ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಗುವಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ... ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯೂರೀಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ :)

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (5 ತಿಂಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸೂತ್ರ), ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೀಸುವಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (6 ತಿಂಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 50 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 60 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸೂತ್ರ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎನಾಮೆಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾರು ಜೊತೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (7 ತಿಂಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸೂತ್ರ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀ (7 ತಿಂಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಸಿ ನೀರು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸೂತ್ರ), 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪ್ಯೂರೀ (9 ತಿಂಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ, 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು, 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉಗಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರೀ (6 ತಿಂಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸೂತ್ರ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೂಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎನಾಮೆಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬಿಸಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಪಲ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (6 ತಿಂಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, 1 ಸೇಬು, 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 102 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ಯೂರಿ (8 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1/5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ), ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಲು ಬಿಡಬಾರದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೋಷಕರು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ರಸಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ?

ಎದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಳವಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.. ಆದರೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸಿದರೆ, 5-6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕತಾಳೀಯವಾಗಿ, ಎದೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮಗುವಿಗೆ, 4 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬೇಬಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಒಂದು-ಘಟಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾತ್ರ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.

ಇನ್ನೊಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, 7-8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು 1.5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ - ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, 2 ವರ್ಷಗಳ ಹತ್ತಿರ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರ ರೇಟಿಂಗ್

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ., ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಬಿ ತಿನ್ನುವ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದ ಸಲುವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಾಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕುಟುಂಬದ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಕೆಲವು ತಯಾರಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೋಷಕರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಗುವಿನ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗು ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ತಯಾರಕರಿಂದ ಪ್ಯೂರಿ.

• ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯ;
• ರುಚಿ ಗುಣಗಳು;
• ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು.

ಈ ಮೂರು ಮಾನದಂಡಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ಹುಮನ;
• ಗರ್ಬರ್;
• "ಅಜ್ಜಿಯ ಬಾಸ್ಕೆಟ್";
• ನ್ಯೂಟ್ರಿಷಿಯಾ;
• "ಫ್ರುಟೊನ್ಯಾನ್ಯಾ";
• "ವಿಷಯ";
• "ಸ್ವಾಡ್ಲ್";
• "ಅಗುಶಾ";
• ಹಿಪ್.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ವಯಸ್ಸಿನ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಜಾರ್ ತೆರೆಯುವಾಗ ಪಾಪ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಾರದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

ಶಿಶುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನೋಟವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಗಾಢವಾಗುವುದು, ಅಸಮಾನತೆ, ಕೊಳೆತ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ "ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ" ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಡಚಾ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಖರೀದಿಸಿದವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬದಲಿಗೆ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ.

ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಾಗಿ ಬದಿಗಳು ಹೊಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು - ಮೇಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೂರದಿಂದ ಸಾಗಿಸುವಾಗ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್, ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ತನ್ನಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ., ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರೆಡಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಆಹಾರದ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಬಹು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ., ಇದು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ (ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ), ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ, ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ.

ನಿಮ್ಮ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 24 25 26 27 28 29 30 31 ಜನವರಿ 2 ಮೇ ಜೂನ್ 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2 30 31 ಜನವರಿ 20 ಮೇ ಜೂನ್ 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 20 31 ಫೆಬ್ರವರಿ 20 ಆಗಸ್ಟ್ 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ರಚಿಸಿ

ರೂಢಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು. ದಿನದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ಮಗುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮರುದಿನ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಶಿಶು ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇಡಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಅದು ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಕನಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಟೇಬಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಪಾಲಕರು ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, 5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎರಡು ಬಾರಿ 25 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ., ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮಕ್ಕಳು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಈ ರೀತಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮದಿರಬಹುದು - ಮಗು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪೋಷಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.

ಮಗು ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ತನ್ನ ನವಿರಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ನಡವಳಿಕೆಗೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ - ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
• ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ- ಇನ್ನೊಂದು ತರಕಾರಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನೀಡಿ; ಅವನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರವು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ- ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ವಯಸ್ಕ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎತ್ತರದ ಕುರ್ಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರಿಸಿ; ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವನು ನೋಡಬೇಕು. ಇದು ಅವನ ತಾಯಿಯು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಅವನನ್ನು ಏಕೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾಳೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮಕ್ಕಳ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ.
• ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ- ಅವನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುತ್ತಾನೆ ಅಥವಾ ಅವನ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
• ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವಿಲ್ಲ- ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಿ.
• ಈಗಾಗಲೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ- ಮಗುವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಅವನೊಳಗೆ ತಳ್ಳಿದರೆ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮಾನಸಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರುಚಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್, ಗಂಜಿ.

ಮಗು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಸಮಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಾ ಕುರುಡಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಾರದು. ಮಗುವು ತನ್ನ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವನಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.. ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ವಿಭಿನ್ನ ದರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ತಿನ್ನುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅದೇ ಶಿಫಾರಸು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗು ಯಾರಿಗೂ ಏನೂ ಸಾಲದು. ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವನ ನೈಜ ಅಗತ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಕ್ಕಳ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

7-8 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಮಗು ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಈ ಆಹಾರವು ವಿರಳವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರವು ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಳೆಯ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು?

ಆಹಾರದ ಭಾಗಶಃ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಂದಾಜು ಸಮಯವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ನೀಡಿದರೆ, ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವು ಕೃತಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪರಿಚಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ದವಡೆಗಳಿಂದ ಚೂಯಿಂಗ್ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಹಾಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಮಚಗಳಿಲ್ಲ. ಅವನು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು whims ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಾಗಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕು (ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅವನಿಗೆ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅವನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಹಾಲು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರಬಾರದು. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹೊಸ "ರುಚಿಗಳನ್ನು" ನೀಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಯಶಸ್ವಿ ಪ್ರಾರಂಭದ ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯೂರೀ ಎಂದು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯೂರೀ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 20-50% ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು - ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.

ಮೊದಲ ಪ್ಯೂರೀಸ್, ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ಮೊನೊಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು (ಕೇವಲ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ). ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ; ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ. ಆದರೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭದ ದಿನಾಂಕವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ) ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ "ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ."

ಮೊದಲ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವನು ತರಕಾರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಲುಡಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರು ಆಧಾರಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತಿನ್ನಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಗುವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಯಾರಕರು, ಅವರ ಸಂಪರ್ಕ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬೇಕು.
3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
4. ಧಾರಕವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸಮಗ್ರತೆ, ಮುಚ್ಚಳದ ಸ್ಥಿತಿ (ಇದು ಜಾರ್‌ಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನೋಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ.

ಏಳರಿಂದ ಎಂಟು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಅಂತಹ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಾಬೀತಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

4-5 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಮಯ. ಈಗ ಮಗು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯುತ್ತಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಐದು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 120 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು: ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಲಸಿಕೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಮಗು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿರಬೇಕು - ಅವನಿಗೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ನಗುತ್ತಾ, ಅವನನ್ನು ಮನವೊಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಗಳುವುದು.

ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲದಿಂದ ಅವನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿಯ ಸಂತೋಷದ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವನು ಗಮನಹರಿಸಲಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಟದಂತೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

6 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಗುವನ್ನು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ.

ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (150/100 ಗ್ರಾಂ). ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (50/50/50/50) ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

7 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಗುಣಾತ್ಮಕ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪರಿಚಯವು ಅವನನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನ ಮೊದಲ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗು ಗಂಜಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮೆನು ಅವನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾಗಿರಬೇಕು.

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಪೂರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಬೇಬಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

9 ತಿಂಗಳಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷ

ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ "ವಯಸ್ಕ" ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ "ಅಭಿರುಚಿ" ಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗುವನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಸ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಒಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಿಶುಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ, ಏಕ-ಘಟಕ ಮತ್ತು ಬಹು-ಘಟಕ. ಒಂದು-ಘಟಕ ಪ್ಯೂರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ - ಇದು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು (ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಒಂದು ಚಾಕು, ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್. ನಿಮಗೆ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ಮೇಲಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ). ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ;
• 5 ಮಿಲಿ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 8 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ರಿಂದ 13-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 5 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಸುಮಾರು 1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಗು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ತೈಲವು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಟರ್ಕಿ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಎಂಟು ತಿಂಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್;
• ಶುದ್ಧ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು 90-100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ತುಣುಕಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ. ಸೇರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬು. ಮಗು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ" ಹೋಗಬಹುದು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಮಿರೆಂಕೊ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. 140-150 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;

2. 1 ಸಣ್ಣ ಸೇಬು;

3. ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. ಸಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ" ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 30-35 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• 1 ಮಾವು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅರ್ಧ ಭಾಗ ಮಾಡಿ ಗುಂಡಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀ

ಹೂಕೋಸು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ತರಕಾರಿ ಮಕ್ಕಳ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲನೆಯದು. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 145-150 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1.5-2 ಕಪ್ ನೀರು;
• 5 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು - 1-2 ಗ್ರಾಂ (ಆದರೆ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀರು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

- ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಕಾರಣ, ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;

— ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಿಂದ ಇಡೀ ದಿನ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು - ಒಂದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ);

ಮಗು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ:

ಅಧಿಕ ದೇಹದ ತೂಕ,

ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್ಸ್,

• ಕರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್.

  ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5 ಮಿಲಿ), ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ; ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು , ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯೂರೀಯ ಯಾವುದೇ (ಸಣ್ಣ) ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೂಕೋಸು.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿವಿಧ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಅಲರ್ಜಿ , ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ 150 ಮಿಲಿ ಆಗಿರುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ (ತರಕಾರಿಗಳು) ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಂತರ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು (ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ) ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು . ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯೂರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ... ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು) ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು , ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಸ್ಕ್ಲೆರಾ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗೈ ಮತ್ತು ಅಡಿಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಾಮಾಲೆ , ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಸ್ಗೆ ಬದಲಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು 5 ತಿಂಗಳಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು . ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಾಮಾಲೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 5 ತಿಂಗಳಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು.

ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಯು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಾಕು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ . ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ (7-8 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ.

ಇದನ್ನು 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಟ್.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 9 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್) ಅನ್ನು 10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿಯೋಜಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ; ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿದ, ಮೃದುವಾದ (20-30 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ).

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಆರಂಭವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅರೆ-ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ; ನಂತರ ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 8-9 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ; ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ತರಕಾರಿ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 5 ಮಿಲಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / ಲೀ) ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.

• ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. GOST ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ವಿಟಮಿನ್ ಉಳಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:

ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ,

ಜಾರ್ ಮೇಲಿನ ಮುಚ್ಚಳವು ಊದಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ,

ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ತೆರೆಯದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ (ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ),

ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮತ್ತು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು,

ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಪ್ ಇರಬೇಕು,

ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ಜಾರ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ,

ನೀವು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತರಲು. ವಯಸ್ಸಿನ ರೂಢಿ, ನೀವು ಇದೇ ಕಂಪನಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.