แ‰กแŠ“, แˆปแ‹ญ แ‹ˆแ‹ญแˆ แŠฎแŠฎแ‹‹, แ‹จแ‰ตแŠ›แ‹ แˆแˆญแ‰ต แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ฐแˆตแˆ›แˆš แŠแ‹. แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“, แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แˆ˜แŠ•แŒˆแ‹ถแ‰ฝ

แˆ•แ‹ซแ‹แŠแ‰ตแŠ• แŠฅแŠ“ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹ŠแŠแ‰ตแŠ• แˆˆแˆ˜แŒจแˆ˜แˆญ แˆตแŠ•แ‰ต แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แˆ˜แ‹‹แ‰ขแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แ‰ฐแˆแˆˆแˆฐแ‰แข แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แŠ แˆตแ‰ธแŒ‹แˆชแ‹ แŠแŒˆแˆญ แ‹˜แˆ˜แŠ“แ‹Š แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝ แˆแŠ•แˆ แŠฅแŠ•แŠณแŠ• แ‹ฐแˆ…แŠ“ แˆ†แŠแ‹ แ‰ขแ‰€แˆ˜แŒกแˆ แ‹จแ€แŒ‰แˆญแŠ• แˆ˜แ‹‹แ‰…แˆญ แ‹ญแŒŽแ‹ณแˆ‰ แŠฅแŠ“ แ‹จแˆซแˆต แ‰…แˆ‰แŠ• แ‹ญแŒŽแ‹ณแˆ‰. แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ, แ‰€แˆˆแˆ แˆแˆแŒŠแ‹œ แˆŠแ‰ฐแŠแ‰ฅแ‹ญ แŠ แ‹ญแ‰ฝแˆแˆ แŠฅแŠ“ แ‰ แŠฅแ‹แŠแ‰ฑ แ‰ แˆ›แˆธแŒŠแ‹ซแ‹ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแ‰ฐแŒˆแˆˆแ€แ‹ แ‰€แˆˆแˆ แˆ™แˆ‰ แˆˆแˆ™แˆ‰ แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹จ แˆŠแˆ†แŠ• แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ. แˆตแˆˆแ‹šแˆ… แ‰ แ‹˜แˆแ‰€แ‹ฐ แŠจแ‰ฐแˆ˜แˆจแŒ  แˆแˆญแ‰ต แŒ‹แˆญ แˆœแŠซแ• แˆ›แ‹ตแˆจแŒ แ‰ แŒฅแ‰ฅแ‰… แŠ แ‹ญแˆ˜แŠจแˆญแˆแขแŠฅแŠ“ แ‰ แˆ˜แŒจแˆจแˆปแˆ แฃ แ‰ฅแ‹™แ‹แŠ• แŒŠแ‹œ แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰น แŠจแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‹แŒญ แ‹จแˆ†แŠ แŒฅแˆ‹ แ‹ซแŒˆแŠ›แˆ‰แข แˆตแˆˆแ‹šแˆ…, แ‰ฅแ‹™ แŠฅแŠ“ แ‰ฅแ‹™ แŒŠแ‹œ แ‹˜แˆ˜แŠ“แ‹Š แˆดแ‰ถแ‰ฝ แŠจแŒฅแŠ•แ‰ต แ‰†แŠ•แŒ†แ‹Žแ‰ฝ แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แ‹˜แŒˆแŒƒแŒ€แ‰ต แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹Žแ‰ฝแŠ• แ‹ญแŒ แ‰€แˆ›แˆ‰ แŠฅแŠ“ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹Žแ‰ฝแŠ• แ‹ญแˆ˜แˆญแŒฃแˆ‰.

แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แˆตแŒฆแ‰ณแ‹Žแ‰ฝ แŒฅแ‰…แˆžแ‰ฝ: แ‰กแŠ“, แ‰ฃแˆณแˆ›, แˆ„แŠ“

แ‰ แŒฃแˆ แ‹แ‹ต แ‹จแˆ†แŠ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ•แŠณ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แŠฅแ‹ตแŒˆแ‰ต แˆ‹แ‹ญ แŠ แˆ‰แ‰ณแ‹Š แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‹ซแˆณแ‹ตแˆซแˆ. แŠฅแŠ“ แ‰ฅแ‹™ แŒŠแ‹œ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰€แˆˆแˆ แˆฒแ‰€แ‰ก, แ‹ญแˆ… แ‰ฐแ…แ‹•แŠ– แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‰ตแŠฉแˆจแ‰ต แ‹จแˆšแˆตแ‰ฅ แŠแ‹. แŠฅแŠ•แ‹ฐ แŠฅแ‹ตแˆ แˆ†แŠ–แฃ แŠญแˆฎแ‰ฝแ‹ŽแŠ• แˆˆแˆ›แŒฅแˆˆแˆ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰€แˆˆแˆแ‹ŽแŠ• แˆˆแˆ›แ‹ฐแˆต แˆŒแˆŽแ‰ฝ แŠ แˆ›แˆซแŒฎแ‰ฝ แŠ แˆ‰แฃ แ‹ญแˆ…แˆ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แˆ€แ‰ฅแ‰ณแˆ แŠฅแŠ“ แŒˆแˆ‹แŒญ แ‹ซแ‹ฐแˆญแŒˆแ‹‹แˆแข แŠฅแ‹จแ‰ฐแŠแŒ‹แŒˆแˆญแŠ• แ‹ซแˆˆแŠแ‹ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แ‰ฃแˆตแˆ› แฃ แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ“ แŒฅแ‰แˆญ แ‰กแŠ“ แ‹ซแˆ‰ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝแŠ• แŠแ‹แข

แ‰ แŠแŒˆแˆซแ‰ฝแŠ• แˆ‹แ‹ญ แ‹จแŠฅแŠแ‹šแˆ… แˆแˆญแ‰ถแ‰ฝ แŠ แŒ แ‰ƒแ‰€แˆ แ‹จแ€แŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰€แˆˆแˆ แˆ˜แ‰€แ‹จแˆญ แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ• แ‹แŒซแ‹Šแ‹แŠ• แŠฅแŠ“ แ‹แˆตแŒฃแ‹Š แˆแŠ”แ‰ณแŠ• แ‰ แŠฅแŒ…แŒ‰ แ‹ซแˆปแˆฝแˆ‹แˆ.

แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• basma แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰กแŠ“ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆแŠ”แ‰ณแ‹ โ€‹โ€‹แŠฅแŠ•แ‹ฒแ‰ณแ‹ญ แŠฅแŠ“ แŒˆแˆ˜แ‹ถแ‰นแŠ• แ‹จแˆšแˆแˆˆแŒˆแ‹แŠ• แŒฅแˆ‹ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆฐแŒฅ, แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰แŠ• แ‰ แˆšแ‹˜แŒ‹แŒ…แ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แˆแŠ• แ‹ซแˆ…แˆ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆญ แŠฅแŠ“ แ‰ แˆแŠ• แ‰…แ‹ฐแˆ แ‰ฐแŠจแ‰ฐแˆ แˆ˜แŒจแˆ˜แˆญ แŠฅแŠ•แ‹ณแˆˆแ‰ แ‰ต แŠ แˆตแ‰€แ‹ตแˆ˜แ‹ แˆ›แ‰ฅแˆซแˆซแ‰ต แ‹ญแˆปแˆ‹แˆ. แˆˆแˆแˆณแˆŒ, basma แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แ€แŒ‰แˆญ แ‰ฐแˆตแˆ›แˆš แŠ แ‹ญแ‹ฐแˆˆแˆ. แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ญแˆ แˆˆแ‰ฅแˆญแˆƒแŠ• แŠญแˆฎแ‰ฝ แ‰ แ‰€แˆ‹แˆ‰ แ‹จแˆšแ‹ซแ‹ตแˆต แŠฅแŠ“ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Šแ‹แŠ• แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆšแ‹ซแŒŽแˆˆแ‰ฅแ‰ต แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆŒแˆˆแ‹ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š "แ‰€แˆˆแˆ" แŠ แˆˆ.

แŒฅแˆฉ แˆ˜แ‹“แ‹› แ‹ซแˆ‹แ‰ธแ‹ แŠฅแˆ…แˆŽแ‰ฝ แŒฅแ‰…แˆžแ‰ฝ

แ‰กแŠ“ แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแˆฉ แ‹จแˆ˜แ‹‹แ‰ขแ‹ซ แˆแˆญแ‰ถแ‰ฝ แˆ˜แˆ†แŠ‘แŠ• แˆแˆ‰แˆ แˆฐแ‹ แ‹ซแ‹แ‰ƒแˆ. แˆตแˆˆแ‹šแˆ…, แŒแ‰ขแ‹ แ‰ แˆณแˆ™แŠ“ แˆ›แˆแˆจแ‰ต, แŠฅแŠ“ แŒญแˆแ‰ฅแˆŽแ‰ฝแŠ• แˆˆแˆ˜แˆฅแˆซแ‰ต แŠฅแŠ“ แˆˆแˆ›แŒฝแŒƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ซแŒˆแˆˆแŒแˆ‹แˆ. แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แŠฅแŠ•แ‹ฐ แ‰ฐแˆˆแ‹ˆแŒ , แ‰กแŠ“ แ‰ แŠแ‰ต แŠฅแŠ“ แ‰ แˆฐแ‹แŠแ‰ต แ‰†แ‹ณ แˆ‹แ‹ญ แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ• แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญแˆ แŠ แ‹ŽแŠ•แ‰ณแ‹Š แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‹ญแŠ–แˆจแ‹‹แˆ.

แ‹จแŠซแŒแ‹ญแŠ• แŠ แ‹ˆแŠ•แ‰ณแ‹Š แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ–แ‹Žแ‰ฝ แ‹จแˆšแŠจแ‰ฐแˆ‰แ‰ต แŠ“แ‰ธแ‹-

  • แ‹จแŠ แ‹ณแ‹ฒแˆต แŠญแˆฎแ‰ฝ แŠฅแ‹ตแŒˆแ‰ตแŠ• แ‹ซแ‰ แˆจแ‰ณแ‰ณแˆ;
  • แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆซแˆฐ แ‰ แˆซแŠแ‰ต แ‹ซแˆ‰ แ‰ฝแŒแˆฎแ‰ฝแŠ• แ‰ แŠ•แ‰ƒแ‰ต แ‹ญแ‹‹แŒ‹แˆ;
  • แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแˆฉ แ‹จแˆ†แŠ แ‹จแˆ˜แˆˆแŒ แŒฅ แ‹ˆแŠชแˆ แŠแ‹;
  • แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแŠ• แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แŠฅแŠ“ แŒคแŠ“แˆ› แ‰ฅแˆญแˆ€แŠ• แ‹ญแˆฐแŒฃแˆ;
  • แ‰€แˆˆแˆ™แŠ• แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‹ญแˆžแˆ‹แˆ แŠฅแŠ“ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แŒฅแˆ‹แ‰ธแ‹แŠ• แ‰ แŒแˆ›แˆฝ แ‹ตแˆแŒฝ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‹ตแˆแŒฝ แˆ˜แ‰€แ‹จแˆญ แŠฅแŠ•แŠณแŠ• แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰.

แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแŠ• แ‰ แˆšแŠ•แŠจแ‰ฃแŠจแ‰กแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แ‰กแŠ“ แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แˆ˜แŠ•แŒˆแ‹ถแ‰ฝ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹ญแ‰ปแˆ‹แˆ. แ‹‹แŠ“แ‹ แŠแŒˆแˆญ แ‹จแ‹šแˆ…แŠ• แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ€แŒ‰แˆญ แŠฅแŠ•แŠญแ‰ฅแŠซแ‰ค แˆแˆญแ‰ตแŠ• แŒฅแ‰…แˆžแ‰ฝ แŠจแ แˆˆแˆ›แ‹ตแˆจแŒ แ‹จแˆšแ‹ซแˆตแ‰ฝแˆ‰แ‹Žแ‰ตแŠ• แ‹จแ‰ฐแ‹ˆแˆฐแŠ‘ แˆแŠญแˆฎแ‰ฝแŠ• แˆ˜แŠจแ‰ฐแˆ แŠแ‹.

  • แŒฅแˆฌ แ‹•แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆ›แ‰ƒแˆˆแˆ แŠ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแˆ. แˆ›แˆˆแ‰ตแˆ แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แŠฅแŠ•แŠญแ‰ฅแŠซแ‰ค แ‰กแŠ“ แŠจแแ‰ฐแŠ› แŒฅแˆซแ‰ต แ‹ซแˆˆแ‹ แŠฅแŠ“ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แˆ˜แˆ†แŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต (แ‹ซแˆˆ แˆแ‹ฉ แˆแ‹ฉ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแ‹Žแ‰ฝ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ญแˆ แ‹ซแˆˆ แŒฃแ‹•แˆ);
  • แ‰ แŒฅแˆฉ แˆแŠ”แ‰ณ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰กแŠ“ แˆ˜แŒแ‹›แ‰ต แ‹ญแˆ˜แˆจแŒฃแˆ. แ‰ตแˆ‹แˆแ‰… แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แ‹จแˆซแˆต แ‰…แˆ‰แŠ• แˆŠแŒŽแ‹ฑ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰, แ‰ แŒฅแˆฉ แˆแŠ”แ‰ณ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แŒฅแˆฌ แŠฅแ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ˜แ‹‹แ‰…แˆญแˆ แˆ†แŠ แ‰ แ‰†แ‹ณ แˆ‹แ‹ญ แˆแŠ•แˆ แŒ‰แ‹ณแ‰ต แŠ แ‹ซแˆตแŠจแ‰ตแˆ‰แˆ.
  • แ‰กแŠ“ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆ˜แ‹ตแŠƒแŠ’แ‰ต, แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆแˆ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ, แ‰ แŒฅแˆฉ แˆแŠ”แ‰ณ แŒฅแ‰…แˆ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแˆšแ‹แˆˆแ‹ แ‰ แ‰ฅแˆฉแŠ–แ‰ต แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰กแŠ“แˆ› แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆ‹แ‰ธแ‹ แˆดแ‰ถแ‰ฝ แ‰ฅแ‰ป แŠแ‹, แˆ›แˆˆแ‰ตแˆ, แŒฅแ‰แˆญ แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝ แ‹ซแˆ‹แ‰ธแ‹ แˆดแ‰ถแ‰ฝ. แ‰ขแŒซ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰€แ‹ญ แ€แŒ‰แˆญ แŠซแˆˆแˆ…, แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แŠฅแŠ•แŠญแ‰ฅแŠซแ‰ค แ‰ฃแˆˆแˆ™แ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แˆˆแˆŒแˆ‹ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‰€แˆˆแˆ - แˆ„แŠ“ แ‰ตแŠฉแˆจแ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆฐแŒก แ‹ญแˆ˜แŠญแˆซแˆ‰.

แˆˆแŠฅแˆณแ‰ณแˆ› แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แˆตแŒฆแ‰ณ

แˆ„แŠ“ แˆˆแˆบแˆ… แŠ แˆ˜แ‰ณแ‰ต แ‰ แŠ แˆˆแˆ แ‹™แˆชแ‹ซ แ‰ฃแˆ‰ แ‹แ‰ แ‰ถแ‰ฝ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆแˆญแŒฅ แˆ˜แแ‰ตแˆ„ แˆˆแˆ…แŠญแˆแŠ“แˆ แˆ†แŠ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แŠญแˆฎแ‰ฝ แ‰€แˆˆแˆ แŒฅแ‰…แˆ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‹แˆ‹แˆแข แ‰ แ‹šแˆ… แŒŠแ‹œ แˆแˆ‰, แ‹จแŠ•แŒฅแˆจแ‰ฑ แŠ แŠ•แ‹ต แŒ‰แ‹ณแ‰ต แ‰ฅแ‰ป แ‰ฐแŒˆแŠแ‰ทแˆ, แ‹ญแˆ…แˆ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆŒแˆˆแ‹ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆญ แŠจแ‰ฐแˆแŒ แˆจ แ‰ แŠ‹แˆ‹, แˆแŠ•แˆ แŒ‰แ‹ณแ‰ต แ‹จแˆˆแ‹แˆ. แˆตแˆˆแ‹šแˆ…, แ‹จแˆ‚แŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ˆแ‹ฐ แ€แŒ‰แˆญ แ‹แแˆจแ‰ต แˆตแˆˆแˆšแ‰ แˆ‹, แŠจแ‹šแ‹ซแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‰ แŒฅแ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ฅแ‰ป แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแ‰ปแˆ แ‹ญแ‰ณแˆ˜แŠ• แŠแ‰ แˆญ. แŒแŠ• แ‹›แˆฌ แ‹ญแˆ… แ‰ฝแŒแˆญ แˆ†แŠ—แˆ แฃ แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ฑแˆ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆŒแˆˆแ‹ แˆ„แŠ“ แฃ แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆˆแˆ›แŠจแˆ แฃ แŠฅแŠแˆฑแŠ• แ‹ˆแ‹ฐแŠแ‰ แˆจแ‰ แ‰ต แˆˆแˆ˜แˆ˜แˆˆแˆต แŠฅแŠ“ แŠญแˆฎแ‰นแŠ• แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แˆ™แˆŒแ‰ต แˆˆแˆ˜แˆตแŒ แ‰ต แ‹จแˆšแ‹ซแŒˆแˆˆแŒแˆ แŠแ‹แข แ‹ซแˆ แˆ›แˆˆแ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ… แ‹“แ‹ญแŠแ‰ฑ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆŒแˆˆแ‹, แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‰ฐแ‰ฅแˆŽ แ‹จแˆšแŒ แˆซแ‹ แŠญแˆฎแ‰นแŠ• แ‰€แˆˆแˆ แŠ แ‹ญแ‰€แ‰ฃแˆ, แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แ‰ แ‰€แˆ‹แˆ‰ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‰€แˆˆแˆ›แ‰ธแ‹แŠ• แ‹ซแŒŽแˆ‹แˆ.

แŠจแ‰ณแ‹‹แ‰‚ แ‰ฅแˆซแŠ•แ‹ถแ‰ฝ แ‹จแˆšแˆ˜แŒก แˆ˜แ‹‹แ‰ขแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แŠ แ‰…แˆ˜ แ‰ขแˆต แ‰ แˆ†แŠ‘แ‰ แ‰ต แˆแŠ”แ‰ณ แ‹แˆตแŒฅ แŠฅแŠ•แŠณแŠ• แˆ•แ‹ญแ‹ˆแ‰ต แ‹จแˆŒแˆ‹แ‰ธแ‹แŠ• แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰ฐแ‹ณแŠจแˆ™ แŒˆแˆ˜แ‹ถแ‰ฝแŠ• แˆŠแ‹ซแ‹ตแŠ‘ แŠจแˆšแ‰ฝแˆ‰แ‰ต แ‰ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แŠจแ‰ฐแˆฐแŒก แˆแˆญแŒฅ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แˆ˜แ‹ตแŠƒแŠ’แ‰ถแ‰ฝ แ‹แˆตแŒฅ แŠ แŠ•แ‹ฑ แˆ†แŠ– แ‹จแ‰ฐแ‰€แˆ˜แŒ แ‹ แ‹ญแˆ… แˆˆแŠฉแˆญแ‰ฃ แˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‹ซแˆแ‰ฐแˆˆแˆ˜แ‹ฐแ‹ แŠแŒˆแˆญ แˆแŠ•แ‹ตแŠ• แŠแ‹?

แ‹ญแˆ…แŠ•แŠ• แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แˆ˜แ‹ตแˆƒแŠ’แ‰ต แŠ แ‹˜แ‹แ‰ตแˆฎ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹จแˆšแŠจแ‰ฐแˆ‰แ‰ตแŠ• แ‹ซแˆตแ‰ฝแˆแ‹Žแ‰ณแˆ:

  • แŠฅแ‹ซแŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ฑแŠ• แ€แŒ‰แˆญ แ‹ˆแแˆซแˆ แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰แ‰ต แฃ แ‹ญแˆ…แˆ แ‰ แ‰ฐแˆซแ‹ แ‹จแ€แŒ‰แˆฉแŠ• แŠ แŒ แ‰ƒแˆ‹แ‹ญ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ต แŠ แˆตแ‹ฐแŠ“แ‰‚ แ‹ตแˆแŒฝ แ‹ญแˆฐแŒฃแˆ แข
  • แŠญแˆฎแ‰ฝ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แ‰ฅแˆญแˆ€แŠ• แ‹ญแˆตแŒก;
  • แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆˆแ‰…แŒฅแŠแ‰ต แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‰ณแ‹›แ‹ฅ แŠฅแŠ“ แ‰ณแ‹›แ‹ฅ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ†แŠ‘ แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰ แข
  • แ‹ฐแˆจแ‰… แ€แŒ‰แˆญ แ‰ แŒฃแˆ แ‹˜แ‹ญแ‰ต แŠแ‹, แ‹ญแˆ…แˆ แ‰ฃแˆˆแ‰คแ‰ถแ‰นแŠ• แ‰ แ‹จแ‰€แŠ‘ แŠจแˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ฅ แ‹ซแ‹ตแŠ“แˆ;
  • แŠจแ‹ฐแˆ›แ‰… แ‰€แ‹ญ แŠฅแŠ“ แŠฅแˆณแ‰ณแˆ› แ‰€แ‹ญ แŠฅแˆตแŠจ "แŒแˆแŒฝ" แ‰ฅแˆญแˆƒแŠ• แ‹ตแˆจแˆต แ€แŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ แ‹ญแ‰…แ‰กแ‰ตแข

แŠ แŠ•แ‹ต แ‹ˆแ‹ญแˆ แˆŒแˆ‹ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แŒฅแˆ‹ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต, แˆ„แŠ“ แŠจแˆŒแˆŽแ‰ฝ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแ‹Žแ‰ฝ แŒ‹แˆญ แˆ˜แ‰€แˆ‹แ‰€แˆ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต.

แŠจแŠญแˆซแŠ•แ‰คแˆช แŒญแˆ›แ‰‚ แŒ‹แˆญ แ‰ แˆ˜แ‰€แˆ‹แ‰€แˆ แ‹จแˆ›แˆ†แŒ‹แŠ’ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆ‹แ‰ธแ‹ แŠญแˆฎแ‰ฝ แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰. แ€แŒ‰แˆญแˆ…แŠ• แŠจแˆฝแŠ•แŠฉแˆญแ‰ต แˆแŒฃแŒญ แ‹ฒแŠฎแŠญแˆฝแŠ• แŒ‹แˆญ แ‰ แˆ›แ‹‹แˆƒแ‹ต แ‹จแˆ˜แ‹ณแ‰ฅ แ‰€แˆˆแˆ แˆ˜แˆตแŒ แ‰ต แ‰ตแ‰ฝแˆ‹แˆˆแˆ…แข แ‹ฐแˆ…แŠ“, แ‰  kefir แ‹แˆตแŒฅ แŠซแˆตแŒˆแ‰กแ‰ต, แŒฅแˆ‹แ‹ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แˆ€แ‰ฅแ‰ณแˆ แŠฅแŠ“ แŒฅแˆแ‰€แ‰ต แ‹ซแˆˆแ‹ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ.

แŠฆแˆชแŒ…แŠ“แˆ แŒฅแˆแˆจแ‰ต - แˆˆแ‹‹แŠ“แ‹ แ‰€แˆˆแˆ

แ‰กแŠ“ แŠจแˆ›แŠ•แŠ›แ‹แˆ แŠแŒˆแˆญ แŒ‹แˆญ แˆŠแŒฃแˆ˜แˆญ แ‹จแˆšแ‰ฝแˆ แˆแ‹ฉ แˆแˆญแ‰ต แŠแ‹. แ‰ แˆ˜แŒ แŒฅ แ‹แˆตแŒฅ แŠจแŠ แˆแŠฎแˆ แŠฅแŠ“ แŠจแŒฃแ‹แŒญ แˆแŒแ‰ฆแ‰ฝ แŒ‹แˆญ, แ‰ แˆแŒแ‰ฅ แˆ›แ‰ฅแˆฐแˆ - แ‰ แ‰…แˆ˜แˆ› แ‰…แˆ˜แˆ, แ‰ แŠฎแˆตแˆžแ‰ฒแˆŽแŒ‚ - แ‰ แˆถแ‹ณ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แŠญแˆฌแˆžแ‰ฝ. แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‰ แˆšแŠ•แŠจแ‰ฃแŠจแ‰กแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แ‰กแŠ“ แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แˆŠแŒฃแˆ˜แˆญ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ, แŠฅแŠ“ แŒฅแˆฉ แ‹แŒคแ‰ต แ‹ซแˆตแŒˆแŠ›แˆ, แ‰ แˆแˆˆแ‰ฑแˆ แ‹˜แˆญแŽแ‰ฝ แŠฅแŠ•แŠญแ‰ฅแŠซแ‰ค แˆ˜แˆตแŠญ แŠฅแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แˆฒแˆฐแˆฉ. แŠฅแˆฑ แŠจแ‰กแŠ“ แŒ‹แˆญ แ‰ฐแŒฃแˆแˆฎ แˆˆแ‰…แŠ•แŒฆแ‰ต แฃ แ‰ฃแˆˆ แ‰ฅแ‹™ แŒˆแŒฝแ‰ณ แŠฅแŠ“ แ‰ แŒฃแˆ แ‹จแ‰ แˆˆแ€แŒˆ แŒฅแˆ‹ แ‰ฐแˆตแˆ›แˆš แ‰€แˆ˜แˆญ แŠแ‹แข แ‹‹แŠ“แ‹ แŠแŒˆแˆญ แ‰ตแŠญแŠญแˆˆแŠ›แ‹แŠ• แˆ˜แŒ แŠ• แˆ˜แˆแˆจแŒฅ แŠฅแŠ“ แ‰ฐแŒˆแ‰ขแ‹แŠ• แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แˆฐแˆซแˆญ แˆ˜แˆแˆจแŒฅ แŠแ‹.แŠจแˆแˆ‰แˆ แ‰ แˆ‹แ‹ญ, แˆแŠญ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆ›แŠ•แŠ›แ‹แˆ แŠ แˆตแˆ›แ‰ต, แ‰ แŠ แˆตแˆ›แ‰ต แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰กแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆˆแ‹ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆซแˆฑ แ‰ฃแˆ…แˆชแ‹ซแ‰ต แŠ แˆˆแ‹, แŠฅแŠ“ แ‹จแˆ˜แŒ€แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹ แ‰€แˆˆแˆแŠ• แˆˆแˆ›แŠซแˆ„แ‹ต แŠ แˆตแ‹ฐแŠ“แ‰‚ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แˆˆแˆ›แ‹˜แŒ‹แŒ€แ‰ต แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แ‹˜แŒˆแŒƒแŒ€แ‰ต แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซ แŠแ‹.

แŠจแ‹šแˆ… แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆญ แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แ‹˜แŒ‹แŒ€แ‰ต แ‹จแˆšแŠจแ‰ฐแˆ‰แ‰ตแŠ• แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ:

  • แ‹จแŠคแˆตแ•แˆฌแˆถ แˆพแ‰ต (แ‹จแ‰ฑแˆญแŠญ แ‹จแ‰กแŠ“ แ‹ตแˆตแ‰ต แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰ แ‹ˆแ‹ญแˆ แˆแ‹ฉ แ‹จแ‰กแŠ“ แˆ›แˆฝแŠ• แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰). แˆ˜แŒ แŒก "แŠ•แŒนแˆ…" แˆ˜แˆ†แŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต - แ‹ซแˆˆ แˆตแŠณแˆญ, แŠญแˆฌแˆ, แŠ แˆแŠฎแˆ แŠฅแŠ“ แˆŒแˆŽแ‰ฝ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแ‹Žแ‰ฝ;
  • แ‰กแŠ“แ‹ แŠจแ‰ฐแ‹˜แŒ‹แŒ€ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แˆ„แŠ“ แˆˆแˆ›แˆแˆจแ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆ˜แˆฐแˆจแ‰ต แŠ แ‹ตแˆญแŒŽ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹ญแ‰ปแˆ‹แˆ.
  • แ‹จแ‰ฐแŒ แŠ“แ‰€แ‰€แ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‰ฐแ‰€แ‰ฃแ‹ญแŠแ‰ต แ‰ฃแˆˆแ‹ แ‹จแˆ™แ‰€แ‰ต แˆ˜แŒ แŠ• แŠฅแˆตแŠชแ‰€แ‹˜แ‰…แ‹ แ‹ตแˆจแˆต แ‹ญแŒ แ‰ฅแ‰ แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“ แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แ‰ แ€แŒ‰แˆญแ‹Ž แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‰ฐแŒแ‰ฅแˆฉแข แˆแˆ‰แˆ แˆฐแ‹ แˆตแˆœแ‰ณแ‰ธแ‹แŠ• แŠจแŒแˆแ‰ต แ‹แˆตแŒฅ แ‰ แˆ›แˆตแŒˆแ‰ฃแ‰ต แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แ‹แŠ• แŒฅแˆฉแ‹แŠ• แ‹จแˆ™แ‰€แ‰ต แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ญแ‹ˆแˆตแŠ“แˆแข แ‹‹แŠ“แ‹ แŠแŒˆแˆญ แ‹จแ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ แ‹จแˆ‚แŠ“ แ‰…แˆแ‰…แˆ แ‰€แ‹แ‰ƒแ‹›แˆ แˆ†แŠ แˆ™แ‰… แŠ แˆแŠแ‰ แˆจแˆ, แŠฅแŠ“ แˆ˜แŒ แŠ‘ แ‰ตแŠญแŠญแˆ แŠแ‰ แˆญ;
  • แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰แŠ• แ‹ˆแ‹ฐ แ€แŒ‰แˆญแ‹Ž แ‰ แŠฅแŠฉแˆ แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ญแ‰ฐแŒแ‰ฅแˆฉ แŠฅแŠ“ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฉแŠ• แ‹ˆแ‹ฐ แˆฅแˆฉ แˆ›แˆธแ‰ต แŠ แ‹ญแˆญแˆฑแข

แ‰ แŠฅแŠ•แ‹ฐแ‹šแˆ… แŠ แ‹ญแŠแ‰ต แ‰€แˆ‹แˆ แˆ›แŒญแ‰ แˆญแ‰ แˆญ แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ต, แ‹จแ‰ฐแŠจแ‰ แˆจ แ‰กแŠ“แˆ› แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆˆแ‹ แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰.

แ‹ฐแˆ…แŠ“ แฃ แ‰ แ‰€แ‹ถแ‰ปแ‰ธแ‹ แ‹แˆตแŒฅ แ‰ตแŠ•แˆฝ แ‰€แ‹ญ แ‹จแŠฅแ‹ญแ‰ณ แˆ…แˆแˆ แˆˆแˆšแˆ˜แˆˆแŠจแ‰ฑ แฃ แ‰ฃแˆˆแˆ™แ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰ฑแŠ• แŠจแ‰ฐแŒ แ‰€แˆ™ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ตแŠ• แ‰ แˆ˜แ‹ฐแ‰ แŠ› แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠแˆแˆ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆธแแŠ‘ แ‹ญแˆ˜แŠญแˆซแˆ‰ แข

แ‹จแˆ‚แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰กแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ แ‰ฐแ‰ปแˆˆ แˆ˜แŒ แŠ• แˆˆแˆจแŒ…แˆ แŒŠแ‹œ แ‰ แˆซแˆตแ‹Ž แˆ‹แ‹ญ แŠซแ‰†แ‹ฉ แŠฅแŠ“ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แŠซแ‹ฐแˆจแ‰ แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แˆŠแŒˆแŠ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ.

แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰ แˆ„แŠ“ แŒฅแˆแˆจแ‰ต แˆˆแˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŠจแ‹ˆแˆฐแŠ‘ แˆˆแˆ‚แ‹ฐแ‰ฑ แ‰ขแ‹ซแŠ•แˆต แˆถแˆตแ‰ต แ‹ˆแ‹ญแˆ แŠ แˆแˆตแ‰ต แˆฐแ‹“แ‰ณแ‰ต แˆ˜แˆ˜แ‹ฐแ‰ฅ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ. แŠ แˆˆแ‰ แˆˆแ‹šแ‹ซ แ‹แŒคแ‰ฑ แ‰ แŒฃแˆ แ‹จแˆšแ‰ณแ‹ญ แŠ แ‹ญแˆ†แŠ•แˆ. แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‹จแˆแˆˆแ‰ต แ‹ˆแ‹ญแˆ แˆถแˆตแ‰ต แˆณแˆแŠ•แ‰ณแ‰ต แŠ แŠ•แ‹ต แŒŠแ‹œ แ‰ แ‹šแˆ… แˆ˜แŠ•แŒˆแ‹ต แ‰ แˆ˜แ‹ฐแ‰ แŠ›แŠแ‰ต แŠจแ‰€แ‰ก, แ‹จแˆšแˆแˆˆแŒˆแ‹แŠ• แŒฅแˆ‹ แˆ˜แŒ แ‰ แ‰… แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ•, แŠจแ‰ฐแˆแˆˆแŒˆ, แ‰ขแ‹ซแŠ•แˆต แŒแˆ›แˆฝ แŒฅแˆ‹ แŒฅแ‰แˆญ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ†แŠ• แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰.

แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แ‰ แŠฎแˆญแˆต แ‹แˆตแŒฅ แˆ˜แ‹ฐแˆจแŒ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต.แŠจแˆแˆ‰แˆ แ‰ แˆ‹แ‹ญ, แˆแˆˆแ‰ฑแˆ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แˆ™แˆ‰ แ‰ แˆ™แˆ‰ แ‹ฐแˆ…แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แ‰ขแˆ†แŠ‘แˆ, แŠ แˆแŠ•แˆ แŠ แŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ต แŒŠแ‹œ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แŠฅแˆจแแ‰ต แˆ˜แˆตแŒ แ‰ต แŠ แˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ต. แŒˆแˆ˜แ‹ถแ‰นแŠ• แ‰€แˆˆแˆ แ‰ฅแŠ•แ‰€แ‰ฃแˆ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰ แ‰€แˆ‹แˆ‰ แŒฅแˆ‹, แˆแˆแŒŠแ‹œ แˆตแˆˆ แˆแŠจแŠแŠแ‰ต แˆ›แˆตแ‰ณแ‹ˆแˆต แŠ แˆˆแ‰ฅแŠ•.

แˆตแˆˆ แ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แŒฅแ‰‚แ‰ต แˆแˆตแŒขแˆฎแ‰ฝ

แŠคแŠญแˆตแแˆญแ‰ถแ‰ฝ แˆ„แŠ“แŠ“ แˆณแ‹ญแˆˆแ‰, แŒแŠ• แ‰ แˆธแŠญแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ แ‹แˆตแŒฅ แ‰ฐแŒญแŠแ‹ แŠฅแŠ•แ‹ฒแŒ แ‰€แˆ™ แ‹ญแˆ˜แŠญแˆซแˆ‰. แ‰กแŠ“แˆ›, แ‹ฐแˆจแ‰ตแŠ•, แŒฅแ‰แˆญ แŠฅแŠ“ แ‰€แ‹ญ แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ (แ‰ แŠ แˆแˆซแ‰พแ‰ฝ แ‹จแˆšแ‰€แˆญแ‰กแ‰ต) แˆ˜แŠซแŠจแˆ แˆฒแˆ˜แˆญแŒก, แˆˆแˆ˜แŒ€แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹Žแ‰น แˆแˆˆแ‰ต แˆแˆญแŒซแ‹Žแ‰ฝ แˆ˜แˆฐแŒ แ‰ต แŠ แˆˆแ‰ฃแ‰ธแ‹.

แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰แŠ• แ‹ˆแ‹ฐ แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแ‹Ž แŠจแˆ˜แ‰ฐแŒแ‰ แˆฉ แ‰ แŠแ‰ต, แˆ›แŒ แ‰ฅ แŠฅแŠ“ แˆ›แ‹ตแˆจแ‰… แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ.

แŒแˆซแŒซ แŠญแˆฎแ‰ฝ แˆ›แ‰…แˆˆแˆ แŠจแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แŒ‹แˆญ แ‰…แˆแ‰…แˆ แ‰ แˆ›แ‹ตแˆจแŒ แˆŠแŠจแŠ“แ‹ˆแŠ• แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ. แˆตแˆˆแ‹šแˆ…, แŒแˆซแŒซ แŠญแˆฎแ‰ฝ แˆˆแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‹จแ‰ณแˆฐแ‰  แˆแˆญแ‰ต แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แ‹˜แŒˆแŒƒแŒ€แ‰ต แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซ basma แ‹ซแŠซแ‰ตแ‰ณแˆ. แ‰ฃแˆตแˆ› แŠจแ‰ฐแˆแŒจ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แ‰กแŠ“ แŒ‹แˆญ แ‰ แŠฅแŠฉแˆ แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ญแ‰€แˆ‹แ‰€แˆ‹แˆ, แŠจแ‹šแ‹ซ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แˆ„แŠ“ แˆ›แŠจแˆ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ แŠฅแŠ“ แˆแˆ‰แˆ แŠแŒˆแˆญ แ‰ แˆ™แ‰… แ‹แˆƒ แ‹ญแˆแˆตแˆณแˆ. แ‹จแ‰ฐแŒˆแŠ˜แ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‹แแˆจแ‰ต แ‰ฃแˆˆแ‹ แŠญแˆฌแˆ แ‹แˆตแŒฅ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ˜แˆตแˆ แˆ˜แŒ แŠ‘ แˆ˜แˆ˜แˆจแŒฅ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ตแข แˆแˆญแ‰ฑแŠ• แ‰ แ€แŒ‰แˆญแ‹Ž แˆ‹แ‹ญ แŠจแ‰ฐแŒ แ‰€แˆ™แ‰ แ‰ต แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ตแ‹ŽแŠ• แ‰ แŠแˆแˆ แ‹ˆแ‹ญแˆ แŽแŒฃ แ‹ญแˆธแแŠ‘. แŠจแˆแˆˆแ‰ต แˆฐแ‹“แ‰ณแ‰ต แ‰ แŠแ‰ต "แ‰€แˆˆแˆ" แˆ›แŒ แ‰ฅ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰. แ‰ฃแˆตแˆ› แ‹จแˆŒแˆŽแ‰ฝแŠ• แŠญแแˆŽแ‰ฝ แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‰ฃแˆ…แˆชแ‹ซแ‰ตแŠ• แ‹ซแˆปแˆฝแˆ‹แˆ แŠฅแŠ“ แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แˆ™แˆ‰ แ‰ แˆ™แˆ‰ แ‹ญแ‹ฐแ‰ฅแ‰ƒแˆ.แ‰ แŠแŒˆแˆซแ‰ฝแŠ• แˆ‹แ‹ญ, แ‰ แŠญแˆญ แˆ‹แ‹ญ แŠซแˆˆแ‹ แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แŠ แŠ•แŒปแˆญ, basma แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆ˜แ‹ฐแ‰ แŠ› แŠฅแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆŒแˆˆแ‹ แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ“ แˆŒแˆŽแ‰ฝ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แˆแŠ•แˆ แŒ‰แ‹ณแ‰ต แ‹จแˆˆแ‹แˆ.

แŠญแˆฎแ‰ฝแ‹ŽแŠ• แ‰€แˆˆแˆ แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŠฅแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ›แ‰ธแ‹แŠ• แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แŒฅแˆแ‰… แˆ›แ‹ตแˆจแŒ แ‹จแˆšแ‰ฝแˆ‰แ‰ฃแ‰ธแ‹ แˆŒแˆŽแ‰ฝ แŒฅแˆแˆฎแ‰ฝ แŠ แˆ‰แข แˆˆแˆแˆณแˆŒ, แ‹จแŠฅแŠ•แ‰แˆ‹แˆ แŠ แˆตแŠณแˆŽแ‰ฝ แŠฅแŠ“ แˆŒแˆ‹แ‹ แ‰€แˆญแ‰ถ แ‹ˆแ‹ฐ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แ‹ แ‹แˆตแŒฅ แ‹จแˆšแŒจแˆ˜แˆฉแ‰ตแŠ• แˆฎแˆ แ‹จแˆšแ‹ซแŠซแ‰ตแ‰ต แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แ‹˜แŒˆแŒƒแŒ€แ‰ต แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซ แŠ แˆˆ. แ‰ แ‹šแˆ… แˆแˆญแ‰ต แˆ›แ‰…แˆˆแˆ แˆˆแ€แŒ‰แˆญแ‹Ž แ‹จแˆšแˆแˆˆแŒˆแ‹แŠ• แŒฅแˆ‹ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆฐแŒฅ แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ• แ‰ แŒคแŠ•แŠแ‰ฑ แˆ‹แ‹ญแˆ แŒ แ‰ƒแˆš แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‹ญแŠ–แˆจแ‹‹แˆ. แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆช แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แŠฅแŠ•แŠญแ‰ฅแŠซแ‰ค แŠญแแˆˆ แŒŠแ‹œ แˆˆแˆ›แŠซแˆ„แ‹ต แ‰ แ‰ชแ‰ณแˆšแŠ–แ‰ฝ แ‹จแ‰ แˆˆแŒธแŒ‰ แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แ‹˜แ‹ญแ‰ถแ‰ฝแŠ• แ‹ˆแ‹ฐ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰†แ‰ฝ แˆ›แŠจแˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰. แ‹ฐแˆ…แŠ“, แ‹จแ‰ตแŠ›แ‹แŠ• แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆญ แˆแŠ• แ‹ซแˆ…แˆ แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแ‹ซแˆตแˆแˆแŒ แˆˆแˆ˜แ‹ˆแˆฐแŠ•, แ‹จแ‰ฃแˆˆแˆ™แ‹ซแ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆแŠญแˆญ แˆ˜แ‹แˆฐแ‹ต แ‹จแ‰ฐแˆปแˆˆ แŠแ‹.

แˆ„แŠ“ แŠจแ‰กแŠ“ แŒ‹แˆญ แ‰ แˆ›แŒฃแˆ˜แˆญ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แŠ แˆตแ‹ฐแŠ“แ‰‚ แ‹แŒคแ‰ต แŠ แˆˆแ‹: แ€แŒ‰แˆญ แ‹จแ‰…แŠ•แŒฆแ‰ต แ‹จแ‹ฐแˆจแ‰ต แŠ–แ‰ต แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแŒˆแŠ›แˆ, แ‰ แŒคแŠ“ แ‹ซแ‰ แˆซแˆ, แŒ แŠ•แŠซแˆซ แŠฅแŠ“ แ‹ˆแแˆซแˆ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ. แŠฅแŠ“ แ‰ แ‹šแˆ… "แ‰€แˆˆแˆ" แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ€แŒ‰แˆฉ แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแˆฉ แˆ˜แ‹“แ‹› แ‹ญแ‹ˆแŒฃแˆ.

แ‰ แ‰คแ‰ต แ‹แˆตแŒฅ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“ แŠฅแŠ•แ‹ดแ‰ต แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแ‰ฝแˆ‰

แ‰ แŒแˆแŒˆแˆ›แ‹Žแ‰ฝ แˆ˜แˆฐแˆจแ‰ต แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แˆˆแˆ˜แแŒ แˆญ แ‰ แŠจแˆจแŒขแ‰ถแ‰ฝ แ‹แˆตแŒฅ แ‹จแˆ‹แˆ‹ แˆ„แŠ“แŠ• แŠ แˆˆแˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹จแ‰ฐแˆปแˆˆ แŠแ‹. แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแˆฉแ‹ แŠ แˆ›แˆซแŒญ แˆ„แŠ“ แ‹ˆแ‹ฐ แˆฐแ‰†แ‰ฝ แ‰ฐแŒญแŠ– (แ‰ แŠ แˆซแ‰ต แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ แ‹แˆตแŒฅ แ‹ญแˆ˜แŒฃแˆ-แ‰€แ‹ญ แฃ แŒฅแ‰แˆญ แฃ แ‹ฐแˆจแ‰ตแŠ• แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“แˆ›)แข แˆˆแ‹šแˆ… แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…, แ‰กแŠ“แˆ› แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‹ฐแˆจแ‰ตแŠ• แˆ„แŠ“ แ‹ญแŒ แ‰€แˆ™. แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆช แŠฅแ‹ซแŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ฑ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ… แ‹“แ‹ญแŠแ‰ฑ แŠ•แŒฃแ แ‹จแˆแ‹แˆต แ‹˜แ‹ญแ‰ถแ‰ฝแŠ• แˆˆแˆแˆณแˆŒ แ‹จแŠฎแŠฎแ‹‹ แ‰…แ‰ค แŠฅแŠ“ แ‹จแŠญแˆŽแ‰ญ แ‰กแ‰ƒแ‹ซ แ‹˜แ‹ญแ‰ต แ‹ญแ‹ญแ‹›แˆ. แ‰กแŠ“แŠ• แ‰ แ‰ฐแˆ˜แˆˆแŠจแ‰ฐ, แ‹จแ‰ฐแŒ แ‰ แˆฐ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‹จแŠ แˆจแ‰ฅแŠ› แ‰ฃแ‰„แˆ‹แ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆ˜แˆแˆจแŒฅ แ‹ญแˆ˜แˆจแŒฃแˆ.

แˆˆแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แ‹˜แŒˆแŒƒแŒ€แ‰ต แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซ แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแŠจแ‰ฐแˆˆแ‹ แŠแ‹.

  • แ‹จแˆ‚แŠ“ แŠ•แŒฃแ
  • 50-100 แŒ แ‰กแŠ“
  • แŒฅแ‰‚แ‰ต แ‹แˆƒ

แ‹จแˆšแˆแˆˆแŒˆแ‹ แ‹จแ‰ฐแŒจแˆ˜แ‰€ แ‹จแˆ‚แŠ“ แˆ˜แŒ แŠ• แ‰ แŒฅแˆฉ แ‹ตแŠฉแˆ‹ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแˆแŒซแˆ แฃ แ‰กแŠ“ แ‹ญแŒจแˆ˜แˆซแˆ แŠฅแŠ“ แ‹ญแˆ… แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‰ แ‰ฐแˆแˆ‹ แ‹แˆƒ แ‰ฅแ‰ป แ‹ญแˆแˆตแˆณแˆ แฃ แŠจแ‹šแ‹ซ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‰ แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ แ‹ญแŠแˆณแˆแข แ‹แŒคแ‰ฑ แŠจแŠฎแˆแŒฃแŒค แŠญแˆฌแˆ แ‰ตแŠ•แˆฝ แ‰€แŒญแŠ• แ‹ˆแŒฅแŠแ‰ต แ‹ซแˆˆแ‹ แˆ˜แˆ†แŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ตแข แ‹จแ‰ฐแ‹˜แŒ‹แŒ€แ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‹ˆแแˆซแˆ แŠจแˆ†แŠ, แ‰ แˆ™แ‰… แ‹แˆƒ แ‹ญแ‰€แˆแŒฃแˆ. แŠจแ‹šแ‹ซแˆ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆˆแ‹ แˆ˜แ‹ซแ‹ฃ แ‰ แ‹แŠƒ แˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ขแ‹ซ แ‹แˆตแŒฅ แ‹ญแ‰€แˆ˜แŒฃแˆ แŠฅแŠ“ แ‹ญแˆžแ‰ƒแˆ. แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แˆ™แˆŒแ‰ต แ‰ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‹จแˆ™แ‰€แ‰ต แˆ˜แŒ แŠ• แˆ‹แ‹ญ แ‹จแ‰ฐแˆ˜แˆฐแˆจแ‰ฐ แŠแ‹, แˆ›แˆˆแ‰ตแˆ, แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แ‹ แŠจแแ‰ฐแŠ› แˆ™แ‰€แ‰ต, แ‰€แˆˆแˆ™ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‹ญแˆžแˆ‹แˆ, แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰ฐแ‰ƒแˆซแŠ’แ‹.

แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แŠ• แˆˆแˆ›แˆžแ‰… แˆ›แ‹ญแŠญแˆฎแ‹Œแ‰ญ แˆแ‹ตแŒƒ แŠ แ‹ญแŒ แ‰€แˆ™.

แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆ„แŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ญแ‰€แ‰ก, แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แ‰€แˆˆแˆ

  • แ‰ฐแŒจแˆ›แˆช แ‹แˆญแ‹แˆฎแ‰ฝ

แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‰ แŠ•แŒนแˆ… แŠฅแŠ“ แ‹ฐแˆจแ‰… แŠญแˆฎแ‰ฝ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‰ฐแŒˆแ‰ แˆซแˆ แฃ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰แŠ• แ‰ แŒ แ‰…แˆ‹แˆ‹แ‹ แˆญแ‹แˆ˜แ‰ต แŠฅแŠ“ แ‰ แˆตแˆญ แˆตแˆญแ‹“แ‰ฑ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แŠฅแŠฉแˆ แ‹ซแˆฐแˆซแŒซแˆแข แ‰ แˆ˜แ‰€แŒ แˆแˆ, แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ฑ แ‰ แˆแŒแ‰ฅ แŠแˆ แŠแˆแˆ แ‰ฐแˆธแแŠ—แˆ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰ดแˆช แŽแŒฃ แ‹จแ‰ฐแˆธแˆแŠ แŠแ‹. แ‹จแˆšแ‹ซแˆแˆญ แ‰กแŠ“แˆ› แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‰ขแ‹ซแŠ•แˆต แˆˆ 6 แˆฐแŠ แ‰ณแ‰ต แ‰€แˆˆแˆ™แŠ• แ‹ซแˆตแ‰€แˆแŒก. แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŠจแˆแˆˆแŒ‰ แŠจ 2-3 แˆฐแŠ แ‰ณแ‰ต แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŒญแˆแ‰ฅแˆ‰แŠ• แ‹ซแŒฅแ‰กแ‰ต.

แŠฅแŠ“ แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แˆˆแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‹จแˆ˜แ‹‹แ‰ขแ‹ซ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แŠจแˆšแŠจแ‰ฐแˆ‰แ‰ต แ‰ฐแ‹˜แŒ‹แŒ…แ‰ทแˆ-

  • 1 แŠญแแˆ แˆ„แŠ“
  • 1 แŠญแแˆ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰กแŠ“
  • 1 แŠญแแˆ basma
  • แŠ แŠแˆตแ‰ฐแŠ› แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ซแˆˆแ‹ แ‹แˆƒ

แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰ แ‰ แˆšแˆแˆ‹ แ‹แˆƒ แ‹ญแˆแˆตแˆณแˆ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ แ‹ญแ‹ฐแ‰ฃแˆˆแ‰ƒแˆ (แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‹ˆแŒฅแŠแ‰ต แ‹ˆแแˆซแˆ แˆ˜แˆซแˆซ แŠญแˆฌแˆ แˆ˜แˆแˆฐแˆ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต)แข "แ‰€แˆˆแˆ" แ‰ แŠ•แŒนแˆ… แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแˆ แˆซแ‰ แ‰ณแˆ, แŠฅแŠ“ แ‹จแŒŽแˆ› แŠฅแŠ“ แ‹จแˆฑแ แŠฎแแ‹ซ แŠจแˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‹ฐแˆจแŒ‹แˆ. แŠจ2-2.5 แˆฐแŠ แ‰ณแ‰ต แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆžแ‰€ แ‹แˆƒ แ‹ซแŒ แ‰ก. แ‹แŒคแ‰ฑแŠ• แˆˆแˆ›แŒ แŠ“แŠจแˆญ, แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‰ แˆ˜แŒ€แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹Žแ‰น 3 แ‰€แŠ“แ‰ต แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆปแˆแ‘ แˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ฅ แŠ แ‹ญแˆ˜แŠจแˆญแˆ.

แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแ‰กแŠ“ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰†แ‰ฝ แŒ‹แˆญ

แŠจแˆ˜แ‹ฐแ‰ฅแˆญ แŠจแ‰ฐแŒˆแ‹™ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แ‰ แ‰ฐแ‰ƒแˆซแŠ’ แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แŠ แˆตแ‰ฐแˆ›แˆ›แŠ แ‹ซแˆแˆ†แŠ‘ แŠฌแˆšแŠซแˆŽแ‰ฝแŠ• แŠจแ‹ซแ‹™ แ‰กแŠ“แ‹Žแ‰ฝ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แˆแˆญแ‰ต แŠแ‹แข แŠญแˆฎแ‰นแŠ• แ‰ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆžแˆ‰ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰€แ‹ญ แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“แˆ› แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ แŠฅแŠ•แ‹ฒแ‰€แ‰ก แ‹ญแˆจแ‹ณแˆ. แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ แ‰กแŠ“ แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แˆˆแˆ˜แˆธแˆแŠ• แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแˆฉ แŠแ‹.

แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แŠ• แˆˆแˆ›แ‹˜แŒ‹แŒ€แ‰ต แ‹จแˆšแŠจแ‰ฐแˆ‰แ‰ตแŠ• แŠญแแˆŽแ‰ฝ แ‹ญแ‹แˆฐแ‹ฑ:

  • 5-6 tbsp. แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰กแŠ“
  • 1.5 แ‰ฅแˆญแŒญแ‰† แ‹แˆƒ

แˆ™แ‰… แ‹แˆƒแŠ• แ‰ แ‰กแŠ“ แˆ‹แ‹ญ แ‹ซแˆแˆตแˆฑ แŠฅแŠ“ แŠฅแ‰ƒแ‹แŠ• แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰…แˆแ‰…แˆ แŒ‹แˆญ แˆˆ 13-15 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‰ แ‰ตแŠ•แˆฝ แˆ™แ‰€แ‰ต แˆ‹แ‹ญ แ‹ซแˆตแ‰€แˆแŒกแ‰ต. แŠจแ‹šแ‹ซ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ˆแ‹ฐ แˆแ‰น แ‹จแˆ™แ‰€แ‰ต แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ญแ‰€แ‹˜แ‰…แ‹›แˆ. แ€แŒ‰แˆฉ แ‰ แˆปแˆแ–แ‹ แ‹ญแ‰ณแŒ แ‰ฃแˆ แฃ แŠฎแŠ•แ‹ฒแˆฝแŠแˆญ แ‰ แˆ‹แ‹ฉ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‰ฐแŒˆแ‰ แˆซแˆ แฃ แŠจแ‹šแ‹ซแˆ แ€แŒ‰แˆฉ แ‰ แ‰กแŠ“ แˆ˜แแ‰ตแˆ„ แ‹ˆแ‹ฐ แŒˆแŠ•แ‹ณ แ‹แˆตแŒฅ แ‹ญแŒฃแˆ‹แˆ แŠฅแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ™ แ‰ แˆ‹แ‹ฉ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แ‰ฅแ‹›แ‰ต แ‹ญแˆแˆตแˆณแˆ (แ‹ญแˆ…แŠ• แŠจ13-15 แŒŠแ‹œ แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰)แข แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ฑ แ‰ แ•แˆ‹แˆตแ‰ฒแŠญ แŠจแˆจแŒขแ‰ต แ‹จแ‰ฐแˆธแˆแŠ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰ดแˆช แŽแŒฃ แ‹จแ‰ฐแˆธแˆแŠ แŠแ‹. แŠจ 27-30 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‰ แŠ‹แˆ‹, แ‰€แˆˆแˆ แ‰ณแŒฅแ‰ฆ แ€แŒ‰แˆฉ แ‰ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฎแ‹ แ‹ญแ‹ฐแˆญแ‰ƒแˆ.

แ‰กแŠ“แ‹Žแ‰ฝ แ‰ แ‰€แˆ‹แˆ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‹ซแˆˆแ‹ แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‰ แŒฃแˆ แ‹ซแˆแ‰ฐแŒ แ‰ แ‰€ แˆŠแˆ†แŠ• แˆตแˆˆแˆšแ‰ฝแˆ แ€แŒ‰แˆซแ‰ธแ‹แŠ• แ‰ แ‰กแŠ“ แ‰…แˆแ‰…แˆ แ‰ฃแ‹ญแ‰€แ‰ก แ‹ญแˆปแˆ‹แˆ.

แˆˆแ‰†แŠ•แŒ† แ€แŒ‰แˆญ แŒญแˆแ‰ฅแˆ แŠจแ‰กแŠ“ แŒ‹แˆญ แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แ‹˜แŒˆแŒƒแŒ€แ‰ต แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซ

  • แ‰ฐแŒจแˆ›แˆช แ‹แˆญแ‹แˆฎแ‰ฝ

แ‰ แˆŒแˆ‹ แ‹จแˆแŒแ‰ฅ แŠ แ‹˜แŒˆแŒƒแŒ€แ‰ต แˆ˜แˆฐแˆจแ‰ต แ‹จแ‰กแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แ‹˜แŒ‹แŒ€แ‰ต แ‹จแˆšแŠจแ‰ฐแˆ‰แ‰ตแŠ• แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แ‹ญแŒ แ‰€แˆ™.

  • ยฝ แŠฉแ‰ฃแ‹ซ แŠฎแŠ•แ‹ฒแˆฝแŠแˆญ
  • 1-1.5 tbsp. แ‰กแŠ“
  • ยผ แ‰ฅแˆญแŒญแ‰† แ‹แˆƒ

แ‰กแŠ“ แ‰ แ‰ฐแˆแˆ‹ แ‹แˆƒ แ‰ฅแ‰ป แ‹ญแˆแˆตแˆณแˆ แŠฅแŠ“ แˆˆ 1-2 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ซแ‰ แˆตแˆ‹แˆ. แŠจแ‹šแ‹ซ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แˆ˜แŒ แŒก แ‹ญแ‰€แ‹˜แ‰…แ‹›แˆ แŠฅแŠ“ แŠจแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰€แ‹แ‰€แ‹ฃ แŒ‹แˆญ แ‹ญแ‰€แˆ‹แ‰€แˆ‹แˆ. แ‹จแ‰ฐแ‹˜แŒ‹แŒ€แ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แˆˆ 3-5 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ญแˆžแˆ‹แˆ. แ‹จแ‰กแŠ“แ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‰ แ‹ฐแˆจแ‰ แ‹ฐแˆจแ‰… แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แŒฅแŠ•แ‰ƒแ‰„ แ‹ญแ‰ฐแŒˆแ‰ แˆซแˆ แŠฅแŠ“ "แ‰€แˆˆแˆ" แˆˆ 2-3 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‰ แˆ›แˆธแ‰ต แŠฅแŠ•แ‰…แˆตแ‰ƒแˆดแ‹Žแ‰ฝ แ‹ˆแ‹ฐ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ฑ แ‹ญแˆ‹แŒซแˆ. แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ตแŠ• แŠจแˆ‹แ‹ญ แ‰ แ‰ฐแŒฃแ‰ แ‰€ แŠแˆแˆ แ‹ญแˆธแแŠ‘ แŠฅแŠ“ แ‹จแˆฑแ แŠฎแแ‹ซ แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰แข แ‰€แˆˆแˆ™แŠ• แˆˆ 27-30 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ญแ‰ฐแ‹‰แ‰ต, แŠจแ‹šแ‹ซแˆ แŒญแˆแ‰ฅแˆ‰แŠ• แ‰ แˆžแ‰€ แ‹แˆƒ แ‹ซแŒฅแ‰กแ‰ต แŠฅแŠ“ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‹ซแ‹ตแˆญแ‰.

แˆ„แŠ“ แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ

แ‹จแˆ„แŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆšแ‹˜แŒ‹แŒ€แ‹ แŠจ:

  • 4-5 tbsp. แˆ„แŠ“
  • แŠ แŠแˆตแ‰ฐแŠ› แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ซแˆˆแ‹ แ‹แˆƒ

แ‹จแˆ„แŠ“ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‹ˆแ‹ฐ แˆ›แˆธแŒŠแ‹ซ แŠฅแ‰ƒ แˆ˜แ‹ซแ‹ฃ แ‹แˆตแŒฅ แ‹ญแˆแˆตแˆณแˆ, แˆ™แ‰… แ‹แˆƒ แ‹ญแŒจแˆ˜แˆซแˆ (แ‹จแˆšแˆ˜แŠจแˆญ แ‹จแ‹แˆ€ แˆ™แ‰€แ‰ต 70 ยฐ แˆด) แŠฅแŠ“ แŠญแแˆŽแ‰น แ‹ญแ‰€แˆ‹แ‰€แˆ‹แˆ‰. แˆˆแ‰ฐแˆแŒ แˆจแ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‹ˆแŒฅแŠแ‰ต แ‰ตแŠฉแˆจแ‰ต แˆ˜แˆตแŒ แ‰ต แŠ แˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ต: แ‰ แŒฃแˆ แˆแˆณแˆฝ แŠจแˆ†แŠ, แ‰€แˆˆแˆ™ แ‰ แ‰€แˆ‹แˆ‰ แ‹ญแˆฐแˆซแŒซแˆ, แŠฅแŠ“ แ‰ แŒฃแˆ แ‹ˆแแˆซแˆ แŠจแˆ†แŠ, แ€แŒ‰แˆญ แ‰ แ‰ฅแˆญแˆƒแŠ• แ‹ตแˆแŒฝ แ‹ญแ‰€แ‰ฃแˆ, แˆ›แˆˆแ‰ตแˆ แ‹จแˆšแˆแˆˆแŒˆแ‹ แ‹แŒคแ‰ต แŠ แ‹ญแˆณแŠซแˆ. . แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แŠฅแˆตแŠจ 40 แ‹ฒแŒแˆช แˆดแŠ•แ‰ฒ แŒแˆฌแ‹ต แˆฒแ‰€แ‹˜แ‰…แ‹, แ‰ แŒฅแ‰‚แ‰ต แ‹จแ‹ซแŠ•แŒ-แ‹ซแŠ•แŒ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‹จแˆ‹แ‰ซแŠ•แ‹ฐแˆญ แˆ˜แ‹“แ‹› แ‹˜แ‹ญแ‰ต แŒ แ‰ฅแ‰ณแ‹Žแ‰ฝ แ‹จแ‰ แˆˆแ€แŒˆ แˆฒแˆ†แŠ• แ‰ แˆ˜แ‹‹แ‰ขแ‹ซ แ‰ฅแˆฉแˆฝ แ‰ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹ˆแ‹ฐ แŠญแˆฎแ‰ฝ แ‹ญแ‰ฐแŒˆแ‰ แˆซแˆแข แ‰€แˆˆแˆ แ‰ แˆšแ‰€แ‰ฃแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แ€แŒ‰แˆฉ แ‹ˆแ‹ฐ แŠญแˆฎแ‰ฝ แ‹ญแˆฐแˆซแŒซแˆ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰ฐแ‹˜แŒ‹แŒ€แ‹ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แŠฅแŠฉแˆ แ‹ญแˆธแˆแŠ“แˆ, แŠฅแŠ“ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹ แ‰ แˆตแˆญ แˆตแˆญแ‹“แ‰ฑ แˆ‹แ‹ญแˆ แ‹ญแˆ แˆซแˆ. แ‹จแŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ฑ แŒซแ แ‰ แ•แˆ‹แˆตแ‰ฒแŠญ แŠจแˆจแŒขแ‰ต แ‰ฐแˆธแแŠ—แˆ แŠฅแŠ“ แˆ™แ‰… แŠฎแแ‹ซ แ‹ญแ‹ฐแˆจแŒ‹แˆ. แ‰ขแŒซ แŒธแŒ‰แˆญ แŠจแ‰€แ‰ก แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แ‹แŠ• แˆˆ 7-10 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ, แ‰กแŠ“แˆ› แŒธแŒ‰แˆญ แˆˆ 38-40 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แŠฅแŠ“ แŒฅแ‰แˆญ แ€แŒ‰แˆญ แŠจ 1.5 แŠฅแˆตแŠจ 2 แˆฐแŠ แ‰ณแ‰ต แ‹ญแ‰ฐแ‹‰แ‰ต. แ‰ แˆ˜แ‰€แŒ แˆ แŒญแˆแ‰ฅแˆ‰แŠ• แ‰ แŠ•แ‹แˆต แ‹แˆƒ แ‹ซแŒ แ‰ก.

แˆ„แŠ“ แˆ›แ‰…แˆˆแˆ.
แ‰ แŒฃแˆ แ‰ฐแ‹ˆแ‹ณแŒ… แŠจแˆ†แŠ‘แ‰ต แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แŠ แŠ•แ‹ฑ แˆ„แŠ“ แŠแ‹. แˆ„แŠ“ แ‰ แˆ…แŠ•แ‹ต แฃ แ‰ แˆฐแˆœแŠ• แŠ แแˆชแŠซ แฃ แ‰ แˆฑแ‹ณแŠ• แŠฅแŠ“ แ‰ แŒแ‰ฅแ… แŠจแ‹ฐแˆจแ‰ แ‹จแˆŽแˆถแŠ’แ‹ซ แ‰แŒฅแ‰‹แŒฆ แ‰…แŒ แˆŽแ‰ฝ แ‹จแ‰ฐแˆ แˆซ แ‰€แˆˆแˆ แŠแ‹แข แ‰ แŠแ‹šแˆ…แŠ“ แ‰ แˆŒแˆŽแ‰ฝแˆ แˆ€แŒˆแˆซแ‰ต แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ญแˆ แ‰ แŠ แˆจแ‰ฅ แˆ€แŒˆแˆซแ‰ต แˆ„แŠ“ แˆˆแˆฅแ‹•แˆ แ‹แ‰ แ‰ต แŠฅแŠ“ แˆˆแˆƒแ‹ญแˆ›แŠ–แ‰ณแ‹Š แ‹“แˆ‹แˆ› แˆฐแ‹แŠแ‰ตแŠ• แˆˆแˆ›แˆตแŒŒแŒฅ แ‹ซแŒˆแˆˆแŒแˆ‹แˆแข แŠ•แ‹ตแ‰ แˆˆแˆจแŒ…แˆ แŒŠแ‹œ แ‹จแˆšแ‰†แ‹ญ แŠฅแŠ“ แˆˆแ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแ‹Žแ‰ฝ แˆแˆตแŒ‹แŠ“ แ‹ญแŒแ‰ฃแ‹แŠ“ แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹จ แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แŠญแˆแˆ แŠ แˆˆแ‹. แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‹ˆแŠชแˆ แˆˆแˆจแŒ…แˆ แŒŠแ‹œ แŒฅแ‰…แˆ แˆ‹แ‹ญ แ‹แˆแˆ. แ‹จแ‹šแˆ… แ‰€แˆˆแˆ แŒฅแ‰…แˆ แˆ™แˆ‰ แˆˆแˆ™แˆ‰ แˆˆแŠ แŠซแ‰ฃแ‰ข แŒฅแ‰ แ‰ƒ แ‰ฐแˆตแˆ›แˆš แŠฅแŠ“ แˆแŠ•แˆ แŒ‰แ‹ณแ‰ต แ‹จแˆŒแˆˆแ‹ แˆ‚แ‹ฐแ‰ต แŠแ‹, แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ แˆฅแˆฎแ‰นแŠ• แˆˆแˆ›แŒ แŠ“แŠจแˆญ แŠฅแŠ“ แˆแŒฃแŠ• แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แŠฅแ‹ตแŒˆแ‰ตแŠ• แˆˆแˆ›แŒ แŠ“แŠจแˆญ แŒ แ‰ƒแˆš แŠแ‹. แ‰ แˆ„แŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แˆฒแ‰€แ‰ก, แ‰ แˆšแ‹ซแˆแˆญ แŠ แŠ•แŒธแ‰ฃแˆซแ‰‚ แ‹ฐแˆ›แ‰… แ‹จแˆ˜แ‹ณแ‰ฅ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแŒˆแŠ›แˆ‰, แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แˆแˆ‰แˆ แˆฐแ‹ แ‰ แŠฅแˆฑ แ‹ฐแˆตแ‰ฐแŠ› แŠ แ‹ญแ‹ฐแˆˆแˆ. แˆตแˆˆแ‹šแˆ…, แ‹จแ‰ แˆˆแŒธแŒˆ แ‹จแ‹ฐแˆจแ‰ต แŠ–แ‰ต แŒฅแˆ‹ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต, แˆ„แŠ“ แŠจแ‰กแŠ“ แŒ‹แˆญ แ‹ญแ‰€แˆ‹แ‰€แˆ‹แˆ. แ‹ญแˆ… แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ญ แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แˆˆแˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แ‰ฐแˆตแˆ›แˆš แŠแ‹ แฃ แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ฑแˆ แˆ„แŠ“แŠ• แ‹ซแˆˆ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแ‹Žแ‰ฝ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‰€แ‹ญ แŠแŒ แ‰ฅแŒฃแ‰ฆแ‰ฝ แ‹ˆแ‹ญแˆ แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแ‹›แŒˆ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆตแŠจแ‰ตแˆ‹แˆแข แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญ แ‰ แŒฅแ‰แˆญ แ€แŒ‰แˆญ แŒ€แˆญแ‰ฃ แˆ‹แ‹ญ แ‰€แ‹ญ แˆ†แŠ– แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแ‰ณแ‹ญ แˆแ‰ฅ แˆŠแ‰ฃแˆ แ‹จแˆšแŒˆแ‰ฃแ‹ แŠแ‹. แŠฅแŠ“ แŠจแŒแˆ›แˆฝ แ‰ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแˆšแˆ†แŠแ‹ แ€แŒ‰แˆญ แŒแˆซแŒซ แŠจแˆ†แŠ แ‹แŒคแ‰ฑ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แŒ แŠ•แŠซแˆซ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ.
แ‰ แ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰ แˆ„แŠ“ แˆ›แ‰…แˆˆแˆ.
แ‰ แˆฝแ‹ซแŒญ แˆ‹แ‹ญ แ‰ฅแ‹™ แŠ แ‹ญแŠแ‰ต แ‹จแˆ‚แŠ“ แ‹“แ‹ญแŠแ‰ถแ‰ฝแŠ• แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰-แ‹ฐแˆจแ‰… แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‰ แŠจแˆจแŒขแ‰ต แ‹แˆตแŒฅ, แ‰ แˆฐแ‹ตแˆญ แˆ˜แˆแŠญ แ‰ฐแŒญแŠ– แŠฅแŠ“ แ‰ แŒ แˆญแˆ™แˆต แ‹แˆตแŒฅ แ‰ฐแŒจแˆแˆฏแˆ. แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ, แŠ แˆซแ‰ต แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝ แˆŠแˆ†แŠ‘ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰: แ‰€แ‹ญ, แ‹ฐแˆจแ‰ตแŠ•, แ‰กแŠ“แˆ› แŠฅแŠ“ แŒฅแ‰แˆญ. แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ, แ‰กแŠ“แˆ› แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‹จแ‹ฐแˆจแ‰ต แŠ–แ‰ต แ‰€แˆˆแˆ แ‹แˆตแŒฅ แ‰ฐแŒญแŠ– แˆ„แŠ“ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹ญแˆ˜แŠจแˆซแˆ. แ‹จแˆ‚แŠ“ แˆ˜แŒ แŠ• แ‹จแˆšแ‹ˆแˆฐแ‹ฐแ‹ แ‰ แ€แŒ‰แˆฉ แˆญแ‹แˆ˜แ‰ต แˆ‹แ‹ญ แŠแ‹. แˆˆแ‰ตแŠจแˆปแ‹ แˆญแ‹แˆ˜แ‰ต แ€แŒ‰แˆญ แŒแˆ›แˆฝ แŠ•แŒฃแ แ‰ แ‰‚ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ. แˆ›แŠ•แŠ›แ‹แŠ•แˆ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‹จแ‰ฐแŒ แ‰ แˆฐ แ‰กแŠ“ แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แˆ˜แ‰€แˆ‹แ‰€แˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰, แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แŠ แˆจแ‰ฅแŠซ แ‰กแŠ“ แˆ›แŠจแˆ แ‹จแ‰ฐแˆปแˆˆ แŠแ‹. แ‰ แŒ แ‰…แˆ‹แˆ‹แ‹, แŠจ50-100 แŒแˆซแˆ แ‰ตแŠฉแˆต, แ‹จแ‰ฐแŒฃแˆซ แ‰กแŠ“ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ. แˆ„แŠ“ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‹ซแˆˆแ‹แŠ• แ‹จแˆ‚แŠ“ แˆ›แ‰†แ‹จแ‰ต แˆˆแˆ›แˆปแˆปแˆ แ‹จแŠฎแŠฎแ‹‹ แ‰…แ‰คแŠ• แŠฅแŠ“ แŒฅแˆฉ แˆ˜แ‹“แ‹› แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹จแŠญแˆŽแ‰ญ แ‰กแ‰ƒแ‹ซ แ‹˜แ‹ญแ‰ต แ‹ญแ‹ญแ‹›แˆ. แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“ แˆˆแ€แŒ‰แˆญแ‹Ž แŠ แˆตแ‹ฐแŠ“แ‰‚ แ‰ฅแˆญแˆ€แŠ• แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ• แŠ แˆตแ‹ฐแŠ“แ‰‚ แˆ˜แ‹“แ‹›แˆ แ‹ญแˆฐแŒฃแˆ.
แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แŠจแˆ˜แŒ€แˆ˜แˆฉ แ‰ แŠแ‰ต แ‹จแˆฅแˆซ แˆ˜แˆฃแˆชแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แˆ˜แ‹˜แŒ‹แŒ€แ‰ต แŠ แˆˆแ‰ฃแ‰ธแ‹: แ‹จแŒŽแˆ› แŒ“แŠ•แ‰ถแ‰ฝ, แˆฐแŠ แ‰ฅแˆฉแˆฝ, แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰…แŠ•แŒฅแ‰ฅ, แŠแˆแˆ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰ฆแˆญแˆณ, แˆ›แ‰ แŒ แˆชแ‹ซ, แŒฅแ‰แˆญ แŽแŒฃ แŠฅแŠ“ แˆ˜แŠซแŠจแˆˆแŠ› แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ซแˆˆแ‹ แˆ™แ‰€แ‰ตแŠ• แ‹จแˆšแ‰‹แ‰‹แˆ แˆ˜แ‹ซแ‹ฃ. แ‹ˆแˆˆแˆ‰ แ‰ แŒฅแŠ•แ‰ƒแ‰„ แˆ˜แ‰€แˆ˜แŒฅ แŠฅแŠ“ แ‰ฃแˆแ‰ฐแˆธแˆแŠแ‹ แˆ˜แˆฌแ‰ต แˆ‹แ‹ญ แ‹จแˆšแ‹ˆแ‹ตแ‰ แŒ แ‰ฅแ‰ณแ‹Žแ‰ฝ แ‹ˆแ‹ฒแ‹ซแ‹แŠ‘ แˆ˜แ‹ˆแŒˆแ‹ต แŠ แˆˆแ‰ฃแ‰ธแ‹. แ€แŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆ‚แŠ“ แ‰ แŠฅแˆซแˆตแ‹Ž แˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‰ แŒฃแˆ แŠจแ‰ฃแ‹ต แŠแ‹, แˆตแˆˆแ‹šแˆ… แ‹จแŠ แŠ•แ‹ตแŠ• แˆฐแ‹ แŠฅแˆญแ‹ณแ‰ณ แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แŠ แˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ต. แ‰ แŒแŠ•แ‰ฃแˆฉ แˆ‹แ‹ญ แฃ แŠ แŠ•แŒˆแ‰ต แŠฅแŠ“ แŒ†แˆฎ แˆ‹แ‹ญ แ‹ซแˆˆแ‹แŠ• แ‹จแ‰†แ‹ณ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ˜แŠจแˆ‹แŠจแˆ แ‰ แ€แŒ‰แˆฉ แŒ แˆญแ‹ แˆ‹แ‹ญ แ‹ซแˆˆแ‹ แ‰†แ‹ณ แ‰ แ‰ แˆˆแ€แŒˆ แŠญแˆฌแˆ แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŠ แˆˆแ‰ แ‰ตแข
แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แˆ‚แ‹ฐแ‰ต.
แˆตแˆˆแ‹šแˆ…, แ‰ แ‹ฐแ‰ƒแ‰ grated แ‹จแˆ‚แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“ แ‰…แˆแ‰…แˆ แŠจแˆแˆ‹ แ‹แˆƒ แŒ‹แˆญ แˆแˆฐแˆฐ แŠฅแŠ“ แˆ˜แŠซแŠจแˆˆแŠ› แŠญแˆฌแˆ แ‹ˆแŒฅแŠแ‰ต แŠ แ‹ˆแŠฉ. แ‹จแ‰ฐแˆแŒ แˆจแ‹แŠ• แ‰ฅแ‹›แ‰ต แ‹ซแˆˆแ‹ แˆ˜แ‹ซแ‹ฃ แ‰ แ‰ตแˆแ‰… แŒŽแ‹ตแŒ“แ‹ณ แˆณแˆ…แŠ• แ‹แˆตแŒฅ แˆ™แ‰… แ‹แˆƒ แŠฅแŠ“ แˆ™แ‰… แ‹แˆตแŒฅ แ‹ญแ‰€แˆ˜แŒฃแˆแข แ‹จแ‰ฐแ‰€แ‰ฃแ‹ แ€แŒ‰แˆญ แ‰ฅแˆฉแˆ…แŠแ‰ต แˆ™แˆ‰ แ‰ แˆ™แˆ‰ แ‰ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แˆ™แ‰€แ‰ต แˆ‹แ‹ญ แ‹จแ‰ฐแˆ˜แˆฐแˆจแ‰ฐ แŠแ‹ - แ‹จแˆ™แ‰€แ‰ต แˆ˜แŒ แŠ‘ แŠจแ แ‰ฃแˆˆ แˆ˜แŒ แŠ• แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‰ฅแˆฉแˆ… แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ. แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แ‹จแˆซแˆต แ‰†แ‹ณแ‹ŽแŠ• แŠฅแŠ•แ‹ณแ‹ซแ‰ƒแŒฅแˆ‰ แˆ˜แŒ แŠ•แ‰€แ‰… แŠ แˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ต. แ‰€แˆˆแˆ™แŠ• แ‰ แŒ แ‰…แˆ‹แˆ‹แ‹ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แˆ™แˆ‰ แ‰ แˆ™แˆ‰ แŠจแˆ˜แ‰ฐแŒแ‰ แˆฉ แ‰ แŠแ‰ต, แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹จ แŒˆแˆ˜แ‹ต แˆ‹แ‹ญ แˆ˜แˆžแŠจแˆญ แŠ แˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ต. แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹Žแ‰นแŠ• แ‰ แŒฅแ‰ฅแ‰… แˆ˜แŠจแ‰ฐแˆ แŠฅแŠ“ แˆ„แŠ“ แŠจแ‰ณแŒ แ‰  แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ€แŒ‰แˆฉ แˆˆแ‰ แˆญแŠซแ‰ณ แˆฐแ‹“แ‰ณแ‰ต แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแˆ†แŠ• แˆ›แˆตแ‰ณแ‹ˆแˆต แ‹ซแˆตแˆแˆแŒ‹แˆ. แ‰€แˆˆแˆ แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แ‹จแŒŽแˆ› แŒ“แŠ•แ‰ถแ‰ฝ แˆ˜แ‹ฐแˆจแŒ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต. แˆ„แŠ“ แ‰ แŒฅแŠ•แ‰ƒแ‰„ แ‹ฐแˆจแ‰… แŠฅแŠ“ แŠ•แŒนแˆ… แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‰ฐแŒˆแ‰ แˆซแˆ, แŠจแˆฅแˆฉ แŒ€แˆแˆฎ, แŠฅแŠ“ แ‰ แŒ แ‰…แˆ‹แˆ‹แ‹ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆญแ‹แˆ˜แ‰ต แˆ‹แ‹ญ แ‰ แŠฅแŠฉแˆ แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ญแˆฐแˆซแŒซแˆ. แ‹จแˆ‚แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰กแŠ“ แ‰…แˆแ‰…แˆ แŠจแ‰ฐแ‰€แ‰ฃ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ต แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‰ แŠแˆแˆ แ‰ฐแŒ แ‰…แˆแˆŽ แ‰กแŠ“แˆ› แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ€แŒ‰แˆฉแŠ• แ‰ แ’แŠ• แ‰ฐแˆˆแŒฅแŽ แ‰ขแ‹ซแŠ•แˆต แˆˆแˆตแ‹ตแˆตแ‰ต แˆฐแŠ แ‰ณแ‰ต แ‹ญแ‹ฐแˆญแ‰ƒแˆ. แˆ„แŠ“แŠ• แ‰ แ‰ตแŠ•แˆน แŠจแ‰€แŒ แˆ‰ แŠ แˆจแŠ•แŒ“แ‹ด แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแŒˆแŠ›แˆ‰แข แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แˆปแˆแ‘แŠ• แ‰ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ฅ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต. แŠจแ‰ณแŒ แ‰  แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‹ฐแˆ›แ‰… แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ€แŒ‰แˆฉแŠ• แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‹ตแˆจแ‰‚แ‹ซ แˆ›แ‹ตแˆจแ‰… แฃ แˆแ‹ฉ แŠฎแแ‹ซ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰ฆแˆญแˆณ แ‹ญแˆแ‰ แˆฑ แŠฅแŠ“ แ‰ แˆ‹แ‹ฉ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แŒจแˆˆแˆ› แŽแŒฃ แ‹ญแˆธแแŠ‘แ‰ต แฃ แŠจแŒฅแ‰‚แ‰ต แˆฐแ‹“แ‰ณแ‰ต แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‹จแˆšแˆแˆˆแŒˆแ‹ แ‹แŒคแ‰ต แ‰ฐแŒˆแŠแ‰ทแˆ แข
แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‹แŒคแ‰ต.
แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹แŒคแ‰ฑ แ‰€แ‹ฐแˆ แ‰ฃแˆ‰แ‰ต แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆ•แŠญแˆแŠ“แ‹Žแ‰ฝ แˆˆแˆแˆณแˆŒ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆ˜แ‹แ‰… แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰ แ€แˆแ‹ญ แ‹จแŒธแ‹ณ แ€แŒ‰แˆญ แˆŠแŒŽแ‹ณ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ. แˆˆแ‹šแˆ…แˆ แŠแ‹ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แŠญแˆฎแ‰ฝ แˆ‹แ‹ญ แ‰…แ‹ตแˆ˜ แˆแˆญแˆ˜แˆซ แˆ›แ‹ตแˆจแŒ แ‹จแˆšแˆ˜แŠจแˆญ. แ‹จแ‰ฐแŒˆแŠ˜แ‹ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแ‰ฐแŒ แ‰ แ‰€แ‹ แŒ‹แˆญ แ‹จแˆ›แ‹ญแˆตแˆ›แˆ› แŠจแˆ†แŠ, แˆ„แŠ“ แ‹ˆแ‹ฐ แ€แŒ‰แˆญ แ‹แˆตแŒฅ แŒ แˆแ‰† แˆตแˆˆแˆšแŒˆแ‰ฃ แŠฅแŠ“ แˆˆแˆ›แˆตแ‹ˆแŒˆแ‹ต แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แŠ แˆตแ‰ธแŒ‹แˆช แˆตแˆˆแˆšแˆ†แŠ•, แˆˆแˆ›แ‰ฅแˆซแ‰ต แˆ˜แˆžแŠจแˆญ แŠ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแˆ. แ‰ แŒฃแˆ แ‹ฐแˆ›แ‰… แ‰€แˆˆแˆแŠ• แˆ›แˆตแ‹ˆแŒˆแ‹ต แ‹จแˆšแ‰ปแˆˆแ‹ แ‰ แˆšแˆžแ‰… แ‹จแŠ แ‰ตแŠญแˆแ‰ต แ‹˜แ‹ญแ‰ต แŠฅแˆญแ‹ณแ‰ณ แ‰ฅแ‰ป แŠแ‹, แ‹ญแˆ…แˆ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แˆ˜แ‰ฐแŒแ‰ แˆญ, แˆ›แˆธแ‰ต แŠฅแŠ“ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‹ตแˆจแ‰‚แ‹ซ แˆ˜แ‰ฐแŠ•แˆแˆต, แŠจแ‹šแ‹ซแˆ แ‰ แˆปแˆแ‘ แ‰ฅแ‰ป แˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ฅ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต.

แŠจแˆ˜แŒ€แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹ แŠ แˆฐแˆซแˆญ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แˆแŠ•แˆ แŠแŒˆแˆญ แŠซแˆแˆฐแˆซ, แˆ‚แ‹ฐแ‰ฑแŠ• แŠฅแŠ•แ‹ฐแŒˆแŠ“ แˆ˜แ‹ตแŒˆแˆ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ. แˆ„แŠ“ แแˆญแˆ™แŠ• แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแ‹ซแ‹ณแŠญแˆ แˆ˜แ‰ณแ‹ˆแˆต แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต, แˆตแˆˆแ‹šแˆ… แ‰‹แˆšแ‹ แŠจแ‰ฐแŒ แŠ“แ‰€แ‰€ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ•แ‹ฒแ‰€แ‰ฃแ‹ แ‹ญแˆ˜แŠจแˆซแˆ. แ‰ แ‰‚ แ‹ซแˆแˆ†แŠ แ‰ฅแˆฉแˆ… แ‰€แˆˆแˆ แŠซแŒˆแŠ™, แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‹จแŒŠแ‹œแ‹ แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰, แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แ‹ญแˆ… แ‰ แ‹จแˆแˆˆแ‰ต แ‹ˆแˆฉ แŠจแŠ แŠ•แ‹ต แŒŠแ‹œ แ‰ แˆ‹แ‹ญ แˆ˜แŠจแŠ“แ‹ˆแŠ• แ‹จแˆˆแ‰ แ‰ตแˆ. แˆ„แŠ“ แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แˆ˜แ‹ตแŠƒแŠ’แ‰ต แ‹“แ‹ญแŠแ‰ต แŠแ‹, แŠฅแŠ“ แŠ แ‹˜แ‹แ‰ตแˆฎ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แ‰ แŒฃแˆ แŒŽแŒ‚ แ‹จแˆ†แŠแ‹แŠ• "แŠจแˆ˜แŒ แŠ• แ‰ แˆ‹แ‹ญ แˆ˜แˆ˜แŒˆแ‰ฅ" แˆŠแ‹ซแˆตแŠจแ‰ตแˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ. แŠฅแŠแˆฑ แ‹ฐแŠแ‹˜แ‹™ แŠฅแŠ“ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แ‰ แˆจแ‹ถ แ‹ญแ‹แˆ‹แˆ‰แข แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆ„แŠ“ แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‹จแŠฌแˆšแŠซแˆ แ‰€แˆˆแˆ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹จแˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ตแˆ. แŠ แŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ต แŒŠแ‹œแฃ แ‹ญแ‰ แˆแŒฅ แ‹จแ‰ แˆˆแ€แŒ‰ แ‹จแ‰€แ‹ญ แŠฅแŠ“ แ‹จแˆˆแ‹แ‹ แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ แˆฒแŒ แ‰€แˆ™ แŠฌแˆšแŠซแˆ‹แ‹Šแ‹ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแ€แŒ‰แˆญ แŒ‹แˆญ แ‰ แŒฅแˆฉ แˆแŠ”แ‰ณ แ‹ญแŒฃแ‰ แ‰… แŠแ‰ แˆญ แฃ แŒแŠ• แ‰ แŠ แ‰ฅแ‹›แŠ›แ‹Žแ‰น แˆแŠ”แ‰ณแ‹Žแ‰ฝ แ‹แŒคแ‰ฑ แŒ แแŒฃแ‹ แŠฅแŠ“ แ‹ฐแˆต แ‹จแˆ›แ‹ญแˆ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แŒฅแˆ‹ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆˆแ‹ แŠแ‹แข
แŠ แˆแŠ• แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แŠจแˆ„แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰กแŠ“ แŒ‹แˆญ แˆตแˆˆแˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แˆแˆ‰แŠ•แˆ แŠแŒˆแˆญ แ‹ซแ‹แ‰ƒแˆ‰ แฃ แˆ„แŠ“แŠ• แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแˆ˜แŒ แ‰€แˆแ‹Ž แ‰ แŠแ‰ต แŒฅแ‰…แˆ™แŠ• แŠฅแŠ“ แŒ‰แ‹ณแ‰ฑแŠ• แˆ›แˆ˜แ‹›แ‹˜แŠ• แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆแข แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆ„แŠ“ แˆˆแˆ˜แŒ‰แ‹ณแ‰ต แ‹จแˆ›แ‹ญแ‰ปแˆ แŠแ‹, แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แ‹จแ€แŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‹แ‰ แ‰ต แˆ›แ‰ แˆ‹แˆธแ‰ต แ‰€แˆ‹แˆ แŠแ‹. แ‹จแ‰ฐแŒˆแŠ˜แ‹ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแ‰ แˆญแŠซแ‰ณ แ‹ˆแˆฎแ‰ฝ แ‹จแˆšแ‰†แ‹ญ แˆฒแˆ†แŠ• แˆˆแŒˆแˆˆแˆแ‰ฐแŠ›แŠแ‰ต แ‰ แŒฃแˆ แŠจแ‰ฃแ‹ต แŠแ‹. แˆตแˆˆแ‹šแˆ… แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แŠ• แˆˆแˆ›แ‹˜แŒ‹แŒ€แ‰ต แ‰ดแŠญแŠ–แˆŽแŒ‚แŠ• แˆ˜แŠจแ‰ฐแˆ แŠฅแŠ“ แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠแ‰ต แŠฅแŠ“ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แˆแˆ‰แŠ•แˆ แˆ˜แˆตแˆแˆญแ‰ถแ‰ฝ แˆ›แˆŸแˆ‹แ‰ต แŠ แˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ต, แ‹แŒคแ‰ฑแˆ แ‹จแˆšแŒ แ‰ แ‰แ‰ตแŠ• แŠ แ‹ซแˆณแ‹แŠ•แˆ.

แ‹แˆญแ‹แˆฎแ‰ฝ

แ€แŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆ„แŠ“ แŠฅแˆซแˆตแ‹Ž แŠฅแŠ•แ‹ดแ‰ต แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแ‰ฝแˆ‰

แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แˆดแ‰ถแ‰ฝ แˆˆแ‰ฅแ‹™ แˆ˜แ‰ถ แ‹˜แˆ˜แŠ“แ‰ต แˆฒแ‹ซแ‹ฐแˆญแŒ‰แ‰ต แ‹จแŠแ‰ แˆจแ‹ แˆ‚แ‹ฐแ‰ต แŠแ‹. แ‰ แŠ แˆแŠ‘ แŒŠแ‹œ แŠ แ‰ฅแ‹›แŠ›แ‹Žแ‰น แˆดแ‰ถแ‰ฝ แ‹จแŠฌแˆšแŠซแˆ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆฒแŒ แ‰€แˆ™, แ‰€แ‹ฐแˆ แˆฒแˆ แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆ„แŠ“ แ‹ซแˆ‰ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แŒฅแ‰…แˆ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‹แˆ‹แˆ‰.

แˆ„แŠ“ แŠจแˆŽแˆถแŠ’แ‹ซ แ‰แŒฅแ‰‹แŒฆ แ‰…แŒ แˆŽแ‰ฝ แ‹จแ‰ฐแŒˆแŠ˜ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แŠแ‹, แ‹ญแˆ…แˆ แˆžแ‰ƒแ‰ณแˆ› แ‹จแŠ แ‹จแˆญ แŒ แ‰ฃแ‹ญ แ‰ฃแˆˆแ‰ฃแ‰ธแ‹ แŠญแˆแˆŽแ‰ฝ แ‹แˆตแŒฅ แ‹ญแ‰ แ‰…แˆ‹แˆ. แ‰ แ‰ตแ‹แˆแ‹ต แ‰ฆแ‰ณแ‹ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แˆ˜แˆ˜แˆตแˆจแ‰ต แˆ…แŠ•แ‹ตแฃ แˆฑแ‹ณแŠ“แ‹Šแฃ แŒแ‰ฅแ…แฃ แŠขแˆซแŠ• แŠฅแŠ“ แ‹จแˆ˜แŠ• แ‰ฐแ‰ฅแˆŽ แ‰ฐแŠจแแˆแˆแขแˆฑแ‹ณแŠ“แ‹แ‹ซแŠ• แŠฅแŠ“ แ‹จแˆ˜แŠ• แ‰ แ‹แˆตแŒก แ‹ซแˆ‰แ‰ต แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แ‰ แˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‹ญแ‹˜แ‰ต แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ต แ‹ฐแˆ›แ‰… แŒฅแˆ‹ แ‹ญแˆฐแŒฃแˆ‰แข

แ‹จแˆ‚แŠ“ แ‰…แŠ•แ‰ฅแˆญ แŠฅแŠ“ แŒ แ‰ƒแˆš แ‰ฃแˆ…แˆชแ‹ซแ‰ต

แ‰ แ‹แˆตแŒกแˆ แ‰ แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰ณแŠ’แŠ• แ‹ญแ‹˜แ‰ต แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ต แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‰ฝแˆŽแ‰ณแ‹แŠ• แ‰ฐแ‰€แ‰ฅแˆแˆ แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆแŠ”แ‰ณ แˆ‹แ‹ญ แŒ แ‰ƒแˆš แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‹ซแˆ‹แ‰ธแ‹แŠ• แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แ‹ญแ‹Ÿแˆ.

  • แŠญแˆŽแˆฎแŠแˆ- แ‰แŒฅแ‰‹แŒฆแ‹Žแ‰ฝ แŠ แˆจแŠ•แŒ“แ‹ด แ‰€แˆˆแˆ›แ‰ธแ‹แŠ• แ‹จแˆšแˆฐแŒฅ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆญแข แŠฅแˆฑ แ‹จแˆšแ‹ซแ‹ตแˆฐแ‹ แŠฅแŠ“ แ‰ แŠ แŒ แ‰ƒแˆ‹แ‹ญ แ‹จแˆซแˆต แ‰…แˆ‰ แˆ‹แ‹ญ แŒ แ‰ƒแˆš แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‹ซแˆˆแ‹ แŒ แŠ•แŠซแˆซ แŠ แŠ•แ‰ฒแŠฆแŠญแˆฒแ‹ณแŠ•แ‰ต แŠแ‹แข
  • แˆ„แŠ–แ‰ณแŠ’แŠ’แŠญ แŠ แˆฒแ‹ต- แ‹‹แŠ“แ‹ แ‰€แˆˆแˆ แŒ‰แ‹ณแ‹ญ. แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แ‹จแˆ‚แŠ“ แ‹“แ‹ญแŠแ‰ถแ‰ฝ แ‹ญแ‹˜แ‰ฑ แŠจ 1 แŠฅแˆตแŠจ 4% แ‹ญแ‹ฐแˆญแˆณแˆ. แˆˆแŠฅแˆณแ‰ณแˆ›แ‹ แ€แŒ‰แˆญ แ‹จแˆšแˆฐแŒ แ‹ แ‹ญแˆ… แŠแ‹ แŠฅแŠ“ แˆ„แŠ–แ‰ณแŠ’แŠ’แŠญ แŠ แˆฒแ‹ต แˆฒแŒจแˆแˆญ แ‰€แˆˆแˆ™ แ‹ญแ‰ แˆแŒฅ แ‰ฅแˆฉแˆ… แ‹ญแˆ†แŠ“แˆแข แ‹ญแˆ… แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆญ แ‹จแ‰†แ‹ณ แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ“ แ€แˆจ-แ‰ฃแŠญแ‰ดแˆชแ‹ซ แ‰ฃแˆ…แˆชแ‹ซแ‰ต แŠ แˆˆแ‹. แ‰ แ‹šแˆ… แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ต แ‹จแˆซแˆต แ‰…แˆŽแ‰ฝแŠ• แŠฅแ‰ฅแŒ แ‰ต แ‹ซแˆตแ‹ˆแŒแ‹ณแˆ, แ‹ตแแˆจแ‰ตแŠ• แ‹ญแ‰€แŠ•แˆณแˆ แŠฅแŠ“ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‹ซแŒ แŠ“แŠญแˆซแˆ.
  • แ–แˆŠแˆถแŠซแŠซแˆญแ‹ดแˆต- แ‰†แ‹ณแŠ• แŠฅแˆญแŒฅแ‰ แ‰ต แŠฅแŠ“ แ‹จแˆดแ‰ฃแ‹ญแ‰ต แ‹•แŒขแ‹Žแ‰ฝ แŠฅแŠ•แ‰…แˆตแ‰ƒแˆดแŠ• แˆ˜แ‹ฐแ‰ แŠ› แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ†แŠ• แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰.
  • Pectins- แˆ˜แˆญแ‹›แˆ› แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝแŠ• แ‹ญแ‹แˆฐแ‹ฑ แฃ แ‰…แ‰ฃแ‰ต แ‹ซแˆˆแ‹ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‹ญแ‰€แŠ•แˆฑแข แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ pectins แŠฅแ‹ซแŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ฑแŠ• แ€แŒ‰แˆญ แ‹ญแˆธแแŠ“แˆ‰, แ‰ แ‹šแˆ…แˆ แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ต แ€แŒ‰แˆญ แ‰ แˆแˆตแˆ‹แ‹Š แˆ˜แˆแŠฉ แ‹ˆแแˆซแˆ แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แˆ˜แŒ แŠ• แ‹ซแˆˆแ‹ แ‹ญแˆ˜แˆตแˆ‹แˆ.
  • แˆ™แŒซแ‹Žแ‰ฝ- แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแŠ• แŠ แŠ•แŒธแ‰ฃแˆซแ‰‚ แŠฅแŠ“ แˆแˆญ แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰แข
  • แŠ แˆตแˆแˆ‹แŒŠ แ‹˜แ‹ญแ‰ถแ‰ฝ แŠฅแŠ“ แ‰ซแ‹ญแ‰ณแˆšแŠ–แ‰ฝ- แ‹ตแˆแŒฝ, แ‹จแ‹ฐแˆ แ‹แ‹แ‹แˆญแŠ• แŠฅแŠ“ แ‹จแŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ต แˆแŠ”แ‰ณแŠ• แ‰ แŠ แŒ แ‰ƒแˆ‹แ‹ญ แˆ›แˆปแˆปแˆ, แ‹ญแˆ…แˆ แ‰ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ฑ แˆแŠ”แ‰ณ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แŒŽ แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‹ญแŠ–แˆจแ‹‹แˆ.

แ‹แˆญแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ

แ‰ แ‰ฐแˆˆแˆแ‹ถ แˆ„แŠ“ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‰ แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แ‰ณแˆตแ‰ฆ แŠแ‰ แˆญ แŠฅแŠ“ แ‰€แ‹ญ แ‹ญแ‰ฃแˆ‹แˆ. แˆ†แŠ–แˆ แŒแŠ•, แŠ แˆแŠ• แ‰ แˆฝแ‹ซแŒญ แˆ‹แ‹ญ แˆ„แŠ“ แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰, แ‹ญแˆ…แˆ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝแŠ• แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ.

แˆ˜แˆฐแˆจแ‰ณแ‹Š แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ: แ‰กแˆญแŒ‹แŠ•แ‹ฒ, แŒฅแ‰แˆญ, แ‹ฐแˆจแ‰ตแŠ•, แŠแŒญ.แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ, แ‰€แˆˆแˆ แ‹จแˆŒแˆˆแ‹ แˆ„แŠ“ แ‹ญแˆธแŒฃแˆ, แ‹ญแˆ…แˆ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹ แ‰ฐแ‹ˆแŒแ‹ทแˆ. แŠฅแŠ•แ‹ฐ แˆ›แŒ แŠ“แŠจแˆชแ‹ซ แŒญแˆแ‰ฅแˆ แŒฅแ‰…แˆ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‹แˆ‹แˆ.

แŠฅแŠแ‹šแˆ… แˆแˆ‰ แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝ แ‹จแˆšแŒˆแŠ™แ‰ต แ‹จแˆ‚แŠ“ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰ฃแˆตแˆ› แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹จ แˆ˜แŒ แŠ• แ‰ แˆ˜แ‹ฐแ‰ฃแˆˆแ‰… แŠแ‹. แ‹ญแˆ… แ‰ แˆ˜แ‹ตแˆƒแŠ’แ‰ต แˆ›แˆธแŒŠแ‹ซแ‹ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแŒˆแˆˆแŒปแˆ. แˆแ‹ฉ แˆแŠ”แ‰ณแ‹Žแ‰ฝแก แŠแŒญ แˆ„แŠ“แฃ แŠฅแˆฑแˆ แ‹จแŠแŒฃแ‹ แ‹ˆแŠชแˆ แŠแ‹แข

แ€แŒ‰แˆญแŠ• แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แŒฅแ‰…แˆžแ‰ฝ แŠฅแŠ“ แŒ‰แ‹ณแ‰ถแ‰ฝ

แŠ แ‹ˆแŠ•แ‰ณแ‹Š

  • แ€แŒ‰แˆญแŠ• แŠ แ‹ญแŒŽแ‹ณแ‹แˆ. แˆ„แŠ“ แ‹จแŠฅแ…แ‹‹แ‰ต แ‹แŒแŒ…แ‰ต แŠแ‹, แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แŠ แˆ‰แ‰ณแ‹Š แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แŠ แ‹ญแŠ–แˆจแ‹แˆ.
  • แ‹แ‰…แ‰ฐแŠ› แ‹‹แŒ‹ - แŠจแŠฌแˆšแŠซแˆ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แˆญแŠซแˆฝ.
  • แˆˆแˆ˜แŒ แ‰€แˆ แˆแŠ•แˆ แˆแ‹ฉ แ‰ฝแˆŽแ‰ณ แŠ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแˆ.
  • แ‹˜แˆ‹แ‰‚ แŠฅแŠ“ แ‰ฅแˆฉแˆ… แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ•แ‹ฒแ‹ซแŒˆแŠ™ แ‹ซแˆตแ‰ฝแˆแ‹Žแ‰ณแˆ.
  • แ‹จแ€แŒ‰แˆฉแŠ• แˆแŠ”แ‰ณ แ‹ซแˆปแˆฝแˆ‹แˆ.

แŠ แˆ‰แ‰ณแ‹Š

  • แ‰€แˆˆแˆ แ‹ˆแ‹ฐ แ€แŒ‰แˆญ แˆ˜แ‹‹แ‰…แˆญ แ‹แˆตแŒฅ แ‹˜แˆแ‰† แ‹จแˆšแŒˆแ‰ฃ แˆฒแˆ†แŠ• แ‹ญแˆ…แˆ แ‰ แ‰€แŒฃแ‹ญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‹ˆแ‰…แ‰ต แ‹จแ€แŒ‰แˆฉแŠ• แ‰€แˆˆแˆ แˆ‹แ‹ญ แŠ แˆ‰แ‰ณแ‹Š แ‰ฐแŒฝแ‹•แŠ– แˆŠแ‹ซแˆณแ‹ตแˆญ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ.
  • แŠจแ‹•แ…แ‹‹แ‰ต แ‹จแ‰ฐแ‰€แˆ˜แˆ˜ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‰ แ‹แŠƒ แˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ฅ แŠ แˆตแ‰ธแŒ‹แˆช แŠแ‹, แ‹ญแˆ…แˆ แ‹ซแˆแ‰ฐแˆ˜แŒฃแŒ แŠ แ‰€แˆˆแˆ แˆŠแ‹ซแˆตแŠจแ‰ตแˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ.
  • แ‰ แŒ แŠ•แŠซแˆซ แˆแŠ”แ‰ณ แŒแˆซแŒซแˆ› แŠฅแŠ“ แ‹จแŠแŒฃแ‹ แ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝ.
  • แŠ แŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ต แˆฐแ‹Žแ‰ฝ แŠ แˆˆแˆญแŒ‚ แˆŠแ‹ซแŒ‹แŒฅแˆ›แ‰ธแ‹ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ.
  • แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แˆฒแ‰€แ‰ฃ, แ‹จแˆ˜แŒจแˆจแˆปแ‹แŠ• แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ˜แ‰ฐแŠ•แ‰ แ‹ญ แŠ แ‹ญแ‰ปแˆแˆ. แ‰ แˆ˜แŠแˆปแ‹ แ‰€แˆˆแˆ แˆ‹แ‹ญ แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ• แ‰ แˆ„แŠ“ แ‹“แ‹ญแŠแ‰ต, แ‹จแ‹แŒแŒ…แ‰ฑ แŒฅแˆซแ‰ต, แ‹จแ‰ฐแŒ‹แˆ‹แŒญแŠแ‰ต แŒŠแ‹œ แŠฅแŠ“ แ‹จแˆฐแ‹แŠแ‰ต แŒแˆ‹แ‹Š แˆแˆ‹แˆฝ แˆ‹แ‹ญแˆ แ‹ญแ‹ˆแˆฐแŠ“แˆ.
  • แ‰ แ‰ฐแ‹ฐแŒ‹แŒ‹แˆš แŒฅแ‰…แˆ แˆ‹แ‹ญ แŠจแ‹‹แˆˆ แ€แŒ‰แˆญ แ‹ญแ‹ฐแˆญแ‰ƒแˆ.

แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝแŠ• แŠฅแŠ•แ‹ดแ‰ต แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแ‰ปแˆ

แˆ„แŠ“ + basma

แ‰ แŒฃแˆ แ‰€แˆ‹แˆ‰ แŠ แˆ›แˆซแŒญ แ‹จ basma แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‹ˆแ‹ฐ แˆ„แŠ“ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แˆ˜แŒจแˆ˜แˆญ แŠแ‹. แ‰ แ‰ฐแˆ˜แŒฃแŒฃแŠ แˆ˜แŒ แŠ• แˆ‹แ‹ญ แ‰ แˆ˜แˆ˜แˆตแˆจแ‰ต แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝแŠ• แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰.

แ‰ แˆ˜แŒ€แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹Žแ‰น แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ถแ‰ฝ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แˆ˜แˆ˜แˆญแŠฎแ‹ แ‹จแ‰ฐแˆแŒ แˆจแ‹ แŒฅแˆ‹ แŠจแˆฐแ‹ แ‹ˆแ‹ฐ แˆฐแ‹ แˆŠแˆˆแ‹ซแ‹ญ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ. แˆˆแˆแˆณแˆŒ, แ€แŒ‰แˆฉ แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแˆฉ แŠจแˆ†แŠ, แ‰€แˆˆแˆ™ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‰ฅแˆฉแˆ… แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ. แ‹จแŠญแˆฎแ‰น แ‹จแˆ˜แŒ€แˆ˜แˆชแ‹ซ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ตแˆแ‰… แŒ แ‰€แˆœแ‰ณ แŠ แˆˆแ‹ - แŒฅแ‰แˆญ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‰ แŠ•แแˆ… แˆ„แŠ“ แˆฒแ‰€แ‰ก, แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ฅแ‰ป แ‹ซแŒˆแŠ›แˆ‰. แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แŒธแŒ‰แˆญแˆ…แŠ• แ‰ แˆฑ แŠจแ‰€แ‰ฃแˆ… แ‰€แ‹ญ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆแข

แŠจ basma แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆช แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝแŠ• แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แˆŒแˆŽแ‰ฝ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝแŠ• แˆ›แŠจแˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰.

แ‹ˆแˆญแ‰ƒแˆ›

แ‹ˆแˆญแ‰ƒแˆ› แ‰€แˆˆแˆแŠ• แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‰ฅแ‹™ แˆ˜แŠ•แŒˆแ‹ถแ‰ฝ แŠ แˆ‰-

  • แˆ„แŠ“ แ‰ แŒ แŠ•แŠซแˆซ แ‹จแŠซแˆแˆžแˆŠแˆ แˆแˆณแˆฝ แ‹ญแˆจแŒซแˆ: 1 tbsp. แŠคแˆ. แ‹ฐแˆจแ‰… แŠซแˆแˆžแˆŠแˆ 50 แˆšแˆŠ แˆŠแ‰ตแˆญ แ‹ซแˆแˆตแˆฑ. แ‹จแˆแˆ‹ แ‹แˆƒแŠ• แŠฅแŠ“ แˆˆ 30 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ญแ‹แŒก. แˆพแˆญแ‰ฃแ‹ แˆ›แŒฃแˆซแ‰ต แŠ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒˆแ‹แˆ. แŠซแˆแˆžแˆŠแˆ แŠฅแˆญแŒฅแ‰ แ‰ต แŠฅแŠ“ แ‰ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ฑ แˆ‹แ‹ญ แŒธแˆจ-แŠ แˆแ‰ฃแŠแ‰ต แ‰ฐแŒฝแŠฅแŠ– แ‹ญแŠ–แˆจแ‹‹แˆ.
  • แ‹จแ‰ฑแˆญแˆœแˆชแŠญ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‹จแˆปแแˆฎแŠ• แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‰  1: 1 แŒฅแˆแˆญแ‰ณ แ‹แˆตแŒฅ แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แ‹ญแ‰€แˆ‹แ‰€แˆ‹แˆ. แŠฅแŠแ‹šแˆ… แ‰…แˆ˜แˆ› แ‰…แˆ˜แˆžแ‰ฝ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแˆšแ‹ซแŒ แŠ“แŠญแˆญ แŠƒแ‹ญแˆˆแŠ› แ€แˆจ-แ‰ฐแ‰ฃแ‹ญ แŠฅแŠ“ แ€แˆจ-แ‰ฃแŠญแ‰ดแˆชแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แŠ“แ‰ธแ‹.
  • แ‹ˆแˆญแ‰ƒแˆ›แ‹ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ แˆฒแ‹ตแŠแ‰ต แŠฅแ‹จแŒจแˆ˜แˆจ แ‹ญแˆ„แ‹ณแˆ, แˆตแˆˆแ‹šแˆ… แ‹จแˆ„แŠ“ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‰  kefir, sur cream แ‹ˆแ‹ญแˆ rhubarb แ‹ฒแŠฎแŠญแˆฝแŠ• แˆŠแˆŸแˆŸ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ. แ‰ แ‹šแˆ… แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แ‹˜แ‹ด แ€แŒ‰แˆฉ แ‰ตแŠ•แˆฝ แŠ แˆฒแ‹ณแˆ› แ‹ซแˆˆแ‹ แˆ˜แแ‰ตแˆ„ แ‰ แ‹แˆƒ แ‰ แˆšแ‰ณแŒ แ‰ฅแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แ‹จแˆšแˆแŒ แˆจแ‹แŠ• แ‹จแˆ›แ‹•แ‹ตแŠ• แŠแˆแˆ แˆตแˆˆแˆšแ‰ณแŒ แ‰ฅ แ€แŒ‰แˆฉ แˆแ‹ฉ แ‹ตแˆแ‰€แ‰ต แ‹ซแŒˆแŠ›แˆแข

แ‰ธแŠฎแˆŒแ‰ต

แ‹จแ‰ธแŠฎแˆŒแ‰ต แŒฅแˆ‹ แˆ„แŠ“แŠ• แŠจแ‰กแŠ“ แฃ แŠจแ‰ฐแˆแŒจ แ‰€แˆจแ‹ แ‹ˆแ‹ญแˆ แŠจแ‹Žแˆแ‰ต แ‹›แŒŽแˆ แŒ‹แˆญ แ‰ แˆ›แ‰€แˆ‹แ‰€แˆ แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹ญแ‰ปแˆ‹แˆ แข

  • แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰€แˆจแ‹ แ‰  1: 1 แŒฅแˆแˆญแ‰ณ แ‹แˆตแŒฅ แ‹ญแ‹ฐแ‰ฃแˆˆแ‰ƒแˆ‰.
  • แŠจแ‰กแŠ“ แŒ‹แˆญ แˆฒแ‹ฐแ‰ฃแˆˆแ‰, แ‰ แˆญแŠซแ‰ณ แˆ˜แŠ•แŒˆแ‹ถแ‰ฝ แŠ แˆ‰: 1. 2 tbsp แˆ˜แ‰€แˆ‹แ‰€แˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰. แŠคแˆ. แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ 1 tbsp. แŠคแˆ. แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰แŠ• แ‰ แˆ™แ‰… แ‹แˆƒ แ‹ญแ‰€แŠ•แˆฑ. 2. แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰กแŠ“ แŒ แŠ•แŠซแˆซ แˆ˜แˆจแ‰… แˆ›แ‹˜แŒ‹แŒ€แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰ - 1 tbsp. แŠคแˆ. 100 แˆšแˆŠ แˆœแ‰ตแˆญ แ‹จแˆแˆ‹ แ‹แˆƒแŠ• แŠฅแŠ“ แ‹จแŠจแˆจแŒขแ‰ต แ‰€แˆˆแˆ แ‹ญแ‰€แŠ•แˆฑ. แˆแˆˆแ‰ฑแˆ แ‹˜แ‹ดแ‹Žแ‰ฝ แ‰ แŒฃแˆ แ‹แŒคแ‰ณแˆ› แŠ“แ‰ธแ‹.
  • 2 แ‹จแˆพแˆญแ‰ฃ แˆ›แŠ•แŠชแ‹ซ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰…แˆญแŠแ‰ต แ‰ แŠ แŠ•แ‹ต แ‰ฅแˆญแŒญแ‰† แ‹แˆƒ แ‰ แˆ›แแˆฐแˆต แ‹จแˆˆแ‹แ‹ แ‹›แŒŽแˆŽแ‰ฝแŠ• แ‰ แˆ›แแˆฐแˆต แˆŠแ‹˜แŒ‹แŒ… แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆแฃ แ‰€แ‰…แˆˆแ‹ แ‹ญแˆžแ‰ แŠฅแŠ“ แŠจแ‹šแ‹ซ แˆˆ 40 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ญแ‹แŒกแข แ‰ แ‰ฐแˆแŒ แˆจแ‹ แˆแˆณแˆฝ แ‹จแˆ„แŠ“ แ‹ฑแ‰„แ‰ตแŠ• แ‹ญแ‰€แŠ•แˆฑ. แ‰€แˆˆแˆแŠ• แ‰ แŒ แŠ•แŠซแˆซ แˆปแ‹ญ แˆ›แ‰…แˆˆแŒฅ แ‰ฐแˆ˜แˆณแˆณแ‹ญ แ‹แŒคแ‰ต แ‹ซแˆตแŒˆแŠ›แˆ.

แŠฅแŠแ‹šแˆ… แˆแˆ‰ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แ‹จแˆ›แ‹ตแˆจแ‰… แ‰ฃแˆ…แˆชแ‹ซแ‰ต แ‹ซแˆ‹แ‰ธแ‹ แ‰ณแŠ’แŠ• แ‹ญแ‹ญแ‹›แˆ‰, แ‹ญแˆ…แˆ แ‹จแˆดแ‰ฃแ‹ญแ‰ต แ‹•แŒขแ‹Žแ‰ฝ แŠฅแŠ•แ‰…แˆตแ‰ƒแˆดแŠ• แˆ˜แ‹ฐแ‰ แŠ› แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ†แŠ• แŠฅแŠ“ แ‹จแŽแŒฃแ‹แŠ• แˆ˜แŒ แŠ• แˆˆแˆ˜แ‰€แŠแˆต แ‹ญแˆจแ‹ณแˆ.

แ‰€แˆ‹ แ‹ซแˆˆ

แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แˆ„แŠ“ แ‰ แ‰คแ‰ตแˆฎแ‰ต แŒญแˆ›แ‰‚ แฃ แ‰ แ‰€แ‹ญ แ‹ˆแ‹ญแŠ• แฃ แ‰ แˆ‚แ‰ขแˆตแŠจแˆต แˆปแ‹ญ แˆ˜แˆจแ‰… แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰ แŠฅแŠฉแˆ แˆ˜แŒ แŠ• แŠจแŠฎแŠฎแ‹‹ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แŒ‹แˆญ แˆ˜แ‰€แˆ‹แ‰€แˆ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ตแข แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆแŠ• แŠจแˆ˜แˆตแŒ แ‰ต แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆช แŠฅแŠแ‹šแˆ…แŠ• แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แˆ˜แŒ แ‰€แˆ แ‹จแ€แŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แˆแŠ”แ‰ณ แ‰ แ‰ชแ‰ณแˆšแŠ–แ‰ฝ แŠฅแŠ“ แ‰ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แ‹จแ‰ แˆˆแ€แŒ‰ แŠ“แ‰ธแ‹.

แˆ„แŠ“แŠ•แŠ• แŠจแ‹แˆตแŒฅ แŒ‹แˆญ แ‰ แˆšแ‰€แˆ‹แ‰€แˆแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แ‰ตแŠญแŠญแˆˆแŠ› แˆ˜แŒ แŠ• แ‹จแˆˆแˆแข แŒฅแ‰…แŒฅแ‰… แ‹ซแˆˆ แ‰ฅแˆตแ‰ฃแˆฝ แŠฅแˆตแŠชแŒˆแŠ แ‹ตแˆจแˆต แ‰ แˆ›แแˆฐแˆต แ‹ญแˆจแŒซแˆ. แ‰ แˆ‚แŠ“ แŠฅแˆญแŒฅแ‰ แ‰ต แˆ‹แ‹ญ แ‰ แˆ˜แˆ˜แˆญแŠฎแ‹ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแ‹ แŠญแแˆ แˆ˜แŒ แŠ• แˆŠแˆˆแ‹ซแ‹ญ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ.

แˆแŠ• แˆŒแˆŽแ‰ฝ แ‰€แˆˆแˆžแ‰ฝแŠ• แˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰?

แ‹จแ‰ฐแˆˆแ‹ซแ‹ฉ แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝแŠ• แŠฅแŠ•แ‹ตแ‰ณแŒˆแŠ™ แ‹จแˆšแ‹ซแˆตแ‰ฝแˆ‰แ‹Ž แ‰ฅแ‹™ แŠ แˆ›แˆซแŒฎแ‰ฝ แ‰ขแŠ–แˆฉแˆ, แŠฅแŠ•แ‹ฐ แŠ แŠ•แ‹ต แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ, แ‹แŒคแ‰ฑ แ‰ แŒฃแˆ แ‹˜แˆ‹แ‰‚ แŠ แ‹ญแ‹ฐแˆˆแˆ. แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŠจ2-3 แˆณแˆแŠ•แ‰ณแ‰ต แ‹ซแˆ…แˆ, แŒฅแˆ‹แ‹ แ‹ญแŒ แ‹แˆ, แŠฅแŠ“ แ€แŒ‰แˆฉ แ‰ แˆ„แŠ“ แ‰ฅแ‰ป แ‹จแ‰ฐแ‰€แ‰ฃ แ‹ซแˆ…แˆ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแŒˆแŠ›แˆ. แˆแ‹ฉ แˆแŠ”แ‰ณแ‹Žแ‰ฝ: basma แŠฅแŠ“ turmeric. แŒฅแˆฉ แŠฅแŠ“ แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แˆฒแ‰€แ‰ฃ, แ‰€แˆˆแˆ™ แ‰ฅแ‹™แ‹แŠ• แŒŠแ‹œ แˆˆแˆจแŒ…แˆ แŒŠแ‹œ แ‹ญแ‰†แ‹ซแˆ.

แ‰ แ‰คแ‰ต แ‹แˆตแŒฅ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แˆ‚แ‹ฐแ‰ต

แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆฑแ‰†แ‰ฝ แ‰ฅแ‹™แ‹แŠ• แŒŠแ‹œ แ‹ญแˆ…แŠ•แŠ• แŠ แˆฐแˆซแˆญ แŠ แ‹ญแˆˆแˆ›แˆ˜แ‹ฑแˆ, แˆตแˆˆแ‹šแˆ… แ‹ญแˆ… แˆ‚แ‹ฐแ‰ต แ‰ แ‰คแ‰ต แ‹แˆตแŒฅ แˆ˜แŠจแŠ“แ‹ˆแŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต. แˆจแ‹ฅแˆ แ€แŒ‰แˆญ แ‹ซแˆ‹แ‰ธแ‹ แˆดแ‰ถแ‰ฝ แˆจแ‹ณแ‰ตแŠ• แ‰ แˆ˜แŒ‹แ‰ แ‹ แ‹ญแˆปแˆ‹แ‰ธแ‹‹แˆ.

แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆญแ‹แˆ˜แ‰ต แˆ‹แ‹ญ แ‰ แˆ˜แˆ˜แˆตแˆจแ‰ต แˆแŠ• แ‹ซแˆ…แˆ แˆ„แŠ“ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒ‹แˆ:

  • แŠจ 10 แˆด.แˆœ แ‹ซแŠแˆฐ แˆญแ‹แˆ˜แ‰ต - 100 แŒแˆซแˆ;
  • แ‹ˆแ‹ฐ แŠ แŠ•แŒˆแ‰ต แŠ แŠซแ‰ฃแ‰ข - 200 แŒแˆซแˆ;
  • แ‹ˆแ‹ฐ แ‰ตแŠจแˆปแ‹Žแ‰ฝ - 300 แŒแˆซ.;
  • แŠฅแˆตแŠจ แ‹ˆแŒˆแ‰ฅ - 500 แŒแˆซ..

แˆแŠ• แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ

  • แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‹ซแ‹ซแ‹ฃแ‹Žแ‰ฝ;
  • แˆ›แ‰ แŒ แˆชแ‹ซ, แ‰ แ‰ฐแˆˆแ‹ญ แ‹˜แˆญแŽแ‰ฝ แˆˆแˆ›แ‹ตแˆ˜แ‰… แˆแ‹ฉ แŒ แˆญแ‹ แŒ‹แˆญ;
  • แˆแ‰ฅแˆถแ‰ฝแŠ• แŠจแ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ˜แŠจแˆ‹แŠจแˆ แŠซแ‰ฃ;
  • แ‹จแˆปแ‹ˆแˆญ แŠซแ•;
  • แŠ แˆฎแŒŒ แŽแŒฃ;
  • แŠ แŠ•แ‹ต แ‹จแ‰ฅแˆจแ‰ต แˆ˜แ‹ซแ‹ฃ แŠจแˆ„แŠ“ แŒ‹แˆญ แ‹ˆแ‹ฐ แŠฌแˆšแŠซแˆ‹แ‹Š แˆแˆ‹แˆฝ แˆŠแŒˆแ‰ฃ แˆตแˆˆแˆšแ‰ฝแˆ แŠฅแŠ“ แ•แˆ‹แˆตแ‰ฒแŠญ แ‹ˆแ‹ญแˆ แˆดแˆซแˆšแŠญ แ‰€แˆˆแˆ แˆตแˆˆแˆšแ‰€แ‰ฃ แˆ„แŠ“แŠ• แˆˆแˆ˜แ‰…แˆˆแŒซ แ‹จแˆ˜แˆตแ‰ณแ‹ˆแ‰ต แˆ˜แ‹ซแ‹ฃ;
  • แˆˆแˆ›แŠแˆณแˆณแ‰ต แˆ›แŠ•แŠชแ‹ซ;
  • แ‰€แˆˆแˆแŠ• แˆˆแˆ˜แ‰ฐแŒแ‰ แˆญ แ‰ฅแˆฉแˆฝ - แˆ˜แ‹ฐแ‰ แŠ› แˆฐแŠ แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‰ฅแˆฉแˆฝ แˆ˜แ‹แˆฐแ‹ต แ‹ˆแ‹ญแˆ แˆแ‹ฉ แˆ˜แŒแ‹›แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰.

แ‹จแˆ›แ‰…แˆˆแˆ แˆ‚แ‹ฐแ‰ต;

  • แ‹จแ‰€แˆˆแˆ แ‹แŒแŒ…แ‰ต. แ‰ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แˆ‹แ‹ญ แˆ™แ‰… แ‹แˆƒแŠ• แ‹ซแˆแˆฑ แŠฅแŠ“ แ‹ซแˆˆแˆ›แ‰‹แˆจแŒฅ แ‰ แˆ›แŠแˆณแˆณแ‰ต แ‹ˆแ‹ฐ แˆ˜แˆซแˆซ แŠญแˆฌแˆ แ‹ซแˆ˜แŒฃแˆ‰. แ‹ญแˆธแแŠ‘ แŠฅแŠ“ แˆˆ 30 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ญแ‹แŒก. แ‹ฐแˆจแ‰… แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‰ แˆšแ‰€แ‰กแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แŠ แŠ•แ‹ต แ‹จแˆพแˆญแ‰ฃ แˆ›แŠ•แŠชแ‹ซ แŠญแˆฌแˆ แ‹ˆแ‹ญแˆ แŒฅแ‰‚แ‰ต แŒ แ‰ฅแ‰ณแ‹Žแ‰ฝ แˆ›แŠ•แŠ›แ‹แŠ•แˆ แ‹ซแˆแ‰ฐแŒฃแˆซ แ‹˜แ‹ญแ‰ต แ‹ˆแ‹ฐ แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰…แ‹ แ‹แˆตแŒฅ แˆ›แŠจแˆ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰แข
  • แ€แŒ‰แˆฉแŠ• แ‰  4 แŠญแแˆŽแ‰ฝ แ‰ แŠญแˆŠแ–แ‰ฝ แ‹ญแŠจแ‹แแˆ‰แ‰ต, แŠฅแ‹ซแŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ฑแŠ• แŠญแแˆ แ‹ˆแ‹ฐ แŠญแˆฎแ‰ฝ แ‹ญแŠจแ‹แแˆ‰แ‰ต. แ‰ แŠฅแ‹ซแŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ฑ แŠญแˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แŠ แŠ•แ‹ต แ‰ แŠ แŠ•แ‹ต แ‹ญแ‰ฐแŒแ‰ฅแˆฉ.
  • แ‰€แˆˆแˆ แ‹ˆแ‹ฐ แˆฅแˆฎแ‰น แ‹ญแ‰ฐแŒแ‰ฅแˆฉ. แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ตแŠ• แˆ›แˆธแ‰ต แŠฅแŠ“ แˆ›แ‰ แŒ แˆชแ‹ซ.
  • แ‹จแˆซแˆตแ‹Ž แˆ‹แ‹ญ แ‹จแˆปแ‹ˆแˆญ แŠญแ‹ณแŠ• แ‹ซแ‹ตแˆญแŒ‰, แ‰ แŽแŒฃ แ‹ญแˆธแแŠ‘แ‰ต แŠฅแŠ“ แŠจ 30 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แŠฅแˆตแŠจ 2 แˆฐแ‹“แ‰ณแ‰ต แ‹ญแ‰†แ‹ฉ.
  • แˆปแˆแ‘ แˆณแ‹ญแŒ แ‰€แˆ™ แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‰ แˆžแ‰€ แ‹แˆƒ แ‰ แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ แ‹ซแŒ แ‰ก.
  • แ‹จแˆ„แŠ“ แˆ˜แŒ‹แˆˆแŒฅ แŒŠแ‹œ แ‰ แ€แŒ‰แˆฉ แ‰€แˆˆแˆ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแ‰ฐแˆ˜แˆฐแˆจแ‰ฐ แŠแ‹. แ‰€แˆˆแˆ แˆฒแ‰€แ‰ฃ แŠจ 30 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒ แŠฅแˆตแŠจ 2 แˆฐแŠ แ‰ณแ‰ต, แŠฅแŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แˆฒแ‰€แ‰ฃ แŠจ 5 แŠฅแˆตแŠจ 30 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แ‹ญแˆˆแ‹ซแ‹ซแˆ. แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆˆ แŠฅแŠ“ แ‰€แŒญแŠ• แ€แŒ‰แˆญ, แŒŠแ‹œแ‹ แŠ แŒญแˆญ แˆ˜แˆ†แŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต.
  • แˆ„แŠ“ แ€แŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แ‰ตแŠ•แˆน แˆตแˆˆแˆšแ‹ฐแˆญแ‰… แ‰ แ‹ˆแˆญ แŠจแŠ แŠ•แ‹ต แŒŠแ‹œ แ‰ แˆ‹แ‹ญ แŠฅแŠ•แ‹ฒแŒ แ‰€แˆ™แ‰ แ‰ต แŠ แ‹ญแˆ˜แŠจแˆญแˆแข แ‰ แŠ แŠ•แ‹ต แ‹ˆแˆญ แ‹แˆตแŒฅ แ‰ แ‰ฐแ‹ฐแŒ‹แŒ‹แˆš แŒฅแ‰…แˆ แˆ‹แ‹ญ แŠจแˆ˜แ‹‹แˆ‰ แ‰ แŠแ‰ต, แŠฅแˆญแŒฅแ‰ แ‰ต แ‹ซแˆˆแ‹ แŒญแˆแ‰ฅแˆ แˆ›แ‹ตแˆจแŒ แŠ แˆˆแ‰ฅแ‹Žแ‰ต.
  • แˆˆแˆจแŒ…แˆ แŒŠแ‹œ แ‹จแˆšแ‰†แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต, แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แˆˆ 3 แ‰€แŠ“แ‰ต แ‹ซแˆ…แˆ แˆปแˆแ–แ‹Žแ‰ฝแŠ• แŠฅแŠ“ แŠฎแŠ•แ‹ฒแˆฝแŠแˆฎแ‰ฝแŠ• แŠ แ‹ญแŒ แ‰€แˆ™. แ‹ญแˆ… แ‹จแˆ†แŠแ‰ แ‰ต แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ต แ‹จแˆ„แŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแŠ แˆแŠซแˆ‹แ‹ญแŠ• แŒ‹แˆญ แŠ แˆ‰แ‰ณแ‹Š แˆแˆ‹แˆฝ แ‰ แˆ˜แˆตแŒ แ‰ฑ แŠแ‹.
  • แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แ‹จแˆ›แ‹ญแˆแˆˆแŒ แ‰€แˆˆแˆ แŠซแŒˆแŠ™, แˆˆแˆ›แŒ แ‰ฅ แˆ˜แˆžแŠจแˆญ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰. แ‹ญแˆ…แŠ•แŠ• แˆˆแˆ›แ‹ตแˆจแŒ แŠฉแˆญแ‰ฃแ‹Žแ‰ฝแ‹ŽแŠ• แ‰ แŒ‹แˆˆ แ‹จแŠ แ‰ตแŠญแˆแ‰ต แ‹˜แ‹ญแ‰ต แ‰ แ‰ฅแ‹›แ‰ต แˆ˜แ‰€แ‰ฃแ‰ต แฃ แˆˆ 10 แ‹ฐแ‰‚แ‰ƒแ‹Žแ‰ฝ แˆ˜แ‰ฐแ‹ แŠฅแŠ“ แŠจแ‹šแ‹ซ แ‰ แˆณแˆ™แŠ“ แˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ฅ แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ แข แŠ แˆตแˆแˆ‹แŒŠ แŠจแˆ†แŠ, แˆ‚แ‹ฐแ‰ฑแŠ• แ‹ญแ‹ตแŒˆแˆ™แ‰ต. แ‰€แˆˆแˆ™ แ‹ซแŠแˆฐ แ‰ฅแˆฉแˆ… แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ, แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แˆ™แˆ‰ แ‰ แˆ™แˆ‰ แˆ˜แ‰ณแŒ แ‰ฅ แ‹จแˆ›แ‹ญแ‰ปแˆ แŠแ‹.

แ‰ตแŠญแŠญแˆˆแŠ›แ‹แŠ• แˆ„แŠ“ แŠฅแŠ•แ‹ดแ‰ต แŠฅแŠ•แ‹ฐแˆšแˆ˜แˆญแŒก

แ‹ฐแˆต แ‹จแˆ›แ‹ญแˆ แ‹ตแŠ•แ‰†แ‰ฝแŠ• แˆˆแˆ›แˆตแ‹ˆแŒˆแ‹ต, แŠฅแŠ•แ‹ดแ‰ต แ‰ แ‰ตแŠญแŠญแˆ แˆ˜แˆแˆจแŒฅ แŠฅแŠ•แ‹ณแˆˆแ‰ฆแ‰ต แˆ›แ‹ˆแ‰… แ‹ซแˆตแˆแˆแŒแ‹Žแ‰ณแˆ. แ‰ แŒฅแˆฉ แŒแ‹ข แˆ‹แ‹ญ แˆ˜แ‰แŒ แˆญ แ‹จแˆšแ‰ฝแˆ‰แ‰ตแŠ• แ‰ แˆ˜แŠจแ‰ฐแˆ แ‰ฅแ‹™ แ‹ฐแŠ•แ‰ฆแ‰ฝ แŠ แˆ‰.

  • แ‹จแˆšแŒˆแ‹›แ‰ แ‰ต แ‰ฆแ‰ณ แˆ˜แˆแˆจแŒฅแขแ‰ แˆแ‹ฉ แ‹จแˆ˜แ‹‹แ‰ขแ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แˆ˜แ‹ฐแ‰ฅแˆฎแ‰ฝ แŠฅแŠ“ Ayurvedic แˆ˜แ‹ฐแ‰ฅแˆฎแ‰ฝ แ‹แˆตแŒฅ แˆ„แŠ“แŠ• แˆ˜แŒแ‹›แ‰ต แ‰ แŒฃแˆ แŒฅแˆฉ แŠแ‹แข แ‰ แˆ˜แŠ•แŒˆแ‹ต แ‹ตแŠ•แŠณแŠ–แ‰ฝ แ‹ˆแ‹ญแˆ แŒˆแ‰ แ‹ซแ‹Žแ‰ฝ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแˆšแˆธแŒก แˆแˆญแ‰ถแ‰ฝ แˆแˆแŒŠแ‹œ แ‹จแˆแˆตแŠญแˆญ แ‹ˆแˆจแ‰€แ‰ต แŠ แ‹ญแŠ–แˆซแ‰ธแ‹แˆ แฃ แ‰ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแˆ แฃ แ‰ แˆ™แ‰€แ‰ต แˆˆแ‹แŒฆแ‰ฝ แˆ‹แ‹ญ แŠ“แ‰ธแ‹ แฃ แ‹ญแˆ…แˆ แ‰ฃแˆ…แˆชแ‹ซแ‰ฑแŠ• แ‹ญแŒŽแ‹ณแˆแข
  • แŠจแ‰€แŠ• แ‰ แŠแ‰ต แˆแˆญแŒฅแขแŒŠแ‹œแ‹ แ‹ซแˆˆแˆแ‰ แ‰ต แˆ„แŠ“ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แŠ แ‹ญแŒŽแ‹ณแ‹แˆ, แŠแŒˆแˆญ แŒแŠ• แ‹จแ‰ฐแŒˆแŠ˜แ‹ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆแ‰ฐแŒ แ‰ แ‰€ แˆŠแˆ†แŠ• แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ.
  • แ‹‹แŒ‹แ‰ แŒฃแˆ แˆญแŠซแˆฝ แ‹ฑแ‰„แ‰ต แ‹แ‰…แ‰ฐแŠ› แŒฅแˆซแ‰ต แ‹ซแˆˆแ‹ แˆŠแˆ†แŠ• แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ, แ‰ แ‹šแˆ…แˆ แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ต แ‹ฐแŠซแˆ› แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแˆˆแ‹ แ€แŒ‰แˆญ.

แ‹จแ‰ชแ‹ฒแ‹ฎ แˆ˜แˆ˜แˆชแ‹ซแ‹Žแ‰ฝแก-

แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แˆแˆญแ‰ถแ‰ฝแŠ• แŠจแˆ˜แˆจแŒก, แ‹ญแˆ… แ‹จแ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ แ‹จแˆ„แŠ“ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แŒ แ‰ƒแˆš แˆแŠญแˆญ แˆˆแŠฅแˆญแˆตแ‹Ž แ‰ฅแ‰ป แŠแ‹.

แŠ แˆแŠ•, แ‰ แˆ˜แ‹ฐแ‰ฅแˆญ แ‹แˆตแŒฅ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‰ แˆšแˆ˜แˆญแŒกแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ, แˆˆแŠฅแˆฑ แŒฅแŠ•แ‰…แˆญ แ‰ตแŠฉแˆจแ‰ต แˆ˜แˆตแŒ แ‰ต แŠฅแŠ•แŒ€แˆแˆซแˆˆแŠ•. แŠฅแŠ“ แŠจแˆแˆ‰แˆ แ‹“แ‹ญแŠแ‰ต แ‹แˆตแŒฅ, แ‰ แŠ แŒปแŒปแ แ‹แˆตแŒฅ แŠ แŠแˆตแ‰ฐแŠ› แŒŽแŒ‚ แ‹จแˆ†แŠแ‹แŠ• แŠฅแ‹จแˆแˆˆแŒแŠ• แŠแ‹. แ‰ แˆšแ‹ซแˆณแ‹แŠ• แˆแŠ”แ‰ณ, แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ… แ‹“แ‹ญแŠแ‰ฑ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ฅแ‹™แ‹แŠ• แŒŠแ‹œ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แ‰ แŒฃแˆ แŠ แˆตแ‰ธแŒ‹แˆช แŠแ‹.

แˆตแˆˆแ‹šแˆ…, แ‹จแŠ•แŒแˆตแ‰ต แŠ แ‹ซแ‰ถแ‰ปแ‰ฝแŠ•แŠ• แŒฅแŠ•แ‰ณแ‹Š แˆแŠญแˆญ แŠฅแŠ•แŒ แ‰€แˆ›แˆˆแŠ• แŠฅแŠ“ แŠจแ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ แŠจแˆ„แŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แŠฅแŠ“แ‹˜แŒ‹แŒƒแˆˆแŠ•. แ‹ญแˆ… แ‰€แˆˆแˆ แŒธแŒ‰แˆซแ‰ฝแŠ•แŠ• แ‰€แˆˆแˆ แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ• แ‹ซแŒ แŠ“แŠญแˆจแ‹ แŠฅแŠ“ แŒ แ‰ƒแˆš แ‰ แˆ†แŠ‘ แŠ•แŒฅแˆจ แŠแŒˆแˆฎแ‰ฝ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ˜แŒˆแ‰ฅ แ‹ซแ‹ฐแˆญแŒ‹แˆ.

แˆˆแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แ‰ แˆ™แ‰… แŠฅแŠ“ แŠ แ‹ฒแˆต แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰กแŠ“ แ‹แˆตแŒฅ แˆ„แŠ“แŠ• แˆ›แ‰ฅแˆฐแˆ แŒฅแˆฉ แŠแ‹แข

แ‰ แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‹จแŠ แˆจแ‰ขแŠซ แ‰กแŠ“ แŠจแ‹ˆแˆฐแ‹ฑ แŒฅแˆฉ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆแข แ‰กแŠ“ แˆˆแ€แŒ‰แˆญแ‹Ž แŒฅแˆ‹ แŠฅแŠ“ แŒฅแˆฉ แˆ˜แ‹“แ‹› แ‹ญแˆฐแŒ แ‹‹แˆ แข แ‰กแŠ“แ‹ แ‰ตแŠฉแˆต แ‰ฅแ‰ป แˆ˜แˆ†แŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต, แŠฅแŠ“ แ‹จแ‰†แ‹จ แ‰กแŠ“ แŠ แ‹ญแˆฐแˆซแˆ.

แˆ„แŠ“ แ‹ซแˆˆ แˆดแˆ‰แˆŽแˆต แŠฅแŠ“ แˆŒแˆŽแ‰ฝ แ‰ฐแŒจแˆ›แˆชแ‹Žแ‰ฝ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แˆ˜แˆ†แŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต. แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แˆ„แŠ“ แ‰€แˆˆแˆ แŒแˆซแŒซ-แŠ แˆจแŠ•แŒ“แ‹ด แŠแ‹. แ‹ˆแ‹ฐ แ‰กแŠ“แˆ›แŠแ‰ต แŠจแ‰ฐแˆˆแ‹ˆแŒ , แ‰ฐแ‰ แˆ‹แˆฝแ‰ทแˆ แŠฅแŠ“ แŠ•แ‰ฅแˆจแ‰ถแ‰น แ‰€แ‹ตแˆžแ‹แŠ‘ แŒ แแ‰ฐแ‹‹แˆ แˆ›แˆˆแ‰ต แŠแ‹. แ‹ญแˆ… แ‰ แˆ˜แŠซแŠจแˆˆแŠ›แ‹ แˆแˆตแˆซแ‰… แŠจแŒฅแŠ•แ‰ต แŒ€แˆแˆฎ แ‹จแˆšแ‰ณแ‹ˆแ‰… แŠฅแŠ“ แŠจแˆŽแˆถแŠ’แ‹ซ แ‰แŒฅแ‰‹แŒฆ แ‰…แŒ แˆŽแ‰ฝ แ‹จแ‰ฐแŒˆแŠ˜ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‰€แˆˆแˆ แŠแ‹แข แˆ„แŠ“ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ฅแ‰ป แˆณแ‹ญแˆ†แŠ• แŒ แ‰ƒแˆš แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แŠฅแŠ•แŠญแ‰ฅแŠซแ‰ค แˆแˆญแ‰ตแˆ แŠแ‹.

แŠ แŠ•แ‰ฐ แ‹จแˆ‚แŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‹ฐแ‰ƒแ‰ แ‹จแ‰ฐแˆแŒจ แ‰กแŠ“ แ‰…แˆแ‰…แˆ แˆ˜แ‹แˆฐแ‹ต แŠฅแŠ“ แŠ แˆแ–แˆŽแ‰ฝ แ‹ซแˆˆ แ‰ แˆ‹แ‹ฉ แˆ‹แ‹ญ แŠจแˆแˆ‹ แ‹แˆƒ แŠ แแˆตแˆฐแ‹ แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰, แ‹จแˆ™แ‰€แ‰ต แŒˆแ‹ฐแˆ› 90 ยฐ แˆด แŠแ‹, แ‰ แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ แ‰€แˆ‹แ‰…แˆ‰แ‰ฃแ‰ต แŠฅแŠ“ แˆแŠ•แˆ แŠฅแ‰ฅแŒ แ‰ถแ‰ฝ แŠฅแŠ•แ‹ณแ‹ญแŠ–แˆญ แ‹จแŠฎแˆ˜แŒ แŒ  แŠญแˆฌแˆ แ‹ซแˆˆแ‹แŠ• แ‹ˆแŒฅแŠแ‰ต แˆˆแˆ›แˆแŒฃแ‰ต. แ‰ แ‰‚ แ‹แˆƒ แŠจแˆŒแˆˆ, แ‰ฐแŒจแˆ›แˆช แ‹ญแŒจแˆแˆฉ. แ‹ญแˆ… แŒฅแŠ•แ‰…แˆญ แ‰ แˆšแˆžแ‰…แ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แˆ˜แ‰ฐแŒแ‰ แˆญ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต, แˆตแˆˆแ‹šแˆ…แˆ แ‰€แˆˆแˆ™ แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‹ฐแˆ›แ‰… แŠแ‹. แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰ แˆšแ‰€แ‰กแ‰ แ‰ต แŒŠแ‹œ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆžแ‰, แŠฅแ‰ƒแ‹แŠ• แŠจแŠฅแˆฑ แŒ‹แˆญ แˆ™แ‰… แ‹แˆƒ แ‰ฃแˆˆแ‹ แˆŒแˆ‹ แˆ˜แ‹ซแ‹ฃ แ‹แˆตแŒฅ แ‹ซแˆตแ‰€แˆแŒกแ‰ต.

แ‹ญแˆ…แŠ•แŠ• แ‰€แˆˆแˆ แŠจแˆ˜แ‰ฐแŒแ‰ แˆฉ แ‰ แŠแ‰ต แ€แŒ‰แˆญ แŠ•แŒนแˆ…แŠ“ แ‹ฐแˆจแ‰… แˆ˜แˆ†แŠ• แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต. แ‰ แŒแŠ•แ‰ฃแˆฉ แŠฅแŠ“ แ‰ แ‰คแ‰ฐแˆ˜แ‰…แ‹ฐแˆถแ‰ฝ แˆ‹แ‹ญ แ‰ฃแˆˆแ‹ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆฅแˆญ แŠ แŒ แŒˆแ‰ฅ แ‰ฃแˆˆแ‹ แ‰†แ‹ณ แˆ‹แ‹ญ แ‹จแ‰ แˆˆแ€แŒˆ แŠญแˆฌแˆ แ‹ญแ‰ฐแŒแ‰ฅแˆฉแข แŠ แˆˆแ‰ แˆˆแ‹šแ‹ซ แŠจแ‹šแˆ… แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‰€แˆˆแˆ แˆ›แŒ แ‰ฅ แ‹จแˆ›แ‹ญแ‰ปแˆ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ.

แŠฅแŠ•แ‹ฐแ‰ฐแˆˆแˆ˜แ‹ฐแ‹ แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แ‰€แˆˆแˆ แ‹ญแˆณแˆ‰: แŠจแˆฅแˆฉ แŠฅแˆตแŠจ แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆญแ‹แˆ˜แ‰ต แˆ˜แŒจแˆจแˆป แ‹ตแˆจแˆต, แ‰ แŠญแˆญ.

แŠจแ‰€แˆˆแˆ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แŒญแŠ•แ‰…แˆ‹แ‰ตแ‹ŽแŠ• แ‰ แŠแˆแˆ แŠฅแŠ“ แŽแŒฃ แŠซแŒ แŒ‰ แ‰€แ‹ญ แ‰€แˆˆแˆ แ‹ซแŒˆแŠ›แˆ‰ แข

แ‹ญแˆ… แ‹ตแ‰ฅแˆแ‰… แ‰ แˆšแˆแˆˆแŒˆแ‹ แŒฅแˆ‹ แˆ‹แ‹ญ แ‰ แˆ˜แˆ˜แˆตแˆจแ‰ต แ‰ขแ‹ซแŠ•แˆต แˆˆแˆตแ‹ตแˆตแ‰ต แˆฐแŠ แ‰ณแ‰ต แˆ˜แ‰€แˆ˜แŒฅ แŠ แˆˆแ‰ แ‰ต. แŠ แŠ•แ‹ณแŠ•แ‹ต แˆดแ‰ถแ‰ฝ แˆŒแˆŠแ‰ฑแŠ• แˆ™แˆ‰ แŠจแŠฅแˆญแˆท แŒ‹แˆญ แ‹ญแ‰ฐแŠ›แˆ‰. แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแ‰€แ‹ญ-แ‰กแŠ“แˆ› แŠฅแˆตแŠจ แ‹ฐแˆจแ‰ต แŠ–แ‰ต แ‹ญแ‹ฐแˆญแˆณแˆ.

แ‹ญแˆ… แ‰€แˆˆแˆ แ‰ แˆžแ‰€ แ‹แˆƒ แ‹ญแ‰ณแŒ แ‰ฃแˆ. แ‹ซแˆˆ แˆปแˆแ‘ แ‹ˆแ‹ญแˆ แ‰ แ‰ตแŠ•แˆฝ แˆ˜แŒ แŠ• แˆŠแ‹ซแ‹ฐแˆญแŒ‰แ‰ต แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ‰. แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แ‰ แˆˆแˆณแŠ• แŠซแŒ แ‰กแ‰ต แ‹จแ‰ แˆˆแŒ  แ‹จแ‰ฐแˆปแˆˆ แ‹ญแˆ†แŠ“แˆ.

แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แ‰€แˆˆแˆ แ‰ แ‰กแŠ“ แŠฅแŠ“ แ‰ แˆ„แŠ“ แ‹ญแŒ แŠ“แ‰€แ‰ƒแˆ. แ‹จแ‰ณแ‹ฐแˆฐแฃ แ‰ แ‹ฐแŠ•แ‰ฅ แ‹จแˆ แˆˆแŒ แŠ แŠฅแŠ“ แŒคแŠ“แˆ› แ€แŒ‰แˆญแŠ• แ‹จแ‰ฐแˆแˆˆแŒˆแ‹แŠ• แŒฅแˆ‹ แ‰ แˆšแ‹ซแˆแˆญ แ‹จแ‰ แˆˆแ€แŒˆ แ‰ฅแˆญแˆƒแŠ• แ‰ฐแ‰€แ‰ฅแˆˆแ‹‹แˆแข

แŒฅแ‰แˆญ แŒฅแˆ‹ แˆˆแˆ›แŒแŠ˜แ‰ต แŠจแˆแˆˆแŒ‰ แˆˆแˆ„แŠ“ แŠจแ‰กแŠ“ แ‹ญแˆแ‰… basma แ‹ญแŒ แ‰€แˆ™แข

แ‰ฃแˆตแˆ› แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‰€แˆˆแˆ แŠแ‹แข แ‰ แ‹šแˆ… แ‹˜แ‹ด แŒแˆซแŒซ แ€แŒ‰แˆญ แŠจแ‰กแŠ“ แ‰ แ‰ฐแˆปแˆˆ แ‹ญแˆธแˆแŠ“แˆ. แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แŒฅแˆ‹แ‹Žแ‰ฝ แŠจแ‰€แˆ‹แˆ แ‰กแŠ“แˆ› แŠฅแˆตแŠจ แŒฅแ‰แˆญ แ‹ญแ‹ฐแˆญแˆณแˆ‰. แˆแˆ‰แˆ แ‰ แ€แŒ‰แˆญ แˆ‹แ‹ญ แ‰ฃแˆˆแ‹ แŒŠแ‹œ แˆ‹แ‹ญ แ‹ญแ‹ˆแˆฐแŠ“แˆ.

แ‰ แ‹ˆแˆญ แŠ แŠ•แ‹ต แŒŠแ‹œ แ‹ญแˆ…แŠ•แŠ• แ‹จแ€แŒ‰แˆญ แˆ›แ‰…แˆˆแˆšแ‹ซ แˆ›แ‹ตแˆจแŒ แ‰ แ‰‚ แŠแ‹. แ‰ แ‹šแˆ… แŒŠแ‹œ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ… แ‹“แ‹ญแŠแ‰ฑ แ‹จแ‰ฐแˆแŒฅแˆฎ แ‰€แˆˆแˆ แŠ แ‹ญแ‰ณแŒ แ‰ฅแˆ. แŠ แˆตแˆแˆ‹แŒŠ แŠจแˆ†แŠ แŠฅแŠ•แ‹ฒแˆ… แ‹“แ‹ญแŠแ‰ฑ แ‰€แˆˆแˆ แŠจแ‹จแ‰ตแŠ›แ‹แˆ แŒŠแ‹œ แ‰ แŠ‹แˆ‹ แˆŠแŠจแŠ“แ‹ˆแŠ• แ‹ญแ‰ฝแˆ‹แˆ, แˆแŠญแŠ•แ‹ซแ‰ฑแˆ แˆ›แ‰…แˆˆแˆ™ แ‰ฐแˆแŒฅแˆฏแ‹Š แˆตแˆˆแˆ†แŠ แŠฅแŠ“ แˆแŠ•แˆ แŒ‰แ‹ณแ‰ต แŠ แ‹ซแˆตแŠจแ‰ตแˆแˆ, แŒธแŒ‰แˆญแ‹ŽแŠ• แŠฅแŠ•แ‹ฐแŒˆแŠ“ แ‹ซแŒ แŠ“แŠญแˆซแˆ.

  • แ‹จแŒฃแ‰ขแ‹ซ แŠญแแˆŽแ‰ฝ