Sahani za kimapenzi kwa mpendwa wako. Nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mpendwa wako: mawazo, mapishi

Kila mtu anajua juu ya historia ya likizo kama Siku ya wapendanao. Lakini kila mwakilishi mwenye upendo wa nusu ya haki ya ubinadamu anashangaa na swali la nini cha kumpa mpendwa wake. Kwa kweli, valentines, busu na nguo za ndani ni nzuri, lakini kama tunavyojua: njia ya moyo wa mtu iko kupitia tumbo lake. Kwa hiyo, zawadi bora kwa mpendwa wako itakuwa chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani kwa mishumaa. Katika makala hii tutakuambia na kutoa maelekezo ya jinsi ya kuandaa sahani ladha, mwanga, nzuri. Pia tutafunua siri za jinsi ya kuziwasilisha kwa ubunifu nyumbani. Baada ya yote, kufanya chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mpendwa wako, unahitaji mawazo ya awali. Wacha tuzungumze juu ya jinsi ya kumshangaza mtu wako na kumpa likizo isiyoweza kusahaulika mnamo Februari 14.

Chakula cha jioni nzuri cha kimapenzi - sheria za msingi

Ili kupanga likizo inayostahili, ni muhimu kuzingatia sio tu orodha ya ladha, lakini pia maelezo yote na mambo madogo. Hewa inapaswa kujazwa na mazingira ya upendo, mapenzi, shauku. Kilicho muhimu sana hapa ni "mambo muhimu" ambayo yanaweza kumweka mtu katika hali sahihi. Ndio ambao watamsaidia kupumzika na kutumbukia kwenye hadithi ya hadithi uliyounda. Wacha tuzungumze juu ya vitu vidogo kama hivyo kuwa na chakula cha jioni nzuri cha kimapenzi maelezo zaidi

Mambo madogo muhimu kwa chakula cha jioni nzuri cha kimapenzi

Chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mpendwa wako - Mawazo juu ya jinsi ya kushangaza?

Mwanaume yeyote bila kujua anataka kushangaa, haswa kwenye likizo kama Februari 14. Ikiwa unajaribu na kumshangaa leo, basi kesho utaamka kwa harufu ya kahawa yenye harufu nzuri iliyoletwa kitandani.

Kushangaza mpendwa wako: mawazo kadhaa kwa chakula cha jioni cha kimapenzi

Chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mpendwa wako, maoni, ambayo kila mwanamke katika upendo anapaswa kuzingatia:

1. Asili wazo la chakula cha jioni cha kimapenzi na mpendwa wako Kutakuwa na chaguo - kitambaa cha meza kilichopigwa na petals za rose.
2. Kuanzia mlangoni hadi kwenye meza ya sherehe iliyowekwa, weka njia ya mishumaa; wakati mpendwa wako anapogonga kengele ya mlango, zima taa na umruhusu aingie. Mishumaa pia inaweza kuwekwa kwenye dirisha la madirisha, rafu, meza za kitanda.
3. Chaguo jingine ni kukutana na mpendwa wako katika peignoir. Bila shaka, chakula cha jioni kama hicho hakitadumu kwa muda mrefu, lakini mshangao wa mtu anayekuja nyumbani kutoka kazini atahakikishiwa.

Mapishi ya chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani

Mapenzi, mapenzi, lakini kuhusu mapishi ya chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani pia ni lazima kufikiri. Kwa sababu borscht nyekundu haitaonekana vizuri na mishumaa katika mavazi ya jioni. Kwa hiyo, hebu tujibu swali ambalo linahusu wanawake wote, nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi? Kozi tatu zitatosha: kuu, appetizer, tamu.

Kichocheo cha asili cha sahani kuu kwa chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani na picha za hatua kwa hatua

Kwa uteuzi wa sahani kuu na zao mapishi ya chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani inapaswa kufikiwa kwa uangalifu, kwa sababu pamoja na ladha, kuonekana kwao ni muhimu sana. Tunatoa wazo la asili la kuandaa sahani kuu ya Februari 14.

Kichocheo "Bear kwa mpendwa."

Dubu huyu ni kitu kati ya pizza na pai. Sahani ni ya moyo na nzuri. Hakika itafanya mpendwa wako atabasamu.
Ili kuandaa utahitaji:

• keki ya puff - pakiti 1 kwa kilo 0.5;
• yai moja ya kuku;
• nyama ya kukaanga - 300 gr., unaweza kuchukua yoyote (nyama ya nguruwe, kuku);
• wanga ya viazi - 0.5 tsp;
• karafuu moja ya vitunguu;
• nyanya katika juisi yao wenyewe - 150 ml, unaweza kutumia 50 g ya kuweka nyanya;
• viungo kwa ladha;
• kwa ajili ya mapambo: jibini ngumu (100 g), haradali (1 tsp), nyanya moja safi, mizeituni.

"Dubu kwa Mpendwa" imetayarishwa kama ifuatavyo:

Kichocheo cha asili cha vitafunio kwa chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani na picha za hatua kwa hatua

Appetizer, sahani nyingine ambayo hakuna likizo imekamilika bila, iwe ni chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mbili au sikukuu kwa jamaa zote. Tunakualika kumshangaza mpendwa wako kwa kutumia mapishi hapa chini kwa chakula cha jioni cha kimapenzi.

Roll "Moyo wangu".

Utalazimika kutumia dakika 30 kwenye vitafunio, lakini furaha inayotarajiwa machoni pa mpendwa wako inafaa. Kwa kupikia unahitaji bidhaa zifuatazo:

• karatasi moja ya lavash;
• fillet ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo - 200 g, unaweza kutumia samaki ya kuvuta sigara;
• rundo la lettuce;
• jibini la Cottage - 180-200 g.

Kuandaa sahani kama ifuatavyo:

Chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani na appetizer kama hiyo kitampendeza mwanaume yeyote, bila kujali upendeleo wa ladha.

Kichocheo cha asili cha tamu cha chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani na picha za hatua kwa hatua

Je, chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mpendwa wako kinaweza kwenda bila pipi? Bila shaka hapana! Tunatoa njia ya awali ya kuandaa beri ya kimapenzi zaidi ya wapenzi wote - jordgubbar.

Kichocheo "Jordgubbar katika chokoleti."

Strawberry yenyewe inaleta hali ya karibu na ya kimapenzi. Na ikiwa utaipamba, basi chakula cha jioni cha kimapenzi kitaondoka na bang. Kwa jordgubbar iliyofunikwa na chokoleti utahitaji:

• bar ya chokoleti ya giza;
• bar ya chokoleti nyeupe;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa - 2 tsp;
• jordgubbar, karibu kilo.

Jitayarishe kama ifuatavyo:

Sasa unajua jinsi ya kufanya chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mtu wako.

Nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani na mishumaa?

Kuna chaguzi nyingi za nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Sahani ambazo viungo vyake vina aphrodisiacs ambazo zina mali ya kuchochea ni kamilifu. Ndiyo, mimi mwenyewe chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani kwa mishumaa, huleta kuongezeka kwa nguvu ya tamaa. Kwa hivyo ikiwa unapanga kumaliza chakula cha jioni cha kimapenzi kwa mwanga wa mishumaa nyumbani, yaani katika chumba chako cha kulala, kisha upe upendeleo kwa bidhaa zifuatazo: uyoga, mizeituni, oysters, shrimp, mussels, caviar, mayai, avocado, mango, wiki. Tazama video ili kuona jinsi ya kuandaa sahani kutoka kwa bidhaa hizi na jinsi ya kuwahudumia kwa uzuri.

Chakula cha jioni cha kupendeza cha kimapenzi kwa wawili

Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko jioni iliyotumiwa pamoja? Kwanza fikiria juu ya vinywaji vikali. Ifuatayo ni kamili kwa hafla kama vile chakula cha jioni cha kimapenzi:

• champagne;
• pombe;
• cocktail;
• divai nyeupe au nyekundu;
• Martini.

Ni bora kukataa kitu "chenye nguvu zaidi", kwani unaweza "usiishi kuona wakati wa kupendeza zaidi wa chakula cha jioni cha kimapenzi". Sasa kuhusu vitafunio, vinapaswa kuwa bora, asili na, bila shaka, kitamu. Kwa kuwa unapanga kulisha mtu, usipaswi kusahau kuhusu satiety na maudhui ya kalori ya sahani.

Kichocheo cha moyo cha chakula cha jioni cha kimapenzi cha kupendeza

Kama unavyojua, wanaume wanapenda nyama, kwa hivyo hautaweza kulisha "mtu" na chokoleti peke yake. Kupika chakula cha jioni cha kupendeza cha kimapenzi kwa mbili, zingatia mapishi yafuatayo.

"Champignons zilizojaa."

Sahani hii ya kupendeza ya mgahawa itapendeza wanawake na wanaume. Inaweza kutumika ama baridi au moto. Ladha haitaharibika hata kidogo. Ili kuandaa vitafunio unahitaji:

• champignons za kati - 500-600 g;
• vitunguu moja;
• jibini ngumu (bora Dorblu) - 100 gr.;
• cream 20% mafuta - 100 g;
• nyama ya nguruwe - 50-60 g;
• viungo kwa ladha.

Uyoga uliojaa huandaliwa kama ifuatavyo:

Kwa chakula cha jioni cha kupendeza cha kimapenzi Sahani moja ya moyo kama hiyo iliyotumiwa na mboga safi itakuwa ya kutosha.

Chakula cha jioni nyepesi cha kimapenzi

Ikiwa hutaki kutumia muda mwingi "umesimama" karibu na jiko, basi kuna chaguo la haraka la kufanya. chakula cha jioni nyepesi cha kimapenzi. Mwanamke wa fondue atakuja kuwaokoa. Kwa msaada wake, unaweza kuandaa fondue ya jibini ya kawaida na fondue tamu na chokoleti. Mbali na chakula cha ladha, utapata fursa ya kulisha kila mmoja.

Video juu ya jinsi ya kutengeneza aina mbili za fondue kwa chakula cha jioni nyepesi cha kimapenzi

Glasi mbili za divai na chemchemi moja itafanya mwanga wa chakula cha jioni cha kimapenzi, hata wa karibu kidogo. Tazama na ujifunze.

Siku ya wapendanao huja mara moja tu kwa mwaka, kwa hivyo fikiria mapishi na uandae chakula cha jioni cha kimapenzi kwa uangalifu. Wazo la kuwa na chakula cha jioni pamoja nyumbani kwa mwanga wa mishumaa hakika litavutia mpendwa wako. Chakula kizuri, nyepesi, mazingira sahihi, fitina na mshangao usiyotarajiwa utaacha kumbukumbu za wakati mzuri uliotumiwa pamoja kwa miaka mingi ijayo. Penda kila mmoja, pamper wapendwa wako sio tu na chakula cha ladha nyumbani, bali pia kwa njia inayowasilishwa.

Unataka kumpendeza mpenzi wako na kuandaa chakula cha jioni cha kimapenzi kwa ajili yake, lakini hujui jinsi ya kupika "uzuri" wakati wote? Usikate tamaa, ni rahisi sana! Siri kuu ni kwamba kuandaa sehemu mbili ndogo ni rahisi zaidi kuliko kuandaa sahani sawa kwa familia ya watu sita.

Chaguo la kushinda-kushinda kwa chakula cha jioni cha kimapenzi litakuwa mchanganyiko wa nyama, kuku au samaki na kiasi kidogo cha sahani ya kando (hata pasta ya banal au viazi) na vitu vya "kufuga" kama vile nyanya za cherry, saladi ya arugula au sprig ya rosemary. .

Je, ni kweli katika maumbile ya wanaume kwamba baada ya miaka 30-35 tumbo lao huanza kukua? Au kila mara baada ya 35?

Kuchagua nyama sahihi

Kumbuka kwamba mito mingi haijitoshelezi kwa chakula cha jioni cha kupendeza na cha kimapenzi—hata mipira ya nyama itaonekana kuwa ya kuvutia zaidi kuliko hotpot. Chagua kitu ambacho kinachukua dakika chache tu kwa kaanga - ni rahisi zaidi kupika.

Kwa kuongeza, ikiwa haujawahi kukaanga, ni bora si kujaribu kujifunza kabla ya chakula cha jioni cha kuwajibika - uwezekano mkubwa, utakauka tu nyama. Shika kwenye matiti ya kuku, nyama ya nyama ya samaki ya samaki, au nyama iliyonunuliwa kwenye maduka makubwa au vipandikizi vya kuku.

Divai nyeupe au nyekundu?

Kanuni kuu ya kuchagua divai ni kuifananisha na sahani kuu. Samaki nyeupe kwa kawaida hutolewa kwa divai nyeupe; lax na sehemu nyingine za kuku hutolewa kwa divai nyeupe au nyekundu, lakini nyama ya ng'ombe na nyama nyingine hutolewa kila wakati na divai nyekundu. Champagne inakuja na dessert.

Ikiwa huna ujuzi sana kuhusu aina za divai, chagua kavu nyekundu ya Cabernet Sauvignon. Zabibu ambazo divai hii hutengenezwa ni ya kutojali sana kwa hali ya hewa, kwa hivyo ni ngumu kuharibu divai kama hiyo. Kwa kuongeza, ni moja ya nguvu zaidi - kuhusu 12-14%.

Kipande kidogo cha sahani ni bora zaidi.

Kula chakula kikubwa wakati wa chakula cha jioni cha kimapenzi hakika haifai kwa shughuli zaidi za kimwili. Usisahau kwamba lengo lako kuu si kulisha msichana kwa wiki ijayo, lakini kumshangaza kwa ujuzi wako wa upishi, kumfanya awe tayari kwa ajili ya kuendelea kwa kupendeza jioni.

Kuandaa sahani kidogo tu. Kaanga viazi vidogo 3-4 au 100 g ya pasta ya Kiitaliano ya hali ya juu - lakini usichague tambi (ni ngumu kula kwa uzuri na inaweza kuwa chafu), lakini zile ambazo zinaweza kushughulikiwa kwa urahisi na haraka na uma.

Mapishi na sheria za kutumikia nzuri

Ikiwa hata saladi ya kawaida ya barafu inatoa hisia ya "mgahawa", basi kuitumikia na saladi ya arugula au sprig ya rosemary itageuza viazi vya kukaanga vya banal na cutlet kuwa ladha ya kupendeza. Miongoni mwa mambo mengine, arugula huenda vizuri na divai nyekundu, karanga na jibini.

Tumia jibini la gharama kubwa la ukungu kama dessert, ukiitumikia na zabibu, karanga na zabibu. Mwambie rafiki yako wa kike kwamba baada ya kula jibini kama hilo, ladha kwenye ulimi huamsha, ikifunua mambo mapya kabisa ya ladha na harufu ya divai.

Sio tu shida kitandani. Nyingine, dalili za hila kwa vijana.

Chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani: kosa kuu

Moja ya vidokezo muhimu zaidi vya kuandaa chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani ni kwamba wakati unapomaliza kupika, jikoni inapaswa kuonekana kuwa safi iwezekanavyo. Mwishoni mwa chakula cha jioni, unapaswa kuondoa tu sahani kutoka kwenye meza na kusonga vizuri kwenye sofa, na usifute jiko na sufuria.

Usitarajia msichana kusafisha matokeo ya shughuli zako za upishi. Ikiwa unamtayarisha sahani nzuri na ya kitamu (kuzungumza kwa uwazi, "nzuri" ni muhimu zaidi hapa), na kuacha jikoni katika fomu yake ya awali, basi atakuwa tayari kufanya chochote kwa ajili yako.

Jiamini katika uwezo wako

Kwa kumalizia, tunaona kuwa hakuna haja ya kumpiga msichana maswali kama "Kweli, nilipikaje? Ilikuwa ladha? Hata ikiwa ilikuwa wastani, bado atasema kuwa ilikuwa nzuri. Walakini, baada ya kuuliza juu ya hili mara tano, hakika utahisi uwongo katika majibu yake - labda itakukasirisha.

Ikiwa wewe mwenyewe unaelewa kuwa sahani iligeuka kuwa ya wastani, hakuna haja kabisa ya kusisitiza hili na kuonekana kwako kwa huzuni. Msichana, kwa kweli, hajali unachopika - jambo kuu kwake itakuwa kwamba ulijaribu kufanya chakula cha jioni kuwa cha kupendeza na cha kimapenzi.

***

Jambo kuu katika chakula cha jioni cha kimapenzi ni chaguo sahihi la anga na divai. Sahani, kwa kweli, inapaswa kuwa nzuri tu na rahisi. Usijaribu kupika kichocheo ngumu na kisichojulikana, tu kaanga nyama ambayo unajua jinsi ya kaanga, kuongeza sahani kidogo ya upande na mimea kwa ajili ya mapambo.

Chakula cha jioni cha mishumaa kwa watu wawili kinaweza kupangwa sio tu Siku ya wapendanao, lakini pia kwa siku yoyote ya 365 kwa mwaka, wakati unataka kushangaza na kumfurahisha mwenzi wako wa roho na kitu cha kupendeza na kuna hamu isiyoweza kudhibitiwa ya kupanga likizo ya upendo, mapenzi na uasherati. Nini cha kupika kwa chakula cha jioni cha kimapenzi? Ni menyu gani unapaswa kuunda ili kila kitu kiwe kitamu na kizuri, lakini sio lazima kusimama kwenye jiko siku nzima na, muhimu zaidi, ili uwe na nguvu iliyobaki kwa usiku wa upendo na shauku, na sio kwa haraka kupita nje ya mama wa nyumbani aliyechoka? 😉 Chakula cha jioni cha kimapenzi cha mishumaa ambacho unapanga kwa ajili ya mpendwa wako au mpendwa wako inapaswa kuzingatiwa kwa undani zaidi ili kila kitu kiende kama kazi ya saa, kama saa...

Menyu ya video kwa wapenzi

Jukumu kuu halipewi sana kwenye menyu kama vile mazingira ya jioni yenyewe, na sahani zilizochaguliwa kwa usahihi na kutumikia, mishumaa, maua, muziki wa kimapenzi utachangia mawasiliano ya kiroho ya utulivu na itakusaidia kuungana na wimbi linalofaa.

kwa yaliyomo

Mambo muhimu katika maandalizi

Menyu inapaswa kuwa rahisi vya kutosha ili sio lazima kusimama kwenye jiko siku nzima na ili wakati mwingine wako muhimu anafika, uwe na wakati wa kuweka meza na kujipanga vizuri.

Chakula kinapaswa kuwa na lishe, lakini nyepesi, ili usizidishe tumbo na usiharibu mabadiliko ya laini na ya kimantiki ya jioni ya kimapenzi katika usiku wa upendo, ikiwa mwisho ni sehemu ya mipango yako.

Sahani kwa hafla hiyo maalum inapaswa kuwa sherehe, ili jioni hii itokee kutoka kwa mlolongo wa kila siku usio na uso.

Ikiwa unataka sherehe, wakati wa kuandaa sahani kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, unaweza kutumia aphrodisiacs inayojulikana kwa usalama: uyoga, dagaa, mayai, avokado, celery, karanga, parachichi, pilipili, tangawizi, nutmeg, mdalasini, kadiamu, ndizi, zabibu, jordgubbar na chokoleti. Kweli, mteule wako hawana haja ya kujua kuhusu madhumuni ya bidhaa hizi: mtu mmoja ataelewa kila kitu bila maneno na tabasamu kwa maana, wakati mwingine anaweza kukasirika, akiamua kuwa una shaka nguvu zake za kiume.

Hakikisha mapema kwamba hakuna mtu au chochote kitakachokusumbua jioni hii. Zima kila kitu kinachoweza kukuvuruga kutoka kwa kila mmoja: simu, TV, redio, kompyuta. Dunia itasubiri!

Tunaacha muziki tu kama usuli, uteuzi ambao pia unahitaji kutunzwa mapema. Muziki unapaswa kukuweka katika hali ya kimapenzi, lakini wakati huo huo usisumbue au kuingilia kati mawasiliano ya kawaida.

Usisahau kuhusu mishumaa, kwa sababu hii ndiyo hasa kipengele ambacho kinaweza kuongeza kugusa kichawi kwa anga yoyote kabisa. Maneno tu "chakula cha jioni kwa mwanga wa mishumaa" yanavutia sana. Unapaswa kuwa makini na mishumaa yenye harufu nzuri, kwani harufu kali na yenye harufu nzuri inaweza kuwa na athari kinyume na haitabiriki kabisa. Wakati wa chakula cha jioni, vyanzo vikuu vya harufu vitakuwa sahani, matunda, maua, manukato, hivyo ni bora kuwasha mishumaa ya harufu baada ya chakula, karibu na usiku.

Usinunue pombe kali kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, lakini chupa ya divai nzuri au champagne haitaharibu jioni yako, hasa kwa vile hata sauti za kufungua champagne au divai huathiri kwa namna fulani kwa kiwango cha chini cha fahamu, kwa sababu tunasikia. yao wakati wa likizo na matukio ya kupendeza zaidi katika maisha yetu.

Hata kama chakula cha jioni kinafanyika jioni ya baridi na theluji, lazima kuwe na maua kwenye meza, lakini mwanamume lazima atunze hili.

kwa yaliyomo

Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na mishumaa

kwa yaliyomo

Supu ya shrimp na uyoga

Viungo:

Mbinu ya kupikia:

Chambua na ukate shrimp, ukiacha vipande vichache ili kupamba sahani. Weka shrimp tayari na uyoga na siagi kwenye sufuria na kaanga kwa dakika tano. Kisha kuongeza mchuzi wa kuku au mboga na divai nyeupe kavu. Ongeza celery, poda ya curry na nutmeg. Chemsha kila kitu juu ya moto mdogo kwa dakika 20. Tunachuja. Chukua celery. Kusaga shrimp na mboga kwa njia ya ungo na kusaga katika blender. Wakati wa kuchochea, mimina cream. Chumvi kwa ladha. Hebu tuwashe moto. Mimina kwenye sahani. Juu na shrimp nzima ya kuchemsha na mimea.

kwa yaliyomo

Mboga iliyooka

Viungo:

Mbinu ya kupikia:

Kata viazi na zukini katika vipande, panda unga na kaanga katika mafuta ya mboga. Kata nyanya katika vipande. Weka mboga kwenye tabaka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta. Chumvi na pilipili kila safu. Safu ya juu inapaswa kuwa nyanya. Weka kijiko cha mayonnaise kwenye kila kipande cha nyanya. Nyunyiza kila kitu na mimea juu. Ikiwa wewe na mpenzi wako hamjali harufu ya vitunguu, wiki inaweza kung'olewa vizuri na kuchanganywa na vitunguu kwa ladha zaidi na piquancy. Weka sufuria katika tanuri iliyowaka moto kwa dakika 10 na mboga zetu ziko tayari!

kwa yaliyomo

Salmon rolls na parachichi

Viungo:

Mbinu ya kupikia:

Kata salmoni kwenye riboni zenye urefu wa sm 15-20 na upana wa sm 4-5. Kata parachichi lililoganda katika vipande vidogo na weka kwenye blender. Ongeza mafuta ya mboga, maji ya limao na pilipili kwa avocado. Whisk kila kitu pamoja. Tunapiga ribbons za lax kwenye safu ili kuna nafasi kidogo ya bure iliyobaki katikati ya kila roll. Sisi hufunga rolls na skewers. Kupamba sahani na majani ya lettuki na mimea. Weka avocado kuweka katikati ya kila roll. Kutumikia mchuzi wa soya tofauti katika bakuli.

kwa yaliyomo

Fillet ya lax iliyoangaziwa

Viungo:

• fillet ya lax
• mafuta ya mboga
• embe safi na kiwi
• au saladi ya endive kwa kupamba

Mbinu ya kupikia:

Kata fillet ya lax katika sehemu, ongeza chumvi na uinyunyiza na maji ya limao. Kabla ya kuchoma, weka samaki kidogo na mafuta ya mboga isiyo na harufu. Weka lax chini ya grill na kaanga mpaka kufanyika. Kutumikia sahani na limao na sahani ya upande wa kiwi safi na mango au saladi endive.

kwa yaliyomo

Jordgubbar na cream cream

Viungo:

Mbinu ya kupikia:

Tunapanga, kuosha na kukausha jordgubbar. Nyunyiza berries na sukari ya unga na kuondoka kwa muda wa dakika 20. Cool cream na kuwapiga na mixer katika povu nene, hatua kwa hatua kuongeza maji ya limao, sukari ya unga na sukari vanilla. Tunahamisha jordgubbar kwenye bakuli, kueneza cream iliyopigwa juu, kumwaga maji ya sitroberi juu ya kila kitu, ambacho matunda yameweza kutolewa. Weka strawberry moja juu na uinyunyiza kila kitu na mdalasini. Mmm, ni hadithi tu!

kwa yaliyomo

Truffles ya chokoleti

Viungo:

Mbinu ya kupikia:

Kuyeyusha chokoleti katika umwagaji wa maji. Ongeza viini, cream, siagi, almond iliyokatwa na cognac. Changanya kila kitu vizuri na baridi kidogo. Pindua misa ya chokoleti iliyosababishwa ndani ya mipira na uinyunyiza na kakao. Weka mipira kwenye karatasi na uweke kwenye jokofu ili ugumu kabisa.

kwa yaliyomo

Usisahau kuhusu kubuni

Hamu nzuri na mwendelezo mzuri wa jioni! Usiruhusu mahaba kupotea katika msukosuko wa maisha ya kila siku, ukionyesha mara kwa mara njia ya kuingia moyoni mwako na nyumbani kwako.

Chakula cha jioni cha kimapenzi kwa wawili kinaweza kupangwa ama kwa tukio maalum au bila sababu - ikiwa unataka kupendeza nusu yako nyingine. Ni rahisi kwenda kwenye mgahawa, lakini ni bora zaidi kuja na hali ya jioni nyumbani. Hivi karibuni, tarehe ya kimapenzi juu ya paa la jengo, ikiwezekana ya juu-kupanda, imekuwa maarufu.

Chakula cha jioni kwa wapenzi sio tu chakula cha ladha, lakini pia anga maalum, mishumaa, mazungumzo ya utulivu wa moyo kwa moyo, muziki, labda kucheza, na katika hali nyingi huisha katika chumba cha kulala.

Vitafunio nyepesi, sahani za kitamu, pombe kali, aperitifs, muziki laini na athari ya kupumzika, mishumaa, mishumaa na vitu vingine na maoni ambayo yanaongeza mshikamano na kuunda mazingira ya kisasa ni bora kwa chakula cha jioni kama hicho.

Pombe

Kabla ya kuanza chakula cha jioni, ni wazo nzuri kunywa vinywaji vyepesi vya pombe - liqueurs, aperitifs, Visa na divai zinafaa. Wakati huo huo, muziki wa kupumzika wa mwanga unapaswa kuchezwa.

Lakini ikiwa wewe au mpendwa wako hunywa pombe, uteuzi wa vinywaji visivyo na pombe pia ni pana, na kutoka kwenye orodha hii ni rahisi kuchagua kinywaji cha ladha na cha ajabu kwa chakula cha jioni kwa mbili.

Vitafunio

Oyster, kamba, mlozi, jordgubbar, na parachichi ni kamili kama vitafunio nyumbani, vinavyotumiwa kwa uzuri kwenye sahani nzuri. Bidhaa hizi zote ni asili ya aphrodisiacs kali.

Ni bora kutumia tangawizi na basil kama viungo vya vitafunio - hizi pia ni bidhaa za asili ambazo zinasisimua kwa kila maana. Thyme pia inafaa - ni nzuri kwa nyama ya msimu.

Canapés ndogo za rangi nyingi za kifahari kwenye skewers pia ni kamilifu. Uchaguzi wa maelekezo ni kubwa - na ham, jibini, nyama, mimea, saladi, matunda au nyingine yoyote.

Moto

Kwa kuwa tarehe ni mlo wa mwisho wa siku, haidhuru kutunza mambo ya msingi. Mwanamume atakushukuru kwa kipande kizuri cha nyama. Onyesha mawazo yako na kuandaa julienne, risotto au kuoka kipande cha lax katika foil - harufu na ladha ni ya kushangaza.

Uchaguzi wa sahani za moto ni kubwa, ni rahisi kuchagua chakula ambacho kinafaa wote wawili. Aina mbalimbali za dagaa zilizoandaliwa kwa ladha - squid, mussels, shrimp - ni bora kwa orodha. Itakuwa bora kuoka nyama katika oveni. Nyunyiza jibini juu na utumie na uyoga - kitamu sana.

Ikiwa unatumia menyu ya nyama, basi ni bora kutojumuisha samaki ndani yake. Na huna haja ya kufanya sahani za moyo za viazi au pasta kwa nyama. Mawazo kwa sahani za upande katika kesi hii ni pamoja na mboga mboga, uyoga na mimea, na saladi.

Kitindamlo

Mwishoni unahitaji kupanga dessert. Huko Ufaransa, jibini hutumiwa kwa dessert, lakini katika nchi yetu, pipi, matunda na ice cream ni maarufu kwenye menyu. Muziki wa furaha zaidi utafaa dessert.

Kanuni kuu ya dessert ni kwamba haipaswi kuwa mafuta au kalori nyingi. Ni bora ikiwa dessert ya kupendeza ina msimamo mwepesi na ladha ya kuburudisha. Mawazo ya ajabu ya dessert ni saladi za matunda ya gourmet nyepesi, sorbet, sorbet na matunda. Kama chaguo, tengeneza kikombe cha cappuccino tamu au mocaccino na keki ndogo.

Jinsi ya kufanya chakula cha jioni kimapenzi?

Sifa zinazohitajika:

• Mishumaa
• Fanya chumba kizuri na kizuri
• Muziki wa kimapenzi
• Menyu sahihi

Hizi ni viungo vinne rahisi kupanga chakula cha jioni cha ajabu kwa watu wawili wenye hisia za kimapenzi. Sifa zote nne bila shaka ni muhimu, lakini jambo kuu linabaki kuwa chaguo sahihi la menyu.

Wacha tujue ni bidhaa gani za aphrodisiac zitavutia mpendwa wako na mpendwa wako. Hii:

• Chokoleti ya giza yenye ladha na yenye afya
• Caviar nyekundu
• Chakula cha baharini
• Kijani
• Uyoga. Lakini kuwa makini na sehemu hii.Tumia uyoga safi tu na usioharibika nyumbani - kwa kuwa bidhaa hii ni rahisi kwa sumu kuliko nyingine yoyote. Ukiamua kutembelea mkahawa, wataalamu watasimamia usalama huko.

Itakuwa nzuri kupamba meza. Kwa kufanya hivyo, tumia berries, sprigs ya mimea, mboga iliyokatwa na vipengele vingine vya mapambo. Ikiwa unakwenda kwenye mgahawa, bila shaka, kila kitu kitapambwa kwa kitaaluma.

Lakini ikiwa hupanga safari ya mgahawa, lakini utaenda kupika peke yako, basi usijisumbue sana kwa kuja na mawazo yasiyofikiriwa. Ni bora kuacha muda zaidi ili ujiweke sawa kabla ya mkutano. Kwa hivyo, ni bora kuchagua rahisi kuandaa, lakini mapishi ya kitamu na ya kupendeza. Na usisahau kwamba muziki mzuri na uliochaguliwa vizuri pia ni muhimu sana.

Ikiwa unakula mikate wakati wa chakula cha jioni, unaweza kuzipanga kwa umbo la moyo kwenye sahani, hasa ikiwa ni chakula cha jioni cha Siku ya Wapendanao. Kufanya saladi nyepesi nyepesi pia ni njia nzuri ya kutoka.

Inashauriwa kutotumia mapishi na vitunguu na viungo vikali kama pilipili, ingawa viungo hivi pia ni aphrodisiacs bora. Lakini, kwa harufu yao kali na athari ya kazi kwenye mwili, wanaweza kukatiza aura nzima ya kimapenzi ya jioni - na hakuna kiasi cha muziki kitasaidia.

Ni muhimu sana kutotumia sahani nyingi kwenye chakula cha jioni cha kimapenzi. Na muziki unapaswa kuwa unobtrusive na nzuri. Baada ya yote, hakuna mtu anataka kulala mara moja baada ya chakula cha jioni cha moyo na cha juu cha kalori na orodha kubwa.

Chaguzi za menyu

Ikiwa unaamua kupanga tarehe ya kimapenzi kwa mpendwa wako na msisitizo juu ya dagaa, basi sampuli zifuatazo za orodha na mapishi zitafanya:

• Kwa appetizer, jitayarisha saladi nyepesi ya dagaa
• Tengeneza canapés za kifahari na parachichi na samaki lax. Mawazo hayo ya ladha bila shaka yatapendeza mume wako.

• Kama kozi kuu, oka kipande cha juisi cha lax kwenye foil, kwa hiari na mchuzi wa cream. Majira ya limao pia yanafaa.
• Kwa dessert, saladi nyepesi ya matunda ya juisi na safi itakuwa kumaliza kwa ajabu. Na usisahau kuhusu ledsagas ya muziki mwanga

Mfano wa menyu ya "nyama" kwa chakula cha jioni

Kuchukua saladi ya Kigiriki kwa vitafunio - mapishi na wiki, nyanya na cheese feta ni maarufu. Ni bora kutumia nyanya za cherry. Na hakikisha kuongeza mimea safi kwenye saladi yako.

Kwa kozi kuu, kupika nyama ya nguruwe katika mchuzi wa Kichina tamu na siki. Ingawa hakuna mgahawa nyumbani, kichocheo hiki ni rahisi sana, na nyama itampendeza mume wangu kwa hali yoyote.

Sahani kama vile vikapu vya kupendeza vilivyojazwa na ini ya goose au saladi ya ham itakuwa nyongeza nzuri na itapamba meza yako. Mapishi kwa ajili yao yanapatikana kwa wingi kwenye tovuti za mpishi.

Kwa dessert, ice cream au matunda waliohifadhiwa na sorbets ya beri ni kamili - hizi hutolewa katika migahawa ya chic.

Chaguo na ndege

Kwa appetizer, tumia saladi ya jibini. Sahani kubwa za jibini ambazo zina aina nyingi tofauti za jibini ni maoni maarufu. Wakati huo huo, jitayarisha vyombo maalum na asali, jam, jamu tamu, marmalade ya kioevu, ambapo utapunguza vipande vya jibini. Mchanganyiko wa jibini la sour na kujaza tamu ni ladha, tena itakukumbusha mgahawa wa anasa.

Kwa sahani za moto, tumia mapishi na kifua cha kuku kilichooka katika foil. Michuzi inayotokana na berry hutumiwa jadi kwenye menyu ili kuangazia ladha ya mchezo na kuku.

Tartlets ndogo zilizojaa saladi za maridadi, mousses za nyama, na pate za kuku zitapamba meza yako na kuongeza aina za kupendeza kwenye orodha.

Kwa dessert, katika kesi hii, matunda na, bila shaka, muziki mzuri unafaa zaidi.

Mawazo na mapishi yanafaa

• Tofauti za kawaida za saladi za shrimp. Kuna mapishi tofauti, ni rahisi kuongeza saladi hii na viungo unavyopenda - daima hugeuka kuwa ya kitamu sana. Jambo kuu la kukumbuka ni kwamba haupaswi kupika shrimp kwa muda mrefu sana, vinginevyo watapoteza ladha yao na kupata msimamo wa buti ya mpira - na itabidi uhamishe chakula cha jioni kwenye mgahawa.

• Saladi ya Avocado. Saladi hii ni muhimu sana kwa mume wangu. Aina mbalimbali za ham, jibini, na baadhi ya matunda, kama vile zabibu au mananasi, zinafaa kama nyongeza kwa parachichi. Lakini hakuna haja ya kutumia bidhaa za nyama za kuvuta sigara. Harufu na ladha ya nyama ya kuvuta inaweza "kuzidi" kwa urahisi ladha ya bidhaa yoyote. Mkahawa wowote huzingatia hali hii wakati wa kuandaa menyu yake.
• Kwa kozi kuu, unaweza kuandaa sahani ya kitamu na nyepesi kama fillet ya kuku na kupamba mananasi. Sahani hii hutumia viungo rahisi. Lakini kwa kuwa imeandaliwa kwa njia isiyo ya kawaida - kwenye skewers, matokeo ni ya kawaida sana na ya kuvutia.

• Kwa dessert, fanya ndizi zilizofunikwa za chokoleti. Wanaweza kunyunyiziwa na flakes za nazi ili kuongeza hisia ya ladha.

Je, hii inafanyaje nyumba yako isionekane kama mkahawa wa kisasa zaidi?

Maudhui

Chakula cha jioni kwa wawili, kama tarehe ya kwanza, kama busu ya kwanza, ina umuhimu maalum kwa malezi au maendeleo ya uhusiano. Bila shaka, jioni ya kimapenzi iliyofanikiwa, iliyopangwa vizuri yenyewe sio dhamana ya familia ya baadaye au furaha ya kibinafsi, na haiwezekani kuathiri muda na ubora wa romance - ni, angalau, si busara kuhesabu hii. Umuhimu wa tukio hili wakati mwingine huzidishwa sana; kumbuka tu ndoa za muda mrefu (na pekee!) za babu na babu zetu, ambao hawakujisumbua na mapenzi "ngumu".

Walakini, chakula cha jioni cha mishumaa haipaswi kupuuzwa - kinaweza kuburudisha uhusiano uliopo kimiujiza, kuupa upya na zest, kufufua hisia zilizochoshwa na miaka na maisha ya kila siku, kuhamisha mchakato wa muda mrefu kwa hatua mpya au kuuondoa. Na, hata ikiwa hatujikubali kila wakati, kila mmoja wetu, wanaume na wanawake, mara kwa mara anataka kipande kidogo cha hadithi ya hadithi, Hadithi yetu ya Upendo, muujiza mdogo ...

Chakula cha jioni cha kimapenzi kwa wawili

Unaweza kuagiza chakula cha jioni cha kimapenzi katika cafe au mgahawa, kufurahia vin nzuri, masterpieces ya upishi na muziki wa kuishi. Wazo kubwa ni picnic kwenye pwani ya bwawa au katika eneo la nchi, ambapo hewa safi, maoni mazuri, anga ya nyota, sauti na harufu ya asili inayozunguka itaunda hali maalum. Katika miji mikubwa, inakuwa ya mtindo kuwa na tarehe na champagne katika sehemu zisizo za kawaida, kwa mfano, kwenye Attic au paa la nyumba - pia, kwa njia, ya kigeni.

Lakini kuandaa mkutano peke yako nyumbani ni mbali na chaguo mbaya zaidi, na ikiwa utaipanga kwa roho na kufikiria kupitia vitu vidogo, basi jioni kama hiyo inaweza kugeuka kuwa ya kipekee na ya kufurahisha zaidi, na, labda, itakuwa. kuwa na muendelezo wa kichawi zaidi.

Chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani

Ikiwa unaamua kumpendeza mpendwa wako na jioni ya kimapenzi nyumbani, usijali tu kwenye orodha, bali pia kwa mpangilio unaofaa. Inaonekana kwamba sio lazima kuzingatia usafi na utaratibu ndani ya nyumba, lakini labda inafaa kukumbusha kuhusu muziki mzuri wa muffled, mwanga laini, harufu ya kupendeza, na mazingira ya kimapenzi. Picha nzima imeundwa na vitu vidogo. Je! unataka kumpendeza mteule wako? Jihadharini na maua yako favorite na chipsi, kujua mapendekezo yako ya muziki. Kufanya jioni kukumbukwa, mshangae mpendwa wako, uandae mshangao mzuri na usiyotarajiwa. Lakini usiiongezee, vinginevyo tukio lenyewe linaweza kufifia nyuma na kila kitu hakitaenda kama ilivyopangwa.

Chakula cha jioni cha mishumaa kwa mpendwa wako

Menyu pia inahitaji tahadhari maalum, na hapa baadhi ya sheria lazima zifuatwe.

Kwanza, chakula cha jioni kinapaswa kuwa nyepesi. Chakula cha moyo, cha kuridhisha hakichangii hisia nyororo, isipokuwa, bila shaka, hizi ni hisia za satiety na shukrani. Lakini hata kwa tumbo kuungua kutokana na njaa, tarehe hiyo haiwezi kuingia katika awamu inayofuata. Pata ardhi ya kati, jitayarisha ladha na ya kuridhisha, lakini saladi nyepesi na desserts.

Nyama ya kuku inafaa kwa sahani ya moto au kuu - ni rahisi kumeza na hisia ya ukamilifu hudumu kwa muda mrefu. Nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe huchukua muda mrefu kuchimba ndani ya tumbo, kama vile uyoga, na samaki huhitaji ujuzi fulani na tahadhari ili kukabiliana na mifupa.

Maharage, soya, mboga na bidhaa za unga husababisha kuongezeka kwa motility ya matumbo, ambayo, unaona, haiwezi kupendeza sana.

Pili, usijaribu kumshinda mwenzi wako na vyombo vingi -
Madhumuni ya chakula cha jioni ni kutumia jioni ya ajabu, kuunda hali maalum, na si kujiandaa kwa hibernation ya muda mrefu ya baridi. Vile vile hutumika kwa mapishi magumu, isipokuwa wewe ni mpishi wa mgahawa wa wasomi wa mtindo. Inaweza kutokea kwamba baada ya masaa mengi ya hila jikoni, matokeo hayatafikia matarajio yako, hayatatoa athari inayotaka na haitaleta furaha kubwa kwa mtu ambaye kito hiki kilikusudiwa. Kwa kuongeza, baada ya "kuhama" kwa muda mrefu kwenye jiko, hali yako mwenyewe inaweza kuharibika kwa kiasi kikubwa.

Chagua mapishi ambayo ni rahisi kuandaa na kuthibitishwa. Kwa mfano, hii:

Saladi na shrimp.

Chambua shrimp ya kukaanga au ya kuchemsha na uinyunyiza na limau, nyunyiza na bizari safi iliyokatwa vizuri.
Ongeza pilipili hoho na matango yaliyosafishwa, kata vipande vipande. Koroga, kuongeza chumvi, viungo kwa ladha na msimu na mafuta. Weka sehemu kwenye sahani, kupamba na majani ya lettu na mizeituni.

Unaweza kufanya saladi ya kigeni zaidi na avocado.

Chukua zabibu nyeupe zisizo na mbegu za aina tamu, osha na ukate matunda ndani ya nusu. Ongeza ham konda iliyokatwa kwenye cubes nadhifu. Kwa kuongezea, haupaswi kuchukua chakula cha kuvuta sigara - bidhaa za kuvuta sigara huacha ladha ya muda mrefu, maalum, inasumbua ladha ya viungo vingine na kusababisha kiu. Kata parachichi iliyosafishwa na kuchimbwa ndani ya cubes au vipande na mara moja nyunyiza na maji ya limao ili kuhifadhi ladha dhaifu na epuka giza la massa. Koroga, kuongeza chumvi na mavazi ya mafuta.