ជំរាបសួរ, មិត្តភក្តិជាទីស្រឡាញ់និងអ្នកអានប្លក់! ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបរៀបចំអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅផ្ទះ។ ហេតុផលដ៏ល្អដើម្បីស្គាល់គ្នាកាន់តែច្បាស់ ឬទំនាក់ទំនងជាថ្មី ធ្វើឱ្យមិត្តរួមព្រលឹងរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងល្ងាចដ៏រីករាយ និងឆ្ងាញ់ដោយពន្លឺភ្លើង។
អ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ ឬថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នកទេ អ្នកអាចប្រារព្ធនៅថ្ងៃណាមួយ ឬពេលល្ងាច។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចស្នេហាមិនអាចបំភ្លេចបាន? តោះចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។
តុបតែងបន្ទប់ដោយមនោសញ្ចេតនា បើកតន្ត្រីពិរោះៗ។ ពណ៌ចម្រុះនៅក្នុងបន្ទប់គួរតែលំអៀងទៅរកពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ផ្កាឈូក។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួច កំណត់តារាងជាមួយនឹងធាតុនៃពណ៌នេះ។ នេះគឺជាពណ៌នៃសេចក្តីស្រឡាញ់ហើយដូច្នេះវាអំណោយផលដល់ស្នេហានិងភាពស្មោះត្រង់។
ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសសំលៀកបំពាក់ដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីឱ្យអ្នកមើលទៅទាក់ទាញនិងអាថ៌កំបាំងនៅក្នុងវា។ បើជួបមនុស្សជាទីស្រលាញ់ក្នុងឈុតសម្លៀកបំពាក់ ស្នេហាទាំងអស់នឹងរលាយបាត់។
កុំបើកទូរទស្សន៍ បើមិនដូច្នេះទេ ពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកអាចប្រែក្លាយទៅជាការជួបជុំនៅមុខអេក្រង់ពណ៌ខៀវយ៉ាងរលូន។
ពន្លឺមិនគួរភ្លឺ ទន់ និងស្រាលទេ ទៀនភ្លឺពីរបីនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ជ្រើសរើសទៀនដែលមានទំហំខុសៗគ្នា;
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផ្កាកុលាប (នៅពេលដែលបុរសកំពុងរៀបចំពេលល្ងាច) ញែកផ្កាពីរបីហើយដាក់វានៅលើតុអ្នកអាចដាក់បេះដូងជាមួយពួកគេបោះផ្កាខ្លះចូលទៅក្នុងកែវជាមួយទៀនអណ្តែត។
ឧបមាថាយើងមានអាហារពេលល្ងាចបែបរ៉ូមែនទិកដោយគ្មានផ្កា ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើអ្នកមិនមានឱកាសទិញវានៅថ្ងៃនោះ ឬសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងទៀត ឬក្មេងស្រីកំពុងរៀបចំអាហារពេលល្ងាច។ ប៉េងប៉ោងធម្មតានឹងជួយចេញ បំប៉ោងចំនួនប៉េងប៉ោងពណ៌ក្រហម និងពណ៌ផ្កាឈូក សរសេរសារទៅកាន់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកនៅលើពួកវា។ បាល់ជែលរាងបេះដូងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។
មិនគួរមានអ្វីហួសហេតុនៅលើតុនោះទេ អ្នកមិនចាំបាច់រៀបចំចានចំនួនដប់ បី ហើយជួនកាលពីរគឺគ្រប់គ្រាន់។ អាហារគួរតែមានពន្លឺជាមួយនឹងភាពលេចធ្លោនៃផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែ។ សម្រាប់មុខម្ហូបសំខាន់ ម្ហូបទន្សាយ ឬទួរគីគឺល្អ។ សូកូឡារាងបេះដូង និងម៉ាម៉ាឡាដនឹងមើលទៅល្អនៅលើតុ។
យកចានពណ៌ស បន៍ត្នោតខ្ចី ឬក្រណាត់ពណ៌ក្រហម ប៉ុន្តែជ្រើសរើសកន្សែងក្រហមផ្កាឈូក។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់ ទាំងនេះគ្រាន់តែជាគន្លឹះស្តង់ដារ ហើយអ្នកអាចរៀបចំអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ហើយជំនួសឱ្យទៀន វាអាចគ្រាន់តែជាចង្កៀងគោមប៉ុណ្ណោះ។
ជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់កំណត់តារាងស្នេហា - វីដេអូ
យើងបានតម្រៀបចេញអង្គការនៃពេលល្ងាច, កុំរំខាន, improvise ។ គ្រាន់តែយកជាមូលដ្ឋានមួយ: ទៀន, ប៉េងប៉ោង, ស្រា, សូកូឡានិងពន្លឺ, ប៉ុន្តែមិនមែនចានប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយសំខាន់បំផុតគឺស្នាមញញឹមដ៏មានមន្តស្នេហ៍ និងអារម្មណ៍លេងសើច។
បង្អែមមនោសញ្ចេតនា - fondue
មានច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែយើងចង់បានរបស់ដែលងាយស្រួល និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ Fondue គឺល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបែបនេះ។
Fondue មានន័យថា រលាយ, រលាយ, លាតសន្ធឹង។ នេះគឺជាការច្នៃប្រឌិតរបស់ជនជាតិស្វីស ដែលជាមុខម្ហូបជាតិនៃម្ហូបរបស់ពួកគេ។ មានហ្វុនឌូជាច្រើនប្រភេទ៖ ឈីស ត្រីផ្អែម ជាដើម។
ចំនុចទាំងមូលគឺអ្នកយកចានក្រាស់ដែលធន់នឹងកំដៅ ហើយបន្ថែមផលិតផលដែលត្រូវការរលាយ (ឈីស សូកូឡា ទឹកជ្រលក់ ប៊ឺ)។ ខ្ទះឬចានផ្សេងទៀតត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង;
ផើង fondue ត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលតុ (ផើង fondue សម័យទំនើបគឺស្រស់ស្អាតណាស់, មានផាសុខភាពនិងបង្រួម) ហើយភ្ញៀវដោយប្រើ skewers ឬសមពិសេស, ជ្រលក់បំណែកនៃនំបុ័ង, សាច់, បន្លែឬផ្លែឈើចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល។
ថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំ fondue ពី strawberries និងផ្លែឈើផ្សេងទៀត។
សម្រាប់នេះយើងត្រូវការ:
- 200 ក្រាម។ ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ (លក់ពេញមួយឆ្នាំ) ផ្លែកកនឹងមិនដំណើរការទេ ពួកវានឹងមិននៅជាប់នឹងសមទេ ហើយមើលទៅមិនស្អាតខ្លាំងទេ។
- ចេក, kiwi, pears - អ្នកអាចយកផ្លែឈើណាមួយឬជ្រើសរើសតែផ្លែស្ត្របឺរី។
- ដំបង ឬសមសម្រាប់ដាំផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើ។
- សូកូឡា 200 ក្រាម សូកូឡាខ្មៅ។
- 150 ក្រាម។ ក្រែម
- ទឹកដោះគោ 2 tbsp
- 50 ក្រាម។ ប៊ឺ
ការរៀបចំ៖
- បំបែកសូកូឡាជាដុំៗ ហើយដាក់ក្នុងឆ្នាំងជាមួយទឹកដោះគោ កូរឲ្យរលាយ។
- បន្ថែមក្រែម, កំដៅបន្ថែមទៀត, stirring ជានិច្ច។
- មុនពេលឆ្អិនបន្ថែមប៊ឺហើយកូរម្តងទៀត។
- វាត្រូវការពេលយូរក្នុងការសរសេរ ប៉ុន្តែត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងលឿន។
- ល្បាយវេទមន្តរួចរាល់ហើយ ឥឡូវនេះនៅសល់គឺកាត់ផ្លែស្ត្របឺរីជា 2 ផ្នែក ហើយកាត់ផ្លែឈើឱ្យល្អិតល្អន់ ដើម្បីកុំឱ្យវាជ្រុះ។
- ចាក់សូកូឡាដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងឆ្នាំង fondue ហើយបើកកំដៅ។ សូកូឡានឹងតែងតែក្តៅនិងទន់។ ហើយនៅពេលដែលដល់ពេលសម្រាប់បង្អែម ចូរដាក់ឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យនេះនៅកណ្តាលតុ ហើយដាក់សម និងផ្លែឈើនៅក្បែរនោះ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺដាក់ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែឈើលើសមហើយជ្រលក់វាក្នុងសូកូឡាក្តៅ។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអ្នកផលិត fondue ទេ កុំបារម្ភ បង្អែមនេះអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន។ ជ្រលក់ផ្លែឈើទុកឱ្យសូកូឡារឹងហើយដាក់វាឱ្យស្អាតនៅក្នុងកែវម៉ាទីនីឬនៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាត - ចានសាឡាដ។
នោះហើយជាទាំងអស់ អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ពីរនាក់ដោយភ្លើងទៀនគឺរួចរាល់។ អ្វីដែលនៅសល់គឺការផាត់មុខ ជួសជុលសក់ និងស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ដ៏ស្រស់ស្អាត។
អូបាទ ខ្ញុំភ្លេចទាំងស្រុងអំពីស្រា បាទ វាជាបញ្ហានៃរសជាតិ... ស្រា និងពណ៌សនឹងដំណើរការល្អផងដែរ។ ស្រាសំប៉ាញញាក់ស្រាលក៏ជាជម្រើសមួយដែរ វាកំណត់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
វីដេអូ - 2 ប្រភេទ fondue ឈីសនិងសូកូឡា
ធ្វើឱ្យដៃគូរបស់អ្នកសប្បាយចិត្តវាមានតម្លៃ។
តើអ្នកបោះអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកឬ? ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នក វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ប្រហែលជាយើងនឹងរៀនអ្វីថ្មី។ កុំលោភលន់ប្រាប់យើង។
ប្រសិនបើអត្ថបទអំពីអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក សូមចែករំលែកវាជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក ហើយចុចលើប៊ូតុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុភមង្គលនិងស្នេហាជាច្រើនឆ្នាំ។
ប្រហែលជាសូម្បីតែអ្នកវែកញែកដ៏កាចសាហាវបំផុតក៏នឹងមិនបដិសេធនូវរាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកនៅក្នុងក្រុមមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ដែរ។ គ្មានអ្វីល្អសម្រាប់គូស្នេហ៍ពីរនាក់ជាងការសន្ទនាគ្នាដោយចិត្តស្មោះត្រង់ក្នុងបរិយាកាសស្និទ្ធស្នាលនោះទេ។ ជាងនេះទៅទៀត វាមិនចាំបាច់ទាល់តែចំណាយលុយទៅភោជនីយដ្ឋានថ្លៃៗនោះទេ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកនៅផ្ទះ។
វាក៏មិនសំខាន់ថាអ្នកជាភេទអ្វីដែរ។ ទាំងបុរសនិងស្ត្រីអាចបង្កើតបរិយាកាសស្នេហាដ៏រីករាយ។ លើសពីនេះទៅទៀត ការរៀបចំទាំងអស់ លើកលែងតែបុគ្គលម្នាក់ៗ នឹងមានលក្ខណៈដូចគ្នា។ ដូច្នេះដោយមិនគិតពីភេទនិងអាយុអ្នកអាចប្រើអនុសាសន៍ដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀត អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរពួកវា និងសម្របវាទៅតាមលក្ខខណ្ឌរបស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញ តើអ្នកណាទៀត ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែដឹងពីចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។
ដើម្បីរៀបចំរាត្រីស្នេហា អ្នកត្រូវការ៖
- កំណត់ថ្ងៃនិងពេលវេលាសមរម្យ;
- តុបតែងបន្ទប់;
- រៀបចំអាហារពេលល្ងាច;
- បង្កើតបរិយាកាស;
- វាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការបង្ហាញទាំងអស់នេះទៅកាន់ដៃគូរបស់អ្នក។
សូមក្រឡេកមើលចំណុចនីមួយៗនេះឱ្យកាន់តែលម្អិត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតដំណើរការទាំងមូលនេះដោយឈ្លាសវៃ អ្នកនឹងមិនត្រូវគិតថាតើត្រូវឬអត់នោះទេ។ អ្នកអាចអានប្រកាសទាំងនេះនៅលើប្លក់របស់ខ្ញុំដោយធ្វើតាមតំណ។
សម្រេចចិត្តលើកាលបរិច្ឆេទ
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់មនុស្សសួរអំពីរបៀបរៀបចំពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីមានពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យជាមួយគ្នា។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាដៃគូរបស់អ្នកត្រូវបានធានាថាចូលចិត្តវាអ្នកក៏អាចសន្សំប្រាក់បានច្រើនផងដែរ។ ទោះបីជានេះមិនមែនជារឿងសំខាន់ក៏ដោយ ជារឿយៗវាជាកត្តាសម្រេចចិត្ត ជាពិសេសសម្រាប់សិស្សដែលរាល់កាក់រាប់ (ប្រសិនបើបញ្ហាលុយមានសារៈសំខាន់ចំពោះអ្នក ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកអានអត្ថបទរបស់ខ្ញុំអំពីរឿងនេះ និងរឿងនោះ)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកនៅថ្ងៃធម្មតា វាអាចក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយ។ យល់ស្របថានៅថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកនៅតែរំពឹងថានឹងមានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃធម្មតា អ្នកស្ទើរតែមិនអាចពឹងផ្អែកលើរឿងនេះបានទេ។ ទោះបីជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះមានលក្ខណៈបុគ្គលខ្លាំងណាស់ហើយក្នុងស្ថានភាពខ្លះផ្ទុយទៅវិញវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការសន្មតថាមនោសញ្ចេតនាចំពោះថ្ងៃជាក់លាក់។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ ឬខួបមួយ។
គណនាកាលបរិច្ឆេទ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកក្រោកពីព្រលឹម ហើយថ្ងៃមិនរវល់ពេក។
បើមិនដូច្នោះទេ វាអាចបំផ្លាញស្ថានការណ៍ទាំងមូលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ស្រមៃថាអ្នកបានរៀបចំចានដ៏អស្ចារ្យ បង្កើតបរិយាកាសអំណោយផលបំផុត ហើយអ្នកដ៏ទៃទៀតបានមកដល់ហត់នឿយ ដែលគាត់មិនអាចដឹងគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នក។ ជាការពិតណាស់អ្នកនឹងខកចិត្ត។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវក្រោកពីព្រលឹមនៅថ្ងៃបន្ទាប់ អ្នកនឹងត្រូវចូលគេងឱ្យបានឆាប់ ដែលជាផ្នែកមួយដ៏កម្រនៃរាត្រីស្នេហាដ៏ល្អ។
ផងដែរនៅក្នុងអត្ថបទអំពីរបៀបរៀបចំពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក មនុស្សម្នាក់មិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីនិយាយអំពីប្រធានបទនៃការងារផ្ទាល់ខ្លួននោះទេ។ ស្រមៃថាអ្នកបានសម្រេចចិត្តទៅលេងប៊ូលីងជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនៅពេលល្ងាច ប៉ុន្តែភ្លេចប្រាប់អ្នកដ៏ទៃទៀត។ ជាលទ្ធផល នៅពេលដែលអ្នកប្រាប់នាងអំពីរឿងនេះ នាងមានការពិបាកចិត្តជាខ្លាំង ព្រោះនាងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជាមុន និយមពីរបីថ្ងៃជាមុន រកមើលថាតើដៃគូរបស់អ្នកមានផែនការណាមួយសម្រាប់ថ្ងៃនោះ។
ជាការពិតណាស់ទាំងអស់នេះត្រូវធ្វើដោយស្ងប់ស្ងាត់។ ជាឧទាហរណ៍ អញ្ជើញគាត់ទៅរោងកុនដើម្បីមើលរឿងថ្មី ហើយប្រាប់គាត់ថាអ្នកបានផ្លាស់ប្តូរចិត្តហើយ។ ទោះបីជាអ្នកអាចមកជាមួយវិធីដើម, មិនធម្មតាបន្ថែមទៀត។ អ្នកក៏អាចឃុបឃិតជាមួយមិត្តភ័ក្តិដៃគូរបស់អ្នកផងដែរ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេរំខានដល់អ្នកដទៃដ៏សំខាន់របស់អ្នកនៅថ្ងៃដែលបានជ្រើសរើស។
រៀបចំបន្ទប់
វានឹងកាន់តែពិបាកសម្រាប់សិស្សដែលមិនមានផ្ទះផ្ទាល់ខ្លួន ឬអ្នកដែលរស់នៅដាច់ដោយឡែក។ វាមិនមានបញ្ហានោះទេ ជារឿយៗមិត្តរួមបន្ទប់ ឬមិត្តរួមបន្ទប់របស់អ្នកក៏អាចត្រូវបានស្នើសុំឱ្យចាកចេញមួយរយៈផងដែរ ទោះបីជាស្ថានភាពនេះកាន់តែស្មុគស្មាញក៏ដោយ។ ជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ អ្នកអាចជួលអាផាតមិនសម្រាប់ជួលប្រចាំថ្ងៃ។ ក្នុងករណីភាគច្រើន វានឹងត្រូវចំណាយអស់អ្នកពី 1000-2000 rubles អាស្រ័យលើគុណភាព ប៉ុន្តែអ្នកតែងតែអាចស្វែងរកជម្រើសសន្សំសំចៃជាងតាមរយៈមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។
នៅពេលដែលអ្នកបានរកឃើញបន្ទប់សមរម្យមួយ វាដល់ពេលដែលត្រូវតុបតែងវា។ ក្នុងករណីភាគច្រើន អាផាតមិនភ្លឺពេកដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសស្និទ្ធស្នាល ដូច្នេះគិតអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យបន្ទប់ងងឹតបាន។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺនៅពេលដែល blinds ត្រូវបានថ្លឹងថ្លែងរួចហើយ ហើយអាចបិទបានយ៉ាងសាមញ្ញ។ បើមិនដូច្នោះទេគិតពីរបៀបគ្របដណ្តប់បង្អួចដោយក្រណាត់ក្រាស់។
នៅពេលនិយាយអំពីរបៀបរៀបចំពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកសម្រាប់ក្មេងស្រីយើងមិនអាចខកខានក្នុងការនិយាយអំពីបរិវេណនោះទេ។ ជាថ្មីម្តងទៀត អ្នកត្រូវបន្តពីមូលនិធិដែលមាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានចង្កៀងពិសេសដែលអាចផ្លាស់ប្តូរអាំងតង់ស៊ីតេនៃពន្លឺនោះ នេះគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើនឧបករណ៍បែបនេះមិនមានទេ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតចេញពីស្ថានភាពគឺទៀន។ ទិញទៀនធម្មតាធំ ៗ ជាច្រើន (ប្រហែល 50 រូប្លិសម្រាប់ 5 ដុំ) ហើយដាក់វានៅជុំវិញបន្ទប់។
ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងផ្ទះបាយ ប៉ុន្តែវាមិនដូចគ្នាទេ ដូច្នេះគិតពីរបៀបផ្លាស់ទីតុទៅបន្ទប់ធំជាងគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាស និងបំណងប្រាថ្នា អ្នកអាចទិញតុក្រណាត់ពណ៌សព្រិលថ្មី។ ប្រសិនបើអ្នកជាក្មេងស្រីដែលមានភាពផុយស្រួយ បន្ទាប់មករៀបចំជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នកជាមុនដើម្បីឱ្យពួកគេអាចជួយអ្នកក្នុងការអនុវត្តតារាង។ ជាការពិតណាស់មានពេលខ្លះដែលមិនមានកន្លែងណាក្រៅពីផ្ទះបាយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទេ ឧទាហរណ៍ អាផាតមិនតូចពេក ប៉ុន្តែទោះបីជាក្នុងករណីនេះក៏ដោយ លាក់ជម្រើសមិនសមរម្យទាំងអស់។
ហើយចុងក្រោយកុំភ្លេចសម្អាត។នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ស្នេហាទាំងអស់នឹងរលាយបាត់ប្រសិនបើភាពវឹកវរនិងការបំផ្លិចបំផ្លាញសោយរាជ្យនៅក្នុងបន្ទប់។ ទុកឱ្យវាជាការសម្អាតគ្រឿងសម្អាងដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវធ្វើ។
រៀបចំអាហារពេលល្ងាច
បញ្ហានៃអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ពេលល្ងាចស្នេហាគឺស្រួចស្រាវសម្រាប់ទាំងក្មេងស្រីនិងបុរសដូច្នេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកនូវជម្រើសដ៏សម្បូរបែបបំផុត។ ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកជាចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ អ្នកនឹងអាចចំអិនអ្វីដែលមានលក្ខណៈដើម និងស្មុគ្រស្មាញ ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើន មនុស្សមិនដឹងពីរបៀបចំអិនម្ហូបដែលស្មុគស្មាញ ហើយពិតជាមិនខិតខំធ្វើវាទេ។ ហើយចាប់តាំងពីយើងកំពុងពិចារណាពីរបៀបរៀបចំពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកសម្រាប់ស្វាមីរបស់អ្នក យើងគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ខាងក្រោម៖
- អាហារគួរតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសាមញ្ញ។ តើអ្នកគិតថាអ្នកអាចរីករាយពេញលេញនៅពេលល្ងាចបានទេប្រសិនបើអ្នកនៅជុំវិញចង្ក្រានច្រើនម៉ោង?
- សាច់ទាំងអស់ត្រូវតែចម្អិនដោយគ្មានឆ្អឹង។ គ្មាននរណាម្នាក់ចង់រើសអាហារ ហើយធ្វើឱ្យដៃរបស់ពួកគេកខ្វក់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចនោះទេ។
- អ្នកក៏មិនគួរព្រងើយកន្តើយនឹងឈីសមុតស្រួច ត្រីអំបិល ខ្ទឹម និងខ្ទឹមបារាំងដែរ។ បើមិនដូច្នោះទេក្លិនមិនល្អនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការបន្តត្រឹមត្រូវទេ។
- លើសពីនេះទៀត ជៀសវាងអាហារហឹរ និងចៀនច្រើនពេក។ បើមិនដូច្នេះទេ ភាពមិនស្រួលក្នុងក្រពះអាចនឹងកើតឡើង ដែលក៏អាចបំផ្លាញរាត្រីដ៏រីករាយផងដែរ។
- កុំព្យាយាមធ្វើម្ហូបផ្សេងៗច្រើនពេក ផ្តោតលើជម្រើស 2-3 ។
- កុំភ្លេចតុបតែងមុខម្ហូប។ សូមឱ្យវាមើលទៅដូចជានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានថ្លៃ ៗ ។
រូបមន្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក
ដូច្នេះឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលអ្វីដែលចានជាក់លាក់អាចត្រូវបានរៀបចំ។ ជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលនឹងសមនឹងមនុស្សស្ទើរតែគ្រប់រូបគឺ សុដន់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ. ដំបូងយកសាច់ត្រីមកជូតជាមួយអំបិល ប្រេងបន្លែ រួចចៀនទាំងសងខាង។ រង់ចាំឱ្យពួកវាមានពណ៌ត្នោតនៅសងខាង។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ទឹកមួយកែវ និងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ទៅក្នុងទឹកដែលនៅសល់។ រំពុះអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ 5-6 នាទីហើយបន្ថែមទៅសាច់។ ម្ហូបនេះអាចប្រើជាមួយបាយ ឬម្ហូបផ្សេងទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់បុរសម្នាក់? រៀបចំសាឡាត់ឆ្ងាញ់និងរហ័សឱ្យគាត់។ កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ចំនួន 8 ផ្លែជាពាក់កណ្តាល បន្ថែមអូលីវខ្មៅចំនួន 10 និងអូលីវបៃតងចំនួន 10 ហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងផ្អែមសម្រាប់រសជាតិផងដែរ - ប៉ុន្តែនេះគឺបុគ្គល។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 100-150 ក្រាមនៃឈីសក្រែមឧទាហរណ៍ Feta ។ ចុងក្រោយយកម្រេចបន្តិចមកច្របល់ជាមួយទឹកខ្មេះបាសាមិក អំបិលតាមរសជាតិ និងប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចមានពេលរៀបចំសាឡាដនេះ ខណៈពេលដែលសុដន់កំពុងអាំង។
ប៉ុន្តែការតុបតែងដ៏សំខាន់បំផុតនៃពេលល្ងាចគឺ ផ្លែស្ត្របឺរី និងក្រែម. អ្នកអាចទិញក្រែមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាង ឬធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ ជម្រើសចុងក្រោយគឺមិនល្អទេ ព្រោះវាមិនងាយស្រួលធ្វើទេ អ្នកប្រហែលជាមិនជោគជ័យទេ។ ដូច្នេះគ្រាន់តែចាក់ក្រែមចូលក្នុងកែវមួយ រួចលាបជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើកញ្ចក់ម៉ាទីនី ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើកញ្ចក់ថ្លាផ្សេងទៀត។
បង្កើតបរិយាកាស
ដូច្នេះការរៀបចំសំខាន់ៗត្រូវបានបញ្ចប់រួចរាល់ហើយ។ អ្នករៀបចំអាហារពេលល្ងាច ធ្វើឱ្យបន្ទប់ងងឹត រៀបចំហើយថែមទាំងយកតុចេញ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើបន្ទាប់? អ្នកត្រូវបំពេញបន្ថែមបរិយាកាសដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចធ្វើដូចខាងក្រោមៈ
- ជ្រើសរើសចានដ៏ស្រស់ស្អាត។ សូមឱ្យវាក្លាយជាចានថ្លៃ ៗ និងកែវស្រា។ ទាំងអស់នេះបង្កើតនូវឥទ្ធិពលពិសេសតែមួយគត់។
- ទិញគ្រឿងស្រវឹង។ វាក៏មានតម្លៃក្នុងការចូលទៅជិតជម្រើសរបស់គាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាយល់ថាស្រាបៀរមើលទៅមិនសមរម្យនៅពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិក ប៉ុន្តែប្រសិនបើដៃគូរបស់អ្នកជាប្រភេទអាហារឆ្ងាញ់នោះ អ្នកអាចស្តុកទុកមួយលីត្រនៃភេសជ្ជៈពពុះពិសេសមួយចំនួន។ ដូចគ្នាដែរ ប្រសិនបើសំខាន់ផ្សេងទៀតរបស់អ្នកស្រឡាញ់ hookah អ្នកអាចរៀបចំវាជាមុន។ ជាការពិតណាស់ធម្មតាបំផុតគឺស្រាឬស្រាសំប៉ាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការស្គាល់អត្ថបទព័ត៌មានលើប្រធានបទនេះ ដើម្បីកុំឱ្យមានការខុសឆ្គងជាមួយនឹងជម្រើសរបស់អ្នក។
- បើកតន្ត្រី។ ប្រហែលជានេះគឺជាលក្ខខណ្ឌចម្បងមួយ។ អ្នកអាចស្វែងរកការជួបប្រជុំគ្នាដែលសមរម្យតាមអ៊ីនធឺណិត។ ជាពិសេសនៅលើបណ្តាញសង្គម VKontakte មានសូម្បីតែសហគមន៍ទាំងមូលដែលឧទ្ទិសដល់តន្ត្រីនិងការជ្រើសរើសបែបនេះដូច្នេះជម្រើសគឺពិតជាធំណាស់។ លៃតម្រូវកម្រិតសំឡេងដើម្បីឱ្យបទត្រូវបានឮបានល្អ ប៉ុន្តែពួកវាមានសំឡេងនៅផ្ទៃខាងក្រោយ។
- ដាក់ទៀននៅលើតុ។ មិនដូចភ្លើងផ្សេងទៀតទេ ទៀនដែលអង្គុយលើតុគួរតែមានតម្លៃថ្លៃជាង និងមានភាពស្រស់ស្អាត។ តាមឧត្ដមគតិពួកគេនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងជារាងបេះដូង។
- នៅពេលនិយាយអំពីរបៀបរៀបចំពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកសម្រាប់ប្រពន្ធរបស់អ្នក មិនអាចខ្វះការលើកអុជធូបបានទេ។ ស្ត្រីជាច្រើនចូលចិត្តវា ហើយអ្នកអាចយកឧបករណ៍នេះទៅក្នុងឃ្លាំងរបស់អ្នក។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដុតចុងម្ខាងហើយក្លិនរីករាយនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ពេលល្ងាចទាំងមូល។
- ផ្កាមិនដែលខូចអ្វីពីមុនទេ 😉
របៀបរៀបចំពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក - យើងបង្ហាញការភ្ញាក់ផ្អើលត្រឹមត្រូវ។
ដូច្នេះ ការរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចប់ជាស្ថាពរ ហើយអ្វីដែលត្រូវធ្វើគឺត្រូវបង្ហាញអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជាបឋមសូមថែរក្សារូបរាងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកគួរតែមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញ និងគួរឱ្យចង់បានតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកមិនគួររំលងទឹកអប់ល្អទេ បើអ្នកមិនមាន អ្នកអាចខ្ចីវាពីមិត្តភ័ក្ដិបាន។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងសើចចំអកឱ្យអ្នកក្នុងករណីនេះទេ។
វាជាការល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកផ្សេងទៀតដ៏សំខាន់របស់អ្នកចូលទៅក្នុងផ្ទះល្វែងដោយបិទភ្នែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាងអាចទស្សន៍ទាយការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់អ្នកជាមុន ហើយវានឹងមិននឹកស្មានដល់នោះទេ។ តាមឧត្ដមគតិ ដៃគូរបស់អ្នកមិនគួរដឹងរហូតដល់ទីបញ្ចប់ថាមានអ្វីមិនធម្មតាកំពុងរង់ចាំគាត់នៅផ្ទះ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកយកក្មេងស្រីចេញពីសាលារៀន ជជែកគ្នាអំពីរឿងធម្មតាៗ ហើយបន្ទាប់មកយកនាងទៅផ្ទះ ហើយធ្វើឱ្យនាងភ្ញាក់ផ្អើល។
ជាទូទៅ អ្នកគ្រាន់តែអាចមានល្ងាចដ៏អស្ចារ្យនៅខាងក្រៅជញ្ជាំងផ្ទះ ហើយបន្ទាប់មកត្រលប់មកផ្ទះវិញ ហើយធ្វើឱ្យមិត្តរួមព្រលឹងរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលម្តងទៀត។ នាងនឹងសប្បាយចិត្តមិនគួរឱ្យជឿជាមួយនឹងចំនួននៃការយកចិត្តទុកដាក់នេះហើយនឹងស្រឡាញ់អ្នកកាន់តែច្រើន។ ហើយស្នេហាគឺជារឿងសំខាន់ក្នុងជីវិតរបស់យើង។
ជាការប្រសើរណាស់, យើងបានរកវិធីរៀបចំពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ ឬការផ្ដល់យោបល់ណាមួយ ត្រូវប្រាកដថាសរសេរពួកវានៅក្នុងមតិយោបល់ ហើយកុំភ្លេចជាវព័ត៌មានថ្មីៗអំពីប្លុក។ ជួបគ្នាម្តងទៀត!
ការចំណាយពេលជាមួយមិត្តរួមព្រលឹងរបស់អ្នកគឺមិនធម្មតា ត្រេកត្រអាល និងស្វាគមន៍ជានិច្ច។ ដូច្នេះ អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកគួរតែឆ្ងាញ់បំផុត។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូបសំខាន់នៅផ្ទះ។ អ្នកនឹងឃើញរូបមន្តទាំងអស់ខាងក្រោម តោះមើលពួកវា។
អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក - ជ្រើសរើសម្ហូបមួយ។
ព្យាបាលបុរសរបស់អ្នកទៅអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់។ យើងស្នើឱ្យអ្នកពិចារណាសាច់មាន់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលម្នាស់ជាមួយឈីស trout ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រាសំប៉ាញ បង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ។ តើរបស់ឆ្ងាញ់អ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចចម្អិនអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ពីរនាក់?
រូបមន្តលេខ 1 ។ សាច់មាន់នៅក្នុងម្នាស់ពាក់កណ្តាលជាមួយឈីស
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- mayonnaise (មាតិកាខ្លាញ់ 25-40%) - 60 ក្រាម។
- ម្នាស់ស្រស់ធំ - ១ ភី។
- សាច់មាន់ - 0,6 គីឡូក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- គ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បន្ថែមពីលើសាច់មាន់៖
- ដំឡូង - 900 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 60-70 មីលីលីត្រ។
- ឱសថ Provençal ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. លាងផ្លែម្នាស់ ហើយហាលវាឱ្យស្ងួតលើសំឡី។ ប្រដាប់ខ្លួនអ្នកដោយកាំបិតមុតស្រួចកាត់ផ្លែឈើជា 2 ផ្នែកស្មើៗគ្នាជាមួយនឹង "មកុដ" ពណ៌បៃតង (កុំកម្ចាត់វា) ។ កាត់សាច់ម្នាស់ចេញ ដោយប្រយ័ត្នកុំឲ្យខូចគែមផ្លែ។
2. លាងជម្រះ fillet មាន់, ស្ងួតវា, កម្ចាត់ខ្សែភាពយន្ត។ កាត់សាច់មាន់ជាគូបទំហំប្រហែល ២ ស.ម. បន្ថែមទៅសាច់។
៣.កម្ចាត់អង្កាមលើខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាចិញ្ចៀន ឬចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ ចូលទៅម្នាស់ជាមួយបក្សី។ ចាក់មាតិកាជាមួយ mayonnaise ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសម្រេចដីនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. ដាក់ការបំពេញដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងចំណិតម្នាស់ កុំបង្រួមវា បើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនដុតនំទេ។ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយ foil ហើយដាក់ផ្លែឈើចំនួន 2 ចំណិតនៅលើវា។
5. Preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកគឺល្អបំផុតដែលអមដោយម្ហូបចំហៀង ដូច្នេះចូរទៅរកដំឡូង។ នៅផ្ទះអ្នកអាចធ្វើវាតាមរបៀប rustic ។ រូបមន្តអាចរកបាន ប្រើបច្ចេកវិទ្យាខាងក្រោម។
6. ដាំបន្លែជា root រហូតដល់ 80% រួចរាល់ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត "ពណ៌ទឹកក្រូច" ។ ដាក់ក្នុងជួរតែមួយជាមួយសាច់មាន់, ប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវនិងប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ រុំផ្នែកពណ៌បៃតងនៃម្នាស់នៅក្នុង foil ដូច្នេះថា "មកុដ" មិនឆេះ។
7. នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងឡឡើងដល់ 180 ដឺក្រេ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅខាងក្នុង។ ដុតនំសាច់មាន់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលម្នាស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បម្រើនៅលើចានធំយក foil ចេញពីកន្ទុយផ្លែឈើជាមុន។
រូបមន្តលេខ 2 ។ ស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរជាមួយដំឡូងនិងឈីស
- ដំឡូង - 6 កុំព្យូទ័រ។
- ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ក្រែម sour 25% ខ្លាញ់ - 380-400 ក្រាម។
- ឈីសរឹង (ដឹងគុណ) - 60 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ។
- គ្រឿងទេស (ចំណូលចិត្ត) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 20 មីលីលីត្រ។
1. ដាក់ផ្សិតនៅក្នុង colander ហើយលាងជម្រះឱ្យបានល្អនៅក្រោមម៉ាស៊ីន។ រៀបចំការបំពេញសម្រាប់ស្រាសំប៉ាញ៖ លាយក្រែមជូរជាមួយខ្ទឹមបារាំងហាន់ជារង្វង់ពាក់កណ្តាល គ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត អំបិល និងម្រេចដី។ លាយផ្សិតជាមួយ marinade រង់ចាំមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។
2. អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកដែលរៀបចំសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់មិនអាចកំណត់ត្រឹមតែផ្សិតទេ។ នៅផ្ទះម្ហូបត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងរូបមន្តទាំងអស់បញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។
3. ខណៈពេលដែលស្រាសំប៉ាញកំពុងចោត រៀបចំដំឡូងបារាំង៖ លាងជម្រះ បកសំបក កាត់ជាការ៉េ 2*2 សង់ទីម៉ែត្រលាបខ្លាញ់ចានដុតនំជាមួយប្រេង ដាក់ដំឡូងនៅលើបាត (កុំបង្រួម)។
4. ដាក់ស្រាសំប៉ាញដែលបានចម្អិនរួចពីលើគ្រប់យ៉ាង ចាក់ទឹកខ្មេះប៉ោមលីង និងទឹកខ្មេះដែលនៅសល់។ កំដៅចង្ក្រានដល់ 195-200 ដឺក្រេដុតនំផ្សិតនិងដំឡូងយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។
5. នៅពេលដែលពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានមកដល់ទីបញ្ចប់, យកម្ហូបចេញហើយប្រោះស្រាសំប៉ាញជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដាក់ក្នុងឡដែលបានបិទឥឡូវនេះរយៈពេល 10 នាទីហើយបម្រើលើចានធំទូលាយ។
រូបមន្តលេខ 3 ។ Trout ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រាសំប៉ាញ
- ក្រែម sour 20% ខ្លាញ់ - 300 ក្រាម។
- ត្រឡាច (ចង្កេះ) - 900-950 ក្រាម។
- butter - 150 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 100 មីលីលីត្រ។
- ស្រាសំប៉ាញ - 700 មីលីលីត្រ។
- ម្សៅ - 30 ក្រាម។
- yolk មាន់ (ត្រជាក់) - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ល្បាយនៃឱសថសកល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. លាងទឹកត្រីដែលញាក់ឲ្យស្អាត រួចប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក parsley ស្ងួតនិង dill ។ សម្ងួតត្រកួន រៀបចំសន្លឹកដុតនំ និងខាញ់វាជាមួយប៊ឺដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
2. ប្រោះលើដីជាមួយគល់ស្លឹកគ្រៃ លាយជាមួយក្រវាញ និងស្លឹកខ្ទឹម។ ដាក់បំណែក trout នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ កំដៅ oven ទៅ 170 ដឺក្រេ, ដុតនំត្រីសម្រាប់ 7 នាទី។
3. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ ដោះស្រាសំប៉ាញចេញ ហើយវាស់ 100 មីលីលីត្រ។ ហើយចាក់ភេសជ្ជៈពីលើត្រី។ បន្តដុតនំវានៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាសម្រាប់រយៈពេល 20-30 នាទីទៀតរហូតដល់សំបកស្រាលបង្កើតនៅលើផ្ទៃ។
4. អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ដៃគូជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកគឺជាអ្វីដែលពិសេស។ នៅផ្ទះអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបដែលរូបមន្តត្រូវបានរក្សាទុកជាសម្ងាត់។ ខណៈពេលដែលត្រីកំពុងដុតនំធ្វើទឹកជ្រលក់។
5. នៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយផ្នែកខ្ពស់ លាយស្រាសំប៉ាញដែលនៅសេសសល់ ប៊ឺរលាយ អំបិលបន្តិច និងគ្រឿងទេស ម្សៅ sifted, yolks, Cream sour, ទឹក lemon ។ ដាំឱ្យពុះ ៣ នាទី។
6. ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់កំពុងចម្អិនសូមយកត្រីចេញពីឡហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះចៀនដោយចាក់។ ដាំត្រកួនក្នុងល្បាយនេះរហូតទាល់តែវត្ថុរាវថ្លាបានហួតដោយផ្នែក។ បម្រើជាបំណែក ៗ នៅលើចានធំទូលាយ។
រូបមន្តលេខ 4 ។ បង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
- បង្គាធំ (លាប) - ៨០០ ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- cloves ខ្ទឹម - 3-4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប្រេងអូលីវ - 80 មីលីលីត្រ។
- ទឹក lemon - 70 មីលីលីត្រ។
- ស្ករ granulated - 30 ក្រាម។
- butter - 10 ក្រាម។
- គ្រឿងទេស (curry, រមៀត, cumin, ម្រេចដី, cinnamon) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើ marinade សម្រាប់បង្គាស្តេច។ ពួកវាស្រូបយករសជាតិ និងក្លិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយគ្រឿងទេស។ នៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយលាយទឹក lemon និង 20 មីលីលីត្រ។ ប្រេងអូលីវ។
2. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត លាយម្សៅគ្រឿងទេសមួយប្រភេទ ក៏ដូចជា 15 ក្រាម។ ស្ករ granulated ។ ដាក់ល្បាយនេះទៅក្នុងល្បាយប្រេងក្រូចឆ្មា ហើយរង់ចាំរហូតដល់ស្កររលាយ។
3. ដាក់បង្គានៅក្នុងសូលុយស្យុងបន្ទាប់មកអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកដែលរៀបចំសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកនឹងប្រែទៅជាឆ្ងាញ់។ នៅផ្ទះបង្គាត្រូវត្រាំរយៈពេល 1 ម៉ោង រូបមន្តទាំងអស់និយាយដូច្នេះ។
4. ខណៈពេលដែល marinating, ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាំទឹកមួយ ចាក់ទឹកក្តៅចូលក្នុងធុងមួយ ហើយត្រាំប៉េងប៉ោះពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មកផ្ទេរពួកវាភ្លាមៗទៅក្នុងរាវត្រជាក់ (និយមទឹកកក)។ យកស្បែកចេញ។
5. កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំស្មើគ្នា ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅ។ ដោយឡែកពីគ្នា, ចៀនខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀន, លាយជាមួយប៉េងប៉ោះនិងចាក់ក្នុង 100 មីលីលីត្រ។ ទឹកស្អាត។ ដាំគ្រឿងផ្សំនៅក្រោមគំរបរហូតដល់វាបាត់បង់បរិមាណ។
6. អំបិល, ម្រេច, បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់, បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត (ប៉ុន្តែកុំច្រើនពេក) ។ ហុចខ្ទឹមសតាមរយៈសារពត៌មានមួយហើយបញ្ចូលទីនេះ។ ដាំឱ្យពុះ ៣ នាទីទៀត។
7. ដោយពេលនេះបង្គាត្រូវបាន marinated រួចហើយ។ ចៀនពួកវានៅក្នុងប៊ឺ, បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
រូបមន្តលេខ 5 ។ សាឡាត់ក្តៅជាមួយសាច់គោនិងទឹកឃ្មុំ
- សាច់គោ (ឬសាច់គោ) - 0,5 គីឡូក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ Cherry - 15-18 កុំព្យូទ័រ PC ។
- សាឡាត់ទឹកកក - 60 ក្រាម។
- សាឡាត់នៅក្នុងកញ្ចប់ "លាយ" (ស្រេចចិត្ត) - 1 កញ្ចប់
- ប្រេងអូលីវ - 80-100 មីលីលីត្រ។
- ទឹក lemon - 30 មីលីលីត្រ។
- mustard (រាវ) - 10 ក្រាម។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 40 មីលីលីត្រ។
- cloves ខ្ទឹម - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹកឃ្មុំរាវ - 20 ក្រាម។
- ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឫសខ្ញី (ដឹងគុណ) - ១០-១២ ក្រាម។
- ល្ង - 5 ក្រាម។
1. លាងប៉េងប៉ោះ ហើយទុកអោយស្ងួតលើសំឡី។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយសាឡាត់ Iceberg និងលាយ (ប្រសិនបើបន្ថែម) ។ កិនឫសខ្ញី អ្នកត្រូវយកកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ហុចខ្ទឹមសខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មាន។
2. លាងសាច់គោ (ឬល្អជាងនេះទៀតគឺសាច់ចៀម) ហាលអោយស្ងួត ហើយទុកវាក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 10 នាទី។ ការត្រជាក់នឹងជួយអ្នកក្នុងការកាត់បន្ថែមទៀត។ កាត់សាច់ទៅជាបំណែក 1.5 * 1.5 សង់ទីម៉ែត្រឬចំណិត។
3. រៀបចំការបំពេញសាច់គោ៖ លាយទឹកក្រូចឆ្មា ប្រេងអូលីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ផ្ញើបំណែកទៅ marinate សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
4. កុំចម្អិនសាច់ច្រើនពេក បើមិនដូច្នេះទេ អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកនឹងខ្ជះខ្ជាយ។ ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះមិនពិបាកទេ រូបមន្តទាំងអស់គឺមួយជំហានម្តងៗ។
5. បន្ទាប់ពី marinating, fry សាច់គោនៅក្នុងបន្លែឬ butter សម្រាប់ 12-15 នាទី stirring ជានិច្ច។ បិទចង្ក្រានហើយទុកសាច់គ្របដណ្តប់រយៈពេល 20 នាទី។
6. បន្ទាប់មកកាត់ផ្លែឆឺរីដែលលាងរួចជា 2 ពាក់កណ្តាលស្មើគ្នា ហើយដាក់ក្នុងចានមួយ។ បន្ថែម Iceberg chopped និងលាយសាឡាត់, បំណែកចៀននៃសាច់គោ, ខ្ញីដឹងគុណនិងខ្ទឹម។ អំបិលនិងម្រេច។
7. ហាន់សាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវ លាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកស៊ីអ៊ីវ mustard និងទឹកឃ្មុំរាវ។ តុបតែងម្ហូបជាមួយគ្រាប់ល្ងខ្មៅ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតយ៉ាងម៉ត់ចត់អំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកដែលបានគ្រោងទុកសម្រាប់ពីរនាក់នោះ សូមជ្រើសរើសជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលបានស្នើឡើង។ អ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារនៅពេលល្ងាចទេ។ ទុកថាមពលខ្លះដើម្បីបន្តល្ងាច!
គំនិតសម្រាប់ពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកអាចខុសគ្នា ប៉ុន្តែសំខាន់វាមានអត្ថន័យដូចគ្នា - ពេលវេលារីករាយជាមួយពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតរបស់អ្នក។ មនោសញ្ចេតនាជារឿងដែលមនុស្សស្រីចូលចិត្ត ហើយនឹងបំបាត់ភាពក្រៀមក្រំក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។
មនោសញ្ចេតនានៅក្នុងធម្មជាតិ
អាហារពេលល្ងាចនៅស្រះទឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពិធីដ៏រ៉ូមែនទិកបំផុត - ទឹកដែលមានពន្លឺចែងចាំង ខ្យល់បក់ស្រាល សំឡេងនៃធម្មជាតិ និងទៀនបង្កើតបរិយាកាសដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ នេះអាចជាឆ្នេរស្ងាត់មួយនៅច្រាំងសមុទ្រ ទន្លេ ឬបឹង។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាកន្លែងមានមនុស្សច្រើនអាចបំផ្លាញមនោសញ្ចេតនា។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើតំបន់ក្បែរអ្នកមិនមានសំបុកនៅជិតទឹកទេ ចូរណាត់ជួបជាមួយភ្លើងជំរុំ និងតង់។
ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ក្លាយជាដើម សូមរៀបចំជិះសេះ ឬរទេះរុញទៅកាន់ទីតាំងអាហារពេលល្ងាច។ នេះនឹងធ្វើឱ្យមិត្តស្រីឬប្រពន្ធរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ដូចជា Cinderella ដែលត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅបាល់។
ប៉ុន្តែមុននឹងអ្នករៀបចំការភ្ញាក់ផ្អើលគួរឱ្យប្រាកដថា:
- កន្លែងមានសុវត្ថិភាពណាស់;
- សំខាន់ផ្សេងទៀតរបស់អ្នកគឺមិនមានអាឡែស៊ីទៅនឹងសត្វល្អិតខាំ (ដែលកើតឡើងជាញឹកញាប់);
- នាងចូលចិត្តដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ធម្មជាតិ។
ខ្ទមសម្រាប់រាត្រីស្នេហា
នេះក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ - ប្រភេទនៃការលាយបញ្ចូលគ្នានៃធម្មជាតិ និងលក្ខខណ្ឌផ្ទះមានផាសុកភាព។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវបានធានាថាមិនមានការរំខានទេហើយផ្កាយមិនអាក្រក់ជាងនៅក្នុងព្រៃឬនៅជិតស្រះទេ។ អ្នកអាចរៀបចំសាច់អាំង - បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនចាំបាច់រំខានអាហារទេ។
សណ្ឋាគារ
បន្ទប់សណ្ឋាគារគឺជាជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់កាលបរិច្ឆេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវរៀបចំវាជាមួយក្មេងស្រីដែលអ្នកមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ។ ប្រសិនបើអ្នកអញ្ជើញអ្នកស្គាល់គ្នាថ្មីៗមកសណ្ឋាគារ នោះចេតនារបស់អ្នកអាចត្រូវបានបកស្រាយតាមរបៀបខុសពីអ្នកចង់បាន។ មានហានិភ័យដ៏ធំដែលអ្នកបានជ្រើសរើសអាចនឹងត្រូវបានអាក់អន់ចិត្ត ដោយច្រឡំសញ្ញានៃការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានជំនួយដែលប្រមាថ។
ប៉ុន្តែសម្រាប់គូស្នេហ៍ដែលរៀបការរួច សណ្ឋាគារនឹងក្លាយជាស្ទ្រីមនៃខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធក្នុងជីវិតគ្រួសារ។ ភរិយារបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង ហើយនឹងមិនខ្វល់ខ្វាយអំពីតុដែលនាងចូលចិត្ត ឬកែវដ៏កម្រនោះទេ។ ហើយរាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកបែបនេះ គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចៀសវាងការជ្រៀតជ្រែកពីម្តាយក្មេក ឬកូនៗទាំងអស់ (ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវពួកគេ)។
មនោសញ្ចេតនានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន
កន្លែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់ - បរិយាកាសនិងទៀនមានរួចហើយហើយមិនចាំបាច់ចំអិនអ្វីទាំងអស់។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវខិតទៅរកការរៀបចំកាលបរិច្ឆេទដោយភាពធ្ងន់ធ្ងរទាំងអស់៖ ស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានតូចមួយដែលមិនមានមនុស្សច្រើនជាមួយនឹងបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅ មនោសញ្ចេតនា វាយតម្លៃសមត្ថភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់អ្នក និងចរចាជាមួយរដ្ឋបាលអំពីទៀន និងតន្ត្រី។
រាត្រីមនោសញ្ចេតនានៅផ្ទះ៖ គំនិតសម្រាប់កាន់វា។
នេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលទានអាហារពេលល្ងាចដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដោយមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យអ្វីៗទាំងអស់ស្រស់ស្អាត និងរ៉ូមែនទិកតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន អ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ។
គំនិតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅផ្ទះគួរតែត្រូវបានដកចេញពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដ៏ទៃទៀត។ ប្រសិនបើនាងមានការអប់រំគ្រប់គ្រាន់ និងមនោសញ្ចេតនា (នារីវ័យក្មេងរបស់ A la Turgenev) អានកំណាព្យឱ្យនាង ធ្វើការសារភាពផ្អែមល្ហែម។ ប្រសិនបើក្មេងស្រីមានភាពទាន់សម័យ និងសម្រាកលំហែរ ចូរផ្សំអាហារពេលល្ងាចជាមួយការមើលរឿងកំប្លែងមនោសញ្ចេតនាដ៏ល្អ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំវា? វាសាមញ្ញណាស់ - រៀបចំផែនការសម្រាប់ពេលល្ងាច ធ្វើបញ្ជីនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ ហើយបន្តទៅមុខ។
អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមរៀបចំជាមួយនឹងសកម្មភាព prosaic ដូចជាការសម្អាត។ ជឿខ្ញុំ ស្រោមជើងដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ និងគ្រែដែលរហែក មិនមែនជាដៃគូដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្នេហានោះទេ។ អ្នកអាចរៀបចំអាហារពេលល្ងាចដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនពូកែខាងនេះទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការបញ្ជាអាហារពីភោជនីយដ្ឋាន ឬរៀបចំអាហារសម្រន់ស្រាលៗ។ ចានគួរតែមានបុណ្យប៉ុន្តែមិនភ្លឺ។ កញ្ចក់គ្រីស្តាល់ និងចានពណ៌សសាមញ្ញ គឺជាគន្លឹះនៃកាលបរិច្ឆេទជោគជ័យ។
បរិយាកាសនៃមនោសញ្ចេតនាគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទៀនផ្កានិងតន្ត្រីពន្លឺ។
មនុស្សជាច្រើនជឿថាទៀនគឺជាវត្ថុបុរាណដ៏មានឥទ្ធិពល ប៉ុន្តែនេះមិនដូច្នោះទេ។ ពួកគេធ្វើឱ្យពន្លឺស្រអាប់ ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍រ៉ូមែនទិក ហើយលាក់បាំងរាល់ចំណុចខ្វះខាតនៃផ្ទះរបស់អ្នក (ដែលពេលខ្លះក៏សំខាន់ផងដែរ)។
ផ្កាគឺចាំបាច់សម្រាប់រាត្រីស្នេហា។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យទាល់តែសោះថា គួរតែមានភួងដ៏ធំក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណ - ភួងតូចពីរគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ៖ មួយអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យស្ត្រីរបស់អ្នក ហើយទីពីរនឹងបម្រើជាការតុបតែងតុ។
តន្ត្រីក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការបង្កើតបរិយាកាសរ៉ូមែនទិកដ៏កក់ក្ដៅ។ វាគួរតែមានពន្លឺ មិនរំខាន និងស្ងប់ស្ងាត់ ហើយមិនគួរផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើខ្លួនវានោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាសំលេងរំខានពីផ្ទៃខាងក្រោយប៉ុណ្ណោះ។
ក៏សមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបែបរ៉ូមែនទិកគឺជាជម្រើសរចនាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោងដែលមានសិលាចារឹកស្នេហា ផ្ការាយប៉ាយ ឬសន្លឹកបៀដែលគួរឱ្យស្រលាញ់ជាមួយនឹងការសារភាព (ដូចជា "ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំស្រលាញ់មិត្តស្រី/ប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំ")។
អំណោយក៏សមរម្យក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាតម្រូវការទេ។
របៀបរៀបចំអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកជាមួយអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ភរិយាជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។
ជីវិតគ្រួសារអាចមានភាពឯកកោ ដូច្នេះហើយដើម្បីកុំឱ្យជីវិតធុញទ្រាន់ អ្នកត្រូវរៀបចំកាលបរិច្ឆេទស្នេហាឱ្យស្អាត។ ជឿខ្ញុំប្រពន្ធរបស់អ្នកនឹងដឹងគុណចំពោះការខិតខំរបស់អ្នក។
ជំហានដំបូងនៅពេលរៀបចំការភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ប្រពន្ធរបស់អ្នកគឺត្រូវបញ្ជូនកូន ៗ ទៅឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេហើយឪពុកម្តាយទៅ dacha (ឬទៅកន្លែងដាច់ស្រយាលផ្សេងទៀត) ។ រាត្រីស្នេហាគឺជាព្រឹត្តិការណ៍សម្រាប់តែពីរនាក់ ដូច្នេះសូមដាស់តឿនមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នកថាអ្នករវល់ ហើយមិនទាន់ត្រៀមខ្លួនទទួលភ្ញៀវ។
អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ពីរនាក់គឺជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប្រពន្ធជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក ដូច្នេះអ្វីៗត្រូវធ្វើដោយសម្ងាត់។ ប៉ុន្តែកុំធ្វើរឿងអាថ៌កំបាំងពេក - មនុស្សស្រីមានភាពប៉ិនប្រសប់ចំពោះអាកប្បកិរិយាបែបនេះ។ ធ្វើខ្លួនតាមធម្មជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - អ្នកប្រាកដជាភ្ញាក់ផ្អើល។
បន្ទប់ណាមួយនៅក្នុងផ្ទះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវបន្ទប់គេងនិងសូម្បីតែបន្ទប់ទឹក។ អ្នកតុបតែងបន្ទប់នេះ ភ្លើងទៀន និងរៀបចំតុជាមួយអាហារសម្រន់។ ហើយជាការពិតណាស់ស្រា - វាគួរតែមានគុណភាពល្អ (លុះត្រាតែអ្នកចង់បន្តអាហារពេលល្ងាចជាមួយវិស្សមកាលមួយសប្តាហ៍នៅលើគ្រែមន្ទីរពេទ្យ) និងបំពេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ប្តីឬប្រពន្ធរបស់អ្នក។
របៀបរៀបចំពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ក្មេងស្រី
មនោសញ្ចេតនា គឺជាបរិយាកាសដ៏ផុយស្រួយ ដូច្នេះគួរយកចិត្តទុកដាក់លើរាល់ព័ត៌មានលម្អិត ក៏ដូចជាការគណនាគ្រប់សេណារីយ៉ូដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អ្នកអាចរៀបចំកាលបរិច្ឆេទស្នេហាសម្រាប់ក្មេងស្រីនៅផ្ទះ។ អនុសាសន៍គឺដូចគ្នាទៅនឹងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។
ប៉ុន្តែក៏មានភាពខុសគ្នាផងដែរ៖
- អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងបន្ទប់គេងជាមួយក្មេងស្រីដែលអ្នកមិនជិតស្និទ្ធគឺជាអាកប្បកិរិយាមិនល្អ។ គ្រែអាចបម្រើជាតម្រុយមិនច្បាស់លាស់ និងបំផ្លាញអារម្មណ៍រ៉ូមែនទិក។ បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវឬផ្ទះបាយគឺសមរម្យជាងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច (ហើយបើចាំបាច់វាមិនឆ្ងាយទេក្នុងការទៅបន្ទប់គេង);
- នៅពេលបង្កើតមនោសញ្ចេតនានៅក្នុងអាផាតមិនកុំភ្លេចអំពីភាពស្អាតស្អំ - បញ្ហានេះអាចមានបញ្ហាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរូងបរិញ្ញាបត្រធម្មតា។
- រូបរាងរបស់អ្នកមិនសំខាន់ទេ - អ្នកមិនគួរស្លៀកឈុតអាជីវកម្មផ្លូវការទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រាកដថាសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នកស្អាត។
- ប្រសិនបើអ្នករស់នៅជាមួយឪពុកម្តាយរបស់អ្នក ត្រូវប្រាកដថាពួកគេមិនត្រលប់មកផ្ទះវិញក្នុងអំឡុងពេលប្រជុំ។
ព័ត៌មានលម្អិតដែលនៅសេសសល់គឺមានភាពប្រណិតណាស់ - តន្ត្រីផ្ទៃខាងក្រោយ ចានពន្លឺដ៏ឆ្ងាញ់ ពន្លឺស្រអាប់ និងផ្កា។
ប៉ុន្តែផ្ទះមិនមែនជាកន្លែងតែមួយសម្រាប់រាត្រីដ៏រ៉ូមែនទិកជាមួយមិត្តស្រីរបស់អ្នកនោះទេ។
គំនិតកាលបរិច្ឆេទល្អបំផុត៖
- ដំបូលផ្ទះ - ខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែមនោសញ្ចេតនាខ្លាំងណាស់;
- Ferris wheel - ប្រសិនបើអ្នកយល់ស្របជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងកន្លែងទាក់ទាញនោះ ពេលល្ងាចបែបនេះនឹងល្អបំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទំនាក់ទំនងរបស់អ្នក។
- ដើរជុំវិញទីក្រុងនៅពេលយប់ (ឆ្នេរឧទ្យាន) ។ ព្យាយាមជ្រើសរើសកន្លែងមិនធម្មតារៀបចំការភ្ញាក់ផ្អើលផ្សេងៗនៅតាមផ្លូវ;
- គ្មាននរណាម្នាក់លុបចោលខ្សែភាពយន្តចាស់ល្អនោះទេ - ភាពយន្តមនោសញ្ចេតនា ហើយកៅអីនៅជួរចុងក្រោយធ្វើឱ្យអ្នកជិតស្និទ្ធ។
របៀបរៀបចំពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកនៅក្នុងធម្មជាតិ
ធម្មជាតិទាក់ទាញមនុស្សស្រីគ្រប់ប្រភេទ។ គំនិតសម្រាប់រាត្រីស្នេហាគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមនិស្ស័យរបស់អ្នកដែលអ្នកបានជ្រើសរើស។ ប្រសិនបើក្មេងស្រីសកម្មបន្ទាប់មករៀបចំដំណើរកម្សាន្តពេលយប់នៅលើ catamarans ឬជិះកង់។ មនុស្សដែលចូលចិត្តដើរលេងកម្សាន្ត ឬដើរលេងកម្សាន្តនៅលើទំនប់ទឹក ឬក្នុងឧទ្យាន។
នៅពេលរៀបចំកាលបរិច្ឆេទវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការជូនដំណឹងដល់ក្មេងស្រីជាមុនអំពីទីតាំង។ ភាពស្រពិចស្រពិលនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ព្រោះនាងត្រូវតែរៀបចំ - ស្លៀកអ្វីមួយដែលនឹងមានផាសុកភាពក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់នីមួយៗ។ បើមិនដូច្នោះទេ ពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកអាចនឹងបរាជ័យ (ឧទាហរណ៍ តើការជិះសេះប្រភេទណាដែលយើងអាចនិយាយបាន ប្រសិនបើក្មេងស្រីពាក់រ៉ូបល្ងាចវែង និងកែងជើង)។
វាក៏មានតម្លៃគិតអំពីអាហារសម្រន់ និងភេសជ្ជៈផងដែរ ចាប់តាំងពីការដើរយូរធ្វើឱ្យមានចំណង់អាហារ ហើយការស្វែងរកកន្លែងសមរម្យនៅតាមជនបទគឺជាបញ្ហាទូទៅបំផុត។
ការបោះចោលពេលល្ងាចដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកគឺងាយស្រួលណាស់ - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការលាយបញ្ចូលគ្នានូវភាពច្នៃប្រឌិត និងការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
ថ្ងៃសុក្រ ទី 04 ខែតុលា ឆ្នាំ 2013 ម៉ោង 12:22 ព្រឹក + to quote book
សហគមន៍ធ្វើម្ហូប Li.Ru -
មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកហៀបនឹងត្រឡប់មកពីធ្វើការវិញហើយ ប៉ុន្តែអ្នកមិនដឹងថារសជាតិដើម ឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតាសម្រាប់គាត់ទេ? កុំប្រញាប់ប្រញាល់ភ័យស្លន់ស្លោ៖ យើងនាំមកជូនអ្នកនូវជម្រើសចម្លើយរាប់សិបចំណុចចំពោះសំណួរដែលកំពុងពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន "អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ស្វាមីជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក" ។ ធ្វើឱ្យអ្នករកស៊ីរបស់អ្នកមានអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តមួយខាងក្រោម នោះគាត់នឹងស្រឡាញ់អ្នកកាន់តែខ្លាំង។ ដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក - អាននិងកត់សម្គាល់!
ចានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។
ដំឡូងបារាំងបែបវត្ត គឺជាម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ។ ល្បិចតិចតួច - ហើយម្ហូបដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញនឹងភ្លឺជាមួយនឹងរសជាតិថ្មី។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនដំឡូងដូចវត្តអារាម!
សាច់ក្នុងឆ្នាំងជាមួយក្រែមជូរជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាត្រូវការពេលតិចបំផុតដើម្បីចម្អិន ហើយសាច់ណាមួយប្រែជាទន់ និងជូរ។
យោងទៅតាមរឿងព្រេង Alexander Sergeevich ចូលចិត្តម្ហូបនេះណាស់ដែលក្រោយមកត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមគាត់ - ដំឡូងបែប Pushkin ។ តោះចាប់រលកខាងស្តាំ ហើយរៀបចំម្ហូបបែបកំណាព្យ! :)
ប្រហិតទឹកដោះគោជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល! ម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងងាយស្រួលរៀបចំ។ អ្នកនឹងចម្អិនវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអាចចិញ្ចឹមកងទ័ពដែលស្រេកឃ្លានបាន!
នោះហើយជារបៀបដែលខ្ញុំសម្រេចចិត្តដាក់សាឡាត់នេះតាមរបៀបសាមញ្ញ។ ម្ហូបនេះក៏សាមញ្ញណាស់ដែរ ដូច្នេះគ្មានចំណុចអ្វីក្នុងការបង្កើតឈ្មោះក្លែងក្លាយនោះទេ។ ដូច្នេះរូបមន្តធ្វើសាឡាត់ជាមួយពោតឈីសប៉េងប៉ោះ!
សាច់នៅក្នុងផើងជាមួយស្រាសំប៉ាញគឺជាម្ហូបហ៊ានណាស់។ ភាពទាក់ទាញពិសេសរបស់វាគឺថាវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល ហើយមិនត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាប្រចាំពីម្ចាស់ផ្ទះនោះទេ។
Celery មានរសជាតិជាក់លាក់ដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនោះទេ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកប្រឆាំងដ៏ក្លៀវក្លាបំផុតនៃបន្លែនេះក៏គួរតែចូលចិត្តរូបមន្តធ្វើសាឡាត់ជាមួយបង្គា និង celery - វាឆ្ងាញ់ណាស់ដែលវាស្ទើរតែមិនអាចទប់ទល់បាន!
ខ្ញុំបានសាកល្បងសាច់គោ stroganoff ជាមួយផ្សិតនៅឯពិធីជប់លៀង ហើយមិនបានទទួលស្គាល់ម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តកាលពីកុមារភាពទេ។ ផ្សិតបានផ្តល់ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយផ្សិតមានពណ៌ស។ ខ្ញុំបានរកឃើញរបៀបធ្វើម្ហូបនេះជារូបមន្ត!
សាច់មាន់ខ្ចប់នៅក្នុង bacon គឺ juicy, ទន់, និង spicy ។ bacon ផ្តល់រសជាតិរបស់វា និងរក្សាសាច់មាន់មិនឱ្យស្ងួត។ ម្ហូបត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែលមួយម៉ោង។ អ្នកអាចបម្រើបន្លែជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់មាន់នៅក្នុង bacon ។
ដំឡូងបារាំងដុតនំជាមួយឱសថគឺជាមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ពួកគេអាចចិញ្ចឹមមនុស្សមួយក្រុមធំ ដែលប្រាកដជានឹងនៅឆ្អែត។ វាក៏ទៅជាម្ហូបចំហៀងផងដែរ។
Salad "Olivier" ជាមួយសាច់ក្រក
សាឡាត់ Olivier ជាមួយសាច់ក្រកគឺជាសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដោយគ្មានវាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលពិធីបុណ្យណាមួយ។ សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីខួបកំណើតខួប - វាតែងតែមានកន្លែងសម្រាប់សាឡាត់នេះ។
ឆ្អឹងជំនីរចៀនក្នុងខ្ទះចៀនមិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង ព្រោះអាចធ្វើជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ស្រាបៀរ ឬជាអាហារទីពីរសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់!
ឆ្អឹងជំនីជ្រូកដុតនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃធ្វើការឬអាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ បុរស (ពួកគេជាអ្នកប្រមាញ់របស់យើង) ជាពិសេសចូលចិត្តវា :)
ស្ពៃក្តោបប្រឡាក់ជាមួយឆ្អឹងជំនី គឺជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមិនពិបាករៀបចំទាល់តែសោះ។ ខ្ញុំផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះ។
ដំឡូងបំពងជាមួយឆ្អឹងជំនីរ គឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិច្រើន។ វានឹងមិនចំណាយពេលច្រើន ការខិតខំប្រឹងប្រែង ឬអាហារដើម្បីរៀបចំវា។
នៅពេលដែលអ្នកមានពេលតិចតួចក្នុងការធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែចង់ចំអិនអ្វីដែលមិនធម្មតា សូមក្រឡុកឡាសាណាដោយប្រើរូបមន្តនេះ។ មិនធម្មតា, ហ៊ាននិងសំខាន់បំផុត - លឿន!
Borscht ជាមួយសាច់គោគឺជាវត្ថុដ៏ល្អបំផុតដែលត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងម្ហូបស្លាវី។ មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត borscht - ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ រូបមន្តសម្រាប់ borscht ជាមួយសាច់គោត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់នៅក្នុងគ្រួសារ។ ខ្ញុំកំពុងចែករំលែករបស់ខ្ញុំ!
ស៊ុបស្ពៃក្តោប Ural ខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីស៊ុបស្ពៃក្តោបប្រពៃណី។ ស៊ុបស្ពៃក្តោបតាមបែបអ៊ុយរ៉ាល់ គឺមានតែមួយគត់នៅក្នុងសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំ រសជាតិ និងសូម្បីតែពណ៌។ ខ្ញុំកំពុងចែករំលែករូបមន្ត។
ខ្ញុំបានញ៉ាំសាច់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងពិធីខួបកំណើតរបស់កុមារ ដែលចៅស្រីរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំត្រូវបានអញ្ជើញ។ សម្រាប់កុមារ ចង្កឹះមានទំហំតូច សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យវាមានទំហំធំ។ គ្រប់គ្នាបានញ៉ាំវាដោយក្តីរីករាយ ហើយសរសើរពួកគេ!
ដំឡូងបំពងជាមួយសាច់ ឆ្ងាញ់ណាស់! ម្ហូបរដូវរងាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រសជាតិឆ្ងាញ់ កាឡូរីខ្ពស់ កំដៅក្នុងសាយណាមួយ។ ធ្វើនំដំឡូងជាមួយសាច់មិនពិបាកទេ - នេះជារូបមន្តរបស់ខ្ញុំ!
Meatballs ជាមួយដំឡូងគឺជាម្ហូបធ្វើនៅផ្ទះ។ ម្ហូបគឺដើមនិងអស្ចារ្យ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំវាសម្រាប់កុមារនិងបុរស។ វានឹងមិនមានអ្នកណាម្នាក់ទុកឱ្យព្រងើយកន្តើយឡើយ។
Meatballs គឺជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្តធ្វើនៅផ្ទះ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ពួកគេអាចត្រូវបាន stewed, ចៀន, ដុតនំ, ចំហុយ។ ខ្ញុំសូមណែនាំសាច់ប្រហិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ-ជូរ។
Buckwheat ជាមួយស្រាសំប៉ាញអាចជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់សាច់ឬម្ហូបរបបអាហារដោយខ្លួនឯង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយរសជាតិនៃម្ហូបនេះនឹងមិនទុកឱ្យអ្នកព្រងើយកន្តើយឡើយ!
សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ eggplant - រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មី។ អ្នករាល់គ្នានឹងចូលចិត្តទូក eggplant ជាមួយបន្លែ!
រូបមន្តធ្វើប្រហិតសាច់គោមានភាពស្មុគស្មាញជាងសាច់ធម្មតាបន្តិច ប៉ុន្តែប្រហិតសាច់បែបនេះនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ ល្អបំផុតនៅពេលតមអាហារ ព្រោះអ្នកមិនអាចទិញសាច់បានញឹកញាប់ ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺអាចទៅរួច។
ចំណិតប៉េងប៉ោះគឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីភាគខាងត្បូង ឬជាម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ។ សាកសមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចស្រាលៗនៅពេលល្ងាចរដូវក្តៅ។ នំនឹងរលាយបាត់មុនភ្នែករបស់យើង។
ដំឡូង mashed ជាមួយ Cream sour គឺជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរីករាយជាមួយបន្លែសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យ។ នេះជាវិធីដើមមួយផ្សេងទៀតដើម្បីចំអិនដំឡូង។ ខ្ញុំបានសាកល្បងវានៅសាលា ពេលកូនធ្វើម្ហូបឲ្យម្តាយ!
សណ្តែកបៃតងជាមួយ bacon - រូបមន្តរបស់ជីដូនចាស់ដែលខ្ញុំបានកែលម្អបន្តិចបន្តួចដោយបន្ថែមទឹកខ្មេះ balsamic ។ នេះគឺជាសាឡាដដ៏កក់ក្តៅដ៏ល្អដែលបង្កើនទ្វេដងជាអាហារពេលល្ងាចស្រាល។
ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីម្ហូបមិនធម្មតាមួយដែលអ្នកស្ទើរតែមិនធ្លាប់បានសាកល្បង - ចាហួយត្រីជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។ កុំខ្លាចអី ព្រោះវាពិតជាឆ្ងាញ់
គ្រាន់តែជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃសម្រាក។ សាច់ប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ណាស់ហើយដំឡូងដើរតួជាម្ហូបចំហៀងដែលមានរសជាតិ - សាមញ្ញនិងហ៊ាន។
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាពីរក្នុងមួយ។ ខ្ញុំបានសាកល្បងវានៅមណ្ឌលសុខភាព ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ ដែលឥឡូវនេះខ្ញុំតែងតែធ្វើដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់មាន់នៅផ្ទះ។ ខ្ញុំគិតថាអ្នកក៏នឹងពេញចិត្តដែរ។
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលខ្ញុំប្រើក្នុងម្ហូបនេះគឺជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនដំឡូងបារាំងជាមួយផ្សិត និងសាច់មាន់ ដែលជាមុខម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតដែលខ្ញុំធ្វើសូម្បីតែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ខ្ញុំប្រើយ៉ាងសកម្មនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់ eggplant និង salad ប៉េងប៉ោះក្នុងអំឡុងពេលរដូវបន្លែ - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្រាលនៅលើក្រពះនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ល្អបំផុតសម្រាប់សាច់អាំង និងសាច់ផ្សេងទៀត;)
នេះគឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់ធ្វើឈីក្រុម Fulham ។ វាប្រែចេញជារបស់ប្លែកមួយ - វាឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែ សាច់ និងសូម្បីតែនំប៉័ង។ ខ្ញុំគិតថាអ្នកទាំងអស់គ្នានឹងចូលចិត្តរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះផងដែរ!
ស៊ុបស្រាសំប៉ាញស្រស់គឺជាស៊ុបស្រាល។ ពន្លឺក្នុងការគោរពទាំងអស់ - ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំងាយស្រួលញ៉ាំនិងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកទាល់តែសោះ។ តើអ្វីអាចប្រសើរជាងនៅនិទាឃរដូវ?
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលប៉ិនប្រសប់គឺសាមញ្ញប៉ុន្តែក្នុងករណីរបស់យើងវាឆ្ងាញ់។ សាកល្បងចម្អិនស្រាសំប៉ាញចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង - ជាម្ហូបសាមញ្ញ និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
Mackerel គឺជាត្រីដែលរីករាយក្នុងការធ្វើម្ហូប។ មីក្រូវ៉េវនឹងជួយអ្នកធ្វើអាហារពេលល្ងាចរហ័ស និងឆ្ងាញ់ពីត្រីនេះ។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តតមអាហារ ឬគ្រាន់តែចង់បានអាហារស្រាលៗ ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប នោះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់ cutlets ស្ពៃក្តោបគ្មានខ្លាញ់។ រស់ជាតិឆ្ងាញ់!
ខ្ញុំស្រលាញ់សាច់ខ្លាំងណាស់ ខ្ញុំមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានវាបានទេ ដូច្នេះខ្ញុំព្យាយាមចម្អិនវាឱ្យបានញឹកញាប់ និងតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើប្រហិតសាច់ - ម្ហូបគឺសាមញ្ញ រហ័ស ប៉ុន្តែហ៊ានតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ តើយើងនឹងព្យាយាមទេ?
ក្លិនខ្ទឹម និងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់សាច់មាន់នឹងរីករាយចំពោះអ្នកដែលរៀបចំម្ហូបនេះ។ ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនសាច់មាន់ខ្ទឹម - ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះ!
នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត goose គឺមិនរឹង, stewed បានយ៉ាងល្អនិងហ៊ាន។ ការចម្អិន goose នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺជាការរីករាយ។ ខ្ញុំរៀបចំម្ហូប ដាក់វាក្នុងចង្ក្រានយឺត កំណត់របៀបដែលត្រូវការ នោះហើយជាវា!
សាច់ទួរគីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារបំប៉ន ហើយទួរគីជាមួយសណ្តែកក៏អាចចាត់ថ្នាក់ជាអាហារបំប៉នផងដែរ។ ចម្អិនទួរគីជាមួយបន្លែនិងវិធីចំហុយ។ សាច់ប្រែចេញ juicy, ហ៊ាន, ហើយម្ហូបត្រូវបានបំពេញ។
ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ pilaf ជាមួយ raisins - ម្ហូបប្រពៃណីនៃម្ហូប Uzbek នេះមានរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា!
ខ្ញុំសូមនាំមកជូនលោកអ្នកនូវ pilaf ជាមួយអាហារសមុទ្រដែលមានរសជាតិប្លែក និងងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿក្នុងការរៀបចំក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នេះគឺជាម្ហូបដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានកាឡូរីទាប។
មិនថានរណាម្នាក់និយាយអ្វីទេ pilaf ដ៏ល្អបំផុតនិងត្រឹមត្រូវបំផុតត្រូវបានផលិតពីសាច់ចៀមដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងងាកទៅរកម្ហូប Uzbek ហើយរៀបចំម្ហូបនេះតាមប្រពៃណីល្អបំផុត។
Cordon Bleu គឺជា schnitzel នំប៉័ង (ជាធម្មតាសាច់ចៀម) ដែលពោរពេញទៅដោយឈីសនិង Ham ។ យើងនឹងរៀបចំហោប៉ៅមាន់ - juicy, ទន់និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ សាមញ្ញនិងលឿន!
សាច់ប្រហិតក្នុងប្រទេសស៊ុយអែតមិនត្រឹមតែជាម្ហូបជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាអាហារដ៏ពេញនិយម។ ស្ត្រីមេផ្ទះស៊ុយអែតគ្រប់រូបមានរូបមន្តហត្ថលេខាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងសម្រាប់ប្រហិតសាច់ស៊ុយអែត។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន!
Meatballs ជាមួយស្ពនៅក្នុង oven ប្រែចេញខ្លាំងណាស់ juicy និងក្រអូប។ ខ្ញុំស្វាគមន៍នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំ គ្រប់មុខម្ហូបទាំងអស់ដែលមានបន្លែច្រើន ជាពិសេសអាហារដែលដុតនំនៅក្នុងឡ។ ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារ។
ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសនៅក្នុងឡគឺជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ខាត់ណាផា្កស្ពមានលក់ក្នុងហាងពេញមួយឆ្នាំ ទាំងឆៅ និងកក ដូច្នេះមុខម្ហូបមានតម្លៃសមរម្យ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារល្អខ្លះៗនៅលើរបបអាហារ ឬអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នករៀនពីរបៀបធ្វើ buckwheat meatballs - ការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ចំពោះម្ហូបចំហៀងណាមួយដោយមិនចំណាយថវិកាបន្ថែម ឬរយៈពេលចម្អិនអាហារយូរ! តើយើងនឹងព្យាយាមទេ?
ប្រហិតសាច់ត្រីចំហុយជាមុខម្ហូបអាហារ។ ខ្ញុំបានប្រើរូបមន្តនេះសម្រាប់កូនត្រី។ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដែលខ្ញុំនៅតែចម្អិនវានៅពេលនេះ ហើយអ្នករាល់គ្នាញ៉ាំវាដោយរីករាយ។
ពួកយើងណាម្នាក់បានញ៉ាំនំប៉ាវដំឡូងយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ ក្តៅៗ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយក្រែមជូរ! Mmmm... ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ minced ផងដែរនោះវាពិតជាស្រស់ស្អាត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ដំឡូងជាមួយសាច់ minced? អានបន្ត។
ប្រហែលជាស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងក្រែមជូរគឺជាម្ហូបសាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ តែអត់ទេ! បន្ថែមការបត់បែនមួយហើយអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មីទាំងស្រុង។ អានរូបមន្តជាមួយនឹងការបង្វិលមួយ;)
ដំឡូងបារាំងបែប Savoy មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ សាច់ទន់ល្មើយ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬជាម្ហូបឯករាជ្យ។ ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនដំឡូងបែប Savoy!
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ pilaf ផ្លែឈើនឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងអំឡុងបុណ្យ។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាមានរសជាតិហឹរ ប៉ុន្តែមិនមានក្លិនស្អុយឡើយ។ អ្នកបួសនឹងចូលចិត្តវា។
នេះគឺជាសម្លទឹកឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយនឹងល្ពៅ និងសាច់ ដែលខ្ញុំប្រាកដថានឹងត្រូវបានគេស្គាល់នៅលើតុរបស់អ្នក។ ចម្អិនក្នុងឆ្នាំងមួយវាទទួលបានរសជាតិស្រាល និងក្លិនឈ្ងុយនៃការចម្អិនតាមផ្ទះពិតៗ។
