Jõuluaeg on terve periood, mis algab jõululaupäeval ja lõpeb Issanda kolmekuningapäevaga. Selle ajaga on seotud hulk traditsioone, kombeid ja märke.
Jõulupühal on eelkõige religioosne tähendus. Aja jooksul aga segunesid kristlik ja paganlik kultuur ning nii tekkis palju traditsioone, kombeid ja isegi ebausku. Kolmekuningapäevast alates ja enne seda lauldi, ennustati ja korraldati lärmakaid üritusi, kuigi kirik ei soodustanud sellist meelelahutust.
Jõuluaeg on alati jaotatud kolmeks oluliseks sündmuseks: jõulud, vana aastavahetus ja kolmekuningapäev, seega vaatleme kõigi nende pühade traditsioone, kombeid ja märke.
Jõulutraditsioonid ja kombed
Jõulupäeva tähistamine algas 6. jaanuari õhtul. Sel päeval ei söödud enne esimese tähe ilmumist midagi ning pärast seda pakuti traditsiooniliselt õhtusöögiks 12 pearooga ja muud maiuspala.
Pärast sööki läksid usklikud kirikusse, kus said lihtsalt jumalateenistusest osa võtta või enda ja oma lähedaste eest palvetada.
Jõululaupäeval oli kombeks kõik rasked tööd maja ümber lõpetada. Terve päeva koristasid inimesed, viskasid prügi välja ja valmistusid jõulude tähistamiseks. Jõulude ajal oli vaja võimalikult palju aega pühendada palvetele ja heategevuslikele tegudele, mistõttu hakkasid perenaised 6. jaanuaril piduroogasid valmistama.
Venemaal panid nad jõulude ajal selga oma parimad riided ja käisid pidutsemas ning noortele tüdrukutele meeldis tulevaste peigmeeste kohta ennustada. Sel ajal olid noorte seas kõige levinumaks meelelahutuseks laululaulud. Juba hommikust peale riietusid tüdrukud ja poisid, läksid tänavale, valisid peamise ja kõndisid siis mööda tänavat ning lõbustasid möödujaid laulude ja tantsudega.
Jõulumärgid
- Kui jõululaupäeval on külm ja lumine ilm, tähendab see, et suvi tuleb vara.
- Kui 6. jaanuari õhtul on taevas palju tähti, tähendab see, et aasta tuleb viljakas.
- Jõulude ajal sadas lund maha – raha on aastaringselt palju.
- Tavaliselt on talvel soe ilm haruldane, kuid kui jõulupühal on selge ja päikeseline ilm, jääb kevad hiljaks.
Vana aastavahetuse traditsioonid ja kombed
Vana uut aastat hakati alati tähistama 13. jaanuari õhtul. Sel päeval valmistati kutya või ja mee lisamisega ning seejärel kutsuti külalised ja tähistati taas lahkuvat aastat.
Teist jõuluaja nädalat nimetati hirmutavaks. Usuti, et sel ajal rändasid maa peal kurjad vaimud. Nende äraajamiseks valmistasid nad 14. jaanuaril koera ja viisid selle koju, ravides oma sõpru ja naabreid. Meie esivanemad uskusid, et see on hea viis end kurjade vaimude eest kaitsta.
Kohtumiste periood algas vana aastavahetusega. Tüdrukute juurde tulid noormehed ja kutsusid neid pidustustele. Usuti, et 14. jaanuaril sõlmitud abielu on igavene ja noorpaaride armastus ei kustu kunagi.
Pidulikuks õhtusöögiks oli kombeks sea küpsetada. Pärast pikka jõulupaastu said usklikud end taas ilma keeldude ja piiranguteta liharoogadega kostitada.
Vana uue aasta märgid
- Viljaka aasta ja viljaka maa tagamiseks raputasid aednikud sel päeval õunapuudelt lume maha.
- Kui 13.–14. jaanuari öösel puhub lõunatuul, tähendab see, et aasta tuleb rikas ja viljakas. Ida - seal on palju marju ja puuvilju. Lääne - suvel võib põud tulla ja head saaki ei tule.
- Kui öösel on taevas palju tähti, on aasta tulus.
- Laual oli tavaks serveerida sealiharoogi, kuna see liha sümboliseerib õitsengut ja heaolu.
Ristimise traditsioonid ja kombed
Kolmekuningapäeva eelõhtul oli tavaks pidada ranget paastumist. Loomulikult kutsusid omanikud oma majja külalisi, kuid lauale serveeriti ainult paastuaja roogasid. Olulisim roog laual oli kutia meega, samuti pakuti leiba ja muud ilma liha, piima ja võita valmistatud toite.
Isegi Ristija Johannes kutsus inimesi Jordani vetesse sukelduma ja ristis nad. Seetõttu sai Venemaal populaarseks jääaugus ujumise rituaal. Kolmekuningapäeval on veel kasulikud omadused ja külmast hoolimata on julgemad inimesed valmis vette sukelduma, et tagada hea tervis terveks aastaks.
Ööd 18. jaanuarist 19. jaanuarini on alati peetud eriliseks. Ime tunnistajaks valasid inimesed kaussi püha vett ja ootasid, kuni see kõikuma hakkab, ning jooksid siis õue taevast sära nägema.
Kui kolmekuningapäeva õhtul peate naudingutest loobuma, siis puhkusel endal piiranguid pole. Sellest päevast algab talvine lihasöömine, seega peaks laual olema võimalikult palju liharoogasid.
Ristimisega seotud märgid
- Kui kolmekuningapäeva õhtul on palju lund, tähendab see, et järgmine aasta tuleb rikkalik ja viljakas.
- Kui 6. jaanuari hommikul sajab lund, on järgmisel aastal palju tatart.
- Kui jõululaupäeval tähed öösel taevas säravad, tuleb korralik marjasaak.
- Kolmekuningapäeva hommikul kuulge koera haukumist – ulukiliha tuleb palju.
Jõuluaeg, nagu ikka, lõpeb kolmekuningapäevaga. Ennustamine on iga puhkuse üks põnevamaid traditsioone. Nende abiga saate teada, millised muutused teie elus lähiajal toimuvad. Soovime teile head tuju ja positiivseid emotsioone, ja ärge unustage vajutada nuppe ja
Tere kallid lugejad. Soovin teid õnnitleda imelise puhkuse puhul. Lõppude lõpuks saabub peagi päev kõigi usklike jaoks, mil nad tähistavad meie Issanda ja Päästja Jeesuse Kristuse sündi (Kristuse sündi). See juhtub 7. jaanuaril. See püha on kristlikus maailmas üks tähtsamaid. See loodi märgiks suurest rõõmust, mis on tingitud inimkonna Päästja Jeesuse Kristuse (Jumala Imiku, Jumala Poja) sünnist Neitsi Maarjast. See ülemaailmse, isegi oikumeenilise ulatusega sündmus leidis aset Petlemmas. On aktsepteeritud, et jõuludele eelneb Jõulupaast ja see on arvestatud kaheteistkümne pühade hulka. See on pika 40-päevase paastu (püha nelipüha) viimane. Ranget paastu järgitakse tingimata enne puhkust ennast.
Ööl vastu 6.-7 toimuvad kõigis õigeusu kirikutes ja pühakodades pidulikud jõuluteenistused.
Sellele järgneb jõulupüha, mis kestab tervelt kaksteist päeva. Sel ajal pühitsevad ja ülistavad kõik usklikud Kristust. Täna tahan vaadata huvitavaid jõulutraditsioone ja kombeid. Tegelikult on kõik väga huvitav, nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Pühade ajalugu - jõulud lastele
7. jaanuar tähistas kogu inimkonna uut elu. Nüüd on paganlike ebajumalate kummardamine minevik. Nende jumalate meeleheaks ei tohtinud enam inimohvreid tuua. Tänapäeval on ainus "ohver", mille õigeusklik kristlane Issandale toob, küünal ja siiras palve.
Puhkuse ajalugu on kaetud saladustega, kuna see on üks vanimaid maa peal. Vahepeal on fakte, mis on tänapäeva teaduse poolt täpselt kindlaks tehtud ja milles praktiliselt ei kahtle. Nõus: on raske ette kujutada, et seda päeva ei tähistatud kunagi. Ja vahepeal olid sellised ajad. Et mõista, kuidas see oli, peate sukelduma ajaloo põnevasse ja salapärasesse maailma.
1. See püha asutati Jeesuse Kristuse sünni auks muistses Petlemma linnas. See juhtus aastal 5508 alates maailma loomise päevast.
2. 4. sajandil hakati alles kehtestama jõulude tähistamise põhimõtteid. Need ei olnud 100% sarnased tänapäevastega. Ja laulmise osas ka.
3. 5. sajandil hakati laulude alustalasid paika panema. Sellele aitas kaasa Konstantinoopoli patriarh Anatoli. Tema tööd jätkasid 7.-8. sajandil Jeruusalemma Andrei ja Soffonius, samuti Mayumi Cosmas, Konstantinoopoli patriarh Herman jt. Just tolleaegseid laule praktiseerivad laialdaselt tänapäeva vaimulikud.
4. Usklikud pidasid seda suurt püha Päästja sünnihetkest peale kõrgelt. Aja jooksul kogus see populaarsust ja pidustustega liitus üha rohkem usklikke. Juba neil aegadel sündis komme seda päeva eriliselt tähistada. Seda kõike aga kiusasid taga ega tunnistanud tolleaegsed ametlikud võimud väga pikka aega.
5. Esimesed, kes otsustasid õnnitleda Kristust ja kõiki inimesi, olid lihtsad karjased, kellele ilmus ingel, teatades neile suurimast rõõmust: päästja on tulnud maa peale ja igaüks, kes temasse usub ja tema käskudest kinni peab, saab võimalus pääseda oma hingele ja õndsat taevast elu igas vanuses. Karjased tegid lapsele kingitusi ja targad (maagid) kiirustasid neile järele. Just neile usaldati au teavitada inimesi Jumala Lapse sünnist.
Lastele tutvustatakse lühidalt Kristuse sündimise püha ajalugu. Lapsed peaksid ju teadma ja neile tuleb kõike õigesti ja selgelt ära rääkida.
Nii pandi alus sellele pühale, mida tähistame tänaseni. Ja mitte ainult religioossel, vaid ka ametlikul - riiklikul tasandil (rohkem kui 100 kaasaegse maailma riigis).
Veel mõned huvitavad ajaloolised faktid!
Jõule tähistatakse erinevates riikides üle maailma erinevalt. Seda mõjutasid nende kohalike rahvaste kombed, kes elasid neil maadel selle asutamise ajal.
Seda tähistavad nii katoliku kui ka protestantlikud kirikud ning seda austavad ka paljud seotud usuliikumised.
Venemaal hakati jõule tähistama alles 10. sajandil. Ja tema ristimine ise oli enamasti sunnitud. Kohalike rahvaste paganlikud tõekspidamised olid liiga tugevad.
Meie ajale lähemal tähistati külades jõulupühi "koos kogu maailmaga", liikudes ühest onnist teise. See komme on säilinud tänapäevani. Kaupmehed sõitsid tol ajal troikas ja aadlikud armastasid balle korraldada.
Püha õhtu ehk Kristuse sündimine – traditsioonid ja kombed
Tegelikult algasid juba ammu enne jõule majapidamistööd. Ja igaühel oli oma. Niisiis, peremees pidi liha söötma, laagerdamiseks veini tarnima, suitsutamist valmistama jne. Perenaine tegeles tikkimise, koristamise, uute roogade valmistamise ja roogade valmistamisega. Lapsed aitasid neid kõige selle juures.
2. jaanuaril (Ignat) tehti lõpppuhastus, majad kaunistati didukhi ja kuuseokstega.
Neljandal jaanuaril (Anastasial) sai lõpuks piduliku laua toitude valmistamine lõpule.
Kuuendal päeval, alates koidikust, kogus perenaine kutya, uzvari jaoks vett ja pani kamina põlema, millel seejärel toidud valmisid. Kuni kuuenda õhtuni jätkus range paastumine. Kuid esimene täht kuulutas oma suhtelist "lõppu".
Ja selle hetke jõudeoleku rõhutamiseks hakati sööma kauaoodatud pidusööki. Kuid ta oli tõrgeteta kiire. Laud oli uskumatult rikkalik. Ja sellel pidi olema 12 rooga.
Ei olnud üldse vaja iga rooga täielikult ära süüa. Ja see polnud pärast ranget paastu kuigi realistlik. Aga tasapisi on hoopis teine asi. Sööki alustasime kutiaga - jõululaua keskse, peamise roaga.
Muuhulgas on see ka matusenõu, nii et sellega täidetud kauss ja selle kõrvale uzvar pandi ka surnud sugulastele, keda usuti (ja usutakse tänaseni) elavaid külastama. maagiline aeg.
Kutya toodi ka neile inimestele, kes ei olnud sugulased ega elanud teistes majades, et soovida neile heaolu, õitsengut, head tervist, õnne ja rõõmu, samuti häid jõule. Samad soovid edastati ka ristiisadele.
Seda riitust nimetatakse "õhtusöömaaja kandmiseks". Tema jaoks teevad täiskasvanud lastele kingitusi südamest.
Tuleme tagasi piduliku kodulaua juurde. See oli kaetud värske lõhnava heinaga, kuid toit pandi puhastesse ilusatesse nõudesse. Igal roal on oma tähendus. Arvatakse, et toidulauale tuleks panna kõik talus saadaolevad puu- ja juurviljad, et järgmisel aastal saaks need veelgi rikkalikumalt.
Miks peab jõuludeks valmistama täpselt 12 rooga?
Seda põhjendatakse asjaoluga, et aastas on sama palju kuid. Ja ometi olid need 12 apostlit need, kes võtsid otse osa kuulsast viimasest õhtusöömast Kristusega.
1. Kutia, nagu juba mainitud, on selle laua põhiroog. See on teraviljapuder.
2. Uzvar (var). Spetsiaalne kompott, mille peamiseks koostisosaks on kuivatatud puuviljad.
3. Jahutatud kala.
4. Kapsas.
5. Keedetud herned.
6. Paastuaja borš.
7. Praetud kala.
8. Paastuaja pelmeenid.
9. Paastuaja pirukad.
10. Pannkoogid või sõõrikud (borši kõrvale).
11. Hirsi- või tatrapuder.
12. Täidisega kapsarullid köögiviljade ja teraviljadega.
Pärast peresöögi lõppu võis õhtusööki pidada. Sel ajal said noored laulda, täiskasvanud ja nendega hakkasid kirikusse kogunema lapsed, vanad inimesed, noored (kõik, kes soovisid). Tüdrukud hakkasid ennustama. Ametlikult olid need aga kiriku poolt keelatud!
Kuidas jõulukuttiat valmistada
Iidsetel aegadel sai selle ainulaadse roa valmistamisel tööd teha kogu pere. Iga selle liige, noor ja vana, sorteeris nisu mitu õhtut järjest, et kasutada toiduvalmistamisel ainult parimaid teri. Otra kasutati veidi harvemini kui nisu.
Kaasaegne kutia valmistatakse reeglina riisist, kuid nisu ja otra kasutavad retseptid naasevad järk-järgult meie juurde. Roog serveeritakse lauale, maitsestatakse mooniseemnete ja mesilasmeega. Mõnikord oli ta tankitud ja täis. See on ka mesi, ainult lahjendatud. See pole nii magus ja palju vedelam.
Hiljem hakkasid nad koerale järk-järgult lisama moonipiima. Tegelikult pole see piim puhtal kujul, vaid eelnevalt aurutatud ja põhjalikult purustatud mooniseemned.
Kui mett pole, võid roale lihtsalt suhkrut lisada. Ka moodsa toiduvalmistamise trend on kutias rosinad ja pähklid. Varem said pähkleid lisada ainult need, kellel neid oli.
Selle roa valmistamiseks on palju retsepte. Siin on üks populaarsemaid, mida meie esivanemad kasutasid.
Kasutatakse nisu- või odraterasid, mis on eelnevalt puidumördis purustatud. Kuid neid ei tohiks killustada. Peamine ülesanne on eemaldada kest, millega need on kaetud.
Ideaalne oleks, kui pärast seda vett ei oleks vaja tühjendada, see tähendab, et see keeks täielikult ära.
Valmis tera valati sisse: pirnidesse, õuntesse, ploome, vahel ka aprikoosivilju. Terad pannakse eraldi kaussidesse, sinna lisatakse uzvar ja võite panna lusikatäie mett. Vilja võib valada ka siis, kui see on täis.
Kutya tänapäevases tõlgenduses lisatakse sellele mee asemel (kuid mitte tingimata) pähkleid, rosinaid ja suhkrut.
7. jaanuar – häid jõule
Esimesel jõulupühal, 7ndal, kanti lauale varajane lõuna. Lihatoite lubati tarbida piiramatus koguses.
Kuid kõik teadsid, et seda on võimatu kuritarvitada, kuna seedetrakt peab pärast nii pikka paastu uue dieediga kohanema. Lubatud olid veri- ja lihavorst, puder praega, seapekk keedetud sealihaga jne. Lõuna ajal oleks pidanud laual olema vähemalt üks (vähemalt) piimaroog. See võis olla nuudlid piimaga.
Nad teenisid jumalateenistusi, paastusid ja läksid siis külalistele külla. Öine magamine on taskukohane luksus ja see kehtib just jõuluöö kohta. Miks? Usuti, et kes magama jääb, võib kogu oma õnne ja õnne magada. Kuid isegi kogu soovi korral ei olnud võimalik palju magada: laulud akende all, kirikukellade helin, müra ja müra, rääkimine jumalateenistuselt (kirikust) naasvate inimeste helgest puhkusest!
Heledate jõulude ajal oli vaja lõbutseda ja rõõmustada, perega aega veeta ja seejärel peol. Ja mis on äärmiselt oluline, andke andeks kõik solvumised, lastes neil minna ega mäleta neid enam. Ainult rõõm, sest Jumala Poeg sündis.
Muide, kõik ülalmainitud kombed ja traditsioonid on ühel või teisel kujul säilinud tänapäevani. Ja varsti on aeg neid taas meenutada. Kaalul on ju jõulupühad.
Ennustamine jõulueelsel ööl
Ennustamine toimus sel ajal kõikjal. Ja isegi hoolimata asjaolust, et kirik selle ametlikult keelas, ei kaotanud see tava oma populaarsust. Ja ma pole seda tänaseni kaotanud.
Kõige levinumad olid ennustamine sibulaga oma kihlatu nimel, ennustamine kuldsõrmuse, kammiga, prillidega, ennustamine kassiga, kukega jne. Ja igaüks neist on terve rituaal, millel on palju funktsioone. Toome näite ühest neist.
Ennustamine kihlatutele pirnide abil. Enne jõululaupäeva, nädal varem, valis neiu välja mitu pirni, millest igaühele tegi märgi “kandidaadi” initsiaalidega. Ta pani need vette. Ja ennustamise ajal sosistas ta öösel sibula kohal: "Sibul, sibul, sosista mulle, kes on minu peigmees?" Seejärel mõõdeti protsesside suurust. Kõige pikem, initsiaalidega, osutas peigmehele.
Jaanuar on jõuludele järgnev pühade kuu. Aga jätkates jõuluteemaga, ei saa ma jätta mainimata jõuludeks huvitavaid märke.
Jõulumärgid
Peamised märgid, mida siis usuti ja mis eksisteerivad ka praegu:
✔ Jõulude ajal on õmblemine keelatud, et kõigil pereliikmetel oleks suurepärane nägemine.
✔ Lumetorm tähendab sel päeval varakevadet ja lopsakat lehestikku puudel.
✔ Tähistaevas – suur hernesaak.
✔ Maja peamise perenaise valmistatud kutya tähendab head tervist neile, kes seda söövad.
✔ Jõulude eel on parem mitte onnist valgust ja tuld välja võtta.
✔ Lauale ei tohi tühjaks jätta ainsatki taldrikut.
Ja mis kõige tähtsam: nagu mööduvad jõulud, nii läheb ka terve aasta! Need pole muidugi ainsad märgid. Mitmest köitest ei piisa, et neid kõiki kokku lugeda. Kuid siin on neist kõige huvitavamad.
Juba palju aastaid on tohutu hulk inimesi erinevatest riikidest oodanud seda puhkust kui üht kõige kallimat ja armastatumat. Kristuse sündimise püha on helge ja vaikne rõõm, see on inimkonna uue ajastu alguse kuupäev. Isegi meie kalender on sellest hetkest alates lugenud kolmandat aastatuhandet.
Selline tähtis sündmus juhtus, nagu teame, vaikselt ja silmapaistmatult: Petlemma rahvaloendusele tulnud Maarja ja Joosep ei leidnud hotellis ruumi ja jäid karjakoopasse (koopasse), kus sündis Jeesuslaps. öösel.
Pärast seda ei tulnud koopasse esimestena mitte kuningad ega preestrid, vaid lihtsad karjased, kellele evangelistide tunnistuse kohaselt rääkisid inglid suurest rõõmust. Ja taevas süttis särav täht – see on siiani meie kõigi jõulude üks peamisi sümboleid.
Mõne aja pärast tõi see täht Petlemma kolm tarka (maagi) idast. Ajalugu on säilitanud isegi nende nimed: Gaspar, Belsaszar ja Melchior. Arvutuste ja iidsete ettekuulutuste abil said nad teada, et maailma Päästja on sündimas, ning tõid Talle oma kingitused: kulla kui kuningliku võimu sümboli (säilinud on 28 plaati kaunistustega), lõhnavat mürri ja viiruk (meieni on jõudnud umbes 70 helmest) ). Tänaseni hoitakse neid kingitusi Athose mäel asuvas kloostris.
“Millal hakati jõule igal aastal tähistama, pole praegu kindlalt teada, kuid alates 4. sajandist on selle kuupäev (mis erineb lääne ja ida kirikukalendrites) muutumatuks ning tollal teoloogi Gregoriuse loodud pidusõna kõlab endiselt igal aastal. jõuluööl kirikutes: “Kristus on sündinud - kiitus!
Nüüd on jõulud ametlik, kuid samas väga kodune ja armastatud püha paljudes maailma riikides.
Jõulude tähistamise traditsioonid
Just jõulupühadele võlgneme palju suurepäraseid traditsioone. Pühade kuulsaim sümbol on loomulikult ehitud jõulupuu! Algul olid need puuoksad, mis olid punutud pärjaks (kindlasti teavad paljud Inglismaal puuvõõrikest) ning kaunistatud õunte ja lilledega. Nad räägivad, et juba 8. sajandil kaunistati Euroopas jõuludeks jõulupuu, kaunistades seda hõrgutiste (maiustused, pähklid, puuviljad), kellade ja küünaldega.
"Paljudel kaunistustel oli algul sümboolne tähendus. Ja nüüd meenutab kuuske krooniv täht Petlemma tähte, mis näitas teed maagidele.
Spetsiaalsed kopsud ilmusid hiljem. Ja viimastel sajanditel on linnaväljakutel “välja tulnud” elegantsed kuusepuud, mis olid majade jõulukaunistuseks.
Teine laiahaardeliseks muutunud jõulutraditsioon on kinkida kõikidele sugulastele ja sõpradele, mis pärinevad mustkunstnike toodud kingitustest. Neile, kes meist sel päeval kaugel on, on juba poolteistsada aastat olemas olnud imelised jõulukaardid, mitte ainult paberkandjad (tihti käsitsi valmistatud), vaid nüüd ka virtuaalsed.
Mõnikord “aitavad” jõulupäkapikud või Pere Noel, Father Frost või jõuluvana erinevates riikides kinke teha, aga minu meelest on tore ja lihtne kinke ja kaarte omavahel vahetada.
Huvitavaks traditsiooniks on saanud Kristuse Sündimise tähistamine nii kodus kui ka kirikute läheduses või sees. Möödunud sajanditel oli jõulusõim teatud tüüpi nukuteater, mille kaudu lapsed näitasid jõulusündmustega seotud stseene. Nüüd on see liikumatu kompositsioon, mis kujutab koobast koos Püha Perega, lambaid, karjaseid, mõnikord tarkasid mehi, tähte – ühesõnaga nende sündmuste osalejaid.
Kuidas eri riikides jõule tähistatakse
prantsuse keel olid ühed esimesed, kes valmistasid spetsiaalseid klaasist jõulupuukuule (asendasid õunu). Ja nüüd ehib kuusk kindlasti iga prantsuse maja jõulu- ja aastavahetuspäevadel ning selle kõrval on... kingad või saapad, kuhu satuvad salapäraselt kingitused lastele. Peale pidulikul missal käimist ootab ees pereõhtusöök koos kohustusliku hanega ja loomulikult traditsiooniline palgikujuline tort.
Soomes Enne jõule kaunistatakse lindudele lisaks tavapärasele väljas olev kuusk. Asetage puru ja seemned sööturisse või puu alla.
Rootsis puu on kaunistatud lillede ja kuklitega! Rootslased tähistavad jõule eranditult pereringis ja mõnel pool võib eelõhtul näha elanike rongkäiku süüdatud küünaldega templisse pidulikule jumalateenistusele.
Serbias(kus jõule, nagu Venemaal, tähistatakse 7. jaanuaril) jätkub tähistamine koos selleks valmistumisega rohkem kui kuu! Seal on see puhkus ennekõike lastele ja vanematele, mis on pühendatud perele ja kodule. Jõululaupäeval peab pereisa pärimuse kohaselt saagima kolde jaoks tammeoksa, “badnyak”.
Saksamaal paljud peavad jõulueelset paastu, adventi, mille algusest peale hakatakse valmistuma jõuludeks: riputatakse advendipärg, igal nädalal süüdatakse sellele veel üks küünal; kingitusi ostetakse kõigile sõpradele ja perele; lõpuks ostetakse ja kaunistatakse jõulupuu (selle kaunistuse traditsioonilised värvid on punane ja roheline).
Pidulauas, kuhu pere koguneb peale jõulujumalateenistust, on tavaliselt palju erinevaid roogasid, kuid kindlasti - kalkuniliha ja traditsiooniline kook-pirukas.
Inglismaal Alates detsembri algusest on Londoni peaväljakul pidulik puu ja terve kuu on britid kaunistanud maju, uksi, aknaid, majaesist ruumi... Inglismaal kirjutavad ka lapsed märkmed, milles palutakse kingitusi, ja viska need... süüdatud kaminasse.
"Siinne pidulik menüü, nagu Inglismaal olema peab, on väga traditsiooniline: kalkun, puding, sees küpsetatud õnnitluskirjadega küpsised, küpsetatud kastanid ja kartulid. Ja siinse tähistamise kohustusliku "programmi" hulka kuuluvad ka kuninganna enda õnnitlused!
Jõulupuhkus Venemaal
Venemaa kristluse enam kui tuhandeaastase ajaloo jooksul on Kristuse sündimisest muidugi saanud meie jaoks üks tähtsamaid pühi, millel on oma tavad.
Pühale eelneb neljakümnepäevane jõulupaast, mis on viimastel päevadel rangem. Jõuluõhtul, jõululaupäeval on paast kõige rangem – süüakse ainult nisust või riisist meega mahla. Ja jõuluööl peetakse kõigis kirikutes pidulik jumalateenistus, pärast mida jätkub puhkus peredes.
Erinevalt ülestõusmispühade tähistamisest pole Venemaal konkreetseid traditsioonilisi roogasid - lauale pannakse kõik, mis perele meeldib. Jõulude ajal püüab iga omanik igale külalisele maitsva maiuspala pakkuda.
Igal riigil on oma populaarsed jõululaulud. Meil on selliseid laule palju – täpsemalt lauldakse Venemaal nii ukraina kui valgevene jõululaule, et ülistada Kristuse sündi.
“Mõnikord, nagu möödunud sajanditel, laulavad lapsed majade ümber, kandes säravat tähte, kingivad omanikud neile maiustusi.
19. sajandil hakati jõule tähistama mitte ainult kirikutes ja kodudes, vaid ka laiemalt: hakkasid toimuma jõuluballid ja vastuvõtud, tekkis komme ehtida kuusk kingituste, õuntega ja panna kingitused alla - see oli Alexandra Fedorovna mood.
Religiooni vastu võidelnud Nõukogude valitsus ei püüdnud seda püha mitte ainult keelata, vaid isegi kustutada mälestust sellest. Algselt keelatud puu naasis aga sõjajärgsetel aastatel kodudesse tagasi juba “ametlikult lubatud” uusaastapuuna ning sellel olev täht muutus kuldsest “Kremli” punaseks viieharuliseks.
Kuid paljudes Venemaa kodudes sooviti möödunud sajandi jooksul üksteisele häid jõule, tehti kingitusi ja peeti isegi pühi, peamiselt lastele. Ja säilinud kirikutes peeti alati pidulikke pidulikke jumalateenistusi.
«Ametlikult jõudis jõulupüha Venemaale tagasi 1990. aastal.
Ja nüüd on laialt levinud jõulude tähistamise komme säilinud. See puhkus on paljuski "lastele" ja kõigis pühapäevakoolides on huvitavad jõulupuud, kontserdid, matineed või etendused. Lastele ja täiskasvanutele korraldatakse pidustusi ja mänge.
Kogu jõuluaja (kuni 18. jaanuarini) lähevad kristlased üksteisele õnnitluste ja pidulike kiitustega. Ja ennekõike külastatakse neid, kellel on üksildane ja raske: tullakse haigete juurde, kodudesse ja haiglatesse, lastekodudesse, hooldekodudesse ja isegi (võimalusel) annetatakse vanglatele kingitusi. Lõppude lõpuks tuletab Kristuse sündimine meile meelde, et valgus, armastus ja headus elavad igas hinges.
Soovime teile ja kõigile teie lähedastele sellel pühadel õnne, armastust, rahu ja vaikust!
Kristlaste üks tähtsamaid ja suuremaid pühi on Jumala poja Jeesuse Kristuse sünnipäev. Kristuse sündimine on tõesti üks tähtsamaid ja auväärsemaid õigeusu pühi. Isanda kaheteistkümne seas on see tähtsuselt teisel kohal ja avab hulga muid pühi.
Kõik tähistavad seda helget päeva. Teda ootavad nii täiskasvanud kui lapsed, usklikud ja mitteusklikud. Ja seda kõike sellepärast, et ta ise on lahke, rahulik ja rikkaliku ajalooga.
Millal seda püha tähistada, kuidas käituda, mida süüa teha ja millal kirikusse minna? Millised jõulurõõmud eksisteerivad ja miks männiokastest sai sümbol? Nendele küsimustele leiate vastused sellest artiklist.
Jeesuse Kristuse sündi tähistatakse uue stiili järgi 7. jaanuaril. Vana Gregoriuse kalendri järgi tähistatakse jõule 25. detsembril. Just sel päeval tähistavad kristlased üle kogu maailma püha püha. Ja just sel päeval lõpeb Jõulupaast ja jõuluaeg saabub omaette.
Need jätkuvad kolmekuningapäevani. Selle kohta, aga ka puhkuse traditsioonide ja tavade kohta saate lugeda sellest artiklist.
Natuke puhkuse ajaloost
Muidugi on väga raske määrata Kristuse täpset sünnikuupäeva, kuna seda ei mainita ei evangeeliumis ega muudes usaldusväärsetes allikates.
Selle üle käib vaidlusi tänini isegi kirikuõpetajate seas. Küll aga oli võimalik leida teavet kuupäeva kohta algallikatest, mida kirjeldas Aleksandria Klemens.
Ta usub, et Jumala poeg sündis mais Petlemmas. Aga kalendrite erinevuse tõttu on meil käes jaanuar. Kalender, millega oleme harjunud, on vastuolus uue Juliuse kalendriga. See kestab umbes 800 aastat, kuni nad muutuvad võrdseks ja määratakse kindlaks üks kuupäev.
Esimesed teated selle kuupäeva tähistamisest ilmusid 4. sajandil. Ja sellest ajast peale on seda tähistatud, muutudes, kuid jäädes väga oluliseks, säravaks ja lahkeks. Algul tähistati jõule koos kolmekuningapäevaga, 6. jaanuaril. Kuid oli põhimõtteliselt vale uskuda, et Kristus ristiti tema sünnipäeval.
John Chrysostomose sõnul ei ole kolmekuningapäev sünd.
Pärast 5. sajandit eraldati need kaks tähtpäeva ja hakati tähistama eraldi, kummalgi olid oma traditsioonid ja kombed. Kristuse sündimise tähistamise algusega tekkis traditsioon kaunistada maja kuuse või männi ning okaspuuokstega.
Algselt tuli see paganlusest ning tähendas rikkust ja viljakust. Ja see traditsioon on jõuludesse niivõrd integreerunud, et tänapäeval on kombeks, et usutunnistusest olenemata aastavahetuseks ja jõuludeks kuusk püsti pannakse.
Miks kuusk? 4. sajandist pärinevate ülestähenduste järgi läks üks munkadest metsa puud tooma. Tema valik langes võimsale ja tugevale tammepuule. Aga kui ta selle maha lõikas, kukkus see maha ja murdis kõik läheduses olevad puud. Ainult kuusk jäi ellu. Munk otsustas, et see on ime ja vaieldamatu märk.
Ajaloo järgi oli Maarja juba lapseootel, kui Rooma tuli Palestiina rahvaloenduse dekreet. Nad pidid oma linnades sisse registreerima. Kuid Maarja ja Joosep seisid silmitsi võimatuga ööbida hotellides või majades, kuna kõik oli hõivatud. Üks mees soovitas neil varjuda koopasse, kus ta peidab oma veiseid tuule ja külma eest.
Just selles koopas sündis 7. jaanuari öösel Jeesus ja taevas süttis uus särav täht, mis sai hiljem nimeks Petlemma. Juutide kuningas Heroodes nägi tähte ja mõistis, et Päästja on sündinud. Maagid kogunesid tulevasele kuningale kingitusi tegema, kuid Heroodesel oli tulevase kuninga sünnist peale teistsugune eesmärk – ta hävitada.
Olles leidnud Jeesuse tähe järgi, leidsid magid noore pere ja kinkisid lapsele kulda, viirukit ja mürri. Inglid käskisid neil kuninga juurde mitte naasta, sest nad teadsid, millega ta tegeleb. Heroodes sai vihaseks ja käskis kõik linnas elavad lapsed tappa. Kuid Joosep ja Maarja läksid Egiptusesse ja päästsid ta.
Sellest ajast alates on seda püha tähistatud jumalateenistuste, süüdatud küünalde ja rõõmsate lauludega.
Õigeusu jõulude tähistamise peamised traditsioonid
Jõulude maagiliste päevade sisse on peidetud palju huvitavaid traditsioone. Neid antakse edasi suust suhu, põlvest põlve. Mõnikord ei suuda isegi kõik konkreetse traditsiooni tähendust selgitada, kuid nad siiski austavad ja kaitsevad neid, mõistes tegevuse tähtsust ja väärtust.
Õigeusklikud tähistavad jõule Venemaal, Ukrainas, Valgevenes, Bulgaarias, Kreekas, Küprosel ja teistes riikides. Meie maa moodustab aga peaaegu poole kõigist usklikest.
Iga kristlane teab, et puhkus ei alga jõuludega. Sellele eelneb 40 päeva paastuaeg. Ja jõululaud ise peaks koosnema 12 roast, millest allpool kirjutame.
Traditsioonid saavad alguse jõululaupäeval. See on päev enne jõule. Jõululaupäeval on kombeks kodu koristada, kodu korralikult korda teha, põrandaid pesta. Aga see on muidugi väline.
Peaasi on hinge ja südame puhastamine. Peaksite end korralikult pesema, külastama kirikut, käima jumalateenistustel, tunnistama üles ja võtma sakramenti. Sellel päeval ei ole soovitatav töötada.
Päikeseloojangul kõnnivad lapsed tänavatel, külastavad naabreid ja laulavad laule, soovides seeläbi omanikele headust, rikkust ja õitsengut. Selle eest saavad lapsed maiustusi ja maitsvaid küpsetisi. Euroopa riikides tehakse sellest tõelise karnevali värviliste kostüümide, tantsu ja valjude lauludega.
Järgmisel hommikul, juba enne päikesetõusu, leiab aset huvitav traditsioon soovida omanikele heaolu. Noormees peaks majja sisenema ja "külvama" vilja üle põranda, puistades selle heldelt mööda maja laiali.
Pärast rikkalikku paastupäeva õhtusööki tuleks minna kirikusse, kus jõulujumalateenistustega saab liituda iga usklik. Need algavad kuninglike tundidega, millele järgneb terve öö teenistus.
Kui tähed “kaovad” ja jumalateenistus lõppeb, loetakse jõulud saabunuks. Inimesed naasevad pärast jumalateenistust oma kodudesse ja saavad juba maitsta pidulikke liharoogasid. Just jõulujärgsel päeval teevad lähedased tavaliselt üksteisele kingitusi ning vahetavad meeldivaid headuse ja õnnesoove.
Sel päeval toimuvad tänavatel pidustused, kus tantsitakse ringtantse.
Õigeusu jõulupüha kombed ja rituaalid
Arvatakse, et just jõulude ajal lendavad üle maa kõik vaimud ja inglid, aga ka lahkunute hinged, kuulates inimeste soove ja neid täites. Kuid nad kuulevad ainult kõige olulisemaid, tõeliselt hellitatud soove. Seetõttu küsige ja siis saavad need kindlasti teoks.
Soovid ei tohiks kahjustada ja peaksid tulema südamest endast. Ja loomulikult on oluline elu tänada selle eest, mis sul on. Inglid ei tee tänamatutele kingitusi.
Jõulupühade ajal peetakse kõige olulisemaks numbreid 12 ja 7.
Laual peaks olema 12 rooga. Inimene, kes teeb jõulude ajal seitse üllast tegu, on õnnelik aasta läbi. Veelgi enam, tal lubatakse paluda inglitelt ühe soovi täitmist ja nad kindlasti täidavad selle. Sellel helgel pühal on õnn kinkida seitsmele abivajajale, siis järgmisel aastal ei lähe rikkus teist mööda. Samuti on kombeks teha seitse kingitust, tavaliselt rätikud.
Et millestki oma elus lahti saada, on tõhus rituaal.
7. jaanuaril, jõuludel, tuleb jalanõudelt sisetald ära võtta ja see ära põletada, öeldes: "Kõik, mis on kantud, kõik, mis on käidud, kulunud ja mittevajalik, põleb siin ja vabastab teid probleemidest." Kõik, millest soovite vabaneda, tuleks visata sellesse tulle. Kui see on midagi immateriaalset, võite selle paberile kirjutada ja selle märkme põletada. Kui teil on soov selle lõkke ääres tantsida ja kõik oma emotsioonid sellele välja valada, tehke seda kõhklemata.
Jõulupuu abil saad oma enesetunnet parandada. Jõulude eel tuleb rohelist kaunitari kaunistada rahatähtede, piparkookide ja maiustustega. Kui te ei saa neid riputada, võite need puu alla panna. Okstesse saab peita ka amulette, millel iseenesest on suur jõud: ristid, medaljonid või muud kehasümbolid.
Oma rahalise olukorra parandamiseks saate teha järgmist.
6. jaanuaril, kui taevas on esimene täht, peate kodus peotäie riisi viskama ja lugema: "Ühest sünnib kümme ja kümnest - sada, sajast - tuhat, nii et minu orja (teie nimi) raha sünnib, paljuneb ja jääb minu majja." Seda riisi tuleks koristada alles kaks päeva hiljem, 8. jaanuaril. Koguge need punasesse taskurätikusse, siduge sõlm ja peidake need, kuhu keegi ei leia. See võlutud riis tõmbab raha kogu järgmisel aastal.
Kui teil on hellitatud soov, siis on jõulud aeg paluda inglitel teid aidata. 7. jaanuari hommikul avaldage oma soov. Korrake seda iga päev nelikümmend päeva. Just sel perioodil kuulavad inglid meid ja täidavad meie soove. Neljakümnendal päeval minge õue ja toitke linde leivapuruga.
Andmaks Inglitele teada, et ootad neid rohkem kui teisi, võid aknale panna süüdatud küünla või riputada jõulutähe.
Legendi järgi kohtuvad jõulude eel igas kodus Kurjus ja Hea. Ja see, mis oli inimeses kogu selle aasta rohkem, jääb temasse ka selleks õhtuks. Hea kutsub inimesi õue laulma ja koos lähedastega pidulauda istuma, Kurjus aga kogub kurje vaime ja koputab akendele. Kurjade vaimude majadest välja ajamiseks riietuvad inimesed erinevatesse ebatavalistesse kleitidesse ja rõivastesse, näidates justkui, et Kurjus on juba selles majas ja see võib minna sinna, kust ta tuli.
Loodus ise hakkab jõulude ajal inimestega rääkima. Niisiis peetakse jõuluõhtust lumesadu heaks märgiks. See tähistab õitsengut ja head saaki. Hea sümbol on ka ootamatu pakane maagilisel ööl. Ta räägib armastusest peredes ja headest suhetest.
Arvatakse, et öösel ei saa laua taha istuda enne, kui taevasse ilmub esimene täht, mis sümboliseerib elu algust. Noh, kui taevas näitab tähti, võite istuda rikkaliku, eelnevalt ettevalmistatud laua taha. Muide, üheks ilusaks kombeks peetakse ka avatud uksi jõululaupäeval.
Jõulurõõm
Vanasti oli lõbus sama lihtne kui inimesed ise. Pühal toimusid ka massipidustused, lõbutseti, tehti kingitusi ja mängiti mänge. Pealegi mängisid nii täiskasvanud kui lapsed.
Näiteks teavad kõik seda mängu, kui kaks-kolm osalejat otsivad kiiresti jahutaldrikust ilma kätt kasutamata kirsi, kes selle kiiremini leiab.
Ja vanasti mängiti väga sarnaselt: hapukoor kallati kaussi ja võitis see, kes sõi kiiremini ilma käsi kasutamata. Või samamoodi oli vaja sügavast veekausist pool õuna püüda.
Kõige kuulsam meelelahutus oli muidugi laululaulud, mis olid alati rõõmsad ja lõbusad. Oleme sellest täna juba rääkinud.
Aga sellisest lõbususest nagu ennustamine võib eraldi kirjutada, sest nii noored tüdrukud kui ka noored abiellumiseas tüdrukud armastavad neid nii väga. Ma pole veel kohanud ühtegi tüdrukut, kes poleks vähemalt korra jõulude ajal ennustamist proovinud. Selles on midagi erilist, ühtaegu intrigeerivat, hirmutavat ja köitvat, müstilist ja salapärast.
Kohe meenub jõulumaagia ja lõbususe meeleolust läbi imbunud teos “Õhtud talus Dikanka lähedal”. Sarnaseid teoseid on vene kirjanduses küllaga.
Lihtsaim ja populaarseim ennustamine on minna jõulupühal verandale ja küsida esimese mehe nime, kellega kohtute. Mis on tema nimi, see on nimi teie tulevasele abikaasale.
Samuti võib lumisel ööl viltsaapad üle aia tänavale visata. Kui kingad satuvad lumehange, tähendab see, et tüdrukud peavad oma kihlatuga kohtumist ootama veel vähemalt aasta. Kui ta osutab varbaga majale, tähendab see, et peigmees tuleb sealt. Ja kui sokk näitab metsa, pole see hea märk, sest kuradid elavad metsas, aga inimesed ei ela.
Naljakas tuleb välja, kui lööd vildist saapaga noormeest, kes seisab tänaval. See on võimalus teiega kohtuda ja teid teele kutsuda.
Kui noored tüdrukud saavad kokku, armastavad nad küünlavalamisega ennustamist. Selleks valage vesi vaagnale, süüdake küünal ja valage aeglaselt vaha ühte veepunkti. Ükskõik, millist kuju tüdruk basseinis näeb, on see, mida ta ootab. Siin ei sõltu tulevik mitte ainult kujutlusvõimest, vaid ka võimest pilte õigesti tõlgendada. Sarnane ennustamine, mis võimaldab teil vaadata pilte - tee- või kohvipaksu või põleva paberi varjusid.
On lihtsam ennustamine – tassidega. Tassid peavad olema ühesugused. Igaüks neist on täidetud sümbolitega. Sõrmused - pulmadeks, mündid - rikkuseks, leib - õitsenguks, suhkur - lõbu jaoks, sibul - leina jaoks, sool - ebakõla jaoks, vesi - rahulikuks, mõõdetud eluks.
Ennustajatel on silmad kinni ja nad peavad karikate hulgast ühe välja valima ja vaatama, mis neid järgmisel aastal ees ootab.
Traditsioonilised jõululaua road
Koduperenaised ei valmista jõulude ajal lihtsat toitu. Seda maagilist õhtut ootab ees eriline lõuna- ja õhtusöök. Peamine tingimus on, et laual peaks olema 12 rooga.
Venemaal oli see lihtne paastuaeg ja isegi taimetoit. Jõululaua kaks põhielementi on sochivo ja tarretis ehk uzvar. Sotšivo on vees leotatud teravili (rukis või nisu), mis on maitseks segatud kuivatatud puuviljade, pähklite või mooniseemnetega. Kõik, mille poolest tollased inimesed rikkad olid.
See roog sümboliseerib elu algust, kuna terad on tavaliselt idanemiseks valmis. Uzvar on meie tänapäeva keeles kuivatatud puuviljade kompott.
Lisaks on kombeks lahkunut meeles pidada nisupudru (kutya) valmistamisega, maitsestades seda omatehtud meega. Selle roaga taldrik asetatakse ikoonide kõrvale heinahunnikule. See sümboliseerib Jeesust sõimes.
Mida rohkem küpsetisi, seda parem. Need võivad olla pirukad marjade ja isetehtud puuviljadega, puder, kartul või
Neid on hea praadida, maitsestada õliga või täita lahja täidisega.
Loomulikult ei saa te ilma liharoogadeta. Menüü peaks olema mitmekesine, seega pole vaja palju süüa teha, peaasi, et oleks vaheldusrikkust. Lihatoiduks võib olla sink ja vorstid, koivad ja sisefilee. Kui küpsetate lindu või siga, muutub selline laud tõeliselt pidulikuks.
Kuuma supi puhul on kapsasupp väga soodne. Sellise laua taha peate koguma võimalikult palju kaugeid ja lähedasi sugulasi, kellega teil on erinevad suhted ja isegi lahkarvamused. Jõulupühal pühadelaua taga kohtumine võib olla hea põhjus igasuguste ebatasaste servade tasandamiseks.
Ükskõik, kuidas te jõule veedate, olenemata sellest, kas olete usklik või mitte, ärge unustage, et teid ümbritsevad inimesed hindavad alati heategusid. Ja neid tehes avastab igaüks meist enda helge ja lahked küljed ning saab Jumalale veelgi lähedasemaks.
Õnnitleme teid südamest suure jõulupüha puhul!
Võib-olla pole maailmas teist suurt pidustust nagu jõulupüha, millel oleks nii rikkalik komplekt erinevaid rituaale, traditsioone ja märke.
Artikli sisu:
Kristuse sündimine on kõige olulisem ja suurem kristlik püha, mida inimkond on tähistanud rohkem kui 20 sajandit. See annab vaimse alguse, millegi imelise ja erakordse ootuse. Seetõttu peetakse puhkust koduseks, rahulikuks ja samal ajal pidulikuks. Seda tähistatakse mitu päeva järjest erinevate rituaalidega. Kuid kõige olulisem traditsioon on jõuluõhtusöök 6. jaanuaril jõululaupäeval koos esimese tähe ilmumisega.
Juhtub nii, et jõule tähistatakse erinevates riikides erinevatel kuupäevadel. Õigeusklikud 7. jaanuaril, katoliiklased, protestandid ja luterlased 25. detsembril. Lahknevust selgitatakse järgmiselt. Ukraina, Venemaa, Bulgaaria, Serbia, Valgevene ja Gruusia kirikud jäid pigem Juliuse kalendrisse, mitte ei läinud üle Gregoriuse kirikule.
Õigeusu traditsioonid jõuludeks
Õigeusu traditsioon hõlmab ranget 40-päevast paastu enne jõule. Veelgi enam, traditsioon keelab viimasel paastupäeval hommiku- ja lõunasöögi ainult lastel.
Usklikud söövad kiirtoitu 40 päeva. See kestab kuni esimese "Petlemma" tähe tõusmiseni 7. jaanuaril. See kaanon ulatub isegi jõululaupäevani – jõulude pidulauale 6. ja 7. jaanuari öösel. Arvatakse, et sel ajal võitlevad hea ja kurja jõud inimese hinge eest ning sõltuvalt sellest, kumb pool võidab, täidab ta oma soovid. Seetõttu pandi jõululaupäeval lahked loomamaskid, käidi majast majja lauldes ja lauludes, soovides head ja õitsengut. Seega püüdsid nad kurje vaime mitte vihastada, vaid häid vaime ligi meelitada. See komme on paganlike uskumuste kaja, kuid mõnes külas on see siiani säilinud. Pärimuse järgi laulsid aga ainult mehed ja poisid.
Jõulude sümboliks on mõistagi puu, mille tipus on täht. Samuti kaunistavad nad korteri jõulupärja, dekoratiivküünalde ja jõulukaartidega. Tänaseni on säilinud laulude ajal kellade helistamise traditsioon, mis sümboliseerib Kristuse tuleku tervitamist.
Jõululaupäeval peab pere jääma koju, vandumine, tülitsemine ja vaidlemine on rangelt keelatud. Suurtes peredes leppisid nad eelnevalt kokku, kelle kodus nad tähistavad, valides reeglina rikka kodu või klanni “vanema” maja. Laua juurde on vaja kutsuda ainult lähedasi ja kalleid inimesi.
Jõululaupäevaks laua valmistamiseks tuuakse lapsed, eriti vanemad tütred, emale appi. Sest naised valmistavad 6. jaanuaril terve päeva pidulikke paasturoogasid, mida oleks pidanud olema vähemalt 12. Nõud sümboliseerivad 12 apostlit ja 12 kuud aastas. Enne valmistumist peate üles tunnistama, puhastama oma hinge ja südame, sõlmima rahu ja andestama oma vaenlastele.
Laua keskele asetatakse kõige olulisem rituaalne roog - jõulukuta, mida maitstakse esimesena. Slaavi naised küpsetavad ka värsket leiba ja pirukaid. Pirukate arv valmistatakse võrdselt laua taha kogunenud inimeste arvuga. Samal ajal pannakse ühte neist münt. Pirmet ütleb, et kes selle kätte saab, see juhendab aastaringselt.
Sel ajal korraldasid mehed piduliku laua ise. Nad tõid õlgede varred ja asetasid need laudlina alla. Lauldes asetati lauale nõud, mis seoti risti punaste niitidega, mis sümboliseeris jumalapoja sündi heina sisse. Vanasti uskusid nad, et sel ööl sündis väike Kristus, seetõttu ei tohiks last müra teha, et last mitte häirida.
Lisaks on rituaalide jaoks vaja didukhi, mis peaks seisma maja kõige auväärsemas kohas. See on nisust, kaerast või rukkist valmistatud puhkusevihm. "Leivapuu" tähistab kõigi järeltulijate surnud vaime, kes legendi järgi tulevad sel päeval oma sugulaste juurde.
Traditsiooniline 12 roa komplekt jõuludeks
Erinevatel piirkondadel on oma traditsioonid ja oma 12 jõuluroa komplekt. Kõike kombineerides saate koostada ligikaudse keskmise menüü, mis sobib igale lauale. Tasub tähele panna, et kindlasti tuleb iga roog ära proovida, et järgmisel aastal mitte nälga jääda. Kogu pidulikku õhtusööki aga süüa ei saa, muidu jääb maja tühjaks.
- Kutya
- Uzvar
- Punapeedi salat ploomidega
- Hapukapsa ja marineeritud kurgi salat
- Vinegrett heeringaga
- Pelmeenid kartuli või kapsaga
- Hirsipuder seentega
- Seenesupp või lahja borš
- Hautatud kapsas šampinjonidega
- Praetud kala
- Täidetud kapsarullid riisi ja hautatud porgandiga
- Keedukartul või ja küüslauguga
- Traditsiooniline tähistamise värv on valge, nii et laudlinad, salvrätikud, kardinad ja lauanõud valitakse ainult lumivalgetes toonides.
- Vallalised tüdrukud ja vallalised poisid ei saa piduliku laua nurgale istuda, muidu jäävad nad abielupaarist ilma.
- Toitu pestakse ainult uzvariga, mitte veega.
- Sa ei saa pidusöögilt üles tõusta ja majast lahkuda enne, kui söök on läbi. Muidu lase kurjad vaimud sisse.
- Pärast õhtusööki viivad lapsed pidulaualt toidu oma ristivanematele ja vanavanematele.
Lisateavet jõulutraditsioonide kohta leiate sellest videost:
