Hivi karibuni mtoto wako atasherehekea siku yake ya kuzaliwa ijayo. Anatazamia kwa hamu tukio hili muhimu kwa kukosa subira. Huvuka tarehe kwenye kalenda. Anajaribu nadhani ni zawadi gani atapokea. Anachora kwa uangalifu mialiko kwa wageni wake. Na anaishi kwa kutarajia muujiza, uchawi, hadithi ya hadithi. Kwa hivyo mpe hadithi hii ya hadithi! Baada ya yote, unaweza kufanya kitu kama hiki. Jambo kuu ni kufikiria kupitia maelezo yote mapema. Na mada ya likizo, na muundo, na, kwa kweli, menyu ya siku ya kuzaliwa ya mtoto. Washa mawazo yako, washa kumbukumbu zako za utotoni, na uendelee - kuelekea tamasha zuri sana iliyoundwa kwa ajili ya mvulana wako mmoja tu wa kuzaliwa!
Likizo inayopendwa zaidi ya watoto
Siku ya kuzaliwa. Likizo inayohitajika zaidi ya watoto. Kwa nini watoto wanampenda sana?
Ni huruma tu, kama Mamba Gena alivyosema kwa usahihi, kwamba siku nzuri kama hiyo hufanyika mara moja tu kwa mwaka. Kwa hivyo, ni jukumu lako takatifu, kama wazazi, kuhakikisha kwamba kabla ya siku yako ya kuzaliwa ijayo, mtoto wako anakumbuka ile ya awali kwa furaha kubwa. Na nilitazamia kuwa mzee zaidi kwa mwaka mwingine. Na tena hadithi ya hadithi itakuja katika maisha yake ...
Unda hali ya sherehe kwa mvulana mdogo wa kuzaliwa na wageni wake. Kupamba chumba na baluni, taa, tinsel
Mazingira matakatifu
Siku ya kuzaliwa ya mtoto huanza wapi? Bila shaka, pamoja na mapambo ya likizo. Na, kwa upande wake, inategemea mada ya sherehe. Hakuna kikomo kwa kukimbia kwa mawazo hapa.
Anza kutoka kwa kile mtoto wako anapenda. Mashujaa wa hadithi za hadithi au katuni, safari, hadithi za maharamia, matukio ya anga, roboti, kifalme, hadithi, uvumbuzi wa kisayansi, n.k.
Na mipira zaidi, tinsel, taa. Caps kwa wageni, filimbi, mabomba na ngoma zinahitajika. Likizo ingekuwaje bila haya yote? Mvulana mdogo wa kuzaliwa anapaswa kupongezwa kwa sauti kubwa, kwa rangi, kwa heshima. Na hakuna kingine!
Kupamba chumba ambapo chama kitafanyika kulingana na mandhari iliyochaguliwa. Watoto wanaona mambo madogo na maelezo. Maumbo, rangi, rangi. Mavazi, mandhari, athari. Wacha haya yote yawe ya mfano tu, uwongo. Lakini lazima iwe.
Menyu ya siku ya kuzaliwa ya mtoto inapaswa kujumuisha sahani rahisi ambazo zinafaa kula kwa mikono yako: sandwichi, tartlets, canapés, kwa mfano.
Menyu ya sherehe kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto
Lakini meza ya sherehe katika siku ya kuzaliwa ya watoto inakuja na mahitaji yake mwenyewe. Kwa sababu ya ukweli kwamba watoto wanafanya kazi na wanacheza, mikusanyiko mirefu kwenye meza haiwezekani kuwa mchezo wa kupendeza kwao. Je, ninaweza kukupa mbadala gani?
Buffet. Hii ni chaguo kamili kwa ajili ya chama cha watoto. Yeye halazimishi brats kidogo kwa chochote. Ikiwa wanataka, wanakula, wakitaka, wanacheza.
Na ikiwa ni hivyo, basi menyu ya meza kama hiyo inapaswa kuwa sahihi. Na kutumikia ni ya kuvutia, mkali, ya kuvutia. Ili watoto wawe na hamu ya kukatiza michezo na burudani zao na kujaribu kitu ambacho kinaonekana kuwa cha kawaida sana.
Weka chipsi kwenye meza ambayo sio juu sana. Jedwali la kahawa linafaa kabisa kwa kusudi hili.
Kwa hiyo, ni nini cha kutumikia na jinsi ya kuitumikia kwa wageni wa mtoto wako siku ya kuzaliwa kwake?
- Jedwali ambalo unaweka chipsi lazima lifanane na urefu wa wageni.
- Kutumikia kwa sahani mkali na kuifunika kwa kitambaa cha meza cha rangi.
- Usiwasihi watoto wako kula. Hii tayari ni likizo kwao.
- Badala ya karamu moja ndefu, pata vitafunio vifupi kati ya mashindano, burudani na michezo.
- Jedwali la watoto sio kwa spicy, chumvi, mafuta, vyakula vya kuvuta sigara.
- Unapoalika watoto likizo, waulize wazazi wao ikiwa watoto wadogo wana mzio wa vyakula fulani.
- Kuandaa chakula cha afya na rahisi. Ambayo ni rahisi kula.
- Usije na kitu chochote cha kupendeza. Watoto wanafurahia kula sahani zinazojulikana, za jadi.
- Watengeneze kulingana na mada ya likizo. Au kwa njia ambayo itavutia watoto na kukamata mawazo yao.
Mboga, licha ya ukweli kwamba watoto wengi hawapendi sana, inaweza kutumika kwa njia ambayo haiwezekani kuijaribu.
Mboga na saladi (pamoja na picha)
Mboga sio mahali pa mwisho kwenye orodha ya watoto. Kwa hiyo, uwepo wao kwenye meza ya sherehe ni haki kabisa. Ingawa baadhi ya watoto wachanga hawali kwa kupenda sana, tatizo hili linaweza kutatuliwa kwa kuandaa saladi ya awali ya bustani ya matango, nyanya, pilipili hoho na mimea. Ni bora kuzuia saladi ngumu zaidi kwenye karamu ya watoto. Hasa ikiwa wageni ni vijana sana au watoto wa shule ya mapema.
Kata mboga katika vipande nadhifu ili ziweze kutobolewa kwa urahisi na uma au skewer.
Matunzio ya picha "Jinsi ya kuhudumia mboga kwa watoto?"
Tango nyoka 
Ng'ombe wa pilipili ya kuchekesha 
mitende ya mizeituni 
Saladi katika mipira 
Kundi la nyuki wenye furaha 
Katika meadow 
Glade ya uyoga 
Ili kuwavutia watoto zaidi ya pipi tu, wasilisha mboga kwa njia ya kufurahisha.
Vitafunio: sandwichi, canapés, tartlets
Sahani kuu za meza ya sherehe kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto zinapaswa kuwa zile ambazo zinafaa kuchukua na kula. Na hizi ni kila aina ya sandwiches, canapés na tartlets.
Haturuhusu watoto "kutafuna" na "kuuma" katika maisha ya kila siku. Lakini, kwa sababu fulani, hii ndiyo wanayopenda kufanya zaidi. Kwa hivyo waache wape uhuru wa mapenzi yao ya kweli angalau wakati wa likizo.
Sandwichi za watoto zinaonekana kupendeza sana ikiwa unakaribia muundo wao na roho
Sandwichi
Sandwichi zinaweza kufanywa na jibini, sausage, ham, pate, siagi, mayai. Na uwaongeze na mboga mboga, mimea, mizeituni, mananasi. Hapa, chaguo ni lako.
Jaribu kukata mkate kwa kutumia molds za kuoka. Utapata sandwichi kwa namna ya bunnies, miti ya Krismasi, magari, nyota, meli. Itakuwa ya kuvutia kwa watoto. Ikiwa huna molds, basi ni bora kununua baguette badala ya mkate wa jadi. Utapata sandwiches ndogo, nadhifu za watoto.
Canapés katika umbo la penguins watafanya splash kati ya wageni wa mtoto wako
Canapés hutofautiana na sandwiches kwa kuwa ni ndogo kwa ukubwa na kwamba viungo vyake vinapigwa kwenye skewers maalum. Hii ni sahani ya kuuma moja.
Ili kuandaa canapes, unaweza kutumia nyama na soseji, jibini, mboga mboga, matunda na matunda, pamoja na kila kitu unachopata kwenye jokofu na kila kitu ambacho mawazo yako yanakuambia.
Unaweza pia kutengeneza canapés kutoka kwa matunda. Lakini itakuwa sahihi zaidi kuwahudumia pamoja na meza ya tamu
Canapes na sausage na nyanya (mapishi)
Ili kuandaa canapés vile utahitaji baguette 1 (ikiwezekana mkate mweusi wa nafaka, lakini nyeupe pia inawezekana), 200 g ya sausage (kuchemsha), nyanya za cherry (sprig 1), cheese iliyopangwa inayoweza kuenea (150 g), lettuce na parsley. Pia unahitaji kupata kitu cha kubana na miduara midogo. Kwa mfano, chombo cha Mshangao wa Kinder, sahani ya kuoka au kioo kidogo chenye kuta nyembamba.
- Kata mkate katika vipande nyembamba, na kisha itapunguza miduara ndogo kutoka kwao na mold.
- Waeneze na jibini iliyoyeyuka na uweke kwenye kila jani la lettuce.
- Weka mkate kwenye skewers.
- Kisha kata sausage katika vipande nyembamba sana.
- Pindisha katika nne, kuweka sprigs parsley ndani.
- Na kuweka sausage kwenye skewers.
- Kata nyanya za cherry ndani ya pete.
- Na uwaweke kwenye skewers juu.
Canapes na sausage na nyanya ni tayari.
Video "Jinsi ya kuandaa canapés?"
Tartlets
Ni bora kununua molds kwa tartlets katika duka. Na unaweza kuandaa kujaza mwenyewe. Kama ilivyoelezwa hapo juu, watoto hawapendi saladi. Lakini hakika watathamini tartlets zilizojaa mboga, nyama, samaki au saladi za matunda na kupambwa kwa njia ya asili.
Tartlets pia inaweza kuwa chumvi au tamu. Kila kitu kitategemea kujaza unayoweka ndani yao.
Vyakula vya moto
Kwa chakula cha moto, ni bora pia kutumikia sahani za kipekee na zisizo za kawaida kwa wageni wadogo wa mtoto wako. Inahusu nini? Ndio, angalau juu ya kebabs ya kuku kwenye skewers. Au kuhusu cutlets ndogo, meatballs, meatballs. Ambayo inaweza kuonekana kama panya, kuku au mchwa.
Beets ya kuchemsha na karoti, mizeituni, mbaazi za kijani, kisu (curly au kawaida) na, bila shaka, ustadi wa mikono yako utawasaidia kupata muonekano huu.
Na kama sahani ya upande unaweza kutoa matibabu ya kawaida sana.
Uyoga wa viazi. Watoto bila shaka watapenda sahani hii ya upande.
Uyoga wa viazi (mapishi)
Kuandaa uyoga huu kutoka kwa viazi ni rahisi sana.
- Chukua viazi nyingi kama unavyotarajia wageni.
- Zioshe na zichemshe kwenye ngozi zao hadi zitakapokaribia kumaliza.
- Futa maji na uache yapoe.
- Kisha tumia kisu kukata kipande cha umbo la uyoga kutoka kwa kila viazi.
- Ongeza chumvi kidogo kwa uyoga wa viazi na uwape mafuta na mafuta ya alizeti.
- Inabakia tu kuziweka kwenye oveni hadi hudhurungi ya dhahabu.
- Kabla ya kutumikia, kofia za uyoga zinaweza kupakwa rangi na michuzi ya rangi.
Ni vigumu kupata mtoto ambaye hangefikiria pizza kuwa mojawapo ya uvumbuzi bora zaidi wa wanadamu.
Sahani nyingine ya moto ambayo watoto hakika hawatapuuza. Hii ni, bila shaka, pizza. Siku hizi ni ngumu kupata mtoto asiyejali uvumbuzi huu wa wanafunzi wa Italia.
Na tena, hapa unayo uwanja mkubwa wa ubunifu. Ukubwa wa pizza, sura, kujaza. Yote hii inaweza kuwa tofauti sana kwamba mtu anapaswa kuongozwa tu na mapendekezo ya upishi ya kila familia ya mtu binafsi.
Matunda yanaweza kutumika wakati wa meza tamu, au tangu mwanzo wa likizo. Watoto, wakiwa na furaha, hawatakataa kula mara kwa mara
Matunda
Menyu ya likizo ya watoto haiwezi lakini kujumuisha kipengee hiki. Matunda. Wao ni kitamu, afya na, kwa kubuni sahihi, ya kuvutia sana. Ikiwa utawakata vipande vipande, unaweza kuweka picha nzima ya matunda kwenye sahani. Canapés ya matunda pia ni maarufu sana kati ya watoto.
Na saladi za matunda, tofauti na mboga mboga, wadogo watakua kwa furaha kubwa. Kwa kuongeza, wameandaliwa haraka sana na kwa urahisi.
Katika saladi ya matunda, viungo vinaweza kutofautiana kulingana na wakati wa mwaka au mapendekezo ya mtu wa kuzaliwa.
Saladi ya matunda (mapishi)
Ili kuandaa saladi ya matunda, utahitaji ndizi 1, machungwa 1, apple 1, kiwi 1, 200 g ya zabibu zisizo na mbegu (quiche), 200 g ya mtindi usio na mafuta kidogo, jordgubbar au raspberries kwa mapambo, chokoleti iliyokunwa au karanga zilizokatwa. ladha.
- Osha matunda chini ya maji ya bomba.
- Pendeza.
- Kata ndani ya cubes na kuchanganya.
- Weka saladi kati ya bakuli.
- Juu yake na mtindi.
- Kupamba na jordgubbar, raspberries, karanga, na chokoleti iliyokunwa.
Na kumbuka: saladi ya matunda imeandaliwa mara moja kabla ya kutumikia.
Jedwali la tamu - kilele cha likizo ya watoto
Jedwali tamu
Jedwali tamu linajumuisha, pamoja na matunda, pipi, biskuti, keki, ice cream, na kila aina ya desserts. Na, bila shaka, sifa kuu ya siku yoyote ya kuzaliwa ni keki ya kuzaliwa. Kwa hakika na mishumaa, ambayo shujaa wa tukio lazima apige nje. Hii ndio inachukuliwa kuwa kilele cha likizo kati ya watoto.
Ni keki, ishara hii inayotambuliwa ya siku ya kuzaliwa, ambayo haipaswi kuwa tu ya ladha zaidi, bali pia ni nzuri zaidi. Bila shaka, si katika ufahamu wako. Na katika dhana ya mvulana mdogo wa kuzaliwa.
Kwa hiyo, ni bora kumwuliza mtoto wako mapema jinsi anavyofikiria keki yake ya kuzaliwa. Na agize mapema ile ambayo mtoto wako amekuwa akiiota.
Hapo ndipo uchawi ulipo! Hapo ndipo hadithi ya hadithi iko! Kwa kuongeza, hii haitakuwa ngumu kwako hata kidogo. Leo, wapishi wa keki wenye ujuzi watakujengea muujiza wowote wa ujuzi wa upishi, kuleta kila fantasy yako na kila whim maisha.
Siku ya kuzaliwa ya mtoto iko karibu kona. Baluni za rangi zimechangiwa, zawadi zimeandaliwa, programu ya burudani imeundwa kwa uangalifu shukrani kwa tovuti nyingi za mada kwenye mtandao. Yote iliyobaki ni kufikiria juu ya menyu ya meza ya sherehe, na hii, kama unavyojua, ni kazi muhimu sana, kwa sababu sahani zinapaswa kufurahisha wageni wote wadogo.
Shirika la chama cha watoto
Wazazi wengine wasiojali wanapendelea kununua vinywaji vya kaboni, sausages za watoto, na keki na cream iliyopigwa. Je, chaguo hili si lako? Na ni sawa! Hii ina maana kwamba wewe ni mzazi anayejali na unajali kuhusu ulaji wa afya wa watoto wako.
Usisahau kile kilicho kwenye meza haipaswi kula chakula ambacho kina viongeza vingi vya chakula, pamoja na chakula kilicho na allergens ambayo inaweza kusababisha usumbufu wa utumbo na matatizo ya kinga.
1 Buffet inafaa zaidi kwa watoto wadogo (umri wa miaka 4-6). Ikiwa unaamua kuandaa karamu la buffet, unaweza kuweka meza kadhaa za watoto wa kawaida pamoja, na kuzifunika kwa kitambaa cha meza cha kawaida cha sherehe. Unaweza pia kutumia bodi ya chuma. Usisahau kwamba urefu wa meza au ubao unapaswa kuendana na urefu wa wageni.
2 Buffet ina idadi kubwa ya faida tofauti. Faida muhimu zaidi ni kwamba huna wasiwasi kuhusu wapi kupata samani za watoto. Kwa sababu sio kila familia ina viti vya juu vya watoto na meza kadhaa.
3 Faida nyingine ni kwamba hakuna mtu anayewalazimisha watoto kula, na bila shaka hilo litawafurahisha. Na faida nyingine ni kwamba watoto wachache wanajua jinsi ya kushughulikia cutlery, lakini kwa upande wetu sisi kuepuka tatizo hili.
4 Na, hatimaye, hakuna hata mmoja wa wale waliopo atakayekukatisha kwa mshangao wa “Nina kiu!”
Inashauriwa kuwa programu yako ni pamoja na mashindano ya kuchekesha na mshangao kadhaa. Usisahau kuonya wazazi wako mapema kwamba siku ya kuzaliwa pia itaadhimishwa na keki kwa watu wazima.
Kumbuka kuwa mtoto mwenye furaha na furaha ni chaguo nzuri kwa mama yeyote. Itakuwa bora ikiwa utaweka meza na vifaa vya kupendeza vya kutupwa, ambavyo vitaonyesha wahusika wa katuni unaowapenda wa watoto. Kama sheria, kila mtu anakubali hii bila swali.
Jihadharini sana na muundo wa sahani za likizo. Hata sahani rahisi zaidi, kama viazi zilizosokotwa, zitapendeza watoto ikiwa zimepambwa kwa njia ya sherehe.
Jua kutoka kwa akina mama ikiwa watoto wao wana athari ya mzio kwa matunda fulani ya kigeni au kakao.
Aliyeonywa ni silaha mbele. Kwa njia hii unaweza kuepuka hali mbalimbali za aibu. Pia, haitakuwa mbaya ikiwa utajumuisha matunda yaliyokaushwa kwenye orodha yako ya likizo, kwa kuwa ni ghala la vitamini na chuma.
Inashauriwa kuandaa zawadi kwa watoto siku chache kabla ya likizo. Kwa kusudi hili, unaweza kutembelea maduka ya kumbukumbu ambapo utapata bidhaa muhimu. Ili kuagiza zawadi kwa wingi, wasiliana na mtoa huduma wako. Ikiwa unahitaji idadi ndogo ya zawadi, basi itakuwa rahisi na haraka kununua kwenye soko. Njia nyingine maarufu ya kununua zawadi ni ununuzi mtandaoni.
Nini cha kupika kwa watoto wadogo?
Puddings. Mapishi ya kupikia
Watoto wadogo wanaweza kufanya pudding. Kuna njia nyingi za kuandaa sahani hii rahisi. Sahani hii inafaa kabisa kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto. Sahani hii imeandaliwa haraka na ina ladha bora. Pia ni nafuu kwa mtu yeyote.
Pudding ya mchele
Tutahitaji: 350 ml ya maziwa, sehemu ya tatu ya pakiti ya siagi, mayai 3 ya kuku, glasi ya sukari, gramu 250 za mchele, pakiti ya nusu ya sukari ya vanilla, zest ya machungwa, apricots kavu.
Awali ya yote, suuza mchele vizuri, kisha uimimishe moto mdogo kwa dakika kumi na tano, ukimbie kwenye colander, ongeza maziwa, na chemsha tena kwa dakika kumi na tano. Weka viini vya yai, vilivyopigwa hapo awali na sukari iliyokatwa na vanilla, kwenye mchele wa baridi. Ongeza zest ya machungwa, karanga zilizovunjika, apricots kavu, pamoja na siagi na wazungu wa yai iliyopigwa.
Pudding ya semolina
Viungo: 150 g semolina, 250 g sukari, zest ya limao, fimbo ya robo ya siagi, 700 ml maziwa yote.
Ongeza viungo vyote isipokuwa semolina kwa maziwa ya joto. Kisha kuongeza polepole semolina na, kuchochea, kupika kwa robo ya saa. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza karanga zilizokatwa au karanga. Ifuatayo, weka misa inayosababishwa kwenye ukungu iliyoandaliwa na kuiweka kwenye oveni kwa robo ya saa.
Oat pudding
Unahitaji kuchukua: 500 ml ya maziwa yote, 200 g ya oatmeal yoyote, mayai kadhaa, 300 g ya sukari, 40 g ya siagi safi.
Kupika uji na sukari granulated na vanilla. Kisha piga viini na sukari na siagi, kisha uongeze kila kitu kwenye uji. Pia ongeza wazungu wa yai kabla ya kuchapwa. Baada ya kufanya haya yote, weka misa inayosababishwa kwenye ukungu, ukifunika chini yake na mkate wa mkate mapema. Kisha tunaweka yote kwenye tanuri iliyowaka moto na kuoka kwa joto la kati. Ili kufanya pudding ionekane zaidi, unaweza kuipamba na matunda au jam.
Pudding ya Vermicelli
Viungo: 600 ml ya maziwa yote, 150 g ya sukari, 200 g ya noodles durum, robo ya fimbo ya siagi, mayai matatu, 100 g ya walnuts, machungwa zest.
Ongeza sukari na zest kwa maziwa yaliyoletwa kwa chemsha. Baada ya hapo tunatumbukiza noodles zilizovunjwa vizuri ndani yake. Vermicelli inapaswa kupikwa kwa si zaidi ya dakika 15. Wakati wa kupikia, jambo kuu si kusahau kuchochea mchanganyiko. Baada ya wakati huu, mchanganyiko unaruhusiwa baridi. Na kuongeza viini, karanga zilizokatwa kwa wingi kilichopozwa, na usisahau kuhusu siagi.
Baada ya kuchanganya kabisa, ongeza protini. Kisha kuweka mchanganyiko katika tanuri kwa nusu saa, na pudding iko tayari. Ushauri mdogo: pudding inapaswa kutumiwa angalau baada ya masaa kadhaa, hii itatoa ladha ya kivuli mkali ambacho kinaweza kuongezewa na matunda.
Menyu ya siku ya kuzaliwa kwa watoto kutoka miaka 3 hadi 5
Piramidi ya pancakes kutoka kwa paka Matroskin
Pancakes kwa sahani hii inapaswa kuwa laini.
Weka pancake kwenye sufuria, uinyunyiza na kuku iliyokatwa vizuri au ham iliyokatwa iliyokatwa, na ufunike na pancake ya pili. Nyunyiza jibini ngumu iliyokunwa juu, funika na sehemu ya tatu na kupamba na vipande vya nyanya na mimea. Oka katika oveni moto kwa dakika 6-7 au dakika 1-2 kwenye microwave.
Mpira wa nyama na jibini na uyoga
Kujaza spicy ya mpira wa nyama na mchanganyiko wa classic wa jibini na uyoga utawaacha watu wachache tofauti. Kuongeza viungo mbalimbali ulivyo navyo vitakuruhusu kujaribu na kupata ubunifu unapopika.
Ili kuandaa utahitaji:
- Nyama ya nguruwe iliyokatwa au nyama ya ng'ombe - 500 gr.
- Champignons - 200 gr.
- Jibini ngumu - 150 gr.
- Vitunguu - 1 pc.
- Pomegranate - 3 tbsp. vijiko vya nafaka (kwa mapambo)
- Vitunguu - 2 karafuu
- Viungo na viungo, kama vile mimea ya Provencal - kijiko 0.5
- Chumvi kubwa na pilipili safi ya kusaga
- Kikundi kidogo cha kijani kibichi
- Majani ya lettuki na nyanya za cherry ili kupamba sahani
Kupika:
Kata vitunguu laini na vitunguu na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga moto hadi hudhurungi ya dhahabu. Kata champignons (inaweza kuwa waliohifadhiwa au makopo) katika vipande vidogo na kuongeza vitunguu na vitunguu.
Mara tu uyoga unapo joto, wanahitaji kuwa na chumvi, kunyunyiziwa na pilipili safi ya ardhi na mchanganyiko wa mimea ya Provençal. Kaanga uyoga hadi hudhurungi ya dhahabu. Kata vizuri kundi la mboga, wavu jibini ngumu kwenye grater coarse. Piga nyama iliyokatwa vizuri, ongeza chumvi na pilipili.
Ongeza uyoga wa kukaanga, nusu ya mimea iliyokatwa na jibini iliyokatwa kwenye nyama iliyokatwa. Changanya mchanganyiko vizuri, na kwa mikono ya mvua huunda mpira. Unaweza kuongeza uyoga mzima na vipande vya mozzarella, karoti zilizokatwa na pilipili hoho, mizeituni nyeusi au kijani, maharagwe ya kijani, mbaazi au mahindi kwenye mpira.
Paka karatasi ya kuoka, weka kwa uangalifu mpira wa nyama, nyunyiza juu kidogo na mafuta ya mboga na bake kwa dakika 40 kwa joto la 180C, mpaka ukoko wa dhahabu uonekane. Weka mpira wa nyama kwenye sahani na majani ya lettu, kata vipande 8, weka nusu za cherry na mbegu za makomamanga kwenye pande.
Mpira ni ladha wote moto na baridi. Kama chakula cha jioni cha kila siku, inaweza kuongezwa na sahani ya upande ya viazi au mchele na saladi ya mboga.
Mapishi ya chokoleti ya nyumbani
Siku hizi, watoto hula chokoleti nyingi na kwa hivyo hautawashangaza na chokoleti. Labda chokoleti ya nyumbani.
Ili kutengeneza chokoleti ya nyumbani utahitaji:
- Kioo cha sukari
- Nusu glasi ya maziwa
- Kidogo cha vanillin
- Sehemu ya tatu ya fimbo ya siagi
- Nusu glasi ya maziwa ya unga
- Kioo cha robo ya kakao
Basi hebu kupata moja kwa moja yake kutengeneza chokoleti ya nyumbani. Hatua kwa hatua kuongeza vanillin, sukari granulated na siagi kwa maziwa ya moto. Kusubiri kwa siagi kuyeyuka, kisha ongeza mchanganyiko wa mtoto na poda ya kakao. Na usisahau kuchochea.
Unapogundua kuwa wiani wa mchanganyiko umeongezeka, uhamishe kwenye sahani iliyohifadhiwa hapo awali na maji baridi. Unapotengeneza chokoleti, unaweza kuongeza viungo mbalimbali kama vile zabibu, nazi, walnuts, mlozi ili kuboresha ladha. Baada ya baridi, kata tile katika sehemu.
Mayai ya jelly ya matunda
Sahani inaweza kushangaza wageni wote wadogo. Kuna nuance moja muhimu katika kuitayarisha; utahitaji ganda zima la yai na shimo ndogo. Kwa kutumia kitu chenye ncha kali, tengeneza tundu dogo kutoka kwenye ncha butu ya yai.
Wacha tuanze kutengeneza jelly, ambayo itatumika kama kichungi cha ganda zetu.
Viungo:
- Ufungaji wa poda ya gelatin
- 250 gramu ya sukari granulated
- Sahani ya matunda
Jaza ganda la yai na jeli ya moto, baridi kwa joto la kawaida, na kisha uweke kwenye jokofu kwa usiku mzima. Osha mayai kwa uangalifu - sahani ya sherehe iko tayari!
Saladi ya hadithi ya kifalme
Kwa watoto wakubwa (kutoka umri wa miaka kumi), unaweza kuandaa kila aina ya saladi za nyama na kuziweka kwenye sahani ndogo zilizogawanywa.
Kwa huduma moja:
- 100 g nyama ya kuku
- 100 g ham
- 80 g champignons za kuchemsha au kung'olewa
- Gramu 100 za mananasi ya makopo
- 60 g matango ya pickled
- mchuzi wa sour cream
Kata kuku, ham, mananasi na matango kwenye cubes ndogo. Kata uyoga kwa urefu. Changanya viungo vyote, msimu na mchuzi wa sour cream. Pamba na vipande vya mananasi.
Menyu ya siku ya kuzaliwa ya mvulana
Saladi kwa watu wazima
Kwa huduma moja:
- 60 g vitunguu
- 100 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha
- Gramu 60 za prunes
- yai moja la kuchemsha
- 100 g jibini ngumu
- mchuzi wa sour cream
Kata vitunguu na marinate. Kata fillet ya kuku vizuri na prunes. Kusugua yai.
Weka saladi kwenye sahani katika tabaka. Msimu kila safu na mchuzi wa sour cream.
Safu ya chini ni vitunguu. Kisha fillet ya kuku, prunes, yai na jibini ngumu. Pamba na wiki na mbegu za makomamanga.
Desserts na matunda na matunda
Ikiwa unataka likizo kuwa na mafanikio makubwa, tibu gourmets zako ndogo kwa desserts matunda, vitafunio na vinywaji kabla ya kuanza kwa programu ya ushindani.
Desserts zilizotengenezwa na matunda na matunda ni sehemu muhimu ya karamu za watoto zenye furaha.
Ili kuandaa dessert za kupendeza na nzuri za matunda na beri, chukua:
- 5 viini
- 400 g 20% ya cream ya sour
- Zest ya machungwa
- Cherries, pipi - nusu kilo
- vanillin kidogo
Hatua za kupikia: Kusaga viini vya yai na sukari iliyokatwa, kuongeza zest na cream ya sour, pamoja na cherries za pipi, baada ya kuondoa mbegu kutoka kwao, ongeza vanilla kidogo.
Kusaga mchanganyiko vizuri, kuchanganya na kupiga blender, mahali pa molds nzuri na kuweka kwenye freezer kwa saa sita. Kabla ya kutumikia uzuri huu kwa watoto, kupamba desserts na matunda au vipande vya matunda.
Ili kuandaa kujaza tutahitaji:
- Gramu 300 za nyama ya nguruwe ya kuchemsha au sausage ya salami
- vitunguu viwili, kata ndani ya pete za nusu, kaanga
- jibini ngumu, iliyokunwa kwenye grater coarse 150g
- nyanya za cherry, kata ndani ya pete - vipande 6
- basil safi na parsley ya majani
- mchuzi wa sour cream - 100 ml
Hatua za kupikia:
Tunatengeneza unga wa chachu na kuiacha ili kuinuka. Baada ya unga kuinuka, piga na uingie kwenye keki ya pande zote, unene wa safu ambayo haipaswi kuzidi nusu ya sentimita. Weka kwa uangalifu sufuria ya baadaye ya pizza kwenye sufuria ya kukaanga au karatasi ya kuoka, panua kujaza kwenye unga, inua kingo za unga ili kujaza kusiishie kwenye sufuria, nyunyiza jibini iliyokunwa juu, bake pizza kwenye sufuria. oveni iliyotiwa moto vizuri.
Hatua za kupikia:
Kwanza kabisa, unahitaji kufanya kofia za uyoga. Ili kufanya hivyo, tunasonga unga ndani ya soseji, tukate vipande vya saizi tofauti, chukua vipande hivi mikononi mwetu, na tengeneza kofia za uyoga kutoka kwao, kama plastiki.
Wakati uyoga unapooka, jitayarisha syrup ya sukari ili gundi vipengele katika nzima moja. Ili kuandaa, chukua glasi ya sukari iliyokatwa, mimina 25 ml ya maji ndani yake na upike syrup ya sukari kwenye moto mdogo, ukichochea kila wakati.
Kwa kisu kikali tengeneza mashimo kwenye kofia, ingiza miguu huko, gundi na syrup ya sukari. Weka uyoga kwenye karatasi ya kuoka.
Ili kuchora kofia Hebu tuandae mchanganyiko wa kakao. Chukua vijiko 3 vya poda ya kakao, vijiko 2 vya maji, vijiko viwili vya sukari iliyokatwa, changanya na chemsha mchanganyiko huu juu ya moto mdogo, ukichochea kila wakati, kwa dakika 3. Tunazamisha kofia za uyoga wetu ulioboreshwa kwenye fondant hii ya kahawia. Kofia zitageuka rangi nzuri sana ya kahawia. Paka mashina ya uyoga mafuta na syrup ya sukari, na kisha nyunyiza mbegu za poppy zilizokunwa juu.
- Pakiti 1 ya poda ya gelatin
- 1 glasi ya maji
- 650 g ya sukari iliyokatwa
- kijiko cha asidi ya citric
- Vijiko 1.5 vya kuoka soda
- 100 g ya sukari ya unga
Hatua za kupikia:
Gelatin poda na maji mchanganyiko(mpaka chembe za gelatin zitafutwa kabisa); tunajiuzulu kwa nusu saa kwa mchakato wa uvimbe. Baada ya hapo joto juu juu ya moto mdogo hadi kuchemsha, kwa kuchochea mara kwa mara, mimina sukari iliyokatwa (650 g), mimina 200 ml ya maji na chemsha acha mchanganyiko huu kwa dakika 10, kisha changanya na mchanganyiko wa gelatin uliovimba. Whisk Changanya misa hii yote na mchanganyiko, ongeza soda ya kuoka na uendelee kupiga.
Katika dakika tano kuchapwa viboko hai doa asidi ya citric, piga tena kwa kasi ya juu. kusababisha fluffy molekuli mahitaji mahali kwenye sindano ya chakula na kanda maua mazuri kwenye karatasi ya ngozi, weka weka kwenye jokofu kwa dakika 60. Baada ya marshmallows kuwa ngumu, ingia ndani katika sukari ya unga, kuiweka kwenye tray nzuri, kupamba mint sprigs na berries, na kutumika kwa wageni.
Menyu ya kufanya sherehe ya kuzaliwa kwa watoto nyumbani.
Wazazi wengi hujitahidi kufanya siku ya kuzaliwa ya mtoto wao isisahaulike. Ndiyo sababu wanatafuta sahani za kuvutia na mbinu za mapambo. Kuandaa karamu ya watoto kimsingi ni tofauti na siku ya kuzaliwa ya watu wazima. Baada ya yote, kutakuwa na watoto wengi kwenye karamu ambao wanahitaji kuburudishwa.
Kwa ujumla, orodha ya kusherehekea siku ya kuzaliwa ya mtoto inatofautiana na watu wazima katika maudhui ya chini ya bidhaa zenye madhara. Kwa hivyo, ni bora kuongeza saladi zote za mayonnaise na mtindi safi, na nyama ya kuvuta sigara na nyama ya kuchemsha. Katika majira ya joto, njia rahisi zaidi ya kuandaa meza ya tamu ni pamoja na matunda mengi. Hii inaweza kuwa aina mbalimbali za saladi, vipande, bidhaa za kuoka na matunda na matunda.
Orodha ya sahani tamu:
- Saladi ya watermelon
- Vikapu vya mananasi
- Fungua pie na apricots na jelly
- Soufflé ya Strawberry
- Compote za asili
- Ice cream na matunda
Orodha ya saladi na sahani kuu:
- saladi ya Kaisari"
- Saladi za mboga na nyama ya kuchemsha
- Viazi zilizosokotwa na cutlets zilizooka
- Sandwichi na samaki nyekundu
- Gefilte samaki
Katika majira ya baridi hakuna matunda na mboga nyingi. Kimsingi kila kitu kinatoka nje na ni ghali kabisa. Ndiyo maana wakati wa baridi, viazi na nyama, pamoja na pickles, huwa msingi wa meza yoyote.
Chaguzi tamu:
- Jelly ya maziwa au soufflé
- Casseroles ya jibini la Cottage au cheesecakes
- Ice cream
- Keki na cream ya protini au maziwa yaliyofupishwa
- Cupcakes na jam au jam
Kozi kuu na chaguzi za vitafunio:
- Viazi na uyoga na nyama iliyooka
- Chops kuku na jibini
- Saladi ya beet na nyama ya ng'ombe
- Kabichi saladi na mahindi
- Saladi ya vyakula vya baharini
Ni ngumu sana kuandaa chakula kwa watoto kama hao. Jambo ni kwamba watu wengi ni mzio wa matunda ya machungwa na asali. Watoto kama hao hawapaswi kupewa chakula kutoka kwa meza ya kawaida. Ndio sababu italazimika kupika kando kwa watu wazima na watoto.
Menyu ya mfano:
- Viazi Vilivyopondwa na Nyama za Kuku
- Chops kuku stewed katika sour cream
- Pumpkin puree
- Pate ya ini
- Soufflé ya curd
- Maapulo yaliyooka na jibini la Cottage
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 1 - 2: mawazo, menus, vidokezo 
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 1 - 2: mawazo, menus, vidokezo
Katika umri huu, watoto wanaweza tayari kula chakula kutoka kwa meza ya kawaida. Lakini bado, hupaswi kuweka vyakula vingi vya taka kwenye meza. Jaribu kuchukua nafasi ya saladi za mayonnaise na aina fulani ya mavazi. Inaweza kuwa siagi au mtindi wa nyumbani, cream ya sour. Kazi kuu ya wazazi ni kufanya likizo ya furaha. Watoto wa umri huu wanafanya kazi sana, hivyo ikiwa inawezekana, tumia huduma za wahuishaji. Ni bora kuchukua kikundi cha watoto kwenye tata ya burudani ya watoto, ambapo wanaweza kuruka kwenye trampolines, kukimbia kwenye mazes na kushiriki katika mashindano ya kuvutia.
Menyu ya mfano:
- Keki zenye wahusika wa katuni
- Keki ya jibini
- Cupcakes na cream
- Ice cream
- Keki mbalimbali
Ingawa katika umri huu unaweza kupendeza watoto na fries za Kifaransa kutoka McDonald's na McFlurry ladha. Kwa hali yoyote, kazi kuu ya wazazi ni kufanya likizo ya furaha au kazi. Watoto wa umri huu wanapenda sherehe za siku za kuzaliwa zenye mada. Hiyo ni, unaweza kupanga siku na fixes. Katika kesi hiyo, watoto wote huweka kofia na fixatives, na kwenye vikombe, mipira na sahani pia kuna picha zinazofanana na mandhari. Unaweza kukamilisha likizo na penata na pipi na mshangao.
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 3 hadi 6: mawazo, menus, vidokezo 
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 3 hadi 6: mawazo, menus, vidokezo 
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 3 hadi 6: mawazo, menus, vidokezo
Huu ni umri mgumu, kwani mtoto ana mzunguko fulani wa marafiki na vitu vya kupumzika. Wakati wa kuandaa likizo, unapaswa kuzingatia mapendekezo ya mtoto. Kwa wavulana, unaweza kuchukua wazo la Ninja Turtles, Marafiki, Madagaska. Wasichana watathamini mada ya kifalme au Pony Wangu Mdogo. Hakikisha kuuliza mtoto wako jinsi ya kuandaa likizo. Tofauti na watoto wadogo, watoto wa shule wanaweza kukaa kwa muda. Ipasavyo, likizo yenyewe inaweza kuwa nusu katika mwendo. Zingine zinaweza kutumika kwenye meza na kuwa na akili. Hizi zinaweza kuwa michezo ya erudition au tamaa.
Menyu:
- Pizza ya matunda
- Ice cream ya mtindi
- Dessert na matunda na jelly
- Hakuna kuoka mikate
- Pipi za nyumbani
- Cupcakes
- B-B-Q
- Mboga ya kukaanga
- Saladi za mboga
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 7 hadi 11: mawazo, menus, vidokezo 
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 7 hadi 11: mawazo, menus, vidokezo 
Nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto kwa wavulana na wasichana wenye umri wa miaka 7 hadi 11: mawazo, menus, vidokezo
Jedwali la buffet linamaanisha aina kubwa ya chakula na idadi kubwa yake. Walakini, mara nyingi watoto hawapewi viti. Kawaida meza ya buffet inajumuishwa na michezo ya kazi na mashindano. Kwa hiyo, sahani zinapaswa kuwa tofauti na za kuvutia iwezekanavyo.
Menyu ya mfano:
- Pipi za nyumbani kwenye vijiti
- Cupcakes
- Keki
- Marshmallow
- Maji ya limau
- Smoothie
- Vinywaji mbalimbali
- Keki ya jibini
Mara nyingi, meza tamu hupangwa kwa watoto. Hizi zinaweza kuwa aina mbalimbali za limau na vinywaji. Kwa kuongeza, pipi zinakaribishwa. Hii inaweza kuwa keki ya nyumbani au jelly. Pipi za nyumbani pia zitakuwa sahihi.
Menyu:
- Jelly ya matunda
- Hakuna kuoka keki
- Cupcakes
- Mishikaki ya matunda
- Saladi za matunda
Ikiwa unapanga kuwakaribisha watoto kwa muda mrefu, basi unapaswa kuwalisha vizuri. Sahani ya moto inafaa kwa madhumuni haya. Inaweza kuwa viazi na sahani ya nyama. Yote inategemea wakati wa mwaka. Watoto wakubwa watathamini barbeque. Ikiwa siku yako ya kuzaliwa iko katika majira ya baridi, basi uandae roast.
Choma katika sufuria
Viungo kwa watu 8:
- 2 kg viazi
- Kilo 1 ya nyama
- 0.5 kg uyoga
- 100 g jibini
- 150 ml cream ya sour
- Viungo
- Bouillon
- 3 vitunguu
Kichocheo:
- Kata nyama vipande vipande na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga moto
- Ongeza vitunguu na kaanga kidogo zaidi
- Ongeza uyoga na chemsha kwa dakika 3
- Gawanya mchanganyiko wa nyama kati ya ramekins na kuweka viazi juu.
- Mimina mchuzi na uweke kwenye oveni kwa dakika 40
- Ondoa kutoka kwenye tanuri, ongeza chumvi, viungo, cream ya sour na uinyunyiza na jibini.
- Weka kwenye oveni kwa dakika nyingine 5-7
Chakula cha moto cha watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi 
Chakula cha moto cha watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi
Ni bora kuandaa saladi ambazo zimevaa mafuta. Inafaa ikiwa ni mchanganyiko wa mboga na nyama.
Saladi ya majira ya joto
Viungo:
- 2 nyanya
- 3 matango
- 2 pilipili hoho
- Kitunguu 1 kilichokatwa
- 100 g nyama ya kuku ya kuchemsha
- 100 g jibini ngumu
- Haradali
- Mafuta
Kichocheo:
- Kata mboga vipande vipande na uweke kwenye bakuli kubwa
- Kata fillet ya kuku na jibini kwenye cubes
- Changanya haradali na mafuta na chumvi
- Msimu saladi na mchanganyiko na kuongeza wiki
Saladi za watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi 
Saladi za watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi 
Saladi za watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi
Chaguo bora cha vitafunio ni sahani katika tartlets au mkate wa pita. Sandwiches ya Kanape pia yanafaa.
Vitafunio katika lavash
Viungo:
- Karoti zilizokunwa
- Samaki ya makopo
- Mgando
- 5 mayai
- 2 mikate ya pita
- Kijani
Kichocheo:
- Ponda sardini katika mafuta na uma na uimimishe wiki.
- Weka mkate wa pita kwenye meza na kuongeza puree ya samaki.
- Funika kwa karatasi nyingine ya mkate wa pita na juu na karoti zilizokunwa, mayai na mtindi.
- Pindua kila kitu na uweke kwenye jokofu kwa masaa 2.
- Kata vipande nyembamba
Vitafunio vya watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi 
Vitafunio vya watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi 
Vitafunio vya watoto kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi Pizza ya watoto: mawazo, mapishi
Ni bora kuandaa pizza ya watoto na matunda. Msingi unaweza kununuliwa unga wa mkate mfupi. Kwa habari zaidi juu ya jinsi ya kutengeneza pizza kwa watoto, angalia video.
VIDEO: Pizza ya watoto
Wazo kubwa la kutumikia saladi ni tartlets. Wanaweza kuwa matunda au mboga na nyama.
Tartlets na nyama
Viungo:
- 10 tartlets
- 300 g nyama ya kuku ya kuchemsha
- Mkoba wa mahindi
- 3 matango
- Mgando
Kichocheo:
- Chemsha matiti hadi laini na ukate kwenye cubes
- Osha na osha matango, kata ndani ya cubes
- Changanya kuku na mboga mboga na mahindi, juu na mtindi
- Weka saladi kwenye tartlets na kupamba na mimea
Tartlets kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi Tartlets tamu
Viungo:
- Tartlets 10 za keki fupi
- Cream cream
- 300 g zabibu zisizo na mbegu
- Wachache wa jordgubbar
- 3 persikor
Kichocheo:
- Kata peaches kwenye cubes na utenganishe zabibu kwenye matunda
- Changanya peaches, jordgubbar na zabibu
- Jaza tartlets na matunda mbalimbali na kupamba na cream cream
Tartlets kwa siku ya kuzaliwa ya watoto: mawazo, mapishi
Unaweza kuandaa canapés zote za matunda na nyama.
Canapes na shrimps
Viungo:
- wachache wa uduvi kubwa peeled
- 0.5 kg nyanya za cherry
- 200 g jibini
- Mishikaki
- Krimu iliyoganda
Kichocheo:
- Kata nyanya katika nusu mbili
- Kata jibini katika vipande nene
- Piga kila nusu ya nyanya na mtindi
- Weka jibini na shrimp juu ya nusu moja
- Funika na nusu nyingine na uimarishe kwa skewer
Kwa suala la muundo wao, sandwiches inaweza kuwa ya kawaida sana. Itabidi usumbue wasilisho. Ni bora ikiwa unafanya mapambo kwa sura ya ndege au hedgehogs. Chini ni chaguzi za sandwich za kuvutia kwa meza ya watoto.
Ni bora awali kuchagua dhana ya likizo na kushikamana nayo. Mara nyingi hutumia glasi za watoto za dukani na sahani zilizo na picha za wahusika wa katuni. Hii itasaidia kuokoa muda kwenye sahani za kupamba. Ikiwa unatayarisha saladi, pata muda wa kuziweka kwenye tartlets au kuzipamba ili kuifanya kuvutia na kufurahisha kwa watoto. Chini ni chaguzi za kuvutia za kubuni kwa sahani za watoto.
Ili kufanya sherehe ya watoto wako isisahaulike, usiwe wavivu na utumie muda kidogo kuandaa furaha. Alika wahuishaji au tayarisha mashindano kadhaa.
VIDEO: Sherehe ya kuzaliwa kwa watoto nyumbani
Kila mama anataka siku maalum ya mwaka - siku ya kuzaliwa ya mtoto wake - kuwa mkali, maalum na kukumbukwa. Katika umri wa miaka 2, mtoto hana matakwa maalum juu ya likizo inapaswa kuwa, kwa hivyo mama mwenyewe lazima afikirie kwa uangalifu kila kitu na kuipanga ili iwe ya kuvutia kwa kila mtu aliyealikwa, haswa watoto.
Siku ya kuzaliwa ya mtoto inapaswa kuwa mkali, yenye rangi na ya kuvutia
Wazazi wengi wanapendelea kutumia likizo nyumbani, ni rahisi zaidi. Mashindano, clowns, uhuishaji - yote haya yanaweza kuamuru nyumbani, lakini orodha ni ngumu zaidi. Tunahitaji kuandaa sahani ambazo ni za kitamu, zenye afya na zinazotumiwa kwa njia maalum ili kuvutia tahadhari ya watoto na kuwafanya watake kujaribu.
Ni sahani gani za kuchagua, nini cha kutumikia kwanza na jinsi ya kutumikia kila kitu, maswali haya yote yanaulizwa na mama wote ambao wanaandaa siku ya kuzaliwa kwa mtoto wao mwenye umri wa miaka 2.
Nini haipaswi kuwa kwenye meza ya likizo
Kuna vikwazo vidogo vya chakula ambavyo kila mama lazima azingatie ikiwa anataka kuandaa sherehe kwa mtoto wake wa miaka 2 na marafiki zake. Katika umri huu, sio vyakula na sahani zote zinaweza kuliwa, kwa hivyo jambo kuu wakati wa kuunda menyu ya kuzaliwa ni:
- hakuna vyakula vya chumvi, vya spicy au mafuta;
- sahani na pilipili, mchuzi wa mayonnaise na vitunguu hazikaribishwa kwenye meza;
- Pia ni bora kuondoa nyama ya kuvuta sigara;
- usijaribu kwa kuchanganya bidhaa nyingi tofauti katika sahani moja;
- ondoa matunda na mboga mpya kutoka kwa menyu ambayo inaweza kusababisha mzio;
- usiweke mezani sahani za samaki na mifupa, zabibu, matunda na maganda mabaya na kitu chochote ambacho mtoto anaweza kuzisonga; kuweka kando kwa likizo ya kizazi kikubwa;
- Tumia matunda na mboga ambazo zinaweza kuchafua nguo kwa kiwango cha chini.
Vitafunio vyema na vya kitamu
Hivi karibuni, sandwiches za canape zimekuwa maarufu sana kwenye orodha za watoto. Ili waweze kupendeza watoto, inashauriwa kuwafanya kwa sura isiyo ya kawaida ya boti, nyota au mende. Kwa kuongeza, ili kuwatayarisha utahitaji bidhaa salama tu, na uumbaji wao utachukua muda kidogo.
Canapés ni tayari tu kutoka mkate safi, ikiwezekana nyeupe, siagi, vipande vya nyama ya nguruwe kuchemsha, si kukaanga, lakini kuoka, aina maridadi ya jibini na mboga mboga au matunda. Tumia mawazo yako na uandae canapés kutoka kwa bidhaa hizo ambazo mtoto wako mpendwa anapenda zaidi.
Ni muhimu kwa watoto kamwe kutumia skewers na toothpicks kwa canapés, kama mtoto anaweza kujichoma nao.
Saladi za kupendeza na zenye afya kwa karamu za watoto
Saladi zenye afya zinaweza kuwekwa kwenye sahani kwa sura ya mnyama au maua, na watoto wadogo watapenda aina hii ya kutumikia. Kuna idadi kubwa ya saladi, kila mama anaweza kuchagua kutoka kwenye orodha hii kwa orodha yake wale anaopenda, lakini makini na saladi hii.
Saladi "jua"
Jambo la kwanza nataka kusema ni kwamba ina machungwa na limao, hivyo kwa watoto wanaokabiliwa na mizio ni bora sio kupika, vinginevyo ni nyepesi sana, ya kuridhisha na ya kitamu.
Ili kuitayarisha utahitaji:
- machungwa - pcs 2;
- yai ya kuku - pcs 2., lakini zinaweza kubadilishwa na mayai 8 ya quail, ambayo itafanya saladi kuwa na afya zaidi;
- kuku ya kuchemsha - 300 g;
- tango;
- tufaha.
Kama mavazi, unaweza kutumia mchuzi uliotengenezwa na mtindi, mafuta ya mizeituni, matone kadhaa ya maji ya limao na viini vya yai.
Saladi imeandaliwa kama hii: machungwa, tango na apple, peeled na kukatwa vizuri iwezekanavyo. Chambua yai, kata laini na uongeze kwenye viungo vingine, fanya vivyo hivyo na kuku. Ongeza chumvi, changanya na uweke kwa uzuri katika sura ya jua kwenye sahani, mimina mchuzi juu.
Saladi iko tayari, unaweza kuitumikia kwa watoto. Lakini kumbuka kuwa matunda ya machungwa yanaweza kusababisha mzio, kwa hivyo waulize akina mama walioalikwa kwenye bafu ya watoto kuhusu ikiwa wanaweza kula matunda ambayo yanaweza kusababisha athari kama hiyo. Hakikisha kurekebisha menyu kulingana na hii.
Saladi "Tropiki"
Menyu ya kuzaliwa kwa watoto wa miaka 2 inapaswa kuwa tofauti, yenye kuridhisha na nyepesi, kwa hivyo wazazi wanapaswa kuzingatia saladi ya "Tropiki", ambayo karibu watoto wote wanapenda na kula kwa raha kubwa. Kichocheo ni rahisi sana na rahisi, na hauhitaji gharama nyingi, kwani ina kiasi kidogo cha viungo.
Maandalizi yake yatahitaji:
- 300 g kuku, kuchemsha tu;
- 300-400 gramu ya mananasi;
- apple 1, ikiwezekana kijani;
- zabibu kwa kiasi cha 1 kikombe.
Chambua apples, wavu kwenye grater nzuri na uinyunyiza kidogo na maji ya limao. Kata mananasi na uongeze kwenye tufaha, fanya vivyo hivyo na nyama. Kata zabibu ndani ya nusu mbili na uongeze kwenye sahani. Unaweza kuinyunyiza na mayonnaise, lakini tu ya nyumbani au mtindi.
Watoto hula saladi ya matunda tamu kwa furaha kubwa!
Unaweza pia kuongeza saladi ya mboga ya nyanya, matango, kabichi na mimea kwenye orodha yako ya likizo, lakini tu kata mboga vizuri na uimimishe mafuta. Ni bora kutumikia saladi kwenye meza katika bakuli ndogo za saladi kwa kila mtoto tofauti.
Saladi ya matunda tamu
Mtoto wako atakula saladi hii ya ladha kwa furaha kubwa. Imeandaliwa mara moja kabla ya wageni kufika, kwani matunda yanaweza kupoteza rangi yake na saladi haitaonekana kuvutia sana. Inafaa kuuliza wazazi wa watoto walioalikwa ikiwa wana mzio wa bidhaa za nyuki na karanga; ikiwa sivyo, basi ongeza asali chini ya bakuli la saladi, na nyunyiza juu ya saladi na karanga zilizokatwa.
Kwa saladi utahitaji:
- apple ya kijani, ndizi;
- 1 kioo cha zabibu za zabibu;
- 1 matunda ya peari;
- glasi ya mtindi.
Chukua matunda bila maganda na ukate vipande vidogo. Gawanya zabibu kwa nusu na uchanganye na matunda. Changanya kila kitu, weka kwenye bakuli ndogo za saladi, na kumwaga mtindi juu ya sahani. Sahani hii ya kitamu na wakati huo huo imeandaliwa haraka na hakika itafurahisha watoto.
Siku ya kuzaliwa ya mtoto huja mara moja kwa mwaka, na miaka 2 mara moja katika maisha, na kila mama anataka kufanya siku hii maalum, hivyo orodha ya siku hii imechaguliwa kwa makini.
Saladi ziko tayari, lakini likizo itakuwaje bila kozi kuu, lakini nini cha kupika kwa siku ya kuzaliwa ya watoto ambayo itakuwa nzuri, ya kitamu na watoto wangependa.
Kozi za pili
Kwa siku ya kuzaliwa ya watoto, hupaswi kuandaa sahani nyingi za moto, kwa sababu watoto hula kidogo, wanavutiwa zaidi na burudani kuliko kwenye meza ya sherehe. Kwa hiyo, kwa ajili ya chama cha watoto unaweza tu kuandaa sahani ya upande na sahani ya nyama.
Kwa siku ya kuzaliwa ya watoto, wakati mtoto ana umri wa miaka 2 tu na karibu wageni wote wana umri sawa, ni bora kuchagua sahani za nyama na nyama ya kusaga. Wanapika haraka, nyama hugeuka kuwa laini na laini, na mtoto wa miaka 2 atakula kwa furaha.
Kila mama anaamua mwenyewe ni kichocheo gani cha kuchagua kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto wake, lakini labda utapenda hii zaidi.
Kuku zrazy na yai la kware
Watoto wadogo hakika watapenda zrazy hizi, kwa sababu ni zabuni sana na za kitamu, na zaidi ya hayo, wana siri kidogo ndani ambayo itawavutia watoto na kuwafanya kula sahani.
Watoto hakika watapenda kuku zrazy na yai la tombo!
Ili kuwatayarisha utahitaji:
- 400 g ya kuku iliyokatwa;
- 1/3 kikombe cha mchele;
- karoti ndogo;
- balbu;
- mayai 12 ya kuchemsha kware;
- 2 nyanya.
Zrazy imeandaliwa kama hii:
- Kusaga vitunguu katika blender na kuongeza nyama iliyokatwa.
- Ongeza mchele uliokamilishwa kwa nyama iliyokatwa.
- Ongeza chumvi na kuchanganya vizuri mpaka nyama iliyokatwa inakuwa laini.
- Pindua nyama ya kusaga ndani ya mpira, ficha yai iliyosafishwa ya tombo ndani na uikunja.
- Chemsha katika maji yanayochemka kwa takriban dakika 10; punguza kwa uangalifu kwenye maji kwenye kijiko.
- Karoti na nyanya kaanga katika sufuria ya kukata.
- Weka zrazy kwenye mchuzi, ongeza mchuzi hadi uwafunike kabisa.
- Chemsha kwa dakika 20, kisha weka sufuria katika oveni kwa dakika 5.
Unaweza kutumikia zrazy kwa mshangao na sahani yoyote ya upande, lakini mtoto wako hakika atapenda viazi zilizopikwa za rangi nyingi; pia ni afya sana, kwani imeandaliwa kutoka kwa bidhaa asilia. Ni rahisi sana kuandaa.
Safi ya viazi "Taa ya trafiki"
Kila mama anapaswa kupenda sahani zilizotengenezwa kutoka kwa bidhaa asilia zilizojaa vitu muhimu; zaidi ya hayo, rangi angavu hupamba meza kikamilifu na kuvutia watoto wanaokuja likizo.
Siku ya kuzaliwa ni nini bila pipi! Upendeleo unapaswa kutolewa kwa mwanga, sio keki tamu sana na mikate.
Ili kutengeneza viazi zilizosokotwa kwa rangi utahitaji:
- viazi - kilo 1;
- siagi - 50 g;
- cream - 200 ml;
- juisi ya karoti - 3 tbsp. l.;
- beetroot - 3 tbsp. l.;
- juisi ya mchicha - 3 tbsp. l.
Chemsha viazi zilizosafishwa hadi zabuni, na kuongeza chumvi wakati wa kupikia. Baada ya maji yamevuliwa, unahitaji kuponda viazi kwa kuongeza siagi na cream. Piga kila kitu vizuri ili misa iwe nyepesi na yenye homogeneous. Gawanya puree katika sehemu tatu: ongeza juisi ya karoti kwa kwanza, juisi ya beet hadi ya 2, na mchicha hadi ya tatu. Weka puree kwa namna ya mipira kwenye sufuria ya kukata na kuweka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 10-15.
Kwa siku ya kuzaliwa ya watoto, huna kuoka mipira ya puree ya rangi nyingi, lakini tu kuiweka kwa uzuri kwenye sahani ya kila mtoto. Safi hii itapamba meza yoyote.
Siku ya kuzaliwa ya mtoto, hasa ambaye anarudi umri wa miaka 2, inapaswa kuvutia, orodha iko tayari, sasa unahitaji kuchagua vinywaji na pipi.
Kuhusu vinywaji, maziwa ya rangi tofauti na kuongeza ya matunda ni nzuri; hapa kila kitu kinategemea mawazo ya mama. Milkshakes ni afya sana na ladha nzuri; kila mtoto atakunywa kinywaji kama hicho kwa raha kubwa ikiwa utaiweka kwenye meza.
Lakini kuhusu pipi, upendeleo unapaswa kutolewa kwa mwanga, sio keki tamu sana na mikate. "Maziwa ya Ndege", keki ya "Karoti" au keki nyingine yoyote ni kamili, lakini tu na cream nyepesi na ya hewa; watoto watapenda hii zaidi.
Hakuna haja ya kupakia meza kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto mdogo; jambo kuu kwake ni burudani na michezo na marafiki. Kuandaa sahani ambazo mvulana wa kuzaliwa anapenda zaidi, atakula kwa furaha, na watoto wengine watafanya hivyo.
Siku ya kuzaliwa ya mtoto inapaswa kuwa mkali, yenye rangi na ya kuvutia, ili iweze kukumbukwa na kuvutia kwa watoto, na sahani lazima zimeundwa awali, basi mtoto yeyote atataka kuzijaribu.
Milkshake na ndizi na chokoleti - kinywaji kitamu sana! Mara tu baada ya maandalizi, jogoo ni sawa na chokoleti ya moto, tu na ladha ya ndizi iliyojaa na msimamo mzito. Hii ni milkshake ya ajabu kwa watoto na watu wazima!
maziwa, ndizi, chokoleti nyeusi, mdalasini ya ardhi
Apple Mini na Cherry Puffs itakuwa tamko tamu la upendo kwa mtu wako muhimu kwenye Siku ya Wapendanao! Valentines hizi za chakula - keki za puff "Mioyo" kwenye vijiti - inaonekana ya kupendeza sana, ya asili na ya kuchekesha sana.
keki iliyohifadhiwa ya puff, apple, cherry, yolk, wanga ya viazi, sukari, mdalasini ya ardhi
Vidakuzi vya Battenburg ni vidakuzi nzuri vya kujitengenezea nyumbani na njia ya kuvutia ya ukingo. Kichocheo hiki hupika kuki za mkate mfupi wa Battenburg kwa dakika 12 tu. Hata ukioka kila siku, ni kitamu sana na rahisi. Vidakuzi vya mkate mfupi vilivyotengenezwa nyumbani vitafanya sherehe yako ya chai kufurahisha na ladha!
unga, siagi, mayai, sukari, chumvi, zest ya limao, poda ya kakao, soda, siki
Je! unataka kubadilisha bakuli lako la kawaida la jibini la Cottage na semolina ili dessert yenye afya ing'ae na rangi mpya? Fuata kichocheo hiki cha ajabu - ongeza kiwi na vipande vya ndizi kwenye misa ya curd! Utamu wa misa ya curd na uchungu wa kiwi huchanganyika kikamilifu na kila mmoja, na ndizi hupa bakuli la jibini la Cottage harufu ya kigeni ya kupendeza.
jibini la jumba, ndizi, kiwi, kefir, mayai, sukari, semolina, poda ya kuoka, sukari ya unga
Kichocheo cha pipi ladha nyumbani. Pipi zilizotengenezwa nyumbani kutoka kwa maziwa ya unga ni laini, na juu kuna ganda la velvet la poda ya kakao! Ikiwa inataka, pipi za maziwa zinaweza kupendezwa na viungo. Watu wazima wenye jino tamu wanaweza kuongeza pombe yenye kunukia kwa pipi za nyumbani.
maziwa ya unga, siagi, sukari, poda ya kakao, maji, ramu, brandy, iliki, vanila, mdalasini ya kusagwa, anise
Vidakuzi hivi vya ndizi vinaonekana asili sana kwa sababu ya matone ya chokoleti yaliyoongezwa kwenye unga! Matokeo yake ni aina ya cookies-koloboks na dots za giza za polka. Vidakuzi kulingana na kichocheo hiki kinageuka kitamu sana, ingawa kimeandaliwa kutoka kwa kiwango kidogo cha viungo na bila mayai, maziwa au siagi!
ndizi, chokoleti, unga, sukari, mafuta ya alizeti, poda ya kuoka
Cute na nyama ya kitamu cutlets kwa namna ya pipi truffle. Muonekano wa asili na kujazwa kwa mayai ya quail kutavutia kila mtu mara moja. Cutlets hizi zinaweza kutayarishwa mapema na kuweka katika tanuri kabla ya wageni kufika. Cutlets hizi pia ni kamili kwa watoto, kwani zimeoka na sio kukaanga, na mayai ya quail ni nzuri kwa miili ya watoto.
nyama ya nguruwe iliyokatwa, cream ya sour, vitunguu, vitunguu, thyme (thyme, mimea ya Bogorodskaya), yai la quail, chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi.
Kutengeneza keki za chokoleti ya ndizi. Ikiwa unataka kitu tamu kwa chai au kuwa na wageni kwenye mlango, labda kichocheo cha muffins na ndizi na chokoleti kitakuja kwa manufaa. Kichocheo ni rahisi sana, na maandalizi huchukua kama dakika 30.
ndizi, unga, sukari, poda ya kuoka, chumvi, siagi, mayai, kefir, chokoleti
Kwa wapenzi wa kuoka nyumbani, kichocheo cha mikate ya kupendeza, laini na ya hewa iliyotengenezwa na unga wa chachu na kujaza tamu.
unga wa ngano, chachu kavu, maziwa, mayai, unga wa maziwa, sukari, chumvi, mafuta ya mboga, jam
Tuliamua kupamba pancakes za chokoleti ladha na kujaza curd kwa namna ya pipi za kipekee, kukusanya mwisho na vipande vya apricots kavu. Watoto watapenda sana pancakes hizi za pipi, na sahani hii itakuwa kiamsha kinywa bora kwa watu wazima pia.
mayai, maziwa, unga, poda ya kakao, sukari, poda ya kuoka, chumvi, mafuta ya mboga, jibini la Cottage, zabibu, sukari, apricots kavu
Chokoleti ya Pink ni kinywaji kizuri sana! Rangi yake isiyo ya kawaida, kofia ya marshmallow ya mini na harufu ya kupendeza huvutia mara moja. Chokoleti ya waridi hutayarishwa kwa kutumia maziwa na chokoleti nyeupe; tone la rangi ya chakula huwajibika kwa rangi. Tibu mtu wako wa maana kwa kinywaji hiki cha ajabu Siku ya Wapendanao!
maziwa, chokoleti nyeupe, sukari ya vanilla, marshmallows, kuchorea
Wacha tuandae vidakuzi vya kupendeza zaidi na vitamu vya mkate mfupi katika sura ya mioyo, ambayo si crumb itaachwa siku inayofuata. Vidakuzi vya kupendeza, laini na maziwa yaliyochemshwa na karanga ndizo salamu asili zaidi kwa Siku ya Wapendanao. Tafadhali mpendwa wako mnamo Februari 14!
maziwa yaliyofupishwa, walnuts, unga, wanga, siagi, mayai, sukari, unga wa kuoka, chumvi
Pai ya "Hot Dog" ni keki asili iliyotengenezwa kutoka kwa keki ya puff na soseji, jibini na michuzi tabia ya sahani halisi. Pie hii ya keki ya puff inajulikana sio tu kwa jina lake la ufasaha, lakini pia kwa sura yake isiyo ya kawaida, kuonekana kwa hamu na urahisi wa maandalizi. Inastahili kufanya pai ya safu na sausage angalau mara moja, na haitachukua muda mrefu kuifanya tena!
puff keki, sausages, jibini ngumu, haradali, ketchup, mayonnaise, parsley, yolk
Keki iliyotengenezwa na mikate ya sifongo iliyotengenezwa na siagi na safu ya maapulo na cream ya siagi inaishi kikamilifu kulingana na jina lake - ni laini na laini! Keki pia ni ya kitamu sana, ingawa sio ngumu kuandaa. Keki kama hiyo ya asili itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe na sifa zake za ladha zitafurahisha jino tamu zaidi!
