ማዮኔዜ የፀጉር ማስክ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል። ኩርባዎቹን የመስታወት ብርሀን ይስጡ. የማይፈለጉትን የ mayonnaise ባህሪያት እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

ለፀጉር ማዮኔዜ እንግዳ እና ያልተለመደ ይመስላል, ግን እዚህ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም. ከዚህ ምርት የሚመጡ ጭምብሎች በፍጥነት ፀጉርን ይለውጣሉ, ያድሱ እና ብርሀን ይጨምራሉ. ማዮኔዝ የፀጉር ጭምብልን የሞከረች ማንኛዋም ልጃገረድ ያደንቃል እና ውድ በሆኑ የኢንዱስትሪ ምርቶች ላይ ገንዘብ አያጠፋም።

በጽሁፉ ውስጥ ስለ ማዮኔዝ ለፀጉር አጠቃቀም ፣ ስለ ጥቅሞቹ ፣ በቤት ውስጥ ካለው ማዮኔዝ የተሠሩ የፀጉር ጭምብሎች እና የአሰራር ሂደቶችን ስለማስኬድ መመሪያዎች ዝርዝር መረጃ ማግኘት ይችላሉ ። እንደ ጉርሻ, በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ ለማዘጋጀት የምግብ አሰራር እዚህ አለ.

ለፀጉር ማዮኔዝ ጥቅሞች

የዚህ ምርት ውጤታማነት በእሱ ጥንቅር ውስጥ በተካተቱት አካላት ምክንያት ነው-

• የእንቁላል አስኳል በውበት ቪታሚኖች A እና E የበለፀገ ነው፣ ፀጉርን ይበልጥ ወፍራም እና የበለጠ መጠን ያለው ያደርገዋል፣ የፀጉር መርገፍን ለመቋቋም ይረዳል።
• የአትክልት ዘይት የራስ ቅሉን ይንከባከባል እና ኩርባዎችን ያጠጣዋል;
• ሰናፍጭ ይሞቃል እና የደም ማይክሮኮክሽን ያሻሽላል, የፀጉር እድገትን ያፋጥናል;
• የሎሚ ጭማቂ ለስላሳነት እና ብሩህነት ይጨምራል.

የ mayonnaise ወጥነት ከተለመደው የሱቅ ጭምብሎች ጋር ይመሳሰላል - ለመተግበር እና ለመታጠብ ቀላል ነው, እና የራስ ቆዳዎ በኋላ ቅባት አይመስልም. ለመጠቀም ቀላል እና በራሱ ውጤታማ ነው, ነገር ግን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሲጨምሩ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል.

የትኛው ማዮኔዝ የተሻለ ነው

መደብሮች የዚህን ምርት ሰፊ ክልል ያቀርባሉ. አጻጻፉን በጥንቃቄ ማንበብ እና የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ብቻ የያዘውን መምረጥ ያስፈልግዎታል. የሎሚ ጭማቂ እዚያ መኖሩ የተሻለ ነው, እና ምትክ ሳይሆን - ሲትሪክ አሲድ. ለኮምጣጤ ተመሳሳይ ነው: ለፀጉር ተፈጥሯዊ ኮምጣጤ ከአሴቲክ አሲድ ይመረጣል.

ማዮኔዝ ክላሲክ እና ቀላል ሊሆን ይችላል - 67% የስብ ይዘት ያለው ምርት እንዲጠቀሙ ይመከራል። በሱፍ አበባ ወይም በወይራ ዘይት ሊሠራ ይችላል - ሁለተኛው በኩርባዎች ላይ የተሻለ ተጽእኖ ይኖረዋል. እና ማሸጊያው ከዶሮ እንቁላል ይልቅ ድርጭቶች እንቁላል እንደያዘ ከገለጸ ይህ በአጠቃላይ በጣም አሪፍ ነው.

እና ግን, ጊዜ እና እድል ካሎት, በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ ማዘጋጀት የተሻለ ነው. የበለጠ ትኩስ ይሆናል, እና ስለ ተፈጥሮአዊነቱ ምንም ጥርጥር የለውም. ቀላል ነው, ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል, እና የተረፈውን ጣፋጭ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

በእራስዎ ማዮኔዝ እንዴት እንደሚሰራ

የዚህ ጭንብል ምርቶች በማንኛውም ኩሽና ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ-

• 1 የዶሮ እንቁላል አስኳል ወይም 2 ድርጭቶች እንቁላል አስኳሎች;
• የወይራ ወይም የሱፍ አበባ ዘይት - 250 ሚሊሰ;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ;
• ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ;
• ሰናፍጭ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• ፖም cider ኮምጣጤ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ.

ለማብሰያው ሂደት ማቅለጫ ወይም ማቅለጫ ያስፈልግዎታል. ሾርባውን ማሸት ይችላሉ, ነገር ግን የሚፈለገውን ወጥነት ለማግኘት ብዙ ጥረት ይጠይቃል.

1. እርጎቹን ከነጭዎቹ ይለዩ እና ጥልቅ በሆነ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ማቀፊያ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. እርጎቹን መምታት ይጀምሩ, በዘይት ውስጥ በቀጭኑ ጅረት ውስጥ ያፈስሱ. ይህ በትንሽ ክፍሎች መከናወን አለበት.
3. ጅምላው ቀስ በቀስ እየጨመረ ይሄዳል. አሁን የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ማከል እና መምታቱን መቀጠል ይችላሉ.
4. ማዮኔዜ ዝግጁ ነው! የተረፈውን ወደ አየር ማቀዝቀዣ እቃ ያስተላልፉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ሂደቶችን ለማካሄድ ደንቦች

የ mayonnaise የመልሶ ማቋቋም ባህሪያትን ከመሞከርዎ በፊት, የእነዚህን ደስ የሚል ራስን የመንከባከብ ክፍለ ጊዜዎች ሁሉንም ልዩነቶች ማወቅ ያስፈልግዎታል.

1. ሁሉም ማዮኔዝ ላይ የተመሰረቱ ጭምብሎች በጣም ገንቢ ናቸው. እነሱ የሚተገበሩት በደረቁ, ባልታጠበ ፀጉር ላይ ብቻ ነው.
2. ቅባታማ የራስ ቆዳ ካለብዎ ድብልቁን ወደ ሥሮው ላይ ማስገባት የለብዎትም.
3. ጭምብሉ ለ 15-45 ደቂቃዎች ይቀመጣል. ረዘም ያለ ጊዜ, ውጤቱ የተሻለ ይሆናል.
4. ሴላፎኔን ከላይ መጠቅለል እና ጭንቅላትን በፎጣ ወይም ባርኔጣ መከተብ የተለመደ ነው።
5. መታጠብ 1-2 ጊዜ በሻምፑ መከናወን አለበት.
6. የ mayonnaise ሽታ በፀጉርዎ ላይ ከቀጠለ, የፀጉር ማከሚያን መጠቀም ይችላሉ.
7. በፀጉሩ የመጀመሪያ ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ የጭምብሎች ሂደት ከ1-3 ወራት ነው. ፀጉሩ በደረቁ መጠን ሂደቶቹ ሊረዝሙ ይችላሉ።
8. ኩርባዎችዎን ከመጠን በላይ እንዳይሞሉ በሳምንት ከ 2 ጊዜ በላይ መጠቅለያዎችን ያድርጉ ።
9. ተጨማሪ አካላትን በሚጨምሩበት ጊዜ በቆዳው ትንሽ ቦታ ላይ የአለርጂ ሁኔታን ለመፈተሽ ይመከራል.
10. ፀጉርዎ እንዳይለመደው ማዮኔዝ ማስክ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር መስራት ይመረጣል.

ፀጉርን ከ mayonnaise ጋር ማብራት

በሎሚ ጭማቂ ወይም በሲትሪክ አሲድ ይዘት ምክንያት ማዮኔዝ ፀጉርን የማብራት ችሎታ አለው። ነገር ግን የሚደርሰው ለረዥም ጊዜ መጋለጥ ብቻ ነው - ጭምብሉን በፀጉርዎ ላይ ለ 3 ሰዓታት ማቆየት ያስፈልግዎታል. በከረጢት እና በባርኔጣ ስር ማቆየትዎን ያረጋግጡ - ሙቀት ሎሚ ለሚያነሳሳው ምላሽ አመላካች ነው።

የአሰራር ሂደቱ አንዳንድ ጊዜ ከፀጉር ቀለም በኋላ የሚታየውን የማይፈለግ ቢጫነትን ያስወግዳል። የኬሚካል ማቅለሚያዎች እንደሚያደርጉት ኩርባዎችን ሳይደርቅ በ1-2 ቶን በጥቂት አጠቃቀሞች ማቅለል ይችላል። ይህ ሁለቱም ማቅለል እና እንክብካቤ በተመሳሳይ ጊዜ ነው. በመደበኛ አጠቃቀም ቀለሙ ቀላል እና ብሩህ ይሆናል.

ማዮኔዜ ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በእቃዎቹ ላይ በመመርኮዝ ማንኛውንም ከፀጉር ጋር የተያያዘ ችግር ለመፍታት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማግኘት ይችላሉ. ከታች ያሉት በጣም ተወዳጅ እና ውጤታማ ናቸው.

የፀረ-ሽፋን ጭምብል ከ mayonnaise እና ከእንቁላል ጋር

እንቁላሎች በዶሮፍ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በጣም የታወቁ ንጥረ ነገሮች ናቸው. የሌላ አስኳል ማስተዋወቅ አጻጻፉን የበለጠ ያደርገዋል, እና ነጭው ኩርባዎቹን እርጥበት እና በመከላከያ ፊልም ይሸፍኗቸዋል. ደስ የማይል ሽታ ለማስወገድ የያንግ-ያንግ አስፈላጊ ዘይት ለመጨመር ይመከራል.

ግብዓቶች፡-

• እንቁላል - 1 pc.
• ማዮኔዜ - 1 የሾርባ ማንኪያ.
• ኤም. ylang-ylang - 3 ጠብታዎች.

ማመልከቻ፡-

1. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሉን ይምቱ.
2. ከ mayonnaise ጋር ይደባለቁ, በሴላፎፎን እና በፎጣ ስር ለፀጉር ይጠቀሙ.
3. ከ15-30 ደቂቃዎች በኋላ, በሻምፑ ያጠቡ.

ማዮኔዜ እና ሰናፍጭ ለፀጉር እድገት

ሰናፍጭ የተፈጥሮ ኩርባ እድገት ማነቃቂያ ነው። ግን አላግባብ መጠቀም የለብህም። በጣም ብዙ ሰናፍጭ ከተጠቀሙ እና በጭንቅላቱ ላይ ከተዉት, እውነተኛ ማቃጠል ይችላሉ. የሰናፍጭ ጭምብሎችን ለመጠቀም የሚፈቀደው ከፍተኛው ጊዜ ዝግጁ ከሆነ ሰናፍጭ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 10 ደቂቃ እና የሰናፍጭ ዱቄት ለያዙ አማራጮች ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው።

ግብዓቶች፡-

• ሰናፍጭ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ.
• ማዮኔዜ - 2 የሾርባ ማንኪያ.

ማመልከቻ፡-

1. ዝግጁ-የተሰራ ሰናፍጭ ከተጠቀሙ በቀላሉ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያመልክቱ, የፀጉር ሥሮቹን ይንኩ.
2. የሰናፍጭ ዱቄት ከተጨመረ, በሞቀ ውሃ ውስጥ መጨመር, ለ 15 ደቂቃዎች መተው እና በተመሳሳይ መንገድ ከ mayonnaise ጋር መቀላቀል አለበት. ለ 5 ደቂቃዎች ያመልክቱ.
3. ጸጉርዎን በሻምፑ በደንብ ያጠቡ እና ኮንዲሽነር ይጠቀሙ. ጸጉርዎን ያለ ፀጉር ማድረቂያ ማድረቅ.

በተለይ ለተጎዳ ፀጉር ማዮኔዜ፣ የኮኮናት እና የወይራ ዘይቶች

ይህ የምግብ አሰራር ከፀጉር ፣ ተደጋጋሚ ማረም ፣ ማቅለም ወይም ሌላ ጠበኛ ሂደቶች በኋላ የተጎዳውን ፀጉር ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል ። በጥቂት አጠቃቀሞች፣ መቆለፊያዎችዎ ብርሃናቸውን እና ጤናቸውን መልሰው ያገኛሉ።

ግብዓቶች፡-

• ማዮኔዜ - 1 የሾርባ ማንኪያ.
• የኮኮናት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ.
• የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ.

ማመልከቻ፡-

1. ዘይቶቹን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ወደ ምቹ የሙቀት መጠን ያሞቁ.
2. በማቀቢያው ውስጥ ከሶስ ጋር ይደባለቁ, ቅልቅል ወይም ዊስክ በመጠቀም.
3. ለ 30-60 ደቂቃዎች ጭንቅላት ላይ ይተግብሩ.
4. 2-3 ጊዜ በሻምፑ ይታጠቡ.
5. ጸጉርዎን በተፈጥሮ ያድርቁ.

ለፀጉር መርገፍ ማዮኔዝ፣ ማር፣ እርሾ እና ነጭ ሽንኩርት

ነጭ ሽንኩርት የፀጉር ሀረጎችን ያጠናክራል, ፀጉር በትንሹ እንዲወድቅ ያደርጋል. የደም ዝውውርን የሚያነቃቁ እና የፀጉር እድገትን የሚያሻሽሉ ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል. ከ mayonnaise, እርሾ እና ማር ጋር በማጣመር, ሁለቱንም የሚያጠናክር እና ፀጉርን የሚንከባከብ ጭምብል እናገኛለን.

ግብዓቶች፡-

• ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ.
• ማዮኔዜ - 2 የሾርባ ማንኪያ.
• ማር - 1 የሾርባ ማንኪያ.
• ደረቅ እርሾ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ.

ማመልከቻ፡-

1. ከተቻለ ከነጭ ሽንኩርት ውስጥ ጭማቂውን ጨምቀው.
2. ጭማቂ ለማውጣት መሳሪያ ከሌልዎት ነጭ ሽንኩርቱን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከ mayonnaise ጋር በማዋሃድ ይቀላቅሉ።
3. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ትንሽ ሙቅ, ማር ይጨምሩ.
4. እርሾው ውስጥ አፍስሱ እና ድብልቁን ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉት.
5. በፀጉር ላይ ይተግብሩ, ለ 10-20 ደቂቃዎች ይውጡ.
6. በሻምፑ ይታጠቡ እና ኮንዲሽነር ይጠቀሙ.

ለማይታወቅ ፀጉር በ aloe እና kefir ጭምብል

ይህ የምግብ አሰራር ዘይቤን ቀላል ያደርገዋል ፣ ኩርባዎችዎ የበለጠ ታዛዥ እና ተጣጣፊ ይሆናሉ። ለሁለቱም ቅባት እና ደረቅ የራስ ቆዳ መጠቀም ይቻላል. መደበኛውን ሚዛን ይመልሳል, እርጥበት እና እድገትን ያበረታታል.

ግብዓቶች፡-

• ማዮኔዜ - 1 የሾርባ ማንኪያ.
• ኬፍር - 3 የሾርባ ማንኪያ.
• የኣሊዮ ጭማቂ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ.
• Juniper አስፈላጊ ዘይት - 3 ጠብታዎች.

ማመልከቻ፡-

1. ኬፉርን እስከ 40 ዲግሪዎች ያሞቁ።
2. የአልዎ ቪራ ወይም የአጋቬ ጭማቂን ጨመቅ. ከፋርማሲ ውስጥ የኣሊዮ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ.
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ, ቅልቅል እና ለፀጉር ይተግብሩ.
4. ለ 15-45 ደቂቃዎች ይቆዩ, በሞቀ ውሃ እና ሻምፑ ያጠቡ.

ለየት ያለ ጭንብል ከአቮካዶ እና ሙዝ ጋር ለማብራት እና ድምጽ

እነዚህ ፍራፍሬዎች በተናጥል ለፀጉር ጥሩ ናቸው. አቮካዶ ዘይቶችን ይዟል እና ፀጉርን ይሸፍናል, እና ሙዝ ፍርፋሪ, ጥራዝ እና ለምለም ያደርገዋል. ጭምብሉን ለማጠብ ቀላል እንዲሆን ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ ማከልዎን አይርሱ።

ግብዓቶች፡-

• አቮካዶ - 1 pc.
• ሙዝ - ግማሽ.
• ማዮኔዜ - 1 የሾርባ ማንኪያ.
• የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ.

ማመልከቻ፡-

1. አቮካዶ እና ሙዝ በብሌንደር ውስጥ በከፍተኛው ሃይል ይመቱ። ትናንሽ ቁርጥራጮች እንኳን መተው የለባቸውም.
2. የፍራፍሬ ንፁህ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ.
3. የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ, ሙሉውን ስብስብ እንደገና ይደበድቡት.
4. ለጭንቅላቱ ይተግብሩ እና ከ 15 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት ይቆዩ.
5. በተለመደው ሻምፑዎ ይታጠቡ.

መደምደሚያ

መገኘት, የአጠቃቀም ቀላልነት እና ውጤታማነት - ይህ ኩርባዎችን በአዲስ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ለመንከባከብ ምክንያት አይደለም? አዘውትረው እነርሱን የመንከባከብ ልማድ ይኑርህ። እነዚህ ጥሩ ስሜት የሚሰጡ እና መልክዎን የሚቀይሩ ደስ የሚሉ ሂደቶች ናቸው!

ማዮኔዝ ከሰላጣ እና ከሳሳዎች በተጨማሪ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥ ለፀጉር እንክብካቤም ድንቅ ምርት ነው። የፀጉር ጭምብሎች ከ mayonnaise ጋር የኩርባውን መዋቅር በትክክል ይመልሳሉ ፣ ከሥሩ እስከ ጫፉ ድረስ በጥንቃቄ ይንከባከቡት። ለተሰባበረ፣ ለተጎዳ እና ለደረቀ ፀጉር ጠቃሚ። በዚህ ምርት መደበኛ የቤት ውስጥ ፀጉር እንክብካቤ ለረጅም ጊዜ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል.

ለፀጉር ማዮኔዝ ጥቅሞች

መደበኛ ማዮኔዝ ለፀጉር ምን ጥቅሞች ሊኖረው ይችላል? በእርግጥ ይህ ቀዝቃዛ ኩስ የሚያስፈልጋቸው ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ነው. በተለይ በኬሚካሎች እና ሌሎች ጎጂ ነገሮች የተሰነጠቀ ጫፍ ካለህ የማዮኔዝ ማስክ በጣም ጠቃሚ ነው። በሾርባ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች (የሎሚ ጭማቂ፣ እንቁላል፣ ዘይቶች) በፀጉር ጭምብሎች ውስጥ ይቀመጣሉ እና እንደሚከተለው አብረው ይሰራሉ።

1. 1. ዘይቱ የተበላሹ ኩርባዎችን ይንከባከባል, ያጠጣዋል እና ያድሳል;
   2. ማዮኔዜ ለፀጉር እድገት ጥቅም ላይ ይውላል;
   3. እንቁላሉ በእያንዳንዱ ኩርባ ላይ የመከላከያ እንቅፋት ይፈጥራል, ይህ በአካባቢው ያለውን ጎጂ ውጤት ይቀንሳል;
   4. ለደረቁ ፀጉር ማዮኔዝ መጠቀም ጠቃሚ ነው, የተከፈለ ጫፎችን ይከላከላል;
   5. ቢጫው ኩርባዎቹን በሁሉም አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይንከባከባል;
   6. ኩርባዎችን የበለጠ ብሩህ ፣ ለስላሳ እና አንጸባራቂ ያደርገዋል ፤
   7. ለስላሳ እና መጨናነቅን ይከላከላል.

እነዚህ ሁሉ በፀጉር ላይ አዎንታዊ ተጽእኖዎች አይደሉም, ብዙ ተጨማሪዎች አሉ. ለዚህ ሁሉ ብቸኛው ማሻሻያ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጭምብሎችን በሚዘጋጅበት ጊዜ በገዛ እጆችዎ የተዘጋጀውን ማዮኔዝ መጠቀም የተሻለ ነው ። የ mayonnaise ጉዳት እና ተቃርኖዎች ትንሽ ናቸው, በውስጡ ለተካተቱት ምርቶች የግለሰብ አለመቻቻል ብቻ ነው.

በቤት ውስጥ የተሰራ ከመደብር ከተገዛው ጋር ሲነፃፀር ለፀጉር ብዙ ቪታሚኖችን ይዟል። ለፀጉር ማዮኔዝ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, በተጨማሪም በውስጡ ዋና ዋና ምርቶችን ብቻ ሳይሆን ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን ማበልጸግ ይችላሉ. በተጨማሪም ማዮኔዝ የፊት ጭምብሎችን ለመሞከር እንመክራለን. አሁን፣ አንድ የታወቀ የቤት ውስጥ የምግብ አሰራርን እንመልከት።

ግብዓቶች፡-

• • እንቁላል;
  • ½ የሻይ ማንኪያ ጨው;
  • ½ የሻይ ማንኪያ የሰናፍጭ ዱቄት;
  • 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ;
  • 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር;
  • 150 ግራም የወይራ ዘይት.

አዘገጃጀት፥

ማዮኔዜን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ልክ እንደ ሼል እንቁላሎች ቀላል ነው, ቅልቅል እና ንጥረ ነገሮቹን ከሎሚ በስተቀር ሁሉንም ነገር ይደበድቡት. በማቅለጫ ሂደት ውስጥ የወይራውን በቀጭን ጅረት ማስተዋወቅ ይመረጣል. ጭማቂው ወደ አየር ወፍራም ድብልቅ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.

ማዮኔዝ ጭምብሎችን ለመጠቀም ደንቦች

ፎልክ የምግብ አዘገጃጀቶች ለዝግጅት እና አጠቃቀማቸው ቀላልነት ሁል ጊዜ ዝነኛ ናቸው ፣ ተመሳሳይ ለ mayonnaise ጭምብል ይሠራል ።

• • በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ እናዘጋጃለን, ይህ የማይቻል ከሆነ በመደብሩ ውስጥ በጣም ወፍራም የሆነውን እንገዛለን.
  • እንዴት ማመልከት እንደሚቻል - የተጠናቀቀውን ድብልቅ በእያንዳንዱ ክሮች ላይ በማሰራጨት ስራውን ለማቃለል, ማበጠሪያ መጠቀም ይችላሉ. ለሥሮቹ ልዩ ትኩረት እንሰጣለን, እና ጫፎቹን በብዛት እንቀባለን.
  • ፀጉራችንን ከጭንቅላቱ ላይ ባለው ቡን ውስጥ እንሰበስባለን ፣ ጭንቅላታችንን በፊልም እናጠቅለን ወይም ሻወር እንለብሳለን ፣ እና ጭንቅላታችንን በፎጣ ወይም ስካርፍ እንለብሳለን።
  • የሚቆይበት ጊዜ የሚወሰነው ነፃ ጊዜ እንዳለዎት ነው ፣ ግን የማቆያው ጊዜ ከግማሽ ሰዓት በታች መሆን የለበትም። እንዲህ ዓይነቱን ጭምብል ከመጠን በላይ ማጋለጥ አስፈሪ አይደለም, ጠቃሚ ብቻ ይሆናል.
  • ማጠብ የሚከናወነው ሻምፑን በመጠቀም ብዙ ሙቅ ውሃን በመጠቀም ነው. ማንኛውንም የ mayonnaise ሽታ ለማስወገድ ድብልቁን ካጠቡ በኋላ የሚወዱትን ኮንዲሽነር መጠቀም ይችላሉ.

ለፀጉር ምርጥ ማዮኔዝ ጭምብል

ማዮኔዝ ላይ የተመሰረቱ ጭምብሎች ብዙ እና ሁለገብ ናቸው, ለማንኛውም ፀጉር ለመንከባከብ ተስማሚ ናቸው, ዋናው ነገር ትክክለኛውን የምግብ አሰራር መምረጥ ነው.

ውጤት: ፀጉርን በሁሉም ጠቃሚ ቫይታሚኖች ያቀርባል, ያጠናክራል, እድገትን ያበረታታል.

ግብዓቶች፡-

• • 3 እንቁላሎች;
  • 150 ሚሊ ማይኒዝ.

እንቁላሎቹን ይምቱ, ከመሠረቱ ጋር ያዋህዷቸው, ኩርባዎቹን በጠቅላላው ርዝመት ያካሂዱ. ለፀጉሩ ፀጉር የበለጠ ትኩረት መስጠት አለበት. በፕላስቲክ (polyethylene) ውስጥ እናጥፋለን እና ለ 40 ደቂቃዎች እንሸፍነዋለን.

የፀጉር መርገፍ ጭምብል

ውጤት: የፀጉር መርገፍን ይከላከላል እና ቆዳን ይመገባል.

ጠቃሚ ምክር ከአርታዒዎች

የፀጉርዎን ሁኔታ ለማሻሻል ከፈለጉ, ለሚጠቀሙት ሻምፖዎች ልዩ ትኩረት መስጠት አለብዎት. አስፈሪ ምስል - ከታዋቂ ምርቶች ውስጥ 97% ሻምፖዎች ሰውነታችንን የሚመርዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በመለያዎቹ ላይ ያሉት ሁሉም ችግሮች እንደ ሶዲየም ላውረል ሰልፌት ፣ ሶዲየም ላውሬት ሰልፌት ፣ ኮኮ ሰልፌት የተሰየሙባቸው ዋና ዋና ክፍሎች። እነዚህ ኬሚካሎች የኩርባዎችን መዋቅር ያበላሻሉ, ጸጉሩ ይሰብራል, የመለጠጥ እና ጥንካሬን ያጣል, እና ቀለሙ ይጠፋል.

ነገር ግን በጣም መጥፎው ነገር ይህ አስቀያሚ ነገር ወደ ጉበት, ልብ, ሳንባዎች ውስጥ ዘልቆ በመግባት የአካል ክፍሎች ውስጥ ተከማችቶ ካንሰርን ሊያስከትል ይችላል. እነዚህን ንጥረ ነገሮች ያካተቱ ምርቶችን እንዳይጠቀሙ እንመክርዎታለን. በቅርብ ጊዜ የኛ የአርታኢ ቡድን ባለሙያዎች ከሰልፌት ነፃ ሻምፖዎች ላይ ትንታኔ ወስደዋል, ከ Mulsan Cosmetic ምርቶች ቀዳሚውን ስፍራ ይይዛሉ. ሙሉ በሙሉ የተፈጥሮ መዋቢያዎች ብቸኛው አምራች. ሁሉም ምርቶች የሚመረቱት በጥብቅ የጥራት ቁጥጥር እና የምስክር ወረቀት ስርዓቶች ነው. ኦፊሴላዊውን የመስመር ላይ መደብር mulsan.ru ለመጎብኘት እንመክራለን. የመዋቢያዎችዎን ተፈጥሯዊነት ከተጠራጠሩ, ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን ያረጋግጡ;

ግብዓቶች፡-

• • አስኳል;
  • 30 ግራም ቀዝቃዛ ኩስ;
  • አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት;
  • ትንሽ ማንኪያ ማር;
  • ½ ትልቅ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት።

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, በመጨረሻም ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ, በፕሬስ ውስጥ ማለፍ. ሥሮቹን በተዘጋጀው ድብልቅ ቅባት ይቀቡ. ጭንቅላታችንን በተሸፈነ ክዳን ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና ወደ መኝታ እንሄዳለን. ጠዋት ላይ በደንብ ያጠቡ.

የፀጉር ማጠናከሪያ ጭምብል

ውጤት: ኩርባዎችን የበለጠ የመለጠጥ ፣ እርጥበት ያደርገዋል።

ግብዓቶች፡-

• • 50 ግራም ቀዝቃዛ ኩስ;
  • 50 ml kefir;
  • አስኳል.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያመልክቱ. በተለመደው ዘዴ እንታጠባለን.

የቪዲዮ አዘገጃጀት: በቤት ውስጥ ለፀጉር ማገገሚያ ጭምብል

ለፀጉር ፀጉር ጭምብል

ውጤት: ፀጉርን በደንብ ያጸዳል እና ፀጉርን ለረጅም ጊዜ ትኩስ ያደርገዋል.

ግብዓቶች፡-

• • 2 የሾርባ ማንኪያ kefir;
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
  • አስኳል.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ፍራፍሬውን በንፁህ ፍራፍሬ ውስጥ ይፍጩ, ከፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ እና ጭንቅላትን ይያዙ. እራሳችንን ለ 45 ደቂቃዎች እንጠቅላለን. ጅምላውን እናስወግደዋለን.

ለደረቅ ፀጉር ጭምብል

ውጤት: እያንዳንዱን ኩርባ ያረባል እና ይንከባከባል።

ግብዓቶች፡-

• • 1 የሻይ ማንኪያ ማር;
  • 1 የሻይ ማንኪያ የስንዴ ዘር ዘይት;
  • 1 tbsp. የ mayonnaise ማንኪያ.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ እና ኩርባዎቹን በጠቅላላው ርዝመት ይቀቡ። ለአንድ ሰዓት ያህል ይቆዩ እና ቀደም ሲል የተጠቆመውን ዘዴ በመጠቀም ይታጠቡ.

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: በቤት ውስጥ እርጥበት ያለው ጭምብል

የፀጉር ማቅለጫ ጭምብል

ውጤት፡ ገመዶችን በቀስታ ያቀልላል። የፀጉር ማብራት መጠን በድብልቅ ተጋላጭነት ጊዜ ላይ ይወሰናል.

ግብዓቶች፡-

• • 100 ግራም የሎሚ ጭማቂ;
  • 1 tbsp. የማር ማንኪያ;
  • 1 tbsp. የ mayonnaise ማንኪያ
  • 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ምርቶቹን ያዋህዱ እና ማበጠሪያ በመጠቀም በክሮቹ ላይ እኩል ያሰራጩ. ከ 60 ደቂቃዎች በኋላ ይታጠቡ. ማዮኔዜ የፀጉር ቀለምን ለማስወገድም ያገለግላል.

ለፀጉር ጫፎች ጭምብል

ውጤት: ደረቅ ጫፎችን ይመገባል እና እንዳይሰበሩ ይከላከላል.

ግብዓቶች፡-

• • ½ ኩባያ ዋና አካል;
  • ½ ኩባያ እርጎ;
  • ፕሮቲን.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ነጭዎቹን ወደ አረፋ ይምቱ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቀሉ. ፀጉሩን እንሰራለን, ለጫፍዎቹ ልዩ ትኩረት እንሰጣለን. ጭንቅላትዎን ይሸፍኑ እና ከ 45 ደቂቃዎች በኋላ ይታጠቡ.

ማዮኔዜ እና እንቁላል ጭምብል

ውጤት: የደረቁ እና የተበላሹ ክሮች ያድሳል.

ግብዓቶች፡-

• • ጥንድ እንቁላል;
  • ዋናው ንጥረ ነገር 3 የሾርባ ማንኪያ.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

እንቁላሎቹን ይምቱ, ከስኳኑ ጋር ይደባለቁ እና ኩርባዎቹን በብዛት ይቀቡ. ከ 50 ደቂቃዎች በኋላ ይታጠቡ.

ማዮኔዜ እና የሰናፍጭ ጭምብል

ውጤት: ፀጉርን ያጠናክራል, እድገትን ያፋጥናል.

ግብዓቶች፡-

• • የቤት ውስጥ ማዮኔዝ ማንኪያ;
  • የሻይ ማንኪያ የሰናፍጭ ዱቄት.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

በአንቀጹ ውስጥ በቀረበው የምግብ አሰራር መሰረት ትኩስ ኩስን ያዘጋጁ, አስፈላጊውን መጠን ከሰናፍጭ ዱቄት ጋር ይደባለቁ እና ፀጉሩን ያካሂዱ. ለ 25 ደቂቃዎች ከኮፍያ ስር ይውጡ, ከዚያም ጸጉርዎን በደንብ ያጠቡ.

ማዮኔዜ እና ማር ጭምብል

ውጤት: እያንዳንዱን ፀጉር አስፈላጊውን እርጥበት ይሞላል.

ግብዓቶች፡-

• ማዮኔዝ;
• የዱቄት ዘይት.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን ከዱቄት ዘይት ጋር ያዋህዱ እና በጠቅላላው የክርን ርዝመት ላይ ይተግብሩ። ጭንቅላትዎን ለ 40 ደቂቃዎች ያሞቁ.

ማዮኔዜ እና የወይራ ዘይት ጭምብል

ውጤት: የተዳከሙ ገመዶችን ይመገባል.

ግብዓቶች፡-

• • 2 tbsp. የዋናው ክፍል ማንኪያዎች;
  • የወይራ ማንኪያ.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ሙዝ ንፁህ ማድረግ. ከሌሎች ምርቶች ጋር ይደባለቁ እና በጭንቅላቱ ላይ ይተግብሩ. ከ 45 ደቂቃዎች በኋላ ይታጠቡ.

የ mayonnaise እና የቡር ዘይት ጭምብል

ውጤት: follicles ያጠናክራል, የፀጉር እድገትን ያፋጥናል.

ግብዓቶች፡-

• • 1 tbsp. ቀዝቃዛ ድስ ማንኪያ;
  • 1 የሻይ ማንኪያ ማር;
  • 1 የሻይ ማንኪያ የቡር ዘይት.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ክፍሎቹን እናጣምራለን, በጠቅላላው ርዝመት ላይ ወደ ኩርባዎች እንጠቀማለን, እና በተለይም ቆዳውን በጥንቃቄ እንቀባለን. ለ 50 ደቂቃዎች ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይተውት, ያጥቡት.

ማዮኔዜ እና እርሾ ጭምብል

ውጤት፡ ኩርባዎች የበለጠ አየር የተሞላ፣ ገንቢ እና የተጠናከሩ ይሆናሉ።

ግብዓቶች፡-

• • 50 ml kefir;
  • 1 የሻይ ማንኪያ እርሾ;
  • 40 ግራም የእኛ አካል;
  • 40 ግራም ለስላሳ ቅቤ;
  • አስኳል.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

እርሾውን ከ kefir ጋር እናጥፋለን እና ለ 30 ደቂቃዎች እንዲራባ እናደርጋለን. የቀረውን በተጠናቀቀው ድብልቅ ላይ ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ እና በፀጉር ላይ ይተግብሩ. ከአንድ ሰአት በኋላ በተለመደው መንገድ ይታጠቡ.

ማዮኔዜ እና የሎሚ ጭምብል

ውጤት፡ ኩርባዎች ሐር እና አንጸባራቂ ይሆናሉ።

ግብዓቶች፡-

• • ዋናው ክፍል 3 የሾርባ ማንኪያ;
  • የሎሚ ጭማቂ ማንኪያ;
  • የአልሞንድ ዘይት ማንኪያ.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ጭምብሉን ይንከባከቡ ፣ በጠቅላላው ርዝመት ያካሂዱ። እራስዎን ጠቅልለው ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ይታጠቡ.

ማዮኔዜ እና ሙዝ ጭንብል

ውጤት: ክሮች በእርጥበት ይሞላል, ይንከባከባል, እድገትን ያፋጥናል.

ግብዓቶች፡-

• • የእኛ ተወዳጅ ንጥረ ነገር 2 የሻይ ማንኪያ;
  • የኮኮዋ ቅቤ ማንኪያ;
  • ሙዝ.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ሙዝውን ይቅቡት, ከቅቤ እና ከኩስ ጋር ይቀላቀሉ. ፀጉሩን እንሰራለን እና በፊልሙ ስር እናስቀምጠዋለን. ከአንድ ሰአት በኋላ ፀጉሬን እጠባለሁ.

ማዮኔዜ እና kefir ጭምብል

ውጤት፡ ኩርባዎች በፍጥነት ያድጋሉ፣ ያበራሉ እና አይሰበሩም።

ግብዓቶች፡-

• • 2 የሾርባ ማንኪያ kefir;
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
  • እንቁላል.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

እንቁላሉን ይምቱ, ከተቀሩት ምርቶች ጋር ይደባለቁ, ለጭንቅላቱ ይተግብሩ, በዋናነት ወደ ሥሮቹ. እራሳችንን ለ 30 ደቂቃዎች እንጠቅላለን.

ማዮኔዜ እና ኮንጃክ ጭምብል

ውጤት: መመገብ, እርጥበት, እድገትን ያበረታታል.

ግብዓቶች በአንድ የሾርባ ማንኪያ;

• • ቀዝቃዛ ሾርባ;
  • መራራ ክሬም;
  • ኮንጃክ;
  • ማር;
  • አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ.

የትግበራ ዘዴ እና ዝግጅት;

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, በመጨረሻው ላይ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ክሮቹን ይቅቡት. ከሩብ ሰዓት በኋላ ድብልቁን ያጠቡ.

ማዮኔዝ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው መረቅ ሲሆን በብዙ ጤናማ የአመጋገብ ባለሙያዎች የማይመከር እና ሴቶች ቅርጻቸውን በመመልከት ከአመጋገብ ውስጥ የተገለሉ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ, ይህ ምርት በተሳካ ሁኔታ በቤት ኮስሞቶሎጂ ውስጥ እንደ ውጫዊ መፍትሄ ጥቅም ላይ ይውላል, እና ማዮኔዝ የፀጉር ጭምብል ቃል በቃል ድንቅ ነገሮችን ይሠራል.

የ mayonnaise ቅንብር

የፀጉሩን ሁኔታ ለመፈወስ እና ለማሻሻል በጥያቄ ውስጥ ያለው ምርት ተፈፃሚነት የሚወሰነው በእሱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ይህ ሾርባ የተሠራበት መደበኛ የአካል ክፍሎች ዝርዝር ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ ለሚሠሩ ጭምብሎች መሠረት ሆነው የሚያገለግሉትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-የአትክልት ዘይት (ብዙውን ጊዜ ከሱፍ አበባ ፣ የወይራ) ፣ የእንቁላል አስኳል ፣ የሰናፍጭ ዱቄት ፣ የጠረጴዛ ኮምጣጤ (ወይም የሎሚ ጭማቂ)። ይህንን ከግምት ውስጥ በማስገባት ለፀጉር ማዮኔዝ እንደ ራሱን የቻለ ዝግጁ ጭምብል ወይም ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር የፀጉር እንክብካቤ ምርቶችን ማዘጋጀት ይቻላል.

ማዮኔዜ ለፀጉር - ጥቅም ወይም ጉዳት?

ማዮኔዜን ለፀጉር መጠቀም ጠቃሚ የሚሆነው በተቀመጡት ደረጃዎች መሰረት የተሰራ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ከገዙ ብቻ ነው. ከመግዛቱ በፊት በማሸጊያው ላይ የተመለከተውን ጥንቅር በጥንቃቄ ማንበብ እና ሰው ሰራሽ መከላከያዎችን ፣ ማረጋጊያዎችን ፣ ማቅለሚያዎችን እና ጣዕሞችን ሳያካትት ለ mayonnaise ምርጫ መስጠት አለብዎት ። እንደ አንድ ደንብ ፣ የእንደዚህ ዓይነቱ ሾርባ የመደርደሪያው ሕይወት በውስጡ ብዙ ኬሚካሎች ካሉት አናሎግ ያነሰ ነው።

ማዮኔዝ የፀጉር ጭንብል ለተለያዩ የፀጉር ዓይነቶች ይመከራል ነገር ግን የራስ ቅሉ ቅባት ከሆነ ከሥሩ ዞን በማስወገድ በፀጉሩ ጫፍ ላይ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት, አለበለዚያ ችግሩ ሊባባስ ይችላል. ምርቱ በተለይ በተደጋጋሚ ማቅለም, በሙቀት ውጤቶች እና በፀሃይ ጨረር ለተዳከመ ፀጉር አስፈላጊ ነው. በቤት ውስጥ ማዮኔዝ የፀጉር ጭምብል ረጅምና ጠንካራ ኩርባዎችን ማደግ ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው. እያንዳንዱ የሾርባው ክፍል ምን ጠቃሚ ውጤት እንደሚሰጥ እንመልከት-

• yolk - ይንከባከባል ፣ ያዳክማል ፣ ሐርን ይሰጣል ፣ ያስታግሳል ፤
• የአትክልት ዘይት - የፀጉርን መዋቅር ያድሳል, የመለጠጥ ችሎታን ያሻሽላል, ከአሉታዊ ሁኔታዎች ይከላከላል;
• የሰናፍጭ ዱቄት - የደም ዝውውርን ማሻሻል, አምፖሎችን አመጋገብን መደበኛ ያደርገዋል, የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል;
• ኮምጣጤ, ሲትሪክ አሲድ (ጭማቂ) - ብሩህነትን, ቅልጥፍናን ይጨምራል, የፀጉር ሙላትን እና ንጽሕናን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ይረዳል.

ማዮኔዜ የፀጉር ጭምብል - የምግብ አሰራር

ማዮኔዜን ለመጠቀም ቀላሉ መንገድ ጸጉርዎን ከመታጠብዎ በፊት በትንሹ እርጥብ ፀጉር እና ቆዳ ላይ በንጹህ መልክ መቀባት ነው። በተመሳሳይ ጊዜ የፀጉር አሠራር ማዮኔዜን በመጠቀም ከሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር ማበልጸግ ይሻላል, እንደ ሁኔታው ​​ሁኔታ እና እንደ ክሮች ፍላጎቶች ይወሰናል. ለተወሳሰቡ ጭምብሎች በርካታ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናስብ, ድርጊቱ የተወሰኑ ችግሮችን ለመፍታት የታለመ ነው.

የፀጉር ቀለምን ለማስወገድ ማዮኔዜ

ሁኔታዎች ውስጥ, ቀለም በኋላ, ውጤቱ ከሚጠበቀው ጋር አልተጣመረም, እና በተቻለ ፍጥነት ምክንያት የፀጉር ቀለም ማስወገድ ይፈልጋሉ, አሲድ, አሞኒያ እና ሌሎች የኬሚካል ውህዶች ላይ የተመሠረተ ልዩ መደብር-የተገዙ ብቻ ሳይሆን, ነገር ግን ደግሞ. ተፈጥሯዊ የቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊረዱ ይችላሉ. ስለዚህ, ብዙ ልጃገረዶች ቀለል ያለ ጭንብል ማዘጋጀት የሚጠይቁትን በ mayonnaise አማካኝነት ከፀጉራቸው ላይ ያለውን ቀለም ማስወገድ ችለዋል.

የፀጉር ማስወገጃ

ግብዓቶች፡-

• mayonnaise - 2 ሠንጠረዥ. ማንኪያዎች;
• የሎሚ ጭማቂ - 2 የሾርባ ማንኪያ. ማንኪያዎች.

ዝግጅት እና አጠቃቀም

1. ማዮኔዜን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወደ 40 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ያሞቁ.
2. አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
3. በፀጉር ላይ ይተግብሩ እና ለ 3 ሰዓታት ይውጡ.
4. ለጥልቅ ጽዳት ወይም ለፀጉር ፀጉር በሻምፑ ያጠቡ.
5. እንደ ሁኔታው ​​​​በ 3 ቀናት ልዩነት 2-4 ሂደቶችን ያከናውኑ.

ማዮኔዜ የፀጉር ጭምብል - ማብራት

ማዮኔዜ ፀጉርን ለማብራት ውጤታማ በሆነ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ዘዴ ከኬሚካላዊ ዘዴዎች በተቃራኒ ኩርባዎችዎን ሳይጎዱ የተፈጥሮ ጥላዎን በሁለት ድምጽ እንዲያበሩ ያስችልዎታል። ለፀጉር ተስማሚ ነው የተለያዩ ጥላዎች - ቀላል ቡናማ, ደረትን, ጥቁር, እና እንደ መጀመሪያው ድምጽ ላይ በመመስረት ወርቃማ, ቡናማ, ቀይ ቀለም ማግኘት ይችላሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ፀጉር የሚያምር ብርሀን ያገኛል እና ይሞላል.

የሚያበራ ጭንብል

ግብዓቶች፡-

• mayonnaise - 2 ሠንጠረዥ. ማንኪያዎች;
• የሎሚ ጭማቂ - 1 ሠንጠረዥ. ማንኪያ;
• ማር - 2 ሠንጠረዥ. ማንኪያዎች.

ዝግጅት እና አጠቃቀም

1. ማዮኔዜን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በትንሹ ያሞቁ።
2. ፈሳሽ ማር (ማር ወፍራም ከሆነ, መጀመሪያ ይቀልጡት), አዲስ ጭማቂ ይጨምሩ.
3. በፀጉር ላይ ይተግብሩ እና ያሞቁ.
4. ከ1-1.5 ሰአታት በኋላ ይታጠቡ.

የፀጉር ማቅለጫ ከ mayonnaise ጋር

- ደካማ ፣ የተበላሹ ፀጉሮችን ሁኔታ ወደ መሻሻል የሚያመራ እና በአሉታዊ ሁኔታዎች ተጽዕኖ ስር ተጨማሪ ጉዳታቸውን የሚከላከል ታዋቂ ሂደት። በተጨማሪም የታሸገው ፀጉር በፀጉሩ ውፍረት ምክንያት የበለጠ መጠን ያለው ይሆናል ፣ ገመዶቹን ለማስተዳደር እና ለመሳል ቀላል ይሆናል። በቤት ውስጥ, ከ mayonnaise ጭንብል በኋላ የመንጠባጠብ ውጤት ማግኘት ይችላሉ, ይህም ጥቂት ተጨማሪ ክፍሎችን ማከል አለብዎት.

ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ግብዓቶች፡-

• mayonnaise - 2 ሠንጠረዥ. ማንኪያዎች;
• kefir - 4 ሠንጠረዥ. ማንኪያዎች;
• የወይራ ዘይት - 1 ሠንጠረዥ. ማንኪያ;
• የዶሮ እንቁላል - 1 pc.

ዝግጅት እና አጠቃቀም

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ.
2. ወደ ንጹህ ፀጉር ያመልክቱ.
3. ጭንቅላትዎን በፕላስቲክ (polyethylene) ውስጥ ይሸፍኑት እና በፎጣ ይሸፍኑት.
4. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ብዙ ውሃ ያጠቡ.

ማዮኔዜ ለፀጉር እድገት

ማዮኔዝ የፀጉር ማስክ ከመጋገሪያ እርሾ ጋር የተጨመረ የፀጉር እድገትን ለማፋጠን በጣም ጥሩ መድሃኒት ነው። በእርሾው ውስጥ ለተካተቱት ቪታሚኖች እና ማዕድናት ምስጋና ይግባውና ከ ማዮኔዝ አካላት ጋር ተዳምሮ ይህ ድብልቅ በአምፑል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል, በማጠናከር እና በማንቃት. በተጨማሪም በጭምብሉ ተጽእኖ የፀጉሮቹ ሁኔታ እስከ ጫፎቹ ድረስ ይሻሻላል, መድረቅ እና ጫፎቹን መከፋፈል ይከላከላል.

ከእርሾ እና ማዮኔዝ ጋር የፀጉር ጭምብል

ግብዓቶች፡-

• ደረቅ ዳቦ ጋጋሪ እርሾ - 1 ሠንጠረዥ. ማንኪያ;
• kefir - 40 ሚሊ;
• mayonnaise - 1 ሠንጠረዥ. ማንኪያ;
• ቅቤ - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ. ማንኪያ;
• የዶሮ እንቁላል አስኳል - 1 pc.

ዝግጅት እና አጠቃቀም

1. ሞቅ ያለ kefir በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እስከ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ያሞቁ።
2. እርሾውን በ kefir ውስጥ ይቀልጡት እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ።
3. ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ, የተቀላቀለ ቅቤ, yolk እና mayonnaise ይጨምሩ.
4. አጻጻፉን በፀጉር ሥር ላይ ይተግብሩ እና ይቅቡት.
5. የቀረውን ድብልቅ በጠቅላላው የርዝመቱ ርዝመት ያሰራጩ.
6. ለ 40 ደቂቃዎች ሙቅ, ሙቅ.
7. በሻምፑ ይታጠቡ.

ማዮኔዜ ለፀጉር ያበቃል

አስቸኳይ እድሳት የሚያስፈልጋቸው የተጎዱ፣ደረቁ እና የተሰነጠቁ የፀጉር ጫፎች በጥልቀት እርጥበት በሚሰጡ ምርቶች እርዳታ ሊድኑ ይችላሉ። ለዚህ በጣም ተስማሚ ከሆኑ የተፈጥሮ ምርቶች አንዱ የአቮካዶ ፍሬ ነው, እሱም ወደ ማዮኔዝ የፀጉር ጭምብል ሊጨመር ይችላል. ለስላሳ ሥጋ ያላቸው የበሰለ ፍሬዎችን መምረጥ ተገቢ ነው, ይህም በአቮካዶ ዘይት ሊተካ ይችላል.

ለተከፈለ ጫፎች ማዮኔዜ የፀጉር ጭምብል

ግብዓቶች፡-

• አቮካዶ - የፍራፍሬው ግማሽ;
• mayonnaise - 2 ሠንጠረዥ. ማንኪያዎች.

ዝግጅት እና አጠቃቀም

1. የፍራፍሬውን ጥራጥሬ መፍጨት, ማዮኔዝ ኩስን ይጨምሩ.
2. በትንሹ እርጥብ በሆኑ የፀጉር ጫፎች ላይ ይተግብሩ.
3. ገመዶችን ያሞቁ.
4. ቢያንስ ለአንድ ሰአት ከሄዱ በኋላ, ቅንብሩን ያጠቡ.

ማዮኔዜ ለደረቅ ፀጉር

ማዮኔዝ ማስክ ለደረቀ እና ለተሰባበረ ፀጉር ጠቃሚ መድሀኒት ሲሆን ጥንካሬውን ላጣ። የአመጋገብ ውጤቱን ለማሻሻል, ትኩስ የዶሮ እንቁላልን በእሱ ላይ ለመጨመር ይመከራል. በዚህ ምርት ውስጥ ለተካተቱት ፕሮቲኖች, ቅባት አሲዶች, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ምስጋና ይግባቸውና ክሮች አወቃቀራቸውን በፍጥነት ያድሳሉ, እርጥበትን በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ እና ኃይለኛ ተጽዕኖዎችን ይቋቋማሉ. በቀላል አሰራር መሰረት የፀጉር ጭምብል ከእንቁላል እና ማዮኔዝ ያዘጋጁ.

ለደረቁ ኩርባዎች ጭምብል

በጤናማ አመጋገብ ውስጥ, ማዮኔዜ እንደ ምርጥ ምርት አይቆጠርም, ነገር ግን በቤት ኮስሞቶሎጂ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ኩራት ሆኗል. በአጻጻፉ ምክንያት ይህ ምርት በጣም ውጤታማ ከሆኑ የፀጉር እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. በተለይም ሌሎች ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ወደ ማዮኔዝ ጭምብሎች ካከሉ ውጤቱ የሚታይ ነው.

ማዮኔዝ ለፀጉር ምን ጥቅሞች አሉት?

የዶሮ እንቁላል አስኳሎች በ mayonnaise የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ የተካተቱት እንደ ምርጥ የፀጉር እንክብካቤ ምርት ለረጅም ጊዜ ዝና አግኝተዋል። ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም ሰውነታችን የሚፈልጓቸውን ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎችን ይይዛሉ. በአጋጣሚ አይደለም። አስኳልትንንሽ ልጆች መጨመር ከጀመሩት የመጀመሪያዎቹ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. በተጨማሪም ለፀጉር እድገታቸው አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የፀጉሩን እምብርት በማርካት ለኩርባዎቻችን አመጋገብን ይሰጣል። በተጨማሪም እርጎን መጠቀም ኩርባዎቹን ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል, ልክ እንደ የህፃን ሻምፑ ከተጠቀሙ በኋላ. አንዳንድ ሰዎች አሁንም የልጆቻቸውን ፀጉር በዚህ ምርት ያጥባሉ, ይህም እንባ አያመጣም, በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት የለውም, እና በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ውድ የበለሳን ቅባት ይሠራል.

ሰናፍጭ- በ mayonnaise ውስጥ ለፀጉር ጠቃሚ የሆነ ሌላ ንጥረ ነገር። ከ epidermis ጋር በሚገናኝበት ጊዜ ሙቀትን እና በአካባቢው የሚያበሳጭ ውጤት አለው. በቆዳው ውስጥ ያለው የደም ዝውውር ይንቀሳቀሳል, በዚህ ምክንያት የፀጉር መርገጫዎች በኦክስጅን እና በንጥረ ነገሮች የተሻሉ ናቸው. በውጤቱም, በቤት ኮስሞቶሎጂ ውስጥ ያለው ሰናፍጭ ኩርባዎችን ለማጠናከር በጣም ጥሩው ዘዴ እንደሆነ ይታወቃል. እድገታቸውን ያበረታታል, የፀጉር መርገፍን ይከላከላል, እና የፀጉር ዘንጎች ጠንካራ እና በጠቅላላው ርዝመት ላይ እንዲለጠጥ ያደርጋሉ. አልፖክሲያ ለማከም እና ራሰ በራነትን ለመከላከል ያገለግላል።

የአትክልት ዘይት, ማዮኔዝ ለማዘጋጀት አስፈላጊ, ደረቅ እና ኩርባዎችን መሰባበርን ይከላከላል, እንዲሁም የፀጉር ሥርን ለመመገብ, በጠቅላላው ርዝመት ውስጥ ያሉትን ክሮች ለማራስ እና የመከላከያ ተግባራትን ለመጨመር ይረዳል. በተጨማሪም, ከመጠን በላይ የ epidermis ድርቀትን ለመዋጋት, መቆራረጥን ለማስወገድ እና ደረቅ ሰቦራዎችን ለመቋቋም ይረዳል.

በመጨረሻም፣ ኮምጣጤወይም ሲትሪክ አሲድ. ክሮችን በአሲድማ ውሃ ማጠብ በእነሱ ላይ የአየር ማቀዝቀዣ ተጽእኖ እንዳለው ይታወቃል, ለስላሳ ያደርጋቸዋል እና ከሁሉም በላይ, ደማቅ ብርሀን ይሰጣቸዋል. የግድ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ የያዘውን ማዮኔዝ መጠቀም በፀጉር መልክ ላይ ጥሩ ውጤት አለው. የ mayonnaise ጭምብል ከተጠቀሙ በኋላ, ወፍራም, ለምለም, ጤናማ ብርሀን ያገኛል, እና ፀጉር ለስላሳ እና ለመንካት አስደሳች ይሆናል.

ስለዚህ ማዮኔዜ በፀጉር ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው, መመገብ, ማጠናከር, እድገትን ማበረታታት, ለስላሳነት, ለስላሳነት እና ጤናማ ብርሀን መስጠት.

የቤት ውስጥ ማዮኔዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በመደብር ውስጥ የተገዛው ማዮኔዝ ማቅለሚያዎችን፣ መከላከያዎችን እና ሌሎች ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ሊይዝ ይችላል ይህም የሌሎች ንጥረ ነገሮችን ጥቅም ወደ ዜሮ ይቀንሳል። ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ብቻ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጨምሮ በቤት ውስጥ የተሰራ ማዮኔዝ ማዘጋጀት ጥሩ ነው. ስለዚህ በገበሬዎች የሚበቅሉ እና በገበያ የሚሸጡ እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ ከሱቅ ከተገዙት የበለጠ ጤናማ ይሆናሉ፡ በእነዚህ እንቁላሎች ውስጥ ያለው የእርጎስ ቀለም እንኳን በጣም ይለያያል።

በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ማዮኔዝ ለምግብ ፍጆታ እና ለመዋቢያነት ሂደቶች ጤናማ ይሆናል.

• የዶሮ እንቁላል - ሁለት;
• ሰናፍጭ (ዱቄት) - የሻይ ማንኪያ;
• ስኳር - የሻይ ማንኪያ;
• ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ;
• ሎሚ - አንድ (ወይም 2 የጣፋጭ ማንኪያ የአፕል cider ኮምጣጤ);
• የአትክልት ዘይት (የወይራ ዘይት በጣም ጥሩ ይሰራል) - ወደ ሁለት የሾርባ ማንኪያ (የሚፈለገው ወጥነት እስኪገኝ ድረስ).

የማብሰያ ዘዴ;

• እንቁላል, ስኳር, ጨው እና ሰናፍጭ ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ.
• የሚፈለገውን ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ ዘይትን በትንሹ በትንሹ ይጨምሩ, እቃዎቹን በየጊዜው ያነሳሱ.
• የሎሚ ጭማቂን ጨመቅ እና ሁሉንም ነገር እንደገና በደንብ ደበደብ. የሎሚ ጭማቂ በሆምጣጤ ሊተካ ይችላል.

የተጠናቀቀው ማዮኔዝ በንፁህ የመስታወት ማሰሮ ውስጥ መቀመጥ እና እንደ አስፈላጊነቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ያስታውሱ በቤት ውስጥ በተሰራው ሾርባ ውስጥ ምንም መከላከያዎች የሉም ፣ ስለሆነም የመደርደሪያው ሕይወት ረጅም ሊሆን አይችልም ፣ ስለሆነም በጥቂት ቀናት ውስጥ ለመጠቀም ይሞክሩ።

ገንቢ ጭንብል

• mayonnaise - ትልቅ ማንኪያ;
• የዶሮ እንቁላል - አንድ;
• ማር - የጣፋጭ ማንኪያ.

የማብሰያ ዘዴ;

• የውሃ መታጠቢያ ተጠቅመው ፈሳሽ እስኪሆን ድረስ ማር ይቀልጡት.
• እርጎውን ከነጭው ይለዩት ፣ እርጎውን በማር ይቅፈሉት።
• የተፈጠረውን ብዛት ከ mayonnaise ጋር ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ለዚህ ማደባለቅ መጠቀም አይከለከልም.

ማር እና ተጨማሪ yolk በመጨመር ምስጋና ይግባውና ማዮኔዝ የአመጋገብ ባህሪያት በእጅጉ ይጨምራሉ. በዚህ ጭንብል, ኩርባዎችዎ ለጤንነታቸው የሚያስፈልጋቸውን ሁሉ ይቀበላሉ. የፀጉር ሀረጎችን ይመገባል, የቆዳ ሽፋንን ያጸዳል እና የተበላሹ የፀጉር ቅርፊቶችን "ማጣበቂያ" ያደርጋል. ጤናማ ኩርባዎች ላላቸው እንኳን መጠቀም ተገቢ ነው። በተለይም በክረምት ወቅት ጠቃሚ ነው.

ጭምብሉን ከፀጉሩ ሥር ጀምሮ ይተግብሩ ፣ ድብልቁን በጣትዎ ወደ የራስ ቅሉ ማሸትዎን ያረጋግጡ ። ከዚህ በኋላ በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ላይ ድብልቁን ለማሰራጨት የእንጨት ማበጠሪያ ይጠቀሙ. ለተሻለ መጋለጥ, ጭንቅላትን በፕላስቲክ (polyethylene) ካፕ ላይ በፎጣ ላይ መጠቅለል ይሻላል. ጭምብሉ ለመከላከል ከተሰራ, ለግማሽ ሰዓት ያህል መቆየት በቂ ነው, ያለውን ችግር ለማስወገድ ከሆነ - አንድ ሰአት. ከዚህ በኋላ ጭምብሉ በሞቀ ውሃ እና ሻምፑ ይታጠባል.

እርጥበት ያለው ጭምብል

• mayonnaise - ትልቅ ማንኪያ;
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት.

የመዘጋጀት ዘዴ: ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማቀቢያው ውስጥ በደንብ ይቀላቀሉ.

ጭምብሉ የፀጉሩን ሥር ይንከባከባል እና በጠቅላላው ርዝመት ውስጥ ያሉትን ክሮች ያጠጣዋል. በክፍሎቹ ውስጥ ያለው አየር በማሞቅ ምክንያት በቂ እርጥበት በማይኖርበት ጊዜ በበጋ, በደረቅ የአየር ሁኔታ እና በክረምት ወቅት እንዲያደርጉ ይመከራል. ጭምብልን መጠቀም ኩርባዎችዎን ከድርቀት፣ ከድርቀት እና ከመሰባበር ያድናሉ። በተጨማሪም, ጸጉርዎን ለስላሳ እና ታዛዥ, ለንክኪ አስደሳች ያደርገዋል.

ይህ ጭንብል ያለ ሻምፑ ለመታጠብ ቀላል ይሆናል; ጊዜ ከሌለዎት, ከዚያም ጭምብሉን መደበቅ አይችሉም, ነገር ግን ጸጉርዎን እንደ ኮንዲሽነር ከታጠቡ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ብቻ በፀጉርዎ ላይ ይተግብሩ. በዚህ ሁኔታ, ውጤቱ ያን ያህል ግልጽ አይሆንም, ነገር ግን ግልጽ ሆኖ, በተለይም ይህንን ዘዴ በመደበኛነት መጠቀም.

የፀጉር እድገትን የሚያበረታታ ጭምብል

• የቤት ውስጥ ማዮኔዝ - ትልቅ ማንኪያ;
• ሰናፍጭ (ዱቄት) - የጣፋጭ ማንኪያ;
• የቡር ዘይት - የጣፋጭ ማንኪያ;
• ነጭ ሽንኩርት - አንድ ቅርንፉድ.

የማብሰያ ዘዴ

• ሰናፍጭ በበርዶክ ዘይት መፍጨት።
• ከተፈጠረው ድብልቅ ጋር ማዮኔዜን ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
• ነጭ ሽንኩርቱን በተፈጠረው ስብስብ ውስጥ ይንቁ እና እንደገና ይቀላቅሉት.

ይህንን ጭንብል ከመጠቀምዎ በፊት, የስሜታዊነት ምርመራ የሚመከር ብቻ ሳይሆን አስፈላጊ ነው. ፀጉር ላይ በሚተገበርበት ጊዜ ለሥሩ እና ለጭንቅላቱ ልዩ ትኩረት እንዲሰጥ ይመከራል. በሁለት ምክንያቶች በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ማሰራጨት አያስፈልግም በመጀመሪያ, በኋላ ላይ ሽታውን ለማስወገድ አስቸጋሪ ይሆናል, ሁለተኛም, ሰናፍጭ ኩርባዎቹን ማድረቅ ይችላል.

ጭምብሉን ከተጠቀሙ በኋላ ጭንቅላትዎን ይሸፍኑ እና 20 ደቂቃዎችን ይጠብቁ. ጭምብሉ ለመጀመሪያ ጊዜ ካልተሰራ እና በደንብ ከታገዘ, የተጋላጭነት ጊዜ ወደ ግማሽ ሰዓት ሊጨምር ይችላል. የማቃጠያ ስሜቱ በጣም ጠንካራ ከሆነ, ከፕሮግራሙ በፊት ምርቱን ማጠብ ያስፈልግዎታል. ይህ ጭንብል አልፎ አልፎ ፣ በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም በየ 10 ቀናት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ግን ሁል ጊዜ በ 5-10 ክፍለ ጊዜዎች ውስጥ።

ወደ ኩርባዎች ብርሃን ለመጨመር ጭምብል

• mayonnaise - ትልቅ ማንኪያ;
• ሎሚ - አንድ;
• የአልሞንድ ቅቤ - የጣፋጭ ማንኪያ.

የማብሰያ ዘዴ;

• ማዮኔዜን በዘይት ይቀላቅሉ.
• የሎሚ ጭማቂ ወደ ድብልቅው ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ምንም እንኳን ጭምብሉ በፀጉር ላይ እንዲበራ ለማድረግ የታሰበ ቢሆንም ፣ ለሥሩ መተግበርም ጠቃሚ ነው-ማዮኒዝ እና የአልሞንድ ዘይት ገንቢ እና ማለስለሻ ውጤት ይኖረዋል ፣ የሎሚ ጭማቂ መድረቅ እና ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ይኖረዋል። ጭምብሉን ከተጠቀሙ በኋላ ኩርባዎቹ አስደናቂ ብርሀን ያገኛሉ. ይሁን እንጂ ምርቱ በገመድ ላይ ትንሽ የመብረቅ ውጤት እንደሚያመጣ ማወቅ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ጸጉርዎን ማቃለል ካልፈለጉ ለረጅም ጊዜ አይቆዩም, አይሞቁም. ጸጉርዎን ካጠቡ በኋላ ምርቱን እንደ ኮንዲሽነር መጠቀም በቂ ነው. ፀጉርን ማቃለል የእቅዶችዎ አካል ከሆነ, ከዚያም ጭምብሉን ከተጠቀሙ በኋላ, የ polyethylene ኮፍያ በእራስዎ ላይ ያድርጉ, ፎጣ ከላይ ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰአት ያህል ይቀመጡ. ከዚያ በኋላ ምርቱ ከፀጉር መታጠብ አለበት.

የተበላሹ ኩርባዎችን ወደነበረበት ለመመለስ ጭምብል

• mayonnaise - ሶስት የሾርባ ማንኪያ;
• ሮዝሜሪ ኤተር - 5 ጠብታዎች;
• ብርቱካን ዘይት - 5 ጠብታዎች.

የመዘጋጀት ዘዴ: ወደ ማዮኔዝ ኤስስተር ይጨምሩ, ያነሳሱ.

መጠኑ በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ላይ ይተገበራል, ከዚያ በኋላ ኩርባዎቹ ይዘጋሉ. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ምርቱን ያጠቡ. የፀጉር አሠራሩን ለማሻሻል የታሰበ እና ለተቆራረጡ ጫፎች ይጠቁማል.

ውስብስብ ጭምብል

• የዶሮ እንቁላል - ሁለት;
• mayonnaise - ትልቅ ማንኪያ;
• whey - ትልቅ ማንኪያ;
• እርሾ - ፓኬት;
• የዱቄት ዘይት - የሻይ ማንኪያ;
• የሻይ ዘይት - 5 ጠብታዎች.

የማብሰያ ዘዴ;

• ነጭውን ያሞቁ, እርሾውን ወደ ውስጥ ያፈስሱ, በደንብ ይቀላቀሉ, ለጥቂት ጊዜ ይተውት.
• እርጎቹን ከነጭው ይለያዩት ፣ እርጎቹን በዱቄት ዘይት ያፈጩ።
• እርሾ, ማዮኔዜ እና የእንቁላል-ዘይት ድብልቅን ያዋህዱ, በብሌንደር ውስጥ ይቀላቀሉ.
• ኤተርን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

ጭምብሉ ለ 40 ደቂቃዎች ይተገበራል, በፕላስቲክ ኮፍያ እና ፎጣ ስር ይጠበቃል, ከዚያም በውሃ እና ሻምፑ ይታጠባል.

ጭምብል ውስጥ እርሾ, yolks እና ማዮኔዝ የፀጉሩን ሥር ይመገባሉ. የእርሾ እና የሻይ ዘይት የጭንቅላት ሁኔታን ያሻሽላሉ እና ድፍረትን ይከላከላሉ. ማዮኔዜ እና የካስተር ዘይት ፀጉርን ለማጠናከር እና ለማደግ ይረዳሉ. ዋይ እና ማዮኔዝ ፀጉርን ጤናማ ብርሀን ይሰጣሉ እና እርጥብ ያድርጉት። ስለዚህ, ጭምብሉ በፀጉር ላይ አጠቃላይ የፈውስ ተጽእኖ አለው.

ማዮኔዜ ለብዙዎች ተወዳጅ የምግብ ምርት ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥ የሚሰሩ የፀጉር እንክብካቤ ጭምብሎች ዋና አካል ነው. ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ተጨምሯል, ተአምራትን ሊያደርግ ይችላል! የሳሎን ህክምናዎችን ውጤት ለማግኘት, ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ለሁለት ወራት በፀጉርዎ ላይ በመረጡት የምግብ አሰራር መሰረት ጭምብሉን መጠቀሙ በቂ ነው.

የ mayonnaise ጭምብል ውጤታማነት ምንድነው?

የማዮኔዝ ጭምብል በተለይ ለተሰነጣጠለ, ለተጎዳ ወይም ለተቃጠለ ፀጉር ጠቃሚ ነው. ማዮኔዜ በራሱ ለፀጉር በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል-እንቁላል, ዘይት, ሰናፍጭ, ሎሚ. ይህ ምርት ለምን ጥሩ ግምገማዎች አሉት?

በፀጉር ላይ የ mayonnaise መጋለጥ ጊዜ ከ30-60 ደቂቃዎች ነው. ነገር ግን, ከረሱ እና ድብልቁን በራስዎ ላይ ከተዉት, አይጨነቁ. ይህ ጭንብል, ረዘም ላለ ጊዜ መጋለጥ እንኳን, አለርጂዎችን አያመጣም, ጭንቅላቱን አያቃጥልም እና ፀጉር አያደርቅም.

ማዮኔዜን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?

የቤት ውስጥ ጭምብሎችን በቤት ውስጥ በተሰራ ማዮኔዝ ማዘጋጀት ጥሩ ነው: ለፀጉርዎ በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ክፍሎች ይዟል. ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው. ያስፈልግዎታል:

ከዘይት እና የሎሚ ጭማቂ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ። ማነሳሳቱን በመቀጠል ዘይቱን በጣም ቀጭን በሆነ ጅረት ውስጥ ወደ ድብልቅው ውስጥ አፍስሱ። ድብልቁ ለስላሳ እና ወፍራም መሆን አለበት. በመጨረሻም የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና የተጠናቀቀውን ድብልቅ ይምቱ. እባክዎን ያስተውሉ የተፈጥሮ ምርት እንደ ሱቅ የተገዛው ነጭ ሳይሆን ቢጫ ቀለም ነው።

ማዮኔዜ ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

1. ማገገሚያ. ለደረቅ ፀጉር፣ እንዲሁም በሙቀት ማስተካከያ፣ መድረቅ እና ፐርም ለተጎዳ ፀጉር፣ የ
   • 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ;
   • 1 yolk;
   • 1 የሻይ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት.

   yolk ን ይምቱ, ከ mayonnaise እና ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ. ድብልቁን ወደ ደረቅ ክሮች ይተግብሩ, ጭንቅላትን ማሸት ያስታውሱ. የሻወር ካፕ ያድርጉ እና በጭንቅላትዎ ላይ ሞቅ ያለ ሻርፕ ይሸፍኑ። ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ጸጉርዎን በሞቀ ሻወር ውስጥ በተለመደው ሻምፑ ያጠቡ.

2. እርጥበት. የሚከተለው ጭንብል ኩርባዎችዎን ለማራስ እና የሚያምር አንጸባራቂ እንዲኖራቸው ይረዳል. ይውሰዱ፡
   • ብርጭቆ ከ mayonnaise ጋር;
   • ግማሽ አቮካዶ.

   አቮካዶውን በፎርፍ ይፍጩ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ። በጠቅላላው የእርጥበት ፀጉር ርዝመት ላይ የተገኘውን ብዛት ያሰራጩ። ጭንቅላትዎን ግልጽ በሆነ ኮፍያ እና ስካርፍ ይሸፍኑ። ከተጋለጡ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ, ጭምብሉ በሞቃት መታጠቢያ ስር ሊታጠብ ይችላል.

3. መመገብ. ጭምብሉ በጣም ጥሩ ግምገማዎች አሉት። ለመደበኛ ፀጉር መደበኛ እንክብካቤ ተስማሚ ነው. አዘጋጅ፡-
   • 2 tbsp. የ mayonnaise ማንኪያዎች
   • ሙዝ (በተለይ ከመጠን በላይ የበሰለ);
   • 1 tbsp. አንድ ማንኪያ የወይራ (በቆሎ, ተልባ, የአልሞንድ) ዘይት.

   ሙዝውን ይቅቡት, ከቅቤ እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቀሉ. ድብልቁን በፀጉርዎ ላይ ይተግብሩ, ጭንቅላትዎን ይሸፍኑ እና 30 ደቂቃዎችን ይጠብቁ. እንደተለመደው ያጠቡ.

4. እድገትን ማግበር. ጭምብሉ በፀጉር መርገፍ በተሰቃዩ ሴቶች መካከል ጥሩ ግምገማዎች አሉት. የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ:
   • 1 tbsp. አንድ ማንኪያ የ mayonnaise;
   • 1 ጣፋጭ ማንኪያ ፈሳሽ ማር;
   • 1 ጣፋጭ ማንኪያ የወይራ ዘይት.

   ማዮኔዝ ድብልቅ ፀጉርን ሙሉ በሙሉ እንዲለብስ ሰፊውን ማበጠሪያ በመጠቀም የተገኘውን ድብልቅ ወደ ክሮች ላይ ይተግብሩ። ጭንቅላትዎን በዝናብ ካፕ እና በሞቀ ሻርፕ ይሸፍኑ። ከአንድ ሰአት በኋላ እንደተለመደው ጸጉርዎን ይታጠቡ.

5. ፀረ-ሽፋን. ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ወደ ማዮኔዝ ይጨምሩ እና ማሳከክን እና ደረቅ ጭንቅላትን ውጤታማ በሆነ መንገድ የሚያስታግስ አስደናቂ ጭምብል ያገኛሉ። ያስፈልግዎታል:
   • 1 tbsp. የ mayonnaise ማንኪያ;
   • 1 tbsp. አዲስ የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት ጭማቂ አንድ ማንኪያ;
   • 2 የሻይ ማንኪያ ፈሳሽ ማር;
   • 1 የጣፋጭ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ጭማቂ ከታችኛው የ aloe ቅጠሎች።

   ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና ገመዶቹን በድብልቅ ይለብሱ, ለቆዳው ልዩ ትኩረት ይስጡ. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ጸጉርዎን ይታጠቡ. የነጭ ሽንኩርትን ደስ የማይል ሽታ ለማስወገድ በፖም cider ኮምጣጤ ወይም ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋትን በውሀ ማጠብዎን ይጨርሱ።

ስለ ማዮኔዝ ጭምብል ጥቂት ግምገማዎች

አይሪና"ለፀጉሬ የሚሆን ጭምብል ከ mayonnaise ጋር ሠራሁ። ከእሱ በኋላ, ክሮች ማበጠር በጣም ጥሩ ናቸው እና እንደበፊቱ አይጣበቁም. ከዚያ በኋላ በሻምፑ በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል. የቤት ውስጥ ማዮኔዝ እንድትጠቀም እመክርሃለሁ።

ኦልጋ“ሕፃኑ ከወለድኩ በኋላ ጸጉሬ በጣም ተበላሽቷል። በቀላሉ እራሴን ባዘጋጀሁት ማዮኔዝ ጭምብል ይድኑ ነበር. ሙዝ ወደ ማዮኔዝ የሚጨመርበትን የምግብ አሰራር ወድጄዋለሁ። ለሁሉም እመክራለሁ! ”

ዝላታ: "ፀጉሬ በጣም ደረቅ እና ህይወት አልባ ነበር, ልክ እንደ አሻንጉሊት. የፀጉር አስተካካዬ የሜዮኔዝ ቅልቅል በፀጉሬ ላይ እንድጠቀም መከረኝ. በሚገርም ሁኔታ ፀጉሩ ወዲያውኑ ወደ ሕይወት መጣ እና ማብራት ጀመረ! ረክቻለሁ!”

ቬሮኒካ: “በጣም ጥሩ፣ ለመስራት ቀላል የሆነ ጭንብል! ከሱቅ ከተገዛው ማዮኔዝ እና በቤት ውስጥ ከተሰራ ማዮኔዝ ነው የሰራሁት። በቤት ውስጥ የሚሰራውን ፀጉር በጣም ወድጄዋለሁ፡ ጸጉሬ ጤናማ፣ በደንብ የተሸፈነ እና የሚያብረቀርቅ መስሎ ታየኝ!”

የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት

ጥሩ እና ዝርዝር የምግብ አሰራር: