Maziwa ya mbuzi kwa watoto wachanga. Maziwa ya mbuzi katika mlo wa watoto: ni faida gani na wakati wa kutoa

07.08.201927.05.2017

Bila shaka, maziwa kutoka kwa kifua cha mama ni muhimu zaidi na ya thamani kwa mtoto yeyote, lakini wakati mwingine kuna hali wakati kunyonyesha haiwezekani. Katika kesi hiyo, mama anafikiri juu ya mbadala, kwa mfano, maziwa ya mbuzi. Je, inawezekana kumpa mtoto baada ya kuzaliwa? Je, ni umri gani unaruhusiwa kuianzisha katika vyakula vya ziada na jinsi ya kufanya hivyo kwa usahihi? Hebu tufikirie.

Je, ina manufaa gani?

Protini zina amino asidi zote muhimu kwa ukuaji wa mwili wa mtoto.
Mtoto hupokea vitamini, magnesiamu, kalsiamu na vitu vingine muhimu.
Inafyonzwa kwa urahisi zaidi katika matumbo ya watoto kuliko kutoka kwa ng'ombe, kwani protini zake ni nyepesi na saizi ya molekuli ya mafuta ni ndogo.
Katika tumbo huunganisha kuunda mipira ndogo, na mchakato yenyewe unafanana na digestion ya maziwa ya mama.
Mizio yake huonekana mara chache sana kuliko maziwa ya ng'ombe, ambayo inafanya kupendekezwa kwa wagonjwa wa mzio na kutovumilia kwa protini za maziwa ya ng'ombe na dermatitis ya atopiki.
Maziwa ya mbuzi safi yana mali ya antibacterial.
Matumizi ya bidhaa hiyo ya maziwa husaidia kuondoa dysbiosis.
Shukrani kwa uwepo wa taurine, bidhaa hii ni ya manufaa kwa mfumo wa kinga na husaidia kupinga baridi.
Kwa kuwa maudhui ya lactose ni ya chini sana, bidhaa hii imeidhinishwa kwa ajili ya kulisha watoto wenye upungufu wa lactase.

Utajifunza mengi zaidi kuhusu manufaa kwa kutazama programu “Kuhusu Jambo Muhimu Zaidi.”

Kutoka kwa miezi gani inaweza kutolewa kwa watoto?

Madaktari wengi wa watoto hawapendekeza kuanzisha maziwa ya mbuzi katika lishe ya watoto mapema zaidi ya mwaka 1. Bidhaa hii haikubaliki katika mlo wa mtoto kwa miezi 6 ya kwanza, hivyo hata katika hali ya diluted haipaswi kupewa ama mtoto wa mwezi mmoja au mtoto wa miezi miwili. Watoto wadogo kama hao wanapaswa kulishwa maziwa ya mama tu.

Ikiwa katika umri mdogo kuna haja ya kuchukua nafasi ya maziwa ya binadamu, ni bora kuchagua mchanganyiko uliobadilishwa. Zaidi ya hayo, ikiwa mtoto ana mzio wa protini ya ng'ombe, mama anaweza kuchagua mchanganyiko kulingana na maziwa ya mbuzi. Bidhaa hii ina katika fomu kavu, ambayo imetakaswa na uwiano kwa kuzingatia mahitaji ya watoto wachanga hadi mwaka mmoja.

Kuanzia umri wa miezi 9, watoto wanaonyonyeshwa maziwa ya mama wanaweza kujumuisha maziwa ya mbuzi katika lishe yao kama moja ya sehemu za uji.

Watoto wa bandia wanaweza kutolewa uji juu yake mapema kidogo - kutoka miezi 7-8. Pia, watoto wa umri huu wanaweza kupewa bidhaa zilizofanywa na maziwa haya, kwa mfano, jibini la jumba. Umri wa miezi 12 unachukuliwa na madaktari wengi kuwa umri wa chini ambapo maziwa ya mbuzi na ng'ombe yanaweza kutolewa badala ya mchanganyiko. Kwa hivyo hupaswi kuiingiza kwenye mlo wa mtoto kabla ya mwaka, na kumpa mtoto mwenye umri wa miaka moja, kwanza unahitaji kujua jinsi ya kuondokana na bidhaa hiyo kwa maji,

kwa kuwa chini ya miaka 3, maziwa yote ya mbuzi hayapendekezwi.

Unda kalenda

Kwa nini haipaswi kupewa watoto chini ya mwaka mmoja?

Maziwa ya mbuzi yanayoletwa kwenye mlo wa mtoto mapema sana yanaweza kuathiri afya yake kwa sababu zifuatazo: Bidhaa hii ina protini nyingi zaidi kuliko maziwa ya mama.
Casini ya ziada, ingawa ni rahisi kuchimba kuliko maziwa ya ng'ombe, bado huweka mkazo mwingi kwenye matumbo ya watoto wachanga katika mwaka wa kwanza wa maisha. Maudhui ya mafuta kwa kiasi kikubwa huzidi kiwango kinachoruhusiwa katika umri mdogo, na hakuna lipase katika muundo wake.
Kwa sababu hii, inahitaji kupunguzwa, lakini hata katika fomu ya diluted inaweza kusababisha matatizo ya utumbo, kwani njia ya utumbo ya watoto chini ya umri wa mwaka mmoja bado haijatengenezwa kutosha kuchimba maziwa ya wanyama. Kwa kuongeza, baada ya kuzaliana, sifa za thamani zinapotea kwa sehemu. Maudhui ya kalsiamu na fosforasi nyingi katika bidhaa hiyo husababisha maendeleo ya rickets kwa watoto.
Fosforasi huingizwa na mwili wa mtoto kwa kiasi kilichoongezeka, ambacho hulazimisha figo za mtoto kufanya kazi zaidi. Matokeo yake, kalsiamu ambayo mtoto anahitaji hutolewa pamoja na fosforasi ya ziada. Wakati huo huo, mtoto hupoteza vitu vingine muhimu na pia ana hatari ya kutokomeza maji mwilini. Kwa sababu ya hili, maendeleo ya mtoto aliyehamishiwa kwenye mlo huo badala ya maziwa ya mama au mchanganyiko wa umri unaofaa unaweza kuchelewa. Watoto kama hao hupata upungufu wa damu na magonjwa mengine.

Contraindications

Kunywa maziwa kutoka kwa mbuzi haipendekezi ikiwa huna uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa kama hiyo. Athari ya mzio ni nadra, lakini bado inawezekana. Kwa kuongeza, matumizi yake yanapaswa kuepukwa ikiwa una magonjwa ya kongosho.

Maoni ya Komarovsky

Daktari anayejulikana anaamini kwamba maziwa ya mbuzi yanapewa umuhimu mkubwa bila kustahili, lakini kwa kweli faida na madhara ya bidhaa hiyo ni sawa na mali ya maziwa ya ng'ombe. Pia ina fosforasi nyingi na haina vitamini nyingi. Tofauti pekee ni mchakato wa curdling ndani ya tumbo, na kuifanya kuwa mzuri kwa ajili ya kulisha watoto na regurgitation mara kwa mara.

Komarovsky inaruhusu kulisha watoto na maziwa ya mbuzi katika hali ambapo hakuna fedha kwa mchanganyiko mzuri wa maziwa, na kaya ina mbuzi. Wakati huo huo, daktari wa watoto maarufu anashauri kutoa tu diluted, ili maudhui ya mafuta ya bidhaa ya mwisho sio zaidi ya 2%.

Unaweza kusikiliza maoni ya Dk Komarovsky kwenye video hapa chini.

Jinsi ya kuchagua na kununua?

Watoto wanapaswa kupewa maziwa ya juu tu, hivyo chaguo bora ni bidhaa kutoka kwa mbuzi yako mwenyewe au mbuzi wa rafiki wa karibu. Ikiwa bidhaa inunuliwa kwenye soko, uulize cheti cha mifugo. Ikiwa unununua kwenye duka, jifunze kwa uangalifu maisha ya rafu ya bidhaa.

Kabla ya kutoa maziwa kwa mtoto wako, hakikisha kujaribu mwenyewe. Ikiwa bidhaa ina ladha ya kigeni au harufu, ni bora sio kuwapa watoto. Maziwa safi ya mbuzi yanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku tatu.

Maziwa ya mbuzi yaliyohifadhiwa au ya kuchemsha nyumbani yanaweza kuhifadhiwa vizuri kwenye chombo cha kauri au kioo kwenye jokofu kwa muda wa siku 10. Inaweza pia kuchemshwa na kuhifadhiwa kwenye vyombo vya enamel, lakini zile za chuma hazifai kwa madhumuni haya. Ili kuhifadhi bidhaa kwa muda mrefu bila kuchemsha, maziwa yanaweza kugandishwa. Baada ya kuyeyuka na kutetereka kabisa, bidhaa itakuwa karibu safi.

Jinsi ya kuitambulisha kwenye lishe yako

Ikiwa mtoto ana umri wa mwaka mmoja na mama ana nia ya jinsi ya kubadili mtoto kwa maziwa ya mbuzi, basi ni muhimu kukumbuka nuances zifuatazo za msingi:

Bidhaa inapaswa kuletwa hatua kwa hatua, kuanzia na kijiko kimoja.
Mara ya kwanza hupunguzwa 1 hadi 3, na kisha kiasi cha maji kilichoongezwa hupunguzwa hatua kwa hatua.
Kiwango kilichopendekezwa cha matumizi kwa siku kwa mtoto wa miaka 1-3 ni 200 ml.
Kuchemsha kunahitajika. Inaruhusiwa kutoa bila matibabu ya joto kwa kiasi kidogo tu ikiwa wazazi wenyewe wanajali mbuzi na wanajiamini katika afya yake.

Kumbuka kwamba watoto wengi hawapendi aina hii ya maziwa kwa sababu ya harufu yake maalum. Haupaswi kumlazimisha mtoto kujaribu bidhaa ambayo haifurahishi kwake. Ikiwa mtoto anakataa kabisa kunywa, toa bidhaa hiyo baadaye kidogo au uchanganye na bidhaa ambayo mtoto ameijua na kupendwa kwa muda mrefu.

Jinsi ya kupika jibini la Cottage

Jibini la Cottage lililofanywa nyumbani kutoka kwa maziwa ya mbuzi ni afya sana na sio duni kuliko jibini la jadi la jumba lililofanywa kutoka kwa maziwa ya ng'ombe.

Ili kuitayarisha, chukua lita 1 ya maziwa ya mbuzi na uendelee kama ifuatavyo:

Baada ya kumwaga maziwa kwenye chombo cha enamel, joto hadi takriban +40 ° C.
Kwa uangalifu ongeza gramu 700 za mtindi wa chini wa mafuta na uchanganya.
Ondoa chombo kutoka kwa moto na uifunge kwenye blanketi.
Acha bidhaa ili kuonja usiku kucha.
Asubuhi, koroga misa iliyounganishwa na uweke moto.
Wakati mchanganyiko umewaka juu ya moto mdogo kwa dakika 20, koroga tena. Ikiwa unachochea curd kwa uangalifu na polepole kutoka chini hadi juu, utapata flakes kubwa. Ikiwa unachochea mchanganyiko haraka katika mwendo wa mviringo, msimamo wa jibini la Cottage utakuwa mzuri.
Joto la bidhaa hadi +80 ° C, na kisha uhamishe chombo kwenye chombo kikubwa kilichojaa maji baridi.
Kusubiri kwa mchanganyiko wa baridi, kisha uimimina kwenye colander, ambayo lazima kwanza uweke kitambaa kikubwa ambacho kinaweza kuruhusu kioevu kupita.
Funga kitambaa na kisha uweke colander kwenye jokofu, uiweka kwenye bakuli ili kukamata whey.
Futa whey kutoka kwenye colander mara kwa mara.
Katika siku, jibini la Cottage la ladha litakuwa tayari.

Kwa kulinganisha faida za maziwa ya ng'ombe na mbuzi, angalia programu ya “Ishi kwa Afya Bora.”

Bidhaa za maziwa lazima ziwepo katika lishe ya mtu yeyote. Watoto wachanga hawawezi kufanya bila wao kabisa. Bila shaka, chakula bora ni maziwa ya mama ya mama, lakini wakati mwingine, kutokana na hali mbalimbali, haiwezekani kuendelea kulisha asili. Akina mama huanza kutafuta mbadala sawa na mara nyingi huchagua maziwa ya mbuzi. Lakini je, bidhaa hii ni salama? Na watoto wanaweza kupewa maziwa ya mbuzi wakiwa na umri gani? Kulisha ni jambo la maridadi, hebu tuelewe nuances yote.

Kabla ya kumpa mtoto wako maziwa ya mbuzi, inafaa kuelewa ni faida gani italeta kwa mwili mdogo. Bidhaa hiyo ina vitamini na madini yafuatayo muhimu kwa ukuaji sahihi wa mtoto:

Manganese;
Chuma;
Fosforasi;
Vitamini B12;
Potasiamu;
Asidi zisizojaa husababisha maudhui ya juu ya mafuta.

Ikiwa tunalinganisha na maziwa ya ng'ombe, ambayo ni maarufu zaidi kati ya idadi ya watu, basi maji ya mama ya mbuzi yatageuka kuwa muhimu zaidi. Hatua sio kabisa katika vitu vilivyojumuishwa katika bidhaa hizi, lakini kwa usawa wao.

Maziwa ya mbuzi yanaweza kunywa hata kwa watoto ambao wamegunduliwa na uvumilivu wa lactose tangu kuzaliwa: kuna sukari ya maziwa kidogo katika kioevu hiki kuliko katika bidhaa zingine zinazofanana zinazopatikana kutoka kwa wanyama wengine.

Lakini kwanza kabisa, unapaswa kujua Watoto wanaweza kupewa maziwa ya mbuzi kwa umri gani - mwili uko tayari kunyonya bidhaa katika miezi 9 wakati mfumo wa utumbo umeundwa kikamilifu.

Bidhaa hiyo sio ya kikundi cha hypoallergenic, lakini iko karibu na kiashiria hiki: maudhui ya sehemu za alpha za casein, ambayo inaweza kusababisha mmenyuko mbaya katika mwili, ni kidogo sana kuliko katika analog yake ya ng'ombe.

Mbali na kulisha moja kwa moja, kioevu nyeupe hufanya idadi ya kazi nyingine: hulinda dhidi ya rickets, normalizes njia ya utumbo, inaboresha kinga, inaboresha kazi ya moyo.

Uwezekano wa madhara na contraindications

Utungaji wa usawa unaofaa kwa watoto haimaanishi kwamba maziwa ya mbuzi yanaweza kutolewa kwa watoto wa mwaka wa kwanza wa maisha. Itakuwa ngumu sana kwa mtoto mchanga kukabiliana na chakula ambacho ni kizito sana kwake. Ubaya wa chakula kama hicho ni:

Asilimia kubwa ya maudhui ya mafuta.
Ukosefu wa asidi ya folic katika muundo, ambayo hutengeneza hali ya kuonekana kwa ugonjwa kama vile anemia.
Mzigo wa ziada kwenye figo kutokana na maudhui ya juu ya fosforasi.

Lakini kabla ya kutibu mtoto wako kwa maziwa ya maziwa, unahitaji kuchemsha kioevu. Njia mbadala ya kuchemsha ni pasteurization, iliyofanywa katika hali ya viwanda.

Muhimu kujua!

Maziwa mabichi hayapendekezwi kuliwa na watu wazima au watoto.

Inaweza kuwa na vijidudu ambavyo husababisha magonjwa yafuatayo:
encephalitis inayosababishwa na Jibu;
Brucellosis;

Kifua kikuu.

Muhimu! Wakati wa kuchemsha, sio tu vijidudu hatari huvukiza, lakini pia vitu vyenye faida. Thamani ya lishe ya bidhaa iliyotibiwa na joto inakuwa ya chini.

Kwa mtoto chini ya mwaka mmoja, ni bora kutoa maziwa ya mama kama aina kuu ya chakula. Ikiwa kulisha asili haiwezekani, unapaswa kutumia si bidhaa mbadala ya asili ya wanyama, lakini formula maalum ya watoto wachanga kulingana na hiyo. Vibadala vya bandia maarufu vilivyotengenezwa kwa kuongeza maziwa ya mbuzi ni:

Nanny. Mchanganyiko wa casein bila whey iliyoongezwa. Katika uzalishaji tunatumia maziwa yote ya mbuzi katika fomu kavu. Kuna aina 4 za mchanganyiko wa chapa hii: "Classic" na "Nanny-1" (iliyoboreshwa na prebiotics) inaweza kutolewa kwa watoto tangu kuzaliwa, "Nanny-2" inafaa kwa mtoto wa miezi 6, na " Nanny-3” hufurahiwa na watoto wa umri wa mwaka mmoja.
Kabrita. Mchanganyiko wa watoto wachanga wa Whey, utungaji ni karibu iwezekanavyo kwa maziwa ya mama. Prebiotics na probiotics huletwa kwa bandia kwenye mchanganyiko;
Mamako. Mchanganyiko una kiasi sawa cha vipengele vya whey na casein, ambayo inafanya kuwa vigumu kuainisha. Aidha, utungaji una nucleotides ambayo ina mali ya immunomodulatory.

Muhimu! Fomula kulingana na maziwa ya mbuzi hazizingatiwi hypoallergenic. Wao hutumiwa hasa katika hali ya kutokuwepo kwa lactose, ambayo iko kwa kiasi kikubwa katika maji ya mama ya ng'ombe.

Maziwa ya mbuzi yanaweza kutolewa kwa watoto wachanga katika umri wa miezi tisa. Hata hivyo, kioevu kwanza huchemshwa na kupunguzwa kwa maji: bidhaa safi ni mafuta sana na inaweza kusababisha matatizo ya utumbo. Maziwa safi, yasiyopunguzwa yanaweza kutolewa kwa watoto kutoka umri wa miaka 4.

Jinsi ya kumpa mtoto wako matibabu yasiyo ya kawaida? Kuanzishwa kwa chakula huanza na kijiko. Tahadhari hasa inapaswa kuchukuliwa wakati wa kutoa maziwa kwa watoto ambao hapo awali walikuwa na uvumilivu wa lactose. Hadi mwaka, kipimo cha matumizi kinaweza kuongezeka hadi 100 ml kwa siku.

Watoto wakubwa hunywa 400 ml kwa siku, mradi hakuna udhihirisho mbaya kutoka kwa mwili. Katika umri huu, bidhaa yenye mafuta mengi haipaswi kupunguzwa tena na maji - mfumo wa utumbo una enzymes za kutosha za kuchimba bidhaa katika fomu yake safi.

Maziwa ya mbuzi ni protini safi, pamoja na maudhui ya juu ya mafuta. Katika umri mdogo, ni ngumu kuelewa ikiwa mtoto ana shida na digestion, haswa na utendaji wa kongosho. Inafaa kutazama. Ikiwa mtoto ana kinyesi kisicho kawaida, bloating mara kwa mara, au kuongezeka kwa asetoni katika damu, basi bidhaa za maziwa zinapaswa kutengwa na chakula, au kutolewa kwa kiasi kidogo sana, akiangalia majibu ya mtoto. Maziwa ya mbuzi ni mara nyingi mafuta na kujaza zaidi kuliko maziwa ya ng'ombe, hivyo unahitaji kuwa makini hasa hapa Ni bora si kuchukua hatari ili hakuna matatizo katika siku zijazo. Jibini la mbuzi ni jambo lingine. Ina bakteria yenye manufaa kwa njia ya utumbo na inayeyuka kwa urahisi.

Jibu

Ili mtoto kukua kwa usahihi na kuwa na afya, wazazi wanahitaji kufuatilia ubora wa lishe yake Katika miezi ya awali, mtoto hula maziwa ya mama tu, muundo wake unategemea ubora wa chakula cha mama, na baada ya 4. Miezi -5, chakula cha mtoto huanza kupanua kutokana na kuanzishwa kwa vyakula vya ziada. Maziwa ya mbuzi kwa watoto chini ya mwaka mmoja yanaweza kuwa lishe ya ziada ikiwa kuna uhaba wa maziwa ya mama, kwani inakubaliwa na mwili wa mtoto bora kuliko bidhaa zingine za maziwa.

Faida za maziwa ya mbuzi kwa mtoto chini ya mwaka mmoja

Tofauti na aina nyingine za bidhaa za maziwa, maziwa ya mbuzi ni karibu katika muundo iwezekanavyo kwa bidhaa za mama. Kitu pekee kinacholinganishwa nayo ni maziwa ya punda, ambayo ni sawa zaidi na maziwa ya mama, lakini ni ngumu zaidi kupata, kwa hivyo maziwa ya mbuzi hutumiwa mara nyingi kulisha watoto wachanga.

Maziwa ya mbuzi yana sifa zifuatazo za faida:

imejaa madini muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa mwili, ina vitamini vya vikundi A, C, D;
bidhaa inakuza mchakato wa hematopoiesis, kwa kuwa ina vitamini B12 muhimu kwa hili;
maziwa hayo huimarisha kinga ya watoto chini ya mwaka mmoja kutokana na kuwepo kwa asidi ya silika, ambayo hutumiwa kupambana na rickets;
bidhaa ya mbuzi inafyonzwa haraka na mwili, kwani globules ya mafuta ndani yake ni ya ukubwa mdogo na huvunjwa ndani ya chembe ndogo ndani ya tumbo;
haina lactose, kwa hivyo inafaa kwa watoto walio na uvumilivu wa lactose na watu wazima wanaokabiliwa na athari za mzio;
Utungaji tajiri wa maziwa husaidia kupambana na homa, na ulaji wa mara kwa mara wa bidhaa utazuia kifafa, cholelithiasis na ugonjwa wa ngozi mbalimbali.

Kama unaweza kuona, faida za kinywaji kama hicho ni dhahiri, na ingawa kwa mtoto mdogo hadi mwaka mmoja lishe bora ni maziwa ya mama, katika hali ya dharura inawezekana kabisa kuibadilisha na bidhaa ya mbuzi, ambayo iko karibu. katika utungaji kwake.

Je, ni umri gani unaokubalika kutoa maziwa ya mbuzi kwa watoto?

Kabla ya kuanzisha vyakula vya ziada, hakika unapaswa kushauriana na daktari wako wa watoto, kwa kuwa kila kiumbe kina vikwazo vya mtu binafsi na mapendekezo kulingana na sifa zake za afya.

Kama bidhaa nyingine yoyote ya chakula, maziwa ya mbuzi yanahitaji marekebisho ya taratibu, kwa hivyo yanapaswa kuletwa kama chakula cha ziada kwa hadi mwaka kwa dozi ndogo. Swali kuu ambalo wazazi wanao ni: kwa umri gani ni kukubalika kumpa mtoto maziwa ya mbuzi? Hakuna jibu la uhakika: ikiwa kuna maziwa ya maziwa ya kutosha - kutoka miezi 9-10, lakini ikiwa kuna uhaba - mapema zaidi.

Katika baadhi ya matukio, daktari anaweza kupendekeza kuanzishwa mapema kwa vyakula vya ziada hata kama kunyonyesha kunatosha. Hii ni ya kawaida kwa makundi ya hatari ya watoto wachanga, kwa mfano, watoto wenye hatari ya rickets, watoto wachanga walio na kinga dhaifu, nk. Maziwa ya mbuzi yana faida kwa mwili wa mtoto, kwa vile inakuza ukuaji wa kasi wa kazi na kuzuia maendeleo ya matatizo na magonjwa yasiyopendeza.

Jinsi ya kuanzisha vizuri maziwa ya mbuzi katika mlo wa mtoto?

Bidhaa ya maziwa ya mbuzi hutumiwa mara nyingi kwa ajili ya uzalishaji wa nafaka za watoto zilizopangwa tayari na mchanganyiko wa chakula hiki kinapendekezwa kwa watoto wadogo (katika kesi wakati mama hawana maziwa ya kutosha), na pia kwa wagonjwa wa mzio - watoto wanaofanya; si kuvumilia sukari ya maziwa vizuri (ndiyo sababu hawawezi kulishwa maziwa ya ng'ombe).

Kutumia maziwa ya mbuzi kulisha watoto wachanga inahitaji sheria zifuatazo za msingi:

Mchanganyiko kavu hupunguzwa na maji ya joto kulingana na maelekezo yaliyoonyeshwa kwenye mfuko. Hakuna haja ya kuongeza chochote isipokuwa maji, kwani muundo tayari una madini na viongeza vyote muhimu;
Kuhusu maziwa safi, lazima yachemshwe. Hasa muhimu ni umuhimu wa kuchagua mahali pa ununuzi - unaponunua bidhaa kwenye duka, hakikisha uangalie tarehe ya kumalizika muda wake, lakini wakati wa kuchagua maziwa ya nyumbani, usiwe wavivu kujua ni katika hali gani mbuzi wanaishi na nini. wanalishwa;
Kwa kuwa maziwa ya mbuzi safi yana maudhui ya juu ya mafuta, inashauriwa kwa watoto chini ya umri wa mwaka mmoja kuondokana na maziwa na maji ya kuchemsha kwa uwiano wa 1: 4. Hatua kwa hatua, uwiano unaweza kupunguzwa, na kwa umri wa miaka 2 mtoto anaweza tayari kupewa bidhaa isiyofanywa;
maziwa ya kuchemsha yanapaswa kutolewa kwa mtoto mara moja baada ya baridi kwa joto linalokubalika hawezi kuwashwa tena au kuchemshwa, kwa sababu matibabu ya joto mengi husababisha kupungua kwa mali ya manufaa ya bidhaa;
Haipendekezi kutumia vyombo vya chuma kwa ajili ya kuhifadhi bidhaa za maziwa, unaweza kumpa mtoto wako maziwa kutoka chupa za kioo au sahani ya kauri.

Unapaswa kuanza kulisha mtoto hadi mwaka mmoja na maziwa ya mbuzi na 25 ml diluted kwa kiasi sawa cha maji. Baada ya mara ya kwanza, subiri hadi uendelee kulisha na kufuatilia afya ya mtoto wako. Ukiona upele wa ngozi, kinyesi, matatizo ya tumbo, au madhara mengine mabaya, acha kutoa bidhaa mpya. Unaweza kujaribu tena baada ya mwezi, kwa kawaida matatizo hayajirudii, lakini katika baadhi ya matukio ya mtu binafsi majibu ya mzio yanaweza kutokea, basi ni bora kukataa kutumia maziwa ya mbuzi. Lakini hii ni nadra; kwa kawaida watoto hawapati mzio wa bidhaa za maziwa kutoka kwa mbuzi wa nyumbani, hivyo watoto wa umri wowote wanaweza kufahamu faida zote za bidhaa hii ya asili na ya kitamu.

Wakati wa kusoma: dakika 5

Mara nyingi mama wa kisasa hutafuta njia mbadala inayofaa kwa maziwa ya mama kwa ajili ya kulisha mtoto wao, akitoa sababu fulani: ukosefu au ukosefu wa maziwa yao wenyewe, ajira, ugonjwa, na hawaamini wazalishaji wa formula ya watoto wachanga. Maswali yanatokea: je, maziwa ya mbuzi yanaweza kuchukuliwa kuwa analog ya maziwa ya mama? Je, inafaa kwa watoto wachanga? Hebu tuzungumze juu ya kila kitu kwa utaratibu.

Faida na madhara ya maziwa ya mbuzi

Umaarufu wa maziwa ya mbuzi unakua, na kwa sababu nzuri. Inaaminika kuwa kunyonya kwa chakula kama hicho katika mwili wa mtoto ni rahisi zaidi na kwa kasi zaidi kuliko ng'ombe. Hii inaweza kuelezewa na kufanana kwa wazi kati ya maziwa ya mbuzi na maziwa ya mama. Utungaji wa vitamini wa nyama ya mbuzi hauna lactose, ambayo husababisha athari ya mzio kwa watoto wachanga na mara nyingi haipatikani hata na watu wazima, na kusababisha matatizo ya tumbo na matumbo. Lactose imebadilishwa vya kutosha na protini ya beta-casein (pia inapatikana katika maziwa ya mama).

Mbali na muundo wa hypoallergenic na ulioimarishwa wa bidhaa, maziwa ina asilimia kubwa ya maudhui ya mafuta, na mwili wa mtoto mchanga bado haujakomaa kuzalisha enzymes kwa kuvunjika kwa asidi ya mafuta. Hasara ya bidhaa ya maziwa ya mbuzi ni kiasi kidogo cha asidi ya folic, ambayo inadhibiti uzazi na ukuaji wa seli katika mwili mdogo. Bidhaa hiyo ina madini ya ziada, ambayo yanaweza kuharibu figo za mtoto.

Mtoto anayelishwa kikamilifu maziwa ya mbuzi ana hatari ya kupata anemia ya upungufu wa madini ya chuma kutokana na ukosefu wa madini ya chuma ambayo ni sehemu ya himoglobini. Kwa hiyo, haiwezekani kuchukua nafasi kabisa ya kunyonyesha au mchanganyiko wa watoto wachanga na mchanganyiko wa mbuzi. Hii inakabiliwa na matokeo mabaya na ya hatari: kuvuruga kwa mfumo wa utumbo, kudhoofisha ulinzi wa mwili.

Jinsi ya kuwapa watoto maziwa ya mbuzi kabla na baada ya mwaka mmoja

Maziwa ya mbuzi yana asilimia kubwa ya kalsiamu, potasiamu, fosforasi, vitamini A, B6, thamani yake ya lishe kwa mwili ni kubwa sana. Wazalishaji wa kisasa wa formula ya watoto wachanga wanaweza kuchanganya rationally bidhaa hii katika fomu kavu na madini ya ziada ya kukosa. Mchanganyiko huu utafaa kwa kunyonyesha. Madaktari wanapendekeza kwamba watoto wachanga watumie maziwa ya mbuzi hakuna mapema zaidi ya miezi 6 kama chakula cha ziada, lakini sio kama lishe kuu.

Kwa kuwa bidhaa ya maziwa ya mnyama huyu husababisha madhara kwa mwili wa mtoto mchanga, jaribu kuanzisha virutubisho vya maziwa kwa watoto wachanga wenye umri wa miezi 5-6 kuanzia na kijiko. Ikiwa huna uzoefu wa indigestion, mizio, colic au dalili nyingine za kutisha baada ya kuichukua, jisikie huru kuendelea, lakini ongeza kipimo cha kila siku hatua kwa hatua wakati mtoto wako anakua. Kwa hivyo, kwa umri wa mwaka mmoja, kawaida ya kila siku ya lishe kama hiyo ni sawa na 150 ml, na kwa miaka miwili, matumizi ya kila siku ya hadi 700 ml inaruhusiwa.

Jinsi ya kuzaliana

Wanasema kuwa maziwa yote, ambayo hayajapikwa huhifadhi vitamini vyake vyote. Je, unahitaji kuchemsha bidhaa ya mbuzi? Yote inategemea umri wa mtoto wako. Hakikisha kuchemsha hadi mwaka. Kwa njia hii utalinda mwili usiokoma kutoka kwa kila aina ya maambukizi na microflora ya pathological. Hakika, chini ya hali mbaya ya kutunza mbuzi, maziwa hupata harufu mbaya na inaweza kuwa chanzo cha maendeleo ya magonjwa ya matumbo ikiwa bidhaa haijapata matibabu ya joto.

Kuanzia umri wa mwaka mmoja, si lazima kuchemsha maziwa, lakini hii inaruhusiwa chini ya masharti yafuatayo:

Ikiwa unununua toleo la kavu la bidhaa, basi uangalie kwa makini tarehe za kumalizika muda kwenye ufungaji.
Maziwa yote lazima yawe ya ubora tofauti. Ni bora kuagiza bidhaa kutoka kwa mtu mmoja, kuhakikisha kuwa mnyama huhifadhiwa katika hali nzuri na ubora wa bidhaa ya kioevu. Hakikisha kuuliza mnyama analishwa nini, na ikiwa hutoa viongeza vya kemikali vya ubora usio na shaka.
Ikiwa ubora wa bidhaa za maziwa ni sawa, usisahau kuondokana na yaliyomo kwa ajili ya kulisha mtoto mchanga.

Maagizo ya hatua kwa hatua ya kuanzisha maziwa ya mbuzi katika lishe ya kila siku ya mtoto mchanga

Kwa watoto wachanga hadi mwaka mmoja, hakikisha kuchemsha maziwa na maji: kukusanya povu na kuiondoa.
Chuja kupitia tabaka mbili za cheesecloth na baridi.
Ikiwa mtoto kutoka miezi 5 anafahamiana tu na ladha ya bidhaa inayozalishwa na mbuzi, punguza mafuta ya mwisho kwa idadi ya 1x5 (sehemu moja ya maziwa hadi sehemu tano za maji).
Mtoto anapokua, punguza mchanganyiko katika viwango vya chini. Kwa mtoto mwenye nguvu wa mwaka mmoja, punguza 1x3.
Kutoka mwaka na nusu, kinywaji hupunguzwa 1x2, na baada ya miaka miwili, undiluted inafaa.
Mchanganyiko wa maziwa huhifadhiwa kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku 2. Baada ya kipindi hiki kumalizika, vitu vyenye faida vya bidhaa hupotea.

Je, inawezekana kwa watoto wenye mizio?

Dermatitis ya atopiki au diathesis ni shida inayojulikana kwa watu wengi, ambayo karibu kila mama wa tatu wachanga wanakabiliwa. Diathesis mara nyingi hutokea wakati mtoto mchanga hutumia maziwa ya ng'ombe. Maziwa ya mbuzi haina kusababisha athari ya mzio, angalau hii hutokea tu katika kesi pekee. Maziwa ya mbuzi ni antihistamine yenye nguvu.

Ilibainika kuwa watoto wachanga ambao walikuwa na dalili za ugonjwa wa ngozi wakati wa kunywa maziwa ya ng'ombe waliwaondoa kwa kubadili mlo wao kwa chaguo la pili - maziwa ya mbuzi. Pia ni muhimu kwa baridi ya mara kwa mara na kinga dhaifu. Watoto wachanga hadi miezi sita hupokea vitamini kutoka kwa bidhaa za mbuzi katika maziwa ya mama yao. Hii itatokea ikiwa mama mwenyewe hutumia maziwa ya uponyaji ya mnyama aliyetajwa, akitunza afya yake na afya ya mtoto.

Video: Ni maziwa gani yenye afya zaidi: ng'ombe au mbuzi - Dk Komarovsky

Jua nini Dk Komarovsky anasema kuhusu faida za maziwa ya ng'ombe na mbuzi kwa mwili wa mtoto katika video hii.

Maziwa ya mbuzi kwa watoto wachanga: hakiki

Elena, umri wa miaka 26: Nilisikia kwamba maziwa ya mbuzi yana athari nzuri juu ya kinga dhaifu. Baada ya kuteseka na aina ya papo hapo ya bronchitis, mtoto wangu (sasa tuna umri wa miezi 9) alikuwa dhaifu sana. Ili kuongeza kinga, daktari wa watoto alipendekeza kwamba mtoto anywe maziwa ya mbuzi. Tulijaribu na ilifanya kazi, hakuna athari ya mzio iliyozingatiwa. Mtoto amekua na nguvu na kupata uzito vizuri.

Lyudmila, umri wa miaka 35: Alikunywa maziwa ya mbuzi mwenyewe wakati wa ujauzito na wakati wa kunyonyesha. Mtoto alijisikia vizuri, hakukuwa na uvimbe kwenye tumbo. Ni kweli wanachosema: maziwa ya mbuzi ni bora kuliko maziwa ya ng'ombe.

Natalya, mwenye umri wa miaka 30: Binti yangu alipokuwa na umri wa miezi mitatu, maziwa yake yalitoweka. Tulijaribu mchanganyiko mbalimbali wa watoto, lakini mchanganyiko wa lishe kulingana na maziwa ya mbuzi ya unga ulifanya kazi. Mtoto alipenda mchanganyiko huo; mwili wake ulikubali chakula hicho kwa asilimia mia moja. Baada ya mwaka mmoja, niliamua kutumia maziwa ya asili ya mbuzi kutengeneza uji wa maziwa. Nilifurahiya matokeo: binti yangu alikua, akapata uzito, na meno yalionekana haraka.

Baada ya kuzaliwa, lishe bora ya asili kwa mtoto ni maziwa ya mama. Kunyonyesha humpa mtoto vipengele na antibodies muhimu kwa maendeleo. Uwezo wa kigiligili cha virutubisho kubadilika ili kuendana na mahitaji ya mtoto ndio sifa yake muhimu zaidi. Walakini, maisha huamuru sheria zake mwenyewe na mama mchanga analazimika kutumia mbadala kwa kulisha asili. Maziwa ya ng'ombe na mbuzi ya unga hutumiwa kutengeneza lishe ya bandia. Bidhaa za maziwa safi pia ni za manufaa kwa mtoto, mradi zinaletwa kwenye chakula kwa wakati, kwa kuzingatia umri. Leo, faida za maziwa ya mbuzi kwa mwili wa mtoto zinazidi kusisitizwa. Wakati huo huo, ni muhimu kwa wazazi wadogo kujua ni kiasi gani kioevu cha afya kinapendekezwa kumpa mtoto na kwa umri gani ni bora kuanzisha bidhaa.

Leo, upendeleo unazidi kutolewa kwa vinywaji vyenye thamani kwa sababu kadhaa. Ni matajiri katika asidi zisizojaa, madini, na vitamini. Muundo kama huo wa heteropolar una jukumu muhimu katika michakato ifuatayo ya kiumbe kidogo:

vitamini D inazuia ukuaji wa rickets;
kalsiamu ni muhimu kwa ukuaji kamili na malezi ya mifupa;
vipengele vya bidhaa hupigwa kwa urahisi na kufyonzwa;
maudhui ya chini ya lactose ya sukari ya maziwa, ambayo ni muhimu hasa kwa watoto wenye upungufu wa lactase;
mzio hutokea katika kesi za kipekee;
maudhui ya juu ya mafuta na thamani ya lishe hutoa hisia ya muda mrefu ya satiety;
Bidhaa huharakisha kupona kutokana na ugonjwa au overload ya neva.

Maziwa ya mbuzi yanapendekezwa kwa watoto wenye tabia ya kuwa na mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe. Albumini ni protini kuu katika maziwa ya mama. Maziwa ya ng'ombe na mbuzi yana protini ya casein, hata hivyo, katika wawakilishi wadogo wa ng'ombe, maudhui yake katika maji ya virutubisho ni ya chini sana, ambayo huamua uwezekano mdogo wa mzio wa maziwa ya mbuzi kwa mtoto.

Uharibifu unaowezekana kwa bidhaa

Licha ya faida nyingi na faida, bidhaa ina sifa mbaya na inaweza kuwa na madhara. Maziwa ya mbuzi hayapewi mtoto mchanga. Inasababisha kuvimbiwa na inaweza kusababisha colic. Njia ya utumbo ya mtoto haijakamilika, na kutumia bidhaa hiyo yenye lishe inaweza kusababisha matatizo ya mfumo wa utumbo.

Licha ya maudhui ya chini ya vipengele vya allergenic, mmenyuko hasi bado inawezekana. Upele (dermatitis ya atopic), shida ya kinyesi, kuwasha na dalili zingine zinahitaji ushauri wa matibabu.

Bidhaa yenye thamani inaweza kuwa na athari za antibiotics na kuwa carrier wa brucellosis na encephalitis inayosababishwa na tick. Matibabu ya joto kwa namna ya kuchemsha na pasteurization hupunguza uwezekano wa magonjwa hatari, lakini pia hupunguza thamani yake.

Kwa hivyo ni nini bora, maziwa ya ng'ombe au mbuzi?

Mara nyingi mama ambao watoto wao hulishwa kwa chupa hulinganisha vifaa vya kunyonyesha vinavyozalishwa na mbuzi na ng'ombe. Vimiminiko vya virutubisho ni sawa katika muundo, lakini kuna idadi ya vipengele. Bidhaa ya tezi za mammary ya mbuzi ina faida zifuatazo:

maudhui ya juu ya mafuta;
ni bora kufyonzwa kutokana na ukweli kwamba chini ya ushawishi wa asidi ya tumbo protini hugeuka kuwa kitambaa cha zabuni, kuhakikisha kueneza kwa makombo;
matajiri katika vitamini na microelements.

Dk Komarovsky anadai kwamba maziwa ya mbuzi haipaswi kupewa mtoto chini ya umri wa miaka 1. Hii ni kutokana na ziada ya kalsiamu na fosforasi zilizomo katika bidhaa na kuweka mzigo mkubwa kwenye figo za mtoto, na kusababisha kushindwa kwa figo.

Kwa umri gani na jinsi ya kuiingiza kwenye lishe ya mtoto

Maziwa ya kuponya yana faida zisizoweza kuepukika kwa watoto, lakini unahitaji kujua ni umri gani wa kuanzisha bidhaa kwenye lishe. Madaktari wa watoto wanakubaliana kwa maoni yao kwamba mtoto atakubali vyema maziwa ya mamalia baada ya miezi 12 ya umri. Mtoto mwenye umri wa miaka mmoja ana njia ya utumbo yenye nguvu, yenye uwezo wa kukabiliana na mzigo. Katika kesi hiyo, mtoto anapaswa kupokea kioevu nyeupe kwa kiasi kidogo.

Ikiwa maziwa yanaonekana katika mlo wa mtoto, lazima yachemshwe. Kwa kuongezea, mtoto lazima awe amezoea lishe kama hiyo. Inashauriwa kuondokana na bidhaa na maji kwa uwiano wa 1: 3. Baada ya wiki mbili uwiano utakuwa 1: 2. Ikiwa hutaipunguza, itarekebisha kinyesi na kusababisha matatizo ya tumbo. Unaweza kumpa mtoto wako maziwa yote baada ya mwaka mmoja na nusu. Wakati wa kuanzisha bidhaa kwenye menyu ya mtoto, mapendekezo mengine yanapaswa kuzingatiwa:

unahitaji kununua malighafi kutoka kwa wauzaji wanaoaminika;
Wakati wa kuchagua bidhaa katika duka, soma tarehe za kumalizika muda wake;
Kabla ya kumpa mtoto, ni muhimu kwanza kutathmini bidhaa kwa mtu mzima;
Unahitaji kuhifadhi malighafi kwenye jokofu, chaguo bora itakuwa vyombo vya enameled, kauri au glasi.

Wakati wa kuamua kubadili mtoto wako kwa mchanganyiko au kupika uji na maziwa ya wanyama, unapaswa kwanza kutembelea daktari wako wa watoto na kuratibu mchakato huu pamoja naye. Daktari atasaidia kuondoa makosa iwezekanavyo na kuanzisha contraindications kwa kutumia bidhaa.

Wakati wa kutumia vyakula vya ziada na maziwa, inashauriwa kuzingatia sheria fulani. Unapaswa kuanza kufahamiana na kijiko ½, ambacho hutolewa asubuhi. Wakati wa mchana, wazazi hufuatilia majibu ya mwili kwa viungo vipya. Ikiwa mtoto wako atapata upele, mabadiliko ya tabia, tumbo linaloungua, au kuvimbiwa, acha kunywa maziwa na wasiliana na mtaalamu.

Bidhaa za maziwa ya mbuzi

Lishe ya bandia kutoka kwa maziwa ya mbuzi inapata umaarufu. Uchaguzi wa mchanganyiko unafanywa kwa kuzingatia umri na sifa za kibinafsi za kisaikolojia za mtoto mchanga. Uangalifu hasa hulipwa kwa muundo wa bidhaa. Wazazi wakinunua fomula ya mtoto chini ya miezi 6, wanapaswa kupendelea bidhaa zilizo na taurini, iodini na asidi ya mafuta ya polyunsaturated.

Mchanganyiko unaojulikana na maarufu ni "Nanny", "MD mil Kozochka", "Kabrita". Mchanganyiko hubadilishwa na hausababishi kuvimbiwa au athari za mzio. Wazalishaji huzalisha bidhaa za maziwa kulingana na mahitaji ya watoto wa umri tofauti: hadi miezi sita, kutoka miezi 6 hadi 12, kwa watoto zaidi ya mwaka mmoja.

Akina mama mara nyingi huchagua jibini la Cottage kutoka kwa malighafi ya mbuzi kama vyakula vya ziada. Bidhaa hii ya maziwa yenye rutuba sio afya tu, bali pia ina muundo wa homogeneous.

Kichocheo cha jibini la Cottage kwa lishe ya ziada nyumbani:

1 lita ya maziwa;
700 mg mtindi usio na mafuta.

Mimina kiasi kinachohitajika cha maziwa kwenye sufuria na uwashe moto kwa joto la digrii 40.
Ongeza mtindi kwenye chombo, changanya na uifanye vizuri.
Ondoa sufuria kutoka kwa moto, uifunge kwa kitambaa na uondoke usiku mzima.
Asubuhi, koroga misa iliyounganishwa, moto na baada ya dakika 20 kwenye jiko, koroga tena.
Wakati joto la mchanganyiko linafikia digrii 80, weka sufuria kwenye chombo na maji baridi ili baridi.
Mchanganyiko hutiwa kwenye colander, iliyofunikwa hapo awali na chachi au kitambaa kinachoruhusu kioevu kupita vizuri.
Kisha funga kitambaa na jibini la jumba la baadaye kwenye fundo na kuiweka kwenye baridi kwa masaa 24. Ni muhimu mara kwa mara kuondoa whey kusanyiko.
Tunamlisha mtoto na bidhaa ya maziwa yenye rutuba ya watoto.

Bila shaka, thamani ya maziwa ya mama haiwezi kubadilishwa na bidhaa zinazozalishwa na mbuzi. Ni muhimu kuzingatia kwamba leo benki za maziwa ya wafadhili zinapata kasi, ambayo haiwezi kukidhi mahitaji yote ya mtoto, lakini ni lishe inayokubalika zaidi baada ya maziwa ya mama. Kukataa faida za bidhaa za kunyonyesha kwa wanyama pia haipaswi kupuuzwa. Ni muhimu kumtambulisha mtoto wako kwa sahani mpya ya kitamu na yenye afya kwa wakati unaofaa.