វាគឺសុទ្ធតែជាមុខម្ហូបដំបូងដែលកូនៗរបស់យើងសាកល្បង ហើយក្លាយជាការពេញចិត្តជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ម្តាយទាំងអស់ដឹងថាសម្រាប់សុខភាពនាពេលអនាគតរបស់ទារក បីឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើឥឡូវនេះ អាហារូបត្ថម្ភរបស់កូនអ្នកត្រឹមត្រូវ នោះគឺមានសុខភាពល្អ មានតុល្យភាព និងរសជាតិឆ្ងាញ់ នោះនៅពេលអនាគត វានឹងមិនមានហានិភ័យនៃទម្ងន់លើស និងជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននោះទេ។
ជាធម្មតា នៅអាយុ 6 ខែ កូនលែងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងទឹកដោះម្តាយទៀតហើយ ហើយម្តាយដែលស្រលាញ់ ចាប់ផ្តើមផ្តល់អាហារដល់ពួកគេដោយអាហារផ្សេងៗ។
វាពិបាកណាស់ក្នុងការកំណត់ថាទឹកសុទ្ធមួយណាដែលកូនរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តជាងគេ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលជ្រើសរើសរសជាតិដំបូង សូមចាំថា បន្លែសុទ្ធងាយរំលាយ ធ្វើឱ្យលាមកមានលក្ខណៈធម្មតា និងមិនសូវជាមានអាឡែហ្សីនទេ បើទោះបីជាផ្លែឈើសុទ្ធមានរសជាតិផ្អែមជាង ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងក៏ដោយ។
តាមធម្មជាតិ វាជាការងាយស្រួលជាងក្នុងការទិញទឹកសុទ្ធដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងពាងដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងស្លាកសញ្ញាដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថា គ្មានអ្វីអាចជំនួសថាមពលដែលម្តាយដាក់ក្នុងការរៀបចំទឹកសុទ្ធសម្រាប់កូនរបស់នាងបានទេ។
សម្រាប់បន្លែសុទ្ធសម្រាប់ទារក សូមប្រើខាត់ណាផា្កស្ព zucchini ល្ពៅ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ដំឡូងបារាំង turnips carrots beets និង spinach ។ មុនពេលចម្អិនអាហារត្រូវប្រាកដថាលាងវាហើយយកសំបកចេញជាស្រទាប់ស្តើង។ ប្រសិនបើផ្លែមានផ្នែកពណ៌បៃតង គួរតែកាត់ចោល ហើយផ្លែឈើដែលមានពណ៌បៃតងខ្លាំង មិនគួរប្រើទាល់តែសោះ។ បន្លែដែលបករួចត្រូវលាងទឹកម្តងទៀត ហើយហាន់ជាចំណិតៗ។ នៅពេលរៀបចំដំឡូងបារាំងសម្រាប់ទារក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យត្រាំបន្លែក្នុងទឹក (ដំឡូង - 12 - 24 ម៉ោង បន្លែផ្សេងទៀត 1 - 2 ម៉ោង) វានឹងយកសារធាតុ nitrates ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត និងសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំហុយបន្លែវិធីនេះវីតាមីនកាន់តែច្រើននឹងត្រូវបានបម្រុងទុក។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារធម្មតា ចូរដាក់បន្លែក្នុងទឹកដាំឱ្យពុះ ហើយចម្អិនដាក់ក្នុងចានឆាំងមួយ ជៀសវាងការចម្អិនច្រើនពេក។ បន្ទាប់មកខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ, កិនជាមួយ blender មួយ។ ទឹកដែលប្រើដើម្បីរៀបចំទឹកសុទ្ធត្រូវតែពិសេសសម្រាប់អាហារទារក។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះម្តាយ រូបមន្តដែលផលិតរួចរាល់បន្តិចបន្តួច ឬរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ សម្រាប់កុមារដែលមានអាយុលើសពី 1 ឆ្នាំ ទឹកសុទ្ធអាចត្រូវបានអំបិល និងបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អ។
នៅពេលរៀបចំផ្លែឈើសុទ្ធ ស្ករមិនត្រូវបានប្រើទេ ហើយផ្លែឈើត្រូវតែតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅអាយុ 10-11 ខែទារកអាចត្រូវបានណែនាំទៅសាច់សុទ្ធ។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសសាច់គ្មានខ្លាញ់ - ទន្សាយ សាច់ចៀម សាច់ចៀម សាច់ជ្រូក។ សាច់មាន់ពណ៌ស (ទួរគី) គឺល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកមិនគួរប្រើសាច់កកទេ។ សាច់ឆ្អិនត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ និងកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់មកផ្សំជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
នៅលើធ្នើនៃហាងលក់គ្រឿងទេសណាមួយមានរបស់ជាច្រើនដែលគេហៅថា "កំប៉ុង" សុទ្ធពីប្រភេទបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។ តម្លៃនៃការញ៉ាំ 100-200 ក្រាមគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃនៃបន្លែស្រស់តាមរដូវជាច្រើនគីឡូក្រាម ដូច្នេះម្តាយជាច្រើនសន្សំប្រាក់ដោយរៀបចំបន្លែសុទ្ធសម្រាប់កូនៗរបស់ពួកគេ។ សាកល្បងវា សាមញ្ញណាស់!
តើបន្លែអ្វីខ្លះដែលត្រូវការសម្រាប់សុទ្ធ?
ណែនាំបន្លែដល់មុខម្ហូបរបស់កូនអ្នកតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោម៖
- រៀបចំទឹកសុទ្ធដំបូងរបស់កូនអ្នកពី zucchini, broccoli ឬផ្កាខាត់ណាខៀវ។
- ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនងាយនឹងអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារពណ៌ទឹកក្រូច និងក្រហមនោះ ល្ពៅ ការ៉ុត និង beets ក៏ជាជម្រើសសមរម្យផងដែរ។
- សម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់សូមប្រើសណ្តែកបៃតង peas ពណ៌បៃតងនិង spinach ។
- ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលដាក់ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសប្លោក ឬពងទាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នក។
- ចម្អិនស្ពៃក្តោបពណ៌សនិងដំឡូងមិនដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទេប៉ុន្តែជាផ្នែកមួយនៃចានផ្សេងទៀត។
កន្លែងដែលត្រូវយកបន្លែសម្រាប់សុទ្ធ
ម៉ឺនុយរបស់កុមារតម្រូវឱ្យមានការថែទាំពិសេសក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផល។ ជាឧទាហរណ៍ វាជាការប្រសើរក្នុងការជៀសវាងបន្លែនាំចូលសម្រាប់ពេលនេះ។ អនុវត្តតាមអនុសាសន៍របស់យើង៖
- បន្លែ ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀត ត្រូវតែមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
- ផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់កូនរបស់អ្នកគឺផលិតផលដែលដាំដុះនៅលើកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសួនច្បារ ឬផ្ទះរដូវក្តៅទេ ចូរទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនៅផ្សារពីជីដូនដែលជា "ម្ចាស់ឯកជន" ។
- សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបន្ថែមក្នុងរដូវរងារ និងរដូវផ្ការីក សូមប្រើបន្លែកក។
- កុមារតូចៗបរិភោគតិចតួចណាស់ ដូច្នេះបន្លែទាំងអស់សម្រាប់រដូវរងា និងរដូវផ្ការីកនឹងសមនឹងសូម្បីតែនៅក្នុងទូរទឹកកកតូចមួយ ហើយអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញ zucchini ធ្វើដោយដៃនៅលើការលក់នៅក្នុងខែមីនាទេ។
គ្រឿងផ្សំ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់
ដើម្បីរៀបចំស៊ុបអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ទឹក។ និយមនិទាឃរដូវឬដប "កុមារ" ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានត្រងឬទូទាត់ចេញពីម៉ាស៊ីន។
- បន្លែ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយចំនួនតូចមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ - ផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពពីរបីឬ 50 ក្រាមនៃ zucchini ។
- ទឹកដោះម្តាយឬរូបមន្តដែលបានរៀបចំ - មួយស្លាបព្រា។
- saucepan ត្រូវបាន enameled និយម។
- ម៉ាស្ទ័រ, សម, Sieve ឬ Blender - សម្រាប់កិនម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។
កុំប្រើអំបិលឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត - បន្លែខ្លួនឯងមានរសជាតិច្បាស់លាស់និងបរិមាណអំបិលដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
រូបមន្តសម្រាប់បន្លែសុទ្ធសម្រាប់ទារកអាយុ 6 ខែ
សម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងរបស់អ្នក ចូរយកបន្លែមួយប្រភេទក្នុងពេលតែមួយ បន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍អ្នកនឹងអាចរៀបចំចានដែលស្មុគស្មាញជាងនេះ៖
- ដាក់ឆ្នាំងទឹកលើភ្លើង រួចដាំឱ្យពុះ។
- លាងបន្លែឱ្យស្អាត កាត់ជាចំណែកៗ។
- ដាក់បន្លែក្នុងទឹក។ កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ កាត់បន្ថយកំដៅ ដើម្បីឱ្យទឹកហូរបន្តិច និងមិនពពុះ។ ពិនិត្យមើលកម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួនរបស់បន្លែដោយប្រើសម៖ ប្រសិនបើពួកគេអាចចោះបាន វាមានន័យថាពួកគេត្រូវបានចម្អិន។ ប្រយ័ត្ន៖ អ្នកមិនអាចចម្អិនបន្លែលើសបានទេ។
- យកបន្លែចេញជាមួយស្លាបព្រាបាយ រួចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬចានស្អាត។ កុំចាក់ទឹកចេញពីខ្ទះ៖ អ្នកនៅតែត្រូវការវា។
- ធ្វើឱ្យទឹកសុទ្ធរលោង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនលាយទេ ប្រើ Sieve ។ ប្រសិនបើទឹកសុទ្ធប្រែជាស្ងួត បន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែមួយស្លាបព្រា ដើម្បីប្រែក្លាយម្ហូបរបស់អ្នកទៅជាស៊ុបសុទ្ធ។
- បញ្ចេញទឹកដោះម្តាយខ្លះ ឬរៀបចំរូបមន្ត 30 ក្រាម។ បន្ថែមទៅសុទ្ធ។
- កូរ។ បម្រើដោយស្នាមញញឹម និងថើប!
រូបមន្តសម្រាប់បន្លែសុទ្ធសម្រាប់កុមារពី 6 ខែដល់មួយឆ្នាំ
សម្រាប់កុមារដែលស្ទាត់ជំនាញម្ហូប "មនុស្សពេញវ័យ" បន្តិចរួចហើយ សូមរៀបចំម្ហូបដែលស្មុគស្មាញជាងនេះ៖
- ដាក់ទឹកត្រជាក់ (1 លីត្រ) ក្នុងខ្ទះឆាលើភ្លើង។
- វិចិត្រកាត់មួយភាគបួននៃការ៉ុតមធ្យម និងខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ បន្លែជា root ផ្សេងទៀត ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះ។
- ខណៈដែលទំពាំងបាយជូរបន្លែកំពុងចម្អិន សូមលាងសម្អាតសំបក និងកាត់ត្របែក ផ្កាខាត់ណា និងបន្លែប្រភេទផ្សេងទៀតឱ្យបានល្អ។ ទំងន់សរុបប្រហាក់ប្រហែល - រហូតដល់ 300 ក្រាម។
- ចម្អិនបន្លែទាំងអស់លើកំដៅទាបរហូតដល់ទន់។ មុនពេលយកខ្ទះចេញពីកំដៅបន្ថែម dill មួយចំនួន។
- ជូតទឹកសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់ជាមួយម៉ាស៊ីនម៉ាសឬម៉ាស៊ីនលាយ ចាក់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្តិចបើចាំបាច់។ ក្មេងអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំមានធ្មេញជាច្រើនរួចហើយ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីឯកសណ្ឋាននៃទឹកសុទ្ធទេ៖ ទុកដុំពក ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងៗ។
- អាស្រ័យលើរបបអាហារ និងចំណូលចិត្តរបស់កុមារ សូមបន្ថែមទឹកដោះម្តាយ រូបមន្ត អូលីវ ឬប៊ឺ ទឹកដោះគោជូរ ឬទឹកដោះគោជូរ ឬទឹកដោះគោពពែទៅក្នុងម្ហូប។
- បម្រើសាច់សុទ្ធដាច់ដោយឡែក ឬផ្សំជាមួយសាច់/ត្រី។
ម្ហូបរបស់ទារករួចរាល់ហើយ!
សម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃជីវិតរបស់គាត់ ក្មេងតូចម្នាក់ញ៉ាំតែទឹកដោះម្តាយដែលមានសារធាតុ និងកាឡូរីទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីប្រាំមួយខែ អាហារនេះកាន់តែខ្វះខាត ហើយម្តាយត្រូវណែនាំកូនបន្តិចម្តងៗ ឱ្យមានការបំបៅបន្ថែម។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើអាហារ "មនុស្សពេញវ័យ" ដំបូងគឺជាបន្លែសុទ្ធសម្រាប់ទារក។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ។ រូបមន្តល្អសម្រាប់ចានទាំងនេះអាចរកបាននៅលើអ៊ីនធឺណិត។
បន្លែសុទ្ធគឺល្អសម្រាប់ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ទារកដែលមានវ័យចំណាស់។ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅដើមឆ្នាំទី 1 ឬទី 2 នឹងមានឥទ្ធិពលល្អលើសុខភាពរបស់កុមារនាពេលអនាគត។ ជីដែលរៀបចំនៅផ្ទះយោងទៅតាមរូបមន្តសាមញ្ញគឺចូលចិត្តល្បាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម។
តើពេលណា និងរបៀបចាប់ផ្តើមផ្តល់អាហារដល់កូនបន្លែរបស់អ្នក?
ពេលវេលាប្រហាក់ប្រហែលដើម្បីចាប់ផ្តើមការផ្លាស់ប្តូរមួយផ្នែកនៃរបបអាហារគឺអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការបំបៅ: ប្រសិនបើទារកត្រូវបានបំបៅដោយទឹកដោះម្តាយបន្ទាប់មកអាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅអាយុប្រាំមួយខែ។ ប្រសិនបើកុមារញ៉ាំអាហារសិប្បនិម្មិត ការណែនាំនៃបន្លែសុទ្ធគឺអាចទទួលយកបានសម្រាប់ទារកអាយុ 4 ខែ។
វាត្រូវបានគេជឿថា កុមារត្រៀមខ្លួនដើម្បីចាប់ផ្តើមញ៉ាំបន្លែនៅពេលដែលគាត់កំពុងឡើងទម្ងន់ជាធម្មតា បានរៀនអង្គុយ និងកំពុងព្យាយាមធ្វើចលនាទំពារជាមួយនឹងថ្គាមរបស់គាត់អំឡុងពេលបំបៅ។
នៅពេលនេះគាត់ត្រូវរៀបចំនិងផ្តល់ជូនដើម្បីសាកល្បងអាហារថ្មី - មិនលើសពីមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលចាប់ផ្តើមបំបៅទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើគាត់ទទួលយកផលិតផលថ្មីហើយញ៉ាំវាដោយគ្មាន whims ផ្នែកត្រូវបានកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកបដិសេធអាហារសុទ្ធ អ្នកគួរតែរង់ចាំមួយភ្លែត (មួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ) ហើយផ្តល់ម្ហូបថ្មីដល់គាត់ម្តងទៀត។
វាត្រូវតែចងចាំថាមុនអាយុមួយឆ្នាំអ្នកមិនគួរបង្អត់កូនរបស់អ្នកពីទឹកដោះម្តាយ - គ្រាន់តែកាត់បន្ថយសមាមាត្ររបស់វានៅក្នុងអាហារ។ ទោះបីជាគាត់លែងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយក៏ដោយ ទឹកដោះគោអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្ត។
ជាដំបូង ទារកត្រូវបានស្នើសុំឱ្យភ្លក់នូវបរិមាណតិចតួចនៃសារធាតុសុទ្ធមួយផ្នែក រាល់ពេលពិនិត្យមើលប្រតិកម្មរបស់គាត់ចំពោះផលិតផល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួល អ្នកគួរតែពិសោធនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូង។ ជាមួយនឹងការស្រូបយកធម្មតា, ការបង្ហាញអាឡែស៊ី, បញ្ហារំលាយអាហារនិងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតមិនគួរមានវត្តមានទេ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផ្តល់ "រសជាតិ" ថ្មីទាំងស្រុងជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។
ពីរបីខែបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមការបំបៅដោយជោគជ័យ អ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តចម្រុះដោយលាយទឹកសុទ្ធជាច្រើនប្រភេទពីបន្លែដែលបានបញ្ជាក់រួចហើយ និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ ពួកគេចាប់ផ្តើមណែនាំផ្លែឈើទៅក្នុងរបបអាហារ ហើយបន្ទាប់មកជម្រើសសាច់ និងត្រីតាមលំដាប់លំដោយនោះ។
ច្បាប់សម្រាប់ការរៀបចំចានបន្លែ
ការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អសម្រាប់ការផ្តល់អាហារបន្ថែមគឺបន្លែបៃតងសុទ្ធ - zucchini, broccoli, peas ពណ៌បៃតង, ខាត់ណាផា្កស្ព, មឹក ក៏ដូចជាការ៉ុត និងល្ពៅ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះមានអាឡែស៊ីទាប និងងាយរំលាយ។
ដំឡូងគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតហើយមិនមែនភ្លាមៗទេ។ ផលិតផលនេះពិបាកសម្រាប់ទារកក្នុងការរំលាយអាហារ ដូច្នេះសូម្បីតែនៅក្នុងល្បាយសុទ្ធមានតែ 20-50% ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានទាមទារ។
ស្ពៃក្តោប។ ប្រភេទខ្លះនៃបន្លែនេះ - ប្រូខូលី ខាត់ណាផា្កស្ព - គឺល្អសម្រាប់បន្លែដំបូងបំផុត។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផ្តល់ផលិតផលដាច់ដោយឡែកពីកំណែស្ពៃក្តោបពណ៌សនោះទេ។
ទឹកសុទ្ធដំបូងរហូតដល់ទារកមានអាយុលើសពីប្រាំមួយខែគួរតែជា monocomponent (គ្រឿងផ្សំបន្លែតែមួយគត់) ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើបន្លែស្រស់ៗតាមឧត្ដមគតិ ទិញវាពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្ទាល់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើកាលបរិច្ឆេទចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីបន្ថែមគឺនៅក្នុងរដូវរងារ ជម្រើសស្រស់ - ទឹកកកក៏សមរម្យផងដែរ។
ប្រភេទនីមួយៗមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្វីដែលបន្លែទាំងអស់មានដូចគ្នានោះគឺត្រូវបកសំបកចេញ (បើអាច) ហើយត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលច្រើនម៉ោង។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំហុយពួកវាហើយដុតនំល្ពៅនៅក្នុងឡ។ បន្ទាប់ពីផលិតផលប្រែជាទន់ហើយ ពួកវាត្រូវបានកិនជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយឬដីតាមរយៈ Sieve ហើយត្រូវ "បម្រើ" ភ្លាមៗ។
រូបមន្តសម្រាប់អាហារដំបូងមិនគួររួមបញ្ចូលអំបិលនិងស្ករតែពីរបីដំណក់នៃប្រេងបន្លែអាចទទួលយកបាន។ នៅអាយុនេះគ្រឿងទេសមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារក។ លើសពីនេះ ពេលគាត់ហូប គាត់គួរស្គាល់រសជាតិធម្មជាតិរបស់បន្លែ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់អាហារដល់កុមាររហូតដល់មួយឆ្នាំជាមួយនឹងផលិតផលដែលបានរៀបចំថ្មីៗ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំទឹកសុទ្ធច្រើនពេក អ្នកអាចបង្កកវានៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ luda ឬនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូនសម្រាប់ដុតនំ។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេ ល្បាយគួរតែផ្អែកលើទឹក ដោយគ្មានប៊ឺ និងទឹកដោះគោ។ ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នក អ្នកត្រូវកកវា ហើយកំដៅវាឱ្យល្អ ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន។
- អាហារបំពេញបន្ថែមត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនអាចធ្វើទៅបានទេ អាហារទារកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងពាងក៏សមរម្យដែរ ជាធម្មតាកុមារគ្រប់រូបញ៉ាំវាបានយ៉ាងល្អ។ ប៉ុន្តែនៅពេលជ្រើសរើសពួកគេ អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួន៖
- ល្បាយនេះត្រូវបានទិញតាមអាយុរបស់ទារក។
- ការវេចខ្ចប់ត្រូវតែបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីព័ត៌មានអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត ព័ត៌មានលម្អិតទំនាក់ទំនងរបស់គាត់ និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃមាតិកា។
- សមាសភាពពេញលេញត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដែលគួរតែមានអប្បបរមានៃ thickeners, ការអភិរក្សនិងសារធាតុបន្ថែមស្រដៀងគ្នា។ តាមឧត្ដមគតិ ផលិតផលគួរតែមានតែទឹកសុទ្ធ និងទឹកសុទ្ធ។
ពីប្រាំពីរទៅប្រាំបីខែទៅមួយឆ្នាំកុមារអាចញ៉ាំល្បាយស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត - ការណែនាំបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតែពីបន្លែជាច្រើនដែលបានបញ្ជាក់។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចពង្រីកបញ្ជីនៃផលិតផលចាប់ផ្តើមដើម្បីរួមបញ្ចូលដំឡូង ពោត ស្ពៃខ្មៅ និងម្ទេស។ ដំឡូងមីមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដាច់ដោយឡែកពីបន្លែផ្សេងទៀតទេ ព្រោះវាធ្ងន់ពេកសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ទារក។
បន្លែសុទ្ធនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារដែលមានអាយុខុសគ្នា
4-5 ខែ
នេះគឺជាពេលវេលាចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការផ្តល់អាហារបន្ថែម។ ឥឡូវនេះទារកកំពុងរៀនញ៉ាំតាមរបៀបថ្មីបន្តិចម្តង ៗ ចាប់ផ្តើមស៊ាំនឹងអាហារថ្មី។ នៅថ្ងៃដំបូងគាត់ត្រូវបានគេឱ្យស្លាបព្រាមួយឬពីរនៃសុទ្ធហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃអាយុប្រាំខែគាត់ជាធម្មតាញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 120 ក្រាមនៃផលិតផលបន្ថែមលើទឹកដោះម្តាយ។
អ្នកមិនគួរចាប់ផ្តើមផ្តល់អាហារបន្ថែមទេ ប្រសិនបើកុមារមានអារម្មណ៍មិនល្អ៖ គាត់ឈឺ បានទទួលថ្នាំបង្ការ ឬមានអ្វីស្រដៀងគ្នាបានកើតឡើង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើទារកមានសុខភាពល្អហើយមិនញ៉ាំទឹកសុទ្ធទេនោះអ្នកត្រូវតស៊ូ - ផ្តល់ឱ្យគាត់នូវម្ហូបជាច្រើនថ្ងៃដោយញញឹមបញ្ចុះបញ្ចូលគាត់និងសរសើរអាហារថ្មី។
ដើម្បីឱ្យកុមារយល់ឃើញផលិតផលថ្មីកាន់តែវិជ្ជមាន វាមានតម្លៃការពារគាត់ពីភាពតានតឹង និងការរំខានក្នុងពេលទទួលទានអាហារ។
សូមឲ្យគាត់ផ្តោតតែលើស្លាបព្រាដំឡូងមី និងទឹកមុខរីករាយរបស់ម្តាយគាត់។ អ្នកអាចគិតថាការចិញ្ចឹមជាល្បែងមួយ។
6 ខែ
បរិមាណអាហារដែលក្មេងអាយុប្រាំមួយខែញ៉ាំគឺមានភាពខុសគ្នាហើយ។ អ្នកអាចបញ្ចូលប្រេងបន្តិចរួចទៅហើយក្នុងបន្លែសុទ្ធ។ ប្រសិនបើទារកមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារបែបនេះ ញ៉ាំវាដោយចំណង់អាហារ ហើយមានប្រតិកម្មល្អ ល្បាយត្រូវបានផលិតចេញពីផលិតផលពីរ ឬបី។ នៅអាយុនេះកុមារបានញ៉ាំ 150 ក្រាមនៃសុទ្ធរួចទៅហើយក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត។
រូបមន្តសម្រាប់លាយបន្លែ ឧទាហរណ៍ ខាត់ណាផា្កស្ព និងការ៉ុត (150/100 ក្រាម) ត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតមួយ។ វាជាការល្អក្នុងការរៀបចំម្ហូបដ៏ស្មុគស្មាញមួយនៃ zucchini, ការ៉ុត, ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ (50/50/50/50) ពនលាយជាមួយទឹកដោះគោ និងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពីប្រាំមួយខែ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលគ្មានជាតិផ្អែម អង្ករ ឬប៉ាស្តា decoctions ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
7 ខែ អាហារបំប៉ននីមួយៗត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីសាកល្បងក្នុងបរិមាណតិចតួច តាមដានស្ថានភាពរបស់ទារក។
៨ ខែ
ដោយបានទទួលធ្មេញដំបូង ទារកអាចទប់ទល់នឹងបំណែកនៃបន្លែឆ្អិន ស៊ុបជាមួយឱសថ ហើយគ្រឿងផ្សំសាច់ និងត្រី ប្រេង និងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែសុទ្ធដែលមានភាពស្មុគស្មាញ។ លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណនៃល្បាយគួរតែឈានដល់ 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្លែមានជាតិសរសៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ ដូច្នេះបន្លែសុទ្ធគួរទទួលទានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។
ពី 9 ខែទៅមួយឆ្នាំ
ទារកមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារ "មនុស្សពេញវ័យ" រួចហើយ ដែលទឹកដោះម្តាយអាចផ្តល់ឱ្យគាត់តែនៅពេលយប់ និងពេលព្រឹក នៅពេលដែលគាត់ញ៉ាំជាធម្មតា ហើយមិនមានផលិតផលដែលបានរៀបចំថ្មីៗនៅក្នុងដៃនោះទេ។ ប្រភេទផលិតផលសំខាន់ៗ រួមទាំងបន្លែសុទ្ធ ត្រូវបានគេចែកចាយប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៅក្នុងរបបអាហារ។ ហើយក្នុងចំណោម "រសជាតិ" ថ្មី កុមារអាចត្រូវបានគេណែនាំអោយស្គាល់ត្រី។ បរិមាណនៃការបំបៅមានការថយចុះ ប៉ុន្តែផ្នែកកើនឡើង។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញបន្លែសុទ្ធគឺជាផលិតផលអាហារចាំបាច់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃជីវិតរបស់ទារក។ វាដំណើរការទាំងអាហារូបត្ថម្ភ និងមុខងារអប់រំ ទម្លាប់ទារកទៅនឹងអាហារថ្មី ប្លែកៗ និងសម្រួលដល់ការផ្តាច់ដោះ។
យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវីដេអូ ដែលប្រាប់ក្នុងទម្រង់ច្បាស់លាស់ និងអាចចូលដំណើរការបានពីរបៀបរៀបចំស៊ុបបន្លែសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។
នៅពេលដែលដល់ពេលដែលត្រូវណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមដល់ទារកនោះ ម្តាយវ័យក្មេង ប្រាកដណាស់ចង់ឱ្យកូនរបស់ពួកគេទទួលបានអ្វីដែលល្អបំផុត រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ យ៉ាងណាមិញ មិនមែនគ្រប់គ្នាជឿជាក់លើ "ពាង" ដែលទិញតាមហាងនោះទេ ដោយជឿថាការរៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះនឹងផ្តល់នូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាងមុន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះ? ហើយតើ "ពាង" ដែលទិញពីហាងពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់មែនទេ?
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារទារកឧស្សាហកម្ម
បូកទីមួយ៖ ល្បឿន និងភាពងាយស្រួល។ យ៉ាងណាមិញ វាពិបាកណាស់ក្នុងការកិនសាច់សុទ្ធឱ្យមានភាពជាប់លាប់ដែលចង់បានដោយគ្មានឧបករណ៍ពិសេស ដូច្នេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទិញដែលផលិតរួចរាល់។
បូកលេខពីរ៖ តុល្យភាព។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវនៃផលិតផល និងមីក្រូធាតុអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស និងអ្នកឯកទេសដែលតែងតែមាននៅរោងចក្រអាហារទារក។
បូកបី៖ សុវត្ថិភាព។ នៅរោងចក្រដែលផលិតអាហារទារក តែងតែមានអ្នកឯកទេសដែលកំណត់សុវត្ថិភាពនៃផលិតផលដែលអាហារទារកត្រូវបានផលិត។ មនុស្សសាមញ្ញ ទោះបីជាពួកគេយកបន្លែសម្រាប់រៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះពីគ្រែសួនរបស់ពួកគេក៏ដោយ ក៏នឹងមិនអាចកំណត់បរិមាណសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលមាននៅក្នុងបន្លែទាំងនេះបានទេ។
បូកបួន៖ មាតិកាព័ត៌មាន។ នៅលើពាងពួកគេតែងតែសរសេរនៅអាយុណាដែលកុមារអាចទទួលបានអាហារនេះ ឬផលិតផលអាហារបំពេញបន្ថែម ដោយផ្អែកលើ ហើយក្នុងករណីភាគច្រើនពួកគេក៏បង្ហាញពីគ្រោងការណ៍សម្រាប់ការណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមផងដែរ។
បូកលេខប្រាំ៖ ភាពចម្រុះ។ ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មផ្តល់ជូននូវផលិតផលសុទ្ធពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ ដោយមិនគិតពីបន្លែ និងផ្លែឈើអ្វីនៅក្នុងរដូវនោះទេ។
បូកប្រាំមួយ: យកទៅក្នុងគណនីសមិទ្ធិផលនៃអាហាររូបត្ថម្ភនិងសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតទម្លាប់រសជាតិត្រឹមត្រូវចំពោះកុមារ។ អាហារទារកដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្មមិនមានសារធាតុបន្ថែមដែលមិនចាំបាច់នៅអាយុនេះទេ៖ អំបិល ឬស្ករ។ នេះបង្កើតទម្លាប់រសជាតិត្រឹមត្រូវចំពោះកុមារ និងផ្តល់ឱកាសឱ្យពួកគេញ៉ាំអាហារដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមនៅដំណាក់កាលដំបូង។
បូកទីប្រាំពីរ: ការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយផលិតផលទាំងនេះគឺធ្វើឱ្យពួកគេក្តៅបន្តិច ដែលនឹងជួយសន្សំសំចៃការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលារបស់អ្នក។
លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះ៖
អាហារទារកនៅផ្ទះគួរតែត្រូវបានរៀបចំតែពីផលិតផលស្រស់និងសម្រាប់ពេលមួយដូច្នេះជាការមិនឱ្យទុកវាសម្រាប់ពេលក្រោយ;
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញផលិតផលស្រស់ៗបាន (ឧទាហរណ៍ វាហួសរដូវ) ទិញផលិតផលក្លាសេដែលមិនទាន់កាត់ ដែលជាធម្មតាស្រស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ជាង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាផលិតផលណាដែលត្រូវចាប់ផ្តើមផ្តល់ចំណីបន្ថែម និងរបៀបលាយវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់កូនក្នុងវ័យរបស់អ្នកទេ សូមអានការចាត់ថ្នាក់នៃផលិតផលសុទ្ធដែលមាននៅក្នុងហាង។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងទឹកសុទ្ធ និងទឹកផ្លែឈើមួយចំណែក ហើយផ្តល់ 1 ស្លាបព្រាជាលើកដំបូង ហើយនៅ 3-4 ខែ វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់ផលិតផលថ្មីនៅពេលព្រឹក។
ការរៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយមិនចាំបាច់ប្រើស្ករអំបិលទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីពនឺសុទ្ធនិងរៀបចំអាហារបន្ថែមប្រើទឹកឆ្អិនពិសេសឬទឹកទារកលក់នៅក្នុងហាង។
ចានទាំងអស់ដែលអ្នករៀបចំអាហារទារកត្រូវតែស្អាត និងមិនមានកំទេចបរទេស (សូម្បីតែអាហារ)។ ប្រសិនបើស្លាបព្រា ឬវត្ថុផ្សេងទៀតធ្លាក់លើឥដ្ឋ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវលាងសម្អាតវាមុនពេលប្រើវាម្តងទៀត។
កុំប្រើ spinach, beets, សណ្តែក, ឬ peas ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះ។ បន្លែទាំងនេះអាចមានជាតិនីត្រាត។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើទឹកសុទ្ធជូរពេក លាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្អែម (ផ្លែប៉ោម ចេក ផ្លែប៉ែស)។
ត្រូវប្រាកដថាអាហារទារកធ្វើនៅផ្ទះមិនក្តៅពេក។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ មិនត្រូវកំដៅអាហារក្នុងមីក្រូវ៉េវទេ ព្រោះកំដៅនឹងមិនស្មើគ្នា។
ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់អាហារទារកឧស្សាហកម្មមិនគិតពីរឿងសំខាន់ទេ - វិធីសាស្រ្តបុគ្គលចំពោះកុមារដែលមានតែម្តាយប៉ុណ្ណោះដែលអាចផ្តល់ឱ្យគាត់។ មានករណីបុគ្គលផងដែរ នៅពេលដែលអាហារកំប៉ុង ជាឧទាហរណ៍ បណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី ឈឺក្រពះ។ល។ ហើយបន្ទាប់មកម្តាយត្រូវក្លាយជា "អ្នកផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួន" សម្រាប់កូនរបស់គាត់ហើយរៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះ។
តើមានរូបមន្តអ្វីខ្លះសម្រាប់រៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះ?
ទឹកផ្លែឈើ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើទឹកពីផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉េស ផ្លែ apricots ការ៉ុត ឬផ្លែប៉េស អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនទឹក ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើទឹកល្ពៅ ដំបូងអ្នកត្រូវតែបន្ទន់វាដោយចំហុយ ឬនៅក្នុងឡ។
មុននឹងផ្តល់ទឹកធ្វើពីផ្ទះដល់ទារក សូមច្របាច់វា ហើយលាយទឹកឆ្អិន។ ដោយវិធីនេះ អ្នកក៏អាចធ្វើ "ទឹកចេក" ដោយលាយសំបកចេកជាមួយនឹងទឹក ដែលក្មេងៗពិតជាចូលចិត្ត។
ទឹកសុទ្ធទារក
ដំណាក់កាលដំបូងនៃការណែនាំបន្លែសុទ្ធគឺការបន្សុទ្ធបន្លែ។ ដំឡូង, zucchini, ខាត់ណាផា្កស្ពឬ broccoli គឺសមរម្យសម្រាប់វា។ នៅពេលអ្នកសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមណែនាំផ្លែឈើសុទ្ធ សូមប្រើផ្លែប៉ោម ផ្លែព្រូន ផ្លែ apricots ឬ peach ។
ដំបូងបន្ទន់អាហាររឹង (ផ្លែប៉ោម, zucchini, ដំឡូង, ស្ពៃក្តោប) ដោយចំហុយ, ស្ងោរក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួចឬដុតនំ។ បន្ទាប់មកកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ថែមទឹកបន្តិចទៅក្នុងទឹកសុទ្ធដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់សុទ្ធស្តើង។
សាច់សុទ្ធ
វាជាការប្រសើរជាងកុំធ្វើសាច់សុទ្ធដំបូងនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែត្រូវទិញវានៅក្នុងហាង។ ការពិតគឺថាទឹកសុទ្ធបែបនេះត្រូវការកំទេចយ៉ាងខ្លាំងហើយនៅផ្ទះមិនមានឧបករណ៍សម្រាប់រឿងនេះទេ។
ប៉ុន្តែចាប់ពីប្រាំពីរខែមក អ្នកអាចសាកល្បងស្ងោរពងមាន់សម្រាប់កូនអ្នក (គួរជាសត្វក្រួច) ហើយកិនវាជាទឹកសុទ្ធ។
នៅប្រហែលមួយឆ្នាំ នៅពេលដែលទារកមានធ្មេញរួចហើយ អ្នកអាចសាកល្បងរៀបចំអាហារទារកនៅផ្ទះពីសាច់របបអាហារ៖ ទួរគី ទន្សាយ សាច់ចៀម ឬសាច់មាន់។
ធញ្ញជាតិទារក
ធញ្ញជាតិសម្រាប់បបរទារកដំបូងត្រូវតែកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ វាអាចជា buckwheat, oatmeal, semolina, អង្ករជាដើម។ អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែ ឬផ្លែឈើស្ងួត (ល្ពៅ ព្រូន ប៊្លូបឺរី។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកគួរតែបន្ថែមស្ករទៅបបរទារក - ផ្លែឈើផ្អែមឬបន្លែគឺល្អជាង។
អ្នកអាចចម្អិនបបរទារកនៅផ្ទះដោយប្រើទឹក ឬទឹកដោះគោ អាស្រ័យលើអាយុ និងលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់កូនអ្នក។
ឈីក្រុម Fulham របស់កុមារ
ឈីក្រុម Fulham ទារកជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពី kefir ទារកឬល្បាយនៃទឹកដោះគោទារកនិង kefir ។ ជាឧទាហរណ៍ ចាក់ kefir ចូលក្នុងពាងអាហារទារក បិទគំរប ហើយដាក់ក្នុងអាងទឹក ឬដបទឹកក្តៅមួយរយៈ (រហូតដល់ទឹកដោះអស់)។ ដាក់នៅលើ Sieve បានទុកឱ្យ whey បង្ហូរ, curd គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ឈីក្រុម Fulham ពីទឹកដោះគោទារកនិង kefir ត្រូវបានផលិតនៅផ្ទះដូចនេះ: បន្ថែម 3 ស្លាបព្រានៃ kefir ទៅ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោទារក, លាយ, ដាក់នៅលើភ្លើង - ហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីយកឈីក្រុម Fulham ដែលបានបញ្ចប់។
ជាការពិតណាស់ អាហារទារកដែលផលិតនៅផ្ទះរក្សាភាពកក់ក្តៅនៃដៃម្តាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកសប្បាយចិត្ត និងពេញចិត្តនឹងអាហារទារកដែលទិញពីហាង ហេតុអ្វីបានជាខ្ជះខ្ជាយពេលវេលារៀបចំវានៅផ្ទះ? យ៉ាងណាមិញ អ្នកអាចលះបង់ពេលវេលានេះដល់កូនរបស់អ្នក។ ទោះបីជា... ពេលខ្លះហេតុអ្វីមិនផ្គាប់ចិត្តកូនរបស់អ្នកជាមួយឈីក្រុម Fulham ឬសុទ្ធ? វានាំឱ្យយើងជិតស្និទ្ធ!
កូនរបស់អ្នកពេញវ័យហើយ ហើយអ្នកគិតថាដល់ពេលដែលគាត់ចាប់ផ្ដើមបំបៅហើយឬនៅ? បន្ទាប់មកអ្នកបានឆ្លងកាត់អត្ថបទរបស់យើងនៅពេលត្រឹមត្រូវ។ ទឹកបរិសុទ្ធសម្រាប់ទារកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ដែលត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយក្រពះរបស់ទារក លើសពីនេះកុមារស្ទើរតែទាំងអស់ចូលចិត្តអាហារដែលជាប់លាប់ពិសេសនេះ។ វាក៏ល្អផងដែរដែលគ្រូពេទ្យកុមារណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមការផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាហារ "មនុស្សពេញវ័យ" ជាមួយនឹងផលិតផលសុទ្ធផ្សេងៗ។ ដើម្បីជ្រើសរើសមួយត្រឹមត្រូវ ឬរៀបចំទឹកសុទ្ធដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូងដោយខ្លួនឯង គ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំរបស់យើង។
Purees សម្រាប់ទារកមិនត្រឹមតែត្រូវបានកោតសរសើរដោយកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ ដំណើរការនេះមានជំហានសាមញ្ញមួយចំនួនដូច្នេះវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ម្តាយនិងទារក: ភាពអ៊ូអរប្រចាំថ្ងៃនៃឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតមិនអនុញ្ញាតឱ្យចំណាយពេលច្រើនលើការរៀបចំចានស្មុគស្មាញខ្លាំងនោះទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យការណែនាំអំពីអាហារប្រភេទថ្មីអាចរលត់ទៅដោយបន្ទុះ អ្នកត្រូវផ្តល់ជូនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ យើងនឹងពិចារណាទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយទៀត: ទឹកសុទ្ធសម្រាប់បំបៅទារកនឹងល្អបំផុត - ទិញឬផលិតនៅផ្ទះ។
ហេតុអ្វីបានជាសុទ្ធ?
ផ្លែទទឹមគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ផ្តល់អាហារដល់ទារក ហើយមានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ៖
- អាហារទន់ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតដោយការរំលាយអាហាររបស់កុមារ។
- ដើម្បីបងា្ករការណែនាំអាហារថ្មីដើម្បីតានតឹងសម្រាប់ទារក អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះម្តាយធម្មតាពីរបីដំណក់ ឬទឹកដោះគោជូរទៅទឹកដោះគោសុទ្ធ៖ វិធីនេះម្ហូបនឹងមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វាទេ ហើយវានឹងមិនប្លែកសម្រាប់ទារកនោះទេ។
- ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូចទឹកសុទ្ធ អនុញ្ញាតឱ្យទារកមិនខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីទទួលបានចំណែកអាហាររបស់គាត់៖ គាត់អនុវត្តជាក់ស្តែងមិនចាំបាច់ទំពារ (ហើយប្រហែលជាគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតដើម្បីញ៉ាំទេ)។
- អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបដោយខ្លួនឯង ឬទិញផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេច៖ គុណភាពនៃអាហារទារកទំនើបពីម៉ាកល្បីៗគឺហួសពីការសង្ស័យ។
- ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើទឹកសុទ្ធទារកនៅផ្ទះដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ អ្នកអាចធ្វើវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ប្រណិតនៃការសន្សំពេលវេលា និងការខំប្រឹងប្រែងនេះមិនមានជាមួយមុខម្ហូបរបស់កុមារគ្រប់ប្រភេទទេ ព្រោះភាគច្រើនត្រូវការញ៉ាំតែទើបរៀបចំថ្មីៗប៉ុណ្ណោះ។
នៅពេលដែលពេលវេលាមកដល់
ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងដល់មួយឆ្នាំនៃជីវិត ទារកអាចទទួលបានសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ពីទឹកដោះម្តាយយ៉ាងងាយស្រួល ហើយការដាក់បញ្ចូលផលិតផលផ្សេងទៀតនឹងមានច្រើនជាងការជំនួស។
ប្រសិនបើជីដូនធ្លាប់ណែនាំកុមារឱ្យស្គាល់រសជាតិថ្មីរួចទៅហើយនៅអាយុ 3 ខែ ថ្ងៃនេះ គ្រូពេទ្យកុមារសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យចាប់ផ្តើមអាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងមិនលឿនជាងប្រាំមួយខែ។
រហូតដល់អាយុនេះទារកមិនត្រូវការអាហារផ្សេងទៀតទេ លើកលែងតែទឹកដោះគោផ្អែមដែលគាត់ចូលចិត្ត។ តាមក្បួនមួយការរំលាយអាហារមិនទាន់ពេញវ័យរបស់គាត់មិនទាន់រួចរាល់សម្រាប់ការពិសោធន៍ក្រពះនោះទេ។ អំណះអំណាងមួយទៀតប្រឆាំងនឹងការបំបៅកូនមុនគឺ នៅពេលដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវផលិតផលថ្មីកាន់តែឆាប់ គាត់ទំនងជាមានប្រតិកម្មនឹងវាជាមួយនឹងអាឡែស៊ី។
សម្រាប់ទារកដែលបំបៅដោយរូបមន្តសិប្បនិម្មិត ពេលវេលាសម្រាប់ការផ្តល់អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងជាធម្មតាគឺលឿនជាង។
ប្រហែលជាម្តាយគ្រប់រូបឆ្ងល់ថាតើអាយុប៉ុន្មានដែលអាចផ្តល់ឱ្យកូនរបស់គាត់នូវអាហារថ្មីហើយស្ទើរតែតែងតែសង្ស័យថាតើកូនរបស់គាត់ពិតជាទុំសម្រាប់ "បដិវត្តន៍" នៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។ ជារឿយៗការព្រួយបារម្ភគឺឥតប្រយោជន៍: ទារកខ្លួនឯងនឹងចាប់ផ្តើមប្រាប់នាងថាគាត់ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។ អ្នកនឹងយល់ពីសញ្ញារបស់គាត់ដោយសញ្ញាដូចខាងក្រោមៈ
- ទារកនឹងចាប់ផ្តើមសង្កេតដោយចាប់អារម្មណ៍នូវអ្វី និងរបៀបដែលអ្នកញ៉ាំ។
- នឹងសុំអាហារញឹកញាប់ជាងមុន;
- នឹងព្យាយាមញ៉ាំដោយខ្លួនឯង;
- បើអ្នកឲ្យគាត់សាកល្បង គាត់មិនតវ៉ាទេ។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាអាចទៅរួចក្នុងការផ្តល់ឱ្យកុមារនូវអាហារនេះ ឬអាហារសម្រាប់ការផ្តល់អាហារបន្ថែម គឺជាសំណួរបុគ្គលសម្រាប់ធាតុថ្មីនីមួយៗនៅលើម៉ឺនុយរបស់ទារក។ ប្រភេទនៃអាហារគឺមានភាពខុសប្លែកគ្នាទៅនឹងការរំលាយអាហាររបស់កុមារ ហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្រិតផ្សេងៗគ្នានៃអាលែហ្សី។
ជាសំណាងល្អ ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានពីគ្រូពេទ្យកុមារនៅតែមាន ហើយត្រូវបានសាកល្បងដោយជោគជ័យ តាមរយៈបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនដោយម្តាយជាច្រើន។
អនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់ម៉ាក់
ការធ្វើទឹកសុទ្ធសម្រាប់ទារកគឺសាមញ្ញណាស់។ ម្ហូបនេះច្រើនតែក្លាយជាសំណព្វរបស់កុមារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាពេលវេលាបានមកដល់សម្រាប់កូនរបស់អ្នកដើម្បីញ៉ាំអាហារ "មនុស្សពេញវ័យ" សូមចងចាំច្បាប់សំខាន់ៗមួយចំនួន៖
- ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបន្ថែមនៅអាយុ 6 ខែគឺបន្លែសុទ្ធដែលមានធាតុផ្សំតែមួយ។ បន្តិចក្រោយមក នៅពេលមុខម្ហូបរបស់ទារករួមបញ្ចូលបន្លែដែលបានណែនាំ 1 ឬច្រើនជាងនេះ អ្នកនឹងអាចលាយគ្រឿងផ្សំដែលទទួលបាន និងរៀបចំទឹកសុទ្ធ monocomponent ។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាប់ផ្តើមស្គាល់ផលិតផលថ្មីក្នុងទម្រង់ជាសាច់សុទ្ធតាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោមៈ ទារកត្រូវបានផ្តល់ជាដំបូងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការព្យាបាលបន្ទាប់មកបន្តិចម្តង ៗ ដោយបង្កើនផ្នែកបន្តិចម្តង ៗ កម្រិតថ្នាំត្រូវបានកើនឡើងដល់ 50 ក្រាម។
- ជំហានដំបូងនៅលើផ្លូវទៅកាន់អាហារសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានការងឿងឆ្ងល់នៅក្នុងទារកហើយជាញឹកញាប់ - whims និងការតវ៉ា។ ក្នុងករណីនេះ ម្តាយត្រូវមានការអត់ធ្មត់ និងមិនបោះបង់ការព្យាយាមណែនាំកូនតូចដែលរឹងរូសនោះ ទៅរកអាហារថ្មី។ ផ្តល់អាហារមួយប្រភេទយ៉ាងហោចណាស់ 10 ដង ហើយប្រសិនបើប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលគឺអវិជ្ជមានដូចគ្នា សូមសាកល្បងប្រើបន្លែផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើទឹកសុទ្ធសម្រាប់ទារក។
- មិនថាទឹកដោះគោជូរ និងគ្មានរសជាតិសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមអាចមានរសជាតិយ៉ាងណាចំពោះអ្នកនោះទេ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យរំលាយវាជាមួយអំបិល ប្រេង និងគ្រឿងទេស។ កូនរបស់អ្នកមិនទាន់ស្គាល់រសជាតិផ្សេងទៀតទេ ដូច្នេះផលិតផលនឹងហាក់បីដូចជាអាចបរិភោគបាន និងមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានទៅនឹងអ្វីទាំងអស់ តាមន័យត្រង់។
- ទោះបីជាអ្នកសាកល្បងទឹកសុទ្ធទារក ហើយចង់ស្តោះទឹកមាត់ក៏ដោយ ទារកមិនគួរសង្ស័យរឿងនេះទេ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវការវិធីសាស្រ្តផ្ទុយគ្នា៖ ចែករំលែកម្ហូបថ្មីជាមួយកូនរបស់អ្នក ហើយញ៉ាំវាដោយភាពរីករាយ៖ វិធីនេះអ្នកនឹងធ្វើឱ្យគាត់មានការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីផលិតផល។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់ទឹកសុទ្ធដែលត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯងដល់ទារកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីត្រជាក់: អត្ថប្រយោជន៍និងរសជាតិនៃម្ហូបស្រស់គឺតែងតែខ្ពស់ជាង។
យើងជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
នៅក្នុងបញ្ហាសំខាន់ដូចជាការណែនាំនៃការផ្តល់អាហារបន្ថែមដល់ទារក វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយគ្រប់រូបក្នុងការដឹងថាផលិតផលណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារនៅអាយុប្រហែល 6 ខែ។
ម្ហូបដំបូងសម្រាប់ទារកជាធម្មតាគឺបន្លែសុទ្ធ និងជួនកាលបបរ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងកំពុងនិយាយអំពីផ្លែបឺរ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងនៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺ hypoallergenicity អត្ថប្រយោជន៍សុវត្ថិភាពនិងភាពងាយស្រួលនៃការស្រូបយកដោយការរំលាយអាហាររបស់កុមារ។
សមាសធាតុជាសកលសម្រាប់ការផ្តល់អាហារបន្ថែមរួមមាន zucchini និង broccoli៖ វាមកពីពួកគេដែលឪពុកម្តាយភាគច្រើនរៀបចំទឹកសុទ្ធដំបូងក្នុងជីវិតរបស់ទារក។ នៅពេលដែលគាត់បានស្ទាត់ជំនាញបន្លែដ៏សាមញ្ញទាំងនេះ វានឹងក្លាយជាវេននៃល្ពៅ ដំឡូង សណ្តែកបៃតង ការ៉ុត ស្ពៃណាច និង kohlrabi ។
ប៉ុន្តែសំណួរកើតឡើងថា តើទឹកសុទ្ធមួយណាល្អជាង ផលិតនៅផ្ទះ ឬទិញតាមហាង?
ពីម៉ាក់ដោយក្តីស្រឡាញ់
ម្តាយជាច្រើនដែលមានបំណងល្អបំផុត ចូលចិត្តរៀបចំទឹកសុទ្ធសម្រាប់ទារកនៅផ្ទះ ដើម្បីផ្តល់អាហារធម្មជាតិបំផុតដល់ទារក។ ដំណោះស្រាយនេះមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ។
គុណសម្បត្តិ
- អ្នកមិនអាចត្រូវបានបញ្ឆោតនៅក្នុងធម្មជាតិនៃដំណើរការនេះ: បន្ទាប់ពីទាំងអស់, អ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង;
- ក្នុងករណីនេះ ម្តាយគឺជាអ្នកជំនាញសំខាន់លើលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុក និងការអនុលោមតាមកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។
- ទឹកសុទ្ធទារកដែលរៀបចំនៅផ្ទះគឺតែងតែស្រស់ និងមានសុខភាពល្អបំផុត;
- ធានាអវត្តមាននៃសារធាតុរក្សាទុក សារធាតុពណ៌ និងសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត;
- អ្នកអាចរៀបចំការព្យាបាល "ជាដុំ" ហើយទុកវានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
- ទំនុកចិត្តលើលក្ខខណ្ឌចម្អិនអាហារអនាម័យ;
- ការសន្សំប្រាក់ ព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការទិញផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត ជាជាងចំណាយប្រាក់លើពាងសុទ្ធរាល់ពេល។
- អ្នកកំណត់ចំណែកដោយខ្លួនឯង ហើយអាស្រ័យលើវា ជ្រើសរើសបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងផ្សំ។
គុណវិបត្តិ
ការធ្វើទឹកសុទ្ធនៅផ្ទះក៏មានគុណវិបត្តិរបស់វាដែរ៖
- ភាពស្មុគស្មាញនៃដំណើរការគឺស៊ាំទៅនឹងម្តាយរបស់ទារកគ្រប់រូបដែលបានជ្រើសរើសអាហារបំពេញបន្ថែមដែលផលិតនៅផ្ទះ។
- ការធ្វើឱ្យសុទ្ធដោយខ្លួនឯងត្រូវចំណាយពេលយូរ ហើយពេលវេលានេះអាចត្រូវបានចំណាយលើសកម្មភាពដ៏រីករាយបន្ថែមទៀត៖ ឧទាហរណ៍ លេងជាមួយទារក។
- គុណភាពនៃបន្លែ និងផ្លែឈើដែលបានទិញជាញឹកញាប់មានចម្ងល់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទិញវាហួសរដូវ។
- អាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលស្រស់ត្រូវបានកំណត់ត្រឹមមួយថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក ហើយសូម្បីតែនេះគឺជាការមិនចង់បាន។
- ទឹកសុទ្ធដែលផលិតនៅផ្ទះគឺពិបាកក្នុងការយកជាមួយអ្នក។
- វាជាបញ្ហាក្នុងការរៀបចំផ្នែកតូចៗ៖ ជាពិសេសនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ នៅពេលដែលចំនួនអប្បបរមាត្រូវយកចេញពីជញ្ជាំង។
ការផ្តល់ចំណីពីពាងមួយ។
ជារឿយៗ ដោយសារខ្វះពេលវេលា ឬខ្វះការជឿជាក់ ឪពុកម្តាយរបស់ទារកសម្រេចចិត្តថា ការធ្វើទឹកសុទ្ធនៅផ្ទះគឺមិនអាចអនុវត្តបានទេ។ បន្ទាប់មកផលិតផលដែលទិញពីហាងមកជួយពួកគេ។
គុណសម្បត្តិ
Puree បានទិញនៅក្នុងហាងជាញឹកញាប់ក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរព្រោះវាមានគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗ:
- គុណភាពរបស់វាស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងរបស់រដ្ឋាភិបាល។
- អ្នកផលិតបានគិតគ្រប់បែបយ៉ាងសម្រាប់ភាពងាយស្រួល៖ ការវេចខ្ចប់បិទជិត និងអាយុកាលធ្នើវែង។
- អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងសម្រាប់ស្ត្រីជាច្រើនគឺថាពួកគេមិនចាំបាច់ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាលើការចម្អិនអាហារ;
- អាហាររួចរាល់ដើម្បីបរិភោគ;
- អ្នកផលិតយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈនៃអាយុរបស់ទារកនិងធ្វើឱ្យផលិតផលស្របតាមពួកគេ;
- នៅក្នុងសាច់សុទ្ធ គ្រឿងផ្សំជាច្រើនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងពេលតែមួយ៖ ឧទាហរណ៍ បន្លែ និងធញ្ញជាតិ។
- ជាញឹកញាប់ផលិតផលរបស់កុមារមានវីតាមីនបន្ថែម។
- អ្នកអាចអានសមាសភាពទាំងមូលនៅលើពាងដើម្បីប្រាកដថាការទិញរបស់អ្នក។
គុណវិបត្តិ
ជាអកុសល ទឹកសុទ្ធដែលទិញពីហាងសម្រាប់ទារកក៏មានគុណវិបត្តិមួយចំនួនដែរ៖
- តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារដែលទិញពីហាងជាញឹកញាប់ទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការព្យាបាលដែលរៀបចំនៅផ្ទះដោយសារតែមាតិកាទឹកខ្ពស់;
- ពេលខ្លះរសជាតិគឺមិនសូវខ្លាំង;
- ពេលខ្លះការត្រួតពិនិត្យគុណភាពមិនមែនជាការតឹងរ៉ឹងបំផុតនោះទេ ហើយអ្នកអាចបាត់បង់ការមើលឃើញនៃភាពស្រស់នៃគ្រឿងផ្សំ និងភាពត្រឹមត្រូវនៃបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ។
- តម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ពាងមួយក៏មិនលើកទឹកចិត្តដែរ។
- ទឹកសុទ្ធដែលទិញតាមហាងជាច្រើនមានអំបិល និងស្ករដែលមិនចង់បាន។
ការគ្រប់គ្រងដោយមាតាបិតា
ដើម្បីធ្វើឱ្យការទិញទឹកសុទ្ធសម្រាប់ទារកសម្រាប់ការផ្តល់អាហារបន្ថែមមានភាពរីករាយ អ្នកគួរតែដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅក្នុងហាង។
របៀបជ្រើសរើស
តាមពិតទៅ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយដោយគិតគូរពីចំណុចទាំងនេះ ម្តាយគ្រប់រូបនឹងជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត៖
- វាយតម្លៃភាពតឹងនៃការវេចខ្ចប់៖ គម្របគួរតែត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹង ហើយពាងទាំងមូលគួរតែត្រូវបានរុំដោយខ្សែភាពយន្ត។
- កុំភ្លេចពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។
- សមាសភាពសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស: មិនគួរមានសមាសធាតុដែលមិនចាំបាច់ទេ។
- ពណ៌នៃទឹកសុទ្ធគួរតែដូចគ្នានឹងផលិតផលសំខាន់នៅក្នុងសមាសភាព។
ការវាយតម្លៃរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតកម្មល្អបំផុត
ម្តាយទារកជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ថាម៉ាកផលិតផលទារកសុទ្ធសម្រាប់ការបំបៅបន្ថែមគឺល្អបំផុត។ មាតាបិតាធ្វើការវាយតម្លៃរបស់ពួកគេជាលក្ខណៈជាក់ស្តែង ហើយបន្ទាប់មកចែករំលែកការសង្កេតរបស់ពួកគេ។ ក្នុងចំណោមរបស់ដែលពេញនិយម និងគុណភាពខ្ពស់បំផុតគឺ៖
- "Gerber";
- "កន្ត្រករបស់ជីដូន";
- "FrutoNyanya";
- "ប្រធានបទ";
- "អាហ្គូសា";
- "ហ៊ីប";
- "Semper";
- "មនុស្ស";
- "Haines"
- "អាហាររូបត្ថម្ភ" ។
ការរៀបចំងាយស្រួល
មិនដឹងធ្វើម្តេចសម្លាញ់នៅផ្ទះ? រូបមន្តជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ម្ហូបកុមារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងជួយអ្នករុករកបច្ចេកវិទ្យា៖
- ទឹកសុទ្ធដំបូងសម្រាប់ទារកជាញឹកញាប់ត្រូវបានផលិតពី zucchini ។ តើត្រូវធ្វើដូចម្តេច? សាមញ្ញណាស់! ចម្អិនបន្លែច្របល់ជាច្រើនរង្វង់រយៈពេល ១០ នាទីក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ បន្ទាប់មកកិនបន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយជូតតាម Sieve បាន៖ ម្ហូបរួចរាល់។
- ការធ្វើទឹកទំពាំងបាយជូរសុទ្ធគឺងាយស្រួលណាស់។ ដាំផ្កាខាត់ណាដែលលាងរួចក្នុងឡចំហាយពីរដងរយៈពេល ២០នាទី។ នៅក្នុងខ្ទះមួយ ប្រូខូលីដែលកកនឹងចម្អិនរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់ពីពុះ ខណៈប្រូខូលីស្រស់នឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 5-7 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ សូមចំណាំថាទឹកគួរតែគ្របដណ្តប់បន្លែបន្តិច។ បន្ទាប់មកយកផ្កាខាត់ណាឱ្យស្អាតដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនច្រោះ។
ការរៀបចំអាហារបំពេញបន្ថែមនៅផ្ទះ៖ វីដេអូ
វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការរៀនពីរបៀបរៀបចំទឹកសុទ្ធមួយសម្រាប់ទារកហើយរូបមន្តដែលនៅសល់នឹងហាក់ដូចជាសាមញ្ញរួចទៅហើយ។
យើងសូមជូនពរឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវអាហារដែលឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលបំពេញបន្ថែមដែលធ្វើពីសុទ្ធ!
