αααΆαααα»ααααααα·αααΈααααΏαααααααααααΆαα·ααΉααα½αα’αααα±αααααααααα’αααααΆααααααΆααααααΆααα ααΆααααα½αααααΎαααα»ααα·ααααΆαααΆαα»ααΆααααααααααααααΆαααα½αααααΊ kefir α ααΆβααααΎβα±ααβαααβααΆαβαααααΊβααααΊβαααα αααααΉαβαααΆαβααα’α₯αααα αα αα·αβαααααΉαβαααβααΆαβααΌαβααΆααα ααΆααααΌαααΆαααααΏααΆααΆαααααααΆααα’αΆα ααααααΊααααα ααααα
ααΆαααααΎααααΆαααααΆαααααααα kefir αα αααα»αααααΏαααα’αΆαααααΌαααΆαααααααααααααααααααααααα·αααααΆαααααααααααααααΆαα·ααααΆαααΆααααααΌααααα ααΆααΆαααα·ααΆαααα αααΎαααααΈααΆααΈα B, A, C, microelements αα·αααΆααααααΈα ααααΌααα’ααΈαααΉααααααααΆαα₯αααα·αααααααΎααααΆαααΆαααα«ααααααααααααΆααααα»αααααα·ααααααΏαααΆαααΌαααΆααα ααΈααΆααΈααααααΉααα·αααααΎα±αα strands ααΆααααααΉαααΆαα α’ααααααααααααα microelements αα·α kefir yeast ααΊααααΎα±αααααααΎαα‘αΎαααΌααα»αααΆααααααααααΆααα·αααααΎα±ααααααΎαααΆαααααααΆαααααααα sebaceous ααααΎα±ααααααα·αααΌαααααααα
ααΆαα ααα’α»ααααα αΆααα·αααααα·αααααΆαααααΆαααααΎααααΆαα kefir
Kefir αααααΆαα’αΆαααΈααααΈααΆααααα½ααααα αΆαααααα α ααααΆααα ααΎαααααααααΆα αα·αα αΎαααααααααΆαααααΈαααααααΈααΆααΈααααα»αααΆαααΆα ααΆαααααΆααα·αααααΉαααααΌα αα·ααααα αΆααααΆαααΌααΈαα
α’ααααααααααααααα kefir ααΆαααΌα ααΆααααααα
1. ααααΎα±ααααΆαααα·αααΆαα·ααααΆααααααααΆα α’αα»ααααΆαα±ααα’αααααΆααααααααα’ααααα·α ααΆααΉαααΆααα
2. ααΆαααααΎααααΆααααΆαααα αΆαααΌαααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented αααααΎααααααααααααααα·ααΆαααΆααααααααααΆα αα·αααα αααααΎαααΆααααααΉαααααΆααααααα ααΈαα·αα·ααΈααααααααα αα·αααααααααα’αΆααΆαααΆαα»α ααΌα ααααααΆααααΌαααΆαααααΆαα±ααααααΎαααΆαα kefir αα ααΎααααααααααα½α, ααααα, α’ααααααΆααα
3. ααααααααΆααααα»αααααααααααΎα’αααααααΎαα‘αΎαααΌαα ααααααΆααα αααα»ααααααααααΆα αα·αααααΎα’ααα«αααΆαααΆαααΆαα»α α·ααα αΉα αα·αα’α»ααααΈα ααααα
4. αααα»αααΆαααΌαααΆαααααα
5. ααααα»αααβαααααβα α»αα
6. α α·ααα αΉα αα·αααααΆα curls αααααΌα αααααΆαααΆαααα αα·α curling α αααααααΌαααΌαααΆαααα’αΆαααα strands α
7. ααααΆααα’ααααααα ααΆαααΆαα·ααΈααΆααΈα B12 α
8. αααααααα·ααΆααααααααααααααΎα±αααααααα’ααααΆαα½αααΉαααΆαα·ααΆααααααΌα αα·αααααΎα±αααα½αααΆααααΆααα
9. Kefir ααααΎα±ααααΆααα»αααααΆαααΉα-α’αΆααααΆα‘αΆααααααααΆ αααααΆααΆααΌαααΆαα·ααΉααααααααααΆαααα curls αα·ααααααΆααααΉαααΆααααα½αααΎαα‘αΎαα
10. ααΌαα’ααα»ααααα’ααΈαααΌααα αααα»ααααΆαααΆαααΎα«ααααααΆααααααΉαααΆααα? α αΎαααΆααα½αααααααα
11. ααΌααααα αααααααααα·αααΌααααααΊα ααα αΆααααααααΆαα·αα ααΆ curls α
12. αααααΆααααΈαααΆαα kefir αααααΆααααααΉαααΆα αα·αααΆααα»αααΆαααα’ αα·αααα αα·αααααΈαααΆαααα’α
α’ααααααααααααα kefir αααααΆαααααααΊαα·αα’αΆα ααααααααΆαααα»ααααα’αααααααΌαααααΎαααΎαααααα»ααΆαα»ααΎααααααΆααα»αααΆααααααα αΎαααΉαααΈααααααααΎααΆα±ααααΆαααααΉαααααΌαα
αα·ααΈααΆαααααααααΆαααΆααααΆααα
ααΆαααΆαααααα kefir ααΊαα»ααααα·ααΆαααα·ααααΆαααααααΆααααΎαααα’ααααααΆααααααααα contraindications αα·αααααααΆαααααΆαααααΎααααΆααααΆαα ααααα
αααααααΆαααααΆααααααα»αααΆαααααΎ kefir αααααΆαααααααΊαααΆαααααααααΌαααΆαααααΆαα±ααααααΎαααααααα»ααα½ααααααΆα αα αααααΆαααΌαααααααΆααΆααααααΆααααΌαααΆααααα ααααα·α α αΎαααααααΆαα½αααααΏαααααααααααααα αα½ααΆααΈαααααα½αααααααΌαααΆαααααααααααααααααα ααΆααααααα αα·αααΆαααΆαα»ααααΆααα ααα»α ααααΆαα±αα ααααααα αααΆαααΆαααααΌαααΆαα’αα»ααααααΆαααααΎααΎαααααααααΆααα·αααΆααααααΉαααΆααααααααααααααα curls αααα αααΆαα kefir ααααΌαααΆααααααΆαα»αααααααααααααααααα½αααΆαααΌαααΆααααα ααΆααΆααΆαααα’αααα»ααααα»αααΆαααΆααααα’αΆααααΆαααΆαααΆαα½αααΉαααΆαααΌααααααααααααΆαα·ααααααα ααα ααααα
αα αααααααΎαααΆαααααααΆαααΌαααααΆαααΎ kefir α’αααααααΌααα·αααΌαααΈαααααααααααααα’ααα αααααΆαα αααααα αα·ααααα αΆαααααΆαααααΆααα α’αΆαααααααΎαααΆαααΆααααααααΆααααα ααΌααααααααααααααααααΌαααΆαααααΎαααΎαα
αα»ααα·ααααα·αααα½αααααααααΆαααΆαααΆαα½α kefir ααΊααΆααααα·ααααααααΆααααααα½αααα αααΆαααααααΆααΏααααα ααααΆαα ααΆααααααααααΆαααΆαα»αα αα½αααΆαααααΉαααααΎα±ααααααΆαααΆααααααααΆαααα½αααααααααΉααααα αΆαααα ααΌαααααααΆα αααΎαααααααΆαα±ααααααΎ kefir αααααΆαααΆαα·ααααΆαααααααααΆααΉααα·αα αΌαααα
ααΌαααααααα’αααα»ααααααΆαααααΆαα kefir
ααΌαααααααΆαααααααααααΆαααααΆαα kefir ααααΌαααΆααααα αΆαα±ααααΎααα·αααΆαααααα·αααααΆααααα»α:
1. ααΎααααΈα±αααααααΌαααΆαααα·αααααΆααααΌαααααΎαααΆααααΆαα½α yeast αα·α kefir α ααΆαα½αααααααααΆαααΆααααααααα αααααΆαααΌαααααααα αααααααα½α α‘α ααααΆαααααΌαααΆαααααΆααααα»αααα·ααΆααα·α αα½α ααααΉααααα α αααααΆαααααααααα kefir αααααΆαααΆαα·ααααΆαα 3 ααααΆαααααΆααΆα αα·ααααα 5 ααααΆααα αααα»αααααΆαα αα»ααααΆαααΆαα±αααααΆααααα»ααααααααααα αα½ααααααα 10 ααΆααΈα ααααααααααΆαααααΆααΆα ααααα½ααα mustard αα·αααΉααααα»αα ααΆαα’αααΈααααααααΆαα αΎαααΆαααΎα«αααααααααααααααααααα α’αααα’αΆα ααΆαααΆα αααααααααΆαααΆαααΌααααααα
2. αααΆαααΆαααΆαααααααα½αααααααααΆααααα»αααα αααααΉαα«α αα·αααααααααααΊααααααα ααΎααααΈαααα ααααΆαα kefir αα αααααααααΆαααααααααΆααα’αααααααΌααα·αααααΉααα nettle, dandelion, mint αα·α plantain αα αααα»ααααΆαααΈαααΆαα α’ααααα½αααααα½αααΆα 0.5 ααααα mush αααααα ααΆαααΆααΆαα½α kefir ααΌαα αΌααα αααα»αα«ααααα αααΆαααΆααααΆα αΎααα»αα±ααααααΎαααααααΆααααα αα 40 ααΆααΈα
3. αααΆαα Kefir αααααΆααααΆαααΌαααΆαααααα’αα»ααααΆαα±ααα’ααααααααΎααααααααα curls ααααα’ααααααΆαααΆαααα αα ααααΆααα ααΆαααααααααααααα½ααα αα·ααααααΉαα«ααααα αα 0.5 αααααααΌαααααΆααααααα 2 ααααΆααααααΈααΆααΈα A ααΆααα·αααααααααΈαααΈαααααααααααΆαααααααααΆα‘αΆαααααΊ, ααααΌα αααα»ααα·αααααΌα α ααΆαα’αααΈααααααααΆαα αΎαααΆαααΎαααααΆαααααααααααααααΆααααΌαα
4. αααΆααααα Kefir-mayonnaise αα½ααααααΉααα·αααααΆα curls αα ααααα ααΆααΆααΆαααααΆααααΆαααααααααΏααααααααααΆααααΆααααΌαααααααααΆαα· αα·ααααααΎαα ααααα Mayonnaise αα·α kefir ααααΌαααΆαααΆααααα αΌαααααΆαααα»ααααααααααΎααααΆα αΎαααΆαααΎααααααααααααΆαααα·α α ααααΆαααααΌαααΆααα»αααααααααα Terry αα ααΎααααΌαα ααααααααααΆααααααΆααααΊ 40 ααΆααΈαααααΆααααααααα½α αα·αααΆαααααααΆαααααααααΆαααααααααΆααα αααααααααααααα·αααααααααααΆαααααααΊααΆαααααααΊα
5. αααΆαα Kefir αααααΆααααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½αααααΌα ααααΆααααΆααααααΌαααααα curls ααααα’αααα ααΎαααΈααα ααΆβααΆαβαααααααααααααα·βα α·ααα αΉα αα·αβααααΆαβα‘αΎααα·αβα αααααΆαααΌαααααααΆα 50 ααΈααΈααΈααααα kefir, ααΉαααααΆαααααααΆααα½α lemon, 15 ααΈααΈααΈααααα cognac, 5 ααΈααΈααΈαααααααΆαααΌαααααα 1 ααα»αα α’αααααααΌααααααααΆαααΆαααα»ααααΆαα αα ααΆαα 3 αααα α αΎαααΆααΆααΆαααα’αααα»ααααα»αααΆαααααΎααΆαα ααααααα αα·ααΈαααα’αΆα αααααα ααΆαααΌααααααΊα’αα·ααααΆα
6. αααΆααααααΎααΈααα»ααα½α ααααΌααΆ 30 ααΈααΈααΈααα ααΆαααΌαααααααα½αααααΆαααααΆ ααΉαααααΌα ααααΆ 30 ααΈααΈααΈααα αα·α 50 ααααΆααα kefir ααΉααα½αααααααααΉαααΆαααΆαααααααα αα·ααααα½αα αααΆαααΆαα»ααααΌαααΆαααΆααααα αΌαααααΆα αΎαααΆαααΎα«ααα·ααααααααααααααααα ααααα·αααΎα’αααα αααααααα ααΆαααΌαααααα·αααα·ααΆααααααΊαααααΆαααααααααΆαααΆαααΆαα±ααααΆαααΌαα
7. αααΆαααααααα»αααααα αα·α kefir ααΉαααααααααα·ααΆαααααααααααα’ααα αα·ααααα’αΆααααααααααΆαααΆααααΆαααα’α αααααΆααααΈααα curls ααααα’αααααΉαααΆααααααΉαααΆαα αΎαααΉααα·αααααΆααα ααααα αααααααα½ααα»αααααΌαααΆαα αΆααααΆαα½α kefir ααΎααααΈα±ααααΆααααααΆααΆαααααα»αα αΎααα»αα±ααααααΆααααααααα½αααααα ααΆαααααΆαααΎα«α ααααα»αααΆα αΌααα αααα»αααααα α αΎαα ααα αΆαααΆαααααααα αα»αααααΆααααααααα½αααααααααΌαααααΌαααΆααααα’αΆααααΆαα kefir-bread ααΆαα½αααΆαααΌααααααα αΎααααααΆααααααΆαααααα curls ααΆαα½α decoction ααα«α burdock α
α’ααααααααααααααααΆαα kefir αααααΆαααΌαααααααΆαααααααΊαααααααΎα - αα½ααααααααΏαααΆαααΌαααΆααααααΆα curls αααααΆααααΈααΆαααααααααααα·α curling α αΎααααααααα±αααααααααα’αααααΌαααΌαααΆαααα’αΆααααααα
ααΆααα·αα·αααα‘αΎααα·ααααααΆαα kefir
"ααΈααΌααααααααα»αααααΆαααααΎαααΆααααΉααααα»ααα·α kefir α αΎααααααααααΆααααααααααααααΆααααααΊαααααα·ααααααααα’αΆαα ααΆαβααβα’αΆα
βααααα»αβααα
ααααΈβαααα‘αΆααβα
ααααβα±ααβααααβαααα»αβαααα½αβαααα»αβαααα αα
αααααααααα»αααααΌαααΆαααααα»αααααααααααα»α αααα»αααΆαααααΎαααΆαααΆαα½ααααα·αα α’ααααΆααβα
ααβαααΆαβααΏα α αΎαβααΎαβαα
βαααααβααα’αΆαΒ»α
Anna αααααααΌααααΌα
βαααα»αααΆαααααα½αααα’ααΆααα ααΎαααΈαααααααααα»αααΆαααααααΊαα½αααα αααΎαααΆαααααα ααΆαααααα αα½ααααα·αααΎααα ααα’αααα»ααααααα½αααα αααααΆαα’αΆαα’αααΈαααΆαα kefir αα αααα»αααΆααα·αα·ααααα½ααα ααΎα’ααΈαααΊαα·ααααα»αααΆααααααα α α·αααααΆαααααααΆααααααα½αα―αα αααα»αα αΌαα α·ααααααΆαααΆαααΆαα½αααΉαααΆαααααααααΈααΆααΈαααααααα·ααααααααααΆαααα αααααΆααβααΈβααααΎβααΆαβααβααΈαβααΈβαα ααααβαααβα αΆααβααααΎαβααααΊβαααα α αΎαβααΉαβααβααααΆααβααΆαβαα»αβααααα·α Β»α
Alisa, Nizhny Novgorod α
βαααα»αβααΆαβαααβαααα½αβααααΆαα αααβαααα»αβαααβααβααααα α αΎαβαααα»αβα²ααβαααα½αα αααα»αααΆααααααααααα·αααααααΆαα‘αΎααα·αααΆααΌαααα αΎαα αααα»αααΆαα’αΆαααΆααα·αα·αααα‘αΎααα·ααα ααΎα’ααΈαααΊαα·αα’αααΈαααΆαα kefir ααΆαα½αααα»ααα·α mayonnaise α αααα»αβααααΆααΆαβααααΎβααΆβα’ααβαα½αβααα αααααΆααααΈαααΆαα kefir αααααΎααα αααααα·αααα, αα·ααααααΆαααα’α αΎααα·αααααααααα αααα»αβααΆαβαααβαααααΆααβααΎαβα₯αααα·ααβααααΊβααααα·α αααβαααα»αβα αΌαβα α·αααβααβαααΒ»α
Julia, Novosibirsk α
βαααα»αααΆαααΆααααααααΆαααααααααΎαα ααααααΆα αααΎα ααα»ααααα’αααΈααααααα»αα αΌαα α·αααααΆαααααΊ kefir α αααα»αααααΆααααααΌααααΆαααΆαααΆαα·α αα ααααααααααααααααααααααα»ααααΈααΆααΈααα·ααααααααααΆαααα αααα»αααααααααααΆααααΆααα ααΎααααΆααααααααα»αααΆαααΌαααΆαααΆαα ααα’α»ααααα αΆααα αααα»ααααααααΌαααααα αααα»αα αΌαα α·ααααααααααααααΆααααΆααα’αααααα αααααΆααααααααΆαα αα·ααααα»α ααΎααα ααα’ αα·αααΆααααα½αααααΎαααΌαα αα»ααα·ααααα·αααα½ααααααΊαααΆααααΆαα ααα
Vlada, St. Petersburg α
"αα αααααααααα»ααααα»αααααααααααΆαααααααααα’αααααααα»α αααα»αααΆαα’αΆαααΆααα·αα·αααααΆα αααΎα α αΎαααΆαααΆααα α·αααααΎ kefir α αααααΆααααααααα αα·αα’αΆα α αΌαααααΎααΆα ααα»αααααα·αααΆαααααα·αααααΆααα·α ααΆαααΌααααααααααααΈα αΆααααααα ααΆααααααΆαααα»αααααααααα»ααα½α αα·αααααα burdock ααααα·α α αααΆαααααααα·ααα ααααα’αΆα ααααΆα curls ααΆαααααα»α αααααααααααΊ αα·αααααα·αααα‘ααα ααΆαα½αααΉαααΆαααααΎααααΆααααΆαααα αΆα ααΆαααΌαααΆαα αα·αααΆαααΎαα‘αΎαααααααααΈααααΊαα½αα±ααααααααααΆααα
α’αα»ααα½ααααΈ
αα αααα»αα’ααααααααααΎαααΉααα·ααΆαα’αααΈ kefir αααααΆαααααα αΎαααααααααααααΈααααααααααΆαα kefir αααααΆαααααααΆαααααααααα
ααααα·ααΈααα ααΎα’αααααΉαααααΆ kefir α’αΆα αααα½αααΈααΆααΈαααΆα αααΎααααααΆααααΆααααααααα’αΆα?
ααΆααΊααΆαααααααα’ααα αΆαααααααΈααΆααΈα B ααΆαααΆαα»αααααΆααα’α»ααααΈααααα ααααΌα ααΆααΆααααααΌα αααΆααααααΌα αα·αααΌααααα ααααα½ααααααΉαααα’αΉα αααα α αα·ααααα
ααΌα ααααα ααα»α’αααΈααΆαααΆαααΆααααα kefir ααΆααααααΆαααα·αααΆαααααΆαααααα»αα αααααααΌαααΆαααααα?
ααΈα’ααααααααα’αααααΉααααα
αααΆααααα Kefir - ααΌααααααααααΆαααααα·αααααΆααααα»αα
αααα»αααΆααααααα α α·αααα αΆααααααΎαααΆααααααΆααααααΆαα½αααΉαααααααΆααα½αα±ααα αΆααα’αΆααααααα’αααΈ kefir αααααΆαααααΉαααΈαααααααααααααα·ααααααΆααΆααΆααααα½ααααα»αααΆαααΆαααααααααααααΆαααααααΆα
ααΎ kefir ααΆαααΎαααααΎαααααΈααΆ?
ααααααααααααααΆααααααΆαααΎαααααΎααα Caucasus ααααααααΆαα½ααα ααΎααααα Elbrus ααα’ααα αΆαααα ααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented ααα½αααΆααααααΆαααα·αααΆααα·αααααΆααααΆαααΈαα»ααααααα αααα»αααΆαααααααΆαααΈααΈαααααααααααΈ 19 ααα»ααααααΆααααα αΆααααα½ααα»αααααα·α α
ααα»αααααααααΆαααααα αα αααα·ααααΆαααααΆααααΆαααα·αααααααΆααΊααΆαααα: αααα·α kefir αααα½αααΈ Caucasus ααααΌαααΆαααααΆααααα»αααΉααααααααα’α·ααααααΆααααΆαα½αααΉαααΆαα·ααΆααααΆααααΆαα
αααΆααααααααααααΌαααΆαααααΎαααααΆααααΆα fermentation α αααααΆααααααΉααααααααααΌαααΆααααα α αΎαα’αααα αΆααααααΎααααα·αααααΌαααΆαα αΆααα αΌααα αααα»αααΆαααααααΆααα αααααΆααααΈααα½αααΆααααα α’αααααΆαα»ααΆαααααΌαααΆααααααααααααΎ αα·ααααααΆαα»ααα ααΈαα»ααα ααΆααααα αα 15Β°C αααααααααα αα 1-2 ααααα
α₯α‘αΌααααααααΎαααΆααααααααΌαααΆαααααΎααααΎαααααααααα·α : ααΉαααααααααααΆαα kefir ααααΌαααΆα fermented αα ααΈαα»ααα ααΆαααααααα·ααααααααΆαααΆααααααααααααΎαααααααα·αααα·ααα fermentation ααααααααα
αα ααΆααααααααααα αα·αααΆαααααααΆαααΆαααΈαα»ααααααααααααααΆαααααΆααααααΌααα ααΆααααΆαα αα·αααααΆααααΆαα
ααααααααα αααααααααΆααααα·α kefir αααααααααααΊααααΌαααααΎααΉαααααααααααααΆααααΈααΆααααΌαααΆαα ααα’α·αα
ααααΎαααΆαααααΆαααα½αααΆαααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented αααααΊααΆαααααααααΌα αα·ααααα»αααααΆα ααΎαααΉααα·αααααα ααΎααΆα‘αΎαα
αααΆαααΆαα»ααΈααΈααααααααα
Kefir ααΊααΆαααααααααα’ααα αΆαααα
ααααΆααααααααΆαα· Kefir αα αααα»ααααΆαααΆαααααααΆααααΆαα±αα symbiosis αααα½αααααα microorganisms ααΆαααΈαα·αααΆα αααΎα, α’ααα»αααααααααααααΆααααααααααααααα·ααΆαααααααααααΆα αααΎαα
ααΆααα·ααααΆααααΈααααα αΆαααΆ kefir ααΆααααα»αααΆααααααΈα αααΎαααΆα α’α’ ααααααα
α’αααΈαααα αΆαααΆα ααααα»ααααααΆααααα»αααααααΆααααΊα
- ααΉαααααα fermented streptococci;
- ααααααΉααααααααΌα;
- α’αα·αα»αα»αααααΆαα’αΆαααΈαα’αΆαααα·αα
αααα»αα αααααααααααααααα ααααααααααααααΆα αα·αααΆααα»αααΆαααα’αααααΆαα ααΉα ααααΆαα ααααΌααα’ααΈα ααΆααΌα’ααΈααααΆα ααα αα·αα’αΆαααΈααααΈααΆαααα
ααΆααααΆαααΆαα»ααΈααΈααΆα αααΎααα ααΆααααα»ααααααΆααααααααααα·ααα·α αααααΆααααα»αααα
αααα»αα αααααα½ααα: α ααααα»αα’αΌααΈα, cobalt, αααααααΌα, ααααα αααΆααα, αααααα, αααααααΈ, α’ααΈαααΌα, αααΌααΆααααΌα, ααΌααααα, ααααΆααααα, ααΆαα·ααα, ααΆααααααΌα, αααΆααααααΌα, ααΌααααΌα, αααααΈα, ααααΌααΈαααΌα, αααΌααΈααα·αα
ααΆαα»ααΈααΈααΆααα’αααααααΊα αΆαααΆα ααααααΆααααΆαααΆαααα»αααα
ααΈααΆααΈαααΆααααααα’αΆα ααααΆααα αααα»α kefir:
- A (ααααΎα’αααααααΎαα‘αΎαααΌαααααΎαααΆα redox);
- PP (α’αΆαααΈα nicotinic ααΆαααααααααααα·αααΌα‘αααααααα»ααααα»ααααα½α);
- B12 (αααααα’ααααααααααααααααΆααα·ααααααααααααααααααΆα);
- B1 (thiamine, αααααααΆαααΆαααΉα);
- biotin (αα½ααααααα’ααααΆαααΆαααΌαα ααααααα, ααα, αα·α marigolds);
- B4 (choline, ααααΆααααααΆααααΉαααααΊααααΆααααΉαα α·ααα, ααΆαααααα·αααα·ααΆααααααααααΆαα) α
ααΆαααααααΊααΆαααΆαααΆαα»ααααΆααααααααΆααα αααα»α kefir αααααΈααΆαααΆαααΆαααααααΆαα ααααΆαααΈααΆααΈαααΆα αααΎααααα
ααΌαα’ααα»αα αααααααΆαααΆααααααααΌαααααααααααααΆαα kefir ααααΌαααΆαααα αΆαααα»αααΆααΆαααααα elixir αααα»αααΆαα
ααΎα’αααΈαα ααΆα’ααααααααααααα kefir αααααΆααααα?
Kefir ααΊααΆαααααααΈααΆααΈαααααα’αααααΆααααα αααα α αα·ααααααααααα’αααα
α’ααααααααααααα kefir αααααΆααααα:
- Kefir ααΉααα·αααααΉαααααααΆαααααααααααΆαααααΆαα·ααααΆαα, αααααΉαααααα·ααααααΎαααααΏαααααΎααααααααααααααααΆαααααααα»αααααααααΆαααααααααΆα±ααααΉαααΆααα·αααΆααααααααα’αΆαα
- ααααααααΆααααΈαααΆαα kefir ααΆααααααΆαααΆαααααααΎααα·αααΉαααΆαα αΎαααααα·αααΎααααΎααααΉαααααΌαααΆα’αΆα ααααααΊααΈαααααααα
- ααΆαααααΎαααΆαα kefir ααΎααααΈααααΆααΆα ααααΆα αα·αα α·ααα αΉα curls ααΊααΆαααααααααΆαααααα’ ααααα·αααΎαα½αααααααΌαααΆαααΌα ααΆα ααΆααααααΆα α α¬α α»αα αΆααααΉαααΈαα·αα·ααΈααΈααΈα
ααΆααα½ααααα αΌαααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented αααααΆαα½αααΉαααααΏαααααααααααααααΉαααα½αααΆαααΌααααααααα»αααααΆααΆαααααα»αα
αααΆααααααα½α:
- ααααΆααα ααΆαααααααααααααΌα αααααα½ααα;
- αααααααααΎαααααααααααααΆα;
- ααααΆαααΆααααααααα’αΆααα·αααΆααααααααα curls αααα½α;
- ααΆαααΆαααΆααα»ααααα½α;
- ααΆααΆαααα½ααααα·αα±ααααααΆααα ααα
αααΆααααΆαα½α kefir ααΊααα’αααα»ααααααΆααα’αααααααα·αααΎα’αααααΆααααααααΎα αααα α»α αα·ααααα½αα
ααααααΆααααα kefir yeast αα αααα»ααααααααααΉααα½ααααααααΆαααααΆαααααα αααααα·ααααααα±ααΆαα αααΎααααααΆααααΆαααΌαααΆαααααα
ααα·ααααααααΆαααααΌααα’ααΈαααΉαααααααααααΉααααααΉαα«αααααα·αααααααααΆααααα»ααααα
α’αααααΉααααααΆααααΎαααααΆααααΌαα’αααααααααααααααΆαααααΎααααΆαα kefir αααα»ααααΆαααα»αα αααααααα’αααααΉαααΆααααααα αα·αααααΊαααα ααα½αααΆαααΆαααΉαααΆα αα·αααΆααααααα α αΎαααΉαααΆαααΉαααΆαααΆαα ααααααααααΆαααΆαααα αααααααα
αααα½αααΎαα‘αΎαααααα’αα»αααααααΆαα kefir αα·αα’αααΈααααα½ααααα αΌααααα»αααΆααΎααααΈααα½αααΆαααααα·αααααΆαα’αα·ααααΆ?
αααΆαααααααΆαααααα·αααααΆαααΆαα½α kefir - ααΌααααα
αααααααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented ααααΌαααΆαααααααΎααΎααααΈαααααΉαααα ααΆααααΆααααααα½ααααααΆαα αα·αααααααα½αα―αα αααααΆαααΆαααΆαααααααααα·αααααΆαααααααΆααΉαααααααααα»αααααα·αααΎα’ααααααααααααΆαααΆαα»αααααααα αααΆααα
ααααα·αααΎα’αααα αααααααΈααααααααΎαααΆααααα kefir ααααΏαααααα’αααΈαααααααΌαααααααααΆαα·αααααααααααα»ααα ααΎαααααααα’ααα ααααααΆαααΆααααααααΊαααααΆααα’αααα
αααΆαα Kefir αααααΆααααααααα½αααααΆαααΈαα·α
α’αααααααΌααα 125 ααΈααΈααΈααααα kefir αα·α 1 yolk αα·αααΆαα αααα»αααΆαα αΎααααααα 1 tbsp α αααααα’αΆααααα»αα αααααΆααααα’αααααααΌαααααααΆααααααααΆαααΎαααααααα’ααα α αΎααα»αα αααααα αα α‘ ααααα
αααααΆααααΈααααΎαααΆαααΆαααααα½αααααΉαααΆααααααΆααα»αααΆαααα’α αΎααααααΊααααααΆαα·αααααα½αααααΉαααα α‘αΎαα
αααΆαα Kefir αααααΆααα’αααααααααααααΆα
ααααΆαααΆααααααααΆαααααα·αααααΆααααααΆααααΉαα’αααααααααααααΆαα 1 tsp α ααΆααΆα 1 tbsp α ααΉααααα 1 ααα»α yolk αα·α 125 ααΈααΈααΈααα kefir α
ααΌαααααΆαα αΌααα αααα»ααααααααααΆα αα·αα«α αα»αααααΆαααααα’ααααααα»ααααααα Terry α αΎααααααααααα αα 40 ααΆααΈαααααΆααααααΆααααααααα’αααα
αααΆααααα kefir αααααΊαααααααααααΆααααΆαααααΎααααΆααααΈααααααα»ααα½αααααΌα ααααααααααααΊαα·αααΆαα½αα±ααααααααααΆααα
αααΆαα Kefir αααααΆααααΉαααΆαααΆαααααααα
ααααα·αααΎα’ααα α¬ααα»αααααΆααΈαααααΆααααααα’ααααααα»ααα½αααααααααα αΆαααα»αααα ααΌαα αααΆαααΌαααααααΆααααααα α αΆαα 20 ααααΆααα yeast α αΌααα αααα»αααΆαααααααΆα 1 ααααα kefir α αΎααα»αα±ααααΆαααΆαα· ferment α
αααααΆααααΈαααααααααα’αααααααΌααααααα 1 tsp αα ααααΆαααααααα ααΉααααα»α αααΆαα kefir ααΆαα½α yeast ααΉααααααα±αα curls ααααα’αααααΌααααααΆαα, αααααΎαααααΏαααααΎααααααα½ααααα·αααΆααα curls αα·ααα·αααααααααα‘αααααα·αααΆαααΈαα·αα
αααΆαααααααααΌαααΆαααααα»αα αΌααα αααα»ααααααααΆαα½αααΉαα αααΆααα α ααΆαα αααααααΆααααΈααααααααα α αΎααααααααΌαααΆααααα’αΆααααααΉααααα α
αααΆαα kefir-yeast ααααΆαα’αΆαααΈαα’αΆααΈααΌαα·αααΈααΆααΈαααΆα αααΎααααα’αα»ααααΆαα±ααα’ααααααααα±αααααααααα’αααααΌαααΆαααααα·αααααΊαααααα·αααα
ααΎααααΈα±ααααΆαααααα·αααααΆα ααΆα αΆαααΆα ααααα»αααΆαααααΎαααααααααααααααααα 10 ααααααΆαααααααΆ α αΎααααααα·ααααΆ - ααΈααααααα»ααα½αααααΆαα
αααΆαα Kefir αααααΆαααααααααΆαα
αααααΆαααααααααΆαα kefir ααΆαα½ααααααααΉαααΆαααααα·αααααΆα: αα 125 ααΈααΈααΈααααα kefir ααααααΆααΆαα½α 1 tsp α ααΉααααα»α αα·α 2 tbsp α ααααα burdock (ααααα·αααΎα’ααααα·αααΆαααααα burdock α’αααα’αΆα αααααα 6-7 ααααααααααααααΆααα) α
α’αααα’αΆα ααααΎαααΎααααααααααΌα ααααΌα ααααΆ α¬αααααααααΆααΌαααααα ααΆαααααααααΆαααα
α’αααΈααααααααΆαααααΌαααΆαααΆααααα αΌαααααΆα αΎαααΆαααΎαααααααααΆαα’αααα’αΆα ααΆααααα’αΆαααααΆααααααΆααααΈ 35-40 ααΆααΈα
ααΉααααα»ααα αααα»ααααΆααααΉαααααΎα±αα curls ααααα’αααααΆααααααΉαααΆαα αΎαααααααα·α kefir ααΉααααααα±αααα½αααααΌαααΆααααααααααα·αααααΊαααααααααΆααα»αααΆαααα’α
ααααα·ααΈααα ααΉααααα»αααΊααΆααααΏααααααααααΆαααααααααααΌα ααααΆαααααΆααααΆααααααααα’αΆαα ααΆααααΉααααααΎααΆαααΆαααααααααα’ αα·ααα½ααααααΆααααΉαααΆαααΆαααααααααααααα
αααΆααααα Kefir ααΆαα½αααΉααααα»α
Kefir ααΆαα½αααΉααααα»αααΊααΆαααααΎαααααα’αααααΆααα’αααααααααα½αα±αααααααααα·αααααααααΆααααΆααααα’αΆααααααα·αααΉαα
ααΌα αααα’ααααααα αΎα ααΉααααα»αααΊαααααααααααΆααα’ααααααααΆα...
ααΌααααααααΆααααΊααΆαααα: 1 ααα kefir αα·α 1 tbsp α ααΉααααα»α α’αααααααΌααα»αααΆαααα αααααααααααα
αααααΆααααΈαααΆαα kefir-ααΉααααα»α α’αααααΉααααααΆααααΎαααααΆααααΆααΎ curls ααααα’αααααΆααααααΉαααΆααα·ααααααΆααα»αα
αααΆαα Kefir ααΆαα½α mustard
ααΎα’αααααΆααααααααΈ αα·ααααααΌαα’αΆαααααααα? α’αααααααΌαααΆααααΆααααα kefir ααΆαα½α mustard α ααΆααΉααα·αααααΉααααααααΉαα«ααααααα»ααααααα αααααΆαααα½ααααααΎαα ααααααΆααα αααα»αααααΆαααααα αααααΉααααααΏαααΆαααΌαααΆαααααα
α«αβααΉαβααα½αβααΆαβααΆαααΆαα»α α·ααα αΉαβα αααΎα α αΎαβααΆαβαααβααααΎαβαααβααΉαβααΎαβα‘αΎαα
ααΆααααααΆααΌαααααααΊ: 2 tbsp α αααα mustard αααα½αααααΌαααΆαααΆαααΆαα½α 100 ααΈααΈααΈααααα kefir; ααΎααααΈαααααα’αΆα αΆααΌααααααα αα·αααααααααααα·αααααΆααααααΆαα ααΌααααααααααααα’αΌααΈα αα·αααΉααααα»αααααα·α α
α’αααα’αΆα ααΆαααααΆααααα kefir ααααα·αααΎαααΈ 30 ααΆααΈα αα»αααααα ααΆααΆαα·αααααΌαααΆαααααΆαα±ααααααΎααΆαααααΆααα’ααααααααΆααααααααααΆαα αα·αααΆαααααα·αααααααααα
αααΆααααΆαα½α kefir αααααΆαααααααααΆαα
ααΆαααααΌααααΆαααΆαααααααααααΌα ααααΆαααααΆαααααααΆαααααα ααΎααααΈααααΎα±αααααααααα’ααααααααααα’αΆα ααααααααΆαα αα·αααΆααα»αααΆαααα’ α αΌαααααΎ kefir ααΆαααααα
αααα kefir ααααΆα αααααΆαααααααααααΆαααααααα·α α αΌααα αααα»αααΆααΎααααΈα±ααααααααα Caucasian ααΌαααΆααααα·ααααα»αααααΆααααΆααα»αα αΎαααΆαααΆα αΌααα αααα»ααααααααααΆαααααα’αααα αΎααααααΆααααΈ 30 ααΆααΈααΆααααααααα’αααα±ααααΆαααα’α
αααΆαα Kefir αααααΆααααΆααααααα α»α
ααααα·αααΎαααααααα’αααα αΆααααααΎαααα αα·αααα αααα’αααααααΌααααααααααΆαααααΆααααΌααααααααΆαααααΆαααααα·αααααΆα αα·ααα ααααΎααααΈααααΎα’ααααΆααααααααααΆαααΈαα·αα‘αΎααα·αα ααΆαααΆααααα Kefir ααααΉαααΆαααααααααααααααααΆααααΆααααααα α»αα
αα»ααααααααΎ ααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented ααααΌαααααααΌαααΆααααα αααααΈαα»ααα ααΆααααααα α αΎααααααΆααααααΆαα
αααααΆααααΆααααααα α»α αα·ααΈααΆαααααααααΆααΆααα½ααααααααα: kefir + ααα»α + ααΆααΆαα αααΆαα kefir ααΆαα½αααα»ααα·α mustard ααΊααΆαααααααΆαααααΆαααααα·αααααΆαααααΎααααΆααΎααααΈαααα αΆααααΆααααααα α»αα
α αααΆααααΆααΌαααααΆααααααΆααααΆααααα ααααΆαα kefir αααααΆααααα
αα»αααααα ααΆαααΆαααααααα’αααα»αααΊαααΆαααααααα·αα ααααΈααααΏαααααααααααΆαα·α
Kefir α’αΆα ααααΌαααΆαααααααΆαα½αααΉααααα»α, mustard, αααΊ, ααΆααΆα, ααααΉαααΆααΆαα, ααα»α, αα·α decoctions αα»αααααΆαα·ααααααα αααα»αααααΈααΆααααα αααΆαααα»αααΉαααΆαααΈαααΆαα· αα·αααΆααα»αααΆαααα’ αα·αααΆα’αααααααΎαααΎααααΆαααΆαα»α’αααΈαααααα
α αααΆααααααΆααααΊααααΌαααΉαααΈααααααααΎαααΆααααα kefir αα·ααααααααααααααΌααααααΆααΆα
αααΆααααααα’αΆα αα»αα ααααΌα α¬ααΌααααΈαααα½ααααααααα ααααααΌαααααααααααΆαα½αααΉαααΌααααααααααΆααααΆαααΌαααΆαα αα·ααααααΉααααα αα½αααΆααΆαααΆαααΆαα»ααααααααα’αΆα αααααααααααααΆαααααα»αααααααααΌαα
Kefir αααααΆααααΆαααααααΊααα
αααααααα’ααααΌαα ααα»αααα’αΆα ααααΌαααΆαααααΎαα·αααααΉαααααΎααααΈααααΆα αααααΉα αα·αα α·ααα αΉα curls ααααα’αααααα»αααααααααα»αααααααααΆααααααΎα±αααα½αααααααΆααααααααααααΆα αααΎααααααα
αααΆααααα kefir ααααΆαα αΌααααα αα αααα»ααααααΈα α αΎαααΎαααΆα αα ααΆααααααααΆαααΆαα»αααααααααΆ αα·αααααΎα±αααααααααΆαααΆααα»αααααα·α α
ααΎααααΈααααΎα±αααααααααα’αααααααΆαα¬ααΆαα ααααααΆααααααααααααΆαααΆαααΈαα»αα’αααααααΌαα’ααααααααα·α kefir α αΎαααααΎαααααααααΌαααΌαααααααΆαααααα:
- ααΆαααααααΆααααα αααα kefir 1 ααα»α 2 tbsp α cognac α¬ vodka, ααΉαααααΆαααααααΆααα lemon αα½ααα·αα ααα½αααΌα αα½αααααΆαααΌααααααα
- ααΆααααΆαααααααα±ααααΆαα ααααα αα ααΆαααΈα«ααααα α»α α αΎααα»ααααΆαααΆααααααααα½αααα (αααα αα 2 ααααααΊα’αΆα ααααΎααΆα)α
- αα½αααααα»αααααααα ααααααααααα’αααααΆαα½αααΆαααΌαααααα αααααΆααααααααΎααααααααααααααα
ααΌααααααααααΊααΆααΆαααΆααααα’αΆαααααααΆαα·ααααα’α₯αααα ααα ααΎααααΎααΌα ααααα ααΎααααΈααΆααααα’αΆαααααΆαααΆααααααΆααααΈααΆαααααααααααα·ααααααα? ααΆααΆααα·αααΆαααααααΆααααα½αααΈ kefir α
αααααΆααααΈααααΎα±αααααααααα’αααααααΆαα’αααααααΌααααααααΆ curls ααααα’αααααααααΆααααα kefir ααΈααααααα Caucasian ααααααΈααααΆαααΉααααα½ααααααααααααααααα
α αΎαα αΆαααΆαα»αααΆαααααα’αααααΊαα αααα»αααααααα’ααα!
αααα αΎαααΆααΆααα’ααα’αααα’αΆαααΆααΈαααα‘αΆααααααααΎα! ααααα·αααΎα’αααα αΆααα’αΆαααααα ααΌαααΆαααααΉαααα·αααααααααααΆαααααααΎα α αΌααα½ααααα»ααα ααΎαααααΆααααααα
Alena Yasneva αα ααΆαα½αα’ααα ααΆα αΎαα’αααααΆααα’ααααααΆ!
αααααααααα·ααααααααΆααααααΆααα·ααααααααΆααααααααΈα ααααα½αααααΊα αΆαααααααΆααα»αααΆαααα’ ααααα·ααα·αααΈαααααα αα·αααα ααΆααααΆααααααααΆαα·α αα α ααΎααααΈααααΎα±ααααΆαααΉαααΆα αα·αααΆααααααααα’αΆαααααααΆαα·αα strands ααΆααααααΊααΆαα½αααΉααααααΆααα’ααααααααΆ ααααααααααα ααα·ααααααααααΆααααααΆαα·ααααΌαααΆαααααΎααααΆααααΆααααααααΆααα‘αΎαα
αα·ααΈααΆααααααα½ααααα»αα
αααααα·ααΈααΆααααααααααΆαααααα·αααααΆα αα·ααα»ααααα·ααΆαααΆαααααα»αααΊ kefir αααααΆααααααα·αααΆαααααΎααααΆαααααΆαα kefir α ααα·αααααΉαααααααααααΆααααααααα ααΈαααΆα αα·αααΆααααα½αααααΎ α αΎαα’αΆα
ααααΆαααΆαααααααααΆαααΌαααΆαα αα·ααααααΉααααα
α
αΌαααΎαααααααααααΈα’ααααααααααααααα kefir αααααΆαααααααααααΆα αα·αααα ααΎααΆααΆαααααΉαα’αααααΆ αα·ααααααααα
ααααΆαααα»αααααααααΈααΆα
α’ααααααααααααα kefir αααααΆααααα
Kefir ααΉαα’αΆα ααααΆαααααΆαααΆααα curls αα αααα»αααααΈααΌα ααΆ: πΈ ααΆαααααΎααΉαααΆαααααααΆαααΈαααααα½αααα, ααΆαα·ααααα·αα§ααααααα ααΆααααααααααααα;πΈ ααΆαααΆααααα αααΎα ααΆαααααα·α α₯αααα·ααααΈααΈααααααα
πΈ ααΆααααααΆααααΉαααααα’αΆαα·αααααΌα;
πΈαααααααΈααΆααΈα;
πΈ ααΆααααααααΆααααα·αα ααα’αααα;
πΈ ααΌαααΆαααα’αααααααααααααΆαα
ααΌα
αααα kefir ααΆαααααα·αααα·ααΆααααααΎ curls ααααααα½αααΆαα½αααΉαααΆαααΆαααααααααα·αααα·ααΆααα·ααααααααααΆααα
ααΎαααΈαααααααααΆαα kefir ααΉααααααΎααΆαααααααΆαααΆαααΆαααααα’αααααΆααααΆααααααααΆαααααααααα·αααααΎαααααααΆα
ααααααααα½ααααααααΆαααααΎααααΆααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented ααΊ ααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½α kefir- αααααΊααΆαα·ααΈααΆααααααααααααααααα½αααααΆαααααΎα±αα curls ααααααΆαα·ααααΆαα
α αΌαααΎαααααααααααΆααΎαααΆαααΆαα»α’αααΈααααααα kefir ααΆααααααααααααααα·ααΆαααααααααααΆαααΎα
πΈ αααα·αααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented
ααΆαααΆαα»ααΆαααααααααΎα’αααααααΎαα‘αΎαααΌαααα αΌαααΆα αα·αααΆαααααΆαα’αΆα αΆαα ααΌα
αααααααΆαα kefir α’αΆα
αααααΏαααΆαααΌαααΆαααααααααΎα±ααααΆαααΆαα·ααααΆααααααααΆααααααααα·αααααΆααα’αααααααααααααΆαα
πΈ ααααΌααα’ααΈα
α
α·ααα
αΉα αα·ααααααΉαα«αααα αα½αααΆαααΆαααΆααααα
α»αα
πΈ ααΆααααααΌα
ααΆαα»αααααΊαα·αα’αΆα
ααααααΆααααααΆααααΆαααΌαααΆααααα ααΌα
ααααααΆαα½αααΉαααΆαααααΎααααΆααααΆαααααΆαααα kefir α’αααα’αΆα
ααα½αααΆαααΆαααΎαα‘αΎααα½αα±ααααααααααΆααααααα·ααΆαααααα·ααααα αΆαααΈααΆααααααααα’αΆαααααααΆαα·αα curls ααααα’αααα
πΈ α’αΆαααΈαα‘αΆαααα·α
αααΆαααΆαα»αααΈααΆααααααααααααΆαα’αα·αα»αα»αααααΆαααααααααΊ αααα
αΆαααααα·ααΆααΆαα αα·αα’ααααα ααΎαααΈαααααααααααΆαααααα·ααααΆαα’αΆαα»αΈαα’αααα’αΆα
αααα
αΆααααααααααααΆααααα‘αΆααα ααααααΆαααααααα’αααΈααΆαααΆαααΆαα½α kefir ααΉαααααΌαααΆααα·ααΆααααΆααΌα
ααΆααααααα
ααΆααααΌαααααααΌαααΆαααααααααΆ αααΆαα Kefir αα»αααΈααααΌα αααΈααα ααΎααααααααααααΆααααΈααααΎααααααααΎααΆααΆαααΆαααΆαααααααααΈαα·αααα»αααααα’αα»αααααΆααΈααΌα‘α ααααα αα·ααααααααΆααααααααααααααααααΆααααααααααα
ααΎααααααααααααααααΎαα»ααααα·ααΆα 100% ααααα·αααααααααααααααααΊααΆααα·αααααααααΆαα·ααΆαααααα»α ααααααααΎαααα·ααΆααΆαααααΎα αα·αα’αΆα αΆααααααααα’αααα»αα
ααααααΆαααΆαα αααααααααΎαααΆαα kefir
αααααΆαααα’αΆαααΈαα‘αΆαααα·ααααααΆααα αααα»α kefir α’αααα’αΆα αααα αΆααααααααααααΆααααα‘αΆααα αααααΊααΆαα·ααΈααααα·ααααααααααααααΆαααααα»αααΎααααΈαα»αααΆαα·αααα ααααΈααααααα·ααΆααΆαα’αΆαααΈαααααΆαααΆαααΆαα»ααα αααααααααααααΎαααααααΆααααααααα αα·αααααααα»αααααααααα ααΎααααΈαααααα ααΆαααΌαααααα·αααα·ααΆααααα ααααΆααααΆαα kefir ααααΌαααααααΌαααΆαα’αα»αααααααα»ααααααα 1-2 αααααΆα αα
ααΆαααααααααααΊααΆααΌααααααααααΆααααα·ααα αα½αααΆαααααΆαααααααΆααααΆααααα’αΆαα α’αααααα’αΆα ααααααΊαααααααα’αααααΆαα½α kefir ααα»ααααα’αααααααΌααααααΆαα·ααΈααΆααααααααααΊαααααααααααΆαααααααααααααΈαααααΆααααααααααΆαα·ααααααααααααα αΈαα·αααααααααααΆαα ααΆαααααααααααΉαααααΆααα ααΆααααΆαααΆααα»α 2-3 ααααααα
ααΎαααΆααααα kefir ααααΉαα’αααααΆ?
ααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented αα·αααΆααααααααΆαααα ααΌα αααααα·αααΆαααΆαααΉααααααΉαααΎα’αΆαα» ααα α¬ααααααααααααααααα αααααααααΈα¬ααααααΈαααααΆααααααααααααΆαα½αα’αΆα ααΆααααααααΆαα kefir α αααα»αααααΈαααααΆα αΆαααΆα αααΆαααααα»αααΆαααααΎαααΎαααΌααααααααααα’ααααΎαααααααααΆααααΆααααααααααΆααααααααΆαααααααααΆα ααααα·αααααΆααααααΆα αα·αααααΆααΆα. ααααααΎααααΆαααααΆαα brunettes ααααααΈααααααααααααα·α blondes α αααααΆαααααααααααΆαααα αα·αααααα αααΆααααααααααΉαααααΆαααΆαααααααΆαααα αααααΆααααΆααααααα α»αααΆααΉααα½αααααΆααα ααΆααααααααααααα·αααΆαααααα·αααα·ααΆα lamination α αααΆαα kefir ααΉαααααΆαα‘αΎααα·αααΌαααΆααααααααα·αααΆαααΉαααΆαααΎααααΈα±αα curls αααα½αααααΆαααΈαα·αα
αααααααΎα αα»α αα½αααααα α¬ααααΆαα - ααΆαα·αααααΆααααα αααααααααααααα’αΆα
ααΆααΆαα½αααα - αααΆαα kefir ααΊααΆαααα
αααααΈααΆα’αααααΆααααααααΆαα ααααΊα
ααα
αΆαα αα·αααΆααα»αααΆαααα’αααααααααΆαα·ααααα kefir α’αΆα
ααααΎα±ααααΆααΆααααααα’ ααΆαααΆαααΆααΈα₯αααα·ααααα·ααααΆαααααααααααααααααΆαα αα·αααΆαααΆαα’αααα αα·ααααα αΆαααααααααα ααααΆααααααΆαααααααααΎααα·αααααααα½αααααααΆαα½αααα·αααααααΏαααα’αΆαααααααΆααααα’αααα
ααΆαααααΎαααΎααα·αααΆαααααΎααααΆαα kefir αααααΆααααΆααααααααΆααα
ααΎααααΈααα½αααΆααααααααααα ααααΆα ααΌαα’αα»ααααααΆαα αααΆααααΆαααααααααααΆαααααα α αα·αααααΎααααΆαααααΆαααα»ααπΈ αα»αααααΎααΉααααααααΌαααααα»αααααα;
πΈ αα»ααα»ααααΆαααΆαα»αααααααααα½α ααΆααααα αα αααα»αααααα’αΆαα·αααααΎαα αα α
πΈ αα αααααΆααααααΆααα ααΈαα»ααα ααΆααααα ααααΆα ααΌαααααΆααΆαααΆαααΆαααααααα»αααααααααααΌαααΆααααΈαααααΆααααααΆα kefir αα·αααα»α αααααΆααΏαααα½ααααα αΌααααα»αααααΆα αα½ααααΆαααΏααα ααΈαα»ααα ααΆααααααα ααΆααΆααΆαααα’αααα»ααααα»αααΆαααααΎααΌαααΉαααΎααααΈααααα αααΆαα
πΈ ααΎααααΈααα½αααΆαααααα·αααααΆαα’αα·ααααΆ αααααΆααααΈααΆαααααΆα kefir ααΌααα»αααααΆαααααα’αααααααααααα α¬ααααααΆαααααααα α αΎαααΆαααα½ααααα α
πΈ αααααααααααΆαααα½αααααΆααααΆαα αα ααΆααααααααααα α αΎααααα»αααααΈαααα 1-2 ααααα
α ααα»α ααααΆαααα½ααααα ααΆαααααΎαααΎαααα·ααα. ααΆαααααΆαααααΎααααΆααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented αααααΆααα»αααΆααααααααα»ααααα ααΎαα’ααααα·αααΆααααΎα’αααααααααα’αααααΆααα»αααΆαααα’ααααααα ααΆααΆααα·αααΆαα kefir ααααΎααΈααΉαααααααααααααΊααα’αααα»αα ααα»ααααααΆαααα»ααααα·α ααΆαααααααΆαα±ααΆαααα½αααΆαααΆααΆαααα αΆαα
αααααΆααααααααα½αααα’αααα»ααααααΆααααΆαα αααΎα ααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented (3.2%). αα αααααααΌαααΆαααααΆαα±ααααααΎ 2,5 ααΆααα kefir α
αα αααααααΎαααΎαααΌαααα α·ααααα»αααΆααααΎααΆαααα·α αααααα»ααααααα ααΆααααα»αααΌααααα αΆαααΈααΆαα’αα·ααααααΎα ααΆααΆααΆαααα’αααααΎαααΆααα»αααΎααααΈαααααΆαααΆαααααΎ kefir ααααααα
ααα·ααααααααΆααα»αααΆαααααααα½αααααααΆαα ααΆαααΆααα·α αααα»α αααααααΆαααΌαα αα αα·αααααΆααααα·ααα·αααα’α
αααΆααααα Kefir - ααΌααααα
ααΆαααΌαααααααΆα αααΎααααααΆαααααΆααααα kefir α’αααα’αΆα ααααΆαα½αααΉαααΆααααααααα½αααααΆαααααα½αααααα’ααααααααΆαα kefir α ααΆααααααααααα ααΆααααΆαααα’ααΆαα½α kefir: ααααα, ααΉααααα»α, ααα»α, infusions αα»αααααΆαα·, mustard α α’ααααα½ααααααααααααΆαααΆαα»αααααα α’αΆαααααααΎα₯αααα·αααααα’αααα αααααααα ααΆαα α§ααΆα ααα ααααΆααα kefir αα·αααααα burdock ααΊαααααααααααΆααααΆαααΌαααΆααααα ααΎααααΈα±αααααααΆαααααΎα α’αααα’αΆα ααΆα kefir αα·ααααααααΌαααααΆααααα’αααα αΌαα α·ααα (α’αΌααΈα α’αΆααααα»α ααΌαααΆααΎα)αα’αααααα’αΆα ααααΎ kefir αα»ααααααααΆααααα αααααΆαααααΎαααΆααααα½ααααα»ααααααΆααα’αααααααααα·ααααα ααααΆαααααα»αααααααΆα α¬αα·αααΆαααααααααΆααααΆα
αααααΊααΆααΌααααααααααΆαααααα·αααααΆααααα»ααααααα’ααααΎααΆααα·αα·αααααααα’αααα’αΆα!
αααΆααααΆαα½α kefir αααααΆααααΉαααΆαααΆαααααααα
αααΆαααΆαα»αKefir - 150 ααΈααΈααΈααα;
αααααααα½α - α‘α ααααΆα;
ααΉααααα»α - 1 tbsp α
αααααα·ααΈα
ααααΆαααααααΆαα½αααΉαααααααααΉααααα»ααα·α kefir α ααΆαααα αααααααααα αα½ααααααΆαααα½αααΆααα½ααααα½αααααααΆααααΆαα ααααα ααα α’αα»αααααααΆαααα α«ααααααΆαααααα curls ααααα αααα αα»αα αα 1 ααααα ααΆααααααααΆαα½αααΉααααα α§ααα α ααααα·αααααΎααααΏαααα’αΆαα
αααΆαα Kefir ααααΎα±αααααααΆαααααΎααααααααααααΊα ααα αΆαααα·αααΆααααααα
αααΆαααΆαα»αKefir - 100 ααΈααΈααΈααα;
yolk - 1 αα»α;
αααααα’αΌααΈα - 1 ααααΆαααααΆ;
αααααααΌα - 1 tbsp α
αααααα·ααΈα
ααΆα kefir ααΈαα»ααα ααΆααααα»αααααααααΆαα½αααααΏαααααααααα
αααααΆαααΎαααααααααΆαα αΎαα
ααα
αΆαααΆαααααααααααααα αααα
ααααΆαααααα’αααα αΎααα»ααααααα 40 ααΆααΈα ααΆαβαααα’αΆαβααΉαβααΉαβα
αααΎαβαα·αβααΆαααΌαααααα ααΆαβαααααΆαβααααα»ααααααΎα
αααΆααααΆαα½α kefir αααααΆααααΆααααααΉααα·αααΆαααΌαααΆααααα
αααΆαααΆαα»αKefir - 200 ααΈααΈααΈααα;
yolk - 1 αα»α;
ααααα Burdock - 1 ααααΆαααααΆ;
ααααΉαααΆααΆαα - 1 ααΈα
αααααα·ααΈα
α ααααΆα αααααΉαααΆααΆααα αΎαα ααααΆα αααΉαααααααααΆαααα cheesecloth α ααααααΆαα½α kefir αα·α yolk ααΆαααα αΎαα αΆααααααα burdock α ααΆαααααΆαααΎααααΆαααααα’αααααΆααααΌαα αα»αα αααααααααααα ααΆααααααααα’αααααΌα ααααααΆ α αΎαααΆαααααααΆαα½αααΉα αα·αααΉαααααΌα ααααΆα ααααΆαααααΉαααααΉαααΆααΆααα’αΆα αααααααααα·ααα·αααα’αα ααΎαααααααα’αααα ααΌα αααααααΆααα’αΆα ααααΌαααΆαααααΎα‘αΎααααααααΆααααΆαααΆαα»αααα
αααΆαααααααΆαααααααααααΆαααΆαααΆαα·ααααΆαα
αααΆαααΆαα»αKefir - 150 ααΈααΈααΈααα;
mustard αααα½α - 1 ααααΆαααααΆ;
yolk - 1 ααΈα ;
αααααααααΆααα (rosemary α¬αααααααααααααΆαααααα·ααααα’αΌα) - ααΈαααΈαααααα
αααααα·ααΈα
ααΆα yolk αα·αααΆαααΆαα½αααααΏαααααααααα αααα αααΆααααΆαααααααΎαααααααααΆαααααα’αααα αα»ααααααα 30 ααΆααΈα ααΆααααααααΌα ααααααΆα
αααΆαα Kefir αααααΆααααΆαααΌαααΆααααα
αααΆαααΆαα»αKefir - 150 ααΈααΈααΈααα;
αααααααααΆααα Bay (Bey) - ααΈαααΈααααα
ααααα Burdock 1 tbsp α
αααααα·ααΈα
αααα ααααααααα»αααΉαααΌαααΉααααααα kefir α αααααααααααααααΆααααα αααΆαααα»ααααα’αα»αααα; αααΆαααα½ααααα ααΈαα»ααα ααΆαααααααα ααΆαααααΆαααΆαα»ααα α«αα’αααααα’αΆα α ααα αΆαααΆααΆααααααααααααα αα»ααααααα 30 ααΆααΈα
αααΆαααααααΉαααα
αααΆαααΆαα»αKefir - 200 ααΈααΈααΈααα;
yolk - 1 αα»α;
ααΉααααα»α - 1 ααααΆαααααΆ;
infusion Chamomile - 50 ααΈααΈααΈαααα
αααααα·ααΈα
ααΉααααα»ααααΆα, α αΆααα αΌααα αααα»α kefir ααααααααα»ααα·α strained decoction chamomile α¬ infusion chamomile α ααΆαα’αααΈααααααααΆααα αΌαααΆααααααα½αααΆαααΆαααααΎααααΆα α ααα αΆαααααΆαααΆαααααΎααΎααααααααΆααααΌααα curls α ααααααα ααααΆαααααα’ααα αααα αΆα 1 ααααα ααΆαααααα strands ααααα’αααααΆαα½αααΉααααα αααααααΆαααΆαααΌααααααα
ααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½α kefir
ααΆαααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½α kefir ααΊααΆααΈαα·αα·ααΈααααααα·αααααα»αα αααααααααααααΈααααα·αα ααααΆααα αααααααΊααΆαα½αααΉαααααΆαααααααα α’αααααααΌααααααΆααΆαααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½α kefir ααΊαααααα αααααΆαααααααααααααΈαααααΆαααααααααααααΆαα·(ααΈαααααααααααΉααα αααααΊ) ααααααααααΆααααααααα αααααααΆαα·αααΎααααΈαααααα ααΆαααΌαααααα·αααα·ααΆααααααααΊα’αααααααΌαααααΎαααΆαα kefir α αααααΆααα’αααααααααΈαα·αα·ααΈ 4-5 ααΉααααααααααΆαααααααΆααα’ααααααααααααααΆαα αα ααΆαα 10. αααΆαα kefir αααααΆααααΆαααααααΊα’αΆα ααααΌαααΆαααααΎ 1-2 αααααα»ααα½ααααααΆα αα
ααΎαααΆαααα»αααααααααα·αααΈα’αααΈ?ααΆααααΌα α αΌαααΎαα αα αΆαααΌααααΆαααΆαα»ααΆααα’αααααα’αΆα α±αααααααααΊααΆαα kefir, cinnamon (αα·ααΈααΆαααααααααααα·αααααα»ααα½α), lemon, decoction chamomile α
α₯α‘αΌααααα’αααΈααααααααΆαααΊααΆααααααΌα αααα pears α’αααα’αΆα ααααΎαααΎαα’αααΈαααααααΎαααΆαααα»ααααααΊα¬αααα½ααααΆααααΆααααααααααααΆα αααααΊααΆααΌαααααααΆα αααΎααααααΆαααααΆαααααααΆααααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½α kefir α
αααΆαα Kefir αααααΆααααααααΊααΆαα½α cognac
αααΆαααΆαα»αKefir - 250 ααΈααΈααΈααα;ααΉαααααΌα ααααΆ - 1 ααααΆαααααΆ;
cognac - 1 ααααΆαααααΆ;
yolk - 1 ααΈα
αααααα·ααΈα
ααΆαααααΏαααααααΆααα’ααα αΎαααΆααααα αααΆααααΌα ααααΆα α ααα αΆααααΆααααΈα«ααααα α»αα αα»ααααααα 2-3 αααααα»αααααΆαααααα’ααααααα»ααααααααααα α¬αα½αα
ααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½α kefir αα·α cinnamon
αααΆαααΆαα»αKefir - 6 ααααΆαααααΆα
cinnamon - 2 tbsp
αααααα·ααΈα
ααΆααααΆαααΆαα»ααΆααααΈαα αΎαααΆαααΎααααααααΆααααΌαα αααΆααααααΌααααα»αα
αααααΆαα αα
ααΆαααα½ααααα α αΎααα·ααααΈαααααα αα»αααααα
ααΆαααααααααα’αααααααααααααΆαααα·α αα·αααααααα ααΆααααααααΌα
ααααααΆα
ααααΎα±αααααααααΆαααΆαα½α kefir, cinnamon αα·αααΉα lemon
αααΆαααΆαα»αKefir - 6 ααααΆαααααΆα
cinnamon - 2 tbsp
ααΉαααααΌα
ααααΆ - 1 tbsp α
αααααα·ααΈα
ααΌααααααααααΊααααΎαααααΌα
ααααΆααΉαααΌααααααα»αααα ααΆααααα
αααα»αααααααααα αααααΎαααααααααΉαααααΌα
ααααΆ αα·αα’αα»ααααα§ααΆαααααΌα
ααααΆα
αααααααα»ααααααααΆαααααααΎαααΆαααααααααααΈ - ααΈ 2 αα 6 ααααΆααααααΆααααααΆαααα»ααααααααα·ααα½α (αααααΈααΆααΆααα·αααααααΉααααααααΆααα’αααααα "ααα αΆαα" ααααααΆααααα) α αααα αΎαααΆααΌαα ααα»ααααααααΆα αααΎααα ααααΆααα ααΎαα·ααααααΆααααααααααΆααααΈαα·αααα (ααΆααααααΆαα αΌαααα 30 ααααα) α ααααα·αααΎαααααα ααααααααΈααΎααΆαααΆααααα ααΆααΉααααααααΉαααΆαααΆααααα αααααΆαα αααΎααααααΆαααααΈααΆαααΌα ααΆαααααΆαα·α (αα·ααααααΌα ααααΆ αααα»αααα ααααααΊαααα)α
αααβαααααβααααΈβαααα½αβαααβαααβαααα»αβα ααβαα»αβα ααβααΈβα«αβααα (α«αβαααβαααβαααα·αβαα βαααα»αβααααΆααβα’αααΈααΊααΈα) αααααΆααβααΈβααα»ααααΆαβαααααΆα αα ααααα·αααΎαααα ααααΈααααΆαααααα’ααααα»ααααα’αααααΆααααα’αΆαα» 1 ααααΆα α¬ααααα·αααΎαααααααΈαα·ααα»ααααα½αα’αααααααααα»αααΆααααΈααΌαααΆαααα αΎαααα α’ααααα½ααααααααΊααα‘αααααα·αα αααα»αααααΈααΆαα αααΎα ααααααα αΆαααΆααΆαααΆαααααΌαααΆααααααΆαααααααααΊαα½αα ααα½αααααααααΆαααααααΌαααΆαααα (α αα αΆαααΆααΎααααα»ααα·ααΆαα’αααΈααααααΈααααα»ααααα αα·ααααα’αααΈαα»αααααα αααΆααααααααα)α
ααααααΆαααΆααααα ααΆααααα αΆαα½αααα (ααΆααΏαααααααΆαααα»α) αααααΆααααααΈααΆααα½ααααααααα»αααα·ααα ααΊααΆαααΎαα‘αΎαααΊαααααααααααααααα αααα»αααααΈααα ααΌαααααααααΎαααΆαααα»αααΆα αααΎααα»αα’αΆα αα½αααΆα αα½αααΆαααααΆαα kefir ααΆαααα αα·αααΆαααααααααααααααααΆααααΆαααΌαααΆααααα αααααααα·ααααΆααααα αα α»ααααααααααααα»αα ααααααααααΈααααααααα
ααααα·αααα’
αα»αααΉααααααΏαααΆαααΌαααΆααααα α’ααααα½αααααααΆααααΆαααααααΈααΌαααΆααααΆααα»αααΆαααα’α αα»αααααα ααΆααααΆαααΆααααααααα’αααααΊααΆααΌα ααΆαααααα»αααΆαααααΆαααΆαααΆααααΌα:
- ααΆαααΆαααααααααααααααααΌαααΆαααααααααααΎαααΆαα½αααΉαααααΊαααααααααα endocrine ααααΎααα·ααααααΉααααααΆααααααΌα ααΆααΆαα½αααΉαααΆαααΆαααΉααααααααααα½α ααααΆαααααααΊαααααα (ααΆαα½αααΉαααΆαααΎαα‘αΎαααααΈαα»ααα ααΆαααααα) αα·ααα αααααααΎααααΆααα½αα ααα½α (αααααΆααααααΆαααα»αα ααααααΈαααΈα αααααααΆααααΈααααΉαααα·ααΆααααααααααΎα±ααααΆαα·ααΆααααα»αααΆααααααααααΆααααααααΌαα ααα»αα·ααααααααΆαααα·αααααΆαα);
- αααβααΆαβααΆαα·βααααΆααβα αααΎαβαααβαααβααΆαβααΆαβααααΆαβααΆβαααα αΆαβαααα»αβαα»αααΆαβααααΎαα
- ααααααα½α αα·ααααααααααΆαααΊααΆαααααΆα αααΆααααΆααααααααΊααααααααα
- ααααααααααααααααΌα αα½αααΆαααΆααΌα ααΆααααααααΊααααααααΈαααΌα’ααΈαα
- α’αααααααααααααΆα - α’αΆα αααααΆαααααΈααΆααααααΆααΈ ααΆα ααααααααΆαα α¬ααΆαα‘αΎααααα ααααααΆαααΆαααΆαααααα (α§ααΆα ααα αα ααααααα½ααα αααα»ααααααααααα α¬αααα»αααΆααααα·α α¬ααααα·αααΎαααααααΆααααα ααααΌαααΆααααααΌααααααΎααααΈαααα½ααααααΆααααΈααΆα)α
ααααααΈαααααΎαααααΆαααΌαααααΆααααααααααααααα (ααΆααααΌαααΆαααα α ααΆ "α’αΆα‘αΌαααααααααααΆα") αααααααΆαααΆααααααΊααΆααΆααααααααα½αααααααααΆαα αααα»ααααααα 2-3 ααααααΌααααααΆααααΈααΆααααααΆα ααΆαααααΆααααααΌααααααααααΆαα·ααΆααααααααΆαα ααααα½ααααααα αααααα»ααααααααααα ααααααΆααα½αααα
α’αααααααααααααααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented
ααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented ααΊααΆαααααααααΆαααα½αααα±αα folk αααααααΆαααΆααααααααα’αΆα αα·ααα»αααΆαααααααα Kefir ααΆαααααα»αααΆααααααΈ ααΈααΆααΈα αα·αααααΌααα’ααΈααααα½αααααααα’αΆα α α·ααα αΉαα«αααα αα·ααααααααααΆαα ααααααααααΆαααΆαααααα αΌααααα»ααααΆαααααααΆααααΆαααΌαααΆαααααααΊαααααααΆαααα·αααααΊα αΆαα (ααΌα ααααΆααΉαα’αααααααα α’αΆαααΈαααααΆααααααΆαααααΎααΉααααααααΌαααΆααααΈαα»ααΆαααΆαααΎααααΈαααααα’ααΌαααΆααααααα½ααα) α ααΎαααΈααα αααΆαα kefir ααΆαααααΏααααααααααααααΆαα·ααααα»ααααα αα½αααΆαα·αααΆαααΆαααΆαα»αααααΆαα»α α¬ααΆαααΆαα»ααααααααΈααΈααα
α’ααααααααααααααααΆαααα»α
α αΎαα₯α‘αΌααααααααα·α α’αααΈααααααααΎαααΆαα kefir α ααΆαααΌαααααααΆα αααΎααααααΆααααΆααααα αααααααΆ (ααΎαααΉααα·ααΆαα’αααΈαα½αααΆαα½αα ααα½αααΆαααααα) ααα»ααααααΈαα·αα·ααΈαααα½αααΆααΉαααΌα ααααΆααααα·ααα·αααΈαααααΎααααααΆαααααΎαααΎαα ααααααααβαα»αβααΆααβαααα αΌαβαααα»αβααααΆαβααα·αααβαααβα’αααβααΆαβα’αΆα‘ααααΈα α αΎαααΆααΆααα·αααΆαα ααΆαααα»ααααααΎαααααΌααα½αααααααΌαααΆααααααααααΉαααααα·α ααΆαααααα·α (α§ααΆα ααα αααααΆααΈ) ααΎααααΈαα·αα·αααααΎαααΆααΎαααΆαα kefir ααΆααααααΆαα±αααααΆαααΎααααααααα¬ααα
ααΌα ααααααααΏααααααααααΆααααα αααΆααα’ααααααΌαααααΆααααα αΌαααααΆαααΆαα ααααα ααα αααααΆαααα ααααΆαβαααβααααΌαβααΆαβααΆαβααααα αα·αβααΆαααααΎβααΎβαααααααααΆα αα·αβαααα αααααΆααααΈαααααΆααΆααΆααααααΎααααα»αααΆαααΆααααααα ααααααα½αααααΆααΌαα¬αααααααΆαααα·αα αΎαααααααΎ "αα ααΆαααααααα" ααΆααααΌααααααααααα
ααα α·ααααα»αααΆαα!ααΌαααααααΉααα»αααααΆαααα»αααα‘α»αααααααααΆααααΌαααΆαααααΆαα±αα "ααΆαα" αααΆααα ααΆααΆααΆαααα’αααααΎαααΆααα»ααααα»αααΆαααΆαααααααααΆαααΈαααααααα’αααααΆαα½αααΉααααα αα·αααΆαααΌααααααα
ααΌααααα
ααΌααααααααΆαα kefir αααααΎααααααααΌαααΊαα·αααααααα½αααα ααΌα ααΉαααΌαααααααααΎαα ααααααΆαα αααΎα ααΆααα·ααααα αα·ααααα·αααααααααΆαααααα½αααααΌαααΆαααΎαααΉαα α·αααα
ααα α·ααααα»αααΆαα!ααααα·αααΎα’ααααα·αααΆα kefir αα ααΎαααααα½αααΆαααααΉααααααααΌαα ααΆαα·αα’αΆα αα αα½α αααααα»αααΆααααααααΆαααααααΆααΈαα·αα·ααΈαααααααΌαααΆα - ααααΎααα·αααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented ααΎααααΈααΆααααααααα’ααααα»ααααα’ααααα ααΆααααααααα’αααα
ααΌααααα 1. Kefir αα·ααααα»αα (αααααα·αααααααΆααααααΆααΆαααααα»α αα·ααααα½α)α ααΆααααα αααα»αααααα ααααα 100-150 ααααΆα αααααα kefir αααααααα αα·ααααααααααααα½αααααΆαααααΆααΆααααα’αααααΆα (ααΎααααααααααΆααΌαααααα)α αααααΆααβααΈβααΆαβααααΆαβααΎβααααΆαβααααβα’ααα ααΌαβαααααΆβααΆβα±ααβααΆαβαα·αβααΎαβααΈ α’α ααΆααΈβα‘αΎαα ααΌααααααααααα’αΆα αα½ααααααααΆαααΆαα½αα’ααααααααααααΆαααααΈαααααααααΆααααα½ααααααα
ααΌαααααααΈ 2. αααΆαα kefir α α·ααα αΉαααΆαα½α yeast ααααααααΆααα (α’αα»αααα 1 αααα) α ααααΆααααααααααααααΆαααααΆαααα»αααα kefir αααααααα α αΎααα»αα±ααααΆαααΆααααα»ααααααααααα αα½α (α§ααΆα ααααα αα·ααα·αααα»ααααααα ααΎα ααααααΆα) αααααααα½αααααα ααααΆαααααα½ααα»αααααααα½α αα·αααΌα αααααΆαααΆαα»ααααααΆαααα’α₯αααα ααα
ααΌαααααααΈ 3. Kefir αα·αααΉααααα»α (ααΆααααααααΆααααΆααααΆαααααΆααα ααΆααααααααααα αα·ααααααΎαααΆαααΌαααΆααααα)α αα αααααααααα kefir αααααααα½ααα·αααααααα ααΈαααααΆαααααΆααααΉααααα»αααααααΆαα·αααααΆααα»αααΆαααααα (αααααααΆαααΆαα·αα»α) α α’αααβαα·αβαα½αβααΆαβαααΆαβαααβααΎβαααβααααβα’αααβαα ααααα·αβααΎβα’αααβααΆαβααααα·ααααβααΉαβααα·αααβααααβαααα»αα ααααΆααααα’αΆα ααααΌαααΆααααααΆαα»ααα·αααΎαααΈ 1 ααααα
ααΌαααααααΈ 4. ααααΉαααΆααΆαα αα·α kefir (αα·αααααΉαααα’αΆα αα½αα±αααααααααα’ααααα»αααΌαααΆααααα»ααααααα ααα»ααααααααΉααα½αααααααααα’αααααΈααΆαααΆααααααααααααα) α ααΉαααααΉαααΆααΆαααα½αααααΌααααααααα αααααααααα kefir ααααααααΆααααα·αααα’α»αααααααΆα α’αααα’αΆα αα»ααααΆααααααα ααΎαααααααα’ααααααααααα½ααααα α αΎααααααΆααααααΆαααΆα ααααΆαα½αααΉαα αααΆααααΆααααΆαα½αααΉαααΉααααα α§ααα α αα·αααΆαααΌααααααααΆαα½α (α ααααΆα ααααααααααααΆααααΆαααΌααααααα αΌααα αααα»αααΉααα½αααα ααΌαα±αααααα αα½α α αΆααααΎααααΆαααααα’ααα)α . ααααα·αααΎαααα·ααα ααααΆα ααΌαααΆααααααααα’αααααΆαα½αααΉα α αΎαααααααααΉααααα cider ααααααααααααα·α α
ααΌααααα 5. αααααααα kefir αα½αααααΆαααααΆααΆα (ααΆαα½αααααΌα) ααααΆααΆα αα·αααααΆααααααΆαα 1 α’αΆα ααααΎα±αααααααααα’αααααααΆααααΆααααααΆαααΆααα«ααααααααα αααααα
ααΌαααααααΈ α¦ αααααΆαα kefir αα½αααα (α’αααα’αΆα ααΆαααααααααα·ααΆαααΆαααΆαααααααΆαααααα·αααΎα’αααααΆααααααααΈ) α’αααααααΌαααΆααααααα’αΌααΈα α€ ααααΆαααααΆααΆα ααα»αααΆαααα½α (α¬αααααα½α ααΈ) ααΉααααα»ααααα ααααα·α (αααα αααα½αααααΆαααααΆααΆα ααα) αα·αααΈαα ααααΆααααΈααΆααΈα E (α¬ααΈααΆααΈα A-E) α ααΆαααΎααααααααααααααααααα
ααΌααααα 7. Kefir α¬ααΉαααααααααΆα’α½ ααααα·αααααααααααΏαααααααααααααα ααααΆααβααβααβααΆβαα βααΆαβααΎβαααααβααααΆαβααααβα’ααα α αΎαβααΆαβαααα’αΆαβαααβααααβα’αααβα±ααβααα’αΆαα
curls ααααα·αααααΆαααααααααααΌαααΆαα
αΆαααα»αααΆαα·αααααΉαααααΆαααααααΆαααααΆααααααααα’αΆαααα»αααααααααα»ααααααααΆααααααααααΌα
ααΆαααααα»αααΆααααααα αααααααΎα αααα
α»α αα»α αααα αΆαααΈααααΆαααΆααααααΆαααααααΌα
ααΆ αααααααΈααΆααΈα ααΆααααααααααΆαα ααααΊααααΆααααΉαα
α·ααα αα·αααΆαααΆαααΉααααΆααααα ααΎαααΈααα α’αΆα αΆααΌααααααααα·αααααΉαααααΌα ααα·ααααΆααα·αααα’ ααΆαααΆαααααααΈααΈ ααΆααααα»ααααα½αααΉαααΆαα αα·αααΆαααααΎα±ααααααααααααααα
ααΆααααααααΆααα’αα·αααααΆααααααααΆαααΆααααα αααΆαα Kefir αααααΆααααΆααααααΉααα·αααΆαααΌαααΆααααααααΆαααΆαααα ααααΉααα½αα’αααα±ααααααααααΉαααΆααα»ααααα½ααα·αααααΎα±αααααααααα’αααααΌαααΆαααααα
αααααααααα’αααα
α’ααααααααααααα kefir αααααΆαααααααα’αΆα
Kefir ααΊααΆα±ααααααααααΆααααααααααααααΆααααΆααααααααΆαααααααΎα αα·αααΌαααΆααααΊαα αααααααααΉαααααααααααΆαααΆαα· fermented αααααααΌααα αααααΆαααΆαα»ααΌα ααΆααααααα
- ααααΌααα’ααΈα;
- ααΆααααααΈα’αΆαααΈαα‘αΆαααα·α;
- αααα·ααααα·α;
- ααΆαα»ααΈααααΌ
- α’αΆαααΈααααΈααΆααα;
ααα·ααααααααααααα’αΆααααααααΈααααααααΎαααΆααααααααα sebaceous αααααααααααΆααααα ααα»αααααΆαααΆαααΆαα αααααααααααααααΆαααΆαααα αααα·αααααΆααααΆαα·ααΆααα ααα αΆααα
ααΈααΆααΈα B2 ααΆαααααααα₯αααα·ααααααααΆααααα·αααα»αααααα’αα»αααααΆααΈααΌα‘α αα·ααααααΆααα·ααααΆααααααααα ααααΌα ααΆααΆαααΆαααα αα·α perm α ααΈααΆααΈα B3 αα·α B12 αααααΎαα’αΆααααααααΈααααααααΎαααΆαααααΆααΌααΈααα αααα»ααααα·ααΆααααα αααααΎαα ααΆα αααΆααα αααα»αα«αααα αα·ααααα»αααΆαααΌαααΆαααααα Biotin αα½ααα½ααα»αα α»ααααααα
ααααΆαα ααααΆαα αα·αααΆααααΆαααΌα ααΌα αααα curls ααΎααα ααΆααααααΊααΆααααα αααΎαα ααΌααααααα»αααααααα½αααΆαααααααααΆααααααα·ααααααααΎαα₯αααα·αααααααααΊα ααα αΆαααααααΆααα»αααΆαααα’α αΎαα’ααΈαααΌααα½ααα»αα’αααΌααα αααα»ααααα»ααααααα½αααααΆαααΆαααΆαααΆααααααααα
α αααΆαααααααΆααααΆαααααΎααααΆααααα·ααααααα»ααααΆαα
ααΈαα½αααΎααααΈαααα ααααΆααααΆααΆααΆααααααΎαααΆααααα»αααΆαααααΎαα·αααα kefir ααααααα½αα―αααααα»ααααααΆ kefir αα·ααααααααΆααααα½αααααΎαα ααααα ααααΉαααααα pasteurized αα·α kefir αα ααΈαα»ααα ααΆαααααααα αααααα 2 ααααΆαααααΆαα kefir αα 100 ααΈααΈααΈαααααααΉααααααααΆααααααΆααα αααα»ααααααααααα αα½ααααααΆαααα½αααααα α§αααααα αΆααααααΎααααααΆααααα αααα½αααααΌαααΆααααααΆαα»ααααα»αααΌααΉααααααα»ααααααααα·αααΎαααΈαα½ααααααΆα αααΌα ααααααααααα»αααααααααααααΆααα·ααΆααααααααΌαααΆαααΎααααΈαα»αα±ααααααααααΆαα’αΆα αΆαα
ααΈααΈαααααΎαααΎα kefir α’αΆαααααααΎααααααααααααααα’αααα ααΆααααααΆαα αααααααααΆαααΆαα·ααααΆαααα·α α
ααΈααΈ αααΆααααααΌαααΆαα’αα»ααααααααΌααα αααααααααΆαααΆαα½αααΉαα αααΆαααΆααααΆααααΆα α ααΈααΆααααααααααΆααα ααα·αααα ααΆααααΆααααΆααααααααα 10 ααΆααΈαααααΎαααααα·αααααΆαααααΈαα·αα·ααΈ αααα’αΆαααααααΎα αα·ααααα»αααα αΌαααΆαα αααααΆααααΈααΆααααΆααααΆααΌαα ααα αΆαααα·αααα±ααααααΎαααααΆααΎααααααααΆααααΌααα strands α
ααΈαα½α ααΆα αΆαααΆα ααααα»αααΆααααααΎαα₯αααα·αααααααααα αα ααΌα αααααααααΆααααΈα’αα»αααααααΆαααα»α ααΆααΆααααααααααααα»αααΆααα»αααααΆαααααα’αααααΆαα½αααΉαααααααΆαααααααα α αΎαααΆααα’ααΈααΌα‘ααααααααααα Terry αα ααΎααααΌαα αααΆαααα½ααα»ααααααα 30 αα 60 ααΆααΈαααααΆααααααΆααααααααα’αααααΆαα½αααΉαααΉαα¬α±αααα»αααααΆαα·α αΎαααΆααααααααα’αααααΆαα½αααΆαααΌααααααα
αααΆαααααααΆααααααααααααα»αααΆαα½α kefir αααααΆααααα
αααΆααααΌααΌα‘αΆ kefir
αααααΆαααΆααα·αα·αααα‘αΎααα·αααΆαααααα±αα curls ααΆαααααα·αααα·ααΆα lamination α αΎαααααΆααααα·ααα·αααααααα’ααααα ααααΆααα ααΎαααααααααααΌαα αααααΆαααΆαααΆααααα ααααααααααα½αααααααΎαααΆαααα»αααααααα»ααααααααααααα»α αααααααΆα’αΆα ααααΎα±αααααααααα’ααααααΉαααΆααα»αα
ααΎααααΈαααα αα’αααααΉαααααΌαααΆαα
- 2 tbsp α ααΈααα αααα ααΆααΆα α¬ααΌααΌα‘αΆαααα ααΈαααΈα ααα·α;
- Β½αααααΉαααααα;
- ααα·ααΆαααααααΌα ααααΆ;
- yolk αα½αα
ααΆαααΉααααααα±αααα»α αα½α ααααααααααΏαααααααααααααααΆααα’αααα ααΆ αααααΆααααααΆαα’αααΈααααααααΆαα±ααααΆαα ααααα ααα αααΆαααααααΆααααααααα½ααααα α αΎαα’αααα’αΆα ααΆααααα’αΆαααΆα ααααααα·αααααΎααΆαααΌααααααα ααα·ααααααααααΌαααΆαααααΆααααααΆααααααΎαααα»αααααΈαααα»αααα αααααΆαααααα·αααααΆαααααααΆααααΌαααΆααααααααα·αααααΉαααααααααααααααααααα·αααααΆααααααααααααα kefir ααα»ααααααα ααα»ααααααααΆααααααααααΆαααααααΆααΆα αααααΆαααααααα’αΆαααΈαα’αΆααΈααΌααααΆααααααααΆααααααααα α’αΆαααΈαααααΆαααα·αααα’αα ααΆαααΆαα»ααα αα·α ααΆαα·ααΆα αααα’ααΈαα
αααΆαα Kefir ααΆαα½α cognac
αα·αααΌα αααΆαααα»ααα ααΆααΊααα’αααααΆααααααααααα αααααααΆαααα»αααΆααααΆαααΌαααΆαα αα·ααααααΊαα curls α ααΎααααΈαααα αααΆα’αααααααΌαααα
- 3 tbsp α ααΈααα ααΌαααααΆα kefir;
- 1 tbsp α ααΈααα cognac;
- αα½αααααΆαααααΆααααΉααααα»α;
- ααΉαααααΌα ααααΆαααα αααααααα½α;
- ααα»αα
ααΆααα’αααααααααΌαααΆαααΆααααα αΌαααααΆαα·αα’αα»αααααα αααα»ααααααΆααααααΆαααα strands αα·αα«ααααααα ααααααααααΆααααααΆααααΉααααΆαααΆαααααΌαααααΆααααΆαα αα ααΆαα 2 ααααα
αααΆαααααααΆααααΆαααΌαααΆααααααα·αααα·ααΆα
ααΎααααΈαααα α α’αααααΉαααααΌαααΆααα 2 αααΆαααΆαα»ααα»αααααα starter αα·α ααΈα₯ααααααααα αααααααΌαααΆαααααααααααα·α ααααααα αααα»αααΌαααααΆα αα·αααΆααααα αΌαααααΆ ααΎααααΈαα»αα±ααααΆααα»ααα αααααΆαααααααΆααααααΌαααΆαααΌαα αΌααα αααα»ααααααααααΆα α αΎααα»αα αααα½αααααα
αααΆααααααΉαααΆααΆαα
ααΆααααΌαααΆααααα αααΈααΆαααααααΆαααα kefir starter αα·αααΉαααααααΉαααΆααΆαααααα½αα ααΆααα·αα·αααα‘αΎααα·αααΈααααααΈαα·ααΆαααΆααΌαααααααααα½ααααααΏαααΆαααΌαααΆααααααααααΉαααΆα αΎα 4-5 ααααααα phytoessence ααααΌα ααααΆαααααααα αααΆααααΉααα½αααΆαααΆαααΌαααΆααααααα·αααΆααααΆαααα ααΎαααα
αααΆαααααα·α
3 tbsp α ααΈααα ααααΆααααααααα½ααααα»α 150 ααΈααΈααΈααααα kefir α αΎααα»αα±ααααααΆααααααααα 30 ααΆααΈα αααααΆααααΈαααααααααααΉααααα»αααααααΆαα·αα½αααααΆαααααΆαα αααα»ααααΆαααΆαα αΎαααΆαααΎαααααααα’ααααααααα 40-60 ααΆααΈα ααΆααααααααα·αααααΆαα½α nettle infusion α
αααΆααααΆαα½α mustard αα·αααΉααααα»α
αααααΆααααΆαααααααΆααααα ααααααΌαααααΆα kefir αα 1 tbsp α ααΈααα ααΉααααα»α mustard αα·α yeast α ααααΌαααΆαααααααΆαα½α starter α αΎαααΆααααΆαααα»ααααααααααα αα½αααΆααα½ααααα½ααααα αααααΆααααΈααααααΆαααΆαα»ααααα αααααααΌαααΆαααααααα ααααΆαααααααααααΌαααΆαααααα»αααααααα αααα»ααααααααααΆα α αΎααααααΆααααΈαααα αααα½ααααα ααΆααααα ααααΆαα½αααΉαααααΆααααααΆααα»αααααΆαα· αααα’αααα’αΆα ααααΎααααααΎα’α»α ααααΉααααα α¬ααααΆ chamomile α
αααΆαα Yolk
αααα yolk αα ααΆαα½α 3 tablespoons ααααΌαααααΆα kefir αααααα 1 tbsp α ααΈααα ααΉα lemon αα·α 1/2 tsp α ααΈααΆααΈα E. ααΆααααΆαααΎααααααα½αα αΎααα»αα αα 30-40 ααΆααΈα