Важный элемент сервировки стола – бумажные салфетки. В повседневной жизни они обычно выполняют практические функции. На праздниках, приёмах гостей, особых семейных или романтических ужинах такие изделия являются важными декоративными элементами. Чтобы бумажные салфетки хорошо смотрелись, нужно красиво сложить их в салфетнице. Стоит разобраться в том, как красиво это сделать разными способами, а также коснуться истории этого предмета сервировки и советов, касающихся того, как лучше украсить стол.

Немного истории

Сегодня в повседневной жизни салфетка – самый обычный и доступный для всех элемент сервировки стола. Она украшает его, а также служит для гигиены, помогает предотвратить появление пятен на одежде. Обычная салфетка имеет глубокие корни в мировой истории. За это время менялись её размеры, цвета, материалы, из которых она сделана, и даже способы применения.

Считается, что впервые упоминания о салфетках появились 3,5 тысячи лет назад. Кто-то придумал использовать листья фигового дерева во время трапезы. Рабы очищали руки своих хозяев фиговыми листочками, а затем выбрасывали их. Это были первые одноразовые салфетки.

В Древнем Риме салфетки делали из волокон алебастра. Позднее появились салфетки из материи. Их украшали вышивкой, на них наносили инициалы и гербы владельцев – богатых, авторитетных людей.

Китайцы, которые изобрели бумагу, делали из неё множество предметов, в том числе и листочки из рисовых материалов. Их было принято носить с собой. Тем временем в Европе (особенно в Италии) салфетки также входили в моду. Мужчины носили на лице пышную растительность, и необходим был предмет гигиены.

Сначала использовались дорогие материалы с вышивкой, доступные только аристократам. Потом появились и более простые изделия. На Руси до правления Петра I все вытирались рукавами. Просвещённый царь ввёл моду на предметы сервировки.

Нынешнее время

В ресторанах высокого уровня вы увидите тканевые (преимущественно льняные) салфетки. Их крахмалят, чтобы придать материалу жёсткость. Этот элемент декора можно выложить в виде красивой фигуры, чтобы оформить стол. Хозяйки чаще всего отдают предпочтение бумажным салфеткам.

Известная фирма «Кимберли-Кларк», желающая рационально применить остатки целлюлозного волокна после Первой мировой войны, приняла решение о производстве салфеток из бумаги. До этого целлюлоза была нужна для противогазных фильтров.

Сначала такие изделия были гораздо крупнее, чем люди привыкли видеть в нынешнее время. Сейчас стандартным считается квадратик со сторонами 25 см, а также есть другие разновидности – 35 и 45 см. Можно, конечно, просто положить на обеденный стол стопку бумажных салфеток, но это выглядит не очень эстетично. Лучше поставить держатели или эффектные фужеры, небольшие вазы, а потом аккуратно уложить туда салфетки. Можно также сложить бумажные треугольники веером в специальное изделие – салфетницу.

Конечно, такие салфетки используются всего лишь один раз. Во время еды использованную салфетку подкладывают под посуду. Когда трапеза заканчивается, ее кладут на пустую тарелку.

Выбор оттенков и рисунков

Стоит уделить внимание советам по выбору салфеток. Белые изделия считаются универсальными. Красные всем своим видом намекают на любовь и романтику, а золотистые и серебристые подчеркнут праздничное настроение.

В магазинах представлен широкий ассортимент принтованных изделий. Рисунок может быть тематическим – например, предназначенным для определённых праздников или детским. Малышам на детском утреннике очень понравятся изображения любимых героев из комиксов и мультфильмов.

Салфетница

Правильно сервированный стол говорит о высокой культуре хозяйки, её эстетическом вкусе. Даже обычный приём пищи может превратиться в особое событие, если уделить должное внимание всем элементам сервировки.

Считается, что именно салфетница – «королева» праздничного стола. Такие изделия бывают пластмассовыми, фарфоровыми, металлическими. В магазинах представлен широкий ассортимент – от самых доступных, функциональных до роскошных, выполненных из дорогих материалов изделий.

Подбирать салфетницу нужно, ориентируясь на общий стиль посуды, а также на интерьер кухни или столовой. Подобные изделия бывают как простыми, в виде двух створок раковины, так и замысловатыми.

Способы складывания

Можно сложить салфетки разных цветов в плоскую салфетницу таким образом, чтобы цвета чередовались друг с другом, и было видно только их уголки. Это простой, но очень эффектный способ.

Для круглых салфетниц используют, как правило, большие салфетки, потому что они смотрятся эффектнее. Каждую из них сворачивают в трубку толщиной в шариковую ручку и плотно устанавливают одну за другой.

Для любителей необычной сервировки подойдёт вариант, когда в качестве салфетницы используют бокал на тонкой ножке. Квадратик тонкой бумаги складывают в виде гармошки, перегибают пополам – и на сгибе делают небольшое утолщение, чтобы конструкция была устойчивой. Затем этот веер вкладывают в бокал или фужер.

Можно соорудить эффектный веер, который будет стоять на столе сам по себе. Большую бумажную салфетку надо положить лицевой стороной вниз (если она односторонняя). Затем следует сложить её сверху вниз, чтобы линия сгиба была посередине, и собрать в гармошку большую часть длины.

Получившуюся фигуру нужно свернуть пополам. При этом гармошка остаётся с внешней стороны. Свободный край салфетки отгибается в виде подставки. Теперь эту интересную конструкцию можно разложить рядом с посудой.

Праздник в каждый дом

Складывание салфеток по инструкции – не такое уж сложное дело. Оно похоже на древнее японское искусство, которое называется «оригами». Кстати, можно изучить некоторые приёмы оригами и применить их для сервировки. Главное – помнить о том, что делать это нужно пошагово, чистыми и сухими руками, в идеале – в тонких перчатках.

Изготовители бумажных салфеток очень выручают хозяек. Сегодня выпускаются разнообразные по цветам, размерам и рисункам изделия, поэтому красиво сервировать стол довольно легко.

Даже если в вашем распоряжении нет дорогой фарфоровой или серебряной посуды, роскошных скатертей, праздник все равно может получиться очень ярким. Примените фантазию, вдохновение, призовите на помощь свои творческие способности – и тогда эксклюзивно оформленный стол восхитит и порадует ваших гостей и домочадцев.

О том, как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу, смотрите в следующем видео.

Похожие материалы

Бумажные салфетки появились более полувека назад и с тех пор плотно поселились в нашей жизни. Разные по цвету и структуре, они не только помогают поддерживать чистоту, но и украсить любой обед или ужин.

Для чего нужны?

Помимо декоративной функции, салфеткам отведена очень важная роль – поддержание рук и лица в чистоте. Поэтому как бы ни красиво выглядела композиция из бумажных изделий, при необходимости ей нужно воспользоваться. Как правило, их сочетают с тканевыми салфетками, которые выкладывают на колени, тогда как бумажные ставят на стол в специально предназначенные для этого подставки.

Правила пользования:

• Те, кто салфетками не пользуется, выглядят неряшливо в глазах присутствующих, поэтому их использование является обязательным.
• Категорически запрещено заправлять их за пояс или воротник. Если нужно вытереть губы – необходимо взять одну салфетку, сложить ее пополам и промокнуть загрязнение.
• Пальцы вытирают, совершая поглаживания, ни в коем случае не надо разворачивать салфетку полностью или махать ею над столом.
• Бумажные изделия одноразовые, поэтому их нельзя использовать многократно. То есть в случае надобности каждый раз нужно доставать новую бумагу.
• Использованные изделия следует комкать и сложить под правый край тарелки, а после трапезы положить на тарелку вместе с грязными столовыми приборами.

Способы укладки

Пользоваться салфетками можно и нужно не только в моменты торжественных ужинов. Они должны быть на столе при любом приеме пищи. Специально для такого случая есть салфетницы, не требующие усилий или времени на складывание. Нужно просто вскрыть пачку, вынуть салфетки и уложить их так, как они есть – аккуратной стопкой. У некоторых моделей есть держатель, который поможет им сохранить опрятный вид.

Не стоит думать, что этот способ укладки подходит в качестве ежедневного. Если общая стилистика сервировки минималистична, то он вполне будет уместен.

Большинство салфетниц, встречающихся в быту, относятся к разряду плоских. Они рассчитаны на небольшое количество салфеток, но применив фантазию и ловкость, можно увеличить их число, сделав это в то же время эстетично. Для этого есть несколько способов:

• Веер. Для этого сгибаем каждую салфетку по диагонали, чтобы получить треугольник. Таких треугольников понадобится примерно 15-20 штук в зависимости от ширины вашего приспособления для салфеток. Сформировать веер можно, сложив полученные фигуры стопкой и осторожно сдвинув ее в сторону или выкладывая их друг на друга с небольшим смещением (около сантиметра) так, чтобы у них был общий угол. Потом следует установить полученный веер в салфетницу.

• Двусторонний веер. Принцип его изготовления, как и у простого. Просто вместо одного веера складываем два и устанавливаем их так, чтобы вершины треугольников смотрели в разные стороны. Если этот или предыдущий способ кажется вам слишком простым, оживить композицию поможет любой цветок или бантик, который вы сможете сделать, взяв за основу схему из оригами.

• Корона. Одна из простых схем, в основе которой все те же сложенные из салфеток треугольники в количестве девяти. По три штуки укладываем с краю сгибом вовнутрь и три добавляем в центр. Можно взять и больше, главное условие – симметричность зубцов.
• Если салфетница сама по себе представляет декоративную ценность, можно просто заполнить ее сложенными по диагонали салфетками. Например, в виде парусов.
• Птица . Салфетку нужно сложить по диагонали, перед этим загнув вовнутрь два противолежащих угла. Полученные заготовки заложить друг в друга не полностью. Еще одну нужно сложить полосой шириной около сантиметра, начиная с угла и сформировать голову. Лучше использовать бумажные изделия разных цветов, чтобы птичка смотрелась более нарядно.

Салфетниц существует много. Наверняка все видели пришедшую из советской эпохи форму под названием «листок», где салфетки укладываются друг на друга, принимая форму конуса. В современном исполнении они могут выглядеть совершенно по-разному, например, как книга или танцующая девушка.

Последний вариант удобен тем, что в нем есть отдельные прорези, куда вставляется каждый треугольник.

Чем можно заменить?

Бывает, что нужные в данный момент вещи ломаются или их просто нет. В таком случае не стоит огорчаться, так как в качестве салфетницы можно использовать другие предметы посуды.

В пластиковый или стеклянный стакан или другую круглую невысокую емкость с широким горлом можно сложить салфетки следующим образом:

• Свернув их в форме конуса или рожка послойно. Свободный уголок каждого последующего слоя можно совмещать с предыдущим или смещать вбок, чтобы было удобнее за него браться.
• Сделать конусы более узкими и установить их рядом друг с другом.

• Салфетки можно развернуть в один слой так, чтобы получился один большой квадрат. Затем их следует плотно свернуть вдоль одной из сторон и установить в емкость рядом друг с другом. Количество должно соответствовать ширине бокала или чашки, чтобы они стояли ровно и не падали. Если полученные трубочки кажутся вам слишком длинными, их следует сложить в свернутом состоянии пополам и устанавливать в таком состоянии.
• Более интересными трубочки станут, если развернутую бумажную поверхность свернуть, начиная с угла. Тогда она будет напоминать свечу. Ее можно поставить персонально в рюмку или узкий бокал.
• Сделать из них веер или павлина. Для веера нужно сложить расправленное полотно гармошкой, перегнуть пополам и поместить в бокал. Эта же заготовка может быть хвостом павлина. Для его шеи и головы нужно сложить два угла к середине так, чтобы получился ромб. Сложить его стороны из угла пополам еще раз и заправить внутрь внешний угол. Сложить еще раз вдоль пополам и отогнуть голову. Присоединить к хвосту.

Если у вас есть невысокая квадратная чаша – используйте ее. Для этого салфетку складывают пополам. Сложенные друг на друга заготовки высотой, равной ширине емкости, вставляют в чашу так, чтобы они свешивались через край, каскадом. Если их разделить на две части, получится симпатичный фонтанчик.

Настоящим украшением стола станет блюдце или вазочка с бутонами роз. Для их создания нужно пошагово следовать инструкции:

• Разложить салфетку в один слой и сложить по диагонали.
• С места сгиба завернуть ее один или два раза на ваше усмотрение, так, чтобы остался материал, чтоб сформировать ножку.
• Загнутая полоска будет бутоном, ее нужно свернуть, а оставшуюся часть скрутить, чтобы получился стебель.
• Верх бутона нужно слегка расправить, придавая форму цветка.
• Полученные розочки следует выложить в подходящую емкость. Из зеленых салфеток можно сделать листики, но и без них цветы смотрятся эффектно.

7 фото

Как видите, в укладке салфеток нет ничего сложного. Помочь в этом деле могут несколько советов:

• На то, чтобы оформить даже самую простую композицию, необходимо время. Это нужно обязательно учесть при сервировке стола. Облегчит процесс предварительная тренировка.
• Все предметы на столе должны сочетаться. Если вы не можете выбрать цвет, остановитесь на белом, поскольку он подходит ко всему.
• Так как пользоваться салфетками будут другие люди, все манипуляции нужно совершать хорошо вымытыми сухими руками.
• Салфетницы и другая посуда должны быть чистыми и сухими.
• Если у вас что-то не получилось правильно и пришлось несколько раз переделывать, от изделия лучше избавиться, поскольку бумага быстро теряет опрятность.
• Салфетки должны легко выниматься. По этой причине не стоит набивать их слишком тесно, потому что при вынимании одной другие будут выпадать.
• Во избежание неловких ситуаций емкость для салфеток должна находиться в непосредственной близости от человека. При их установке обычно рассчитывают один экземпляр на четверых человек.

Приобретать бумажные изделия следует с запасом, лучше пусть салфетки останутся, чем их не хватит во время застолья.

Хорошо, когда в человеке все прекрасно! И на кухне в том числе.

В дорогих ресторанах обыденная, казалось бы, процедура складывания салфеток превратилась в настоящее искусство: вместо простых салфетниц со скромными бумажными салфетками столы украшают причудливые бумажные и полотняные «скульптуры»: пышные вееры из бумажных салфеток, элегантные цветы из салфеток тканевых, всевозможные «звезды», «лебеди» и так далее.

Большинство способов складывать салфетки — будь то бумажные или тканевые — на поверку оказывается достаточно простым, и сегодня мы познакомимся с самыми красивыми способами складывания салфеток для украшения стола.

Удивите гостей, изысканно украсив стол

А вот популярный пошаговый вариант, как сложить салфетку веером.

Сделать это довольно легко, а выглядит такая салфетку эффектно:

Вариантов складывания бумажных салфеток для украшения стола очень много

Пошаговая инструкция складывания салфетки-елочки:

• Складываем салфетку вдвое, чтобы получился длинный прямоугольник
• Симметрично сгибаем краешки прямоугольника на коротких его сторонах
• Получившиеся острые углы сгибаем к центру салфетки
• Переворачиваем получившийся квадрат другой стороной
• Складываем салфетку пополам
• Аккуратно отгибаем только верхний слой левого уголка салфетки и сгибаем его так, чтобы края уголка соприкасались с правым верхним уголком салфетки — должен получиться диагональный угол на левой стороне салфетки
• Теперь ту же процедуру повторяем с противоположной стороны — сгибаем верхний слой правого уголка салфетки в направлении левого угла, так, чтобы получился треугольник
• Снова складываем салфетку пополам, чтобы получился маленький треугольник
• Повторяем все этапы заново с другой салфеткой — чтобы сделать вторую «половинку» елки
• Составляем две салфетки вместе — и получается нарядная новогодняя елочка из обычных бумажных салфеток!

Фото инструкция по складыванию бумажных салфеток

Как сложить тканевые салфетки

Процедура складывания салфеток из ткани и украшения ими праздничного стола, к сожалению, несколько сложнее и требует гораздо более длительной подготовки. Для начала тканевые салфетки необходимо подготовить — их нужно тщательно выгладить, чтобы не было ни одной морщинки. А затем уже приступить к складыванию:

• Разложите тканевую салфетку на столе и сложите пополам, так, чтобы края в точности совпадали.
• Начиная с одного края сложенной пополам салфетки, соберите ее складочками шириной приблизительно в 2-3 сантиметра — в итоге у вас должна получиться своего рода «гармошка».
• Одной рукой придерживайте сложенную салфетку, второй наденьте на нижнюю ее часть специальное кольцо-держатель и подтяните вверх (кольцо должно находиться на расстоянии приблизительно в 3-4 метра от нижнего края салфетки).
• Расправьте сложенную салфетку из ткани так, чтобы получился широкий «веер». Нижний конец салфетки также расправьте, чтобы это основание удерживало салфетку в вертикальном положении. Вставьте сложенную салфетку в салфетницу.

Чтобы сложенные салфетки выглядели действительно красиво, салфетницу можно украсить живыми цветами.

Как красиво сложить тканевую салфетку в цветок

Чтобы ваш праздничный ужин превратился в событие незабываемое, недостаточно просто порадовать гостей грамотно составленным меню — не менее важна и сервировка праздничного стола. Для украшения стола вам пригодится простейший способ складывания из салфеток розы.

1. Загибаем все четыре уголка тканевой салфетки к центру
2. Переворачиваем салфетку другой стороной вверх
3. Еще раз загибаем все четыре уголка получившегося небольшого квадрата к центру
4. Прижимая уголки салфетки в центре, вытягиваем «лепестки» по бокам — и наша «роза» из салфетки готова!

Пошаговая фото инструкция складывания цветка из салфетки:

Салфетки - простейший способ украшения стола

Салфетка в вилке

Сверните салфетку по диагонали, отогните нижний край на 2-3 см, сформируйте 3 складки и вставьте между зубцами вилки. Сердечко

Сложите салфетку в длину сторонами к середине и сверните, чтобы не было видно краёв. Оба конца прямоугольника отогните под прямым углом, чтобы свободные части были одинаковы. Верхние уголки подогните внутрь, чтобы сформировать округлости.

Подушка с ушками

Сверните квадратную салфетку по диагонали, длинную сторону до середины скатайте в трубочку, стороны сверните ксередине, чтобы края высовывались на 2-3 см. Переверните, сформируйте ушки и разместите на подушке столовые приборы.

Рамка

Две стороны салфетки совместите с центральной линией, переверните салфетку и повторите то же самое, но с короткими сторонами. Отогните уголки наружу. Если один или два уголка оставить закрытыми, под ними можно спрятать подарок.

Косой конверт

Сверните квадратную салфетку 2 раза, чтобы получился квадрат. Верхний слой (можно 2 или 3 слоя) сверните диагонально. Боковые стороны загните внутрь.

Конверт с каймой

Нижнюю сторону салфетки поднимите до середины и отогните кайму шириной 2-3 см, переверните салфетку и отогните верхнюю сторону до середины. Боковые стороны сложите друг на друга и снова переверните салфетку.

Факел

Сложите салфетку 2 раза, чтобы получился квадрат. Верхний слой скатайте в трубочку до середины. Боковые углы заверните внутрь.

Парусник

Сложите квадратную салфетку по диагонали, основание скрутите трубочкой до половины. Соедините края.

Бриллиант

Квадратную салфетку сложите 2 раза, чтобы получить квадрат свободными углами вниз. Верхний уголотогните вверх. Каждый последующий слой салфетки отогните немного меньше. Загните углы назад, чтобы получился пятиугольник.

Изящно и со вкусом сложенные салфетки создадут ни с чем не сравнимую атмосферу праздника и сделают ваш стол особенно запоминающимся.И они не обязательно должны быть хлопковые или льняные,и из бумажных салфеток можно сложить красивую композицию. Конечно, салфетки можно свернуть вчетверо и разложить у каждого прибора, но несколько простых манипуляций с ними добавят вашему столу стиля и индивидуальности, создадут нужное настроение еще до того, как гости сядут за стол.Существует масса способов и вариантов как красиво сложить салфетки ,Перчинка вам покажет еще несколько оригинальных.

Артишок

Веер

Разлаживаем салфетку лицевой стороной вниз. И складываем ее пополам сверху вниз.

3.Переворачиваем салфетку и сгибаем ее сверху вниз.

4.Часть, которая не сложена, слева, складываем по диагонали сверху вниз, так, что бы она заходила между складками.

Вот вы теперь знаете еще несколько способов, как красиво сложить салфетки.
Украшайте ими праздничный стол и радуйте себя и своих гостей. Складывать красиво бумажные салфетки совсем не сложно, нужно только не лениться и захотеть, найти немного времени для творчества.

Ёлочка к Новому году

1.Для изготовления такой елочки используйте салфетки, которые нужно расслоить. Положите сложенную вчетверо салфетку, открытыми уголочками к себе.

2.Нужно расслоить уголки салфетки. Начинайте сгибать уголки салфетки по центру на расстоянии, примерно, 1,5 см друг от дружки.

02
3.Салфетка со всеми согнутыми уголками. После чего салфетку нужно перевернуть.

4.Далее нужно завернуть салфетку с обеих сторон и разгладить сгиб.

5.Затем еще раз переверните салфетку и отогните все получившиеся уголочки к верху. Кончики последующего уголка заведите под предыдущий.

6.После завершения создания последнего уголка заверните назад оставшуюся часть салфетки.

Используйте ее по назначению, красиво разложив на тарелке.
Декорируйте елочку всевозможной мишурой, звездочками или бусинами, новогодними игрушками, Под такую салфетку в виде елочки для каждого гостя можно положить небольшой сюрприз или же открытку с новогодними пожеланиями.

Сердечко

1.Разложите вашу салфетку и сложите ее пополам в виде треугольника.

2.Затем отогните правый уголок салфетки к центру в верхний угол вашего треугольника.

3.Также сделайте и с левым уголком вашего треугольника, отогните его в верх к центру.

4.Переверните вашу салфетку на обратную сторону.

5.Далее отогните верхний угол вниз к центру салфетки.

6.Затем два оставшиеся верхних уголка салфетки нужно отогнуть в стороны.

7.Для того, что бы наше сердце было более круглых форм, нужно загнуть верхние острые уголки. И перевернуть его на обратную сторону.

Цветок Лилия

Салфетку можно использовать и бумажную,и льняную накрахмаленную.Салфетка переворачивается изнаночной стороной наверх(лицом вниз).Загибаем уголки к середине салфетки.

Следущим шагом опять загибаем уголки с других концов (углов) салфетки,не переворачивая салфетку.

Переворачиваем салфетку на лицевую сторону.

Загибаем уголки на лицевую сторону.

Выворачиваем уголки.Берем с изнаночной стороны уголок и тянем к себе,придерживая середину цветка.

На лицевую сторону выворачиваем оставшиеся уголки салфетки.

Кленовый лист

1.Возьмите вашу бумажную салфетку квадратной формы и сложите ее пополам.

2.Затем, верхний правый уголок загните к центру салфетки, хорошо прижимая края.

3.Далее нужно отогнуть нижний правый угол треугольника наверх к центру бумажной салфетки.

4.Далее необходимо переместить верхний левый угол вашей салфетки в центр вниз.

5.Затем, как показано на фото ниже, отогните верхние уголки салфетки в стороны.

6. , Вденьте салфетку в кольцо. Края нужно расправить в виде листочков.

Устраивая званый обед или праздничный семейный ужин не лишним будет знать, как красиво сложить салфетки, ведь именно аккуратно и с фантазией сложенные салфетки могут придать сервировке стола особый шарм и очарование. Для неформального ужина в кругу друзей идеально подойдет яркий бумажный вариант, в то время как для торжественных случаев предпочтительнее выбирать полотняные салфетки, гармонирующие со скатертью и посудой. Лучшее решение, которое превосходно впишется в любой формат, – универсальные белые салфетки. Конечно, можно просто свернуть их вчетверо и аккуратно разложить у каждого прибора, но всего несколько несложных волшебных манипуляций способны сотворить маленькое чудо, сделав ваш стол неповторимым и незабываемым.

Классика сервировки на видео

к оглавлению

Накрывая стол к завтраку, к вечернему чаю или к большому торжеству не будет лишним знать основные правила сервировки и, конечно, традиционные способы выкладки салфеток. Необходимо помнить несколько основных правил сервировки стола салфетками:

• На праздничном столе должны присутствовать и полотняные и бумажные салфетки, вопреки расхожему мнению. Представьте, что на второе подается птица или рыба, которую частично едят руками. Полотняная салфетка моментально покроется жирными пятнами и потеряет не только свой эстетический вид, но и станет лишней на праздничном столе. Ваш гость будет сконфужено искать умывальник. Сервировка праздничного стола подразумевает салфетницы в свободном доступе.

Сервировка стола полотняными и бумажными салфетками

• Полотняные салфетки выпускаются из льна или хлопка. Допускается небольшое количество синтетики, чтобы салфетка, после складывания, не выглядела измятой. Нельзя применять шелк, вискозу и другие скользкие, не впитывающие материалы.
• Если сервировка стола подразумевает порционную тарелку, то салфетка укладывается на нее, либо между вилками и ножами. Если такая тарелка не предусмотрена, то салфетку помещают на её место.Допускается отдельный стакан или фужер под фигурно сложенную салфетку.

• Складывая салфетки для праздничного стола, помните, что они должны легко разворачиваться и не выглядеть слишком измятыми, поэтому фигуры с использованием утюга применяются для декоративных салфеток, украшающих стол.
• Недопустимо складывать салфетки грязными или мокрыми руками. Это выглядит не аппетитно и испортит настроение гостям.
• После стирки полотняные салфетки следует крахмалить обычным крахмалом, который растворяется в воде. Аэрозольный крахмал не придаст им должную плотность. Гладить салфетки желательно еще влажными, а высохшие перед глаженьем необходимо увлажнить.
• И последний совет. Прежде чем складывать полотняные, а тем более бумажные салфетки, потренируйтесь! Иначе можно начинать перестирывать, переглаживать или бежать в магазин за новыми салфетками прямо перед торжеством.

к оглавлению

Как можно красиво оформить салфетницу

Прежде чем учится складывать сложные и простые фигуры из персональных салфеток для праздничного стола, посмотрим, как можно красиво выложить бумажные салфетки в салфетницы.

к оглавлению

20 способов с пошаговыми фото-инструкциями

Приступая к «салфеточному оригами», следует помнить, что изначальная форма салфетки должна быть квадратной: 35х35 см, 40х40 см или 50х50 см – для сложных композиций. Все салфетки, находящиеся на одном столе, нужно складывать в одинаковой манере.

к оглавлению

Способ первый: Елочка

В преддверии новогодних праздников, научиться создавать форму елочки у салфетки соответствующего цвета — очень актуально. А сделать такую фигуру просто.

1. Складываем салфетку вчетверо
2. Загибаем треугольником свободный край
3. Подгибаем бока до неправильного ромба
4. Подгибаем каждый уголок и украшаем декоративным бантиком, заменяющим «верхушку» ёлки.

к оглавлению

Способ второй: Двухцветная ёлка

Такую фигуру можно изготовить из двухцветной салфетки круглой формы. Желательно, чтобы одна сторона была зеленой, а вторая яркой и разноцветной, тогда ваша «ёлка» будет красивым акцентом новогоднего стола.

1. Складываем салфетку цветной стороной внутрь, оставляя небольшой край, как показано на рисунке.
2. Образуем треугольник примерно 45% «на себя».
3. Переворачиваем салфетку и складываем большой «хвост» салфетки по правой боковой линии «на себя».
4. Поворачиваем верхний край салфетки направо. Если вы сложили немного неровно — это не беда! Наоборот, ваша ёлочка станет более естественной.

к оглавлению

Способ третий: Французский конверт

Этот способ складывать полотняные салфетки очень популярен для классической сервировки. Его можно использовать и для обеда, и для большого торжества.

1. Квадратная салфетка складывается в квадрат обычным способом.
2. Аккуратно и ровно отгибаются три верхних угла.
3. Корректируем отгиб углов как на рисунке, с одинаковым промежутком.
4. Подгибаем левую сторону и укладываем столовые приборы.

к оглавлению

Способ четвертый: Салфетный мешочек

Эта универсальная фигура может быть выполнена из любого вида салфеток. Особенно хорошо такая форма будет смотреться из льняной белоснежной салфетки. Форма хорошо подойдет, если вы хотите украсить место каждого гостя небольшим цветком или распределить именные места. В импровизированный мешочек можно положить новогоднее пожелание гостю или приятный сюрприз.

1. Складываем салфетку по диагонали, не соблюдая краев, как на рисунке.
2. Небрежно складываем большой край, чтобы остался небольшой уголок.
3. Загибаем «на себя» верхний край.
4. Подобно верхнему, загибаем и нижний край.
5. Подгибаем край.
6. Загибаем верхний угол, чтобы получился маленький бочонок.

к оглавлению

Способ пятый: Лебедь

Эту редкую и очень привлекательную фигуру можно сделать из плотных бумажных салфеток. Но её реально соорудить из тонкого накрахмаленного хлопка. При кажущейся сложности, так сложить салфетку довольно просто.

1. Положить салфетку, чтобы один угол смотрел вверх и загнуть бока на несколько сантиметров.
2. Далее складывать с таким же шагом несколько раз.
3. Изогнуть самый узкий край в виде лебединой шеи и головы.
4. Расправить «хвост» вашей салфетной птицы.

к оглавлению

Способ шестой: Резной лист

Прежде чем приступить к работе, включаем утюг. Он нам понадобится для заглаживания складок.

1. Складываем салфетку по диагонали пополам, чтобы получился треугольник.
2. Слегка подгоняем нижний край.
3. Двигаясь от основания треугольника к вершине, продолжаем складывать салфетку. Каждую складку тщательно проглаживаем горячим утюгом.
4. Сложенную салфетку сгибаем пополам. Уголок должен остаться снаружи.
5. Сводим оба конца вместе и расправляем руками, придавая форму листа.
6. Загибаем внешний уголок. Готово! Такой красивый резной листочек можно положить прямо на тарелку.

к оглавлению

Способ седьмой: Вечерний цветок

Понадобится ненакрахмаленная салфетка из тонкой ткани, которую мы попробуем сложить в виде цветка. Этот вариант превосходно смотрится как в высоких бокалах для шампанского, так и в самых обычных стаканах для воды.

1. Складываем салфетку вчетверо.
2. Кладем перед собой как ромб, направив открытыми краями вверх.
3. Нижний угол подгоняем к верху на одну треть.
4. Начиная с одной стороны, складываем салфетку «гармошкой».
5. Низ салфетки вставляем в бокал или кольцо. Должно получиться четыре угла.
6. Аккуратно отделяем слои, придавая им форму лепестков.
7. Красиво размещаем салфетку в бокале, фужере или стакане, чтобы она напоминала настоящий цветок, радуя нас и наших гостей.

к оглавлению

Способ восьмой: Роза

1. Салфетку из ненакрахмаленной тонкой ткани расстилаем лицевой стороной к столу.
2. Берем столовую вилку и, расположив ее по центру салфетки (будто мы собираемся накручивать спагетти), продвигаем между зубцами складки ткани.
3. Теперь вращаем вилку по или против часовой стрелки, чтобы получилась спираль.
4. Аккуратно вынимаем вилку, ладошками захватываем салфетку и сжимаем. Не давая спирали раскрутиться, переворачиваем ее на лицевую сторону.

к оглавлению

Способ девятый: Настольный веер

1. Складываем салфетку пополам, чтобы получился прямоугольник. Три четверти длины полотна собираем в «гармошку», первую складку загибая вниз. Расстояние между складками должно составлять около2,5 см.
2. Полученную фигуру складываем пополам таким образом, чтобы складки оказались с левой стороны снаружи, а несложенная часть – справа.
3. Берем салфетку в руки так, чтобы свободные концы складок смотрели вверх.
4. Несложенную часть салфетки подгоняем по диагонали, чтобы получилась удобная «подставка». Закрепляем «подставку» между складками и ставим салфетку на стол.

к оглавлению

Способ десятый: Лилия

1. Складываем салфетку по диагонали.
2. Правый и левый углы совмещаем с вершиной треугольника.
3. Складываем салфетку по горизонтальной оси пополам.
4. Отгибаем вершину верхнего треугольника.

к оглавлению

Способ одиннадцатый: Королевская лилия

1. По очереди загибаем все углы к центру.
2. Переворачиваем.
3. Опять загибаем углы к центру.
4. Придерживая углы в центре, аккуратно выдергиваем уголки снизу, чтобы они образовали лепестки.

к оглавлению

Способ двенадцатый: Веер в кольце

1. Кладем салфетку лицевой стороной вниз.
2. Складываем салфетку «гармошкой».
3. В центре сгибаем ее пополам.
4. Вставляем салфетку в кольцо или бокал и расправляем «веер».

к оглавлению

Способ тринадцатый: Шлепанец со шлейфом

1. Складываем салфетку пополам изнаночной стороной внутрь. Верхние углы салфетки загибаем к середине.
2. Образовавшуюся треугольную вершину загибаем вниз.
3. Переворачиваем салфетку от себя лицевой стороной и снова загибаем верхние углы к середине.
4. Еще раз переворачиваем салфетку от себя и с нижнего края закладываем складки.
5. Подкладываем складки под квадрат и, удерживая его в центре пальцами, раскладываем с обеих сторон веером.