Mchanganyiko wa sukari ya chini ya mtoto. Orodha ya fomula bora zisizo na lactose kwa watoto wachanga. Vipengele vya utawala kwa upungufu wa lactase. Orodha ya fomula za watoto wachanga zenye lactose ya chini

31.10.201927.05.2017

Kila mwaka, madaktari wanaona ongezeko la idadi ya watoto katika wiki za kwanza za maisha na watoto wachanga na maonyesho mbalimbali ya mzio kwa maziwa ya ng'ombe na mbuzi nyeupe. Mfumo wa kinga ya mwili wa mtoto huona kuwa wa kigeni na huwasha kazi ya kinga. Ili kuzuia na kutibu ugonjwa huu, mchanganyiko wa lactose ya chini kwa watoto hutumiwa, ambayo ni pamoja na protini ya ng'ombe ya chini. Lishe iliyochaguliwa kwa usahihi na matibabu inaweza kupunguza haraka diathesis, colic ya matumbo, matatizo na kuvimbiwa, upele, hasira na ngozi kavu.

Ni wakati gani unapaswa kutumia fomula za lactose ya chini?

Dalili ya kuanzisha mchanganyiko wa lactose ya chini katika mlo wa mtoto ni kuzuia athari za mzio na matibabu ya mizio ya chakula kwa protini ya maziwa kwa watoto. Kwa kuongeza, madaktari wa watoto wanaweza kupendekeza matumizi ya formula maalum kwa matatizo ya muda ya utumbo, sumu, wakati wa kuchukua antibiotics, kwa usumbufu katika njia ya utumbo unaohusishwa na kuanzishwa kwa vyakula vya ziada, nk Ikiwa mzio wa protini ya maziwa hutokea wakati wa kunyonyesha, ni. inashauriwa kufikiria upya lishe ya mama.

Mchanganyiko wa lactose ya chini kulingana na madhumuni yaliyokusudiwa imegawanywa katika:

kuzuia;
dawa.

Dawa zinaonyeshwa kwa mizio ya wastani hadi kali. Vile vya kuzuia vinapendekezwa kuingizwa katika chakula cha watoto walio katika hatari ya kuendeleza, kwanza na dalili za mzio wa chakula. Katika aina za wastani na kali za ugonjwa huo, mbadala za maziwa ya matiti ya kikundi hiki huletwa kwa pendekezo la daktari wa watoto na mzio baada ya kukamilika kwa kozi ya matibabu ya mzio. Mchanganyiko wa lactose ya chini pia hutofautishwa na kiwango cha hidrolisisi na aina ya sehemu ya protini, na vile vile sehemu ya wanga.

Katika duka kuu la mtandaoni la Helptomama unaweza kununua mchanganyiko wa lactose ya chini "Similac" na "Bellakt GA", bei ambayo itakushangaza kwa furaha. "Similac" ina muundo wa kipekee ambao hauna mafuta ya mitende. "Bellakt GA" ina prebiotics, nyukleotidi, na tata ya vitamini na madini. "Bellakt GA Hypoallergenic" haina lactose, kwa hivyo mara nyingi hupendekezwa kama uingizwaji bora wa kunyonyesha kwa aina za wastani na kali za mzio wa protini ya maziwa na kwa kuzidisha kwa ugonjwa baada ya kurudi tena.

Miili ya watoto wengine haiwezi kusaga bidhaa za maziwa. Kipengele hiki kinaitwa "upungufu wa lactase." Makampuni mengi, kwa kuzingatia tatizo hili, yametengeneza fomula zisizo na lactose kwa watoto. Orodha yao ni pana kabisa, ambayo inakuwezesha kuchagua chakula kwa kila ladha na bajeti.

Lishe maalum kwa watoto walio na uvumilivu wa lactose imegawanywa katika aina tatu za uundaji:

Lactose ya chini. Ina kiasi kidogo cha lactose. Imeainishwa kama mchanganyiko wa kuzuia na imeagizwa kwa watoto walio na upungufu wa lactase ya sekondari kama bidhaa ya mpito kutoka kwa mchanganyiko usio na lactose hadi formula ya kawaida au kama hatua ya kuzuia kurudi tena, colic ya matumbo, gesi tumboni, na pia baada ya kuhara.
Bila lactose. Imeundwa kimsingi kwa watoto walio na uvumilivu wa lactose. Lakini pia zinafaa kama suluhisho la magonjwa anuwai ya matumbo, mizio, kutovumilia kwa gluteni, kutovumilia kwa lactose, kuhara na colic. Wao hufanywa zaidi kutoka kwa casein, protini ya whey au soya.
Bila Lactose kwa watu wanaougua mzio. Wao hujumuisha karibu kabisa amino asidi au protini ya soya. Hizi ni mchanganyiko wa dawa wa gharama kubwa uliowekwa kwa uvumilivu wa lactose, mizio kali ya chakula (pamoja na soya), na galactosemia.

Orodha ya fomula za watoto wachanga zenye lactose ya chini

"Humana LP (lishe ya matibabu)." Ina kuhusu 90% ya casein, iliyofanywa kwa kuongeza ya maltodextrin na wanga ya viazi.
"Humana LP + MCT (triglycerides ya mnyororo wa kati)." Syrup ya glucose, vipengele vya casein na maltodextrin hutawala. Triglycerides ya mnyororo wa kati hukuza ufyonzwaji bora wa sehemu ya mafuta.
"Bellakt low latose." Vipengele vya protini vinatawala. Maudhui ya lactose kwa 100 ml ya mchanganyiko wa kumaliza ni 1 gramu.
"Low-lactose Similak" ina protini ya whey na casein katika uwiano wa 50/50. Lactose iko kwa kiasi cha 0.2 g/100 ml ya mchanganyiko. Maudhui sawa ya lactose hupatikana katika mistari mingine ya mtengenezaji huyu: "Similac hypoallergenic", "Similac antireflux", "Faraja ya Similac".
"Nestozhen chini lactose." Vipengele vya wanga ni syrup ya glucose, maltodextrin na lactose.

"Humana SL". Protein ya soya ndani yake 100% inachukua nafasi ya sehemu ya protini ya wanyama.
"NAN bila lactose." Protini ya Whey na casein huongoza kwa kuongeza ya maltodextrin.
"Nutrilak lactose-bure." Protini ya Whey na casein ni uwiano kwa uwiano sawa.
"Nutrilak soya". Ina protini ya soya na muundo wa amino asidi na glucose.
"Frissauce." Imeundwa kwa misingi ya protini ya soya kujitenga na kuongeza ya amino asidi.
"Bellakt bila lactose" Inajumuisha protini ya whey 40% na casein 60%
"Celia." Uwiano wa protini ni sawa na Bellakt, na dalili za matumizi ni sawa.
"Kikapu cha bibi bila lactose." Casein iliyoongezwa sukari na maltodextrin.

Michanganyiko isiyo na lactose kwa watoto walio na mzio wa chakula na glactosemia

"Nutrilon amino asidi." Ina aina mbalimbali za amino asidi ambazo hubadilisha kabisa vipengele vya protini; Ya vipengele vya wanga, syrup ya glucose tu inawakilishwa.
Alphare Amino. Kama vile Nutrilon, ina asidi ya amino badala ya protini, na wanga ni wanga ya viazi na syrup ya mahindi.
"Nutrilak Peptidy MCT" imeundwa kutoka kwa protini ya whey yenye hidrolisisi, uwezo wa mzio ambao ni mara elfu 100 chini ikilinganishwa na protini ya maziwa.

?

Mchanganyiko kama huo unapaswa kuagizwa kwa mtoto na daktari. Lakini hakuna mtu anayeweza kusema kwa dhamana ya 100% ikiwa formula iliyowekwa inafaa kwa mtoto. Mara nyingi kuna matukio wakati wazazi wanapaswa kubadilisha zaidi ya moja au hata bidhaa mbili mpaka moja inayofaa inapatikana.

Maoni ya watumiaji kwenye mtandao hufanya kazi iwe rahisi zaidi kwa mama wadogo. Wacha tujue wanasema nini juu ya mchanganyiko wa kawaida.

Maoni ya bidhaa « NAS isiyo na lactose", kwa sehemu kubwa, chanya, wazazi wengi huita mchanganyiko huu wokovu wao. Watoto wenye upungufu wa lactase hupewa tangu kuzaliwa hadi umri wa miaka 2-2.5. Baadhi wanashukuru Chuo cha Kitaifa cha Sayansi kwa ukweli kwamba mchanganyiko huo uliwasaidia watoto kuvumilia kipindi rahisi cha kupona baada ya maambukizo ya matumbo. Kuna maoni hasi, lakini hakuna mengi yao na yote yanahusiana haswa na kutovumilia kwa mtu binafsi kwa vifaa kwenye muundo.

Kuhusu mchanganyiko usio na lactose "Nutrilon" Pia kuna maoni mengi mazuri. Lakini watoa maoni wengine wanaona jambo hasi kama vile kuvimbiwa kwa watoto ambao huonekana wakati wa kuchukua mchanganyiko huu.
"Babushkino Lukoshko" pia kusifiwa kwenye mtandao.

Maoni kuhusu fomula zenye lactose ya chini "Sawa" kugawanywa takriban katika nusu. Mtu anasifu, akisema kwamba walijaribu bidhaa zaidi ya dazeni, na ni Similac tu iliyomfaa mtoto. Wengine wanaandika kwamba mchanganyiko huo ulisababisha mzio wa kutisha, kuhara na colic katika mtoto.

Katika bidhaa "Nutrilak" Na "Bellakti" kumbuka uwiano wa ubora wa bei. Katika mstari wa mchanganyiko wa chini na wa lactose, wao ni wa gharama nafuu zaidi, lakini, hata hivyo, wana utungaji wa usawa. Mapitio mabaya ni hasa kutokana na athari za mtu binafsi.
Mstari mzima wa mchanganyiko wa dawa za Humana umepokea maoni chanya zaidi. Hasi zinahusiana zaidi na bei ya bidhaa.

Matumizi ya mchanganyiko usio na lactose au chini ya lactose huhusishwa na kutovumilia kwa lactose - sukari ya maziwa, ambayo ni kabohaidreti kuu katika maziwa. Lactose imevunjwa ndani ya tumbo chini ya ushawishi wa enzyme maalum - lactase. Na ni kupungua kwa shughuli za enzyme hii kwenye matumbo ambayo husababisha kutovumilia kwa maziwa.

Watu wengi hawana uvumilivu wa lactose, lakini hawana matatizo kwa sababu hawatumii bidhaa za maziwa, lakini kipengele hiki cha utumbo kinakuwa tatizo kwa watoto wachanga, ambao maziwa ni bidhaa kuu ya chakula.

Aina zifuatazo za upungufu wa lactase (LD) zinajulikana:

Congenital (kurithi);
Muda mfupi (unaohusishwa na ukomavu wa mwili wa mtoto mchanga);
LN kwa watu wazima.

Katika kesi hii, upungufu wa lactase unaweza kuwa msingi au sekondari. Ya msingi imedhamiriwa na maumbile, na aina ya pili hutokea katika magonjwa ya matumbo ya papo hapo na ya muda mrefu (kwa mfano, ugonjwa wa celiac, maambukizi ya matumbo). Tofauti pia hufanywa kati ya upungufu kamili wa lactase (alactasia) na upungufu wa sehemu (hypolactasia).

Dalili kuu za uvumilivu wa lactose ni:

Kinyesi kilicholegea, chenye povu, chenye harufu kali mara baada ya kunywa maziwa;
Maumivu ya tumbo;
wasiwasi wa mtoto;
Kuongezeka kwa malezi ya gesi kwenye matumbo;
Upungufu wa uzito wa kutosha.

Kutoka kwa mitihani ili kuamua ugonjwa huo, uchambuzi wa pH ya kinyesi hutumiwa, ambayo hupungua kwa upungufu wa lactase.

Uvumilivu wa maziwa hurekebishwa kwa urahisi na chakula, lakini kwa watoto wachanga ni muhimu kuanzisha formula maalum ya chini ya lactose au lactose katika chakula.

Je, ni chakula cha chini cha lactose au lactose?

Mchanganyiko kama huo ni wa lishe ya matibabu na ni nyimbo zilizo na mali karibu iwezekanavyo na maziwa ya mama. Njia nyingi za kurekebisha watoto wachanga hufanywa kwa misingi ya maziwa na maudhui yaliyopunguzwa ya casein, protini na chumvi za madini na uboreshaji wa bahati mbaya katika madini, vitamini na microelements. Lakini mchanganyiko usio na lactose na wa chini wa lactose hauna maziwa ya ng'ombe kabisa na hutengenezwa kutoka kwa soya. Mchanganyiko huo pia hutajiriwa na vitamini na microelements yenye manufaa.

Jinsi ya kuanzisha fomula zilizo na lactose iliyopunguzwa?

Uchaguzi wa mchanganyiko hutegemea aina ya ugonjwa. Ikiwa uzalishaji wa lactase umepunguzwa kwa sehemu, basi maziwa ya chini ya lactose huletwa kwanza (Nutrilak low-lactose, Nutrilan low-lactose, Humana-LP). Baada ya muda, kazi za matumbo zinaweza kurejeshwa na enzyme ya lactase itaanza kuzalishwa vya kutosha. Katika kesi hiyo, mtoto huhamishiwa kwenye chakula cha kawaida. Ikiwa kuna kupungua kwa uzalishaji wa lactase, basi ni muhimu kuhamisha mtoto kwa formula isiyo na lactose (NAN lactose-bure, Frisosoy).

Kwa watoto walio na uvumilivu wa maziwa, yaliyomo kwenye wanga kwenye kinyesi inapaswa kufuatiliwa kila wakati. Kwa njia hii, unaweza kudhibiti mlo wako: ikiwa dalili za uvumilivu wa lactose zinaonekana, ongeza uwiano wa mchanganyiko usio na lactose, na ikiwa kuvimbiwa hutokea, ongeza kiasi cha lactose. Baada ya muda, unaweza kuacha kutumia maziwa ya chini ya lactose na kurudi kwenye mlo wako wa kawaida. Watoto wa mapema ambao uvumilivu wa maziwa unahusishwa na ukomavu wa matumbo wanaweza kubadili lishe ya maziwa baada ya miezi 3-4.

Matatizo ya utumbo ni ya kawaida sana.

Sababu za kuteswa kwa mtoto zinaweza kuwa tofauti, lakini katika hali nyingi mtoto hupatikana kwa uvumilivu wa enzymes za maziwa.

Leo tutazungumza juu ya lishe ambayo unaweza kubadilisha mtoto wako katika hali kama hiyo.

Karibu makampuni yote makubwa yanayozalisha bidhaa, sambamba na za kawaida, huzalisha bidhaa kwa watoto wenye mahitaji maalum, kwa kuzingatia uvumilivu wa lactose, au allergy kwa enzymes ya maziwa.

Maelezo na muundo

Bidhaa za watoto zisizo na lactose kimsingi ni lishe ya kimatibabu iliyo na maziwa ya ng'ombe au ya mbuzi yaliyochakatwa kwa teknolojia maalum yenye kiwango cha chini cha lactose, au whey ya hidrolisisi au protini ya casein, kutenganisha soya, na katika hali ya kutovumilia kabisa - mchanganyiko wa asidi ya amino ya syntetisk ambayo inachukua nafasi. protini.

Kiwango cha sukari ya maziwa katika fomula zisizo na lactose kwa watoto wachanga ni sifuri. Utungaji lazima ni pamoja na vitamini vyote na vipengele vya manufaa muhimu kwa ukuaji.

Ni tofauti gani kutoka kwa kawaida

Tofauti kuu kati ya bidhaa za kawaida na zisizo na lactose ni ukosefu wa sehemu au kamili wa sukari ya maziwa na lactose ya wanga, katika hali nyingine kutokuwepo kwa maziwa. Kabohaidreti iliyokosa katika hali kama hizi hubadilishwa na wanga iliyosindika maalum, sukari na sucrose.

Wakati imeagizwa: dalili

Dalili kuu za matumizi ya bidhaa kama hizo ni sababu zifuatazo:

upungufu wa lactase;
galactosemia;
matatizo ya wazi ya njia ya utumbo;
watoto waliozaliwa kabla ya wakati.

Vipengele vya matumizi ya upungufu wa lactase

Katika kesi ya upungufu wa lactase, kufanya maamuzi ya kujitegemea bila kushauriana na daktari ni tamaa sana: mara nyingi kwa watoto kuna udhihirisho wa muda au sehemu ya tatizo, wakati maziwa ya mama haipaswi kuachwa kabisa. Kwa hiyo, baada ya kuchunguza tatizo, daktari atakuambia ni formula gani bora kwa mtoto: lactose-bure, chini ya enzyme au hypoallergenic.

Ulijua?Muundo wa maziwa hubadilika kulingana na mahitaji ya mtoto, wakati wa siku, na hali ya hewa. Kwa mfano, wakati wa msimu wa moto una maji zaidi kuliko mafuta ili kuzima kiu, mtoto hadi miezi sita atatumia protini na madini zaidi, na kutoka miezi sita maziwa yatakuwa na mafuta na wanga zaidi.

Wakati wa kunyonyesha

Ikiwa matatizo ya utumbo hutokea kwa watoto wachanga, maandalizi ya enzyme yanaagizwa kwanza, na katika kesi ya matibabu yasiyofanikiwa, mchanganyiko usio na lactose umewekwa. Dawa kwa mtoto huchanganywa na maziwa ya mama yaliyotolewa.

Muhimu! Bidhaa kuu kwa mtoto mchanga ni maziwa ya mama; ni kunyonyesha ambayo humpa mtoto kinga kali na vitamini na microelements muhimu kwa ukuaji na maendeleo. Michanganyiko ya bandia haiwezi kuchukua nafasi kamili ya maziwa ya mama.

Ikiwa ni muhimu kutumia bidhaa, inasimamiwa kwa sehemu ndogo (kwanza theluthi moja ya sehemu ya maziwa), na kuleta kwa kiasi kinachohitajika kwa kulisha kwa muda wa siku tano.

Pamoja na kulisha bandia

Kutengwa kabisa kwa maziwa kwa watoto waliozaliwa bandia kunaweza kusababisha shida kadhaa: dysbiosis, ukosefu wa vitu vinavyoathiri ukuaji wa mfumo wa neva.

Watoto hao wameagizwa vyakula vyenye kiasi kidogo cha lactose. Inaruhusiwa kuchanganya mchanganyiko wa kawaida na lactose-bure, lakini uwiano katika kesi hii huchaguliwa na daktari wa watoto. Katika kesi ya mchanganyiko uliochaguliwa kwa usahihi na uwiano katika watoto wanaolishwa kwa chupa, tatizo huenda baada ya wiki moja.

Wakati wa kuanzisha vyakula vya ziada

Kwa watoto wenye shida, porridges huandaliwa kwa kutumia mchanganyiko unaotumiwa kwa matibabu. Baada ya umri wa miezi sita, unaweza kujaribu kuanzisha vyakula vya chini vya lactose kwenye chakula: jibini ngumu na jibini la jumba, siagi.

Muhimu!Katika kesi ya upungufu wa lactase ya sekondari, baada ya miezi moja hadi mitatu, kulingana na matokeo ya matibabu ya chakula, mtoto huhamishiwa kwenye chakula cha kawaida, lakini chini ya usimamizi wa mara kwa mara wa daktari wa watoto.

Kwa watoto waliozaliwa kabla ya wakati

Kwa watoto wa mapema, kuna bidhaa maalum zilizo na maudhui ya lactose tayari iliyopunguzwa. Mara nyingi, hakuna shida kama hiyo, ni kwamba mwili wa watoto kama hao bado haujaendeleza shughuli ya kukubali enzyme.

Ikiwa mama wa mtoto aliyezaliwa kabla ya wakati anaweza kunyonyesha, hii itaharakisha kukomaa kwa kimeng'enya kinachovunja lactose.

Ugonjwa huu ni kutokuwa na uwezo wa enzymes maalum katika mwili kuvunja galactose, kuibadilisha kuwa sukari; katika ugonjwa huu, kimetaboliki ya kabohaidreti imeharibika.

Mchanganyiko usio na lactose kwa galactosemia haifai kwa watoto wachanga. Kwa watoto vile, chakula kulingana na protini ya soya iliyosafishwa imeandaliwa. Bidhaa hiyo inasimamiwa hatua kwa hatua, na kuongeza kiasi kwa sehemu kamili kwa muda wa wiki, kipimo cha kwanza haipaswi kuzidi moja ya tano ya kawaida ya kila siku ya lishe ya kawaida.

Mchanganyiko gani ni bora: orodha ya maarufu zaidi

Orodha ya fomula zilizorekebishwa kwa watoto walio na shida ya usagaji chakula ni kubwa; tulizingatia bidhaa maarufu zaidi zisizo na lactose, enzyme ya chini na hypoallergenic.

Lactose ya chini

"lactose ya chini";
"Bellakt NL";
"lactose ya chini";
Humana LP;
"Humana LP+SCT".

Hypoallergenic

"NAN hypoallergenic";
"Nutrilak GA";
"GA";

Lishe ya matibabu ni sababu ya matibabu yenye nguvu, ambayo lishe iliyoandaliwa vizuri inakuwa njia muhimu ambayo hukuruhusu kushawishi sehemu zilizovurugika za kimetaboliki, kurekebisha kazi za mfumo wa utumbo, na kuamsha ulinzi wa mwili, ambayo kwa kiasi kikubwa huamua kozi na matokeo ya ugonjwa huo. Kwa aina fulani za ugonjwa, tiba ya lishe ni njia pekee ya matibabu.

Kuandaa lishe ya matibabu kwa mtoto mgonjwa katika mwaka wa kwanza wa maisha, uchaguzi sahihi wa bidhaa na muundo maalum maalum ambao unakidhi sifa za ugonjwa huo na asili ya michakato ya metabolic iliyofadhaika ni muhimu.

Hivi sasa, katika nchi yetu kuna aina mbalimbali za bidhaa maalumu kwa madhumuni ya matibabu na prophylactic, zinazozalishwa ndani na nje ya nchi, kwa ajili ya marekebisho ya lishe ya magonjwa mbalimbali kwa watoto wachanga.

Mchanganyiko maalum kwa watoto wenye matatizo ya kazi ya njia ya utumbo

Katika miaka ya hivi karibuni, mchanganyiko wa maziwa ya kupambana na reflux umetumiwa sana katika lishe ya watoto wachanga wenye kurudia, kutapika, na kuvimbiwa. Kulingana na aina ya thickener, wamegawanywa katika vikundi viwili: mchanganyiko ulio na gum ya carob (Nutrilak AR, Nutrilon AR, Frisovom, Humana AR) au wanga (Samper Lemolak, Enfamil AR ", "Nutrilon Comfort") ( ).

Sehemu ya protini ya bidhaa nyingi zilizoorodheshwa za antireflux inaongozwa na protini za whey, ambazo hupunguzwa kwa urahisi na kuondolewa kutoka kwa tumbo kwa haraka kiasi. Mchanganyiko pekee wa casein-predominant ni Nutrilon AR. Casein huunda kitambaa cha denser ndani ya tumbo, ambacho kinaweza kuzuia regurgitation na huongeza athari za gum. Kwa kuongeza, mchanganyiko huu una maudhui ya mafuta yaliyopunguzwa kwa kiasi (3.1 g/100 ml), ambayo inakuza uokoaji wa haraka wa chakula kutoka kwa tumbo.

Gamu ya maharagwe ya nzige ni polisakaridi isiyo na wanga ambayo huvimba kwenye tumbo la mtoto, na hivyo kuzuia kurudi tena. Kabohaidreti zinazounda ufizi ni nyuzi lishe - polisakaridi zisizoweza kumeng'enywa ambazo hazijavunjwa katika njia ya juu ya utumbo, lakini huchachushwa na vijidudu vya koloni, na hivyo kukuza ukuaji wa kuchagua wa microflora asilia.

Kiwango cha juu cha gum kinachoruhusiwa katika bidhaa ni 1 g kwa 100 ml. Katika mchanganyiko wa antireflux, maudhui ya gum ni kati ya 0.34 hadi 0.5 g kwa 100 ml. Gamu ya chakula imegawanywa katika papo hapo (papo hapo) na asili (inahitaji dilution na maji ya moto kwa uvimbe), iliyopatikana kutoka kwa mbegu za mshita wa Mediterranean na yenye 85% ya wanga, 5% ya protini, 10% ya unyevu.

Kulingana na aina ya gum iliyoongezwa kwenye bidhaa, joto la maji la kunyunyiza mchanganyiko wa anti-reflux ni tofauti na ni: kwa bidhaa zilizo na gum ya papo hapo, 40-50 ° C ("Humana AR", "Nutrilak AR", "Nutrilon AR". ”); kwa bidhaa zilizo na gum asili ni kubwa zaidi kuliko 70-80 ° C ("Frisov 1" na "Frisov 2").

Bidhaa za kupambana na reflux zilizo na gum huletwa kwenye mlo wa mtoto hatua kwa hatua, katika kila kulisha. Inawezekana kuwaongeza kwenye chupa na formula ya kawaida ambayo mtoto hupokea, lakini ni ufanisi zaidi kuitumia kwa kujitegemea mwanzoni mwa kulisha. Kiasi cha dawa huchaguliwa mmoja mmoja hadi regurgitation itaacha.

Kundi la pili la bidhaa za kupambana na reflux lina mchanganyiko ulio na mchele, mahindi au wanga ya viazi, matajiri katika amylopectin, kama thickener (Samper Lemolak, Enfamil AR, Nutrilon Comfort 1 na Nutrilon Comfort 2). Amylopectin ni kiwanja cha juu cha Masi - polymer yenye matawi ya glucose, digestion ambayo ni polepole. Kuvunjika kwake hutokea hasa katika utumbo mdogo chini ya hatua ya glycoamylase. Amylopectin haina mali ya prebiotic.

Michanganyiko ya antireflux hutumiwa kimsingi kwa kurudia (kutema mate) kwa watoto wachanga. Regurgitation ni kurudi kwa chyme ya chakula baada ya kumeza chakula kilicholiwa. Regurgitation mara nyingi husababishwa na kulisha kutosha (kunyonya haraka, aerophagia, overfeeding, kulisha makosa, uchaguzi wa kutosha wa formula), pamoja na vidonda vya perinatal ya mfumo mkuu wa neva, pylorospasm, nk Kwa hiyo, maagizo ya mchanganyiko wa antireflux inapaswa kutanguliwa na kutambua sababu za regurgitation.

Michanganyiko iliyo na gum pia inaweza kutumika katika lishe ya watoto walio na kuvimbiwa kwa kazi: kucheleweshwa kwa kinyesi kwa zaidi ya masaa 36, kuongezeka kwa vipindi kati ya harakati za matumbo ikilinganishwa na kawaida ya kisaikolojia, ugumu wa kupata haja kubwa, na kupita kwa kiwango kidogo cha juu. -nyesi zenye msongamano. Inajulikana kuwa gum ina mali ya fiber ya chakula: inabakia kiasi cha ziada cha maji na husaidia kwa upole kuchochea motility ya matumbo, ambayo inaongoza kwa kuondokana na kuvimbiwa. Ufanisi zaidi wa kikundi hiki cha bidhaa ni mchanganyiko na sehemu kubwa ya sehemu ya protini katika sehemu ya protini, kwani kesiini zina athari ya kurekebisha. Wakati wa kutibu kuvimbiwa, mchanganyiko wa maziwa na gum hauwezi kuletwa katika kila kulisha, lakini kwa kujitegemea kama kulisha tofauti - mara 2-3 kwa siku.

Mbali na mchanganyiko ulio na gum, mchanganyiko wa "Samper Bifidus" ulio na lactulose umefanya kazi vizuri katika lishe ya watoto walio na kuvimbiwa. ) Lactulose ni disaccharide inayojumuisha galactose na fructose, iliyopatikana kwa synthetically. Ni, kama nyuzinyuzi za lishe, hazichimwi na vimeng'enya vya njia ya utumbo; hufika kwenye koloni bila kubadilika, ambapo huchachushwa na lacto- na bifidobacteria na hutumika kama sehemu ndogo ya ukuaji wao. Wakati wa mchakato wa Fermentation, asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi huundwa, pH ya yaliyomo kwenye matumbo hupungua na shinikizo la osmotic huongezeka, kama matokeo ya ambayo maji huingia kwenye lumen ya matumbo, peristalsis huongezeka na kuvimbiwa huondolewa.

Hivi sasa, "Agusha Maziwa ya Mtoto na Lactulose" hutolewa (OJSC "Kiwanda cha Bidhaa za Maziwa ya Watoto", Urusi), ambayo inapendekezwa kutumika katika lishe ya watoto walio na shida ya utendaji wa njia ya utumbo.

Mbali na bidhaa za maziwa ya watoto, lactulose imejumuishwa katika muundo wa nafaka za watoto za papo hapo "Nutrilak. Nafaka na lactulose", "Nutrilak. Oatmeal na lactulose" (Nutritek, Russia). Bidhaa hizi zinafaa katika kulisha watoto wagonjwa na kazi ya motor ya matumbo iliyoharibika (kuvimbiwa, kinyesi kisicho imara).

Uundaji wa viti laini pia huwezeshwa na nyuzi za lishe - oligosaccharides, ambazo ni polima za laini za sukari na monosaccharides zingine (galactose, fructose). Katika maziwa ya binadamu, galacto-oligosaccharides akaunti kwa 12-14% ya jumla ya wanga. Wana athari ya prebiotic, kuhakikisha ukuaji wa bifidobacteria katika matumbo ya mtoto. Dawa ya prebiotic iliyo na 90% ya galactooligosaccharides ya mnyororo mfupi na 10% ya fructooligosaccharides ya mnyororo mrefu, ambayo ni sehemu ya mchanganyiko "Nutrilon Comfort 1" na "Nutrilon Comfort 2", ina mali sawa.

Mchanganyiko wa chini wa lactose na lactose

Mchanganyiko wa watoto wachanga wa chini na usio na lactose ni pamoja na bidhaa zilizoundwa kwa misingi ya protini za maziwa ya ng'ombe na lengo la kulisha watoto wa mwaka wa kwanza wa maisha na upungufu wa lactase.

Katika mchanganyiko usio na lactose, kiasi cha lactose (sukari ya maziwa) ni karibu sifuri. Sehemu kuu ya kabohaidreti ya mchanganyiko huo ni dextrin-maltose. Katika mchanganyiko wa lactose ya chini, kiasi cha lactose ni takriban 1 g kwa 100 ml (kutoka 0.9 hadi 1.33 g), kwa kulinganisha, maziwa ya binadamu na maziwa ya kawaida yana 6-7 g ya lactose kwa 100 ml.

Kama sheria, katika fomula za chini na zisizo na lactose uwiano wa protini za whey kwa casein ni 60:40 au 50:50, na sehemu ya mafuta inawakilishwa na muundo wa mafuta ya mboga, ambayo ni ya kawaida kwa formula za watoto wachanga na inaruhusu. zinapaswa kupendekezwa kwa matumizi kutoka siku za kwanza za maisha ya mtoto. Michanganyiko mingi ya "casein" inajumuisha mchanganyiko wa "Humana-LP" na viuatilifu: galacto-oligosaccharides, nyuzi lishe na "Humana-LP + MCT" (uwiano wa kasini na sehemu ya whey 80:20). Yaliyomo ya prebiotics (galacto-oligosaccharides, fiber) pamoja na yaliyomo chini ya mafuta husababisha utumiaji wa mchanganyiko huu kwa urekebishaji wa ugonjwa wa kuhara katika upungufu wa lactase. ) .

Hypolactasia au alactasia ni magonjwa yanayotokana na shughuli za kutosha au kutokuwepo kabisa kwa enzyme ya parietali ya utumbo, lactase, ambayo huvunja sukari ya maziwa (lactose), ambayo hudhihirishwa na kuhara kwa osmotic ("fermentation") baada ya kuchukua bidhaa za maziwa zilizo na lactose.

Tiba ya chakula ni njia kuu ya kutibu upungufu wa lactase. Inalenga "kupitia" kizuizi cha kimetaboliki. Matumizi ya formula ya chini na ya bure ya lactose katika lishe ya watoto wenye upungufu wa lactase inaruhusu sisi kutoa mbinu ya pathogenetic kwa matibabu ya ugonjwa huu.

Katika kesi ya upungufu wa lactase ya msingi (ya kikatiba), chakula cha chini cha lactose (lactose-bure) kinawekwa kwa maisha yote. Katika kesi ya upungufu wa lactase ya sekondari, tahadhari kuu hulipwa kwa matibabu ya ugonjwa ambao umesababisha hali hii, na kupunguza lactose katika chakula ni ya muda mfupi, lakini kipimo cha lazima.

Wakati wa kulisha bandia, mchanganyiko na kiwango cha juu cha lactose ambayo mgonjwa anaweza kuvumilia inapaswa kuchaguliwa, bila kuruhusu kuonekana kwa dalili za kliniki na kuongezeka kwa excretion ya wanga katika kinyesi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba lactose ni chanzo pekee cha galactose, ambayo hutengenezwa wakati wa kuvunjika kwake. Galactose hutumiwa kwa awali ya galactolipids, ikiwa ni pamoja na cerebrosides, ambayo ni muhimu kwa ajili ya malezi ya mfumo mkuu wa neva na myelination ya nyuzi za neva. Kwa kuongeza, inaaminika kuwa matumizi ya kila siku ya kiasi kidogo cha lactose ni muhimu kwa microflora ya matumbo ili kukabiliana nayo na kudumisha microbiocenosis ya kawaida ya matumbo. Bidhaa zisizo na lactose zinaagizwa tu kwa aina kali za upungufu wa lactase, wakati matumizi ya mchanganyiko wa lactose ya chini haifai.

Katika baadhi ya matukio, bidhaa zisizo na lactose zinaweza kuletwa kwa muda wakati wa kunyonyesha, wakati utawala wa enzyme ya lactase haufanyi kazi na kizuizi cha lactose ni muhimu. Kuagiza mchanganyiko usio na lactose (kinyume na bidhaa za chini za lactose) hutuwezesha kudumisha matumizi ya maziwa ya mama kwa kiwango cha juu iwezekanavyo.

Marekebisho ya chakula kwa upungufu wa lactase hujumuisha hatua kwa hatua kuchukua nafasi ya formula ya watoto wachanga na bidhaa ya chini ya lactose au lactose, ambayo huletwa katika kila kulisha. Kiasi kinachohitajika cha mchanganyiko wa matibabu kinatambuliwa na dalili za kliniki: ikiwa inawezekana kuondokana na kuhara na colic kwa kuchanganya formula ya chini ya lactose au lactose na mchanganyiko wa kawaida wa maziwa, mwisho huo haupaswi kufutwa kabisa.

Mchanganyiko wa maziwa yaliyokaushwa na bidhaa

Bidhaa za maziwa yenye rutuba huchukua nafasi muhimu katika lishe ya matibabu ya watoto katika mwaka wa kwanza wa maisha, kwani zina athari ya faida kwa shughuli ya usiri ya njia ya utumbo, motility ya matumbo, ina athari ya kuzuia kwa vijidudu vya pathogenic, huchochea ukuaji. microflora ya asili, kusaidia kuboresha ngozi ya kalsiamu, fosforasi, magnesiamu na chuma, kuwa na athari ya kinga na kuongeza ulinzi wa mwili.

Uzuiaji wa ukuaji wa vijidudu vya pathogenic wakati wa kutumia mchanganyiko wa maziwa yenye rutuba hufanyika kwa sababu ya utengenezaji wa vitu vya antimicrobial, ushindani wa virutubishi, na vizuizi vya kushikamana kwa mimea ya pathogenic kwa vipokezi vya enterocyte. Athari ya kinga ya bidhaa hizi ni kuongeza phagocytosis, kuamsha kuenea kwa lymphocytes, kuzuia uharibifu wa immunoglobulin A ya siri, kuchochea uzalishaji wa interferon, lisozimu, properdin, kuathiri mfumo wa cytokine, na kudhibiti uzalishaji wa interleukins.

Ikiwa bidhaa za maziwa yenye rutuba zina vijidudu hai (bifidobacteria na lactobacilli) - wawakilishi wa microflora ya kawaida ya matumbo ya mwanadamu, basi huitwa bidhaa za probiotic. Wana athari ya kazi mbili kutokana na kuwepo kwa matatizo ya probiotic ya microorganisms na asidi lactic wanayozalisha.

Wakati wa kuendeleza bidhaa za probiotic, aina mbalimbali za microorganisms hutumiwa, hasa bifidobacteria na lactobacilli, ambayo, pamoja na bidhaa zilizoundwa kwa misingi yao, zinakabiliwa na mahitaji kali kuhusu usalama, ufanisi wa kazi, na utengenezaji.

Mahitaji ya msingi kwa usalama wa bidhaa na vipengele vyake vinatengenezwa katika sheria ya usafi wa Shirikisho la Urusi, pamoja na mapendekezo ya kimataifa ya FAO/WHO na yanajumuisha matumizi ya matatizo ya microorganisms pekee kutoka kwa wanadamu; kutokuwepo kwa pathogenicity, sumu na athari mbaya, upinzani wa antibiotic, mali ya juu ya wambiso kwa epithelium ya mucosa ya matumbo, utulivu wa kanuni za maumbile.

Kila aina ya bifidobacteria ina sifa zake na anuwai ya hatua. Kwa hiyo, Bifidobacterium (B.) bifidum na B. infantis kutawala ndani ya matumbo ya watoto wanaonyonyeshwa, na B. vijana- na kulisha bandia. Hivi karibuni, matatizo yametumiwa sana kupata mchanganyiko wa maziwa ya fermented na mali ya probiotic B.lactis(Bв 12), ambayo imetangaza shughuli za kazi na utulivu mzuri katika njia ya utumbo wa mtoto.

Lactobacilli hutumiwa mara nyingi zaidi katika tamaduni za pamoja wakati wa kuunda bidhaa za maziwa yaliyochachushwa. Inajulikana kuwa lactobacilli Lactobacillus (L.) acidofilus, L. rhamnosus (LGG), L. casei kuwa na uhifadhi mzuri katika bidhaa, upinzani dhidi ya mvuto wa nje, athari ya juu ya probiotic ( ).

Bidhaa za maziwa zilizochachushwa zinaweza kuwa kioevu na kavu; pia zimegawanywa kuwa zilizobadilishwa na zisizobadilishwa. ).

Kioevu kilichobadilishwa mchanganyiko wa maziwa "Agusha 1" na "Agusha 2" (JSC "Kiwanda cha Bidhaa za Maziwa ya Watoto", Urusi) imekusudiwa kutumika katika lishe ya watoto wa mwaka wa kwanza wa maisha. Bidhaa "Bifilin" na mchanganyiko wa acidophilic "Malyutka" ni mchanganyiko wa maziwa uliobadilishwa kwa sehemu. Maudhui ya protini ndani yao ni 1.7 g kwa 100 ml ya bidhaa ya kioevu, na uwiano wa sehemu za albumin na casein ni 20:80, kama katika maziwa ya ng'ombe.

Bidhaa za maziwa ambazo hazijabadilishwa ni pamoja na "Tema. Kinywaji cha maziwa kilichochomwa na Bv12" (JSC "UNIMILK", Russia), pamoja na "Narine", "Biolact", "Biokefir", "Bifidokefir", "Bifidok", ambayo huzalishwa katika jikoni za maziwa ya watoto au katika maduka ya chakula cha watoto. . Zinatumika katika lishe ya watoto kutoka miezi 8.

Soko la watumiaji wa Urusi pia lina bidhaa za probiotic za maziwa ya kioevu "Activia" na "Actimel" (Danone, Ufaransa), zinazokusudiwa watoto zaidi ya miaka 3.

Kilicho kipya katika lishe ya watoto ni uundaji wa mchanganyiko kavu wa maziwa yaliyobadilishwa ( ).

Wakati wa kutumia bidhaa za maziwa yenye rutuba kwa watoto wa mwaka wa kwanza wa maisha, kuna kupungua kwa ukali wa shida za utendaji wa michakato ya utumbo, kama vile colic, tabia ya kuvimbiwa, dalili za dyspeptic, kupungua kwa hamu ya kula, na vile vile uboreshaji wa njia ya utumbo. muundo wa microflora ya matumbo. Bidhaa hizi hutumiwa kwa watoto wachanga walio katika hatari ya kuendeleza magonjwa yanayohusiana na lishe, pamoja na wale wanaosumbuliwa na rickets, anemia, na utapiamlo. Wakati huo huo, digestibility ya juu ya chuma na ongezeko la kiwango cha hemoglobin kwa watoto wenye upungufu wa damu, uboreshaji wa michakato ya osteogenesis kwa watoto walio na rickets na ongezeko la wazi la uzito wa mwili kwa watoto walio na utapiamlo ulibainishwa, ambayo. ni kutokana na digestibility ya juu ya protini, kalsiamu na chuma.

Bidhaa za Hypoallergenic kulingana na hydrolysates ya protini ya maziwa

Kuonekana kwa mchanganyiko ulioundwa kwa msingi wa hydrolysates ya protini ya maziwa huashiria mwanzo wa enzi mpya katika kuzuia na matibabu ya mizio ya chakula, na pia magonjwa kadhaa mazito yanayoambatana na ugonjwa wa kunyonya kwa matumbo na kupungua kwa hali ya lishe. mtoto.

Kulingana na kiwango cha kuvunjika kwa protini ya maziwa, mchanganyiko hutengwa kulingana na hidrolisisi yake kamili (ya juu) au sehemu (ya wastani). Sehemu zote mbili za casein na whey za protini za maziwa zinaweza kupitia hidrolisisi.

Mchanganyiko wa Casein kulingana na hidrolisaiti za protini za maziwa (kulingana na malighafi ya awali ya maziwa) ni pamoja na Nutramigen, Pregestimil, Frisopep AS. Bidhaa za Whey ni pamoja na "Damil Pepti", "Nutrilak GA", "Nutrilak Peptidi SCT", "Nutrilon Pepti TSC", "Nutrilon GA 1" na "Nutrilon GA 2", "Alfare", "NAN GA 1" na "NAN GA ” 2", "Frisopep", "HiPP GA 1" na "HiPP GA 2", "Humana GA 1" na "Humana GA 2".

Imeanzishwa kuwa juu ya uzito wa Masi ya peptidi ya hidrolizate, hatari kubwa ya kuendeleza athari za mzio. Ikilinganishwa na protini ya maziwa ya ng'ombe, allergenicity ya sehemu ya protini ya bidhaa iliyoundwa kwa misingi ya protini yenye hidrolisisi hupunguzwa kwa mara 10,000-100,000, na sehemu ya hidrolisisi kwa mara 300-1000. Uzito wa molekuli ya peptidi ambayo allergenicity ya hidrolizati inakuwa ndogo ni 1.5 kDa; peptidi zilizo na uzito wa Masi ya 3-3.5 kDa zinaweza kusababisha athari ya mzio.

Mchanganyiko wote wa darasa hili hutajiriwa na tata ya vitamini na madini kulingana na mahitaji ya kisaikolojia ya watoto katika mwaka wa kwanza wa maisha na kuzingatia mahitaji ya WHO ya utungaji wa viungo, thamani ya kibaolojia na lishe, na ushawishi juu ya maendeleo ya kimwili na psychomotor. watoto katika mwaka wa kwanza wa maisha.

Kwa mujibu wa madhumuni ya kliniki, mchanganyiko kulingana na hydrolysates ya protini ya maziwa imegawanywa katika matibabu, matibabu-na-prophylactic na prophylactic. ).

Mchanganyiko wa dawa ni pamoja na mchanganyiko tu uliopatikana kama matokeo ya hidrolisisi ya kina ya protini ya maziwa, ambayo, kama sheria, ni ya msingi, kwani pamoja na sehemu ya protini iliyobadilishwa ina asidi ya mafuta ya mnyororo wa kati, monosaccharides, polima za sukari na ni kamili. bila lactose. Bidhaa hizi zimekusudiwa kwa watoto walio na udhihirisho mkali wa mizio ya chakula inayosababishwa na hypersensitivity kwa protini za maziwa ya ng'ombe na protini zingine za chakula, pamoja na wagonjwa walio na ugonjwa wa kuharibika kwa tumbo na ugonjwa wa malabsorption kwa sababu ya ugonjwa wa celiac, ukosefu wa kongosho, dystrophy ya mucosa ya matumbo, baada ya kuondolewa kwa matumbo. sehemu za utumbo mdogo, nk.

Ujuzi wa sifa za utungaji wa lipid na wanga wa mchanganyiko mbalimbali wa dawa iliyoundwa kwa misingi ya protini ya maziwa yenye hidrolisisi inakuwezesha kuchagua bidhaa mojawapo kulingana na maonyesho ya kliniki katika kila kesi maalum. Sehemu ya lipid ya mchanganyiko "Alfare", "Nutrilak Peptidi MCT", "Nutrilon Pepti TSC", "Pregestimil" ina triglycerides ya mnyororo wa kati (hadi 50% ya jumla ya lipids), ambayo huvunjwa kwa urahisi. zinahitaji emulsification na bile na ushiriki wa lipase kongosho, na kufyonzwa katika mfumo wa mshipa wa mlango, bypassing vyombo vya lymphatic. Bidhaa hizi zinaonyeshwa kwa wagonjwa wenye udhihirisho mkali wa utumbo wa mizio ya chakula na ugonjwa wa malabsorption.

Wakati wa kutumia hydrolysates ya protini ya dawa, inawezekana kufikia uboreshaji mkubwa katika udhihirisho wa ngozi na utumbo ndani ya wiki 2-3 tangu kuanza kwa matumizi yao, na msamaha wa kliniki baada ya miezi 2-3. Wakati huo huo, kwa watoto walio na uzito mdogo, hali ya lishe ni ya kawaida. Muda wa matumizi ya bidhaa hizi ni mtu binafsi, kwa wastani ni miezi 3-4 au zaidi.

Wakati wa kuchagua bidhaa maalum kulingana na hydrolyzate ya protini, ni muhimu pia kuzingatia uwepo au kutokuwepo kwa lactose katika sehemu yake ya wanga, kwa kuwa upungufu wa lactase ya sekondari mara nyingi hufuatana na hypersensitivity ya chakula, katika hali kama hizo inashauriwa kutumia mchanganyiko wa dawa. haina lactose (Nutramigen, Frisopep AS ").

Mchanganyiko wa Hypoallergenic na protini ya maziwa iliyo na hidroli ("NAN GA 1" na "NAN GA 2", "Nutrilon GA 1" na "Nutrilon GA 2") tu imekusudiwa kuzuia magonjwa ya mzio kwa watoto walio katika hatari kubwa ya kupata magonjwa ya mzio. maendeleo ya atopy kuhamishiwa kulisha mchanganyiko au bandia.

Profaili ya peptidi na allergenicity ya chini ya mabaki ya mchanganyiko kama vile "Damil Pepti", "Nutrilak GA", "HiPP GA 1" na "HiPP GA 2", "Humana GA 1" na "Humana GA 2" huruhusu matumizi yao sio tu katika kwa madhumuni ya kuzuia, lakini pia kwa matibabu ya aina nyepesi za mzio kwa protini za maziwa ya ng'ombe ambazo hufanyika bila ushiriki wa mifumo ya immunoglobulin E-mediated.

Bidhaa zote zilizoundwa kwa msingi wa hydrolysates ya protini ya maziwa zina ladha chungu na harufu maalum; inapoagizwa wakati wa kukabiliana, viti nyembamba na vya mara kwa mara, rangi ya kijani au kahawia, inawezekana, ambayo haipaswi kuwa sababu ya kuacha. bidhaa.

Protini ya soya hutenganisha mchanganyiko wa msingi

Mchanganyiko wa kisasa wa soya hutengenezwa kwa msingi wa kutengwa kwa protini ya soya, ambayo maudhui ya protini ni zaidi ya 90%, na vipengele visivyohitajika (wanga usio na chakula, kizuizi cha trypsin, lectini na saponins) huondolewa wakati wa uzalishaji wa teknolojia. Hakuna soya iliyobadilishwa vinasaba inatumika katika utengenezaji wa mchanganyiko wa soya kwa chakula cha watoto.

Thamani ya kibiolojia ya kujitenga kwa protini ya soya imeongezeka kutokana na kuanzishwa kwa ziada kwa L-methionine na asidi nyingine za amino na inalinganishwa na kasini ya maziwa. Muundo wa mafuta ya mchanganyiko wa soya unawakilishwa na mchanganyiko wa mafuta ya mboga, na wanga hujumuisha dextrin-maltose, wanga wa mahindi ( ) Kwa hivyo, formula zote za soya hazina maziwa na hazina lactose.

Mchanganyiko kulingana na kutengwa kwa protini ya soya hutajiriwa na tata ya vitamini na madini, na matumizi ya teknolojia ya kisasa inaruhusu kuongezeka kwa ngozi ya kalsiamu, fosforasi na chuma.

Mchanganyiko kulingana na kujitenga kwa protini ya soya inaweza kutumika kwa ufanisi kabisa katika matibabu ya mzio wa chakula unaosababishwa na protini za maziwa ya ng'ombe. Hata hivyo, uchunguzi wa kimatibabu unaonyesha kuwa katika 20-25% ya watoto katika mwaka wa kwanza wa maisha wanaweza kusababisha mwanzo au kuzidisha kwa ugonjwa wa atopic au maonyesho ya utumbo wa mizio. Uchunguzi wetu unaonyesha kuwa mara nyingi athari za mzio hua na utangulizi wa haraka (ndani ya siku 1-2) wa mchanganyiko wa soya, utawala wao wa mapema (kwa watoto katika miezi ya kwanza ya maisha), na historia ya mzio.

Ili kuzuia ukuaji wa athari mbaya wakati wa kutumia mchanganyiko wa soya kwa watoto, masharti fulani lazima yatimizwe: jamaa wa karibu hawapaswi kuwa na mzio wa soya na kunde, umri wa mtoto lazima uwe angalau miezi 5-6 (haswa kwa njia ya utumbo au njia ya utumbo). aina ya utumbo wa mzio wa chakula), taratibu (ndani ya siku 5-7) kuanzishwa kwa bidhaa kwenye mlo wa mtoto. Unapaswa pia kuzingatia uvumilivu wa mtu binafsi wa mchanganyiko, inapaswa kutumika kwa angalau miezi 3.

Kwa kuongezea, mchanganyiko huu wa soya unaweza kutumika kwa lishe ya matibabu kwa watoto walio na galactosemia (pamoja na ugonjwa huu ni bidhaa za chaguo la kwanza), upungufu wa lactase, ugonjwa wa celiac kama mbadala wa bidhaa za maziwa na fomula. Wakati wa kutambua utoshelevu wa lishe wa jumla wa formula za soya za viwandani, hazipaswi kupendekezwa kwa watoto wachanga kabla ya wakati.

Kwa hivyo, matumizi katika mazoezi ya watoto ya fomula maalum za watoto wachanga zilizopatikana kwa kutumia teknolojia za kisasa zaidi inaruhusu, katika muda mfupi iwezekanavyo, kuandaa lishe ya matibabu ya msingi wa pathogenetic, kukidhi mahitaji ya mtoto mgonjwa katika macro- na micronutrients, kuwezesha mwendo wa matibabu. mchakato wa pathological, kuboresha hali ya lishe na kuharakisha mafanikio ya ondoleo la kliniki la ugonjwa huo au kupona.

Fasihi

Kon I. Ya., Sorvacheva T. N., Pashkevich V. V. Mbinu za kisasa za marekebisho ya chakula cha ugonjwa wa regurgitation kwa watoto: njia. mapendekezo. M., 2004. 16 p.
Mwongozo wa lishe ya mtoto / ed. V. A. Tutelyan, I. Ya. Konya. M.: MIA, 2004. 661 p.
Belmer S.V., Gasilina T.V., Khavkin A.I. et al. Matatizo ya kazi ya viungo vya utumbo kwa watoto: mapendekezo na maoni. M.: GOU VUNMC MHSR RF, 2006. 43 p.
Sorvacheva T. N., Pashkevich V. V., Efimov B. A. et al. Sifa za prebiotic za formula ya maziwa iliyobadilishwa "Samper Bifidus": tathmini ya kliniki kwa watoto wa mwaka wa kwanza wa maisha // Masuala ya watoto wa kisasa. 2002. T. 1. No. 2. P. 75-79.
Ben Xiao Ming, Zhu Xiao, Zhao Wei et al. Athari za mchanganyiko wa maziwa ulioboreshwa na galactooligosaccharides kwenye microflora ya matumbo na uchachushaji kwa watoto wa muda kamili // Masuala ya watoto wa kisasa. 2005. T. 4. No. 5. P. 3-6.
Bidhaa maalum za chakula kwa watoto walio na magonjwa anuwai // Katalogi / ed. K. S. Ladodo, G. Yu. Sazhinova. M., 2000. 200 p.
E. H., Grand R. J., Buller H. A. Uvumilivu wa Lactose na upungufu wa lactase kwa watoto // Maoni ya Sasa katika Madaktari wa Watoto. 1994; 6:562-567.
Teknolojia mpya za kulisha watoto wenye ugonjwa wa celiac na upungufu wa lactase: mwongozo kwa madaktari. M., 2005. 87 p.
Netrebenko O.K. Juu ya matumizi ya mchanganyiko wa maziwa yenye rutuba katika lishe ya watoto katika mwaka wa kwanza wa maisha // Madaktari wa watoto. 2002. Nambari 6. P. 80-82.
Mahitaji ya usafi kwa usalama na thamani ya lishe ya bidhaa za chakula. SanPiN 2.3.2. 1078-01. M., 2002. 164 p.
Ripoti ya Ushauri wa Wataalamu wa FAO/WHO kuhusu Tathmini ya Afya na Mali ya Lishe ya Probiotics katika Chakula katika kujumuisha Poda Milk Witn kama Lactis Acid Bacteria/ Cordoba, Ajentina. 2001:30.
Sheveleva S. A. Mahitaji ya matibabu na kibaolojia kwa bidhaa za probiotic na viongeza vya chakula vya kibaolojia // Magonjwa ya kuambukiza. 2004. T. 2. No. 3. P. 86-90.
Mwongozo wa lishe ya matibabu kwa watoto / ed. K.S. Ladodo. M.: Dawa, 2000. 384 p.
Borovik T. E., Revyakina V. A., Makarova S. G. Tiba ya chakula kwa mzio wa chakula kwa watoto wadogo // Jarida la Kirusi la Allergology (Kiambatisho No. 1). 2005. 28 p.
Chuo cha Marekani cha Madaktari wa Watoto/AAP. Kamati ya Lishe Fomula za watoto wachanga za Hypoallergenic. J. Pediatr. 2000; 106: 346-349.
Lishe ya matibabu ya watoto walio na mzio wa chakula: mwongozo kwa madaktari / ed. V. A. Revyakina, T. E. Borovik. M., 2005. 38 p.
Zeiger R. S., Samqson H. A., Bosk S. A. et al. Mzio wa soya kwa watoto wachanga na watoto walio na IgE - mzio wa maziwa ya ng'ombe // J. Pediatr. 1999; 113: 447-451.
Mukhina Yu.G. na wengine Makala ya lishe ya matibabu ya watoto katika miezi ya kwanza ya maisha na magonjwa yanayoendelea ya mfumo wa hepatobiliary // Bulletin ya Kirusi ya Perinatology na Pediatrics. 2004. T. 49, No. 3, ukurasa wa 59-63.

T. E. Borovik,
V. A. Skvortsova, Daktari wa Sayansi ya Tiba
K. S. Ladodo, Daktari wa Sayansi ya Tiba, Profesa
E. A. Roslavtseva, Mgombea wa Sayansi ya Tiba
N. N. Semenova, Mgombea wa Sayansi ya Tiba
T. N. Stepanova, Mgombea wa Sayansi ya Tiba
SCCD RAMS, Moscow