ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ತಾಯಂದಿರು ಮಿಶ್ರ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಅಳವಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ನೋಡಿ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100% ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕೋಮಲ, ಸಡಿಲವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಸುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕೂಡ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಿಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕು
ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ; ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನವಜಾತ ಶಿಶು ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶಿಶು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
9-12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಫಾರ್ಮುಲಾ-ಫೀಡ್ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ 6-7 ತಿಂಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ.
ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೇಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ;
- ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (ಒಂದು ಭಾಗದ ಹಾಲಿಗೆ ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ನೀರು);
- ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿ. ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಸ್ಟೂಲ್ ಹದಗೆಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಆಡಳಿತವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ;
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಅಂಶವಾಗಿ ನೀಡಿ;
- ಬಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!;
- ಮಗು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಸಿದಾಗ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 4-5 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಶುದ್ಧ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
- ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ, ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು 700 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂದು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬರಿದಾದ ಸೀರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು
ಹಸುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನ, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಘಟಕದ 45-46% ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಹಾರವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೂಳೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ವಾಸ್ತವಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಯಂದಿರು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಕ್ಕಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬಾರದು, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದುರ್ಬಲವಾದ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಬದಲು ಅಳವಡಿಸಿದ ಸೂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.
ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಬಹುದೇ?
ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿರುವ ಪೋಷಕರಿಗೆ, "ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಬಹುದೇ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸೂತ್ರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿಗೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗುತ್ತವೆ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಂತೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅವರ ಜಾನುವಾರುಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಿಗ್ರಹವು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸೂತ್ರದಂತೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶತಮಾನಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಗುವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪೋಷಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು? ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಾತ್ರ. ಮಗು ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಸರಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ;
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ;
- ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ;
- ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು;
- ರೂಢಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಕೊರತೆ ಇಲ್ಲ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಗು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಾಲು ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ತಾಯಿಯ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ?
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮಾನವ ಎದೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅದರ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್);
- B ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ B6 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ A;
- ದೊಡ್ಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.
ಶಿಶು ಸೂತ್ರಗಳ ತಯಾರಕರು ಕಾಣೆಯಾದ ಖನಿಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೊದಲು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ;
- ನ್ಯೂರೋ-ಆರ್ಥ್ರೈಟಿಕ್ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಡಿಸ್ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ನೆಫ್ರೋಪತಿ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ;
- ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ;
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನಿರಂತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ (ಅಸಿಟೋನೆಮಿಯಾ, ಅಸಿಟೋನೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರರು).
ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಅಪಕ್ವತೆಯಿಂದಾಗಿ.
ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದರಿಂದ, 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು (ಮೊದಲ ಡೋಸ್ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ). ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳೆದಂತೆ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ - ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ತನಕ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ - ಪ್ರಾಣಿಯು ಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮಾಲೀಕರು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸೂಚನೆಗಳು:
- ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಉಷ್ಣ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು;
- ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;
- ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅನುಪಾತವು 1: 5 ಆಗಿದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಕೆ ಹಾಲು: ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು);
- ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಾಲನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದ ಎರಡು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು:
ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ - 1: 3;
1.5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ - 1: 2;
ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ).
ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು
ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ರೋಗದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ (ಆದರೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಪರಿಚಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳು).
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೈರಲ್ ಅಥವಾ ಶೀತಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಗುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು, ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ 1/1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಾಲನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಅಂತಹ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು
ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡದ, ಆದರೆ ಶತಮಾನಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಂದ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಯಾವ ಹಂತವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯಾದರೂ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ, ಇದು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಪೋಷಕರಿಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಾಣಗಳಿವೆ. ಸಂಬಂಧಿತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದಿಂದ ಅನೇಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಉದಾರವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಲ್ಪನಿಕತೆಯಿಂದ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು? ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ?
ವಾದಗಳು
ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಪಾನೀಯವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಜೈವಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ವಾದಗಳನ್ನು ಅದರ ಪರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
- ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇದರಿಂದ ಬಹಳವಾಗಿ ನರಳುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸೋಯಾ ಕೂಡ GMO ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಯಾರಕರನ್ನು ನಂಬಬಾರದು.
- ಆಡಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೃತಕ ಸೂತ್ರಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುವ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಮೀರಿದೆ.
- ಅಂತಹ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವ ಮಗುವಿನ ವಿನಾಯಿತಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ವೈದ್ಯರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆಡುಗಳು, ಹಸುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲು "ಪೂರೈಕೆದಾರ" ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ವಿಜ್ಞಾನ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ
ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಯಿಯ ಹಾಲು, ನಿಜವಾದ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಪೋಷಕರು ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಒತ್ತಡ, ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಸೇರಿಯನ್ ವಿಭಾಗ, ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಉದ್ಯೋಗ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಯ್ಯೋ, ಈಗ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ತಾಯಂದಿರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಒಂದು ನೋಟ.
ಯಾವುದೇ ಹಾಲು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಈಜು, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದು.
ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಚಿನ್ನದ ಸರಾಸರಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
- ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಎದೆ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಾಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ;
- ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅದರ ಅನಲಾಗ್ಗಿಂತ ಶಿಶುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
- ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಟೌರಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಶಿಶುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ವಿರುದ್ಧ ವಾದಗಳು
ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಗ್ರಹದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಾದಗಳಿವೆ:
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆ, ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ;
- ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ;
- ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯ;
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆಡುಗಳು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಮೇಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಹಸು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲು ಮಾತ್ರ ತಿಂದರೆ, ಮೇಕೆ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಅಗಿಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆದ್ದಾರಿಯ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಪೊದೆಗಳು ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ರಾಜಿ ಪರಿಹಾರ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಯಾವುದೂ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಹುಪಾಲು ಯುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ನವಜಾತ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಬಾರದು.ಇದು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಿದ ಅನುಭವಿ ತಾಯಂದಿರಿಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಹಾಲು ಮಗುವಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು 1: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸದ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಡಿ.
ಮೇಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳ ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮಸ್ಯೆ ಈಗ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳ ನಡುವೆ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿಯಾದ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿವೇಕವನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರಾಜಿ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಬರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಳಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಲನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು
ವಯಸ್ಕನು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಹಾಲನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು 9 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇನ್ನೂ ಅದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹಾಲಿಗೆ ನೀರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅನುಪಾತವು 1: 4 ಆಗಿದೆ; ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಗು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅನುಪಾತವನ್ನು 1: 2 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವನ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 100 ಮಿಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಹಾಲನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಲಿಪೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮಲವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹಾಲು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಹಿಳೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದೇ?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಇದು ಲಿಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು. ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಆಹಾರದ ವಿಧಾನದ ಅನೇಕ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅಂತಹ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಗುಲಾಬಿ ಅಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಗುವಿನ ಇನ್ನೂ ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಂತಹ ಹೊರೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಗಮನ! ಈ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದುರ್ಬಲ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು: ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?
ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅದರ ಜಾರ್ ಅದನ್ನು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರನ್ನು ನಂಬಬಾರದು.
ಬಹುಶಃ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಭಾಗವು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಡುವುದು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಫೋರಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಒಂದೆಡೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೇಯಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಸೀನ್. ಹೌದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅಂತಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ;
- ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ;
- ಲಿಪೇಸ್ ಕೊರತೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇಡೀ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಲೀಟರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಮತ್ತು ಅಂತಹ ನಿರಂತರ ಹೊರೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
- ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಇನ್ನೂ ಅವಧಿ ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಈ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಉತ್ತಮ;
- ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ;
- ಹಾಲು ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನೀಡಬಹುದೇ?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಸ್ವತಃ ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ನೋಟವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ. ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ತಿನ್ನಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನೊಳಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
ಅಟೊಪಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪೋಷಕರು ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಳರಿಂದ ಎಂಟು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ತಾಪಮಾನವು 75 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಹಾಲನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
