá. á ááĽáá áá¨áĽáť ááá¨áĄ. á áá áľáľáąá á áááľ áŤááᢠá¨á°á°á á°áĄáľá áááśá˝ á á ááľ á áŠá áá° áľáĽá ááľáĽ ááá¨áŠáľ. áá áá áá (á áŁáľáŞá ááľáĽ áŤááá) á áľáľáľ ááľáĽ áŤáľáááĄáľ.
á¨á°á¨á°á á áἠá áአáá áŤáľááᥠ(ááá áἠá ááá áľ áá)ᢠá ááłá áá¸áá áĽá áááá áĄáá áĽáľáŞáá áľá¨áľ áá áĄáľá˘ á¨áá á áá áąááąá á ážá á áἠáá á ááá°áľ ážááá "áá¸áááľ". á áá ážáá áá° ááá°áá áá áŤááŠáľ áĽá áááá áĄáá áĽáľáŞáá áľá¨áľ áá áĄáľ. á¨á°á ááááľá ážááľ á parsley sprigs áŤááĄá˘
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 6 áśáŽ á á áŠáŞ á á°á ááľáĽ á á á á áľáááśá˝ "á¤ááá"
áśáŽ (áľá á¨ááááá ááá) - 200-300 á
á áŠáŞ á á°á - 100 ááŤá
áąáŁ - 80-100 á
á˛áá˛á - 80-100 á
á°áá á áá Ꮰ-80-100 á
áá - 20 á
á¨á, ááŹáľ áĽáá á áá Ꮰ- ááá ááľ
ááá´á
á¨á áľáááľ áááľ
á¨áśáŽ áľáá áŤááá: ááłá áĄ, á¨á áĽááľ ááአáĽá áá° áááĽáŤáŽá˝ ááá¨áĄ. áľááá á á áŠáŞ á á°á ááľáĽ á¨áá áá á¨á°áááá (á á°áá á 30-60 á°áááá˝) áŤáá. áľááá á áááľ áá ááľ. á áľáááśášá áá° áááĽáŤáŽá˝ áĽá á˛áá˛áá˝á áá° áááĽáŤáŽá˝ ááá¨áĄ. á áľáá áá áĄáááŞáŤ ááá áĽá áąáŁáá˝á áá¨ááŠ. áĽáľáŞáŤáá áľá¨áľ áá áĄáľ. á¨áá¨áá ááááł áĽá á áá á ááá˝á áá° áľáľá áá á ááľáą áĽá ááłáš áĽáľáŞá°á áľá¨áľ á 7 á°áááá˝ áŤá á áŤáĽáľááľá˘ á¨á፠á˛áá˛áá˝á áá¨áአáĽá ááá áááľ á°áááá˝ áŤáĽáľááľá˘ á¨á°á ááááá ááἠá á°áá¨áĄ áá ááľ áá¨áŠá˘
á°á¨á á¨ááŤáĽá¨ááá ááá (1 á áááľ á 4 áááŚá˝)
á¨áłá¸á áĽáááĽáá˝ á á˛áŽá - 1 áá°áŽ
áááŁáἠ- áĽááľ áĽáááŞáá˝á ááá á¨á áááľ áĄááŤ
á¨ááš áá áŤááá á˝áŽá áá° á°áᨠáŠáŁáŤ ááľáĽ á ááľáą ᣠáĽááľ peaches á á ááľ áłá á ááľáĽ áŤáľááᥠáĽá ᣠáááá፠á áá áá ᣠáá° áááŤá áášá áŤáá Ṡᣠá á ááľ áá á¨áťá áááŞáŤ á˝áŽá áá¨ááŠá˘ á ááľ áĽáááľ áŤáá áĽááá ááá°áą, 3-5 tsp áá¨ááŠ. peach puree áĽá á ááá ááľáĽ á ááá áĽá¨áľ ááľáĽ áŤááľáą (á ááľ á¨áťá áááŞáŤá á ááľáłááľ ááľáĽ ááľááἠáĽá áááá á ááá áĽá á ááá á á¨áľ ááľáĽ á áááŁá á áŠá ááá°áľ á¨á°áťá áá). áĽáá° ááŁááĽ, áĽáááŞáá á ááá˝ ááá á ááľáłááąá á áĽáą ááľáἠáá˝áá. ááá áá° áŽáá´áá áá á¨ááá á á á áĽáť áá¨ááŠ.
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 8 á¨áá áĽáá "á°ááłá "
á°ááĽáŻá áĽáá (ááááá áááŤá áĽáá áŤá áŁáá ááá á°á¨ááŞáá˝ áá áŤá) - 400 á
áááľáľ (ááá áĽáľ ááá) - 30-40 á
á¨á°áᨠááá áĽá, áá¨á - ááá ááľ
á¨á áááľá áĄááŤ
áá - 150 á
áŁááŠá ážáᣠáŤááá: áá áĽá ááá áĽá áŤáá áą, á á°áἠáá°áŁáá áĽá áŤá˝á. áĽááášá á á°á¨á ááĽá áť ááľáĽ áá áĄáľ ᣠá á°áἠááá¨áĄ ᢠáĽáááá á 2 áłá áá˝ ááľáĽ áŤáľáááĄ, áĽáŤááłááłá¸á 200 ááŤá. áŁááŠá áá¨á á áŽáááľ áá á ááľáą áĽá ááá áĽá áá¨á á áአáá áá¨áŠá˘ á á áááľ á á áá˝ áŤááĄ.
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 9 á¨áá-ááĽáἠáŹá âáááŁáâ
á¨á á°á ááĽááĽ
ááŹá 30% (á¨áľáĽ áááľ á¨á áŤá á¨áá, á¨á áá á¨á°áťá áááá) - 600 áá ááľá
áŤááá (á¨áŤáá ááľ áŤááá á áŁá áĽáŠ áááá) - ááá ááľ
áĄáá áľáłá - 80 á
á¨á áááľá á á áá˝
á¨ááá ááľáĽ á á áá á áŤáá¸áá 2 áŠáŚá˝ ááá¨áĄ, ááłáá ááá¨áĄ áĽá á áááľ áłá áá˝ áá áŤáľáááĄ. áá á¨áĽá á ááľá°á áŹáŽá˝ áá á¨áľ áááá. áá¨áĽáť ᣠá¨ááĽáĄá áááĽáŤáŽá˝ áá° áľááá˝ áááĽáŤáŽá˝ ááá¨áĄ ááá áľáá˝ áááŞáŤ á áá áá á¨áá áá˝áł áĽáá˛ááŤá¸á (á˘áŤááľ 20 áĽáá°áá áŤá áĽáá á áĽáĽá áśá˝ á 2 áááŚá˝ ááአáááŁá) áááŁáἠá˘
áááŹá, á á ááľ áłá á ááľáĽ, ááŹáá, 50 ááŤá áĄáá áľáłá áĽá áŤáá (ááá á¨áŤáá áá) á ááá˘áŤá ááá á ááá˘áŤá á 5 á°áááá˝ áááŤá áĽá ááľááł ááŹá áááą. áááá á¨á°áľá¨áá¨á ááłá˝ áááá ἠá¨á°ááááá á¨ááĽáἠáŠáĽ á áá¨ááľ áááŞá ááĽá¨áᢠáĽááá á áŠáŚá˝ á á°áá á¨á ááŹá áĽá á°á¨á áá áĽáŠá áá¸áá. á¨á°ááááľá á¨ááĽáἠáĽáĽá áśá˝ á áአáá áá¨áŠ ᣠá á áááľ á á áá˝ áŤáᥠáĽá áĄáá áľáłá áá¨áŠá˘
á¨ááἠá á°áŤá ááĽá 10 á áŁá ááľááł áĽáá᪠áľáŠáľ ážáᣠá¨ááá áĽá "á áá" áá
áľáŠáľ áĽáááŞáá˝ - 1 áŞ.á
áľáŠáľ ááá áĽá - 100 á
áá - 1 pc.
áľáłá - 4 tbsp.
ááá áĽáá á á˝áłá áĽá á áĽáŠ áľáŠá áá áá áĄáľ. ááááá á¨ááá áĽá ááľáĽ áŤááĄ. áááá á áááá á á°ááŁá ááá áĽá áá á¨áá ááá áá¨ááŠá˘ á¨áłá á áĽáááŞáá˝á á á¨á á áĽááá ááľáĽ áŤáľááᥠᣠááá áĽá áĽá á¨áá ááá áŤááąá˘ á¨á°áŁáŤ áľáłá áá¨ááŠ. áááá ááá á áĽááá°á áááą. áľáŠáľ ážááŁáá áá° áłá áá˝ ááľáĽ áŤáľááᥠáĽá á á áááľ á á áá˝ áŤááĄ. á á á¨áś áá áŚá˝, áĽááľ áá áĽáááŞáá˝ ááá sorbet áááἠáá˝áá.
ááŽááá˛á áĽáŤáľ á ááłááľ áŁáá áĽá ááŁá á¨ááἠá áááááľ áááŞáŤáá˝ áĽáá á áᢠáĽáá°ááłá¨á áááśáš á áŁá á°ááŁáŁá áá¸á. áááᣠá˝áŞáá áĽá ááĽáἠá áąáá˝ áá°áá°áŞáŤáá˝ áá á ááá ááá áá˝ááᢠáĽááá á áŁáá áááŚá˝ ááááááľ áĽá áá á ááá á. áá´ áá á áŤáľá áá áá ááłáá ááťááá˘
á¨áá á áĽáŤáľ áá°áŤááľ á ááŤá˝ á áľá¸á᪠á áá°áá. á¨áĽá á¨ááἠá áááááśá˝ ááĽáá°áá á áááľ á áἠááľá°áľ ááááááľ áá¨áłááłá áĽáá á°áľá áĽáá°áááá. á¨áĽá ááá áĽá á¤áá áááŚá˝ áááłá ááááá áááŤáŠ áá˝ááá˘
á¨áá á áĽáŤáľ áĽá áá áŚá˝
áĽá á áá¨á¨áťá: á¨á ááŽá áá áŚá˝á á á°ááá¨á°, á ááľ ááá áĽááá ááá¨áŁá. áááłá, ááá ááá áťááá. á¨áĽááľá á°á á ááŤáŤ áá áŚá˝á á¨áááἠá¨áá áŽáááá ááááľ. áá ááľáŞá˘
áĽáŁááá á áĽáá°áá á áááľ ááľá°áľ áá á¨áá°á áá á áŤáá á ááŽá áá áŁáľ á¨ááĽááľá. áľááá , á ááŤáŤ á¨á ááŽá áá ἠá¨áá¨áĄ, áááášá áááľáĄ ááá á áŽáá´á ááľáĽ áá ááá áľ.
ááá á áľáᣠáŁáá á¨á á¨ááááľ áĄá :
á¨á á¨ááááľ áĄá á áááááľ
á áąáá ááľáĽ áĄá á ááľáą ᣠáá° áŠáŁáŤ ááľáĽ á ááľáą ᣠááĽáŤááłááą áŠáŁáŤ 50 ááŤá áŽááá áá¨ááŠá˘ áá°áąá áá¨áĽáť áá áááľ (áá á áá¨ááłáá áá°á፠ááá áá°áŁáá á áá áá áá¨ááá áá˝áá) áĽá áá° áĄá áá¨ááŠá˘ á áŽáŽá, áá¨á ááá á¨á°á¨á°á á¸áŽááľ ááá¨áľ áá˝áá. á áááŤá˝á áá, á¨á°á á á° á¨á°áᨠá¨á ááááľ ááŹáá˝ á áá áŤá áá áľáá áŁáá áá¨ááŤá.
á¨áĽáŤáľ á áá...
áĽá á¨áááąáľ á°á áĽáá áá áĽáá°ááá°á áĽááá á ááá * áĽá áť * . á°á¨á᪠ááŽááŤáá á á áľááľáá á áľáĽá áľáĄ- á ááá á áááł á¨áááĽáľ áľá á¨áá˝áľ á¨áĽáá áá ááá áá˝ááᣠáá á¨ááŤá°áá ááłáť ááá áá ááłá áĽáŁ ááá ááááŁáľ áŁáá° á¨á°á°á¨á ááááľ (áá ááá á ááľ áá ááľá¨á áľá˝ááá ) ááá á áá áá˝á á¨áááá ááŤááľ ááá áá˝ááᢠ"áá áá".
ááá ááá ááá ááá áá°áááááľ á á áŁáŤ áááľáłá.
á§á¨ á¨áľá°áá áááľ ááťáá! á ááá á áááľ áááł áᏠáá˝áľ áľá á˝ááŽá˝, ááááśá˝, áŤáá°áŤáŤá áá°áá°áŞáŤ ááá áŤáá°áá áłáŚ ááááľá ááááľ á¨ááĽááľá. áľááá ááłá áá ááááá áĽáá˝ááá.
áĽá á¨áĽáŤáľ á áá áááá á¨áá¸áš áááŚá˝á ááá ἠá áá´áľ áá° áá á˘áŤ áááł á ááŽáĄ: áĽááąá áá áĽáá. á áá áá˝áľ á¨á áá á áľá°áłá˝ áĽá á áá áááŽá˝ á ááľá˘
áĽáŠ á¨ááἠááááľ áĽá áá°á°áą!
á¨áááľ áá á¨ááá˝ áááááľ áá áá á áá á á¨á°áá ááᢠáĽá á áŽááá˛á áá˝áľ áŤááá ᣠáľááľáá áááὠᣠáá ááá áááá áĽá ááááŁáľá á¨ááĽáť áĽáŤáá áááá˝ á¨á°áťá áá!
áᏠá¨áá á áá˝áľá áአáĽá á¨ááá¨áł áááľá¨á á áá áááŽá˝á á áŤááá˝áááᢠá ááááŞáŤ á°á¨á, áá´áľ áá á¨áá á áá˝áľ áĽáá´áľ áááááľ áĽááłááŁá¸á áááŤáľáĄ áááśá˝ á¨áłá°áĄ áá¸á.
ááááŤáľ ááááá?
á¨áá¨áĄáľá á°á áááľá°áá áĽá áááľá°á°áľ á áĽáááľ áĽáá°áááá áĽá áĽáá´áľ áĽáá°ááŤá°áááľ áĽááłá áŤááá ᣠáá ááááŤáąá áá°áĽ á áá˝ááᢠáá áĽá áá áá¨á°áłá!
á áĽáááą, áá á¨áá˝ ááá á áááľ áá ááá ááááŤáľ áá á á á áŤáľáááá¸áá - á¨áá á áá˝áľ ááľááá á áŤáą á¨á áá áá áá!
á¨áá á á ááĽ
á ááááŞáŤ, áá ááĽááľ áĽáá°áááá áááľá: á¨áá á áá˝áľ ááá á¨áá˝áľ áĽáŤáľ? ááá ááááŁáľ á¨ááł ááá á¨áááľ áá á áľááá á¨áááááľ ááá áá˝áá?
á á°áááś, á áááŞáá˝ áĽáŤáľ ááááŁá, ááááŤáąá á¨áá˝áľ á á¨á ááááááľ, ááá°á áááľ áĽá ááá á á°áľáá áá.
á áἠááá á áłá áá˝áśá˝ áá áŤá á áĽáŠ áĽáá°áá á áľáĄ - áá á¨áľá áŚáł áá¸áŽá á¨ááĽááľá áĽá á áá á á°áá áá°ááľ áá˝áá!
SuiteᣠáŁáŞáŤ áĽá á¨á áŤá´ áŁáŞáŤ
á¨áá á áá˝áľ á¨áľ áááááľ áá˝áá áĽá áĽáá´áľ á¨ááá¨áł áĽáá˛áá ááľá¨á áá˝áá?
- áĽáŠ ááἠá¤áľ ááľáĽ áľá áĽáŤáľ áá°áĽ áá˝áá.
ááá áá á¨áááá, á¨á°áááá áľ á¨áá á á°áŁáĽ ááᲠáĽá á¨áááá áá á፠áááŁáľá áááľáááľ á áľááľáá ááĽááł áááľ á¨á°áťá áá. - á°ááĽáŽ áĽáŤáˇ á ááá á ááľááá áľ áłáť áá á¨áá áááŤá áĽááľáłáľáĽ ááłáĽ á áááŁááá˘
- á¨á
ááŚáľ á¨áá´á ááá ááá˝áą á á˛áľ áááá áá¨ááŤáá˘
á¨ááá á áá, ááá ááá á á¤áľ ááľáĽ á¨áłáá áá: á¨ááŁáἠáĽáľá¨ á˝áłáá˝! - áĽá á á áŁá áĽáŠ á¨áľáááľ á áááŞáá˝ á á¨á°áá á¨ááł áá áŁáá ááá áŁáŞáŤ áá ááá á á áŤáśá˝ á¨á áá á¤áľ áŁáŞáŤ áá á áááááłá¸á á°áľá°áá˝ ááá áá˝áá.
- áĽá á°ááĽáŽá á¨áááą á°áá˝ á¨áŤáľ á á°á°á á°á á¨á á¨á´á ááĽáľ á¨áŤáŤ áá˝áłáľá áá¨á á áá áŤáľáłááłá.
áá á á¤áľ ááľáĽ ááááľ áŁá
áá á¨áá
á áá˝áľ á áľáá á¨áá áłá˛áŤ ááŽááá˛á ááááá á ááŤáŽá˝ á á-
- áłáá
- áἠá¤áľ
- áááł á¤áľ
- ááłá á˘áŤ
áĽáá áŤáá ááá ááá á¨áá á áľáĽá°áŁ áŚáł ááš áĽá ááá á áĽá ááľááłááľ ááš áá.
áá ááľ áá á˛ááá á áľááš áááá ááľáĽ ááľááŤáá ᣠááĽáŤáľá ᣠá¨ááá á áá˘áá˝á áĽá á áĽáááą áĽáŤáľ áĽáŤáąá áá°áĽ áŤáľáááááłá á˘
á¨áá á áľááľ áááá á á¨áá¨áłá áááľá áá?
áĽááá, ááá áĽá á á áŚá˝
ááĽáŤáą áĽáá˛á¨áá áĽá áľáá˝ áĽáá˛á°á áá áŤáľáá. á¨ááá á áá, ááľááł áľááááá ááá áľáááááá áľááľ áááĽáŤá.
áĽáť áťá ááá áá á áľá á! áĽá áťááá˝ - áá á áĽááá áááľ á ááĽá áŁáá ááľáĽ áá.
ááá áá á áĽááá áĽá áĽááá˝ áááŤááľ áá ááááľ á á - áá áĽá á°ááŤá á áááá˝á ááá¨áĄ. áĽáŠ áĽáá°ááá áĽááá á áá!
á á°á¨áá, á ááŤáŤ ááá ááľáĽ áááŚá˝á áĽá á¨á á¨á´á ááĽáśá˝á ááá¨áĄ.
á°áá , á¨ááŤáĽá¨ááá áááá˝á áŤáľáááą, ááá áĽááłá á áŁá á¨ááľááłá¸á á˘ááá. á áá ááĽááą á°áᢠá á ááá áĽá ááááŤáľ áŤááá.
áĽááἠáá, áĽáŤááłááą ááŁáľ ááá áá á áŤáá á°á áľá á á áŚá˝ áŤáľáŁá.
áĽáť á áá áá˝áľ áľáá áĽá á á á ᣠá ááľáĄ - á¨á¨áŁá˘ á á¨á áá áŤá áá á¨áááľáá ááááá˘. áľáá˝ ááá áá áŚáŞá áá á ááĽáá ááá¨áĽ á¨á°áťá áá.
áĽáá°ááá áŤááľ á á áŚá˝ á áĽááá áááľ áá°á°áłá áĽá ááłááłá!
á á á¨á´áá ááľáἠááľáĽ á á˛áľ áĽá á á á áŁá ááŤá°áľ áá˝áá.
ááá
ááá ááááŁáľ á¨áá
á áá Ꭰáá á áŤá ááá˘
áĽááá, á¸áĽ áŤá áĽáá áŽá˝ á¨á áľá°áłá˝ ááááľ áľáŠá¨áłá¸áá á áá¨áááá, ááá áá ááá˝áą áľáááááá áááł áááĽáŤá.
áááľ á¨á°ááŤáŠ á áŤáá˝ ááááŽá˝á áĽáá˛áŤááá áĽáááááłáááĄ
- á ááἠáá áľ á ááłááľ áááá˝ áĽááśá˝áá áŤá áŁáᢠáĽá áĽáá°áá á áááľ ááá áĽáť á¨ááᣠááá á áá áľ.
- ááá˝ á°áá áĽááśášá á áłááľ áŤááŁá¸ááᢠáĽáá á áĽááľá áŁáá áá áá°ááá áá˝áá.
ááá áá á ááááĄá áľ áá á¨áááąáľá á°á áá፠áĽá áá፠áááľ ááľáĽ ááľááŁáľáá áŤá¨áááĄ. á áá˛áľ áááá¨áľ á¨á°áááą áááá˝á áľáľá°á áá áŤá á áĽáá°ááľá°á°áľ á áľáĽ!
á¨áá á áŤáá˝ áááá ááááááľ á á áá á¨ááááľ, á áááá¨áĽá áá áá: á¨áá á áááá á ááľáá áá á¨ááŤá°áŤá áŁá˘áŤ ááááľ á áľá¸á᪠á áá°áá.
á¨áá á á°áá á¨áĽ
ááááá
á¨á á¨á´ááá ááľá፠á áĽááá áŤáľáĄ.
á¨áŽááá˛á ááᲠááĽáĽ á¨áá ᣠá¨á á¨á´áá ááĽáľ áĽá áłá áá˝ áĽáá˛á á¨áá áą áá ááááľ á ááŁá¸áá˘
ááá áá á°ááĄá á áľááł: á ááἠáá áľ á á á¨á´áá áá ááá ááá áĽááľ á ááľ á¨áá°áŤá¨áľ áá¨áá¨á á¨áá áľááĽá á ááááľ áááááŠ.
áá¨á áááľ ááááĽ?
ááŁáŠ ááᏠáááľááá ááá˝ áá áŤáᢠáĽá á°áá˝ áŁáá áááŚá˝á áĽáá´áľ ááĽá°á áĽáá°áá˝á áááłá áĽá áŤááá. áĽá ፠áĽáŠ áá!
ááá áá ááŽááá˛á áĽáŤáľ á˛ááá áááááá á ááŤá ááá á á ááááŠ: áá˝áľ áá áľáŤá áĽá áľáŤá áĽááłáááľá áĽááŤáŹáá˝áá áĽá á˝ááłáá˝áá áŤá°á.
á áá áá° áááŚá˝ áĽáááľ.
ááŽááá˛á áľáĽá°áŁ ááἠáĽáá°áá¨á°áá ááá áĽááłáá áľ áĽááľáłááłáá-
- áĽááááŁ
- áá á°á áľáĽ,
- áĽá áľáá˝ áąááľ áááá.
ááááŤáąá á¨áá á á áá á¨á áá¸á ááἠá¨á°áááĽá á áá á¨á áἠááááśá˝á ááľá¨á á áľáááá, á áŁá áŤáá° áłááľ. á´ááŞáĽáá ááá¨áľ áĽá áá áĽáá ááá°ááľ áá° áśáá ááłáŁáá˘
á¨áĽá á°ááŁá á¨á°áᨠáá - ááá¨á áĽáť, áĽá áĽáááłáá áá ááá ááááἠá áá°áá. á°á áᣠááľáľá ááá áŁáá áááááśá áĽáá˛áŤáľáľ áá˝áľ áĽáŤáááá á¨ááᣠáááá ááá áá° áŁáá áááĽááľ ááááľ á¨á áá ááááŤáłáááľ á¨áá°áá ááááá˘
ááŽááá˛á áá˝áľ á¨ááá ááłáŚá˝
- ááá ááá áá áŚáŞá
áá á°ááŁáá˝á á¨áľáŠááľáŁ á˝áŞááᣠáľá áĽá áá
ááľ áá áŤáááá˘
á áá á áłááľááśá˝ ááľáĽ ááá - áᚠᣠááá áĽá áŁááᢠ- áľá áĽá á°á¨á᪠áľá!
á ááľ á°á áĽáá° ááá áśáŽ ááá á¨á°á á á° á¨á áłá áĽá á¨áá°á°áľ á°á áá. ááᣠááá áŤá á¨áá˝áľ ááá°áľ áĽáŤááľá áĽááłáá á áľááá.
áľááá áľá ááá! ááłááľáá˝ á¨á á¨ááá´ áá á ááá¨á ᣠá ááŤáŞ ááá á ááá á¨á°á¨á°á áłá áá˝ áĽáťá˘
ááá áĽááłá á¨áá áááł ááľáĽ á áá ááááľ áááŁáľ á˘á˝áá: áĽáŠ á¨á áłá áĽá ááá á¨á ᏠáĽá á ááľá ááľáĽ áĽáá˛ááአááłáĽ á áááŁáá, á¨ááŤá á áĽáą áá á¨áááááľá áŤáľáá: áááĽáŤá, á°ááłáłá ááš skewers áá áĽá á, ááá°.
á áŁá ááš ááŽááá˛á á á¨á´á á¨ááá ááἠ- á áŤáááľ á áľáŠáá ááá á áľáá˝ áłááľáá˝ áá. á áἠááá á ááᣠááá áŤáľáá§á¸á - áá ááĽááľá áá á áá.
á áŁá áĽá á áááľ áŤáááá˝ á áᥠá¨áľáᣠá ááĽáŁ á á áᣠá áľáááľáŁ ááŤááŹáŁ ááá° ááá˘
á¨áĄá áááŚá˝ ááĽááá á¨áá
á ááá á°áľáá áá¸á. áĽááááĽáááłááá˘
- áŁáá ááá áááááśá˝ áŁáá á á¨á´á - ááŤááŹáá˝, á¸áŽááľ, áŁááŽá˝ áĽá áťááá.
- ááá áŤá áŁáá ááἠ- á¨ááŤáᏠáá áĽá áĽáá᪠á áľáĽá ááŹá - ááŽááá˛á áá˝áľ á°áľááá˘
- áľáĽá°áŁá á á°áťá áá á á¨áá áá áá áĽáá˛áá áŤááą á ááŽá˛á˛áŤá á áá áá áŤááá: áŽáŽááľ, á´áá, á áŽáŤáś, áŤáá, áá, áĽáááŞ, á˝áŞáá, ááá°.
áá áŚá˝
ááá áá áŚá˝á ááá¨áĄáĄ áťáááᣠáľáľ ááŹá ááá á°áŤá áááᣠá ááľá°á á ááŽáá áŽáá´áá˝á˘
á ááŤáŤ áá áŚá˝ á áŁá á ááŤáŤ á¨áááá¸á á¨á°ááł á¨áá á áľáĽá°áŁá ááŤáŞááľ ááŤá ááš áá˝áá.
á áááąá ááἠáĽá áá áŚá˝ ááľáĽ á¨áŁáá°á¨áŁáá áááŤáá˝ á áľááľáá ááá áá á áááąá˘
á¨áá á áá˝áľ áááľá¨á ááá°áá á°á áĽááľ á°á¨á᪠áááŽá˝:
- áĽáá´áľ ááĽá°á áĽááłááĽá áŤááá ááá áŤá áááŚá˝á á á ááľ áŹáľáśáŤááľ ááľáĽ áááá˘
- áĽá á á á ᣠááááŁáľ á¨áá˝áą á áŁá á áľááłá áŁá ᪠ááá˘
- áá°áá ááááá? á á á¨á´áá áá áĽá á ááá ááľáĽ áŤááľ á¨á á ᣠá á áá˝ á¨á´áľá áááľ áááŤá.
ááá áá ááá áááľ á˝áá¨áł ááá áąáá ááááľ á áŤáľáááá. áĽá á¨á á ᣠáá¸áŤ áąáá˝ ááĽááľ á¨ááአá˝áá¨áłáá˝ á¨á á ᣠá á áá˝á áá¸áŁá. ááá á áŁá áľáá˝ áá, áá á áĽááá áááľ á°á˝áĽá ááá¨áá!
áĽá áĽáá°áá áľá á á áŚá˝.
á´áľ áá á áá á áá Ꭰáá áááá á ááᥠááááľ áááľáá? áĽáť áá°áá áľá˝ááá ...
áá áá áá áĽáá˛áŤá°áá áĽáááááłáá-áľáá˝ ááá áá á áŁá áŚáŞá áá áĽá á á á ᣠááá áĽá á-á ááŤáľ ááá áĽá á á áŁáášá á áááĽáá°á áá° á°ááłá á áááŠá˘
á¨ááĽáŁ ááľáłááť ááŤá°áľáá á áááą!
á ááłááľ ááŁáśá˝ áá° áŽááá˛á áá˝áľ á ááá á á¨áá¨áĄáľá á°á á ááá˘áŤá áá á˛áŤáááľ ááááżá á¸ááá á á áááłáá ááľáĽ áĽáť áŤáá°ááá° á áŤáŁá˘ áĽááłáľáá¨ááľ á°ááťááá˘
á ááŤá? á áá áááľáááᢠáá ááá á°á áĽáá˛á ááááąá á¨áŁáľ áľáááśá˝ ááľáá á áá˝áá!
áľááá á áŁá á áĽááá ááááŠ.
áĽááśáš ááľááá áĽá áááłáľ áŤáá¸á
áá¨á
á áá á áĽáŤá˝á áĽáľááŠá, á¨áá
á áá˝áśá˝ áŤáá áłáŞá ááá á¨ááŁá¸áá.
á°ááá ááá á°á á¨áááááá á¨áá á áĽá á¨áá á áĽáááł áĽáá á¨áá°áĄ áĽááą áá¸áá˘
á áááááľá ááľáĽ á ááłááľ á¨ááá¨áł ááá ááľáłááľ áĽá áľáá˝ ááĽáĽ áŤáá á áá ááŤáľá áááááľ áá˝áá-á¨á°áááá áľ áá ᣠá¨ááááŞáŤ ááłáá áá ...
á¨á፠á°áľáł áááŁá áá°á áá!
áĽáŤááłááą áŁáá ááľáľ ááŽááá˛á áá˝áľ ááłáĽ á áŁá á°áľáá á¨áááá á ááŤá ááááŁá.
á ááłááľ áááľ ááá áŤá áĽáŤáľ áĽá á áľá°áłá˝ ááá áá¨áľ á á áááá;
á á˛áľ ááá ááá á¨ááᥠá°áá˝ áááŤáᥠáľá á áŤáľ á°áááľ áĽá áŁáŞáŤ á áľáłááľ?
ááŽááá˛á áá˝áľ á¨áľ áĽá áá áĽáá°ááᣠááá ááἠá¨áááᢠááá ááá áá˝áą áá° áľááľááľ ááááŁá, áĽá á¨áĽáą á áŁá á°áľ á¨áá áľááľ á áááľ.
áááá áĽáŤáľ á á á¨áá á¨áá á ááá á ááľ á°á áľ áĽáá á áá˘
áľááá ᣠááĽááľá ááá á¨áá áአááá ááľá¨á ááááá ááá áá á á áĽááŽá ááľáĽ ááá ááłáĽ á¨áááľá? ááááľá áá áŤáŁ á ááľ á°áľááᣠááŁá á°ááŁáŤá ááá ááá˛á áĽáá˛áá á¨ááá áááąá á ááá˘
á¨áá ፠á¨áá á ááłáŚá˝
á¨áá á áááááľ áá° áááááłá˝á ááááŁáľ á ááłááľ á áľá°áłá˝ á á˛áľ ááááśá˝á áĽá¨ááá áá? áĽááá á á¨áá ፠á¨áá á áĽáŤááá˝ ááááŠáĄ-1. áááľáá°á á°á á ááľ á°ááá á˝áá¨áłáá˝á ááľáĄ, ááá áá áŤáá°ááá° á˝ááááŞáľ. á¨áá á˝áá¨áłáá˝ áĽá á ááá, áĽá á¨ááą ááŤá¨á - á ááľ áá. áĽá âáĽáŤááłááą áĽá á á á ᣠáአá á ᣠá ááᣠá áá°á á¨áĽááą á ááą áá â á¨ááá á˝áá áá ááľáłááť á áľááŁá˘
2. âá¨áá ááá ááĽá á¨á áá ááľ áá˝áâ á¨áá ááľá áá ááľáá á°áá á¨áĽá á°ááľ ááľáĄáľá˘
3. áĽááľáá áŤááááá á áŁá ááá ááľá°áľ áááᢠáá áá ááľá°áľ á á¨á ááą áŤááĽáŠá˘
4. áĽááłá áĽá áŤáá°áááą á¨áá á áááľá á°ááááąáĄ- á áááśá˝ áŽááá˛á á áá° áá ᣠá á áľá°áá áááľ á¨áá á¨áá á°áŤ ááá˘
5. áááľáá°á á°á áŤáááá¸á á¨á á¨á ááłá á˘áŤ á áá, á á°á¨á ááľáĽ áŤááá˝ á áá á áᣠááľáĽ ááľ á áľááá áá á áááľ.
6. á áá¨ááľ áá ááľáá á°áá á¨áá á á°áĽáłá¤ ááá ááĽá ááťá. á ááá áŤááśá áá áááĽá áĽá á¨áĽááá áá˝ á áá˝ áŤáá¸áá áááĽáŤáŽá˝ ááá¨áĄ áĽá áááá á ááľáł áááŠáá¸áᢠááá á áá áĽááá áá˝ áááŠá˘
7. á¨á´áľ áá°áá/ááľáľá "á á áá áá ááἠáá á¨á" á˝áááľ á áááŁá¸áá? á¨áľáŚáł áá¸áŤ áąáá˝ ááá á ááŁá á¨ááłáĽ ááá˝áľ áá¸áᢠá á°áá°ááŹáśá˝ áĽá áŁáὠᣠááłááŤáá˝ áĽá áŞáŁá ᣠá¨áľá á°ááłáὠᣠá¨ááľáá áá¨ááśá˝ áĽá ááľá°áŽá˝ ááľáĽ áá áŤá á á¨áá á á ááŤáŽá˝ áĽááłá á áľáĄáľá˘ ááá á áľá, á á°áá¨áš, á á°áá¨áš ááá á ááááŤá ááá¨áš áá˝áá.
áŤáá°áááą á¨áá á ááłáŚá˝
áľáá áľááľ áááá á áĽááá á áŤáá°áááą á¨áá á áááŽá˝á á áľáĄáŁá¸ááĄ1. á áĽá¨á áá° áŤáŤáŚáŹ áŁá áááą áĽá "á¨áĽááľáá" ááá á áááá áŤáľá°áááľá˘
2. áĽáˇá ááľá¨á ! áááá áĽá°áᣠáá á áá áľáááˇá áĽáľááłáŁ áľá¨áľ á¨á°ááá ááŠá˘ áĽá á¨ááŤ, á áá¨á¨áť, á¨áá¨á¨áťáá ááľá¨áť ááĽáˇ ááááš: á¨ááľáá°áá áŤá ááá áĽáá° á ááŤá, á¨áá á áá´á.
3. áŤáá°ááá° áľáá -á áá¸áľ áŤááľ á¨áľáá á¨áŤááśá áłáĽá (áááłá áááááŁáá˝á ááá á áá á¨áá ááá áľ á áááľ) áá´á áŤáľááá˘
4. áá á¨áá M&Má áááłá? á ááľ áľáá á¨áĽááá áá°áŽ ááá á¨á á ᣠááľáá፠á¨áá ááá°á á áľáŚáł áľá§áľá˘
5. á á°áá ááĽááľá áľááá áŤáá á°á áŤáááá¸áá ááἠááá á¨áĽ áľáá˝ á áá á¨áá¨áá á áá á áá ? áľáá˝ á°á¨á á á¨áś ááá. á á ááľ á áááľ áá ááľáĽ áŤáľáááĄáľ áĽá á áľáŞ áá áŤáľáááĄáľ. á áá ááááľ á ááá á ááľáĽ á¨áááá°ááąáľá á áľá°áá áá á°áááá˝á áŤáŁáá!
6. áĽáŤáľ á áťá áĽááá - áŽááá˛á, áá á°áŤ. áľááá áá ááłáĽ á á: á¨áťá áááľ áááááľ.
7. áá° ááŞáľ á¨áááľ áłáááľ áá á ááľá¨á ááá á°ááá áŤáľá°ááá˘
8. áĽáŤááłááą áŁáá ááľáľ âá¨áĽáąâ áĽá âá¨áĽáˇâ á¨á°áŁáአááŁáá˝ á áá¸á ᣠáá ááá˝ ááłáŚá˝á á á-âá¨áĽáąâ áĽá âá¨áĽáˇâ á¨á°áŁáአá¨áá ááááὠᣠáá°á áłáááὠᣠá˛á¸ááśá˝ ᣠáľááá˝ áťááŁáá˝ (áááá á¨áłá¸á áŤáľááá¸á) ᣠá¨áááľ ááá áŽá˝ áĽá¨á°ááááᢠááá áŽá˝áŁ ááá˝áľ (ááá¨ááŽá˝á áá á ááááá)ᣠá¨áἠáá áłáľáŁ á¨áá áá ááľááŤáá˝áŁ á¨á´ááľ áŤáŹáśá˝áŁ á¨áŁá á áłááť ááŁáá˝á˘
á¨á ááľ á¨áá á ááłáŚá˝
áá á áááˇáᣠááá áá á¨áŞáľ áŚááłá áŁáś áá áááľ ááťáá? áĽááá á á¨á ááľ á°áľáá á¨áá á áááŽá˝á ááááŠáĄ1. áľá áá á á áĽá¨á áááá˝á áá¨áľ á áľá°áłá˝ á¨áááá áá ááá˘
2. á á°ááá᪠áŽá¨áŚá˝ áľá áááśá˝á áááľá¨á á¨á á áá˝áľ á áĽá¨á áŤáłááᢠáááá´ ááá°á áłáááľ á¨áá ááá áŞáŤáá ááááľ ááľá¨ááá áŤá¨áááĄá˘ á á¨á ááą áŚááľáľ 12 á áŤáŁá˘ ááľá á¨ááá´á¨áľ á áĽá¨ á¨áááĽáľ á á áŁáŤ á ááľáŽ áťáá ááľáĽ áŤááá ᣠá áá á ááááŤáľ ááááľ ááá ááŚáľáľ áá˝áśá˝ ᨠâáŽá¨áĽ áťááâ á áľá°áá áľááááľ ááłá áá˝ááá˘
3. âá áá°á á áááŁá´ á áááŽá ááłá!â á áá ááľáłááť ááľáá á°áá á¨áá°áŞ áľáŹáľ áľáĄá˘
4. á ááááľ áłá áá áááľáá°á á°á á¨á á ᣠáĽá á áá¨áĽ.
5. ááľáá á°áá ááľáłááť áááᣠá˝ááá á á ááŤáł ááľáľáŤááśá˝ áá á¨ááŽáŁ á¨ááŤá á ááľ á á ááľ áááŠáľá˘ áá á áá¨á¨áťá áŤááľ ááľáĽ á¨áá á áá°áá°á፠áá áŤááá á°áľá ááááŁá. áá áá á¨áá¨á¨áťáá á áĽáŤáľá áĽá áá á¨áĽ áá˝áá.
6. áĽááľ áĽáá°á°ááá°á áá° á˛áá á áááąá˘ áĽáŽáĽ áá ááá á¨áá á¨áľáŤ á°ááá á áá áá Ꭰáá áá áááľá˘
7. á á áŤáŁá˘á á¨ááááá á¨áŹá˛áŽ áŁá˘áŤ áá°áá áĽá ááĽáˇ/ááĽáą á¨á°á°á á¨áá á ááá áá ááᢠáĽáą/ áĽáˇ á áá áá áŹá˛áŽá áĽáá°áá°á áĽááá á áááá˘
8. ááááąáľ á°á á¨áá á¨ááľáá áá¨ááľ áŤáááᢠá¨áĽáá°áá á áááľ á¨ááľáá áá¨ááśá˝ á ážá˝ á ááááá á¨á˝á ááľ ááłáŞáŤ áá°áĽá ááááľ áá˝áá. áááłáᣠá¨ááľáá áá¨ááľáĄ- âá á áĽá¨á á áááłá˝á áŁáłáááá¸á áááłáľ ááłá¨áá áľáááľáľâ - âá á áá áá áŤáá˝ ááἠááľáľâ á˝áááľ ááá áŞáŁá âá¨áľáŤá á áá áááá áĽá áááłáá˘
ááŁá á¨áá á ááłáŚá˝
ááá á á¨ááá¨áá áŤá á áá á¨ááá áĽááá á áá á°á áá ááá áá á áŁá á¨ááŤáአá¨áá á ááłáŚá˝áĄ-1. á ááłá á˘áŤá ááľáłááľ áá "áĽááľáťáá" á áłáá ááá.
2. áľáá˝ á¨áá á ááľáłááť á ááŞáá á¨áááľ áá¨áá¨áŤ ááĽá¨á፠áľá áŤáľáááĄá˘
3. á¨áá áá° áá, áĽáá á ááĽá áłá. áá áá áááľá¨á áľááááá ááááľ á¨ááááá áá° áĽá áá ááľá¨á áá, áĽá áĽáá áá° á¨áááá ááááłáľ á áá°áá.
4. ááá˝ á¨áľáŤá á˛áááą "á¨áĽááľá ááá" á á´á áá áá áá ááŤááľá˘
5. á áĽáŤá˝á áľáľááĄáŁ á ááłááľ áá á¨ááá ááľáĽ ááá˝á áŁáá°á¨áŁá˝áá áááá˝áá áááá˘
6. á áá á¨áá á¨áá°áľ áá á¨ááľáá áŤááľ ááĽáˇ/ ááĽááą áááŠá˘
7. á´ááŞáĽáá áááá. áĽá âá áĽáŤá ááťáááâ á¨ááá áľááŞá áá ááľáłááť áŤáŤááá˘
8. á ááľ áĽááá á¨ááá á á áŁáá˝á ááĽá áĽááľ á ááłá˝á á°ááŁá áᢠá¨á áá áááááľ áŤáľááᢠáĽá¨á°ááŤá¨á ááĽá áľá˘ á ášáášááł á°áááŤá¸áá˘
9. áááá "á¨áááľ á¤á°á°áĽ" á ááľáá°á á˝áś (á¨á°áááľ áąááľáŁ áłááᣠááŹáᣠá¨á áŽáá´áŤá áťá ááá°) á á¨á áááááľá˘
10. á áľáŤ áá áĽáŤá áľáá˝ áá ááá°áą áĽá ááľáá á°áá áá°áá "áĽááľáťáá" á¨áááľ á áá áá ááá ááááŤáľ á¨áá.
ááá˛á á¨áá á ááłáŚá˝
áá áŤá˝áá ááááá˝ á¨á°áá¨á¨ áĽá áĽááá°á ááááľ áĽá¨ááá áá? áĽááá á á¨áĽááłá á¨áá á áááŽá˝ á áľáĄáŁá¸ááĄ-1. á áááł ááá ááľáĽ á¨á˝áá¨áł á á áŁáá˝á áá áľáá˘
2. á¨ááľáĽá ááś áŤáá áἠá¨ááá ááá áá ፠á¨á áá ááá˛á áááľáá? ááá ááááŁáľ á áĽáŤá˝á ááś ááááá˘
3. á á¨áłáááą áľáá˝ áŤáá°á á á áľáŚáł ááá áá° á¤áľ áááĄá˘
4. ááá˛áᣠáŽááá˛áᣠáľááłáᣠááŁá á°áĽáłá¤ á áĽá ááťáᢠá áĽáááš á áááá˝ áľáá ááľ á¤áľ á¨áá áŠá áľ áá ááᎠá¨áá á á°áĽáłá¤áá˝á á áá˝ááᢠáá á á¨ááą! á¨ááŁáľááľ á áľá°áłá°áĽ á áĽá°áá ááááľ á ááá á°áá áááá?
5. á áááá áľ áá, áááłá, á áááľ áá áá, áááľáá°á á°á á¨á á ᣠáĽá á á á ᣠááľáĄáľ; ááĽáŤááłááą áá á ááľ á°ááł. á¨áá¨á°ááá ááľáłááť áŤáŤáááĄ- âáĽááá áŚáľáľ á¨ááŤááአá á áŚá˝ á¨á áá° á¨ááŤá áŁá¸áá áŚáľáľ áááľ áŤááááłáᢠáĽáá˛áá á¨áĽááľá áá á¨ááááŤáá áá á, á°áľáł áĽá áłá áŤááááłá."
6. á áá á˘áŤááľ áśáľáľ áá "áĽááľáťáá" áá á.
7. ááśá˝áŁ á ááłááľ á¨á¤áľ ááľáĽ áĽáŤáá˝á ááĽáˇ á ááľá¨á á áľááááľá˘ áĽá ááá ááá á áá°ááᣠá¨ááŞá áá° á¤áľ ááľáĽ á¸áᣠá¸ááŚá˝á áĽáá°áá¸á¨áᣠááá áá áá áĽá áĽá¨áľ á¨áá áá ᢠáááłá, áá ááľ áá á áłáá áĽááľ ááἠááĽá°á ááá áááá á¤áľ áá˝áłáľ.
8. á´áśá˝áŁ á ááłá á¨áłá¸á á°áĽáłá¤ ááŠááľá˘ á áŁá ááŠá áááľá˛á ááá áąá˘
9. áĽá á ááŤá.
10. á¨áŤáááłáá áá áá áśá˝á áá° á ááłá á¨áá á ááááá á áľááľáá áŤááá˘
áľááľáá áááłá¨áľ á áááŠ, á¨áááˇá¸á á°áá˝ á á áἠá¨ááŤáłáááľá áĽáŤááłááąá á ááł áŤá°áá, á áĽááá áááľ á ááĽá ááľáĽ ááááá á¨ááአá¨ááá¨áą áľááśá˝á ááľá§á¸á.
