ปัญหาการควบคุมอาหารของวัยรุ่นมีความซับซ้อนมาก สิ่งมีชีวิตเล็กยังไม่ก่อตัว อย่างไรก็ตาม เกณฑ์ที่มีอยู่ไม่สามารถใช้กับเด็กได้อีกต่อไป
ไม่ควรใช้ระบบนับแคลอรี่สำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสำหรับเด็กไม่เหมือนกับผู้ใหญ่
เมื่ออายุ 12-16 ปี การปรับโครงสร้างจะเกิดขึ้นในร่างกายของวัยรุ่น: การเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน, การเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง, การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน โดยปกติในช่วงเวลานี้เด็กจะยุ่งมากที่โรงเรียน เขาไปเรียนในส่วนต่างๆ หรือทำสิ่งที่ชอบ การกระทำที่เป็นนิสัยทั้งหมดนี้ต้องใช้พลังงานค่อนข้างมาก
ร่างกายได้รับพลังงานเพื่อการเติบโตอย่างแข็งขันจากที่ไหน?
ก่อนอื่นจากอาหารที่มีโปรตีน การได้รับโปรตีนคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร่างกายของวัยรุ่น กินแต่ไก่ เลี่ยงปลา ผิด! อาหารจะต้องมีผลิตภัณฑ์โปรตีนต่างๆ
โปรตีนคุณภาพสูงและสมบูรณ์จำนวนมากพบได้ในเนื้อวัวไร้ไขมัน ไก่ ไก่งวง และปลา อย่าลืมคำนึงถึงปริมาณโปรตีนจากผักของคุณด้วย ร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าและอิ่มตัวได้ดี
เด็กหลายคนปฏิเสธปลาหรือไก่ตุ๋นอย่างเด็ดขาด พวกเขามีรสชาติเป็นอย่างไร? วัยรุ่นสมัยนี้มักจะเลือกแฮมเบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำหรือไก่ทอดจากเคเอฟซีมากกว่า แน่นอนว่ารสชาติดีขึ้นมาก แต่อาหารดังกล่าวมีประโยชน์อะไรต่อร่างกาย? ไม่มีอะไรที่คุ้มค่า - ยกเว้นไขมันทรานส์แปรรูปจำนวนมหาศาล สิ่งเหล่านี้เป็นอันตรายเนื่องจากตับอาจหยุดรับมือกับการรีไซเคิลและเริ่มเก็บไว้สำรองนี่คือสาเหตุที่แม้แต่เด็กที่กระตือรือร้นก็เริ่มมีน้ำหนักเกินได้ง่าย เพิ่มเกลือที่ซ่อนอยู่จำนวนมากที่นี่และขาดผัก - ผลลัพธ์ชัดเจน! รายการ “โรคอ้วน” ปรากฏในบัตรทางการแพทย์
แหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุดอันดับสองในอาหารของวัยรุ่นคือคาร์โบไฮเดรตพวกมันทำให้ร่างกายอิ่มเอิบเป็นเวลานานทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมง คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดแบ่งออกเป็นแบบเร็วและแบบช้า กลุ่มแรกประกอบด้วยน้ำตาลและแป้ง รวมถึงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มี เหล่านี้คือช็อกโกแลตแท่ง ขนมหวาน และของหวานอื่นๆ ที่วัยรุ่นชื่นชอบ
ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลถึงระดับวิกฤติทันที เพื่อตอบสนองต่อสิ่งนี้ การสังเคราะห์อินซูลินจึงถูกกระตุ้น- ฮอร์โมนพิเศษที่ต้องส่งโมเลกุลน้ำตาล (กลูโคส) ไปยังทุกเซลล์ของร่างกาย
เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตเร็วมากเกินไป อินซูลินจึงไม่มีเวลาทำงาน ดังนั้นหลังจากนั้นไม่นาน น้ำตาลก็จะก่อตัวในร่างกายมากเกินไป ร่างกายของเราซ่อนทุกสิ่งไว้ในวันที่ฝนตกเหมือนเครื่องจักรอัจฉริยะ สถานที่ซ่อนที่ง่ายที่สุดอยู่ที่ไหน? แน่นอนเข้าสู่เนื้อเยื่อไขมัน โรคอ้วนในวัยรุ่นจึงเกิดขึ้นเช่นนี้
น่าเสียดายที่วัยรุ่นไม่ชอบคาร์โบไฮเดรตช้า เหล่านี้คือโจ๊ก (ส่วนใหญ่ทำจากธัญพืช) พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม หลังจากกินข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กบัควีทหนึ่งชามคนจะอิ่มนานหลายชั่วโมง ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? หากคุณเปรียบเทียบคาร์โบไฮเดรตช้ากับรถจักรไอน้ำ คุณจะสังเกตได้ว่าประกอบด้วยรถยนต์ขนาดเล็กหลายคัน เมื่อ “รถไฟ” เข้าไปในตับ มันก็จะค่อยๆ แยกชิ้นส่วนออกเป็น “รถยนต์” ที่แยกจากกัน สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเร็วมากและหลังจากมื้ออาหารดังกล่าวคุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน
น่าเสียดายที่เปอร์เซ็นต์การบริโภคคาร์โบไฮเดรตช้าลดลงอย่างมากพวกเขาหลีกทางให้คนที่เร็ว ในประเทศที่พัฒนาแล้วทางเศรษฐกิจ สิ่งนี้ส่งผลให้โรคอ้วนและโรคเบาหวานเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
จากไขมันสัตว์สามารถเลือกเนยได้ อย่าลืมมุ่งเน้นไปที่การบริโภคประจำวัน: ไม่เกินสองช้อนชาต่อวัน! ไขมันพืชสามารถเป็นอะไรก็ได้ อาหารจะเสริมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันธรรมดาได้อย่างสมบูรณ์แบบ แพทย์อนุญาตให้ทานอาหารอย่างใจเย็น กฎการใช้งานหลักคือไม่เกินบรรทัดฐานรายวัน!
ดูว่าดร. Komarovsky คิดอย่างไรกับการลดน้ำหนักที่บ้านในโปรแกรมของเขา
หลักการรับประทานอาหารที่บ้าน
เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารสำหรับวัยรุ่นควรมีคุณประโยชน์และสมดุล การขาดหรือส่วนประกอบทางโภชนาการที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบเผาผลาญได้ จะไม่สามารถแก้ไขการแลกเปลี่ยนที่หยุดชะงักได้ด้วยตัวเองอีกต่อไป สิ่งสำคัญคือต้องติดต่อนักโภชนาการเด็กอย่างทันท่วงที
คุณสามารถทำให้น้ำหนักที่บ้านเป็นปกติได้อย่างไร?
จำกัดคาร์โบไฮเดรตเร็วทั้งหมดในอาหารของคุณ โดยเน้นไปที่คาร์โบไฮเดรตช้าสำหรับอาหารเช้าควรให้ชามโจ๊กพร้อมเนยจำนวนเล็กน้อยแก่ลูกของคุณ อาหารที่ดีที่สุดสำหรับนักเรียนที่เก่งคือข้าวโอ๊ต โจ๊กบัควีทเหมาะสำหรับนักกีฬา คุณสามารถเพิ่มนม ผลไม้ หรือน้ำผึ้งลงไปได้ การบริโภคคาร์โบไฮเดรตช้าในตอนเช้าจะเป็นสัญญาณไปยังสมอง: ถึงเวลาตื่นและทำงานแล้ว!
ห้ามดื่มเครื่องดื่มอัดลมรสหวานทุกชนิดโดยเด็ดขาดพวกเขามีน้ำตาลมากเกินไป ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วมากส่งผลให้อินซูลินหลั่งออกมาอย่างมาก ควรให้ความสำคัญกับผลไม้แช่อิ่มและชาโฮมเมดที่ไม่หวาน น้ำผลไม้บรรจุกล่องก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีเช่นกัน ควรเปลี่ยนเครื่องดื่มที่บรรจุด้วยน้ำสะอาดธรรมดาจะดีกว่า การดื่มของเหลวใสจะช่วยทำให้สิวผดขึ้น ร่างกายจะกำจัดสารที่ไม่จำเป็นออกไปได้ดีขึ้น และจะสะอาดและสดชื่นยิ่งขึ้น!
ปริมาณเส้นใยที่เพียงพอพบได้ในผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ นี่เป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม ไฟเบอร์จะขับสารอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกาย หากเด็กกินเนื้อทอดกับสลัดผักจะมีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์
จำกัดปริมาณอาหารที่ทอดในน้ำมันอาหารประเภทนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง! ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และเมื่ออายุมากขึ้นบางครั้งก็ทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้ นิสัยที่ไม่ถูกต้องและโรคอ้วนอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานได้
การออกกำลังกายน่าเสียดายที่เยาวชนในปัจจุบันเริ่มเคลื่อนไหวน้อยลง ด้วยการถือกำเนิดของ "ผู้ช่วย" แบบอิเล็กทรอนิกส์ งานบ้านจำนวนมากจึงไม่ทำให้เกิดปัญหาอีกต่อไป วัยรุ่นชอบท่องอินเทอร์เน็ตหรือเล่นเกมคอมพิวเตอร์มากขึ้นเรื่อยๆ แทนที่จะวิ่งเล่นในสนาม โภชนาการที่ไม่ดีและการขาดการออกกำลังกายทำให้เกิดโรคอ้วน
พื้นที่ที่มีปัญหามากที่สุด
มีโรคอ้วนประเภทต่อไปนี้:
"แอปเปิล".โรคอ้วนประเภทนี้พบได้บ่อยในเด็กวัยรุ่น ไขมันสะสมอยู่ที่หน้าท้องและต้นขา
"ลูกแพร์".ผู้หญิงมีความอ่อนไหวต่อมันมากขึ้น ด้วยโรคอ้วน บั้นท้ายและสะโพกจึงขยายใหญ่ขึ้น ท้องค่อนข้างแบน
มันคุ้มค่าที่จะไล่ตามผลอย่างรวดเร็วหรือไม่?
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยมากของทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักคือการใช้อาหารที่มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เป็นเรื่องง่ายมากที่จะค้นหาฟอรัมที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ (โดยเฉพาะก่อนฤดูชายหาดหรือหลังวันหยุดปีใหม่) คุณไม่สามารถลดน้ำหนักแบบนั้นได้อย่างแน่นอน!
จิตใจของวัยรุ่นมีลักษณะบางอย่าง นิสัยการกินไม่ดีสามารถเกิดขึ้นได้เร็วมาก คุณไม่ควรลดปริมาณสารอาหารลงอย่างรวดเร็วเพราะจะเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตเท่านั้น!
อาหารที่สัญญาว่าคุณจะลดน้ำหนักได้มากถึง 15 กิโลกรัมใน 3 เดือนนั้นเป็นเพียงการก่อวินาศกรรมอย่างแท้จริง!นี่คือการหลอกลวง ใช่ เป็นไปได้ทีเดียวที่ปอนด์จะหลุดออกมา แต่จะไม่ใช่เนื้อเยื่อไขมันเลย แต่เป็นน้ำ กล้ามเนื้อ ร่างกายจะสังเวยพวกมันทันทีหลังจากเกิดสถานการณ์ตึงเครียด
การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลถือเป็นความเครียดอันทรงพลังต่อร่างกายโดยปกติแล้วหลังจากเสร็จสิ้นแล้ว เด็กที่ยังคงนิสัยเดิมไว้ จะได้รับน้ำหนักที่หายไปกลับคืนมาได้อย่างง่ายดาย บ่อยครั้งน้ำหนักจะเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม
การรับประทานอาหารที่ง่ายและมีประสิทธิภาพต้องอาศัยโภชนาการที่เหมาะสม
น้ำหนักลดปกติไม่เกิน 2-3 กิโลกรัมต่อเดือน อาหารดังกล่าวจะช่วยให้คุณประหยัดจากน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างแน่นอน คุณเพียงแค่ต้องรวมอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ เข้าด้วยกันในเมนูอย่างถูกต้อง
ลดน้ำหนักอย่างไรโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ?
อาหารที่ปลอดภัยที่สุดในปัจจุบันคือโภชนาการที่เหมาะสมแพทย์บอกว่าปลอดภัยอย่างแน่นอน นี่เป็นวิธีเดียวที่ถูกต้องในการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ
เมื่อพิจารณาเรื่องอาหารคุณต้องจำสิ่งต่อไปนี้:
- อัตราส่วนโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่ถูกต้องร่างกายของวัยรุ่นต้องการโปรตีน 30-40% ไขมัน 20% และคาร์โบไฮเดรตที่เหลือ
- การประมวลผลผลิตภัณฑ์ควรเคี่ยวหรืออบทุกจานจะดีกว่า อาหารทอดควรหลีกเลี่ยง
- กินอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน American Dietetic Association แนะนำให้รับประทานผลไม้ที่แตกต่างกันอย่างน้อย 5 ชนิดทุกวัน นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพ วิธีนี้จะช่วยประหยัดค่าเดินทางไปพบทันตแพทย์ได้มาก
- น้ำสะอาดในปริมาณที่เพียงพอไม่มีคำแนะนำที่เข้มงวด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายและภูมิภาคที่อยู่อาศัย ในประเทศที่ร้อนกว่า คุณต้องดื่มน้ำให้มากขึ้น เด็กที่เข้าร่วมสโมสรกีฬาควรดื่มของเหลวมากกว่าเด็กที่มีความกระตือรือร้นน้อย (อย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน) เครื่องดื่มอัดลมรสหวานไม่นับ!
คุ้มไหมที่จะซื้อแท็บเล็ตพิเศษ?
มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถตัดสินใจได้ว่าจำเป็นต้องใช้ยาเพื่อรักษาโรคอ้วนหรือไม่ ไม่แนะนำให้ใช้ยาดังกล่าวที่บ้านโดยเด็ดขาด!
ค้นหาผลข้างเคียงและข้อห้ามให้มากที่สุดก่อนที่จะใช้ยาหลายชนิดที่ใช้รักษาโรคอ้วน คุณจำเป็นต้องตรวจร่างกายเบื้องต้นก่อน แพทย์จะกำหนดให้ตรวจเลือดและตรวจปัสสาวะ หลังจากนี้เขาจะเลือกยาที่เหมาะสม
ผลิตภัณฑ์ใดที่คุณควรตอบตกลง?
ก่อนอื่น อาหารที่มีโปรตีนไขมันต่ำได้แก่ไก่ ปลา อาหารทะเล หมู เนื้อวัว คุณควรกินผลิตภัณฑ์นมหมักอย่างแน่นอน: คอทเทจชีสสด, คีเฟอร์ ฯลฯ ควรเลือกโยเกิร์ตที่ไม่หวานมากโดยไม่ต้องเติมสีและสารกันบูดเทียม การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์นมหมักกับผลเบอร์รี่และถั่วเป็นทางเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมก่อนไปโรงเรียน!
การรับประทานผักและผลไม้สดเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับร่างกายของเด็กคุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ ปัจจัยสำคัญหลักคือการไม่มีการแพ้ผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง
ผลิตภัณฑ์ใดที่คุณควรปฏิเสธ?
ห้ามรับประทานอาหารที่มีไขมันและอาหารทอด อาหารจานด่วน ช็อกโกแลตแท่ง และน้ำอัดลมโดยเด็ดขาด! คุณควรจำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ร่างกายย่อยได้ยากและเมื่อบริโภคพร้อมซอสต่างๆ จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ง่าย เคบับหมู เรียกได้ว่าเป็นอาหารผู้ชาย ไม่ใช่อาหารของวัยรุ่น!
ควรยกเว้นซอสที่ทำจากมายองเนสที่มีไขมันทั้งหมดมักไม่มีไขมันพืชที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขามีสารเติมแต่งมากเกินไป ควรทำมายองเนสที่บ้านหรือปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกจะดีกว่า กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจะมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม
เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์
อาหารประจำวันต้องมีอาหารเช้า กลางวัน เย็น และของว่างอีกสองสามอย่าง โภชนาการดังกล่าวทุกๆ 3-4 ชั่วโมงจะช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตลอดทั้งวัน วัยรุ่นต้องการพลังงานมากขึ้นเพื่อประสบความสำเร็จในการเรียนที่โรงเรียนและเข้าเรียนในส่วนต่างๆ
หากต้องการสร้างเมนูประจำสัปดาห์ ให้เลือกหนึ่งในตัวเลือกที่แนะนำสำหรับมื้ออาหารแต่ละมื้อ มี 7 ชุดค่าผสมให้เลือก
อาหารเช้า
อาหารเย็น
ก๋วยเตี๋ยวไก่. ขนมปังโฮลเกรนสีดำ น้ำลินกอนเบอร์รี่.
ซุปกับลูกชิ้นในน้ำซุปไขมันต่ำ สลัดผักสด. ขนมปังโฮลเกรนชิ้นหนึ่ง ผลไม้แช่อิ่มมะเดื่อ
ซุปดอกกะหล่ำ ไก่ทอดกับแตงกวาสด ชา.
ซุปกะหล่ำปลีทำจากกะหล่ำปลีสดในน้ำซุปหมูไม่ติดมัน ขนมปังโฮลวีต. ผลไม้แช่อิ่มแห้ง.
ซุปปลาขาวสด หม้อปรุงอาหารตุรกีกับสลัดแครอท น้ำเบอร์รี่.
ปลากะพงทอดกับผักอบ สลัดกะหล่ำปลีสดกับน้ำมันพืช ชา.
ไก่อบกับบวบและแครอท สลัดบีทรูทต้ม เยลลี่สตรอเบอร์รี่.
อาหารเย็น
ปลาทอดกับผักสดกับข้าว ชา.
พาสต้าข้าวสาลีดูรัมกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลา ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn
ลูกชิ้นกับข้าวต้ม สลัดมะเขือเทศและหัวหอมใส่น้ำมันพืช ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่
พิลาฟไก่. สลัดแครอทกับแอปเปิ้ล ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์
หม้อตุ๋นไก่พร้อมผัก เยลลี่ไม่หวาน
เนื้อวัวกับบัควีท ผักสดหากต้องการ น้ำแอปเปิ้ล.
ปลาเทราท์อบกับมันฝรั่งบด สลัดกะหล่ำปลี ชาไม่หวาน
ผลไม้สดหรือถั่วเหมาะเป็นของว่าง คุณยังสามารถนำแครอทติดตัวไปโรงเรียนได้ด้วย ของว่างที่ไม่ธรรมดานี้จะเป็นอาหารเช้ามื้อที่สองที่ยอดเยี่ยม
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวก็มีประโยชน์เช่นกัน โยเกิร์ตในขวดสะดวกในการพกพาและใส่ในกระเป๋าเป้ของคุณ
ปัญหาที่พบบ่อย
หากเลือกรับประทานอาหารที่ผิดและไม่สมดุล ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักอาจไม่ประสบผลสำเร็จ
เมื่อขาดสารอาหาร กลไกการตอบสนองต่อความเครียดจะถูกกระตุ้น ดูเหมือนว่าระบบและอวัยวะทั้งหมดจะเข้าสู่โหมด "สแตนด์บาย" การเผาผลาญลดลงเพื่อให้มีพลังงานเพียงพอสำหรับการทำงานของชีวิตที่สำคัญที่สุดเท่านั้น ซึ่งรวมถึงการหายใจและการเต้นของหัวใจ
ระบบอื่นๆ ทั้งหมดจะประสบภาวะขาดพลังงานอย่างเห็นได้ชัด อวัยวะต่างๆ หยุดทำงานตามปกติ และมีสิ่งรบกวนเกิดขึ้น หากคุณไม่เข้าไปแทรกแซงในระยะนี้และไม่แก้ไขกระบวนการลดน้ำหนักก็อาจเป็นไปได้ว่าโรคเรื้อรังบางอย่างจะเกิดขึ้นในภายหลัง
บ่อยครั้งสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนักจะมีประจำเดือนลดลง ร่างกายไม่มีเวลาตอบสนองต่อสภาวะที่เปลี่ยนแปลงไป ความสมดุลของฮอร์โมนถูกรบกวน เด็กผู้หญิงน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว อาการหงุดหงิดและวิตกกังวลเพิ่มมากขึ้น
หากกระบวนการนี้ยืดเยื้อ ความผิดปกติทางจิตจะปรากฏขึ้น: อาการเบื่ออาหารเกิดขึ้นโดยปกติแล้วเด็กผู้หญิงจะประสบกับโรคนี้ เมื่อบรรลุถึงพารามิเตอร์ที่ "เหมาะสม" พวกมันก็จำกัดตัวเองอยู่ในอาหาร พวกเขามักจะทนได้ไม่นานและเมื่ออารมณ์เสียก็กลืนกินตัวเอง จากนั้นพวกเขาก็ทำให้อาเจียน อาการเหล่านี้อันตรายมาก! ในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องมีการแทรกแซงจากผู้เชี่ยวชาญ
ทีมแพทย์ทั้งหมดจะทำงานร่วมกับเด็กผู้หญิง: นักโภชนาการ นักจิตวิทยา กุมารแพทย์ พวกเขาจะช่วยให้คุณสร้างอาหารที่เหมาะสมและแก้ไขจุดเริ่มต้นของความผิดปกติทางจิต
หากต้องการทำให้น้ำหนักของคุณเป็นปกติโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ บางประการ:
ปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมอาหารควรมีความหลากหลาย ครบถ้วน และสมดุลในสารอาหารที่จำเป็น ดื่มน้ำให้เพียงพอสำหรับไลฟ์สไตล์และกิจกรรมของคุณ รวมผักและผลไม้สดไว้ในเมนูประจำวันของวัยรุ่น
รับประทานอาหารในช่วงเวลาที่กำหนด 4-5 มื้อทุกๆ 3-4 ชั่วโมงอย่าลืมเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเต็มรูปแบบ ก่อนเข้านอนคุณสามารถกินคอทเทจชีสหรือดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
เล่นกีฬาหรือออกกำลังกายในระดับปานกลางเมื่อคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของจิตใจวัยรุ่นการบังคับให้เด็กมีส่วนร่วมในกิจกรรมกีฬาบางประเภทโดยปราศจากความปรารถนาของเขานั้นไร้ประโยชน์อย่างยิ่ง คุณต้องเลือกทิศทางที่เขาจะรู้สึกสบายใจอย่างแน่นอน เด็กควรเข้าร่วมการฝึกทุกครั้งด้วยความปรารถนา ในกรณีนี้ระบบอารมณ์ของเขาจะปกติดี
การสร้างนิสัยการกินเริ่มต้นตั้งแต่วัยเด็ก พวกเขามีบทบาทสำคัญมากตลอดชีวิต คุณสามารถบรรลุการทำงานของร่างกายได้อย่างน่าทึ่งโดยการปรับเปลี่ยนอาหาร สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงสุขภาพและการขาดน้ำหนักส่วนเกินเป็นเวลาหลายปี!
หากต้องการเคล็ดลับในการลดน้ำหนัก โปรดดูวิดีโอด้านล่าง
- โภชนาการ
- วิตามิน
- ลดน้ำหนัก
คุ้นเคยไม่เพียงแต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัยรุ่นด้วย และแน่นอนว่าขึ้นอยู่กับวัยรุ่นที่จะรับมือกับปัญหานี้ ผู้ใหญ่ควรช่วย เนื่องจากวัยรุ่นมีประสบการณ์ไม่เพียงพอและยังไม่มีโภชนาการที่เหมาะสมเพียงพอ ผู้ใหญ่จึงควรช่วยเลือกตัวเลือกโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับวัยรุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้ทำร้ายร่างกาย
ในวัยนี้ เด็กยังไม่ค่อยจัดการตัวเองได้มากนัก และเพื่อช่วยให้เขาลดน้ำหนักได้ คุณต้องใช้ความพยายาม คุณจะต้อง:
- เลือกอาหารที่สมดุลสำหรับลูกของคุณ
- กำจัดอาหารที่เป็นอันตรายออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง
- ส่งเสริมให้ลูกของคุณเล่นกีฬา
ในช่วงวัยรุ่นร่างกายของเขาจะรับมือกับงานได้อย่างง่ายดาย ด้วยความช่วยเหลือของคุณ เขาจะรับมือได้เร็วขึ้น และคุณจะสามารถใกล้ชิดกับลูกของคุณมากขึ้นในขณะที่แก้ไขปัญหาทั่วไป
ก่อนอื่น จำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับสภาวะสุขภาพของบุตรหลานของคุณก่อน เขาจะสามารถระบุได้ว่ามีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพของเด็กและความผิดปกติร้ายแรงในการเผาผลาญของร่างกายหรือไม่ สิ่งที่อาจส่งผลต่อเมนูอาหารและข้อจำกัดในการออกกำลังกาย
2. คุณสมบัติของอาหารสำหรับวัยรุ่นอายุ 13, 14, 15 ปี:
พิจารณาคุณสมบัติของอาหารสำหรับวัยรุ่นในวัยต่างๆ ควรสังเกตว่าไม่ว่าลูกของคุณจะอายุเท่าไร กฎพื้นฐานสำหรับทุกคนยังคงเหมือนเดิม ก่อนอื่น เราแยกอาหารต้องห้ามออกจากอาหาร ซึ่งรวมถึง:
- ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตและช็อคโกแลต
- ขนมปังเนยและขนมอบหวาน
- มันฝรั่งทอด, แครกเกอร์;
- เครื่องดื่มอัดลมรสหวานและน้ำผลไม้อุตสาหกรรม
- อาหารจานด่วน;
- อาหารทอดทั้งหมด
- ซอส, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส;
- ปลารมควันและเค็มมาก
- ไส้กรอกอุตสาหกรรม
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
อาหารที่สามารถรับประทานได้ ได้แก่ ซีเรียลทุกชนิด ซุปผัก ผลิตภัณฑ์นมหมัก เนื้อตุ๋นหรืออบ (เช่น ไก่ ไก่งวง หมู เนื้อไม่ติดมัน เนื้อกระต่าย เนื้อวัว) อาหารทะเล ไข่ ขนมปังโปรตีน คุณสามารถรับประทานมันฝรั่งอบได้สัปดาห์ละครั้ง (หรือต้มในแจ็คเก็ต) และพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม
เริ่มตั้งแต่อายุ 15 ปี คุณสามารถถือศีลอดได้สัปดาห์ละครั้ง คุณสามารถใช้อาหารบัควีทแบบหนึ่งวันหรือตัวเลือกอื่นใดก็ได้ที่คุณต้องการ
เงื่อนไขหลักประการหนึ่งในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินของวัยรุ่นคือการเล่นกีฬา คุณจะต้องเลือกกิจกรรมที่ลูกของคุณชอบและให้แน่ใจว่าลูกของคุณเข้าร่วม ในยุคที่เราติดคอมพิวเตอร์ เป็นเรื่องยากมากที่จะบังคับตัวเองให้ละทิ้งหน้าจอคอมพิวเตอร์ เด็กจะทำเช่นนี้ได้ยากยิ่งขึ้น คุณสามารถทำให้เขาสนใจได้จากตัวอย่างส่วนตัว ซึ่งจะส่งผลดีต่อรูปร่างของคุณด้วย และคุณจะสามารถใช้เวลาร่วมกันได้มากขึ้นอีกด้วย คุณสามารถทำ: ว่ายน้ำ โยคะ แอโรบิก เต้นรำ วิ่ง มวยปล้ำ และอื่นๆ อีกมากมาย เลือกกีฬาอะไรก็ได้ แค่ทำอย่างสม่ำเสมอและรอบคอบ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
3. เมนูอาหารลดน้ำหนักสำหรับวัยรุ่น 1 สัปดาห์:
เมื่อรับประทานอาหารนี้คุณจะต้องนับแคลอรี่ สำหรับเด็กผู้หญิง ปริมาณแคลอรี่ต่อวันควรอยู่ที่ 2,600 และสำหรับวัยรุ่นชาย - 3,000 ควรแบ่งมื้ออาหารออกเป็น 4-5 ครั้ง ควรกินอาหารช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
วันที่ 1:
สำหรับอาหารเช้า:
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่ 2:แอปเปิ้ลเขียวหรือลูกแพร์หนึ่งลูก, โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 1 ถ้วย;
สำหรับมื้อกลางวัน:ซุปผักสลัดผักสด สลัดสามารถใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาวได้
อาหารว่างยามบ่าย: kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 1 แก้ว; ผลไม้ใด ๆ ยกเว้นกล้วย
สำหรับมื้อเย็น:หมูอบ, ผักตุ๋น, น้ำผลไม้คั้นสด - 1 แก้ว
วันที่ 2:
สำหรับอาหารเช้า:หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมลูกเกด, ชาดำอ่อน ๆ ที่ไม่มีน้ำตาล - 1 ถ้วย;
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตไขมันต่ำ
สำหรับมื้อกลางวัน:โจ๊กไก่ต้มสลัดผักสด สลัดสามารถใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาวได้
อาหารว่างยามบ่าย:คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมผลไม้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
สำหรับมื้อเย็น:มันฝรั่งอบ - 2 ชิ้น, เนื้อปลาตุ๋น, ผักสด
วันที่ 3:
สำหรับอาหารเช้า:โจ๊กนมพร้อมผลไม้ชาดำอ่อน ๆ ที่ไม่มีน้ำตาล - 1 ถ้วย
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:ไข่เจียวจากไข่ 2 ฟองคั้นสด - 1 แก้ว
สำหรับมื้อกลางวัน: Borscht ปรุงในน้ำซุปผักปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ croutons ปิ้งโดยไม่ใช้น้ำมัน
อาหารว่างยามบ่าย:เนื้อไก่ต้มสลัดผักสด สลัดสามารถใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาวได้
สำหรับมื้อเย็น:ปลาทอดและผักอบ
วันที่ 4:
สำหรับอาหารเช้า:มูสลี่กับผลไม้แห้งนมไขมันต่ำ - 1 แก้ว
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:กล้วยหนึ่งลูก;
สำหรับมื้อกลางวัน:ซุปเห็ดปรุงในน้ำซุปไก่ แซนด์วิชกับชีสแข็งไขมันต่ำ
อาหารว่างยามบ่าย:เนื้อไก่ต้ม, ผักตุ๋น;
สำหรับมื้อเย็น:สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตไขมันต่ำ
วันที่ 5:
สำหรับอาหารเช้า:ชาดำสีเขียวหรืออ่อนที่ไม่มีน้ำตาล - 1 ถ้วย, แซนวิชกับชีสแข็งไขมันต่ำ, ไข่ต้ม 1 ฟอง, ผักใด ๆ สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง: kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ - 1 แก้ว, แอปเปิ้ลหรือลูกพีช 1 ผล
สำหรับมื้อกลางวัน:โจ๊กบัควีทไม่มีน้ำมัน, ปลาอบหรือเนื้อวัวพร้อมผัก
อาหารว่างยามบ่าย:สลัดผักสด สลัดสามารถใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาวชีสแข็ง
สำหรับมื้อเย็น:แพนเค้กบนน้ำพร้อมผลไม้
วันที่ 6:
สำหรับอาหารเช้า:น้ำผลไม้คั้นสด - หม้อตุ๋นชีสกระท่อม 1 แก้วพร้อมผลไม้แห้ง
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:แอปเปิ้ลสองลูกหรือองุ่นหนึ่งพวง
สำหรับมื้อกลางวัน:ซุปผัก หมูนึ่งหรือเนื้อทอด
อาหารว่างยามบ่าย:นมไขมันต่ำ - 1 แก้วแซนวิชพร้อมชีสแข็งไขมันต่ำและสมุนไพร
สำหรับมื้อเย็น:เนื้อปลาต้มหรืออบ สลัดแตงกวากับสมุนไพรและเฟต้าชีส ราดด้วยน้ำมันมะกอก
วันที่ 7:
สำหรับอาหารเช้า:ชาดำสีเขียวหรืออ่อนที่ไม่มีน้ำตาล - 1 ถ้วย, แซนวิชกับชีสแข็งไขมันต่ำ, ไข่ต้ม 1 ฟอง, มะเขือเทศหรือแตงกวา 1 อัน
สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง:สลัดผลไม้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
สำหรับมื้อกลางวัน:โจ๊กหมูหรือไก่ต้มสลัดผักสด สลัดสามารถใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาวได้
อาหารว่างยามบ่าย:หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมลูกเกด, โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 1 ถ้วย;
สำหรับมื้อเย็น:เนื้อไก่ต้ม สลัดผักสด ราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว
ดูว่าลูกของคุณกินอะไร โภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาน้ำหนักเกินได้
ปัญหาน้ำหนักเกินนั้นเกี่ยวข้องไม่เพียงกับผู้ใหญ่เท่านั้น การถือกำเนิดขึ้นของคอมพิวเตอร์ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีให้เลือกมากมาย อาหารเช้าและอาหารกลางวันสำเร็จรูป น้ำอัดลมรสหวาน และการเปิดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ส่งผลเสียต่อสุขภาพและรูปลักษณ์ของเด็ก เมื่อคุณอายุมากขึ้น น้ำหนักของคุณอาจกลับมาเป็นปกติ แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่สำหรับทุกคน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินที่สัญญาณแรกของการปรากฏตัวของมันโดยเลือกอาหารสำหรับวัยรุ่นที่จะให้อาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ
ผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการมีน้ำหนักเกินและวิธีการป้องกัน
วัยรุ่นมีความต้องการอย่างมากเกี่ยวกับรูปร่างหน้าตาของตนเอง และเมื่อที่โรงเรียนหรือในสนามชื่อเล่นนั้น "เหนียว" สำหรับพวกเขาโดยเน้นย้ำถึงความอ้วนที่มากเกินไปอย่างชัดเจนเด็กจะถอนตัวเข้าสู่ตัวเองและพยายามปรากฏตัวให้น้อยลงในกลุ่มเพื่อนฝูง ความเครียดเป็นเรื่องปกติ ซึ่งผลที่ตามมาอาจเลวร้ายได้
คุณสามารถลดน้ำหนักได้ภายในสองสามวัน แต่ราคาสำหรับวิธีด่วนดังกล่าวจะอยู่ที่เท่าไร? อาหารบางชนิดที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ไม่เหมาะสำหรับวัยรุ่น ร่างกายเติบโตใช้พลังงานไปมากและการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลอาจส่งผลเสียในอนาคต
ปัญหาที่นี่เป็นสองเท่า ในแง่หนึ่ง น้ำหนักส่วนเกินอาจทำให้เกิดโรคที่จะตามมาตลอดชีวิต: เบาหวาน ความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบทางเดินอาหาร ในทางกลับกัน การอดอาหารและการลดน้ำหนักกะทันหันก็น่ากลัวไม่น้อย ผู้ปกครองควรช่วยเด็กรับมือกับปัญหา ท้ายที่สุดแล้วคนเหล่านี้คือคนที่ใกล้เคียงที่สุด
หากวัยรุ่นพอใจกับรูปร่างหน้าตาของเขา และเขาไม่ยอมรับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการรับประทานอาหาร เขาจำเป็นต้องหาแรงจูงใจในการลดน้ำหนักเพื่อที่จะได้ต้องการมัน ในบางกรณี คุณอาจต้องการความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ คุณไม่สามารถปฏิเสธตัวเลือกนี้ได้ เพราะยิ่งปัญหาเริ่มได้รับการแก้ไขในภายหลังเท่าไร การได้รับผลลัพธ์ที่เป็นบวกก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น
ไปยังเนื้อหากฎพื้นฐานสำหรับอาหารวัยรุ่น
เมื่อเด็กมีความมุ่งมั่นอย่างเต็มที่ในการลดน้ำหนักและพร้อมที่จะทำตามคำแนะนำทั้งหมด อาหารวัยรุ่นที่ดีก็เป็นสิ่งจำเป็น ไม่รวมระบบโภชนาการแบบโมโนและระยะสั้นโดยสิ้นเชิง ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง วัยรุ่นควรลดน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัมต่อเดือน โดยได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมด แต่มีกฎทั่วไปการปฏิบัติตามซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการได้อย่างมาก
อาหารลดน้ำหนักสำหรับวัยรุ่นควรประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนเป็นหลัก เป็นวัสดุก่อสร้างของร่างกาย คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แต่ส่วนแบ่งของมันจะลดลงอย่างมาก
ไปยังเนื้อหาสำคัญ ! เมื่อเลือกระบบโภชนาการจำเป็นต้องคำนึงถึงอายุของเด็กด้วย
เมนูสำหรับวัยรุ่นอายุ 12 ถึง 16 ปี
วันแรก
- อาหารเช้า. โจ๊กนม (ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าว, ข้าวฟ่าง), ชา, ขนมปังปิ้ง
- อาหารกลางวัน. โยเกิร์ตไขมันต่ำส้ม
- อาหารเย็น. ซุปผักหรือบอร์ชพร้อมน้ำซุปอกไก่ เนื้อ 150 กรัม ขนมปังปิ้ง
- ของว่างยามบ่าย. นมหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น. ผักตุ๋นชา
- มื้อเย็นที่สอง kefir หนึ่งแก้ว
วันที่สอง
- อาหารเช้า. ไข่ต้มสองฟอง (ต้มนิ่มได้), ขนมปังปิ้งกับเนย, น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
- อาหารกลางวัน. ส้มโอ
- อาหารเย็น. เนื้อลูกวัวต้ม สลัดผักปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ผลไม้แช่อิ่มผลไม้สดหรือแห้ง
- ของว่างยามบ่าย. กล้วย.
- อาหารเย็น. คอทเทจชีสไขมันต่ำ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน
- มื้อเย็นที่สอง นมหนึ่งแก้ว
วันที่สาม
วันที่สี่
- อาหารเช้า. ไก่ต้มผักตุ๋น
- อาหารกลางวัน. ขนมปังปิ้ง น้ำผลไม้
- อาหารเย็น. ซุปข้าวกับลูกชิ้นและสมุนไพร ขนมปังดำแผ่นหนึ่ง
- ของว่างยามบ่าย. คอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลขูด
- อาหารเย็น. มันฝรั่งอบ นมแก้วหนึ่ง
- มื้อเย็นที่สอง ส้มหรือเกรปฟรุต
เมนูสามารถสลับตามลำดับใดก็ได้หรือคุณสามารถสร้างเวอร์ชันของคุณเองได้ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ลดน้ำหนัก
ไปยังเนื้อหาอาหารสำหรับวัยรุ่นอายุ 16 ปีขึ้นไป
วันแรก
- อาหารเช้า. ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นพร้อมเนยและชีส ไข่ต้ม และสลัดมะเขือเทศ
- อาหารกลางวัน. สลัดผลไม้พร้อมโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- อาหารเย็น. พาสต้าข้าวสาลีดูรัมโรยด้วยสมุนไพรสลัดผัก
- ของว่างยามบ่าย. แครอทต้ม kefir หนึ่งแก้ว
- อาหารเย็น. ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นพร้อมหัวตับและมะเขือเทศชิ้น ชา
- มื้อเย็นที่สอง เคเฟอร์.
วันที่สอง
วันที่สาม
ไปยังเนื้อหา
- อาหารเช้า. หม้อตุ๋นชีสกาแฟ
- อาหารกลางวัน. ขนมปังปิ้งกับเนยบางๆ และชีสชิ้นหนึ่ง และชา
- อาหารเย็น. 2 ชิ้น นึ่งหรืออบในเตาอบ ผักตุ๋น น้ำผลไม้ 1 แก้ว
- ของว่างยามบ่าย. ส้มเขียวหวาน 3 ลูกและแอปเปิ้ล 1 ลูก
- อาหารเย็น. ส่วนหนึ่งของปลาอบ มะเขือเทศ โรสฮิปแช่
ลดน้ำหนักโดยไม่มีระบบที่เข้มงวด
ในบางกรณี น้ำหนักอาจกลับมาเป็นปกติเมื่อมีการเติบโตอย่างมาก แต่คุณไม่สามารถคาดหวังว่าปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้นได้ ในกรณีนี้ไม่สามารถใช้เทคนิคพิเศษได้ คุณไม่จำเป็นต้องคิดนานเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารสำหรับวัยรุ่น คุณเพียงแค่ต้องปรับเปลี่ยนอาหารและไลฟ์สไตล์ของเขา
สำคัญ ! กฎนี้ควรใช้กับทั้งครอบครัว บางทีทุกคนควรเสียสละบางอย่างเพื่อที่คนที่ลดน้ำหนักจะได้ไม่รู้สึกเสียเปรียบ
ไปยังเนื้อหา
ในกรณีที่ร้ายแรง อาจจำเป็นต้องรักษาด้วยยาหากความพยายามทั้งหมดไม่ได้ผลหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
โภชนาการที่เหมาะสมและสมดุลควรกลายเป็นนิสัยที่ดีและไม่ใช่มาตรการชั่วคราวในการรับประทานอาหาร แล้วน้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมาอีก วัยรุ่นจะรู้สึกสวยงาม งานอดิเรกใหม่ ๆ จะปรากฏขึ้น และชีวิตที่น่าสนใจที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงจะปรากฏขึ้น
เป็นความลับ
คุณเคยพยายามที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่? เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณกำลังอ่านบรรทัดเหล่านี้ ชัยชนะไม่ได้เข้าข้างคุณ
ปัจจุบัน อาหารฟาสต์ฟู้ด ฟาสต์ฟู้ด ฟาสต์ฟู้ด มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และ "ขยะ" อื่นๆ เป็นเมนูหลักสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ โภชนาการที่ไม่เหมาะสมย่อมนำไปสู่โรคอ้วนซึ่งเป็นอันตรายต่อโรคแทรกซ้อนต่างๆ โดยเฉพาะต่อร่างกายของเด็ก ในบรรดาโรคที่เกิดจากโรคอ้วน สิ่งที่อันตรายที่สุดคือโรคเบาหวานและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและการป้องกันในวัยรุ่นจึงต้องเริ่มให้เร็วที่สุด
มีกฎหลักสองข้อที่วัยรุ่นที่ต้องการลดน้ำหนักต้องปฏิบัติตาม ประการแรก คุณต้องรู้ว่าอาหารสำหรับ "ผู้ใหญ่" ไม่เหมาะสำหรับวัยรุ่นเสมอไป ประการที่สอง อย่าพยายามลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เพราะอาจนำไปสู่ความไม่สมดุลของฮอร์โมนในร่างกายและโรคที่เป็นอันตรายอื่นๆ ได้ จำเป็นต้องลดน้ำหนักแบบค่อยเป็นค่อยไปโดยไม่ทำร้ายร่างกาย โภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีควรเป็นพื้นฐานสำหรับวัยรุ่น
อาหารสำหรับวัยรุ่นควรมุ่งเป้าไปที่การยับยั้งการปรากฏตัวของไขมันและการสะสมของไขมันรอบอวัยวะภายใน อาหารสำหรับวัยรุ่นส่วนใหญ่นั้น "รวดเร็ว" นั่นคือสาระสำคัญคือการทำลายไขมันสะสมที่มีอยู่แล้วในร่างกายโดยการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารเป็นหลัก ดังที่คุณทราบร่างกายของวัยรุ่นยังไม่สมบูรณ์ ดังนั้นเพื่อให้การทำงานที่เหมาะสมนั้นจำเป็นต้องมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณหนึ่ง ดังนั้นการรับประทานอาหารวัยรุ่นที่มีประสิทธิภาพควรขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่ครบถ้วนและสมดุล ในขณะที่ควรแบ่งมื้ออาหารโดยมีช่วงเวลาระหว่างมื้อสั้นๆ
เนื่องจากตัวการหลักในการก่อตัวของไขมันคือคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจำกัดการบริโภคโดยตรงก่อน ขอแนะนำให้แยกอาหารเช่นขนมปังพาสต้าน้ำตาลขนมหวานลูกกวาดนมข้นน้ำผลไม้กระป๋องเซโมลินาและอาหารรมควันออกจากอาหารของวัยรุ่น ขนมหวานสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วและผลไม้แห้ง นอกจากนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับอาหารที่สมดุล เมนูอาหารจะต้องมีการบริโภคโปรตีน ได้แก่ เนื้อไม่ติดมัน นม ปลา คอทเทจชีส ชีส เนย ผัก และน้ำมันมะกอก นอกจากนี้การบริโภคผักและผลไม้ควรถือเป็นพื้นฐานของอาหารสำหรับวัยรุ่นเนื่องจากมีแร่ธาตุ วิตามิน ใยอาหาร และเพคติน ซึ่งทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม นอกจากนี้ การบริโภคผักและผลไม้จะทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ และสารพิษและของเสียจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย
การรับประทานอาหารใดๆ จะไม่ได้ผลเท่าที่จะเป็นไปได้หากไม่มีการออกกำลังกาย ซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญ ซึ่งในทางกลับกันก็นำไปสู่การลดน้ำหนัก
เนื่องจากในระหว่างการรับประทานอาหารวัยรุ่นจะต้องได้รับวิตามินและองค์ประกอบย่อยตามจำนวนที่ต้องการดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเสริมวิตามินรวม
มีความจำเป็นต้องเก็บซุปไว้ในเมนูสำหรับวัยรุ่นเนื่องจากจะทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว ซุปสามารถเตรียมร่วมกับน้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์ก็ได้ (ไม่ต้องใส่แป้ง) นอกจากนี้ยังอนุญาตให้เพิ่มไข่ลงในซุปได้ เมนูอาหารของวัยรุ่นควรจำกัดอยู่ที่ซีเรียลเท่านั้น อนุญาตให้ใช้บัควีทและข้าวโอ๊ตได้ แต่ไม่บ่อยเกินไป ควรจำกัดเกลือและเครื่องเทศในการปรุงอาหารด้วย
ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังปราศจากไขมันอีกด้วย (สาหร่ายทะเล หอยเชลล์ ปลาหมึก กุ้ง) พวกเขามีวิตามินบีและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก (รวมถึงไอโอดีน, แมงกานีส, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก)
สำหรับการปรุงอาหารจะเป็นการดีกว่าที่จะต้ม, นึ่ง, สตูว์หรืออบอาหารเนื่องจากการทอดจะมีการดูดซึมไขมันจำนวนมากซึ่งจะเพิ่มความอยากอาหารเท่านั้น
ครอบครัวของวัยรุ่นที่กำลังควบคุมอาหารควรเปลี่ยนอาหาร เนื่องจากอาหารที่ "แตกต่าง" สามารถกระตุ้นให้วัยรุ่นรับประทานอย่างลับๆ จากทุกคนได้ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารที่เลือกอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้จำเป็นต้องจัดวันอดอาหาร (วันผลไม้) สัปดาห์ละครั้ง
ฉันขอยกตัวอย่างอาหารสำหรับวัยรุ่น
อาหารสำหรับวัยรุ่นนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาสี่สัปดาห์และมีความสมดุลเนื่องจากช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็น ในแต่ละสัปดาห์จะมีการพัฒนาตัวเลือกเมนูสองตัวเลือกที่สามารถสลับกันได้ หากอาหารนี้เกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาวก็สามารถแทนที่ผักและผลไม้สดด้วยผักดองและกระป๋องได้ หากเป็นไปได้ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดเนื่องจากน้ำผลไม้ที่ "ซื้อจากร้าน" มีน้ำตาลจำนวนมาก หากคุณควบคุมอาหารอย่างถูกต้อง คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5-7 กิโลกรัมใน 4 สัปดาห์
สัปดาห์แรก.
อาหารเช้า: ขนมปังปิ้ง 2 อัน, เนื้อต้ม, แตงกวา 2 อัน, ชา
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ขนมปังกับเนย ไข่ต้ม 1 ฟอง แอปเปิ้ล 1 ผล ชาหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: บอร์ชในน้ำซุปผัก, ไข่ต้ม, มันฝรั่งอบ, สลัดผัก
ของว่างยามบ่าย: kefir หรือโยเกิร์ตพร้อมแครกเกอร์
อาหารเย็น: เนื้อไก่, ชาเขียว
อาหารเช้า: เนื้อไก่, โจ๊กบัควีท, ชาหรือนมหนึ่งแก้ว
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แซนด์วิชขนมปังดำ 2 ชิ้นพร้อมเนยและชีส และแอปเปิ้ล 2 ลูก
อาหารกลางวัน: ซุปบัควีทกับเห็ด, ไข่ลวก 2 ฟอง, น้ำมะเขือเทศ
ของว่างยามบ่าย: ผลไม้, คุกกี้ (2 ชิ้น)
อาหารเย็น: ชีสแข็ง 50 กรัม, โยเกิร์ต, มันฝรั่งอบ 1 ชิ้น
สัปดาห์ที่สอง
อาหารเช้า: นมหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้ง, ขนมปังแห้งหนึ่งชิ้น
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แซนด์วิชขนมปังดำ 2 ชิ้นพร้อมชีสไขมันต่ำ มะเขือเทศ 2 ลูก ชาหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: น้ำซุปผักหนึ่งจาน ผักตุ๋นหรือเห็ด แอปเปิ้ลอบสองลูก
ของว่างยามบ่าย: บิสกิต ผลไม้บางชนิด
อาหารเย็น: ขนมปังกับปลา, แอปเปิ้ล, ชาหนึ่งแก้ว
อาหารเช้า: กาแฟหนึ่งแก้ว ขนมปังข้าวไรย์หนึ่งชิ้นกับน้ำผึ้ง
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ขนมปังดำกับเนย, ไข่ต้ม, หัวไชเท้า (3-4 ชิ้น), kefir หนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: ซุปเห็ด เนื้อทอด สลัดผัก น้ำผลไม้ธรรมชาติหนึ่งแก้ว
ของว่างยามบ่าย: ผลไม้, ขนมปังแห้ง 1 ชิ้น
อาหารเย็น: นมหนึ่งแก้วพร้อมแครกเกอร์ 2 อัน, คอทเทจชีส (150 กรัม)
สัปดาห์ที่สาม
อาหารเช้า: ชาหนึ่งแก้วพร้อมนม ขนมปังดำหนึ่งแผ่นพร้อมน้ำผึ้ง
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แซนด์วิชขนมปังดำ 2 ชิ้นพร้อมเนื้อต้ม, มะเขือเทศ 2 ลูก, ชา 1 แก้ว
อาหารกลางวัน: Borscht, ปลาต้ม (120 กรัม), มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น, สลัดผักสด
ของว่างยามบ่าย: kefir หนึ่งแก้วพร้อมแครกเกอร์
อาหารเย็น: ชีสไขมันต่ำสองชิ้น 4 ชิ้น หัวไชเท้า, ชาหนึ่งแก้ว
อาหารเช้า: น้ำผลไม้หนึ่งแก้วพร้อมขนมปังแห้งหนึ่งแผ่น
อาหารเช้ามื้อที่สอง: ชาหนึ่งแก้ว แซนวิชขนมปังดำกับเนย ชีสไขมันต่ำหนึ่งชิ้น
อาหารกลางวัน: ซุปผัก, เนื้อทอด, สลัดแครอท, เยลลี่หนึ่งแก้ว
ของว่างยามบ่าย: ผลไม้และคุกกี้สองชิ้น
อาหารเย็น: ขนมปังแห้งหนึ่งแผ่นพร้อมแยม kefir หนึ่งแก้ว
สัปดาห์ที่สี่.
อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 150 กรัมพร้อมน้ำผึ้ง, ไข่ต้ม, ชาหนึ่งแก้ว
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แอปเปิ้ลลูกใหญ่หนึ่งลูก
อาหารกลางวัน: ซุปผักกับถั่วเขียว, เนื้อไก่ 150 กรัม
ของว่างยามบ่าย: มะเขือเทศหรือน้ำผักอื่นๆ แซนด์วิชกับชีสและเนยหนึ่งชิ้น
อาหารเย็น: สลัดผักสด, ปลาไม่ติดมันอบหนึ่งชิ้น
อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทกับเนื้อลูกวัว, ชาหรือนมหนึ่งแก้ว
อาหารเช้ามื้อที่สอง: แก้ว kefir
อาหารกลางวัน: ปลาไม่ติดมันอบ, กะหล่ำปลีและสลัดแครอท, ชา
ของว่างยามบ่าย: บิสกิตและแอปเปิ้ล
อาหารเย็น: โยเกิร์ต, หม้อตุ๋นชีสไม่หวาน
ในขณะที่ติดตามอาหาร คุณควรบริโภคของเหลวไม่เกินสี่แก้วต่อวัน โดยจะรวมอยู่ในปริมาณนี้ด้วย
น่าเสียดายที่ปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินเป็นปัญหาที่ไม่เพียงแต่เกิดขึ้นกับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กและวัยรุ่นด้วย มีสาเหตุหลายประการสำหรับสิ่งนี้: โภชนาการที่ไม่ดี โดยเฉพาะอาหารจานด่วน การออกกำลังกายน้อย ปัญหาสุขภาพ นอกจากนี้ การมีน้ำหนักเกินอาจกลายเป็นโศกนาฏกรรมได้โดยเฉพาะกับเด็กผู้หญิง ดังนั้นจึงมักเกิดคำถามขึ้นว่าวัยรุ่นจะลดน้ำหนักได้อย่างไรโดยไม่ต้องอดอาหาร ทำไมไม่มีอาหาร? เนื่องจากในช่วงวัยรุ่น เด็กจะมีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น ซึ่งหมายความว่าร่างกายต้องการวิตามินและสารอาหารต่างๆ และการรับประทานอาหารใดๆ ก็ตามเกี่ยวข้องกับการจำกัดขอบเขตของอาหารที่บริโภค และเป็นผลให้เด็กอาจได้รับสารอาหารเหล่านี้ไม่เพียงพอ
เมื่อพูดถึงการเป็นวัยรุ่น ควรสังเกตว่าข้อจำกัดด้านอาหารบางอย่างเป็นไปได้และจำเป็นด้วยซ้ำ ดังนั้นวัยรุ่นจึงต้องทานอาหารประเภทหวาน แป้ง และอาหารมันๆ ให้น้อยลง โดยเน้นที่ผักและผลไม้เป็นหลัก คุณไม่ควรละทิ้งธัญพืชซึ่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต เนย และผลิตภัณฑ์นมหมักอันทรงคุณค่า ขนาดส่วนอาจต้องพิจารณาใหม่และปรับเปลี่ยนเล็กน้อย คุณไม่ควรละทิ้งมื้อเย็นซึ่งควรมีคุณค่าทางโภชนาการและเบา จะดีมากถ้าวัยรุ่นรับประทานอาหารเป็นประจำ ในเวลาเดียวกัน และไม่ใช่ขณะวิ่งอย่างแน่นอน ทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับของว่างในโรงเรียนไม่ใช่มันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ซึ่งไม่มีใครอยากกินในปริมาณมาก แต่เป็นแอปเปิ้ล กล้วย ขนมปังโฮลวีตกับชีสหรือเนื้อไม่ติดมัน
บ่อยครั้ง เมื่อคิดถึงการเป็นวัยรุ่น พ่อแม่พยายามทำให้เขายุ่งกับกีฬาบางประเภท. การออกกำลังกายในกรณีนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แต่คุณควรเริ่มต้นด้วยน้ำหนักที่เบา ดังนั้นจึงเป็นความผิดพลาดที่จะสมัครให้เด็กผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินมาเรียนแอโรบิก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเธอไม่เคยเล่นกีฬาใดๆ มาก่อน จะดีกว่ามากหากเริ่มต้นด้วยการออกกำลังกายเบาๆ เช่น โยคะหรือพิลาทิส คุณควรช่วยเหลือเด็กในช่วงเริ่มเรียนและปลูกฝังความมั่นใจในความสามารถของเขาอย่างต่อเนื่อง บ่อยครั้งที่วัยรุ่นต้องทนทุกข์ทรมานจากการมีน้ำหนักเกินมักจะรู้สึกเขินอายที่ในระหว่างการฝึกซ้อมพวกเขาจะหัวเราะเยาะความซุ่มซ่ามของเขา ดังนั้นผู้ปกครองควรอธิบายว่าอันที่จริงนักเรียนคนอื่นไม่สนใจปริมาณและความคล่องตัวของเขาและโค้ชก็ไม่เคยหัวเราะเยาะใครเลย แต่ในทางกลับกันช่วยให้เขาเอาชนะตัวเองและทำให้รูปร่างของเขามีรูปร่างที่ดี
หากมาตรการทั้งหมดข้างต้นไม่ได้ผลลัพธ์ใด ๆ ในระยะเวลานานหากมีคำถามว่า "วัยรุ่นจะลดน้ำหนักได้อย่างไร" คุณต้องติดต่อแพทย์ต่อมไร้ท่อ (และกับเด็กผู้หญิง - นรีแพทย์) เพราะบางครั้งวัยรุ่นจะประสบกับความไม่สมดุลของฮอร์โมนและความผิดปกติของฮอร์โมนต่างๆ ซึ่งน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นแบบก้าวกระโดดไม่ว่าจะรับประทานในปริมาณเท่าใด และในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างเหมาะสมเพื่อกำจัดโรคอ้วน
เพื่อช่วยให้เด็กสาววัยรุ่นลดน้ำหนักได้ คุณไม่ควรยกตัวอย่างแฟนสาวและนางแบบจากนิตยสารที่ผอมกว่าของเธอ เพราะในกรณีนี้เธอสามารถถอนตัวออกจากตัวเองและมุ่งความสนใจไปที่ปัญหาของเธอได้อย่างสมบูรณ์ ในทางตรงกันข้ามจำเป็นต้องปลูกฝังให้เธอในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ว่าบุคคลใดมีความสวยงามและคู่ควรกับความรักในขณะเดียวกันก็เสนอแนะให้เธอพิจารณาเมนูของเธออีกครั้งและลงทะเบียนเรียนกีฬา แต่ที่สำคัญที่สุดคือการทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อลดน้ำหนักและมีรูปร่างที่ดีหญิงสาวก็ไม่สูญเสียความมั่นใจในตนเอง
บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่วัยรุ่นถามคำถามเรื่องการลดน้ำหนัก (ส่วนใหญ่เป็นเด็กผู้หญิง) ซึ่งไม่จำเป็นต้องลดน้ำหนักเลย เมื่อเปรียบเทียบพารามิเตอร์กับพารามิเตอร์ของนางแบบจากนิตยสารเคลือบเงาสาว ๆ เริ่มถูกทรมานด้วยความคิดที่ว่าสะโพกและเอวของพวกเขายังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องควบคุมอาหารและลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน ในกรณีนี้ คุณควรโน้มน้าวหญิงสาวซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถมีพารามิเตอร์โมเดลได้ และนี่ไม่จำเป็นเลย และคุณสามารถแก้ไขรูปร่างของคุณได้เล็กน้อยไม่ใช่ด้วยการรับประทานอาหาร แต่ด้วยการออกกำลังกาย มีความจำเป็นต้องอธิบายให้หญิงสาวฟังว่าการลดน้ำหนักมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง (โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง) ซึ่งจะรักษาได้ยากมาก
จากทั้งหมดข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่าคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารสำหรับวัยรุ่นนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก เพราะบางครั้งปัญหาก็เกิดขึ้นอย่างลึกซึ้งและในบางกรณีก็ไม่สามารถทำได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ การรับประทานอาหารที่สมดุลรวมกับความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะมีรูปร่างที่มาจากวัยรุ่นเองจะช่วยให้คุณบรรลุผลตามที่ต้องการ
