คริสต์มาส 2019 เป็นหนึ่งในคริสต์มาสที่สดใสที่สุดและ วันที่ยอดเยี่ยมต่อปี บางทีไม่มีวันหยุดอื่นใดที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและลึกลับเช่นนี้ และบางทีอาจจะไม่มีวันหยุดอื่นใดที่รวมตัวแทนเข้าด้วยกันอย่างเข้มแข็ง ศาสนาที่แตกต่างกันและเชื้อชาติ ในปี 2562 ยิ่งใหญ่ วันหยุดของคริสตจักรตรงกับวันอาทิตย์ที่ 7 มกราคม
ต้นกำเนิดของการประสูติของพระคริสต์นั้นถูกซ่อนอยู่ในนั้นมากยิ่งขึ้น วันหยุดโบราณ, Epiphany ซึ่งเป็นการระลึกถึงการประสูติของพระกุมารเยซู วันศักดิ์สิทธิ์เริ่มมีการเฉลิมฉลองในศตวรรษที่สองในอียิปต์ เมื่อถึงศตวรรษที่ 4 ประเพณีดังกล่าวได้แพร่กระจายไปยังประเทศตะวันออก และอีกหนึ่งศตวรรษต่อมาก็มาถึงประเทศตะวันตก น่าแปลกใจที่วัน Epiphany อุทิศให้กับสามเหตุการณ์ในชีวิตของพระเยซู: การประสูติของพระองค์, การปรากฏของนักปราชญ์ที่อยู่ตรงหน้าพระองค์พร้อมกับของขวัญ, และการบัพติศมาของพระองค์ในแม่น้ำจอร์แดน
การประสูติของพระคริสต์เริ่มมีการเฉลิมฉลองเป็นวันหยุดที่แยกจากกันเมื่อปลายศตวรรษที่ 5 เท่านั้น
ตามปฏิทินเกรกอเรียน คริสต์มาสตรงกับวันที่ 25 ธันวาคม ในวันนี้เป็นวันที่ตัวแทนของคริสตจักรนิกายโรมันคาทอลิกและโปรเตสแตนต์เฉลิมฉลองวันหยุดนี้ คริสตจักรออร์โธดอกซ์ยังไม่ยอมรับปฏิทินเกรกอเรียน ดังนั้นการประสูติของพระคริสต์จึงได้รับการเฉลิมฉลองตามปฏิทินนิวจูเลียน สองสัปดาห์ต่อมาในคืนวันที่ 6-7 มกราคม
ประเพณีและประเพณีคริสต์มาสในทุกครอบครัวได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นธรรมเนียมที่ครอบครัวออร์โธดอกซ์จะเฉลิมฉลองคริสต์มาส ซึ่งเป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของทุกปีในวันที่ 7 มกราคม ประเพณีและประเพณีการฉลองคริสต์มาสใน ประเทศต่างๆอาจมีความแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดของทุกคนจึงแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
สมัยก่อนคริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองอย่างไร และวันนี้ในรัสเซียมีการเฉลิมฉลองอย่างไร ประเพณีและพิธีกรรมใดบ้างที่จัดขึ้นในคืนก่อนวันคริสต์มาสและสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับโต๊ะรื่นเริง?
ประวัติความเป็นมาของการประสูติของพระคริสต์
คริสตจักรคริสเตียนระลึกถึงเหตุการณ์ในวันคริสต์มาสในวันที่ 6 มกราคมซึ่งเป็นวันศักดิ์สิทธิ์ - มีการกล่าวถึงเรื่องนี้ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 2 ถึงศตวรรษที่ 4 และในช่วงกลางศตวรรษที่ 4 เคลเมนท์แห่งอเล็กซานเดรียตั้งข้อสังเกตว่าคริสต์มาสเป็นวันหยุดที่แยกจากกันเมื่อเริ่มมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 ธันวาคม
ควรสังเกตว่ากาลครั้งหนึ่งในวันที่ 25 ธันวาคม ลัทธิของ Invincible Sun ได้รับการเฉลิมฉลองอย่างกว้างขวางในจักรวรรดิโรมัน และเชื่อกันว่าคริสตจักรออร์โธดอกซ์ได้พยายามแทนที่วันหยุดนอกรีตโดยการแนะนำวันหยุดคริสต์มาส
การประสูติของพระเยซูคริสต์บรรยายโดยตรงโดยลูกาและมัทธิวผู้ประกาศข่าวประเสริฐ ข้อความบอกว่ามารีย์และโยเซฟมาที่เบธเลเฮมเนื่องจากมีการสำรวจสำมะโนประชากรในจักรวรรดิโรมัน ที่เมืองเบธเลเฮม มาเรียให้กำเนิดบุตรหัวปี ห่อตัวพระบุตรด้วยผ้าอ้อมและวางพระองค์ไว้ในรางหญ้า
ประการแรก คนเลี้ยงแกะมานมัสการพระเยซูซึ่งมีทูตสวรรค์องค์หนึ่งมาปรากฏให้ฟังและเล่าให้ฟังถึงเหตุการณ์อัศจรรย์เรื่องการประสูติของพระบุตรของพระเจ้า
พวกโหราจารย์ (นักปราชญ์) มาพร้อมกับของกำนัลเพื่อบูชาทารกเมื่อพวกเขาเห็นดาวดวงหนึ่งบนท้องฟ้าประกาศการประสูติของพระเยซู 
ฉลองคริสต์มาสในรัสเซียเมื่อใด
วันที่ 25 ธันวาคม เป็นวันที่คริสตจักรนิกายโรมันคาธอลิกกำหนดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาส เช่นเดียวกับคริสตจักรโปรเตสแตนต์อื่นๆ อีกหลายแห่งที่ใช้ปฏิทินเกรกอเรียน
ในวันที่ 25 ธันวาคม ตามปฏิทินนิวจูเลียน (ซึ่งจะตรงกับปฏิทินเกรกอเรียนจนถึงเดือนมีนาคม พ.ศ. 2800) คริสตจักรอันติโอก คอนสแตนติโนเปิล (ยกเว้นอาโธส) ไซปรัส อเล็กซานเดรีย โรมาเนีย บัลแกเรีย และกรีกจะเฉลิมฉลองคริสต์มาส
วันที่ 6 มกราคม มีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสในโบสถ์อาร์เมเนีย - ในวันเดียวกับวันศักดิ์สิทธิ์ เพราะ วันหยุดกำลังจะมาภายใต้นามแห่งพระนิพพาน
7 มกราคมตามปฏิทินเกรกอเรียนสมัยใหม่ (25 ธันวาคมตาม "แบบเก่า" ของปฏิทินจูเลียน) กรุงเยรูซาเล็ม รัสเซีย จอร์เจีย เซอร์เบียเฉลิมฉลองคริสต์มาส โบสถ์ออร์โธดอกซ์, คาทอลิกตะวันออก, โบสถ์ตะวันออกโบราณและโทส
ประเพณีพื้นบ้านในวันคริสต์มาส
ในสมัยก่อน สถานที่เฉลิมฉลองคริสต์มาสมักถูกกำหนดให้เป็นบ้านของครอบครัวที่มีอัธยาศัยดีบางครอบครัว ในเวลาเดียวกัน พนักงานต้อนรับในช่วงก่อนวันหยุดคริสต์มาสต้องไปรอบๆ กับเพื่อนและญาติทุกคนเป็นการส่วนตัว และเชิญไปใช้เวลาช่วงวันหยุดศักดิ์สิทธิ์ในบ้านของเธอ
ควรเตรียมคำพูดเชิญชวนไว้ล่วงหน้าและให้เกียรติอย่างยิ่ง เพราะผู้ที่ได้ยินคำพูดดังกล่าวจะนำไปพูดให้คนรุ่นต่อไปทราบ
วันรุ่งขึ้นมีหญิงชราที่ได้รับคัดเลือกมาเป็นพิเศษไปเชิญเด็กสาวไปเที่ยวพักผ่อน ในบ้านเธอได้รับการต้อนรับด้วยเสียงอัศเจรีย์ทุกประเภทและให้ความสนใจด้วยความเคารพ เมื่อเชิญสาว ๆ ผู้หญิงคนนั้นก็เรียกทุกคนตามชื่อและระบุที่อยู่ที่จะคาดหวังและนายหญิงของบ้านที่ผู้หญิงคนนี้เข้าไปก็ควรเสนอแก้วไวน์ให้เธอ
ผู้ชายที่ได้รับเลือกให้เป็นผู้หญิงคนหนึ่งในวันนั้นเรียกเธอว่า "คู่หมั้น" และสนิทสนมกับเธอมากกว่าคนหนุ่มสาวคนอื่น
หลังจากเลือกคู่รักแล้ว เด็กชายและเด็กหญิงจะต้องทำทุกอย่างที่นายหญิงของบ้านบอกอย่างไม่ต้องสงสัย บางครั้งพ่อแม่ของพวกเขาสามารถทำงานให้กับคนหนุ่มสาวได้ ดังนั้นจึงไม่มีใครสังเกตเห็นในช่วงวันหยุด
เย็นวันแรกของวันหยุดอุทิศให้กับการรับเด็กผู้หญิง พวกเขาควรจะมาถึงในวันคริสต์มาสอีฟหลังค่ำ ที่บ้านที่พวกเขาได้รับเชิญ เป็นเรื่องปกติที่จะมาถึงในตอนเย็นด้วยรถลากเลื่อนร่วมกับแม่ของพวกเขา
ขอแนะนำให้นำสินสอดติดตัวไปด้วยในกรณีที่การจับคู่สำเร็จในช่วงเย็นวันคริสต์มาส ญาติเพื่อนและคนรู้จักสามารถติดตามเลื่อนของเด็กผู้หญิงได้
เมื่อถึงบ้านที่ต้องการก็ไม่มีใครรีบเข้าไป ธรรมเนียมคือการรอจนกว่าเจ้าภาพจะออกมาทักทายเพื่อพบแขก หลังจากนั้นทุกคนจึงจะเข้าไปในบ้านซึ่งเป็นที่ที่สตรีชุมนุมได้
สาวๆ ที่ได้รับเชิญทุกคนต่างก็เรียกกันว่าแฟนสาว แม้ว่าพวกเธอจะไม่รู้จักกันเลยก็ตาม การเฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์จะเริ่มขึ้นในวันรุ่งขึ้นหลังจากการประชุม จากนั้นทุกคนจะได้รับเชิญ
เพลงคริสต์มาสและเพลงสำหรับเด็ก
พิธีกรรมคริสต์มาสในรัสเซียสมัยใหม่
สิ่งเหล่านี้ค่อนข้างน่าสนใจและ ประเพณีที่ตลกและประเพณีคริสต์มาสยังคงอยู่ในอดีตอันไกลโพ้นในสมัยคุณย่าทวดของเรา อีกไม่นานการเฉลิมฉลองคริสต์มาสก็มีชื่อเสียงในด้านเพลงคริสต์มาสและบทสวด ผู้เฉลิมฉลองหลายคนพยายามที่จะเปลี่ยนแปลงจนจำไม่ได้โดยแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายและเดินไปรอบ ๆ สนามหญ้าซึ่งพวกเขาร้องเพลงคริสต์มาสพิเศษเพลงและสร้างความขบขันให้กับเจ้าของบ้าน
ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงได้รับการขอบคุณด้วยขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิมจากโต๊ะรื่นเริงและมักจะเสนอให้ดื่มไวน์ พ่อแม่ของเราหลายคนคงจำประเพณีเหล่านี้ได้ ในบางหมู่บ้าน บางครั้งคุณยังสามารถพบนักร้องประสานเสียงในวันคริสต์มาสได้
วันนี้การเฉลิมฉลองวันหยุดที่สดใสของคริสต์มาสไม่สนุกและเป็นไปตามประเพณีใด ๆ เหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป แน่นอนว่ามีแบบแผนบางอย่าง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ปฏิบัติตาม เช่น ในวันนี้จำเป็นต้องถือศีลอดจนถึงดาวดวงแรก
นอกจากนี้ผู้ศรัทธาในวันหยุดนี้จะเข้าโบสถ์ อ่านคำอธิษฐาน จุดเทียน และช่วยเหลือผู้ด้อยโอกาส นอกจากนี้ก่อนวันหยุดถือเป็นหน้าที่ที่จะต้องทำความสะอาดบ้านอาบน้ำในโรงอาบน้ำและเตรียมขนมคริสต์มาสมากมายโดยหลัก ๆ ควรเป็นจานเนื้อหมู
คุณต้องซื้อเนื้อสัตว์ในปริมาณมากเพื่อเตรียมเนื้อเยลลี่ เนื้อย่าง ทอดหมู และยัดหัวหมู อาหารจะไม่ถูกลบออกจากโต๊ะเทศกาลในวันคริสต์มาส แต่เหลือไว้เพื่อรักษาจิตวิญญาณของพ่อแม่ที่เสียชีวิต kutia คริสต์มาสที่เตรียมไว้หากทิ้งไว้หลังงานเลี้ยงจะต้องแจกจ่ายให้กับคนยากจนเพื่อที่พวกเขาจะได้ให้เกียรติวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์เช่นกัน
ในวันคริสต์มาสจะมีการดื่มอยู่เสมอ การเฉลิมฉลองที่คึกคัก การเฉลิมฉลอง และการเต้นรำอย่างสนุกสนาน เพลงคริสต์มาสไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเย็นวันหนึ่งและยืดเยื้อเป็นเวลาหลายวันอย่างไร้กังวล ในเวลานี้ เด็กๆ สนุกสนานไปกับฤดูหนาว ขี่รถเลื่อนลงเนิน ปั้นตุ๊กตาหิมะ และเดินเล่น 
จะทำอะไรในวันคริสต์มาสปี 2562
เนื้อเทศกาลตุ๋นในไวน์
นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทุกวันหยุด มันอร่อยมากนุ่มและมีกลิ่นหอม เครื่องเทศสำหรับเนื้อวันหยุดสามารถใช้ได้ตามดุลยพินิจและรสนิยมของคุณ สูตรสำหรับเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่มในไวน์นี้จะช่วยให้คุณกระจายโต๊ะคริสต์มาสของคุณ
สินค้าที่ต้องการ:
- 1 กก. เนื้อลูกวัว
- กระเทียม 2 หัว
- เผ็ด 8 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
- 750 มล. ไวน์ขาวแห้ง
- เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
- โหระพา 1 ก้าน
- มาจอแรม 1 ต้น
วิธีปรุงเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่มในไวน์ในกระทะ:
ตัดเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ขนาดเล็ก- ล้างและทำให้แห้ง ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อลูกวัวย่างได้ดี ให้วางเนื้อลูกวัวลงในกระทะโดยแบ่งเป็นส่วนเล็กๆ
ปอกกระเทียมแล้วผ่าครึ่ง เพิ่มลงในเนื้อสัตว์ เพิ่มเกล็ดขนมปัง, ซอส, โหระพาและมาจอแรมลงในเนื้อหาด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทไวน์แห้ง ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 90 นาที
หลังจากผ่านไป 60 นาที คุณต้องลิ้มรสจานและแก้ไขข้อผิดพลาด และเคี่ยวต่อไปจนหมด เสิร์ฟสตูว์เนื้อลูกวัวร้อนๆ บนโต๊ะคริสต์มาสพร้อมมันฝรั่งบด 
เป็ดคริสต์มาสกับซอสส้ม
เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร - เป็ดนุ่มและส้มคุณจะต้องใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นจำนวนมาก แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า ในการปรุงนกอย่างเป็ดคุณต้องรู้เคล็ดลับบางอย่าง
รายละเอียดปลีกย่อยและความลับของการปรุงเป็ด: คุณสามารถกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อเป็ดได้โดยการต้มเป็ดในน้ำเดือดก่อน
เพื่อให้เนื้อเป็ดนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่ต้องเติมไขมันระหว่างปรุง ควรหมักเป็ดกับเครื่องเทศแล้วอบ
เพื่อให้แน่ใจว่าเป็ดมีรสชาติที่ถูกใจเป็นพิเศษ ควรเสิร์ฟพร้อมซอส อ่านสูตรซอสส้มสูตรอ่อนโยนพร้อมกีวีและเครื่องเทศได้ที่ด้านล่างนี้
เพื่อเตรียมอาหารจานคริสต์มาสแสนอร่อย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เป็ด (ซากนกตัวเล็กหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง)
- แป้ง 50 กรัม
- 4 ไข่;
- ชีสแข็ง 30 กรัม
- ส้ม กีวี อย่างละหนึ่งอัน
- โหระพา;
- ผักชี;
- ลูกจันทน์เทศ;
- น้ำ – 50 มล.;
- เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- ใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส
วิธีปรุงเป็ดกับซอสส้ม:
สูตรการเตรียมเป็ดฉ่ำและนุ่มแสนอร่อยนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเป็ดก่อน โดยต้มน้ำในกระทะ วางซากนกที่ทำความสะอาดอย่างดีลงในกระทะเป็นเวลาสองนาที หลังจากนั้นให้นำออกมาพักให้เย็นและแห้ง
ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้รวมส่วนผสมของพริกไทยและเกลือเข้าด้วยกัน ถูเป็ดให้เข้ากันกับเครื่องเทศแล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมื่อหมักเป็ดแล้ว ให้อบด้วยไฟปานกลาง ตัวบ่งชี้อุณหภูมิเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เมื่อครบชั่วโมงแล้ว ก็เริ่มทำแป้งได้เลย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมไข่ ชีสขูด และแป้งในภาชนะแยกต่างหาก ใช้ที่ตีให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ เคลือบเป็ดให้ดีด้วยส่วนผสมนี้และลดไฟลงเหลือไฟอ่อน อบเป็ดเป็นเวลา 30-45 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของเป็ด
ขณะที่เป็ดคริสต์มาสกำลังอบในเตาอบ ให้เริ่มเตรียมซอสเปรี้ยวหวาน ในการทำเช่นนี้ให้สับใบโหระพาอย่างประณีต
บดเนื้อผลไม้และน้ำผลไม้ในเครื่องปั่น วางไว้บนไฟ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เมื่อเครื่องเทศละลายหมดแล้ว ให้ยกลงจากเตาแล้วพักให้เย็น
ใช้ปลายมีดใส่โหระพา ผักชี และลูกจันทน์เทศลงในซอส เพิ่มใบโหระพาและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟเป็ดคริสต์มาสร้อนๆ พร้อมซอสหอมกรุ่นให้กับโต๊ะวันหยุดของคุณ 
กุ้งเฉลิมฉลองพร้อมข้าวในซอสหวานและเผ็ด
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่เตรียมได้ง่ายจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ เซอร์ไพรส์แขกรับเชิญในเทศกาลคริสต์มาสด้วยอาหารจานอร่อยที่เตรียมไว้ที่บ้าน
เพื่อเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้
- กุ้งตัวใหญ่ – 450 กรัม
- ซอสขิงกระเทียม – 2 ช้อน;
- ซอสพริก - สองช้อน;
- ซีอิ๊วขาว - ครึ่งแก้ว;
- แป้งข้าวโพด - หนึ่งช้อน;
- เนยถั่ว – เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย – 1 ก้าน;
- น้ำมันงา - สองช้อนโต๊ะ;
- ข้าวขาว– 4 ถ้วย (ต้มไว้ก่อน)
- ถั่วเขียวและถั่วเหลือง - ครึ่งถ้วย;
- สับปะรดสด – 200 กรัม;
- ถั่วงอก - หนึ่งถ้วย;
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
วิธีปรุงกุ้งวันหยุด:
กุ้งตัวใหญ่ต้องต้มก่อนแล้วจึงปอกเปลือก ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงในชามลึกแล้วผสมกับซีอิ๊วขาว เพิ่มซอสพริกและขิงลงในส่วนผสม แก้ไขไม่ได้ จำนวนมากแป้งข้าวโพด
ผสมทุกอย่างแล้วส่งให้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาที เตรียมแพนเค้กไข่. ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ด้วยน้ำหนึ่งช้อนและซีอิ๊วขาว
เคลือบกระทะด้วยเนยถั่วแล้วปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อนจนสุก แพนเค้กหนึ่งชิ้นใช้เวลาไม่เกิน 45 วินาที หลังจากที่แพนเค้กพร้อมแล้วจะต้องหั่นเป็นเส้น
ในการหุงข้าวให้เตรียมกระทะเหล็กหล่อไว้ล่วงหน้า เคลือบก้นภาชนะด้วยเนยถั่ว แล้ววางกุ้งที่แช่เย็นและหมักไว้ลงไป ปรุงอาหารทะเลโดยใช้ไฟเป็นเวลาสามนาทีแล้วนำออกจากเตาทันที
เคลือบภาชนะด้วยเนยถั่ว. ขั้นแรกสับหัวหอมและคื่นฉ่าย (ให้ละเอียดที่สุด) เพิ่มผักและซอสขิงกระเทียมลงในภาชนะ หลนในกระทะไม่เกินสามนาทีแล้วใส่ข้าวทันที
คนจานนี้ประมาณสองนาที จากนั้นใส่ถั่วลันเตา ถั่วงอก และสับปะรดสับไว้ล่วงหน้า เคี่ยวจานบนไฟจนข้าวสุกเต็มที่ กุ้งในซอสหวานเผ็ดพร้อมแล้ว!
วางข้าวที่หุงสุกไว้กลางจานใหญ่ เทซอสถั่วเหลืองและกระเทียมลงไป ตามขอบ จานวันหยุดเพิ่มแพนเค้กไข่และกุ้ง ตกแต่งจานด้วยขนหัวหอม
kutia คริสต์มาสทำจากธัญพืชข้าวสาลี
สูตรสำหรับวันหยุด kutia ด้วยลูกเกดและผลไม้แห้ง
kutia คริสต์มาสทำจากข้าว
สูตร Kutya แสนอร่อยพร้อมถั่ว แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน
kutia คริสต์มาสทำจากข้าวสาลี
สูตรอร่อย kutia คริสต์มาสกับน้ำผึ้งลูกเกด วอลนัทและเมล็ดงาดำ
ไม่ว่าประเพณีและประเพณีคริสต์มาสจะล้าสมัยไปตามกาลเวลาอย่างไร วันหยุดนี้ก็ยังคงบริสุทธิ์และสดใสในยุคของเรา คนสมัยใหม่แน่นอนว่าพวกเขาไม่แครอล ไม่ค่อยไปโบสถ์ และไม่รวบรวมคู่หมั้นไว้ที่บ้าน แต่อย่างไรก็ตาม ในวันคริสต์มาส หลายครอบครัวมารวมตัวกันกับญาติทั้งหมดและมีความสุข งานกาล่าดินเนอร์.
วันนี้คริสต์มาสเป็นหนึ่งในไม่กี่วัน วันหยุดออร์โธดอกซ์ซึ่งทุกคนต่างยินดีและมีความสุขที่ได้พบกันในแวดวงครอบครัวอันอบอุ่นไม่ว่าจะมีขนบธรรมเนียมประเพณีใดก็ตาม
วันหยุดคริสต์มาสของคริสเตียนมีการเฉลิมฉลองด้วยความเคารพในครอบครัวออร์โธดอกซ์และคาทอลิก ต้นกำเนิดย้อนกลับไปเมื่อกว่าสองพันปีก่อน ย้อนกลับไปหลายศตวรรษ เมื่อพระแม่มารีผู้บริสุทธิ์ที่สุดได้มอบพระเยซูคริสต์ พระโอรสของเธอให้กับโลก ชาวคาทอลิกเฉลิมฉลองงานนี้ในเดือนธันวาคม ในขณะที่ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองในคืนวันที่ 6-7 มกราคม แต่รัสเซีย (ส่วนใหญ่) เป็นประเทศออร์โธดอกซ์ ดังนั้นคนรัสเซียจึงสนใจคำถามว่าพวกเขาทำอะไรในวันคริสต์มาส ครอบครัวออร์โธดอกซ์- Baptized Rus' เฉลิมฉลองวันหยุดนี้อย่างร่าเริงเสมอ เธอยังตกแต่งต้นคริสต์มาสจนถึงเหตุการณ์ปฏิวัติที่ทำให้ประเทศขาดวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์ชั่วคราว เพื่อความสุขอันยิ่งใหญ่ของชาวรัสเซีย หลังจากนั้นไม่นาน พวกเขาก็เริ่มแต่งตัวให้เธออีกครั้ง
ความหมายของวันหยุด
พวกเขาทำอะไรในวันคริสต์มาส? ตั้งแต่วันที่ 6 ถึง 7 มกราคม คริสตจักรทุกแห่งในรัสเซียจะจัดงานกลางคืนเพื่ออุทิศให้กับการประสูติของพระเยซูคริสต์ ใน สมัยเก่าผู้คนไม่ได้นั่งโต๊ะพร้อมอาหารจนกระทั่งดาวดวงแรกปรากฏบนท้องฟ้า ปัจจุบันเราเห็นประเพณีนี้เฉพาะในกรณีที่ครอบครัวชาวรัสเซียจำนวนมากนั่งลงที่โต๊ะในวันที่ 7 หลังจากพิธีใหญ่ ในคืนก่อนวันคริสต์มาสซึ่งจะต้องเป็นจริงอย่างแน่นอน
วันหยุดของชาวคริสเตียนในการประสูติของพระผู้ช่วยให้รอดนั้นใกล้เคียงกับเทศกาลคริสต์มาสไทด์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีความเกี่ยวข้องกับเพลงคริสต์มาสและการทำนายดวงชะตาของหญิงสาวเสมอ คริสต์มาสเป็นจุดเริ่มต้นของวันศักดิ์สิทธิ์ 12 วัน ซึ่งแต่ละวันดำเนินชีวิตอย่างร่าเริงและสวยงาม วันหยุดจบลงด้วย Epiphany (18 มกราคม)
ประเพณีและประเพณีโบราณของคริสต์มาส
ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ผู้อยู่อาศัยในรัสเซียทำในช่วงคริสต์มาสและสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถทำได้มาจนถึงทุกวันนี้ ในช่วงวันหยุดแรก ผู้คนจะจัดโต๊ะ ให้อาหาร และทุกคนต้องถูกรายล้อมไปด้วยความเอาใจใส่และความรัก
ในตอนกลางคืนระหว่างพิธี คุณจะต้องขอบคุณสำหรับสิ่งที่คุณมี อธิษฐานให้กับสิ่งที่คุณขาด และอย่าลืมระลึกถึงผู้คนที่จากไป เชื่อกันในรัสเซียว่าพวกเขาสวดภาวนาใกล้ ๆ ในคืนนี้ และนักบวชผู้ล่วงลับก็ทำพิธีให้พวกเขา ในวันแรกของเทศกาลคริสต์มาสไทด์ จำเป็นต้องแสดงความเคารพต่อผู้ที่ต้องการและสมควรได้รับมัน:
- วันแรกสงวนไว้สำหรับผู้ปกครองที่มาเยี่ยมตลอดจนญาติและ ญาติห่าง ๆไม่ไกลเกินเอื้อม คู่บ่าวสาวมักจะอยู่กับพ่อแม่ในช่วงวันหยุดหลังเลิกงาน
- ในวันที่สอง ผู้คนไปเยี่ยมผู้อ่อนแอ คนแก่ และคนป่วย นำขนมและคุตยามาให้พวกเขา
- วันที่สามอุทิศให้กับเด็กกำพร้า พวกเขาได้รับการดูแล ให้ของขวัญ และเล่นสนุก
พวกเขาไม่ลืมแม้แต่คนที่ตกจากสังคมที่ดี แต่สิ่งเหล่านี้ก็ผ่านไปแล้ว
หลังจากปฏิบัติตามประเพณีแล้วจึงได้รับอนุญาตให้เริ่มงานเฉลิมฉลองและความสนุกสนาน ในรัสเซียมีความเชื่อว่า:
“เมื่อคุณถือวันศักดิ์สิทธิ์ ปีของคุณก็จะผ่านไปเช่นกัน”
นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนพยายามใช้เวลาอย่างสนุกสนานที่สุด: พวกเขาขี่เลื่อนและในทรอยก้า ที่จัตุรัสหลักมีการจัดกิจกรรมสนุกสนาน ร้องเพลง เต้นรำรอบ และ เกมต่างๆและสนุกสนาน คนรุ่นก่อนมาเยี่ยมเยียน แสดงความยินดี และมอบของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ที่มักรับประทานได้
สิ่งที่ไม่ควรทำในวันคริสต์มาส?
- ใช้ภาษาหยาบคาย สบถ พูดทำร้ายผู้อื่น (แม้จะเป็นเรื่องตลกก็ตาม)
- ล่า, ฆ่าสัตว์เลี้ยง;
- ทำความสะอาดบ้าน ล้างพื้น ซ่อมแซมและทำงานบ้าน (คราวนี้บ้านน่าจะสะอาดอยู่แล้ว)
- ว่ายน้ำ (คุณต้องทำล่วงหน้า)
- หวีผม, ผมเปีย;
- การทำนายดวงชะตาและการร่ายมนตร์ (เพิ่มเติมด้านล่าง);
- มีส่วนร่วมในการเกี้ยวพาราสี
การทำนายดวงชะตาและการสมคบคิดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์
คุณทำอะไรอีกในวันคริสต์มาสและวันศักดิ์สิทธิ์? คำตอบนั้นง่าย - พวกเขาเดากัน
เด็กสาวมารวมตัวกันและบอกโชคลาภเกี่ยวกับคู่ครองของพวกเขา ห้ามมิให้ทำนายดวงชะตาโดยเด็ดขาดสำหรับผู้หญิงที่แต่งงานแล้ว เด็กหญิงพยายามค้นหาชื่อของคู่หมั้น จำนวนลูก ความรักและความมั่งคั่งในชีวิตสมรส
ประเพณีดังกล่าวเกิดขึ้นในบ้านหรือในโรงอาบน้ำ เด็กผู้หญิงต้องเดินเท้าเปล่า ผมเปลือย และสวมชุดนอน ดังนั้นประเพณีประเภทนี้จึงถูกห้ามสำหรับผู้ชาย ควรจะถอดมันออกไปอย่างแน่นอน ครีบอกครอสเพราะการทำนายดวงนั้นเปรียบเสมือนบาปอันใหญ่หลวง ในหลายครอบครัวถือเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด
ประเพณีอีกอย่างหนึ่งคือการสมรู้ร่วมคิด หญิงสูงอายุหลายคนในวันคริสต์มาสอีฟขอให้ครอบครัวของตนมีสุขภาพแข็งแรง เจริญรุ่งเรือง และความเจริญรุ่งเรือง
เมอร์รี่แครอลส์
พวกเขายังคงสนุกสนานไม่น้อย แน่นอนว่าในสมัยของเราการทำพิธีกรรมเช่นนี้ยากกว่าเพราะมันได้ปรากฏขึ้นแล้ว จำนวนมากเมืองต่างๆ ในพื้นที่ชนบทโดยเฉพาะหาก เรากำลังพูดถึงในช่วงก่อนการปฏิวัติ เพลงคริสต์มาสเป็นพิธีกรรมที่มีสีสันและเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ Carolers พร้อมถุงข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง และธัญพืชอื่นๆ เดินจากสนามหนึ่งไปอีกสนามหนึ่ง อาบน้ำให้เจ้าของและบ้านของพวกเขาด้วยเสียงตะโกนอันร่าเริง กขอให้มีความสุข มั่งคั่ง สุขภาพแข็งแรง และ ดินแดนอันอุดมสมบูรณ์- ตัวอย่างเช่น:
“เราหว่าน เราหว่าน เราหว่าน เราปรารถนาความศรัทธา”
ผู้คนต่างอวยพรให้กันและกันเก็บเกี่ยว มีลูก ความมั่งคั่ง ความสงบสุข และขอให้พบเจอแต่สิ่งดีๆ เจ้าของจึงปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยอาหารตามเทศกาล เช่น ขนมปังนุ่ม โรลและพาย เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ปฏิบัติต่อแครอลเจ้าของลานซึ่งขับไล่แครอลออกไปถือว่าโลภและการกระทำดังกล่าวไม่เป็นลางดีสำหรับพวกเขา วันนี้ ตลอดสัปดาห์คริสต์มาส เด็กๆ ไปตามบ้านและอพาร์ตเมนต์ ท่องบทกวี บทสวด และรับขนมและขนมหวานอื่นๆ สำหรับความพยายามของพวกเขา
โต๊ะคริสต์มาสในรัสเซีย
จัดโต๊ะอย่างหรูหรา เจ้าบ้านก็นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุด ชาวออร์โธดอกซ์ทรงถือศีลอดนานถึง 40 วัน ไม่เปลี่ยนแปลงแต่ เวลาที่ต่างกันโต๊ะถูกจัดวางในแบบของตัวเอง: อาหารบางจานทำให้ชีวิตของชาวรัสเซียหายไปและบางจานก็มา แต่โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาตั้ง:
- กัด,
- ผักนึ่ง,
- พาย,
- ไก่,
- เห็ด,
- เศษขนมหวานถูกปั้นเป็นก้อนกลมๆ นี่เป็นของโปรดของเด็กๆ
ต่อมาพวกเขาก็เริ่มทำซึ่งทุกคนได้รับการปฏิบัติ สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์- เชื่อกันว่าเป็นงานฉลองที่ดีมากและ เทศกาลวันหยุดอธิบายโดย Nikolai Vasilyevich Gogol นั่นเป็นเรื่องจริง แต่อย่าลืมว่าสิ่งเหล่านี้อธิบายถึงประเพณีของที่เดียว: ฟาร์ม Dikanka ของยูเครนและดินแดนที่อยู่ใกล้ที่สุดรวมถึงครั้งหนึ่งด้วย แม้จะมีเนื้อเรื่องและความหมายของวันหยุดโดยทั่วไป แต่แต่ละภูมิภาคก็นำบางสิ่งบางอย่างของตัวเอง ทำอาหารของตัวเอง มีเกมและบทสวดของตัวเอง
แต่อาหารจานหลักยังคงอยู่และยังคงอยู่ ตามเวอร์ชันหนึ่ง kutya สัญญาว่าจะมีสุขภาพและความมั่งคั่ง: kutya อันเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมหมายถึงความดีและการผอมบางไม่เพิ่มขึ้นหมายความว่าไม่ดีนัก ปีที่ดี- ตามฉบับอื่น ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์พวกเขารำลึกถึงเธอและปฏิบัติต่อผู้คนที่จากไป บนโต๊ะอาหารที่จัดไว้สำหรับวันหยุดจะต้องมีช้อนส้อมสำรอง ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง kutia เป็นอาหารจานโปรดที่หวานและอบอุ่นใจบนโต๊ะรื่นเริงซึ่งมื้อนี้เริ่มและสิ้นสุด มีสูตรอาหารมากมาย รวมถึงเมล็ดพืช เบอร์รี่แห้ง น้ำผึ้ง ซีเรียล และเนย
ประเพณีสมัยใหม่
ปัจจุบันในทุก ครอบครัวรัสเซียรักและเฉลิมฉลองเหตุการณ์นี้ ในตอนเย็นเด็กสาวยังคงเดาเรื่องคู่หมั้นและนับจำนวนลูกในอนาคต ในคืนก่อนวันคริสต์มาส คนรัสเซียทั้งหมดจะขอพร เยาวชนพบกันที่ จัตุรัสกลางและสถาบันวัฒนธรรมจัดกิจกรรมและการแข่งขันต่างๆ สำหรับคนทุกวัย ฝ่ายบริหารเมืองประดับต้นคริสต์มาส ทำสไลเดอร์ และเขาวงกต เพื่อให้วันหยุดนี้แพร่หลาย
ลดลงเท่านั้น วันหยุดเนื่องจากขณะนี้วันหยุดสุดสัปดาห์เริ่มต้นตั้งแต่ งานฉลองปีใหม่- สองวันหลังจากเฉลิมฉลองวันที่สดใสเช่นคริสต์มาส ผู้คนก็ไปทำงาน แต่หลังจากครั้งแรก สัปดาห์การทำงานพวกเขาเฉลิมฉลองพิธีบัพติศมาแห่งมาตุภูมิอย่างมีความสุข ซึ่งใช้ในการสิ้นสุดเทศกาลคริสต์มาส
ปัจจุบันมีการให้ความสนใจกับของขวัญเป็นอย่างมาก การซื้อและให้ของขวัญในวันคริสต์มาสกลายเป็น ประเพณีสมัยใหม่- โครงสร้างเชิงพาณิชย์หยิบแนวคิดนี้มาใช้อย่างรวดเร็ว และในปัจจุบัน เราไม่เพียงแต่เห็นของขวัญปีใหม่เท่านั้นบนชั้นวาง แต่ยังรวมถึงของขวัญคริสต์มาสด้วย
วันหยุดที่สำคัญและสำคัญที่สุดวันหนึ่งสำหรับชาวคริสต์คือวันประสูติของพระบุตรของพระเจ้าพระเยซูคริสต์ การประสูติของพระคริสต์เป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่สำคัญที่สุดและเป็นที่เคารพนับถืออย่างแท้จริง ในบรรดาสิบสองผู้สูงศักดิ์ วัดนี้ได้รับการจัดอันดับตามความสำคัญและเปิดโอกาสให้มีวันหยุดอื่นๆ อีกจำนวนมาก
ทุกคนเฉลิมฉลองวันที่สดใสนี้ ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ทั้งผู้ศรัทธาและผู้ที่ไม่เชื่อ ต่างยินดีต้อนรับเขา และทั้งหมดเป็นเพราะตัวเขาเองใจดี สงบ และมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน
คุณควรเฉลิมฉลองวันหยุดนี้เมื่อใด ปฏิบัติตัวอย่างไร ทำอาหารอะไร และไปโบสถ์เมื่อใด? มีความสนุกสนานอะไรในวันคริสต์มาส และเหตุใดต้นสนจึงกลายเป็นสัญลักษณ์? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ในบทความนี้
การประสูติของพระเยซูคริสต์มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 7 มกราคมตามรูปแบบใหม่ ตามปฏิทินเกรกอเรียนเก่า คริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 ธันวาคม วันนี้เป็นวันที่ชาวคริสต์ทั่วโลกเฉลิมฉลองวันหยุดศักดิ์สิทธิ์ และในวันนี้เองที่การถือศีลอดการประสูติสิ้นสุดลงและเทศกาลคริสต์มาสก็มาถึง
พวกเขาดำเนินต่อไปจนถึง Epiphany คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ตลอดจนประเพณีและประเพณีของวันหยุดได้ในบทความนี้
เล็กน้อยเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของวันหยุด
แน่นอนว่าเป็นการยากมากที่จะระบุ วันที่แน่นอนการประสูติของพระคริสต์ เนื่องจากไม่มีการกล่าวถึงในข่าวประเสริฐหรือในแหล่งข้อมูลอื่นที่เชื่อถือได้
จนถึงทุกวันนี้มีการถกเถียงกันถึงเรื่องนี้ แม้กระทั่งในหมู่ผู้รับใช้ของคริสตจักรก็ตาม อย่างไรก็ตาม มีความเป็นไปได้ที่จะค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวันที่ในแหล่งข้อมูลหลักที่อธิบายโดย Clement of Alexandria
เขาเชื่อว่าพระบุตรของพระเจ้าเกิดในเดือนพฤษภาคมที่เมืองเบธเลเฮม แต่เนื่องจากปฏิทินที่แตกต่างกัน นี่คือเดือนมกราคมสำหรับเรา ปฏิทินที่เราคุ้นเคยขัดแย้งกับปฏิทินนิวจูเลียน สิ่งนี้จะดำเนินต่อไปอีกประมาณ 800 ปีจนกว่าจะมีความเท่าเทียมกันและกำหนดวันไว้หนึ่งวัน
บันทึกแรกของการเฉลิมฉลองวันนี้ปรากฏในศตวรรษที่ 4 และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาก็มีการเฉลิมฉลอง เปลี่ยนแปลง แต่ยังคงความสำคัญ สดใส และใจดีอยู่มาก ในตอนแรกมีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสร่วมกับ Epiphany ในวันที่ 6 มกราคม แต่โดยพื้นฐานแล้วเป็นการผิดที่จะเชื่อว่าพระคริสต์ทรงรับบัพติศมาในวันประสูติของพระองค์
ตามคำกล่าวของจอห์น คริสออสตอม การศักดิ์สิทธิ์ไม่ใช่การกำเนิด
หลังจากศตวรรษที่ 5 วันหยุดทั้งสองนี้ก็แยกจากกันและเริ่มมีการเฉลิมฉลองแยกกัน โดยแต่ละวันหยุดก็มีประเพณีและประเพณีของตัวเอง เมื่อเริ่มต้นการเฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์จึงมีประเพณีในการตกแต่งบ้านด้วยต้นสนหรือต้นสนและกิ่งสน
ในตอนแรกมันมาจากลัทธินอกรีตและหมายถึงความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ และประเพณีนี้ได้กลายเป็นส่วนสำคัญของคริสต์มาสจนทุกวันนี้มีต้นคริสต์มาส ปีใหม่และเป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองคริสต์มาสโดยไม่คำนึงถึงศาสนา
ทำไมต้องโก้เก๋? ตามบันทึกย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 4 มีพระรูปหนึ่งเข้าไปในป่าเพื่อเอาต้นไม้มาต้นหนึ่ง ทางเลือกของเขาล้มลงบนต้นโอ๊กที่แข็งแรงและทรงพลัง แต่เมื่อเขาตัดมันลง มันก็ล้มลงจนต้นไม้ที่อยู่ใกล้เคียงหักโค่นไปหมด มีเพียงต้นสนเท่านั้นที่รอดชีวิต พระภิกษุตัดสินใจว่านี่เป็นปาฏิหาริย์และเป็นสัญญาณที่ไม่ต้องสงสัย
ตามประวัติศาสตร์ แมรี่ตั้งท้องลูกแล้วเมื่อพระราชกฤษฎีกาเกี่ยวกับการสำรวจสำมะโนประชากรปาเลสไตน์มาถึงกรุงโรม พวกเขาต้องเช็คอินในเมืองของตน แต่แมรีและโยเซฟต้องเผชิญกับความเป็นไปไม่ได้ที่จะค้างคืนในโรงแรมหรือบ้าน เนื่องจากทุกอย่างถูกครอบครอง ชายคนหนึ่งแนะนำให้พวกเขาไปหลบภัยในถ้ำซึ่งเขาซ่อนวัวของตนไว้จากลมและความหนาวเย็น
พระเยซูทรงประสูติในคืนวันที่ 7 มกราคมในถ้ำแห่งนี้ และดวงใหม่สว่างขึ้นบนท้องฟ้า ดาวสว่างต่อมาเรียกว่าเบธเลเฮม เฮโรดกษัตริย์ชาวยิวเห็นดาวดวงหนึ่งจึงตระหนักว่าพระผู้ช่วยให้รอดประสูติแล้ว พวกโหราจารย์รวมตัวกันเพื่อมอบของขวัญให้กับกษัตริย์ในอนาคต แต่เฮโรดมีเป้าหมายที่แตกต่างออกไปคือทำลายเขาตั้งแต่กษัตริย์ในอนาคตถือกำเนิด
เมื่อพบพระเยซูข้างดวงดาว พวกโหราจารย์ก็พบครอบครัวเล็กและมอบทองคำ กำยาน และมดยอบให้ทารก ทูตสวรรค์บอกพวกเขาว่าอย่ากลับไปหากษัตริย์ เพราะพวกเขารู้ว่าพระองค์กำลังทำอะไรอยู่ เฮโรดโกรธและสั่งประหารเด็กในเมืองทั้งหมด แต่โยเซฟกับมารีย์ไปอียิปต์และช่วยท่านไว้
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา วันหยุดนี้ก็ได้รับการเฉลิมฉลองด้วยพิธีการในโบสถ์ การจุดเทียน และเพลงสรรเสริญพระบารมี
ประเพณีหลักของการเฉลิมฉลองคริสต์มาสออร์โธดอกซ์
มีประเพณีที่น่าสนใจมากมายซ่อนอยู่ภายใน วันมหัศจรรย์คริสต์มาส. สิ่งเหล่านี้ถูกถ่ายทอดจากปากสู่ปากจากรุ่นสู่รุ่น บางครั้งไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอธิบายความหมายของประเพณีใดประเพณีหนึ่งได้ แต่พวกเขายังคงให้เกียรติและปกป้องประเพณีเหล่านั้น โดยเข้าใจถึงความสำคัญและคุณค่าของประเพณีนั้น
ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองคริสต์มาสในรัสเซีย ยูเครน เบลารุส บัลแกเรีย กรีซ ไซปรัส และประเทศอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ที่ดินของเรามีสัดส่วนเกือบครึ่งหนึ่งของผู้ศรัทธาทั้งหมด
คริสเตียนทุกคนรู้ดีว่าวันหยุดไม่ได้เริ่มในวันคริสต์มาส ก่อนเข้าพรรษา 40 วัน และโต๊ะคริสต์มาสนั้นควรประกอบด้วยอาหาร 12 จานซึ่งเราจะเขียนเกี่ยวกับด้านล่างนี้
ประเพณีเริ่มต้นในวันคริสต์มาสอีฟ นี่คือวันก่อนวันคริสต์มาส ในวันคริสต์มาสอีฟ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องทำความสะอาดบ้าน จัดบ้านให้ดี และล้างพื้น แต่แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งภายนอก
สิ่งสำคัญคือการชำระจิตวิญญาณและหัวใจของคุณ คุณควรอาบน้ำให้สะอาด เยี่ยมชมโบสถ์ ไปทำพิธีศักดิ์สิทธิ์ สารภาพและรับศีลระลึก ไม่แนะนำให้ทำงานในวันนี้
เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน เด็กๆ จะเดินไปตามถนน เยี่ยมเพื่อนบ้านและร้องเพลงคริสต์มาส เพื่ออวยพรให้เจ้าของมีความดี ความมั่งคั่ง และความเจริญรุ่งเรือง ด้วยเหตุนี้เด็กๆ จะได้รับขนมหวานและขนมอบแสนอร่อย ใน ประเทศในยุโรปพวกเขาสร้างงานคาร์นิวัลขึ้นมาด้วยเครื่องแต่งกายหลากสีสัน การเต้นรำ และเพลงดัง
เช้าวันรุ่งขึ้นก่อนพระอาทิตย์ขึ้นก็เกิดขึ้น ประเพณีที่น่าสนใจปรารถนาความเจริญรุ่งเรืองแก่เจ้าของ ชายหนุ่มควรเข้าไปในบ้านและ “หว่าน” เมล็ดพืชลงบนพื้นโดยโปรยเมล็ดพืชให้ทั่วบ้าน
หลังจากรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยในช่วงเทศกาลมหาพรต คุณควรไปโบสถ์ ซึ่งผู้เชื่อทุกคนสามารถเข้าร่วมพิธีคริสต์มาสได้ พวกเขาเริ่มต้นด้วยชั่วโมงหลวง ตามด้วยการบริการตลอดทั้งคืน
เมื่อดวงดาว “จากไป” และพิธีการสิ้นสุดลง ถือว่าคริสต์มาสมาถึงแล้ว ผู้คนกลับบ้านหลังทำพิธี และสามารถลิ้มรสเทศกาลได้แล้ว จานเนื้อ- เป็นวันถัดจากวันคริสต์มาสที่คนที่รักมักจะให้ของขวัญและแลกเปลี่ยนกัน ความปรารถนาดีความดีและความสุข
ในวันนี้ การเฉลิมฉลองจะเกิดขึ้นตามท้องถนนซึ่งมีการเต้นรำแบบวงกลม
ประเพณีและพิธีกรรมของวันหยุดคริสต์มาสออร์โธดอกซ์
มีความเชื่อว่าเป็นวันคริสต์มาสที่วิญญาณและเทวดาทั้งหมด รวมถึงดวงวิญญาณของผู้จากไป บินไปทั่วโลก ฟังความปรารถนาของผู้คนและเติมเต็มความปรารถนาเหล่านั้น แต่พวกเขาจะได้ยินมากที่สุดเท่านั้น ความปรารถนาสำคัญหวงแหนอย่างแท้จริง ดังนั้นถามแล้วมันจะเป็นจริงอย่างแน่นอน
ความปรารถนาไม่ควรก่อให้เกิดอันตรายและควรมาจากใจ และแน่นอนว่าการขอบคุณชีวิตสำหรับสิ่งที่คุณมีเป็นสิ่งสำคัญ ทูตสวรรค์จะไม่ให้ของขวัญใดๆ แก่ผู้เนรคุณ
ตัวเลข 12 และ 7 ถือเป็นตัวเลขที่สำคัญที่สุดในช่วงวันหยุดคริสต์มาส
บนโต๊ะควรมีจาน 12 ใบ ผู้ที่ทำความดีเจ็ดประการในวันคริสต์มาสจะมีความสุขตลอดทั้งปี ยิ่งกว่านั้นเขาจะได้รับอนุญาตให้ถามเหล่าทูตสวรรค์เพื่อเติมเต็มความปรารถนาเดียวและพวกเขาก็จะทำให้ความปรารถนานั้นสำเร็จอย่างแน่นอน นี้ วันหยุดที่สดใสเป็นการดีที่จะให้แก่คนขัดสนเจ็ดคน ปีหน้าความมั่งคั่งจะไม่ผ่านคุณไป เป็นเรื่องปกติที่จะให้ของขวัญเจ็ดชิ้น ซึ่งมักจะเป็นผ้าเช็ดตัว
การกำจัดบางสิ่งบางอย่างในชีวิตของคุณคือพิธีกรรมที่มีประสิทธิภาพ
ในวันคริสต์มาสวันที่ 7 มกราคม คุณต้องถอดพื้นรองเท้าด้านในออกจากรองเท้าแล้วเผาโดยพูดว่า: “ทุกสิ่งที่ใส่ ทุกสิ่งที่เดิน ใช้แล้วและไม่จำเป็น จะถูกเผาที่นี่และช่วยให้คุณพ้นจากปัญหา” ทุกสิ่งที่คุณต้องการกำจัดควรถูกโยนเข้ากองไฟนี้ หากเป็นสิ่งที่จับต้องไม่ได้ คุณสามารถเขียนลงบนกระดาษและเผาบันทึกนี้ หากคุณมีความปรารถนาที่จะเต้นรำข้างกองไฟนี้และระบายอารมณ์ทั้งหมดลงบนกองไฟนี้ จงทำโดยไม่ลังเล
คุณสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณด้วยความช่วยเหลือของต้นคริสต์มาส วันคริสต์มาสอีฟจำเป็นต้องได้รับการตกแต่ง ความงามสีเขียว ธนบัตร, ขนมปังขิง, ขนมหวาน หากแขวนไม่ได้ก็วางไว้ใต้ต้นไม้ได้ คุณยังสามารถซ่อนเครื่องรางไว้ในกิ่งไม้ซึ่งในตัวเองมีพลังอันยิ่งใหญ่: ไม้กางเขน เหรียญรางวัล หรือสัญลักษณ์ร่างกายอื่น ๆ
เพื่อปรับปรุงสถานการณ์ทางการเงินของคุณ คุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้
วันที่ 6 ม.ค. มีดาวดวงแรกบนท้องฟ้าต้องโยนข้าวหนึ่งกำมือกลับบ้านแล้วอ่านว่า “จากคนหนึ่งจะเกิดมาสิบและสิบ - ร้อยจากร้อย - พันเพื่อที่ฉัน ทาส (ชื่อคุณ) เงินจะเกิดทวีคูณและอยู่ในบ้านของฉัน” ข้าวนี้ควรเก็บเกี่ยวเพียงสองวันต่อมาคือวันที่ 8 มกราคม รวบรวมไว้ในผ้าเช็ดหน้าสีแดง ผูกปมแล้วซ่อนไว้ในที่ที่ไม่มีใครพบ ข้าวเจ้าเสน่ห์นี้จะเป็นแม่เหล็กดึงดูดเงินตลอดทั้งปีหน้า
หากคุณมีความปรารถนาอันแรงกล้า คริสต์มาสก็ถึงเวลาที่จะขอให้เหล่านางฟ้าช่วยคุณ เช้าวันที่ 7 มกราคม อธิษฐานขอพร ทำซ้ำทุกวันเป็นเวลาสี่สิบวัน ในช่วงเวลานี้เองที่เหล่านางฟ้าฟังเราและเติมเต็มความปรารถนาของเรา ในวันที่สี่สิบออกไปข้างนอกและให้อาหารนกด้วยเศษขนมปัง
เพื่อให้นางฟ้ารู้ว่าคุณกำลังรอพวกเขามากกว่าคนอื่นๆ คุณสามารถจุดเทียนบนหน้าต่างหรือแขวนดาวคริสต์มาส
ตามตำนานเล่าว่าในวันคริสต์มาส ความชั่วร้ายและความดีจะพบกันในทุกบ้าน และสิ่งที่อยู่ในตัวบุคคลตลอดทั้งปีนี้จะคงอยู่กับเขาในคืนนั้น โดโบรชวนผู้คนออกไปข้างนอกเพื่อร้องเพลงและนั่งกับคนที่คุณรัก ตารางเทศกาลและความชั่วก็รวบรวมวิญญาณชั่วร้ายมาเคาะที่หน้าต่าง เพื่อที่จะไล่พวกเขาออกจากบ้านอย่างแน่นอน วิญญาณชั่วร้าย,ผู้คนแต่งตัวต่างกัน ชุดที่ไม่ธรรมดาและการแต่งกายราวกับแสดงว่าปีศาจมีอยู่ในบ้านหลังนี้แล้วและจะไปในที่ที่มันมาได้
ธรรมชาติเริ่มพูดคุยกับผู้คนในช่วงคริสต์มาส ดังนั้นหิมะตกในคืนคริสต์มาสถือเป็นสัญญาณที่ดี มันสื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองและการเก็บเกี่ยวที่ดี มีน้ำค้างแข็งเข้ามาอย่างไม่คาดคิด คืนมหัศจรรย์- อีกด้วย สัญลักษณ์ที่ดี- เขาพูดถึงความรักในครอบครัวและความสัมพันธ์ที่ดี
เชื่อกันว่าไม่มีใครสามารถนั่งที่โต๊ะตอนกลางคืนได้จนกว่าดาวดวงแรกจะปรากฏบนท้องฟ้าซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นของชีวิต เมื่อท้องฟ้าแสดงดวงดาว คุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะที่เตรียมไว้มากมาย อย่างไรก็ตาม การเปิดประตูในวันคริสต์มาสอีฟก็ถือเป็นประเพณีที่สวยงามอย่างหนึ่งเช่นกัน
สนุกคริสต์มาส
ความสนุกสนานในสมัยก่อนนั้นเรียบง่ายเหมือนกับผู้คนเอง ในวันหยุดมีการเฉลิมฉลองครั้งใหญ่ ทุกคนยังมาเยี่ยมเยียนกัน สนุกสนาน มอบของขวัญ และเล่นเกม นอกจากนี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็เล่นได้
ตัวอย่างเช่น ทุกคนรู้จักเกมนี้ เมื่อผู้เข้าร่วมสองหรือสามคนค้นหาเชอร์รี่ในจานแป้งอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้มือ ใครก็ตามที่พบว่าเร็วกว่านั้นเป็นผู้ชนะ
และในสมัยก่อนพวกเขาเล่นคล้ายกันมาก: เทครีมเปรี้ยวลงในชาม ใครก็ตามที่กินเร็วกว่าโดยไม่ใช้มือจะเป็นผู้ชนะ หรือ ในทำนองเดียวกันฉันต้องตกปลาแอปเปิ้ลครึ่งผลจากชามน้ำลึก
แน่นอนว่าความบันเทิงที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเพลงคริสต์มาสที่ร่าเริงและสนุกสนานอยู่เสมอ เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วในวันนี้
แต่คุณสามารถเขียนเกี่ยวกับความสนุกสนานเช่นการทำนายดวงชะตาแยกกันได้เพราะพวกเขารักมาก เด็กสาวและเด็กสาววัยที่แต่งงานได้ ฉันยังไม่เคยพบกับผู้หญิงสักคนเดียวที่ไม่เคยลองทำนายดวงชะตาในวันคริสต์มาสเลยสักครั้ง มีบางอย่างที่พิเศษเกี่ยวกับเรื่องนี้ น่าสนใจ น่ากลัว และน่าดึงดูดในเวลาเดียวกัน ทั้งลึกลับและลึกลับ
ฉันจำงาน "ตอนเย็นในฟาร์มใกล้ Dikanka" ได้ทันทีซึ่งเต็มไปด้วยอารมณ์ของเวทมนตร์และความสนุกสนานในวันคริสต์มาส มีผลงานที่คล้ายกันมากมายในวรรณคดีรัสเซีย
การทำนายดวงชะตาที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือการออกไปที่ระเบียงในวันคริสต์มาสแล้วถามชื่อผู้ชายคนแรกที่คุณพบ เขาชื่ออะไร นี่คือชื่อที่สามีในอนาคตของคุณจะมี
อินอีกด้วย คืนหิมะตกคุณสามารถโยนรองเท้าบูทสักหลาดข้ามรั้วไปที่ถนนได้ หากรองเท้าจบลงในกองหิมะก็หมายความว่าสาวๆ จะต้องรอพบกับคู่หมั้นของพวกเขาอย่างน้อยอีกหนึ่งปี ถ้าเขาชี้บ้านด้วยเท้า แสดงว่าเจ้าบ่าวจะมาจากที่นั่น และถ้าถุงเท้าชี้เข้าไปในป่า นี่ไม่ใช่สัญญาณที่ดี เพราะปีศาจอาศัยอยู่ในป่า แต่คนไม่ได้มีชีวิตอยู่
มันตลกดีเมื่อคุณเข้าไป ชายหนุ่มรองเท้าบู๊ตสักหลาดที่วางอยู่บนถนน นี่จะเป็นโอกาสที่ได้พบคุณและเชิญคุณมาดื่มชา
หากสาวๆ มารวมตัวกันจะชอบดูดวงด้วยการหล่อเทียน โดยเทน้ำลงในอ่าง จุดเทียน และค่อยๆ เทขี้ผึ้งลงในจุดเดียวบนน้ำ ไม่ว่าร่างใดที่หญิงสาวเห็นในอ่างคือสิ่งที่เธอคาดหวัง อนาคตที่นี่ไม่เพียงขึ้นอยู่กับจินตนาการเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับความสามารถในการตีความภาพอย่างถูกต้องด้วย การทำนายดวงชะตาที่คล้ายกันช่วยให้คุณดูภาพได้ - บนกากชาหรือกาแฟหรือเงาจากการเผากระดาษ
มีการทำนายดวงที่ง่ายกว่า - ด้วยถ้วย ถ้วยจะต้องเหมือนกัน แต่ละคนเต็มไปด้วยสัญลักษณ์ แหวน - สำหรับงานแต่งงาน, เหรียญ - เพื่อความมั่งคั่ง, ขนมปัง - เพื่อความมั่งคั่ง, น้ำตาล - เพื่อความสนุกสนาน, หัวหอม - สำหรับความเศร้าโศก, เกลือ - สำหรับความขัดแย้ง, น้ำ - เพื่อชีวิตที่สงบและวัดผล
หมอดูจะถูกปิดตา และพวกเขาจะต้องเลือกอันใดอันหนึ่งจากถ้วยและดูว่ามีอะไรรอพวกเขาอยู่ในปีหน้า
อาหารแบบดั้งเดิมของโต๊ะคริสต์มาส
แม่บ้านไม่เตรียมอาหารง่ายๆ ในวันคริสต์มาส ค่ำคืนอันมหัศจรรย์นี้รอคอยด้วยอาหารกลางวันและอาหารเย็นสุดพิเศษ เงื่อนไขหลักคือควรมีจาน 12 ใบบนโต๊ะ
ในรัสเซียมันเป็นอาหารถือบวชที่เรียบง่ายและแม้แต่อาหารมังสวิรัติ องค์ประกอบหลักสองประการบนโต๊ะคริสต์มาสคือโซชิโวและเยลลี่หรืออุซวาร์ Sochivo คือธัญพืช (ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี) แช่น้ำผสมกับผลไม้แห้ง ถั่ว หรือเมล็ดฝิ่นเพื่อลิ้มรส ทุกสิ่งที่คนสมัยนั้นมั่งคั่ง
จานนี้เป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นชีวิต เนื่องจากเมล็ดพืชมักจะพร้อมจะแตกหน่อ Uzvar เป็นผลไม้แช่อิ่มแห้งในภาษาสมัยใหม่ของเรา
นอกจากนี้เป็นเรื่องปกติที่จะต้องระลึกถึงผู้เสียชีวิตด้วยการเตรียมโจ๊กข้าวสาลี (kutya) ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งโฮมเมด จานที่มีจานนี้วางอยู่บนกองหญ้าแห้งข้างไอคอน นี่เป็นสัญลักษณ์ของพระเยซูในรางหญ้า
ยิ่งขนมอบมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น สิ่งเหล่านี้อาจเป็นพายกับผลเบอร์รี่และผลไม้โฮมเมด, โจ๊ก, มันฝรั่งหรือ
เป็นการดีที่จะทอดปรุงรสด้วยน้ำมันหรือยัดไส้ด้วยไส้แบบไม่ติดมัน
แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเนื้อสัตว์อันโอชะ เมนูควรหลากหลายจึงไม่จำเป็นต้องปรุงเยอะ สิ่งสำคัญคือต้องมีความหลากหลาย อาหารประเภทเนื้อสัตว์อาจเป็นแฮมและไส้กรอก ขาและเนื้อสันใน หากคุณอบนกหรือหมูโต๊ะดังกล่าวจะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแท้จริง
เมื่อพูดถึงซุปร้อนๆ ซุปกะหล่ำปลีก็อร่อยมาก ที่โต๊ะคุณต้องรวบรวมญาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ห่างไกลและใกล้ชิดกับคนที่คุณมี ความสัมพันธ์ที่แตกต่างกันและแม้กระทั่งความขัดแย้ง การพบปะที่โต๊ะในวันหยุดในวันคริสต์มาสอาจเป็นเหตุผลที่ดีในการขจัดข้อขัดข้องต่างๆ
ไม่ว่าคุณจะใช้เวลาคริสต์มาสอย่างไร ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชื่อหรือไม่ก็ตาม อย่าลืมสิ่งนั้น ความดีเป็นที่ชื่นชมจากคนรอบข้างเสมอ และโดยการทำเช่นนั้น เราแต่ละคนจะค้นพบด้านที่สดใสและใจดีของตัวเอง และใกล้ชิดกับพระเจ้ามากยิ่งขึ้น
เราขอแสดงความยินดีอย่างจริงใจกับคุณในวันหยุดคริสต์มาสอันยิ่งใหญ่!
ในคืนวันที่ 6-7 มกราคม 2019 ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองวันหยุดอันเป็นที่นับถือมากที่สุดวันหนึ่ง - การประสูติของพระคริสต์ ผู้เชื่อมีความอ่อนไหวต่อสิ่งนี้มาก วันที่สดใสเนื่องจากการเสด็จมาของพระเยซูคริสต์องค์น้อยเข้ามาในโลกของเราเป็นสัญลักษณ์ถึงการฟื้นฟูอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน เพื่อเป็นการยกย่องปาฏิหาริย์แห่งการประสูติของพระบุตรของพระเจ้า ลำดับเหตุการณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก รวมถึงในพื้นที่เปิดโล่งของเรา นับตั้งแต่การประสูติของพระคริสต์
แน่นอนว่าศาสนาคริสต์ไม่ได้กลายเป็นศาสนาหลักในหมู่ชาวสลาฟในทันที แต่ประเพณีที่มีอยู่ก็เกี่ยวข้องด้วย พิธีกรรมนอกรีตผสมผสานกับความรู้ของคริสตจักรอย่างประณีต ดังนั้นการเฉลิมฉลองจึงยังคงรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีและสัญลักษณ์หลายอย่างที่ตามมาซึ่งอาจไม่เกี่ยวข้องกัน พระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์อย่างไรก็ตาม มีความน่าสนใจอย่างยิ่งและยังมีอีกหลายคนที่ติดตามอยู่ อย่างไรก็ตาม การกระทำที่ไม่ใช่แบบบัญญัติทั้งหมดเหล่านี้ส่วนใหญ่เริ่มได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจากคริสตจักรในที่สุด
- โต๊ะคริสต์มาส
- สัญญาณคริสต์มาสอื่น ๆ
ประเพณีการเฉลิมฉลองของคริสตจักร
การกล่าวถึงการเฉลิมฉลองคริสต์มาสครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่สมัยอัครทูต เมื่ออัครสาวกถวายเกียรติการประสูติของพระเยซู ปัจจุบันนี้ก่อนวันคริสต์มาส โบสถ์ต่างๆ จะได้รับการตกแต่ง สาขาโก้เก๋, แสงไฟ และพวงมาลัยโบสถ์ตามเทศกาล 
การออกอากาศทางโทรทัศน์ในคืนวันที่ 7 มกราคมเป็นรายการพิธีกรรมตลอดทั้งคืน ซึ่งประกอบด้วยหลายส่วน รวมถึง Great Compline, Matins และ Liturgy ใน ปีที่ผ่านมากลายเป็นเรื่องปกติที่ก่อนที่พวกเขาจะเริ่ม พระสังฆราชกล่าวปราศรัยกับบรรดาผู้ศรัทธา แสดงความยินดีกับพวกเขาที่มาถึงวันสำคัญวันหนึ่งใน ปฏิทินออร์โธดอกซ์- ลำดับของการสวดภาวนา เพลงสดุดี และเพลงสวดของโบสถ์เป็นที่รู้กันมานานแล้ว และดึงดูดให้คริสเตียนจำนวนมากมาเฝ้าเฝ้าตลอดทั้งคืนในโบสถ์
ประเพณีทั่วไปและการเฉลิมฉลองตามประเพณีของคริสต์มาส
การเฉลิมฉลองเริ่มต้นก่อนวันคริสต์มาสในวันที่ 6 มกราคม อีฟ ซึ่งเป็นตอนเย็นก่อนวันคริสต์มาส มักเรียกว่าวันคริสต์มาสอีฟ มีความเกี่ยวข้องเชิงสัญลักษณ์กับค่ำคืนแห่งแสงสว่างของดาวเบธเลเฮมในนภา ซึ่งประกาศให้พวกโหราจารย์ในพระคัมภีร์ไบเบิลทราบถึงการกำเนิดของกษัตริย์องค์ใหม่ ที่มาของคำมีการตีความหลายประการ สองสิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือ:
มาจากคำว่า “โซเชนยา” ซึ่งเป็นชื่อเค้กแบนอบด้วยป่านหรืออื่นๆ น้ำมันพืชเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดคริสต์มาส
ยังเป็นตัวเลือก "กินได้" มาจากคำว่า "sochivo" ซึ่งเป็นชื่อที่ตั้งให้กับธัญพืชนึ่ง
โต๊ะคริสต์มาส
การเฉลิมฉลองเริ่มต้นในตอนเย็น (ตลอดไป) และก่อนสิ้นสุดการอดอาหารการประสูติสี่สิบวัน ผู้ที่เฉลิมฉลองวันหยุดนี้มักไม่มีความเข้าใจที่ชัดเจนเสมอไปว่าตามประเพณีสามารถวางบนโต๊ะได้และสิ่งใดที่ไม่สามารถวางได้ ทุกคนมีความเห็นเป็นเอกฉันท์เพียงความเห็นเดียว - ควรมีอาหารอย่างน้อยสิบสองจานจำนวนนี้ถือเป็นสถานที่พิเศษในศาสนาคริสต์
ตามหลักการแล้ว วันคริสต์มาสอีฟเป็นวันสุดท้ายของการถือศีลอดและเข้มงวดที่สุด ดังนั้นอาหารบนโต๊ะจึงต้องไม่อ้วน อย่างไรก็ตาม มีความคิดเห็นอีกประการหนึ่งที่แพร่หลายเช่นกันว่าเมื่อดาวรุ่งดวงแรกปรากฏขึ้น คุณสามารถ "เลิกอดอาหาร" และเริ่มกินอาหารจานด่วนได้แล้ว
อาหารที่ขาดไม่ได้ที่อยู่กลางโต๊ะในรัสเซีย เบลารุส ยูเครน และแม้แต่โปแลนด์และบัลแกเรียคือเทศกาลคริสต์มาส มีหลายทางเลือกในการเตรียมส่วนใหญ่มักเป็นโจ๊กที่ทำจากข้าวสาลีหรือเมล็ดข้าวบาร์เลย์ (ใน เมื่อเร็วๆ นี้อาจเป็นข้าวหรือธัญพืชอื่น ๆ - ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวฟ่าง) โดยเติมน้ำผึ้ง, ถั่ว, น้ำตาลหรือแยม อย่างไรก็ตาม sochivo เป็นหนึ่งในชื่อของ kutya และวันคริสต์มาสอีฟบางครั้งเรียกว่า kuteynik 
คุณมักจะพบ uzvar ซึ่งเป็นผลไม้แช่อิ่มแห้งในอาหารจานเดียว
ด้วยการมาถึงของคริสต์มาสและด้วยเหตุนี้การสิ้นสุดของการเข้าพรรษาที่ไม่อาจปฏิเสธได้สิ่งที่ดีที่สุดทั้งหมดจึงถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ มีอาหารประเภทหมูที่เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองอย่างแน่นอน เช่น เนื้อย่าง เนื้อเยลลี่ หัวยัดไส้ และอื่นๆ ขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ
ถือว่าจำเป็นต้องมีจานปลาเพื่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตที่ดี
อาหารอื่นๆ นำเสนอด้วยขนมอบทุกชนิด ทั้งไส้เนื้อสัตว์และผัก ผักดอง สลัด เนื้อสัตว์และขนมอื่นๆ ถือว่าจำเป็นต้องลองขนมแต่ละอย่างอย่างน้อยเล็กน้อย
ตัวโต๊ะปูด้วยหญ้าแห้งและฟางเพื่อเป็นการยกย่องสถานที่ที่พระคริสต์ประสูติ - คอกม้าในระดับหนึ่ง
การร้องเพลงคริสต์มาสและเทศกาลคริสต์มาสอื่นๆ
วันหยุดหรือเรียกง่ายๆ ว่าวันคริสต์มาสถึงวันศักดิ์สิทธิ์ ในหลายสถานที่ประเพณีนี้ เทศกาลพื้นบ้านได้รับการอนุรักษ์ไว้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นลักษณะที่เป็นไปได้มากที่สุดของการตั้งถิ่นฐานในชนบทและในชนบทซึ่งผู้คนรู้จักกันดีและรับรู้ตามปกติ
การร้องเพลงเริ่มขึ้นในวันคริสต์มาสอีฟและอาจดำเนินต่อไปตลอดวันหยุด คนหนุ่มสาวรวมตัวกันเป็นกลุ่ม แต่งกายด้วยชุดต่างๆ และเดินจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่ง ในการเยี่ยมแต่ละครั้ง มัมมี่เหล่านี้ร้องเพลงและอ่านบทกวีที่พวกเขาสรรเสริญพระเยซูและอวยพรให้เจ้าของมีสุขภาพแข็งแรง เจริญรุ่งเรือง และได้รับประโยชน์อื่นๆ หากเป็นไปได้เจ้าของจะมอบขนมและเงินจำนวนเล็กน้อยให้กับพวกเขา
นิทานพื้นบ้านของประเทศสลาฟมีชื่อเสียงในด้านเพลงและบทกวีที่หลากหลายเช่นเพลงคริสต์มาสและในบางดินแดนคุณจะพบการแสดงละครทั้งหมดที่ดำเนินการโดยโรงละครการประสูติ
สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในช่วงคริสต์มาส
ถึงเวลาเฉลิมฉลองการประสูติของพระคริสต์ เป็นเวลานานถือว่ามีมนต์ขลังดังนั้นจึงได้รับสัญญาณประเพณีและพิธีกรรมจำนวนมากซึ่งบางอย่างเป็นสิ่งต้องห้ามและบางอย่างก็ต้องปฏิบัติตาม
สิ่งที่ไม่ควรทำในวันคริสต์มาส
การเกิดขึ้นของข้อห้ามเป็นเรื่องยากที่จะอธิบายอย่างมีเหตุผล แต่จนถึงทุกวันนี้คนสมัยใหม่ส่วนใหญ่สังเกตเห็นบางส่วน:
ห้ามมิให้เย็บผ้าทอหรือดัดสิ่งใด ๆ มิฉะนั้นคุณอาจนำโชคร้ายเข้ามาในบ้านได้ แต่มีข้อยกเว้น: สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับกรณีที่เกี่ยวข้องกับหน้าที่การทำงาน
คุณไม่สามารถล่าสัตว์หรือฆ่าสัตว์ได้ รวมถึงการฆ่าปศุสัตว์ด้วย
ในวันคริสต์มาสอีฟ คุณไม่ควรใช้สิ่งใดก็ตามที่เกี่ยวข้องกับการจุดไฟ (ไม้ขีด เทียน ฟืน ถ่านหิน) มิฉะนั้นสิ่งเลวร้ายจะเกิดขึ้น
เพื่อที่จะมีเงินอยู่ในบ้าน ห้ามมิให้ยืม ความเชื่อทางไสยศาสตร์แบบเดียวกันนี้รวมถึงการยืมเกลือ ขนมปัง และที่แปลกก็คือการสระผมและตัดผม
งาน "สกปรก" ทั้งหมดจะต้องทำให้เสร็จก่อนวันหยุดเพื่อไม่ให้ใช้เวลาทั้งปีไปกับสิ่งสกปรก
ห้ามมิให้นั่งที่โต๊ะในชุดสีไว้ทุกข์เพราะอาจทำให้โชคร้ายและความเศร้าโศกเข้ามาในบ้านได้
ในวันหลังวันคริสต์มาส (8 มกราคม) ไม่แนะนำให้ปรุงและกินเยลลี่ ไม่เช่นนั้นอาจเชิญผู้ตายเข้าบ้านได้ ความเชื่อโชคลางที่คล้ายกันนี้เกี่ยวข้องกับการซื้อเชือกในวันนี้ - ห้ามมิให้มีคนถูกแขวนคอปรากฏตัวในบ้าน
วันที่ 9 มกราคม ห้ามสับฟืน
วันที่ 10 มกราคม ไม่ควรเริ่มทำแป้ง
11 มกราคม ผู้หญิงที่แต่งงานแล้วไม่แนะนำให้สามีห่มผ้า ไม่เช่นนั้น เขาจะเริ่มทุบตีภรรยาในอนาคต ในวันเดียวกันนั้น คุณจะไม่สามารถเปิดประตูได้หลังจากการเคาะครั้งแรก (เริ่มตั้งแต่วินาทีแรกเท่านั้น) ไม่เช่นนั้น บ้านจะเข้าเจ็บป่วยและควรจับเกลืออย่างระมัดระวังเพราะเกลือที่หกจะทำให้น้ำตาไหลตลอดทั้งปี 
จะทำอะไรในช่วงวันหยุดคริสต์มาส
นอกจากข้อห้ามแล้ว ยังมีการกระทำหลายอย่างที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าสามารถปัดเป่าปัญหาและทำให้ปีที่กำลังจะมาถึงมีความสุขได้
เพื่อให้เกิดความสุขกันทั้งครอบครัว ญาติคนโตจะต้องนำนมมาให้สมาชิกแต่ละคน
เป็นเรื่องปกติที่จะทิ้งอาหารไว้บนโต๊ะรื่นเริงเพื่อให้ญาติผู้ล่วงลับที่มาเยี่ยมเยียนได้ลิ้มรสและจะปกป้องความสงบสุขของครอบครัว
ในกรณีที่ครอบครัวมีความขัดแย้งแนะนำให้เตรียมถังน้ำไว้แช่แข็งข้ามคืน จากนั้นคุณสามารถให้สามีของคุณดื่มน้ำจากน้ำแข็งที่เกิดขึ้นได้ ยังช่วยทุกปัญหาของผู้หญิงอีกด้วย
ในวันคริสต์มาส เป็นเรื่องปกติที่จะขอสิ่งที่คุณต้องการมากที่สุด เชื่อกันว่าหากถามครบ 77 ครั้ง ความปรารถนาจะเป็นจริงอย่างแน่นอน ความปรารถนาที่เกิดขึ้นในช่วงที่ดาวตกในคืนคริสต์มาสหรือเพียงแค่ทำในวันคริสต์มาสอีฟก็จะเป็นจริงเช่นกัน ท้องฟ้าเปิดเต็มไปด้วยพลังเวทย์มนตร์
เทศกาลคริสต์มาสเป็นเวลาแบบดั้งเดิมสำหรับการทำนายดวงชะตาทุกประเภทโดยเฉพาะ ผู้หญิงที่ยังไม่ได้แต่งงาน- เชื่อกันว่าไม่มีเวลาใดเหมาะไปกว่านี้ในการทำนายดวงชะตา 
สัญญาณคริสต์มาสอื่น ๆ
ถ้าหลังคริสต์มาสมาที่บ้าน จะเป็นคนแรกที่เข้ามาเมาแล้วตลอดทั้งปีบ้านนี้จะทะเลาะวิวาทกัน ผู้ชายหรือเด็กชายควรเข้าไปก่อน แล้วความเจริญรุ่งเรืองก็จะเกิดขึ้น หากเด็กหญิงหรือสตรีก้าวเข้าสู่ธรณีประตูก่อน บ้านจะประสบปัญหาความล้มเหลว นกเคาะหน้าต่างจะนำข่าวที่น่าอัศจรรย์มาให้
หากมีคนเข้าไปในบ้านตั้งแต่สองคนขึ้นไปในเช้าวันคริสต์มาส สิ่งนี้สัญญาว่าจะมั่งคั่งให้กับครอบครัวและป้องกันได้ การเสียชีวิตที่เป็นไปได้การหย่าร้างและโชคร้ายอื่น ๆ ตลอดทั้งปี
ขาดสัตว์เลี้ยงไม่ได้: แมวที่นั่งอยู่ใต้โต๊ะเทศกาลจะปกป้อง ตลอดทั้งปีนั่งอยู่ที่โต๊ะนี้ตั้งแต่ความตาย
ตามสัญญาณต่างๆ สิ่งที่พังทลายในวันนี้นำมาซึ่งความไร้สาระและความวิตกกังวล
วันที่ 9 มกราคมมีไว้สำหรับการเยี่ยมพ่อแม่และพ่อทูนหัว
เด็กที่เริ่มเดินโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือในวันที่ 10 มกราคม จะมีชีวิตอยู่อย่างมีความสุขตลอดไป
ขอแนะนำให้ดองแตงกวาในฤดูร้อนตรงกับวันคริสต์มาสจากนั้นก็จะอร่อยและกรอบ 
พยาบาลผดุงครรภ์ไม่เคยรับเลย เงินเพียงเล็กน้อยจากครอบครัวแม่ที่คลอดบุตรหากลูกเกิดในวันคริสต์มาสและถึงขั้นเป็นแม่อุปถัมภ์ เชื่อกันว่าอีกไม่นานเงินดังกล่าวจะถูกนำมาใช้เพื่อความตายของตัวเอง
แน่นอนว่านี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้น ประเพณีที่มีอยู่เครื่องหมายและความเชื่อโชคลางที่แตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่ พวกเขามีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: ในวันนี้ไม่เพียงแต่จำเป็นจะต้องเดินและเฉลิมฉลองเท่านั้น แต่ยังต้องทำความดีตามแบบพระเจ้าด้วย
คริสต์มาสในหมู่ออร์โธดอกซ์เป็นหนึ่งในเทศกาลที่ได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดหลังเทศกาลอีสเตอร์ ต่างจากคาทอลิก (24 ธันวาคม) คริสต์มาสออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองในวันที่ 7 มกราคม สาเหตุของวันที่ที่ไม่ตรงกันนี้คือการก่อตั้งปฏิทินเกรกอเรียนในยุโรป ซึ่งก่อนหน้านี้ใช้ปฏิทินจูเลียน
คริสต์มาสออร์โธดอกซ์ไม่เหมือนกับคริสต์มาสคาทอลิกซึ่งไม่ได้ใส่ใจกับคุณลักษณะของวันหยุดมากนัก เป้าหมายหลักยังคงเป็นวิสัยทัศน์ทางจิตวิญญาณของวันหยุดและความสงบภายใน
ศุลกากรสำหรับคริสต์มาส
เชื่อกันว่าในคืนก่อนวันคริสต์มาส พลังแห่งความดีและความชั่วจะได้รับพลังพิเศษ และสิ่งที่ความคิดที่บุคคลเต็มไปด้วยมากที่สุดนั้นมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการสำแดงพลังนี้หรือพลังนั้นในชีวิตของเขา - "ทุกคนจะได้รับรางวัลตามศรัทธาของเขา" นั่นคือเหตุผลที่วันหยุดอันยิ่งใหญ่ของการประสูติของพระคริสต์นำหน้าด้วยการอดอาหารสี่สิบวัน การอดอาหารเรียกว่าการชำระล้างความคิด นอกเหนือจากเนื้อหนังแล้ว ในช่วงเวลานี้ ผู้เชื่อที่แท้จริงทุกคนจะมาเยี่ยมเยียน บริการคริสตจักรอธิษฐานและกลับใจจากบาปของพวกเขาเพื่อพบกับวันหยุดที่สดใสด้วยความคิดที่บริสุทธิ์และจิตวิญญาณที่เต็มไปด้วยแสงสว่างอันศักดิ์สิทธิ์
มากที่สุด วันสำคัญช่วงเทศกาลเข้าพรรษาคือวันก่อนวันหยุดนั่นเอง - วันคริสต์มาสอีฟ (6 มกราคม) ในวันคริสต์มาสอีฟซึ่งเรียกอีกอย่างว่า Kolyada ผู้คนจะรับประทานเฉพาะโจ๊กที่ทำจากธัญพืช (kutia) ตามเนื้อผ้าจะเติมน้ำผึ้งถั่วและน้ำซุปเบอร์รี่ลงในโจ๊ก ตามประเพณีที่มีมายาวนาน ไม่ควรรับประทานอาหารอื่นจนกว่าดาวดวงแรกจะปรากฏบนท้องฟ้า
ตามตำนาน ดาวดวงนี้เป็นสัญลักษณ์ของดวงดาวแห่งเบธเลเฮม ซึ่งส่องสว่างอยู่บนท้องฟ้า ณ เวลาที่พระคริสต์ประสูติ มื้อเย็นเริ่มต้นขึ้นพร้อมกับโซชีฟ ทั้งครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะ อ่านคำอธิษฐาน และแสดงความยินดีซึ่งกันและกัน และให้อภัยต่อความผิดทั้งหมด
ตามธรรมเนียมแล้ว อาหาร 12 จานจะถูกจัดวางอยู่บนโต๊ะ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอัครสาวกทั้ง 12 คน ถือว่าคริสต์มาสใน Rus' มีน้ำใจมาโดยตลอด หมูหรือเป็ดในแอปเปิ้ล บอร์ชท์ ปลา พาย โจ๊กในฟักทอง - ทั้งหมดนี้ดีที่สุด การเฝ้าระวังตลอดทั้งคืนเริ่มต้นในคริสตจักรออร์โธดอกซ์ด้วย Great Compline ซึ่งคริสตจักรยึดถือความหมายทางวิญญาณพิเศษและแสดงความชื่นชมยินดีในการประสูติของพระคริสต์ด้วยการร้องเพลง "เพราะว่าพระเจ้าทรงสถิตกับเรา"
ไม่มีวันหยุดใดในรัสเซียที่รอคอยมานานมากไปกว่าคริสต์มาส ท้ายที่สุดแล้ว ประเพณีและประเพณีของคริสต์มาสนั้นสนุกสนานและมีเอกลักษณ์มาก คนหนุ่มสาวสนุกสนานและสนุกสนาน ตัวอย่างเช่น ผู้ชายคนหนึ่งสวมผิวหนังของสัตว์ และที่เหลือก็ติดตามเขาไปบ้านใกล้เคียง ในแต่ละบ้าน มัมมี่จะทำพิธีกรรมขับไล่พลังชั่วร้าย โดยกล่าวว่า “ขอให้พระเจ้าอวยพรบ้านและทุกสิ่งที่อยู่ในนั้น” หลังจากนั้นเจ้าของบ้านก็ให้รางวัลแก่บริษัทสำหรับการทำงานของพวกเขา ในตอนเย็นนักร้องประสานเสียงกับคุตยาเริ่มเดินไปรอบ ๆ สนามหญ้า ตามประเพณีจำเป็นต้องให้รางวัลแก่ผู้ที่เดินไม่เช่นนั้นอาจก่อให้เกิดปัญหาได้ตลอดทั้งปี คนรุ่นเก่าจัดงาน "พบปะสังสรรค์": คนเฒ่าเล่าเรื่องราวตั้งแต่วัยเยาว์และพูดคุยเกี่ยวกับประเพณีและประเพณีในวันคริสต์มาส ส่วนผู้หญิงและเด็กผู้หญิงก็บอกโชคลาภ
ด้วยคริสต์มาส ช่วงเวลาที่วิเศษที่สุดในมาตุภูมิ - Christmastide เริ่มต้นขึ้น สาวๆ สงสัยเรื่องเจ้าบ่าวจนถึงวันศักดิ์สิทธิ์ พิธีกรรมฟางก็ได้รับความเคารพอย่างสูงในมาตุภูมิเช่นกัน Straw in Rus' ถือเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและการเก็บเกี่ยวที่ดีมาโดยตลอด
ตั้งแต่สมัยโบราณก่อนวันคริสต์มาส มัดเล็ก ๆ ถูกถักจากฟางและวางไว้ในบ้าน เชื่อกันว่าพิธีกรรมดังกล่าวจะขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกจากบ้านและดึงดูดความโชคดี นอกจากนี้ยังมีความเชื่อที่ยังคงมีมาจนถึงทุกวันนี้ว่าความปรารถนาดีหรือความตั้งใจที่เปล่งออกมาในคืนคริสต์มาสจะเป็นจริงอย่างแน่นอน
ยังมีอีก ประเพณีที่ดีในวันคริสต์มาส - ให้อาหารนกหรือเศษขนมปัง สิ่งนี้จะนำความสุขและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่บ้าน ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะทำงานในวันหยุดนี้ ในทางตรงกันข้าม คุณต้องต้อนรับแขกหรือไปเยี่ยมตัวเองและละศีลอด
คุณให้อะไรในวันคริสต์มาส?
พวกเขาให้ทุกอย่าง ไม่มีบรรทัดฐานพิเศษ ตัวอย่างเช่น พระราชธิดาได้รับไข่มุกและเพชรอย่างละหนึ่งเม็ดในวันคริสต์มาส นี่คือวิธีการประกอบสร้อยคอสำหรับผู้ใหญ่ ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 (พ.ศ. 2440) การ์ดอวยพรและหลังจากนั้นไม่นานก็มีประเพณีการให้การ์ดดังกล่าวสำหรับคริสต์มาสและอีสเตอร์
เรื่องราวคริสต์มาส
กาลครั้งหนึ่ง มีเด็กหญิงคนหนึ่งชื่อมารีย์อาศัยอยู่ในเมืองนาซาเร็ธ และเธอได้หมั้นหมายกับโยเซฟ วันหนึ่งทูตสวรรค์กาเบรียลลงมาหามารีย์และบอกเธอว่าอีกไม่นานพระวิญญาณบริสุทธิ์จะลงมาบนเธอ และเธอจะให้กำเนิดบุตรที่ศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งโลกจะเรียกว่าพระผู้ช่วยให้รอดคือพระบุตรของพระเจ้า
ในขณะนั้น จักรพรรดิ์ออกัสตัสกำลังดำเนินการสำรวจสำมะโนประชากร และผู้อยู่อาศัยแต่ละคนจะต้องกลับไปยังสถานที่เกิดของเขา โยเซฟมาจากเบธเลเฮม ดังนั้นท่านกับมารีย์จึงไปที่นั่น แต่น่าเสียดายที่เมื่อมาถึงเบธเลเฮม พวกเขาไม่พบที่พักสำหรับคืนนี้ และต้องหยุดพักในคอกม้าธรรมดาๆ
ที่นั่นพระเยซูคริสต์ประสูติในเวลากลางคืน ในคืนนั้นเอง คนเลี้ยงแกะกำลังเล็มหญ้าอยู่ในทุ่งนาในท้องถิ่น ก่อนที่ทูตสวรรค์องค์หนึ่งจะมาปรากฏตัวและเล่าให้พวกเขาฟังเกี่ยวกับการประสูติของพระกุมารศักดิ์สิทธิ์ คนเลี้ยงแกะรีบไปยังบ้านเกิดของทารก แสดงให้พวกเขาเห็นทาง ดาวแห่งเบธเลเฮม- เมื่อเข้าใกล้คอกม้า พวกเขาก็เห็นทารกคนหนึ่งอยู่ในรางหญ้า และมีแมรี่กับโยเซฟอยู่ใกล้ๆ
