ការឲ្យអំណោយដល់មនុស្សស្រីស្រួលប៉ុណ្ណា ហើយការឲ្យអំណោយបុរសពិបាកប៉ុណ្ណា! បុរសម្នាក់តែងតែស្វែងរកអត្ថបទរងនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង; អំណោយមួយគួរតែបញ្ជាក់ពីស្ថានភាពនិងរសជាតិរបស់គាត់ - គ្រាន់តែសាកល្បងវាអ្នកនឹងខុស! ជាការប្រសើរណាស់ដែលមានអ្នកជំនាញនៅលើពិភពលោក - ដោយមិនមានការរំខានបន្ថែមទៀត យើងបានងាកទៅរក Cavists ដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។ ពួកគេបានដើរតាមយើងដោយដៃតាមរយៈដែនរបស់ពួកគេ - សាលងងឹត និងត្រជាក់នៃហាងគ្រឿងស្រវឹង ដែលទ្រព្យសម្បត្តិពិតត្រូវបានរក្សាទុក។ វាមកពីកំណប់ទ្រព្យទាំងនេះដែលយើង (រួមគ្នាជាមួយអ្នក!) នឹងជ្រើសរើស។
សម្រាប់អ្នកដែលឱ្យតម្លៃលើកម្លាំង
នៅពេលដែលអ្នកជ្រើសរើសអំណោយដែលមានជាតិអាល់កុលសម្រាប់បុរសនោះ ជាដំបូងអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលខ្លាំងជាង។ តើអ្វីអាចខ្លាំងជាង 53 ដឺក្រេ cognac? - បាទមានមនុស្សបែបនេះ! Louis Royer Force- កម្លាំងនៃ cognac នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងឈ្មោះរបស់វា (កម្លាំងភាសាអង់គ្លេស - កម្លាំង) ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជាមួយនឹងកម្លាំងខ្ពស់បែបនេះក្លិនបិដោរពិសេសលេចឡើងនៅក្នុងភេសជ្ជៈដោយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើភាពចាស់យូរ។ ស្រាក្រឡុកដែលផលិតពីជាតិអាល់កុល Petit Champagne និង Grande Champagne VSOP នៅក្នុងបំពង់ដែកអាចត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ RUB 3,220 ។
សម្រាប់អ្នកដែលគោរពការស៊ូទ្រាំ
មនុស្សមួយចំនួនត្រូវបានទាក់ទាញដោយភាពរឹងមាំខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានទាក់ទាញការស៊ូទ្រាំ។ ឆ្នាំ (millesime) អាចត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើស្លាកនៃដប cognac លុះត្រាតែមានឯកសារផ្លូវការបញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។ មិនមែនផ្ទះ cognac ទាំងអស់មានភស្តុតាងដែលថា cognac របស់ពួកគេត្រូវបានផលិតនៅក្នុងឆ្នាំ "shaggy" បែបនេះ។ Lheraud មានវា។ អ្នកអាចជ្រើសរើស cognac ឬ Armagnac ឡឺរ៉ាដជាមួយនឹងឆ្នាំកំណើតរបស់បុរស។ ឧទាហរណ៍ cognac ពីឆ្នាំ 1983 នឹងត្រូវចំណាយអស់ 4,600 រូប្លិ៍។ Lheraud ក៏មាន millesim ពី 1802 (ខ្ញុំចង់ឃើញវិញ្ញាបនបត្ររបស់វា!) សម្រាប់ 800,000 rubles ។ ដោយវិធីនេះ House of Lheraud គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាផ្លូវការនៃ cognacs សម្រាប់ House of Lords នៅទីក្រុងឡុងដ៍។
ប្រសិនបើផ្ទះ cognac ឬពាណិជ្ជករមិនអាចផ្តល់ឯកសារផ្លូវការដែលបញ្ជាក់ពីឆ្នាំដែល cognac មានអាយុទេនោះ ឆ្នាំនោះមិនត្រូវបានសរសេរនៅលើស្លាកនោះទេ។ ក្នុងករណីនេះ cognac ត្រូវបានផ្តល់លេខ។ A.E.Dor cognacs មានអាយុច្រើនណាស់ ដែលពួកគេបានបាត់បង់កម្លាំងធម្មតា 40 ដឺក្រេសម្រាប់ភេសជ្ជៈប្រភេទនេះ។ A.E.Dor គឺជាផ្ទះតែមួយគត់ដែលរដ្ឋាភិបាលបារាំងបានអនុញ្ញាតឱ្យផលិតស្រាខូញ៉ាក់ដែលមានជាតិអាល់កុលក្រោម 40%។ Cognac A.E.Dor លេខ 10 (ទ្រព្យសម្បត្តិគ្រួសារពីការប្រមូលផលឆ្នាំ 1922) អាចត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ 98,578 រូប្លិ៍។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការភ្ញាក់ផ្អើល
ប៉ុន្តែផ្ទះ cognac Frapin បានប្រមូលក្នុងមួយ cuvée - Frapin Cuvee 1888 Le Prestige du Temps- វិញ្ញាណដ៏កម្របំផុតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Frapin ។ ពួកគេខ្លះមានកាលបរិច្ឆេទត្រឡប់មកវិញ ចុង XIXសតវត្ស។ ធុងទឹកគ្រីស្តាល់ជាមួយភេសជ្ជៈដ៏មានតម្លៃសម្រាកនៅក្នុងមឈូសឈើ។ រួមបញ្ចូលជាមួយឧបករណ៍រំលាយ ការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយ- ទឹកអប់នៅក្នុងដប រូបរាងដែលផលិតឡើងវិញនូវនាឡិកាហោប៉ៅធ្វើពីមាសបុរាណ។ អព្ភូតហេតុនេះមានតម្លៃ 220,800 រូប្លិ៍។
សម្រាប់អ្នកគោរពប្រវត្តិសាស្ត្រ
លោក Jean Groperrand ពាណិជ្ជករ Cognac មិនបានដាំទំពាំងបាយជូដោយខ្លួនឯងទេ និងមិនបង្ខូចវិញ្ញាណទេ ប៉ុន្តែគាត់ស្វែងរក និងទិញ cognacs ដ៏កម្របំផុតពីផ្ទះឯកជន ហើយបន្ទាប់មកដាក់ដបក្រោមឈ្មោះរបស់គាត់ផ្ទាល់។ ឪពុកនិងកូនប្រុស Groperrans មិនចំណាយលើការទិញដ៏កម្រ។ នៅឆ្នាំ 1999 ពួកគេបាន "រកឃើញ" cognac នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឯកជនចាស់មួយដែលមានអាយុកាលក្នុងឆ្នាំ 1914 ប៉ុន្តែជាអកុសលមិនមែនឯកសារទាំងអស់ដែលបញ្ជាក់ពីមីលីស៊ីមត្រូវបានរកឃើញនោះទេ។ អ្វីដែលពិសេសរបស់ស្រាខូញ៉ាក់នេះ គឺវាត្រូវបានមនុស្សស្រីស្ទើរតែចម្រាញ់! នៅឆ្នាំ 1914 នៅប្រទេសបារាំងមានតែស្ត្រីដែលទទួលបន្ទុកខាងផលិតកម្មព្រោះគ្រប់គ្នា បុរសដែលមានសុខភាពល្អមានកាតព្វកិច្ចប្រយុទ្ធក្នុងសង្គ្រាម។ ក្រុម Groperrans បានតាមដាន និងចងក្រងជាឯកសារស្ទើរតែប្រវត្តិសាស្រ្តទាំងមូលនៃ cognac នេះដែលមានតាំងពីឆ្នាំ 1918 ។ ប៉ុន្តែមានតែលេខ 14 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវដាក់នៅលើស្លាកចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1914 មិនត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផ្លូវការ។ Groperrans បានទិញដុំទាំងមូលនៃ cognac នេះ - ធុង 285 លីត្រដែលក្នុងនោះ 25 ដបត្រូវបានដបជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានគេហៅថា cognac ស្រាសំប៉ាញ Grosperrine Petite N°14 “Paror”និងមានតម្លៃ 159,900 រូប្លិ៍។
សម្រាប់អ្នកដែលប្រមូលការប្រមូល
cognac ដ៏កម្របំផុតនឹងបង្ហាញខ្លួននៅទីក្រុងមូស្គូឆាប់ៗនេះ Courvoisier Erte. វាត្រូវបានលក់ម្តងជាឈុតនៃស្រាកូញ៉ាក់ចំនួនប្រាំពីរផ្សេងគ្នា ដែលការរចនាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1988 ដោយវិចិត្រករជនជាតិបារាំងដ៏ល្បីល្បាញដែលមានដើមកំណើតរុស្ស៊ី Erté (កើត Roman Tyrtov) ។ Erte បានធ្វើការនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Art Deco: គាត់គឺជាសិល្បករម៉ូដដ៏ល្បីល្បាញអ្នករចនាសំលៀកបំពាក់ល្ខោននិងជាងចម្លាក់។ ផ្ទះ Courvoisier Cognac បានអញ្ជើញ Erta ឱ្យបង្កើតស្រាខូញ៉ាក់ស៊េរីពីស្រា Grande Champagne cognac ដ៏ចំណាស់បំផុត ដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរបស់គាត់។ សព្វថ្ងៃនេះមានអ្នកបោសសំអាតតិចតួចបំផុតនៅលើពិភពលោកពីស៊េរី Courvoisier Erte ផ្តាច់មុខ។ រដូវផ្ការីកនេះ ឈុតពេញលេញចំនួនបី (7 ដបក្នុងមួយដប) និងឧបករណ៍បំបែកខ្លួនជាច្រើននឹងមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ី។ ភាគច្រើនទំនងជាកម្របាននាំយកមកនឹងត្រូវបានចាប់យកភ្លាមៗដោយអ្នកប្រមូល។ ដបមួយនឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 60,000 រូប្លិ៍។
តើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងស្រាខូញ៉ាក់មែនទេ? យើងអាចនិយាយអំពីពួកគេដោយគ្មានទីបញ្ចប់។ មនុស្សម្នាក់អាចឈប់នៅស្រាខូញ៉ាក់ ប៉ុន្តែតើស្រាវីស្គីនៅឯណា? - អ្នកសួរ។ ហើយអ្នកនឹងនិយាយត្រូវ - មានបុរសជាច្រើនដែលចូលចិត្តស្រាវីស្គីទៅស្រាកូញាក់។ បន្ទាប់មក ចូរយើងស្រមៃថាអ្នកស្រលាញ់ស្រាវីស្គីរបស់យើងគឺជាអ្នកស្គាល់គ្នាដ៏ឆ្លាតវៃ ដែលមិនអាចត្រូវបានប្រគល់ឱ្យនូវស្លាកសញ្ញាពណ៌ក្រហម ខ្មៅ ឬពណ៌ខៀវពីផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុត។ អ្នកអាន DrinkTime ចូលចិត្តស្រាវីស្គី ហើយស្គាល់ស្រាវីស្គី។ ភារកិច្ចរបស់យើងគឺដើម្បីផ្គាប់ចិត្តគាត់។
សម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើសិល្បៈសហសម័យ
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្រាវីស្គី Scotch បុរាណ។ តែ! - នៅក្នុងការរចនាតែមួយគត់។ អ្នកណាខ្លះមិនស្គាល់ម៉ាក The Macallan? មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់ Macallan ។ ស្រាវីស្គីនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ឥស្សរជននៃ malt scotches តែមួយ។ គាត់គឺអស្ចារ្យនៅក្នុងខ្លួនគាត់ ប៉ុន្តែមិនមែនជាមនុស្សចម្លែកក្នុងការនៅក្នុងក្រុមនៃវត្ថុស្មើគ្នានោះទេ។ សិល្បៈខ្ពស់។. កាលពីឆ្នាំមុន រោងចក្រផលិតស្រា Macallan បានចេញលក់ស្រាវីស្គីដែលមានកំណត់តែមួយគត់គឺ “Masters of Photography”។ John Rankin ដែលជាអ្នកថតរូបជនជាតិអង់គ្លេសដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់ត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យសហការ។ គាត់ត្រូវបានគេទទួលបាននៅឯអចលនទ្រព្យគ្រួសារ Macallan - Easter Elchies House - ហើយបានដឹកនាំឆ្លងកាត់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃអាថ៌កំបាំងនៃកំណើតនៃស្រាវីស្គីជាមួយនឹង Polaroid នៅក្នុងដៃរបស់គាត់។ ជាលទ្ធផលដបនីមួយៗនៃរាប់ពាន់ដបត្រូវបានបង្កើតឡើង Macallan Fine Oakការបោះពុម្ពដែលមានអាយុ 30 ឆ្នាំពីស៊េរីអ្នកប្រមូលរូបថត Masters of Photography បានទទួលស្លាករូបថតចម្លងរូបថតដើមពី Rankin រួមបញ្ចូលនៅក្នុងករណីរបស់វា។ សម្រាប់អ្នកស្គាល់ស្រាវីស្គីពិត និង សិល្បៈសហសម័យសំណុំប្រមូល "អនុបណ្ឌិតថតរូប" ចំនួនពីររយត្រូវបានបញ្ជូនទៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ ការចំណាយជាមធ្យមនៃសំណុំមួយគឺ 55,000 រូប្លិ៍។
សម្រាប់អ្នកដែលពេញចិត្តនឹងភាពប្រណីត
ហើយនៅទីនេះគឺ The Macallan ម្តងទៀត ប៉ុន្តែនៅក្នុងកញ្ចក់គ្រីស្តាល់ដ៏ប្រណិតពី Laligue ។ ឧបករណ៍បំលែងពណ៌ធម្មជាតិ ជានិមិត្តរូប ពណ៌ធម្មជាតិស្រាវីស្គី malt តែមួយ។ សរុបចំនួន ៤២០ គ្រឿងត្រូវបានបង្កើតឡើង ធ្វើដោយខ្លួនឯង។- ពួកគេពោរពេញទៅដោយអាយុ 55 ឆ្នាំ។ Macallan Sherry Oakដែលមានអាយុកាលនៅក្នុងធុងស័ររីតាំងពីឆ្នាំ ១៩៤៩។ ស្រាវីស្គីប្រែទៅជាងងឹត ពណ៌ឈើគ្រញូង ជាមួយនឹងកំណត់ត្រានៃផ្លែឈើស្ងួតកម្រនិងអសកម្មដ៏ផ្អែមល្ហែម និងពណ៌ឈើដែលប្រែជាក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេស និងពណ៌ទឹកក្រូច។
នៅពេលអភិវឌ្ឍការរចនានៃ decanter យើងបានប្រើ រូបរាងបុរាណពី Lalique - "Tiara" ។ ប្រដាប់បិទត្រូវបានធ្វើពីគ្រីស្តាល់ ពណ៌ amberនៅជិតម្លប់ស្រាវីស្គី។ ពណ៌របស់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាផ្លាស់ប្តូរទៅជាស្រមោលរាប់ពាន់នៅពេលមុំពន្លឺផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រណីតនេះមានតម្លៃប្រហែល 400,000 rubles ។
ហើយនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏លេចធ្លោមួយទៀតពីប្រទេសស្កុតឡេន - វត្ថុបុរាណ ២១ ឆ្នាំ។. នេះគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃវិញ្ញាណមកពីរោងចក្រចម្រាញ់ប្រេងក្នុងតំបន់ Speyside និង Highland ដែលបំពេញបន្ថែមដោយវិញ្ញាណមកពី Lowland។ ដបដែលមានមុខដែលចាក់កាសែត scotch ត្រូវបានធ្វើឡើងជារាងពេជ្រ។ តម្លៃនៃស្រាវីស្គីនៅក្នុងបំពង់ velvet គឺ 5,336 រូប្លិ៍។
សម្រាប់អ្នកដែលមានច្រមុះស្តើង
ស្រាវីស្គី Bruichladdich Peat- មួយនៃកំណែ "peaty" បំផុតនៃស្រាវីស្គី malt តែមួយពី Islay ។ ដំណើរការចម្រោះជាតិអាល់កុលសម្រាប់ស្កុតនេះធ្វើឡើងក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ដោយសារតែការដែលស្រាវីស្គីបាត់បង់រសជាតិអ៊ីយ៉ូតសមុទ្រ ដែលស៊ាំនឹងតំបន់នេះ និងទទួលបានក្លិនផ្សែងពីផ្សែង។ ដបមួយមានតម្លៃ 2,450 រូប្លិ៍។
សម្រាប់អ្នកដែលសុបិន...
...ព្រៃខាងលិច
ចូរកុំភ្លេចថា ស្រាវីស្គីដ៏អស្ចារ្យ មិនមែនទើបតែផលិតនៅស្កុតឡែនទេ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តតែស្រាវីស្គីអាមេរិក ឬ bourbon ប៉ុណ្ណោះ។ យើងទម្លាប់នឹងការពិតដែលថា bourbons គឺជាភេសជ្ជៈប្រជាធិបតេយ្យ ហើយសំខាន់បំផុតគឺអាចយល់បានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ជាឧទាហរណ៍ Jim Beam គឺជាស្រាវីស្គីអាមេរិកដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ប៉ុន្តែគាត់ក៏បានសម្គាល់ខ្លួនឯងកាលពីឆ្នាំមុនផងដែរ - រោងចក្រចម្រាញ់បានចេញផ្សាយការប្រមូលមានកំណត់ Jim Beam "ស៊េរី Distillers". ស្រាបៀដែលផលិតសម្រាប់ស៊េរីនេះមានអាយុ 7 ឆ្នាំ - យូរណាស់សម្រាប់ភេសជ្ជៈប្រភេទនេះ។ 7 ឆ្នាំមិនមែនជាលេខចៃដន្យទេ - គម្រោងនេះត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ប្រាំពីរជំនាន់នៃរាជវង្សនៃអ្នកផលិតភេសជ្ជៈដ៏ល្បីល្បាញ។ ស្លាកសញ្ញាដបមានរូបបញ្ឈរច្រើនបំផុត អ្នកតំណាងលេចធ្លោជំនាន់នីមួយៗនៃគ្រួសារ។ កម្លាំង Bourbon គឺ 45% តម្លៃនៅលើធ្នើមានតម្លៃសមរម្យ - 1,500 រូប្លិ៍។
ប៉ុន្តែ bourbon គឺខុសពី bourbon ។ ជនជាតិអាមេរិកនឹងមិនយឺតយ៉ាវនៅពីក្រោយជនជាតិស្កុតទេ ហើយលើសពីនេះទៅទៀតជនជាតិបារាំងក្នុងការបង្កើតភេសជ្ជៈដ៏កម្រ និងប្រណិត។ ប័របោន Blanton's Gold Editionចាត់ទុកថាជា bourbon ដំបូងគេដែលណែនាំកំណែធុងតែមួយទៅកាន់ពិភពលោក និងនាំមកក្នុងប្រភេទ Ultra Premium Bourbon ។ នៅក្នុងការផលិតស្រាវីស្គីនេះ បរិមាណពោតធំជាងធម្មតាត្រូវបានគេប្រើ - ដែលផ្តល់នូវរសជាតិទន់ និងផ្អែមជាង។ និង រូបរាងដបបានលើសពីគំរូដែលអាចយល់បានទាំងអស់នៃស្រាខូញ៉ាក់បារាំងដែលមានតំលៃថ្លៃ៖ ដបទឹកត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រដាប់បិទរាងជាសេះក្នុងចលនា។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ខ្សែបន្ទាត់ទាំងមូលនៃ bourbons Gold Edition របស់ Blanton ជាប់ៗគ្នា ចលនាទាំងមូលនៃសេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញដូចនៅក្នុងស៊ុមនៃខ្សែភាពយន្តគំនូរជីវចល តម្លៃនៃ bourbon គឺ 3,358 rubles ។
... និងទឹកដីនៃព្រះអាទិត្យរះ
ប៉ុន្តែស្រាវីស្គីក៏ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនផងដែរ។ ល្បាយអាយុ 12 ឆ្នាំ។ Suntory Royalវាមានតែមួយគត់ដែលវាត្រូវបានត្រងតាមរយៈ ធ្យូងឬស្សីដែលអ្នកឃើញហើយ នឹងមិនអាចទៅរួចនោះទេនៅក្នុងប្រទេសស្កុតឡែន។ ហើយវាមិនចាំបាច់ទេ។ ហើយធ្យូងឬស្សីផ្តល់ឱ្យស្រាវីស្គីនូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ដែលអាចរកបានតែនៅក្នុងភេសជ្ជៈប្រភេទជប៉ុនប៉ុណ្ណោះ។ ដបក៏មិនធម្មតាដែរ - វាធ្វើត្រាប់តាមគ្រោងនៃទីសក្ការបូជា Shinto ។ Suntory Royal អាចត្រូវបានទិញនៅទីក្រុងម៉ូស្គូក្នុងតម្លៃ RUB 2,070 ។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវាក្តៅ
តើអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យបុរសខ្លាំងអ្វីទៀត? - មិនដូចនោះទេ។ អំណោយប្រពៃណីដូចជាស្រាកូញ៉ាក់ ឬស្រាវីស្គី ប៉ុន្តែមិនតិចទេ ហ៊ាន និងឡូយ - grappa! ឧទាហរណ៍ grappa ណូណូណូ ឡា រីសេវ៉ា ដឺ សេន អានីដែលត្រូវបានផលិតដោយកសិដ្ឋានគ្រួសារមួយនៅភូមិ Percoto ភាគខាងជើងនៃប្រទេសអ៊ីតាលី វាមានតែមួយគត់ដែលវាមានអាយុ 12 ឆ្នាំនៅក្នុងធុងអូក Limousin ។ លទ្ធផលគឺជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងជាការរួមដំណើរជាមួយបារី៖ ក្លិនក្រអូបដ៏ស្មុគស្មាញរបស់វាបង្ហាញពីចំណាំនៃគ្រឿងទេស ក្លិនឈុន ក្លិនឈុន ការី ផ្លែឈើ nutmeg ផ្លែឈើស្ងួត និងអាល់ម៉ុន។ Nonino grappa មានតម្លៃ 8,400 រូប្លិ៍។
ប៉ុន្តែប្រភេទភេសជ្ជៈខ្លាំងខុសគ្នាទាំងស្រុង - ការជ្រើសរើស Calvados ដោយ Christian Drouin. Calvados ដែលត្រូវបានគោរពដោយអ្នកហូបចុកថាជាសារធាតុរំលាយដ៏ប្រណិតបំផុតមួយ ត្រូវបានគេទទួលបានជាលទ្ធផលនៃដំណើរការ fermentation នៃទឹកផ្លែប៉ោម ឬទឹក pear បន្ទាប់មកដោយការចំហុយពីរដង និងអាយុវែងនៅក្នុង ធុងអូក. ផ្លែប៉ោម និងផ្លែប៉ោមជាង ៤០ ប្រភេទត្រូវបានអនុញ្ញាត ដោយចែកចេញជា ៤ ក្រុម៖ ផ្អែម ល្វីង ជូរចត់ និងជូរ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងភួងរបស់ Calvados គឺដោយសារតែអន្តរកម្មនៃឈើ ខ្យល់ និងជាតិអាល់កុល ។ Calvados Selection បានចំណាយពេល 2 ឆ្នាំនៅក្នុងធុង។ តម្លៃរបស់វាគឺ 1,472 រូប្លិ៍។
យើងមិនអាចជួយទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទៅកាន់ប្រេនស្សឺរីរបស់អេស្ប៉ាញបានទេ។ Brandy de Jerez Lepanto. វាអាចត្រូវបានហៅយ៉ាងត្រឹមត្រូវថាជាភេសជ្ជៈនៃអ្នកឈ្នះចាប់តាំងពីវាបានទទួលឈ្មោះរបស់ខ្លួនជាកិត្តិយសនៃព្រឹត្តិការណ៍បង្កើតសម័យនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ - ជ័យជំនះរបស់ Royal Spanish Navy លើកងនាវានៃចក្រភពអូតូម៉ង់នៅក្នុងសមរភូមិកងទ័ពជើងទឹកដែលបានយក។ ទីតាំងនៅឆ្នាំ 1547 នៅភាគខាងលិចនៃប្រទេសក្រិកនៅជិតទីក្រុង Lepanto ។ brandy de sherry នេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា Solera Gran Reserva ។ Solera Lepanto ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1896 ។ brandy de sherry នាពេលអនាគតឆ្លងកាត់យ៉ាងហោចណាស់ 15 criaderas ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃភាពចាស់របស់វា។ លទ្ធផលគឺជាម៉ាកយីហោដែលមានតែមួយគត់ដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់វានិងរចនាប័ទ្មឆើតឆាយ។ តម្លៃនៃដបមួយគឺ 3,200 រូប្លិ៍។
សម្រាប់អ្នកដែលឆ្លាតជាងអ្នកដទៃ
នេះអាចជាចុងបញ្ចប់នៃការពិនិត្យឡើងវិញរបស់យើងអំពីអំណោយគ្រឿងស្រវឹងដែលអាចកើតមានសម្រាប់បុរស។ មានជម្រើសគ្រប់គ្រាន់រួចហើយ - ជ្រើសរើសឱ្យសមនឹងគ្រប់រសជាតិ។ ប៉ុន្តែនៅតែយើងមិនអាចព្រងើយកន្តើយចំពោះប្រភេទភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលពីរប្រភេទទៀតទេ ដែលនីមួយៗមានទស្សនិកជនផ្ទាល់ខ្លួន អ្នកគាំទ្រផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រភេទមួយក្នុងចំណោមប្រភេទទាំងនេះគឺស្រា។ ពិត វាគួរឱ្យខ្លាចក្នុងការផ្តល់ស្រា - ចុះយ៉ាងណាបើអ្នកធ្វើខុសចំពោះចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សដែលអំណោយត្រូវបានដោះស្រាយ? ឬកាន់តែអាក្រក់ទៅទៀត ចុះបើស្រាខូច? រឿងនេះកើតឡើងជាញឹកញាប់ ហើយមិនត្រឹមតែដោយសារតែការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូនមិនត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែជំងឺស្ទះចរាចរណ៍ផងដែរ ដែលគ្មាននរណាម្នាក់មានភាពស៊ាំ។
ដូច្នេះ យើងណែនាំអ្នកឱ្យផ្តល់ស្រាដែលបានបញ្ជាក់ ប៉ុន្តែមិនមែនស្រាចាស់ឡើយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយជាមួយនឹងស្រាវ័យក្មេងឧប្បត្តិហេតុដូចជាជំងឺឆ្នុកកើតឡើងមិនសូវជាញឹកញាប់ទេ។ ពេលនេះយើងមានការផ្តល់ជូនដ៏ល្អមួយ - នៅដើមឆ្នាំ Bordeaux Grand Cru Classe 2005 បានបង្ហាញខ្លួននៅទីក្រុងមូស្គូ ដែលអ្នកជំនាញបានហៅថាអស្ចារ្យរួចហើយ។ នៅនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2006 អ្នកជំនួញស្រាមួយចំនួនមកពីប្រទេសរុស្ស៊ីជាលើកដំបូងបានចាប់ផ្តើមទិញស្រា En premier យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ពោលគឺស្រាវ័យក្មេងដែលទើបតែត្រូវបាន fermented និងដាក់ចូលទៅក្នុងធុងសម្រាប់ភាពចាស់។
យើងបានទៅប្រទេសបារាំង ចំណាយពេលយូរក្នុងការជ្រើសរើស ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការចរចា។ យើងបានទិញវាហើយ ... ទុកវាឱ្យទុំនៅនឹងកន្លែង។ បីឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅ ស្រាដែលបានទិញក្នុងឆ្នាំ 2006 ត្រូវបានវេចខ្ចប់ និងបញ្ជូនទៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ តម្លៃសម្រាប់ពួកគេគឺខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែវាមិនសំខាន់ទេបើធៀបនឹងអ្វីដែលម្ចាស់ហាងខ្លួនឯងនឹងស្នើសុំស្រា Millesim ឆ្នាំ 2005 ។
ដូច្នេះស្រា Grand Cru ឆ្នាំ 2005 ខាងក្រោមអាចត្រូវបានទិញរួចហើយនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ:
Chateau Mouton Rothshild - 125,220 RUB ។
Chateau Haut-Brion - RUB 172,970 ។
Chateux Margaux - RUB 199,100 ។
Chateau Latour - 206,980 ជូត។
សម្រាប់អ្នកដែលប្រារព្ធថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈនិងលើសពីនេះ។
ប៉ុន្តែមានបុរសមួយប្រភេទទៀតដែលអំណោយបែបនេះមិនសំខាន់ទេ ប៉ុន្តែឱកាសនោះគឺសំខាន់។ ហេតុផលដើម្បីជួបជុំជាមួយគ្រួសារ មិត្តភ័ក្តិ ឬមិត្តទាហាន (មានខ្លះ)។ បន្ទាប់មក vodka នឹងមានភាពសមស្របនៅលើតុជាងអ្នកដទៃ។ កាលពីឆ្នាំមុន ក្រុមហ៊ុនផលិតក្នុងស្រុកបានបញ្ចេញម៉ាកយីហោគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មីៗជាច្រើន ដែលយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពី។ ដូច្នេះម៉ាកស្នេហាជាតិបំផុតគឺ វ៉ូដាកា "Aurora". "Aurora" ពីស្រាស្រូវសាលី 100% ត្រូវបានផលិតនៅ St. Petersburg នៅរោងចក្រស្តង់ដាររុស្ស៊ី។ កាលពីជាង 90 ឆ្នាំមុន ការបាញ់ប្រហារដ៏ល្បីល្បាញរបស់នាវាទេសចរណ៍ Aurora ត្រូវបានបាញ់នៅក្នុងទីក្រុងនេះ ដែលបានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃបដិវត្តន៍។ អ្នកផលិតប្រកាសពីគុណភាពបដិវត្តន៍នៃផលិតផលរបស់ពួកគេដែល "លើសពី 3 ដងនៃតម្រូវការរបស់ GOST" ។ និមិត្តសញ្ញានៃបដិវត្តន៍និងជ័យជំនះនៅក្នុងដបថ្លា laconic ដែលមានផ្កាយអាចត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 160 រូប្លិ៍។
ហើយនេះគឺជានិមិត្តសញ្ញានៃប្រទេសមួយទៀត - "មាសនៃគណបក្ស". វ៉ូដាកាដែលមានឈ្មោះបែបនេះមិនអាចមានលក្ខណៈប្រជាធិបតេយ្យទេ - វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផលិតផលប្រណីតនិងផលិតនៅជិតសាំងពេទឺប៊ឺគដូចគ្នានៅរោងចក្រ Tigoda ។ មិនត្រឹមតែដបដែលធ្វើពីកញ្ចក់ក្រហមជាមួយនឹងផ្លាកមាសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានខ្លឹមសាររបស់វាផងដែរ - អ្នកផលិតបានបន្ថែមជាតិអាល់កុលដែលមានក្លិនក្រអូបពី oregano, mint, wort ផ្លូវ John's, bison និង birch buds ទៅនឹងអាល់កុលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ម្ចាស់យីហោ Zoloto Party បានអះអាងថា "រូបមន្តវ៉ូដាកាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមួយក្នុងចំណោម អ្នកឯកទេសល្អបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី I.I. Burachevsky - ប្រធាននាយកដ្ឋានបច្ចេកវិជ្ជាសម្រាប់ផលិតផលវ៉ូដាកាដែលមានជាតិអាល់កុលនៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យាម្ហូបអាហាររុស្ស៊ីទាំងអស់។ ប្រហែលជានេះ។ អនុសាសន៍ល្អបំផុតសម្រាប់ភេសជ្ជៈមួយ។ វ៉ូដាកាពី Burachevsky នឹងត្រូវចំណាយអស់ 1,500 រូប្លិ៍។
តាមទំនៀមទម្លាប់ យើងមិនអាចនិយាយដល់អ្នកផលិតវ៉ូដកាដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនោះទេ គឺលោក Mark Kaufman និងម៉ាកយីហោថ្មីរបស់គាត់ - 
vodka "ស្តង់ដាររបស់ជនជាតិយូដា" ។តើអ្នកអាចផ្តល់វ៉ូដាកានេះទៅអ្នកណា? - បាទ, នរណាម្នាក់, ប្រសិនបើគាត់មានអារម្មណ៍កំប្លែង។ ដោយវិធីនេះអ្នកផលិតមានមោទនភាពថានេះគឺជា vodka kosher matzah ពិតប្រាកដ។ វាមានក្លិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ស្មុគស្មាញជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយនៃម្រេច និងផ្លែទុំ។ តម្លៃ - 549 ជូត។
សម្រាប់អ្នកដែលអានអត្ថបទនេះដល់ចប់
សម្រាប់ការតស៊ូ និងចង់ដឹងចង់ឃើញបំផុត យើងនឹងផ្តល់ការណែនាំអំពីអ្វីដែលត្រូវទិញ ប្រសិនបើការទាំងអស់ខាងលើមិនសមនឹងអ្នក។ អ្នកមិនដែលដឹងទេ អ្នកមិនដឹងថាបុរសដែលអ្នកចង់អបអរសាទរចូលចិត្តអ្វីនោះទេ។ វាប្រហែលជាល្អណាស់។ បន្ទាប់មកយើងនឹងណែនាំអ្នកឱ្យទិញឡូយ ឈុតកែវពីររៀល. ភាពងាយស្រួលនៃសំណុំនេះគឺថាប្រអប់មានកន្លែងសម្រាប់ដបមួយ។ អ្នកត្រូវទិញវាដោយឡែក ឬអ្នកមិនចាំបាច់ទិញវាទាល់តែសោះ។ បរិភោគ ប្រភេទផ្សេងគ្នាវ៉ែនតា៖ សម្រាប់ Chardonnay (នោះគឺសម្រាប់ស្រាស) សម្រាប់ Bordeaux (នោះគឺសម្រាប់ស្រាក្រហម) សម្រាប់ស្រាសំប៉ាញ។ តម្លៃនៃឈុតគឺ 2,260 រូប្លិ៍។
ឬផ្សេងទៀតនៅទីនេះ - អ្នកបោសសំអាត Riedelម៉ូដែលមួយដែលមានឈ្មោះថា "Tirol" (យើងបានសរសេរអំពីវារួចហើយនៅលើទំព័ររបស់ DrinkTime) ។ រូបរាងមិនធម្មតាកប៉ាល់ (វាហាក់ដូចជាដេកនៅលើចំហៀងរបស់វា) ផ្តល់នូវតំបន់ទំនាក់ទំនងដ៏ធំបំផុតរវាងស្រា និងខ្យល់ ដែលតាមពិតទៅអ្វីដែលវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់។ លើសពីនេះទៀត "Tirol" នឹងសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងផ្ទៃខាងក្នុងម៉ូតណាមួយ - មិនថាវាបុរាណ ទំនើប ឬបច្ចេកវិទ្យាទំនើប។ ម៉ាស៊ីនសម្អាតមួយមានតម្លៃ 6,510 RUB ។
ចង្រ្កាននឹងមិនដែលនាំអោយ។ ជាពិសេសប្រសិនបើវាធ្វើដោយដៃ។ អំណោយដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ កាំបិតឆ្នុក Laquioleមានចំណុចទាញពិសេសមួយ - វាអាចត្រូវបានធ្វើពីឆ្អឹងស្នែងឬពូជដ៏ថ្លៃថ្នូនៃឈើ។ ឧទហរណ៍ ចង្រ្កានដែកជក់ដែលមានចំណុចទាញ juniper អាចត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃ 6,150 រូប្លិ៍*។ ទាន់សម័យ, ថ្លៃ, ឡូយ។
ភេសជ្ជៈដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង Veld-21, Vinoteka.ru, Vinum, Grand Cru, Collection of Wines, Kauffman, នៅក្នុងផ្សារទំនើប Azbuka Vkusa ជាដើម។
នៅក្នុងប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីគ្រឿងស្រវឹងគឺ អំណោយដ៏ល្អបំផុតក្នុងស្ថានភាពណាមួយ។ សម្រាប់សេវាកម្មមិត្តភាពតូចៗ ពួកគេ "ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្រាបៀរមួយ"; គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានគេផ្តល់ជាអំណោយសូម្បីតែអ្នកមិនផឹកក៏ដោយ ព្រោះវាមិនមែនជារឿងអាម៉ាស់ក្នុងការបម្រើស្រាថ្លៃដល់ភ្ញៀវ ហើយអ្នកអាចជូនវាវិញបានប្រសិនបើមានអ្វីកើតឡើង។ នៅអ៊ឺរ៉ុប ទំនៀមទម្លាប់នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងមិនខុសពីយើងទេ៖ វាជាទម្លាប់ក្នុងការយកស្រាល្អមួយដបទៅពិធីជប់លៀងក្នុងផ្ទះ ឬ ពិធីជប់លៀងមិត្តភាពចៅហ្វាយ សហសេវិក និងសូម្បីតែអ្នកក្រោមបង្គាប់អាចទទួលបានគ្រឿងស្រវឹងជាអំណោយ។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាអំណោយត្រូវតែត្រូវគ្នានឹងរសជាតិរបស់អ្នកទទួលឬមានតម្លៃថ្លៃ (បន្ទាប់មកអ្នកទទួលនឹងអាចឱ្យវាឡើងវិញឬដាក់វានៅលើតុក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច) ។
គន្លឹះទូទៅ៖
- យ៉ាងហោចណាស់មានប្រភពដើមតិចតួច។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកទទួលមិនទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ថាគាត់ត្រូវបាន "ផ្តល់ឱ្យ" ដោយថ្លៃ ៗ ប៉ុន្តែ អំណោយស្តង់ដារ. ដូច្នេះ អ្នកផ្តល់ឱ្យត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់លើការវេចខ្ចប់ ឬយ៉ាងហោចណាស់ពន្យល់ពីមូលហេតុដែលគាត់ជ្រើសរើសភេសជ្ជៈ និងម៉ាកស្រាពិសេសនេះ។
- អំណោយគ្រឿងស្រវឹង - ឱកាសដ៏អស្ចារ្យណែនាំមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ដល់ភេសជ្ជៈថ្មីដែលគាត់នឹងមិនទិញខ្លួនឯង។
- វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់ជាតិអាល់កុលមួយដបក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ការដឹកជញ្ជូនដោយអ្នកនាំសំបុត្រត្រូវបានអនុវត្តតែក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។
- ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែទទូចឱ្យអ្នកទទួលភ្លក់អំណោយភ្លាមៗ (ហើយថែមទាំងចែករំលែកវាជាមួយអ្នកផ្តល់ជំនួយ)។ ប្រហែលជាមនុស្សម្នាក់នឹងចង់ផឹកស្រាជាលទ្ធផលតែម្នាក់ឯង ឬនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផ្សេង ឬសូម្បីតែឲ្យវាទៅ។
- ជាការពិតណាស់ គ្រឿងស្រវឹងមិនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអនីតិជនឡើយ សូម្បីតែជាការលេងសើចក៏ដោយ។
ឧទាហរណ៍ ការរចនាភ្លឺត្រឹមថ្ងៃទី ២៣ ខែកុម្ភៈ ស្រាជាអំណោយសម្រាប់បុរស
យើងកំពុងនិយាយអំពីបុរសម្នាក់ដែលខ្ពស់ជាងនៅលើជណ្ដើរសង្គម - សម្រាប់មិត្តភក្ដិនិងមិត្តភក្តិច្បាប់គឺប្រជាធិបតេយ្យជាង។
ផឹក។ស្រាវីស្គី malt តែមួយ ឬផ្សេងទៀត។ ជាតិអាល់កុលខ្លាំងភាពចាស់យូរអង្វែង (cognac, armagnac, calvados) ។
តម្លៃ។ខ្ពស់។
របៀបផ្តល់ឱ្យ។អាស្រ័យលើស្ថានភាព, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយដោយគ្មាន pathos មិនចាំបាច់។
អំណោយរបស់ស្ត្រីជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង
ផឹក។ស្រាសំប៉ាញ, ស្រា, ស្រាផ្អែម, martini, Baileys ។ ប្រសិនបើរសជាតិនៃវីរបុរសនៃឱកាសនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ - គ្រឿងស្រវឹងខ្លាំងណាមួយដែលនាងចូលចិត្តសូម្បីតែវ៉ូដាកា។ អាចត្រូវបានបង្ហាញ វិញ្ញាបនបត្រអំណោយទៅហាងស្រា។
តម្លៃ។មធ្យម។ អ្វីដែលសំខាន់គឺមិនមែនជាតម្លៃពិតប្រាកដនោះទេ ប៉ុន្តែការគិតគូរពីការបង្ហាញនិងភាពទាក់ទាញរបស់ធុង (ការវេចខ្ចប់)។
របៀបផ្តល់ឱ្យ។ដូចជាអំណោយផ្សេងទៀតអាស្រ័យលើស្ថានភាព។
កំណែស្រី អំណោយស្រាសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ និងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗ
សម្រាប់ការគ្រប់គ្រង
ផឹក។ស្រាដែលមានកម្លាំងខ្លាំង (Madeira, port), cognac, Armagnac, វីស្គី, ស្កុត, ប័របោន។ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទម្រង់ដ៏ល្អក្នុងការផ្តល់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលអាចប្រើប្រាស់បានយូរនៅក្នុងដបបើកចំហ។ វាជាការប្រសើរសម្រាប់ចៅហ្វាយប្រុសបង្ហាញស្រាខ្លាំង - ចៅហ្វាយនឹងអាចផ្តល់ឱ្យដៃគូនិងអតិថិជនសំខាន់ៗផឹកកែវនៅពេលល្ងាចដោយចងចាំអ្នកផ្តល់ឱ្យដោយពាក្យសប្បុរស។
តម្លៃ។គ្រឿងស្រវឹងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគួរតែមានតម្លៃថ្លៃ និងវរជនដោយគ្មានជម្រើស។
របៀបផ្តល់ឱ្យ។ជាឯកជន និយមនៅក្នុងការិយាល័យរបស់ចៅហ្វាយ (លុះត្រាតែវាជាអំណោយពីក្រុមទាំងមូល)។
សម្រាប់ការគ្រប់គ្រង សម្រាប់ថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នក។
ផឹក។អ្វីដែលក្មេងប្រុសខួបកំណើតចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើវីរបុរសនៃឱកាសនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃស្រាបៀរ គួរតែស្វែងរកប្រភេទដើម ឬកម្រសម្រាប់គាត់។ ដូចគ្នាចំពោះស្រា ឬស្រាផ្សេងទៀតដែរ។
តម្លៃ។ផ្នែកតម្លៃមធ្យម។
របៀបផ្តល់ឱ្យ។ជាមួយ កាតស្វាគមន៍និងបំពេញជាមួយវ៉ែនតាមួយ។ សម្រាប់ថ្ងៃកំណើត វាមិនមែនជាទម្លាប់ក្នុងការផ្តល់តែដបមួយ "ដោយគ្មានអ្វីទាំងអស់" វាគួរតែត្រូវបានអមដោយអំណោយជានិមិត្តសញ្ញា។
សម្រាប់ខួបឬខួប
ផឹក។ផ្កាភ្លើងបែបបុរាណ (ចូលចិត្ត) ឬនៅតែ (យ៉ាងហោចណាស់ ករណីធ្ងន់ធ្ងរ) ស្រា។
តម្លៃ. ខ្ពស់។ គ្រឿងស្រវឹងសម្រាប់ខួបមួយគួរតែមានតម្លៃថ្លៃ និយមថ្លៃខ្លាំង ហើយជាទូទៅផ្តាច់មុខ។ ឡូយពិសេសមួយគឺការស្វែងរកស្រាពីរសជាតិនៃឆ្នាំនៅពេលដែលព្រឹត្តិការណ៍ដែលបានប្រារព្ធធ្វើឡើង (ខួបកំណើត, អាពាហ៍ពិពាហ៍, ល) ។
របៀបផ្តល់ឱ្យ។នៅក្នុងកន្ត្រកដ៏ប្រណិតជាមួយនឹងផ្កា បង្អែម ផ្លែឈើ។ ក្នុងបរិយាកាសដ៏ឱឡារិក និងមានហ្វូងមនុស្សយ៉ាងពេញទំហឹង។
សម្រាប់កំដៅផ្ទះ
ផឹក។ស្រាសំប៉ាញមិនចាំបាច់ជាស្រាសំប៉ាញ ប្រូសេកូ កាវ៉ា ឬក្រេមម៉ាន់ទេ ស្រានៅតែ - ឧទាហរណ៍អ៊ីតាលីឬឈីលី។ អ្នកក៏អាចបង្ហាញជូនម្ចាស់គេហដ្ឋានជាមួយនឹងកញ្ចប់ស្រាបៀរសិប្បកម្ម ឬបំពេញអំណោយជាមួយនឹងវ៉ែនតាដើម ឬមួយឈុត។
តម្លៃ។មិនសំខាន់ទេ (ជាពិសេសប្រសិនបើភ្ញៀវយឺតពេលផ្តល់អំណោយនៅពេលពិធីជប់លៀងពេញទំហឹង) ប៉ុន្តែអំណោយគួរតែមើលទៅល្អដូច្នេះអ្វីៗផ្សេងទៀតគឺស្មើគ្នា វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះស្រានៅក្នុងដបមិនធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតចងធ្នូនៅលើវា។ ភាគច្រើនទំនងជាអំណោយនឹងត្រូវបានបើកភ្លាមៗ ហើយអ្នកគ្រប់គ្នានឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនដើម្បីផឹកវាជាមួយគ្នា ដូច្នេះនៅទីនេះវាមានតម្លៃផ្តោតលើរសជាតិរបស់អ្នកផងដែរ។
របៀបផ្តល់ឱ្យ។ភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកឆ្លងកាត់កម្រិតចាប់ផ្ដើមនៅចំពោះមុខភ្ញៀវ។
ក្នុងកិត្តិយសនៃការចាប់ផ្តើមវិស្សមកាល
នេះជាទំនៀមទម្លាប់អឺរ៉ុបច្រើនជាងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី វាមិនទាន់ជាទម្លាប់ដើម្បីឃើញមិត្តរួមការងារនៅវិស្សមកាលដោយបង្ហាញដបស្រាដល់គាត់ទេ។
ផឹក។ស្រាបៀរតាមរដូវ ស្រាតុល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃសមរម្យ។
តម្លៃ។មធ្យម ជិតដល់កម្រិតទាប។ វាជាអំណោយជានិមិត្តរូបដើម្បីសម្គាល់ការចាប់ផ្ដើមនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។
របៀបផ្តល់ឱ្យ។វាមិនមានអ្វីប្លែកទេ៖ នៅក្នុងថង់មួយក្នុងកន្ត្រកមួយ “ដោយគ្មានអ្វីទាំងអស់”។ ស្រាបៀរតាមរដូវកាលជាធម្មតាត្រូវបានផ្តល់ជាអំណោយក្នុងកញ្ចប់ 4-8 បំណែក។ អ្នកអាចបន្ថែមអាហារសម្រន់ភ្លាមៗទៅវា៖ ឈីស ឱសថ។ ផ្លែឈើតាមរដូវនិងបន្លែ។
ភួងស្រាបៀរ គ្រឿងស្រវឹងគឺសុទ្ធសាធ អំណោយរបស់បុរស. ហើយវាមិនសំខាន់ទេដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យវាទៅ: បុរសគួរឱ្យគោរពឬអ្នកចូលរួមជប់លៀង មនុស្សចាស់ ឬ ទៅបុរសវ័យក្មេងម្នាក់. អំណោយនេះនឹងផ្គាប់ចិត្តបុរសណាក៏ដោយមិនថាអាយុណាក៏ដោយ ស្ថានភាពសង្គមនិងប្រភេទនៃសកម្មភាព។
ជាការពិតណាស់មុនពេលអំណោយដើមបែបនេះ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីស្វែងយល់ពីចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។ យ៉ាងណាមិញ វាតែងតែមានប្រូបាប៊ីលីតេតូចមួយដែលអំណោយបែបនេះអាចត្រូវបានបកស្រាយខុសគ្នាដោយមនុស្សម្នាក់ ហើយក្នុងករណីខ្លះសូម្បីតែមិនសមរម្យក៏ដោយ។ ដូច្នេះហើយ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យបុរសនេះយល់ថាអំណោយនោះគឺជា ក្នុងករណីនេះវាមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹងខ្លួនឯងដែលធ្វើសកម្មភាពនោះទេ ប៉ុន្តែជាការបង្ហាញពីការដឹងគុណ ការអាណិតអាសូរ និងការគាំទ្ររបស់អ្នកចំពោះអ្នកទទួល។
ក្នុងន័យនេះ វាចាំបាច់មិនត្រឹមតែទិញគ្រឿងស្រវឹង "ត្រឹមត្រូវ" ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញវាក្នុងលក្ខណៈសមរម្យ អាចនិយាយអំពីវា និងព្យាយាមភ្ជាប់ភាពប្លែកនៃគ្រឿងស្រវឹងដែលបានផ្តល់ឱ្យជាមួយនឹងស្ថានភាព សេចក្តីប្រាថ្នា។ ចរិត និងក្តីស្រមៃរបស់មនុស្សដែលអំណោយបែបនេះមានបំណង។
ហើយយ៉ាងណាមិញ តើត្រូវយល់យ៉ាងណាថាស្រាប្រភេទណា ហើយគួរឲ្យអ្នកណាល្អជាងគេ? អ្វីដែលត្រូវរកមើលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទិញ? អត្ថបទខាងក្រោមផ្តល់យោបល់ឱ្យពិចារណាលើអំណោយដែលមានជាតិអាល់កុលល្អបំផុតជាមួយនឹងតួអក្សរ "បុរស" ស្វែងយល់ ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រឿងរបស់គាត់ ដែលប្រាកដជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុន្ទរកថាអបអរសាទរ។
អំណោយគ្រឿងស្រវឹងពេញនិយមបំផុតសម្រាប់បុរស
ចំណាត់ថ្នាក់ខាងក្រោមបង្ហាញពីភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលពេញនិយមបំផុត។ មនុស្សម្នាក់ៗអាចបន្ថែមចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេទៅវា។ ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ជីខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងថា តើអ្នកណានឹងចូលចិត្តភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលច្រើនជាងគេ ហើយផ្អែកលើវា ធ្វើអំណោយត្រឹមត្រូវ និងគុណភាពខ្ពស់។
ឌីវីន - ប្រេនឌីម៉ុលដូវ៉ាន់
ច្រើនបំផុត អំណោយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីស៊េរីនេះនឹងមាន Divin Kvint Nistru XO ។ Nistru បកប្រែពីម៉ុលដាវីមានន័យថា Dniester - វាស្ថិតនៅលើច្រាំងទន្លេនេះដែលទីក្រុង Tiraspol របស់ម៉ុលដាវីមានទីតាំងនៅ។ នៅទីនោះក្នុងឆ្នាំ 1959 ព្រះដ៏ឆ្ងាញ់ផ្តាច់មុខនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តពិសេសមួយ មានភាពទន់ភ្លន់អស្ចារ្យ ភាពចុះសម្រុងគ្នា និងរសជាតិចម្រាញ់ ហើយនឹងរីករាយសូម្បីតែអាហារឆ្ងាញ់បំផុតក៏ដោយ។ ម៉ាកយីហោនេះមានតែស្រាខូញ៉ាក់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះដែលមានអាយុកាលយ៉ាងតិចប្រាំបីឆ្នាំនៅក្នុងធុងអូក ដែលចាត់ថ្នាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិថាជា XO - Extra Old ។ នៅក្នុងស្លាកសញ្ញារបស់រុស្ស៊ីវាត្រូវគ្នាទៅនឹងប្រភេទ KVVK - Aged Cognac គុណភាពខ្ពស់. Divin ត្រូវបានគេប្រើជា digestif ហើយថែមទាំងបង្កើតការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់បង្អែមស្រាលៗផងដែរ។ អំណោយបែបនេះនឹងទាក់ទាញដល់បុរសដែលស្មុគ្រស្មាញ ជាអ្នកស្គាល់ម៉ាកអាល់កុលអភិជនចម្រាញ់ និងចូលចិត្តរសជាតិទន់ និងឆ្ងាញ់។
Scotch - ស្រាវីស្គី Scotch
ស្រាវីស្គី Scotch - នឹង អំណោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកខ្លាំង និង បុរសសកម្ម, អ្នកផ្សងព្រេង និងអ្នកផ្សងព្រេង។ ស្រាវីស្គី malt តែមួយមានតម្លៃជាពិសេសនៅក្នុងប្រភេទនេះ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះត្រូវបានផលិតតែនៅរោងចក្រចំរុះមួយប៉ុណ្ណោះ ហើយមានទឹក និងអង្ករសំរូប។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នាចំបងរវាងពួកវា និងប្រភេទលាយបញ្ចូលគ្នា - មិនមានដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតចូលរួមក្នុងផលិតកម្មទេ។
ស្រាវីស្គី malt តែមួយជាធម្មតាត្រូវបានផលិតដោយប្រើការចំហរទ្វេរដង ហើយមានតែចំនួនមានកំណត់នៃរោងក្លាសេដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យចម្រោះបីដង។ ភាពចាស់ដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផលបែបនេះគឺពី 8 ទៅ 12 ឆ្នាំ។
រសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយតំបន់នៃប្រទេសស្កុតឡែន ដែលវាមកពី។ ឧទាហរណ៍ ម៉ាកដូចជា Glendronach, Glenmorangie, Glen-doyne និង Oban ត្រូវបានផលិតនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។
ស្រាវីស្គី malt កោះតែមួយ ទាក់ទាញជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ និងក្លិនសមុទ្រ, ក្លិនលក្ខណៈ អំបិលសមុទ្រ, សារាយ និងអ៊ីយ៉ូត។ អំណោយនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកស្គាល់ពិតប្រាកដនៃភេសជ្ជៈ malt តែមួយ និង connoisseur នៃ scotch ។
ស្រាវីស្គីកោះដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនគឺ៖
- កោះជូរ៉ា;
- ស្កាប៉ា;
- ឧទ្យាន Highland;
- Bowmore Legend;
- Laphroaig ។
សម្រាប់ការធូរស្បើយឆាប់រហ័ស និងអាចទុកចិត្តបានពីការញៀនស្រា អ្នកអានរបស់យើងសូមណែនាំថ្នាំ "Alcobarrier" ។ នេះ។ ឱសថធម្មជាតិដែលរារាំងការចង់បានគ្រឿងស្រវឹង បណ្តាលឱ្យមានការមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគ្រឿងស្រវឹង។ លើសពីនេះទៀត Alcobarrier ចាប់ផ្តើម ដំណើរការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងសរីរាង្គដែលអាល់កុលបានចាប់ផ្តើមបំផ្លាញ។ ផលិតផលនេះមិនមាន contraindications ប្រសិទ្ធភាពនិងសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំត្រូវបានបង្ហាញដោយការសិក្សាគ្លីនិកនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Narcology ។
នាមប័ណ្ណតំបន់ទំនាបស្កុតឡេន គឺជាស្រាវីស្គី malt តែមួយដែលចម្រាញ់បីដង។ ស្រាវីស្គីមួយដបនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈទន់ និងចម្រាញ់។ នៅទីនេះវាមានតម្លៃកត់សម្គាល់ម៉ាកដូចជា: Littlemill, Auchentoshan, Rosebank និង Ladyburn ។
Vodka Staritsky និង Levitsky Reserve
ផលិតផលដែលមានហត្ថលេខាពិសេសមួយបានមកពី Lviv ដែលមានប្រវត្តិជាងមួយរយឆ្នាំ។ វាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងតំបន់ដែលមានបរិស្ថានស្អាត សម្បូរដោយទឹកនិទាឃរដូវដែលសំបូរទៅដោយរ៉ែថ្មខៀវ។ វាគឺជាការដែលផ្តល់ឱ្យ vodka នេះនូវរសជាតិដ៏ប្រណិតដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ផលិតផលនេះត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីពូជល្អបំផុតនៃស្រូវសាលីអ៊ុយក្រែន។ នេះជាភេសជ្ជៈផ្តាច់មុខ ដែលផលិតក្នុងការប្រមូលមានកំណត់ និងជាកម្មវត្ថុដើម្បីគ្រប់គ្រងរសជាតិ។ Staritsky & Levitsky Reserve vodka ទទួលបានមេដាយប្រាក់ពីការប្រកួតស្រា និងស្រាអន្តរជាតិ។
វិធីរចនាអំណោយគ្រឿងស្រវឹង
វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការផ្តល់ស្រាដើមមួយដប។ មានតែជាមួយនឹងការរចនាត្រឹមត្រូវ និងអស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះ ទើបអំណោយនោះក្លាយជាផ្តាច់មុខ។ កន្ត្រកដែលមានជាតិអាល់កុល បំពាក់បន្ថែមលើជាតិអាល់កុលជាមួយបារី កាហ្វេ អូលីវ ឬក្រដាសកត់ចំណាំជាមួយប៊ិច មើលទៅមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
ជាញឹកញយ ប្រភេទស្រាដែលប្រមូលបានថ្លៃៗមានការវេចខ្ចប់ម៉ាកដើមរួចហើយ ហើយនេះអាចគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ជាការប្រសើរណាស់ អំណោយដ៏ភ្លឺស្វាង និងគួរឱ្យចងចាំបំផុតនឹងក្លាយជាអំណោយមួយនៅពេលបង្ហាញដោយពាក្យពេចន៍ដ៏ស្មោះស្ម័គ្រ និងស្មោះស្ម័គ្រ ដែលបង្ហាញចេញពីបេះដូង។
សរុបសេចក្តី
គ្រឿងស្រវឹង អំណោយដើមសម្រាប់បុរសណាមួយ: មិត្តរួមការងារ, ចៅហ្វាយ, មិត្តល្អបំផុតទៅកាន់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ អ្នកគ្រប់គ្នានឹងពេញចិត្តចំពោះស្រាដ៏ថ្លៃថ្នូ មិនថាស្រាកូញ៉ាក់រសជាតិផ្តាច់មុខ ស្រាវីស្គី Scotch តែមួយគត់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ឬសូម្បីតែដើម។ រឿងសំខាន់ក្នុងរឿងនេះ គឺត្រូវចងចាំជានិច្ចថា មិនថាថ្ងៃបុណ្យភ្លឺប៉ុណ្ណា និងមិនអាចបំភ្លេចបាននោះទេ រឿងសំខាន់គឺត្រូវសង្កេតមើលការផឹកស្រាកម្រិតមធ្យម ដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិដ៏កម្រ និងប្រណិតនៃភេសជ្ជៈ និងក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់វា។
