Lihavõtted - tähistamise traditsioonid. Õigeusu püha lihavõtted

Tõelised usklikud tajuvad ülestõusmispüha palju sügavamalt kui ükski tavaline inimene, kelle jaoks on ülestõusmispüha vaid nädalavahetuste ja hästi toidetud päevade jada. Kes lihavõttepühadele eelnenud pikka suurest paastuajast kinni ei pidanud, ei hinda kunagi tagasihoidliku roa maitset.

Tänapäeval on usk paljude jaoks moodus moodsa elu seaduspärasuste aktsepteerimiseks ja mõne jaoks lihtsalt ainsaks elujuhiseks. Seetõttu on üha rohkem inimesi, kes püüavad mõista usupühade tähendust.

Natuke ajalugu

Lihavõttepühade tähistamise ajalugu ulatub kaugele möödunud sajanditesse ja on viimaste aastatuhandete jooksul palju muutunud, enne kui sellest on saanud kõigi kristlaste püha. Sõna "lihavõtted" sõnasõnaline tõlge tähendab "vabastamist".

Kui sündmuse piibellikust tähendusest eemalduda, siis suur iga-aastane jumalate ülestõusmise auks on olnud paganluse koidikust saadik iga rahva seas.

Egiptlased austasid Osirist, kreeklased viljakusejumalannat Demeterit, keldid kevadejumalannat Ostaret, slaavlased aga ülistasid oma jumalanna Zoryat kahe kevadkuu, märtsi ja aprilli kohtumise päeval.

Naastes puhkuse üldtunnustatud tõlgenduse juurde, märgime, et tänapäeva Uue Testamendi ülestõusmispühadele, mis kuulutavad Jeesuse Kristuse ülestõusmist, eelnes Suur Vana Testamendi päev. Me räägime juudi rahva vabastamisest Egiptuse ikkest.

Issand tahtis juhtida oma rahva Egiptusest välja ja päästa orjad raskest saatusest. Vaarao ei olnud nõus juute pikka aega minema laskma. Teda ei mõjutanud ebaõnne, mille Jumal saatis Egiptuse rahvale epideemiate, vereks muutunud vee ja loodusõnnetuste näol.

Alles viimane kohutav katsumus – kõigi Egiptuse imikute tapmine – sundis vaaraot järele andma ja andma loa juudi rahval Moosese juhtimisel lahkuda. Kuidas see mööndus lõppes, peaksid paljud mäletama.

Olles oma otsust muutnud, tormasid vaarao ja Egiptuse armee lahkuvale rahvale järele ja jõudsid neile mererannas järele. Just sel hetkel läksid veed lahku ja juudid läksid tänu Jumala armule „merel nagu kuival maal” oma uude vabasse ellu.

Jälitajad neelas kuristik alla. Issand käskis juutidel igal aastal austada vabastamispäeva ja nii tekkis esimene paasapüha - orjusest vabanemise püha.

Uuest Testamendist saate teada ülestõusmispühade tähenduse kohta, mis sellel pühal on tänapäeval kõigile kristlastele. Jeesus löödi risti vahetult enne vabastamispüha (“paasapüha”), mil kõik juudid vastavalt tavale tapsid paasatalle.

Sellest hetkest alates hakkas puhkus saama veidi teistsuguse tähendusega. Kristusest sai paasatalle kehastus, kes ohverdatakse elu nimel.

Alates Jeesuse Kristuse maagiline ülestõusmine juhtus pärast juutide paasapüha, on see sama ka tänapäeval Õigeusu lihavõtteid tähistatakse täpselt nädal pärast juudi lihavõtteid.

Lihavõttepühade ettevalmistused algavad ammu enne pühi ennast. Jutt käib paastust, mis kestab täpselt seitse nädalat ja mida peetakse vaimseks puhastumiseks ja meeleparanduseks parimaks ajaks.

Iga kristlik usklik on kohustatud selle testi läbima, et ennast tundma õppida ja valmistuda kohtumiseks Kõigevägevamaga.

Pühade ettevalmistamisel ja tähistamisel on kristlikes riikides mõningaid erinevusi, kuid ühiseid jooni on kõigil rahvastel.

Pidu algab alati piduliku jumalateenistuse ja armulauaga.

Pärast jumalateenistust naasevad koguduseliikmed koju, tervitavad kõiki oma sugulasi kolme suudluse ja ülestõusmispühade sõnadega ning hakkavad paastu murdma – soolaseid toite sööma.

Lihavõtted on perepüha, nii et kõik selle liikmed, isegi need, kes elavad kaugel, peavad kogunema oma isamajja. Terve pidupäev möödub reeglina meeldivas suhtluses. Külalised on oodatud: ristiisad, naabrid.

algab kindlasti tükist õnnistatud lihavõttekoogist ja munast. Alles pärast neid pannakse lauale muud maitsvad rammusad road.

Lihavõttepühadeks on kombeks ette valmistuda ja alates esimesest talvekuust varuda paastuväliseid hõrgutisi - vorste, suitsuliha jne.

Iga maja või korter peaks lihavõttepühadeks säravalt puhas olema. Eelnevalt pestakse aknad, riputatakse värsked kardinad, mis iganes remonti ja värvimist vajaks, pühitakse hoovid - ühesõnaga taastatakse üldine kord nii mõtetes kui kodudes.

Suur neljapäev on möödunud palmipuudepühal (juutide paasapühal) õnnistatud päev, mil on kombeks enne päikesetõusu vannis käia pajuokste lisamisega. Protseduur tagab tervise ja ilu terveks järgmiseks aastaks.

Lihavõttepühade sümbolid – muna ja lihavõttekook. Muna on alati tähendanud uue elu algust – Maarja Magdaleena kinkis selle Rooma keisrile Tiberiusele sõnadega “Kristus on üles tõusnud!” ning lihavõttekooki peetakse kiriku rituaalseks toiduks.

Suurim lihavõttekook asetatakse majas kaunile taldrikule ning väiksemad jagatakse sõpradele ja perele.

Lihavõttepühade tähistamine kestab 40 päeva enne Issanda taevaminekut.

Heategevuses on tavaks osaleda kõigil lihavõttepühadel.

Lihavõttepühadeks on kombeks riietuda kõik pereliikmed.

Puhtalt slaavi lihavõttepühade traditsioon on "krashanki" tugevuse proovilepanek. Eriti armastavad teda lapsed.

Lihavõttepühade erakordset tähtsust iga kristlase elus on võimatu mitte rõhutada. See päev on alati helge ja rõõmus, hingedes valitseb rahu ja rõõm, kaob lõhe rikaste ja vaeste vahel – kõik on Jumala ees üks.

Mõnel pool on kombeks ülestõusmispühadel surnuaial külastada surnud lähedasi.

Usutakse, et ülestõusmispühadel avanevad taevad ja lasevad lahkunutel laskuda maa peale oma haudadele ning allesjäänud tulevad neile külla. Sellest ka maiuspalad hauakividel ja lilledel.

Püha püha tähistab peaaegu iga meie riigi elanik, kuid mitte kõik ei tea, millised märgid on ülestõusmispühade ja püha nädala jaoks.

Artiklis:

Esivanemate traditsioonid

Lihavõttepühade jaoks on palju märke ja nende kohta saate lisateavet meie artiklist. Peaaegu kõik tähistavad peamist kristlikku püha, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda õigesti teha.


Ettevalmistus helgeks puhkuseks jätkub terve nädala, mida nimetatakse Lihavõtted, suur või püha nädal. Laupäeval enne lihavõtteid tehakse viimaseid ettevalmistusi. Pärast ülestõusmispüha kestab puhkus veel kaheksa päeva ja lõpeb Tooma esmaspäevaga. Kogu selle aja toimuvad kirikus jumalateenistused.

Varem pöörati traditsioonidele palju tähelepanu. Meie ajal pole seda raske teha, kuid millegipärast pole iidsed kombed enam inimesi huvitanud.

Lihavõttenädal – mida teha ja mida mitte

Suurel nädalal enne ülestõusmispüha on piimatooted, liha, kala ja munad keelatud. Parem on mitte kasutada isegi taimeõli. Kirikukaanonite järgi tuleb süüa musta leiba, köögivilju, puuvilju, juua mahla ja vett. Kuid meie ajal ei omistata paastule sama tähtsust kui vanasti. Lisaks on tänapäeva inimestel tavaliselt raske dieetidest kinni pidada, sest toitumisstiil ja elustiil on selle paarisaja aasta jooksul läbi teinud suuri muutusi.

IN esmaspäev kindlasti asjad paika panema. Nad katsid kohad, kus vana värv oli maha koorunud, tehti väiksemaid mööbliparandusi ja tehti üldpuhastus. Esmaspäeva hommikul läksime õue tulevast ilma uudistama. Selge taevas ja särav päikesepaiste ennustasid sooja viljakat aastat. Pulmad on sel ajal edukad.

sisse teisipäeval Koristustöö jätkus, sest esmaspäeval on tööinimesel raske kõike lõpetada. Samal päeval tegelesimegi pühaderiiete ettevalmistamisega - pesemine, palistamine, triikimine. Saate pesu pesta ja otsustada, mida lihavõttepühal selga panna.

IN kolmapäeval vaja puhastada. Kindlasti viige prügi välja. Meie esivanemad pidasid seda päeva lihavõttemunade ostmiseks parimaks, kuid ilma igasuguse püha tähenduseta. Minge poodi värvainete, kleebiste ja muude dekoratiivesemete otsimiseks.

Tähendusest Suur neljapäev kõik teavad. Arvatakse, et selle päeva varahommikul on igal veel tervendav jõud ning see puhastab negatiivsusest ja haigustest. Proovige varakult tõusta ja kohe duši all käia, pange pesuvette hõbedat või kulda. Suurel neljapäeval saab veel koristada, aga arvatakse, et kui maja on räpane, tuleb terve aasta samamoodi elada. Pärast seda ei saa te veel kuus päeva koristada.

Kirikust tuuakse kirgküünlaid, mida on vaja haiguste raviks. Neid koristatakse edaspidiseks kasutamiseks, millel on ainulaadsed maagilised omadused. Ta pühitsetakse templis suurel neljapäeval. Seejärel tegeletakse munade värvimise ja lihavõttekookide küpsetamisega. Enne taigna sõtkumist lugege kindlasti läbi "Meie isa" ja alustage küpsetamist sõnadega "Issand, õnnista". Lihavõttepühade õnnestunud küpsetamine sümboliseerib jõukat elu.

Kui te ei leia oma abikaasat, hoidke pärast hommikust pesemist rätik, mida kasutasite enda kuivatamiseks. Ülestõusmispühal kirikusse minnes ulata see kerjustele koos lihavõttekoogi ja mõne munaga.

Et juuksed paremini kasvaksid ja paksud oleksid, lõigatakse nende otsad suurel neljapäeval. Samal ajal lõigati esimest korda üheaastaseid beebisid.

Suur reede - kõige rangem päev. Toitu ei saa süüa enne, kui välja tuuakse surilina kirstus oleva Päästja kujutisega täispikk, see tähendab kuni õhtuni. Sellel leinasel päeval hoiduge laulmisest, muusika kuulamisest, lõbutsemisest ja kõndimisest. Reedel ostetakse kirikusse võimalikult palju küünlaid ja siis süüdatakse need kõikides kodu ruumides. Parim on seda teha kogu päeva.

Suurel reedel saab küpsetada lihavõttekooke. Loe" Meie Isa"ja palu õnnistust, nagu suurel neljapäeval. Võimalusel küpseta puuküttega ahjus, kogudes kokku tuha. Seda on vaja paljude maagiliste rituaalide jaoks, seda võib kodus hoida, see ei tee sulle halba. Talle kurja silm, kahju jne.

Suurel reedel ei saa majapidamistöid teha (eriti ei tohiks labidat ja kahvlit kätte võtta ega pesu pesta). Võid võtta sobiva suurusega kaltsu ja katta sellega nurgad ning seejärel keerata see valu vastu alaseljale. Ta ravib ka oma liigeseid. Parem on seda teha pärast vanni või vähemalt kuuma vanni ürtidega.

Suurel reedel taldriku lõhkumine on õnneks hea enne. Kuid see peab juhtuma juhuslikult. Kui sel päeval beebi rinnast võõrutada, kasvab ta terveks, tugevaks ja tugevaks.

IN laupäeval Nad valmistavad lihavõttekorvi, millega minnakse pühapäevasele jumalateenistusele. Mis saab kirikus püha olla:

  • Lihavõttekoogid;
  • munad - värvitud munad ja pysanky;
  • mädarõigas, küüslauk;
  • sink, keedetud sealiha, seapekk või omatehtud vorst, kuid mitte verivorst;
  • sool;
  • küünlad;
  • juust, või.

Vähemalt peate võtma lihavõtted ja mune. Kui saate küüslauku, mädarõigast või sinki haarata, siis veel parem. Ärge püüdke kirikusse kaasa võtta kõiki nimekirjas olevaid tooteid; Korv on kaetud tikitud rätikuga. Muidugi võib nüüd lihavõttepühadele eelnevatel päevadel leida igast suuremast poest tikitud trükistega rätikuid.

Hoolitsege küünla eest, mis tuleks asetada korvi ise. Mõnes piirkonnas hoiavad nad seda käes. Seda saab osta ka kirikusse tulles. Pärast jumalateenistust peate küünla isiklikult kustutama. Kui see ise kustub, on see halb õnn.

Laupäeval, enne ülestõusmispüha, ei tohi lõbutseda, alkohoolseid jooke juua ega seksida. Nad ei lähe sel õhtul magama, nad lähevad kirikusse jumalateenistustele. Usutakse, et õnn ei tule neile, kes magama lähevad. Pühapäeval algab Jeesuse Kristuse imelise ülestõusmise tähistamine, millega on seotud palju muid märke.

Paljud inimesed käivad ainult hommikuteenistustel. Kui te selle üle magate, ennustab see suurt ebaõnnestumist. Parem pane äratuskell. Isegi kui te pole mõelnud kirikusse minekule, proovige näha ülestõusmispühade päikesetõusu - see toob palju õnne ja õnne igas äris. Soovitatav on mõelda päikeseloojangule, mis toob ka õnne.

Lihavõtted – märgid, traditsioonid ja kombed

Kuidas algas helge pühapäev usklike jaoks palju aastaid tagasi? Pärast ülestõusmispühade korvi õnnistamist ja jumalateenistuse lõppemist jooksis selle omanik koju, püüdes teistest mööduda. Selle kohta on mitmeid märke, mis olid põhjuseks sellisele hommikujooksule õnnistatud lihavõttepühadega.

Kirikust naasmine enne naabreid tähendab pikka iga ja palju õnne. Külades usuti, et see, kes ülestõusmispühal esimesena koju jõuab, saab hea saagi ja kulutab vähem aega põllule. Usuti isegi, et leib kasvab sama kiiresti, kui peremees korviga koju jookseb. Meie ajal on need uskumused kasvanud ülestõusmispühadeks, mis ütlevad, et pärast jumalateenistust ja toidu õnnistamist tuleb koju kiirustada ning kui palju see õnnestub, seda rikkam oled aasta läbi.

Majja sisenedes viidi läbi puhastusrituaal. Omanikul oli käes lihavõttekook ja läve ületades ütles ta järgmised sõnad:

Pühad ülestõusmispühad majja, kõik kurjad vaimud majast.

Samal ajal lahkus kodust kogu negatiivne energia.

Siis kutsus omanik, pere vanim mees, perekonda paastu katkestama. Enne seda palvetasid alati ikoonide ees need, kes kirikus ei käinud (kõik ei saa ju tervislikel põhjustel kogu öö kestval jumalateenistusel osaleda). Omanik jagas lihavõtted, murdis koonuse ära ja kinkis selle maja perenaisele - vanimale naisele. Tavaliselt lõikasid nad pühasid asju õnnistatud noaga, millel oli legendi järgi väga suur jõud.

Kõigepealt söödi lihavõttepühi, sinki või vorsti ja mune ning pärast seda oli teiste roogade kord.

  • Sa ei saa purju jääda, see on üks väga halbu lihavõttepühade märke, nad ütlesid: "Sa kõnnid aastaringselt unisena."

Pärast paastu katkestamist jooksid nad kindlasti kodust välja ja ennustasid. Esimene asi, mida ma nägin, tähendas midagi, mida tasub elus teha, mis tooks õnne. Pühitsetud toidu jäänuseid ei tohi ära visata, kui midagi üle jääb, andke see vaestele. Karbid tuleks matta oma aia mulda, et kaitsta kahjurite ja saagikuse eest.

Abielupaar peaks end kindlasti ristima – isegi siis, kui nad on kodumurdjad, aga salaja uudishimulike pilkude eest, et mitte tekitada suhtesse katkemist.

Kui elate oma vanematest eraldi, külastage neid sel helgel pühal. Külastatakse ka ristivanemaid või vähemalt helistatakse. Lähedasi saab näha kodust lahkumata, arvutisuhtlusprogrammide kaudu. Peaasi on ju tähelepanu näitamine. Kui lähed külla, vaheta värvid.

Varem käisime lihavõttepühadel sageli surnuaial surnuid külastamas. Nad tervitasid surnuid ja jätsid haudadele mune ja muid maiustusi.

Rätik, millega nad toitu õnnistama läksid, oli võõraste pilkude eest peidetud ja võeti välja alles siis, kui üks pere naistest sünnitas ning seda protsessi oli vaja hõlbustada.

Kui lihavõttepühade ajal kuulete rähni häält, on teil varsti oma kodu.

Lihavõttepühade märgid ja ebausk – kuidas lauda katta

Rikkad inimesed serveerisid 48 rooga, mis vastab paastupäevade arvule. Nüüd tundub selline kogus ebareaalne, aga pered olid siis suuremad ja portsjonitest pole selles traditsioonis juttugi. Muidugi, nüüd on see kaotanud oma tähenduse, mitte ühelgi töötaval inimesel pole aega nii palju kulinaarseid naudinguid valmistada.

Võiga määritud lambaliha lauale panemise või taignast küpsetamise traditsioon ei olnud ainult Euroopa riikide elanike seas. Nad tegid seda Venemaal ja paljud inimesed küpsetavad tänapäevalgi söödavaid lihavõttetalle.

Kuna tähistatakse taassünni ja ülestõusmise päeva, pannakse lauale idandatud teravili – nisu, oder ja muud põllukultuurid. See näeb ilus välja, meenutab kevadet ja sobib hästi pühadekaunistuseks.

Lihavõttelaud oli kindlasti rikkalik. Lisaks traditsioonilistele roogadele pakuti palju teisi. Lihavõttepühade jaoks leiate palju retsepte, mis on nii maitsvad kui ka ilusad. Nende koostajad järgivad seda sageli. Meie esivanematel olid erinevad köögiviljad, hautatud kana rups, heeringas, piim, liha, kala. Suurel neljapäeval tuleks toidud ette valmistada.

Vaheldusrikkust soodustati ka jookide – veinide, likööride, õlle, likööride, aga ka kompottide ja tarretise hulgas. Kuid purju juua oli võimatu, nagu eespool juba arutasime.

Laud on soovitav katta valge laudlinaga. See on tõesti hea, kui sellel on tikandid või vähemalt pühadeteemaline kujundus. Kesksel kohal on ülestõusmispühad, selle ümber laotakse kõige ilusamad värvitud munad, ülejäänud asetatakse nagu ülejäänud toidud eraldi taldrikule.

Muud märgid ja uskumused

Ülestõusmispühade õhtul saate oma surnud sugulasi oma silmaga näha. Selleks peate pärast rongkäiku templisse peitma, et keegi teid ei näeks. Tavaliselt võtavad nad kaasa kirgliku küünla. Surnutega ei saa rääkida.

Ka praegu on negatiivne suhtumine inimestesse, kellel on tervislikel põhjustel raske jumalateenistusi taluda. See pärines ka . Nad uskusid, et lihavõtteööl on kurjad vaimud eriti kurjad. See usk oli nii tugev, et inimesed kartsid oma maju ja kirikuid tänavale jätta.

Vaatamata hirmule kurjade vaimude ees, püüdsid paljud seda mõnitada. Nad tegid seda päeval, veeretades pühitsetud muna mööda jalgradade ristteed. Usuti, et kuradid peavad muna veeremise ajal välja ilmuma ja tantsima.

Pühade ajal peaksite pöörama tähelepanu märkidele, mida tüdrukud kasutasid. Ilu saamiseks pesid nad end punase värvi muna alt veega. Ka täiskasvanud naised tegid seda nooruse säilitamiseks. Mõnikord lisati vette lisaks punasele munale hõbe- või kuldasju.

Peamine kristlik püha on lähenemas - lihavõtted. Lihavõttepühadel pole reeglina kindlat kuupäeva, seda tähistatakse esimesel pühapäeval pärast kevadist täiskuud. Sel aastal tähistatakse ülestõusmispühi 7.-8. aprillini. Otsustasime välja mõelda, mida me veel selle püha kohta teame peale lihavõttekookide küpsetamise, munade värvimise ja üksteisele ütlemise: "Kristus on üles tõusnud".

Pühade tähistamine ja pidustused

Lihavõtted on kristlikest pühadest vanimad. Seda seostatakse Vana Testamendi ühe kuulsaima traditsiooniga – Jeesuse Kristuse ülestõusmisega. Dogmaatiline usk surnute ülestõusmisse on kristluse tuumõpetus, mis rõhutab Jeesuse inimlikku ja jumalikku olemust. Teoloogilises arusaamas lõpeb Kristuse surm sellega, et ta võtab kannatused vastu ja jagab neid kogu inimkonnaga. Õigeusklikud nimetavad ülestõusmispühi "pühade pühaks ja pidustuste võidukäiguks", rõhutades selle ülimat tähtsust. Ülestõusmise looga seostatakse ülestõusmispüha aga eranditult Uues Testamendis, Vanas Testamendis aga tõlgendatakse seda erinevalt.

Heebrea sõna "Pesach" või "paasapüha" tähendab juutide paasapüha. Heebrea keelest tõlgitud "paasapüha" tähendab "möödutud, möödas". Sel juhul räägime "Egiptuse kümnest katkust" - Pentateuchis kirjeldatud katastroofidest, mis tabasid Egiptuse rahvast vaarao keeldumise tõttu juute vabastada. Legendi järgi nõuab Mooses juudi rahva vabastamist, lubades, et vastasel juhul karistab Jumal egiptlasi. Vaarao osutab vastupanu ja Jumal vastab oma alamatele kümme nuhtlust, millest viimane on esmasündinu surm. "Keskööl lõi Issand maha kõik esmasündinuid Egiptusemaal, alates vaarao esmasündinust, kes istus tema troonil, kuni vangis oleva vangi esmasündini ja kõik kariloomade esmasündinu." Jumal läks üle juutide majadest (paasapüha), Iisraeli pojad pääsesid ja said vabaks, sellest ka nimi.

Pühitsemise traditsioonid

Vana Testamendi traditsiooni kohaselt tuli lihavõttepühadel ohverdada talleke - üheaastane talleke või kiisu, mida tuli küpsetada lõkkel ja süüa lihavõtteööl koos hapnemata leiva ja kibedate ürtidega.
Uues Testamendis seostatakse paasasöömaaega viimse õhtusöömaaega – Jeesuse viimase söömaaega, mille ajal ta ütles, et üks kokkutulnutest reedab ta. Sellest lähtuvalt kaotatakse Vana Testamendi ohverdamine ning armulauast – leiva (mis sümboliseerib Kristuse liha) ja veini (sümboliseerib Kristuse verd) pühitsemisest – saab traditsioon.

Kaasaegses maailmas mängib lihavõttetuli jumalateenistusel suurt rolli. See sümboliseerib "Jumala valgust" pärast Kristuse ülestõusmist. Õigeusu kirikutes süüdatakse see püha tulest, mis on toodud Jeruusalemma Püha Haua kirikust. Templisse tulijad süütavad sealt küünlad ja mõni viib lambi koju ja hoiab siis tuld üle aasta.

Lihavõttepühade tähistamine erineb mõnevõrra õigeusu ja katoliku traditsioonides. Nii et enne jumalateenistuse algust süütavad katoliiklased paaschi - spetsiaalse lihavõtteküünla, mille tuld jagatakse seejärel kõigile kristlastele.

Lihavõtte toit

Traditsiooniliselt valmistatakse pühadelauale lihavõtteleib. Kulich on eranditult selle venekeelne nimi. Huvitaval kombel ei pea kook olema silindriline. Näiteks Vologda provintsis valmistati seda varem lahtise marjapiruka kujul. Lihavõttekooki saab valmistada ka kirikuprosphora - liturgilise liturgilise leiva - kujul. Tavaliselt valmistatakse lihavõttekook pärmitaignast, lisatakse rosinaid, maitseainetena vanilli, kardemoni või muskaatpähklit. Mõnikord nimetatakse lihavõttekooki “lihavõtteks” või “paskaks”, kuid tegelikult on see hoopis teine ​​roog, mida valmistatakse kodujuustust. Väliselt näeb lihavõtted välja nagu kärbitud püramiid, mille valmistamiseks kasutatakse spetsiaalset puidust või plastist vormi - lihavõttekarpi. Selle valmistamiseks võta kodujuust ja munad ning lisa vürtsid. Kaunistuseks võid lisada ka rosinaid ja suhkrustatud puuvilju.

Õigeusu traditsioonis on ka kombeks kinkida kõvaks keedetud mune, mis on värvitud toiduvärvi või sibulakoore abil erinevat värvi. Seda kommet seostatakse legendiga Maarja Magdaleena poolt keiser Tiberiusele kingitud munast. Legendi järgi kinkis Magdaleena Tiberiusele punaseks värvitud muna kirjaga "Kristus on üles tõusnud". Ta oli väga vaene, kuid ei tahtnud tühjade kätega keisri juurde tulla. Punane värv on sel juhul ristilöödud Kristuse veri. Selle legendi teises versioonis kahtles keiser Kristuse ülestõusmises, misjärel muutus muna tema silme all punaseks.

Lihavõttepühade mängud

Tõenäoliselt on üks väheseid säilinud slaavi mänge munadega ristimise komme. Osalejad löövad kordamööda üksteise vastu mune ja võidab see, kelle muna jääb ellu. Samuti on olemas slaavi ja germaani mäng, mida nimetatakse munade veeretamiseks. See koosneb lastest, kes veeretavad mune mööda spetsiaalseid radu. Kristlaste jaoks sümboliseerib muna veeretamine kivi, mis veeres Pühalt haualt maha enne Kristuse ülestõusmist.

On uudishimulik, et Ameerikas on traditsioon Valge Maja ees mune veeretada. Mäng erineb vene omast selle poolest, et mune veeretatakse vahukulbiga. Seal on foto president Ronald Reaganist ja tema abikaasast, kes osalevad mängus.

Mõnes riigis on komme ka lihavõttehommikul lihavõttemune peita ning laste ülesanne on avastada omamoodi lihavõttejänku “pesa”. Üldiselt sai lihavõttejänku viljakuse sümbolina Saksamaal lihavõttepühade sümboliks ja levis seejärel kogu maailmas.

Õigeusu kirikukalendris on kõige olulisem püha Kristuse helge pühapäev, mida nimetatakse ka lihavõtteks. See päev on kogu õigeusu traditsiooni, ajaloo ja filosoofia keskpunkt. Sümboliseerib elu võitu surma üle kõige laiemas mõttes.

Tähistamise kuupäev arvutatakse igal aastal kuukalendri järgi. Seal on Gregoriuse ja Aleksandria lihavõtted - keerulised astronoomilised süsteemid täpse kuupäeva arvutamiseks. Vene õigeusu kirik järgib Aleksandria paasat ja kasutab Juliuse kalendrit. Mõnikord annavad need süsteemid ühe kuupäeva, siis tähistavad katoliiklased ülestõusmispühi koos õigeusklikega. Kõigis kalendrites ja traditsioonides langeb ülestõusmispühade kuupäev alati pühapäevale. See nädalapäev sai oma nime puhkuse järgi.

Puhkuse nimi

Nelja evangeeliumi järgi toimus Jeesuse Kristuse ülestõusmine juutide paasapühal. Sel päeval tähistasid juudid Egiptusest lahkumist. Vana Testament ütleb, et viimane "Egiptuse hukkamine", mis lõpuks veenis vaaraod otsustama juudid vabastada, oli kõigi esmasündinute tapmine ingli poolt. Ingel ei puudutanud ainult neid, kes tapsid talle ja määrisid selle verega nende ustele. Nii päästis talle veri inimesi surmast. Uues Testamendis mängis Kristus inimesi päästva Talle rolli.

Järk-järgult muudeti heebrea sõna "pesach" venekeelseks "lihavõtteks". Ja inimesed hakkasid täisnime asemel sagedamini kasutama puhkuse lühendatud nime.

Lihavõttepühade tähistamise ajalugu

Esimesed kristlased uskusid, et nad elavad aegade lõpus ja ootasid igal aastal teist tulekut. Jeesuse ohverduse mälestuseks hakati tähistama liturgiat, meenutades kõiki sündmusi – alates viimasest õhtusöömaajast kuni ülestõusmiseni. Iga reede muutus leinapäevaks ja pühapäev rõõmupäevaks. See kibedus ja rõõm saavutasid oma haripunkti juutide paasapühal. Nii sündisid lihavõtted meie kaasaegses arusaamas.

lihavõtted Venemaal

Püha saabus meie piirkonda koos kristlusega. Pärast seda, kui püha vürst Vladimir ristis Venemaa, muutusid lihavõtted tähtsaimaks riiklikuks sündmuseks. Sellest ajast alates on pidustused kestnud vähemalt kolm päeva. Mõnikord pikendasid Vene vürstid pärast edukaid kampaaniaid või pärija sündi tähistamist terveks nädalaks.

Ülestõusmispäev eelnes paastuajale, mis kestis vähemalt nelikümmend päeva. Meie esivanemad kasutasid seda aega vaimseks puhastumiseks. Väga populaarne oli palverännak kloostritesse. Lihtsad talupojad asusid jalgsi palju kilomeetreid, et jõuda paastuajal kloostrisse. Seal tunnistati ja tähistati lihavõtteid juba puhtana.

Pidustused uuel ajal

Ülestõusmispühad jäid kogu aeg, kuni 20. sajandi esimese veerandi lõpuni, mitte ainult peamiseks kevadpühaks, vaid ka kalendri keskseimaks sündmuseks. Nii oli see kuni kahekümnendate aastate alguseni, mil ateismist sai valitsuse poliitika. Võimud keelustasid ülestõusmispühade liturgiad, vastandades Kristuse ülestõusmist selle vastele - töötajate solidaarsuspäevale.

Kuid juba eelmise sajandi üheksakümnendate alguses tühistati kõik keelud ja kalendrisse ilmus taas mitu kevadist punast päeva. Nagu vanasti, on ülestõusmispühal kõigi religioossete sündmuste seas domineeriv koht. Isegi riigipea osaleb sel päeval Moskvas Päästja Kristuse katedraalis jumalateenistusel.

Rahvakombed ja traditsioonid

Kuna kristlased hoiduvad enne lihavõtteid kiirtoidust pikka aega, on paljud lihavõttetraditsioonid kulinaarset laadi.

Kulich või Paska

Pühade põhiroaks on võikook, mida tänapäeval üldiselt nimetatakse paskaks. Lihavõttekoogid küpsetatakse ette ja valgustatakse kirikus päev enne pühi. Meie esivanemad nimetasid paska täiesti erinevaks roaks - juustu baba. Selle valmistamiseks kasutasime palju kanamune ja valitud kodujuustu. Eraldi küpsetati lihavõttekoogid. Paskal oli püramiidi kuju, mis sümboliseeris Golgata mäge, kuhu Jeesus Kristus maeti. Lihavõttepühade söömine sümboliseeris Kristuse võitu surma üle.

Lihavõttekooke on kombeks kirikusse kanda vitstest või muust materjalist punutud korvides. Mõnes kihelkonnas õnnistatakse paskasid õhtul enne ülestõusmispühi, teistes - juba pühapäeval.

Omaette traditsioon on korvide kaunistamine. Nüüd on meieni jõudnud palju lääne atribuute, mis olid õigeusu traditsiooni jaoks varem ebatavalised. Selliste sümbolite hulka kuuluvad küülikud, kollased lilled ja südamekujulised maiustused.

Värvitud munad

Koos lihavõttekookidega on kombeks panna korvi munad, mis on värvitud erkpunaseks või kaetud keeruka mustriga. Samuti on need mõeldud sümboliseerima elu võitu surma üle. On olemas versioon, et selle traditsiooni dikteerib muna kuju – surnud koore all on elu.

Pärast lihavõttesöömaaja algust võtavad lapsed munad pihku ja püüavad sõbra muna katki teha. Seda mängu nimetati "ristimiseks", kuna muna löömisel hääldati tavaliselt lihavõttepühade tervitus: "Kristus on üles tõusnud".

Jumalateenistus – lihavõttepühade liturgia

Jumalateenistus õigeusu kirikutes algab eelmise päeva õhtul ja kestab kogu öö. Kuigi enamik usklikke tuleb alles hommikul, et jõuda tegevuse põhiosa - püha liturgia juurde. Iidsetel aegadel oli kombeks sel päeval katehhumeene ristida. Siis, et kristlaseks saada, oli vaja oma vagadust pika aja jooksul tõestada. Selliseid kandidaate kutsuti katehhumeenideks ja neil ei lubatud sakramentide pühitsemise ajal kirikus viibida.

Paastuajal kannavad preestrid kas punaseid kirerõivaid või lillasid leinarõivaid. Sellistes riietes alustavad nad lihavõtteteenistust. Kuid niipea, kui kõlab rõõmus "Kristus on üles tõusnud", riietuvad nad kõige ilusamatesse rõivastesse, mis on valmistatud valgest kangast, kus on palju kulda.

Kohe pärast piduliku liturgia lõppu algavad pidustused. Sel päeval on kombeks kanda oma parimaid riideid ja mitte end tagasi hoida rõõmu näitamisel. Noored kutid plahvatavad kreekereid ja lasevad ilutulestikku, avanevad suured laadad, kus mitte ainult ei müüda kaupa, vaid peetakse ka erinevaid võistlusi. Näiteks asetatakse peaväljakule sammas, mille tippu seotakse väärtuslik ese. Konkursi võitmiseks peate jõudma samba tippu ja eemaldama selle eseme, saades selle auhinnaks.

Juba iidsetest aegadest on käsitöölised kasutanud rahvapidusid, et näidata oma parimaid tooteid. Näiteks küpsetasid pagarid sel päeval otse platsil hiiglasliku lihavõttekoogi ja jagasid selle kõigi vahel ära.

Kristuse pühapäeva peeti ka suurepäraseks heategevuseks. Sel päeval võis keiserlik paar külastada orbude või vaeste varjupaika. Vaeseid võeti vastu rikaste inimeste majades või viidi neile tänaval toitu välja.

Õhtul, pidustuste lõpupoole, on kombeks süüdata lihavõttetuli. Küla peaväljakul tehti üsna suur lõke ja süüdati õhtuks. Nüüd on see traditsioon arusaadavatel põhjustel unustatud. Kuigi mõnes külas süüdatakse lõkked, mitte peaväljakul, vaid kiriku juures.

Esimest pühapäeva pärast lihavõtteid nimetatakse Antipaschaks ja rahvapäraselt Punaseks mäeks. Venemaal on see alati olnud noorte pidustuste, ümmarguste tantsude ja kosjasobide päev. Nendest pidustustest pidid osa võtma abieluikka jõudnud tüdrukud ja poisid. Kirikutraditsioonide kohaselt saavad usklikud alates Krasnaja Gorkast abielluda.

Minu lemmik lihavõttepühade ajaviide oli munade veeretamine, või "rullikud". Mängud algasid lihavõttepühade esimesel päeval ja kestsid mõnikord kogu Bright Weeki. Üks mäng võib kesta mitu tundi. Sageli kasutati puidust, oskuslikult värvitud mune ja mõnikord valmistati spetsiaalselt mängu jaoks terveid selliseid mune.

Sõidureeglid olid järgmised. Värvitud muna veeretati mööda kaldpuidust lauda alla või mööda maad – kergest künkast. Allpool asetasid kõik lõbustusel osalejad teised munad poolringi, igaüks üks. Eesmärk oli muna paigast ära lüüa. Kui see õnnestus, võttis osaleja lahtiklopitud muna endale ja jätkas mängu. Kui ta vahele jäi, astus mängu järgmine osaleja ja ebaõnnestunult veeretatud muna jäi joonele.

Traditsioonid Lihavõtted erinevate rahvaste seas

Õigeusu Kreekas on lihavõtted kõige olulisem püha. Seda tähistatakse pidulikult ja avalikult. Nagu Venemaalgi, algab ettevalmistus suurest nädalast. Selle aja jooksul Kreekas kellasid ei helistata. Lihavõttepühadeks valmistavad nad spetsiaalset leiba, mida nimetatakse " Tsoureki" Pühade eelõhtul, suure laupäeva õhtul, valmistatakse magiritsat. See on lihavõttepüha lambamaksast valmistatud rammus supp sisetükkide, muna-sidrunikastme ja ürtidega. Magiritsat serveeritakse tavaliselt öösel vahetult pärast lihavõtte jumalateenistust. Sellest supist saab esimene liharoog, mis pärast paastu paastu katkestab.

Poolas nad söövad" mazurkas» - muretaigna küpsised puuvilja- ja pähklitäidisega. Traditsiooniliselt valmistati delikatessi ploomide ja õuntega, kuid nüüd on olemas tsitrusviljadega küpsiste retseptid. Täidisele lisatakse hakitud mandleid või kreeka pähkleid. Mazurka pealt puistatakse üle tuhksuhkruga või kaetakse glasuuriga.

Poolas järgneb lihavõttepühadele “märg esmaspäev”. Sel päeval kastavad poolakad üksteist heldelt ämbritest ja viskavad veepomme.

Bulgaarias ja Rumeenias nimetatakse lihavõtteleiba " kozunak" Selle täidis võib olla väga mitmekesine ja sõltub ainult pagari kujutlusvõimest.

Mõnes Euroopa ja Põhja-Ameerika riigis on levinud komme lihavõttepühade hommikul peita lihavõttemunad. Lapsed ärkavad ja tormavad kohe kogu maja ja õue läbi otsima, kuni avastavad lihavõttejänku “pesa” paljude värviliste munadega.

Kuni 16. sajandini hõivasid lihavõttemunad mitmesugused loomad: rebased ja kuked, kured ja kägud, sookured ja metskured. Kuid tänapäeval on laste lemmik mitte ainult Saksamaal, vaid kogu maailmas Lihavõttejänku.

Sakslased valmistavad lihavõttepühadeks lihavõttekooke lambaliha kujulised pirukad.

Suurbritannias, nagu Saksamaalgi, algavad laste hommikud lihavõttejänku peidetud korvi otsimisega.

Suurel reedel söövad britid hotcrossbuns- vürtsidega kuklid, kaunistatud ristimustriga. Arvatakse, et suurel reedel küpsetatud kuklid ei rikne aasta läbi. Ühendkuningriigis lihavõttepühade ajal küpsetatakse lambaliha.

Prantsusmaal on šokolaadimune laste eest varjatud. Pearoog, nagu Suurbritannias, on lambaliha.

Itaalias tulevad ülestõusmispühal tuhanded inimesed Rooma peaväljakule, et kuulata paavsti õnnitlusi, mis algavad suurel reedel, mil toimub kuulus Ristirongkäik Colosseumist Palatinuse mäele. Marssijad teevad 14 peatust, mis sümboliseerivad Kristuse teed kohtupaigast Kolgatale. Samuti toimuvad teatrietendused, mis on pühendatud Kristuse elule, kannatustele, surmale ja ülestõusmisele.

Lihavõttepühade põhiroog on Itaalias lambaliha praetud artišokkidega, salat paprikatest, oliividest ja tomatitest ning soolane pirukas muna ja juustuga. Laual on ka meie lihavõttepühade analoog - Colomba, itaalia keelest tõlgitud kui “lihavõttetuvi”. See on kõrge, kuiv, tuvikujuline pirukas, mis on valmistatud pärmitaignast, millele on lisatud riivitud apelsinikoort, suhkrustatud puuvilju või rosinaid. Colomba ülaosale puistatakse üle mandlitükid ja suhkur.

Ameerikas saavad lapsed lihavõttepühade ajal lihavõttejäneselt lihavõttemunade ja erinevate maiustustega täidetud korve. Traditsiooniline Ameerika lihavõtted lõunasöök koosneb singist ananassiga, kartulist, puuviljasalatist ja köögiviljadest.

USA-s on väga populaarne munade veeretamine kaldus muruplatsil. Lapsed võistlevad, kes suudab oma muna peatumata kõige kaugemale veeretada. Sarnaseid võistlusi peetakse isegi Washingtonis Valge Maja murul ja nende nimeks on WhiteHouseEasterEggRoll.