ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು? ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?

ಪಾಸ್ಟಾ ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಗುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅವರು ಬಹು-ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸುಗಾರರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೋಷಕರಿಗೆ, ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ: ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?

ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಾಸ್ಟಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯವು ಅದರ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇಂದು, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಗುಂಪು A) ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು;
• ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತಿಸಾರ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆಲಸ್ಯ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಜೇನುಗೂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದದ್ದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಅಂಟು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗ!

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಅವರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ), ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು: ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ವರ್ಣಮಾಲೆ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ;
• ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿ;
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಇ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ;
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅವಕಾಶ, ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು "ವೇಷ" ಮಾಡುವುದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಎಷ್ಟು, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು? ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು. ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದ ಮಾನದಂಡವು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿದೆ (ಸಹ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

11 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗಿಯಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ.

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕತೆಯನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಡಾ. ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಧಿಕೃತ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅವರಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಮುಂದೂಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು (ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳು). ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ (ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮಗುವನ್ನು ತನ್ನ ಒಸಡುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು?

ಪಾಸ್ಟಾ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ (ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ);
• ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್;
• ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.

ಮಗುವಿನ ಮನೋಧರ್ಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಆಟಗಳನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಡಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ಮಕ್ಕಳ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ತಯಾರಕರು ಹುಡುಗರಿಗೆ (ಕಾರುಗಳು, ಹಡಗುಗಳು, ವಿಮಾನಗಳು) ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು (ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು) ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ "ಹೈನ್ಜ್" (ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು), "ಮಕ್ಫಾ", "ಗಲ್ಲಿನಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ", "ಶೆಬೆಕಿನ್ಸ್ಕಿ", "ಚುಮಾಕ್" ಮತ್ತು ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ

ಸೇವೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌಮ್ಯವಾದ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾಲು - 2/3 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ, ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು (ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು);
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಉಪ್ಪು). ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇನ್ನೊಂದು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಬಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ

ಈ ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೌಕಾಪಡೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡು), ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.

2 ಬಾರಿಯ ನೌಕಾ ಶೈಲಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಸ್ಟಾ (ಮೇಲಾಗಿ "ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್") - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 tbsp;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರು (ನೀರು) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ

ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಪರಿಹಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚು.

ಪ್ಯೂರಿ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು (ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು);
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ;
2. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ;
5. ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಪ್ಶೆವ್ನಿಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ನೂಡಲ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ - ಅರ್ಧ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ತಾಪಮಾನ 200 ಡಿಗ್ರಿ). ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಹಿಂಸಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ತಳ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಿ;
• ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಾರದು - ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು;
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು;
• ತೆಳುವಾದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಪಾಸ್ಟಾ - 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಉಪ್ಪನ್ನು 100:10:1 (ನೀರು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಉಪ್ಪು) ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಯಾವ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ತಾನೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅವರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯುವ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ, "ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಇಂದು ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡಬಹುದು? ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ವರ್ಗದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 8-10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ವಿಟಮಿನ್-ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ "ವಯಸ್ಕ" ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಊಟಕ್ಕೆ, ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಅವರಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗಳು

ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನೇಕ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಿಂತ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು? ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನಂತರ, ನೀವು "ವಯಸ್ಕ" ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. 2 ವರ್ಷಗಳ ಹತ್ತಿರ, ಮಗುವಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ವಯಸ್ಕ" ಪಾಸ್ಟಾ

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು? ಮಗುವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ "ವಯಸ್ಕ" ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಪ್ರತಿ ತಾಯಿಯೂ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ತುಂಬಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಕನಿಷ್ಠ 2.5-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, "ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹವು ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಯಸ್ಸಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.

ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಗುರುತುಗಳ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು: "ಎ", ಡುರಮ್ ಅಥವಾ "1 ನೇ ತರಗತಿ". ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 1.5-2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, "ಸುಂದರ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರ "ಟ್ರಿಕ್ಸ್" ಒಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಕ್ಕಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು? ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓದಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳ "ಬೇಬಿ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು "ವಯಸ್ಕ" ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು - ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಿಂದ ನೀಡಬಹುದು.

ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವಾಗ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೀಡಬಹುದು. 2.5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ) ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು? ಮೇಲಾಗಿ 2.5-3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಇಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಗುವಿನ ಮೂರನೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನಂತರ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಈ ನಿಯಮವು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಿ: ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಆತ್ಮೀಯ ಪೋಷಕರು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಾಸ್ಟಾ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ಲುಟನ್, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ;
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 300 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯ

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಸ್ಟಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
3. ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿನಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
7. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ.
8. ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಚೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆಹಾರದಿಂದ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ

1. ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
2. ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್.
3. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.
4. ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ.

ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು

ಬೇಬಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 8 ರಿಂದ 9 ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು

ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತವಾದವುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

1. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಂಟು ತಿಂಗಳಿಂದ ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
2. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅವನ ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ನೀವು ತಿನ್ನುವಂತೆಯೇ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸದೆ.
3. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಆದರೆ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎರಡೂವರೆ ರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನನ್ನ ಮಗ ವಯಸ್ಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಅವನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಮಗುವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಂಜಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದಾಗ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕು. ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿರುವುದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮರುಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ (ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ);
• ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಕ್ಷರಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

1. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಿ.
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅದರ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
8. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.

• ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

• ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಅದಕ್ಕೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ;
• ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ;
• ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
• ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಂತಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದ ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಟೀಚಮಚ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೇಬನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯಲು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
• ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ;
• ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಿ, ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ;
• ತೆಳುವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕರಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಳವಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಈಗ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ಮಗಳು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಗಳಿದರು ಎಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ.

ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅವನಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು?

ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತಪ್ಪು. ಆದರೆ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

1. ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ; ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಅಗತ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್) - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - ಹಾರ್ಮೋನ್ ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕಬ್ಬಿಣ - ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್, ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆ ರಚನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
8. ರಂಜಕ - ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಹೃದಯದ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
10. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.
11. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
12. ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಬರ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿಷ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
13. ಅವರು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು (300-370 kcal) ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ 60% ನಷ್ಟು ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ / ಕೊಬ್ಬುಗಳು / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಮತೋಲನವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದರೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇವನೆ.

ನೀವು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಅಧಿಕ ತೂಕ ಎಂದು ರೋಗನಿರ್ಣಯ;
• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ;
• ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಗೋಧಿ;
• ಬಕ್ವೀಟ್;
• ಅಕ್ಕಿ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು?

ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ಯಾವ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು? ಶಿಕ್ಷಣ ಪೂರಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೀಡಬಹುದು, ಅದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊಡೋಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿ - ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು. ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಮೈಕ್ರೋಡೋಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಸಮಯವು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧವಾಗಿದೆ.
3. 1-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅದು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
5. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ (ದದ್ದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು), ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿವೆ. ತಯಾರಕರು, ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪಾಲಕ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ.

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ: ವಾಹನಗಳು, ಅಕ್ಷರಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರು ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

1. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ರುಚಿ.
4. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು >>>).

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಜಾಣ್ಮೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

• ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಟಾಣಿ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ >>>

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನೀವು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅವನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಮಯ. ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ “ಆನಂದದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು: ಮಗುವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು >>>

ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವಯಸ್ಕರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಉದ್ಭವಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು?

ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಧಾನ್ಯವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದರ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

• ಪಾಸ್ಟಾವು ಗೋಧಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾಸ್ಟಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
• ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ ಸುಮಾರು ಮುನ್ನೂರು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಪಾಸ್ಟಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು: ವರ್ಣಮಾಲೆ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪೋಷಕರಿಗೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.
• ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಗುವಿನ ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಅಕ್ಷರಗಳು ನಿಮಗೆ ವರ್ಣಮಾಲೆಯನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಎಣಿಸಲು ಕಲಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬಹುದು?

ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅವರು ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ: ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್. 6 ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ) ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಮಗು ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೃದುವಾದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು 8 ರಿಂದ 9 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು 10-12 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 10 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಬಳಸಲು ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ತನ್ನ ಒಸಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೇಬಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ಈಗ ಕೆಲವು ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ತಯಾರಕರು ಬೇಬಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ B ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಬಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೈಂಜ್ ಅಭಿಯಾನದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಕ್ಫಾ, ಗಲಿನಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ, ಉವೆಲ್ಕಾ, ಶೆಬೆಕಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಇವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ - 1.5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಯಾರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು?

• ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ.
• ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳು.
• ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು.
• ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳು

ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸೋಣ

• ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪೋಷಕರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವತಃ, ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ.ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!