ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಹುರಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ತಾಯಂದಿರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಮಗುವಿನಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ?

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಂತಹ ಲೇಯರ್ಡ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವ-ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು) ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದಾಗ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ದದ್ದುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. 1-1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಶೀತ) - 250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ 82% - 500 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರು. 15-20 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಕೇಂದ್ರದ ಕಡೆಗೆ ಆಯತದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಡಚಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ 82% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು - ಏರಿಕೆ. ಸುಮಾರು 15 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಪದರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಪದರವನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

ಮಗುವಿನ ಜನನದ 4 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸರಾಸರಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಶಿಶುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. ತಾಯಿಯು ಸ್ಲಿಮ್ನೆಸ್ ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವಳು ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

ನೀವು ಯಾವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು?

"ಕ್ರಸ್ಕ್ಗಳು ​​ತೆಳುವಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್ ಕೊಬ್ಬಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಅಗಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ."

ಸ್ಟಾಸ್ ಯಾಂಕೋವ್ಸ್ಕಿ.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತಾಯಂದಿರು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಪೋಷಕರು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮೂರು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:

1. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು.ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಮೈಗ್ರೇನ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಗ್ಲುಟನ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು, "ಕ್ರೋಕೆಟ್" ಅಥವಾ "ಮಾರಿಯಾ" ಹೊಂದಿರದ ಸರಳ ಕುಕೀ.
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ತೂಕದಿಂದ.

ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯ ಆಹಾರದ ನಂತರ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಯ ಪಕ್ಕದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹಾಕಬಹುದು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಮಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸದಿರಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅನೇಕ ಹೋಮ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ಈ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ; ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಹಿಳೆಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕೆಫೀರ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸದೆ ಒಂದು ದಿನ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಬಕ್ವೀಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ನೆಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಬಿ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ನಿಷೇಧಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮನ್ನು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧವು ತಾಯಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿಧಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯೀಸ್ಟ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಅಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಗುವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ತಾಯಂದಿರು ಬನ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಬನ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ - ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿ?

ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬನ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು:

• ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಯೀಸ್ಟ್, ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು;
• ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತಯಾರಕರು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ;
• ಎಲ್ಲಾ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮೂಲ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಹ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನೂ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ; ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮಾರಿಯಾಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆಕೆಯನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳು ನನ್ನ ಗರ್ಭಿಣಿ ಸಹೋದರಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ನೀಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮೆನುವಿನಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ರೂಢಿಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ರೋಲ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್. 90% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ಈ ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬನ್‌ಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಾರದು. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು, 29 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಿದ್ದಳು. ನಂತರ ನೀನಾ ತಾಯಿಯಾದಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಅವಳು ಕೆನ್ನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಳು. ತನ್ನ ಆಹಾರದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀನಾ ಅವರು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಅವರು ಹಿಂದೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯು ತನ್ನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀನಾ ಭಾವಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ವೈದ್ಯರು ಆಕೆಯ ಅನುಮಾನವನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಎರಡನೇ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಮಗಳು ಅಂಟುಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಮಗುವಿಗೆ 4 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮರೀನಾ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಳು ಮತ್ತು ಈಗ 6 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವನು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ತೊಡಗುತ್ತಾನೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತವೆ, ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಗಿದ ನಂತರ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಿದರೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬಹಳ ಸಂದೇಹದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಂಝಾಯ್ಲ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಕ E928 ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವು ಸಂಪರ್ಕದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆನ್ಝಾಯ್ಲ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ದುರ್ಬಲವಾದ ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ಝಾಯ್ಲ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ರಕ್ತದ ಮೂಲಕ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಡವೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 1 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಸರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬನ್ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಏಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಯೀಸ್ಟ್ ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಯಂದಿರಿಗೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಸೇರಿಯನ್ ನಂತರ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾದಾಗ. ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೂಲ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಸಮತೋಲನವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುರಿಕೆ ದದ್ದುಗಳು ಸಾಧ್ಯ; ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಔಷಧಿಗಳಿಂದ ಬಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರದಂತೆ ಮಗು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೊದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಜನರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು

ಕೆಲವು ಜನರು ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲುಟನ್, ಅಂಟುಗೆ ಅಸಹ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, ಮಗು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸಲಹೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಸಮಗ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿದರೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ (ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ) ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ; ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಅಂಶವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ 4-5 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು;
• ನೆನಪಿಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಇತರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ;
• ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಹು-ಘಟಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಗು ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೈ ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಫಿರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಫೀರ್ (2.5% ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು) - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;
• ಹಿಟ್ಟು (ಗ್ರೇಡ್ 1 ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ) - 2.5 ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ 10 ಹೀಪ್ಡ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು:

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಸೌನಾದಲ್ಲಿ ಮೇಲಾಗಿ, ಅದು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ 1/3 ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಯೀಸ್ಟ್ ತರಹ ಇರುತ್ತದೆ.

1 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಗಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1

1. 1.5 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಬದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2

1. 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 4-5 ಹನಿಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
5. ಸೋಕಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. 200 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಾಯಿಯಿಂದ ಅನುಮತಿಸುವ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ

ಈ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ - 1.5-2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ - 2/3 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 2 ಕಪ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈಗಾಗಿ, 1/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. ತೆರೆದ ಪೈ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

ನೀವು ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (72% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. 3 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಏಳು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ನೇ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ನೀರು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
2. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ 2-3 ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಾರ್ನ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಕುಕೀಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ಜನನದ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 180 ಗ್ರಾಂ (1 ಪ್ಯಾಕ್);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಕಪ್;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
5. 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು ಅಂಟು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕೇಕ್

ಮಗುವಿಗೆ 3 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಮೊದಲು, ತಾಯಂದಿರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಗುವು ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. 1.5 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಪದರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (15% ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50-100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕಪ್;
• ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀಸ್ (ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 350 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಪ್ಯಾನ್ನ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ನಡುವಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 2/3 ತುಂಬಿಸಿ.

ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಈ ಚೀಸ್‌ನಂತೆ

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10-15% ಕೊಬ್ಬು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೆನೆಸಲು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ; ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಜಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹವಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
2. 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಡಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 160º ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಸಹೋದರಿ ಮತ್ತು ನಾನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಅಜ್ಜಿ ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರು, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಹಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬಯಸಿದ ವೈಭವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ (ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ) "ಹೃದಯದಿಂದ ದದ್ದುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ" ಎಂದು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನಾನು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮೇಲಿನ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಬಣ್ಣವು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಿತು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಪೈಗಳು ಸೂಕ್ತವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅನುಭವವು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನಡುವಿನ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಬಾಂಧವ್ಯ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣದ ಉಳಿತಾಯ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಾರದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ? ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಪೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಇನ್ಪುಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಉದರಶೂಲೆ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ ತಾಯಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ತಾಯಂದಿರು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ತನ್ನ ಮಗುವಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಆರಂಭಿಕ ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. 12 ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ, ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಶಿಶುಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಇವುಗಳು ಮಹಿಳೆಯ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯದನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೌದು, ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ತನ್ನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವೂ ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾನು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ತನ್ನ ತಾಯಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಪರಿಚಯವಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಅವನಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಇತರ ಗುಡಿಗಳಿವೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು:

• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ.ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.ಈಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಆಧಾರಿತ ಸಾವಯವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹೌದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅಂಟಿಸಿ.ನೀವೇ ಪಾಸ್ಟಿಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಲ್ಲ.
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್.ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.
• ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ.ನಿಜ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ 1 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅಜ್ಜಿಯರು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎದೆ ಹಾಲು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
• ಹಲ್ವಾ.ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು, ಮಗುವಿಗೆ ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.
• ಮಿಠಾಯಿಗಳು.ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು (ವರ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ.ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು.ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಜಾಮ್.ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ, ನಾವು ವಯಸ್ಕರಾದಾಗ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ.
• . ಮಕ್ಕಳ ಕುಕೀಸ್ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳ ಪದರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡೋಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!