Ребенок, который отпраздновал первые полгода жизни, уже может получать прикорм. Более того, некоторые малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, к этому возрасту уже успели попробовать несколько видов овощей, каши. Как правильно кормить ребенка в таком возрасте, о чем следует помнить родителям? Мы собрали в нашем материале рекомендации специалистов по введению прикорма детям в 6 месяцев, находящихся на грудном и на искусственном вскармливании. Кроме того, отдельно описали правила кормления малышей, нуждающихся в корректирующем питании.
В возрасте 6 месяцев ребенку станет мало одного грудного молока и ему потребуется другая, более взрослая пища
Вводим прикорм по правилам
По мнению педиатров, вводить прикорм детям на ГВ следует, начиная с 24 недели, то есть на 7 месяце, не раньше. Иначе возникает риск возникновения проблем с животиком, поскольку ЖКТ крохи еще не готов к получению иной пищи, кроме маминого молока.
Однако существуют и общие для каждого грудничка правила введения прикорма:
- Новое блюдо следует давать перед тем, как малыш получит привычную порцию молока. Лучше всего, если мама будет кормить кроху с ложечки. Важно следить, чтобы еда была теплой, ведь именно к такой пище ребенок привык.
- Начинать кормить кроху следует с минимальной порции – от половины чайной ложки или даже меньше. На следующий день слегка увеличить дозу и за неделю-две довести ее до нормы. Следующий вид продукта можно вводить за более короткий промежуток времени – за 5-7 дней. За это время необходимо следить за реакцией ребенка – контролировать стул, аллергические проявления. При малейшем подозрении на аллергию, следует сразу же прекратить давать новую пищу.
- Не следует смешивать несколько видов продуктов в одной порции. Сначала ребенок должен получать пюре из одного вида овощей или круп.
Введение любого нового вида пищи следует начинать с одного продукта - Вводить прикорм всегда лучше в первой половине дня. Это даст возможность качественней проконтролировать реакцию организма на новый продукт.
- Любой новый продукт следует вводить тогда, когда малыш здоров.
- Первые кашки должны быть приготовлены на безглютеновых крупах – гречке, рисе, кукурузной муке. Не следует в кашу добавлять молоко, можно разбавить смесью, к которой привык малыш.
- Овощи лучше подбирать гипоаллергенные – брокколи, кабачок, цветную капусту.
- Если ребенок имеет недостаток веса, лучше всего начинать подкармливать его кашей. Овощи - оптимальная еда для тех деток, которые страдают запорами.
Отличия в прикорме для детей на ГВ и ИВ
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Дети на грудном вскармливании готовы к прикорму в 6 месяцев, а малыши на искусственном или смешанном – уже в 4. В связи с этим, к полугоду рацион этих деток имеет значительные отличия.
Однако сегодня некоторые педиатры имеют другую точку зрения. Доктор Комаровский считает, что время введения прикорма не должно зависеть от типа вскармливания. По его мнению, в те времена, когда детское питание представляло собой слегка разбавленное коровье молоко, педиатры старались как можно раньше вводить в меню ребенка другие продукты, чтобы обеспечить его необходимым количеством полезных веществ.
Доктор Комаровский утверждает, что современные детские смеси почти идентичны по составу с женским молоком, что сводит на нет необходимость раннего прикорма.
Современные смеси почти идентичны по составу с грудным молоком Режим питания при введении прикорма в первый раз
Хлеб грудничку лучше не предлагать раньше 7 месяцев Не все продукты можно предлагать на пробу шестимесячному малышу. Исключаются аллергены, тяжелые для усваивания продукты, а также многое другое. Не стоит давать крохе сухарики, печенье и сушки, пока ему не исполнится 7 месяцев. Чтобы не ошибиться в выборе новых блюд, изучите информацию, представленную в схемах кормления.
Важно соблюдать несложное правило – вводить один новый продукт в неделю. Как только малыш адаптируется к нему, разрешается добавлять следующий. По мнению педиатров, оптимальный режим прикорма – это 2-4 новых продукта в месяц.
Таблицы кормлений на неделю
В первой таблице план питания ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, который стал получать прикорм с 4 месяцев. Считается, что к этому возрасту он уже попробовал цветную капусту, брокколи, тыкву, кабачок. Кроме того малыш уже знаком с рисом, гречкой, кукурузной кашей, яблоком. В этот период приходит время вводить мясо - в нашем примере это кролик.
| День | После сна | Завтрак | Обед | Ужин | На ночь |
| понедельник | пюре из кролика* с рисом | пюре из кабачка, яблочное пюре | ГМ/С | ГМ/С | |
| вторник | кролик с кукурузной кашей | ||||
| среда | кролик с гречкой | брокколи, яблочное пюре | |||
| четверг | кролик с рисом | тыква, яблочное пюре | |||
| пятница | кролик с кукурузной кашей | кабачок, яблочное пюре | |||
| суббота | кролик с гречкой | цветная капуста, яблочное пюре | |||
| воскресенье | кролик с рисом | брокколи, яблочное пюре |
*В первый день масса пюре составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки - 50 гр.
Во второй таблице составлено примерное меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании, который получает прикорм уже четыре недели, т.е. с 5 месяцев - знакомимся с новой крупой - в нашем примере это рис, т. к. ранее была введена гречка. По аналогии может быть предложена другая крупа.
| День | После сна | Завтрак | Обед | Ужин | На ночь |
| понедельник | грудное молоко (ГМ) или смесь (С) | гречка | пюре из кабачка | ГМ/С | ГМ/С |
| вторник | рис* и гречка | пюре из цветной капусты | |||
| среда | рис и гречка | пюре из брокколи | |||
| четверг | рис и гречка | пюре из кабачка | |||
| пятница | рис и гречка | пюре из цветной капусты | |||
| суббота | рис и гречка | пюре из брокколи | |||
| воскресенье | рис | пюре из кабачка |
*В первый день объем риса составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки - 170 гр., при этом доля предыдущей каши (гречки) пропорционально уменьшается.
Гречневая каша замечательно подходит в качестве прикорма полугодовалому крохе на завтрак В третьей таблице приведен пример рациона ребенка на грудном вскармливании, который лишь сейчас готов впервые получать первый прикорм. Составим меню к 28 неделе, т. е. когда ребенок попробовал 4 разных продукта. В данном примере прикорм начинался с овощей, они все испробованы и теперь предлагаются малышу на обед, а на завтрак - знакомимся с первой кашей - гречкой.
| День | После сна | Завтрак | Обед | Ужин | На ночь |
| понедельник | грудное молоко (ГМ) или смесь (С) | гречка* + докорм ГМ/С | пюре из кабачка | ГМ/С | ГМ/С |
| вторник | гречка + докорм ГМ/С | пюре из цветной капусты | |||
| среда | гречка + докорм ГМ/С | пюре из брокколи | |||
| четверг | гречка + докорм ГМ/С | пюре из кабачка | |||
| пятница | гречка + докорм ГМ/С | пюре из цветной капусты | |||
| суббота | гречка + докорм ГМ/С | пюре из брокколи | |||
| воскресенье | гречка | пюре из кабачка |
*В первый день объем гречки составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки - 170 гр., при этом доля докорма смесью/грудным молоком пропорционально уменьшается.
Рецепты блюд для грудничка
Мы подготовили несколько рецептов правильного приготовления блюд для ребенка от полугода. Проверьте, знаете ли вы основные способы обработки продуктов для крохи. Наши рецепты содержат общие рекомендации по приготовлению овощных пюре, каш, супов и мяса. Важно не забывать, что вы готовите грудничку, и не использовать много соли - лучше вообще обходится без нее. Вместо этого разрешается сдабривать блюда маслом – и кроха будет с удовольствием кушать предложенное.
Овощи
Начинать знакомство с продуктами следует с вкусных овощей – капусты, патиссона, кабачка Овощи перед приготовлением нужно помыть, очистить, снова промыть. Затем их режут кусочками и готовят на пару, столько, сколько потребуется до мягкости. После этого массу протирают сквозь сито, либо измельчают в блендере. Полученное пюре можно слегка разбавить овощным отваром, либо смесью, к которой привык кроха. Не рекомендуется солить пюре, можно лишь добавить пару капель растительного масла.
Каши
Каши идеально подходят для питания ребенка в 6 месяцев. В домашних условиях их готовят двумя способами, и выбрать можно тот, который покажется удобнее:
- Каша в кофемолке. Для этого способа нужно взять хорошо промытую крупу и подсушить ее, чтобы избавиться от влаги. Затем смолоть в кофемолке до состояния порошка. Этот порошок всыпать в кипящую воду, помешивая ложкой. Кашка получится однородной и нежной по консистенции, причем на ее приготовление понадобится совсем немного времени. Для упрощения процесса смолоть крупу можно заранее и использовать по мере необходимости.
Каша для полугодовалого ребенка должна быть однородной консистенции, без комочков - Второй способ предполагает долгую варку. Крупу нужно промыть, залить водой и варить около часа. После чего остудить, измельчить – поможет ситечко или блендер. В массу добавить немного воды или детской смеси и довести до кипения.
Мясное пюре
Мясо может присутствовать в меню крохи, если его прикорм начался в 4 месяца. В противном случае пробу мяса стоит отложить до 8-9 месяца. Для начала стоит использовать мясо кролика, также подойдет филе индейки или курицы, говядина. Готовить мясо для детей до года несложно. Нужно нарезать его на кусочки, залить водой и варить до полной готовности. После этого остудить, дважды пропустить через мясорубку. Некоторым нравится измельчать в блендере. Развести овощным отваром или водой, довести до кипения. Затем влить пару капель растительного масла.
Супы
Педиатры не рекомендуют давать 6-месячному ребенку суп, если только он не искусственник, и его прикорм не начался в 4 месяца. Какие супчики разрешается готовить крохе? Если вы решили варить суп малышу, стоит помнить, что готовить кушанье нужно на овощном отваре или воде. Также для ребенка 6 месяцев супчик должен содержать только пару ингредиентов и немного масла. Чуть позже в суп можно пробовать добавлять крупы – сначала рис, гречку, потом ячневую и кукурузную.
Суп-пюре на основе цветной капусты и кабачков - отличный вариант на обед - Суп-пюре на основе цветной капусты и кабачков вполне подойдет в качестве первого знакомства с такими блюдами. Для него нужно взять кабачок и цветную капусту в равных частях (по 50-60 г) залить стаканом воды и варить до готовности. После этого протереть ингредиенты, добавить отвар, в котором они варились, снова довести до кипения. Снять с огня и добавить половину чайной ложки сливочного масла.
- Рисовый супчик с брокколи (или цветной капустой) и кабачком – следующий этап для прикорма грудничка. Чтобы его приготовить, сначала нужно отварить 1 столовую ложку риса. Отдельно сварить 150 г цветной капусты и 50 г кабачка, овощной отвар слить в отдельную посуду. Протереть рис и овощи, разбавить отваром, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить сливочного или растительного масла.
Альтернативное мнение доктора Комаровского
По мнению ВОЗ, в питании шестимесячного ребенка кроме молока и смеси могут присутствовать только каши и овощи. Все зависит от особенностей конкретного малыша – его веса, состояния здоровья. Однако у известного педиатра доктора Комаровского иное мнение - он считает, что лучше всего начинать с кефира.
Мировые стандарты здравоохранения рекомендуют начинать расширение меню малыша дополнительными продуктами с полугодовалого возраста. Питание ребенка в 6 месяцев становится более разнообразным. На продукции для малышей часто стоят отметки, сбивающие мам с толку, поэтому вопрос прикорма становится очень сложным.
Многие мамы, которые чувствуют, что младенцу недостаточно их молока, вводят прикорм буквально с 2-3 месяцев, ведь они не видят причины, почему может навредить морковный сок или грушевое пюре. Они пытаются стимулировать аппетит, чтобы малыш чаще просил грудь, но получают совсем иной эффект:
- склонность к ожирению;
- устойчивая аллергия на пищевые продукты;
- хронические нарушения пищеварения;
- диатез.
Если лактация недостаточна, то необходимо давать малышу не каши или пюре, а молочный напиток, приготовленный их сухой смеси, которую посоветует педиатр. При пониженном аппетите у ребенка, необходимо также обратиться к участковому врачу для консультации, провести диагностику. Помните, что до 5-6 месяцев организм здорового малыша чаще всего не справляется с перевариванием иной пищи, чем грудное молоко или смесь для смешанного или искусственного вскармливания. Эти показатели усредненные, поэтому педиатры рекомендуют вводить прикорм, когда малыш:
- здоров;
- проявляет пищевой интерес;
- увеличил в 2 раза свой вес с рождения;
- самостоятельно сидит;
- начинает чаще требовать пищу;
- практически перестал срыгивать.
Режим питания ребенка в 6 месяцев чаще всего предполагает замещение 1-2 кормлений другими блюдами. Последствия позднего прикорма не менее плачевны: рахит, анемия, отставание в психомоторном развитии, дистрофия. Тщательно подбирайте продукты, которые будете давать младенцу, так как многокомпонентные пюре могут вызывать аллергию. Не стоит знакомить кроху одновременно с несколькими видами пюре, кашей и другими продуктами.
Многие производители ставят на консервированных пюре для малышей маркировку, что они разрешены после 4 месяцев. Не стоит на нее ориентироваться и торопиться пополнять ими меню крохи.
Основные правила
При нахождении на грудном вскармливании, питание 6 месячного ребенка должно строиться по правилам.
- Новые продукты вводите, когда у малыша нет расстройства пищеварения (запора или поноса), он не должен болеть простудными заболеваниями, температура тела должна быть нормальной. Запрещен ввод новых блюд за 5 -7 дней до предполагаемой даты прививки и через такой же срок после нее.
- Дополнительное питание дается до грудного молока. После прикорма его нужно докормить.
- Температура блюда должна быть умеренно теплой, а консистенция максимально водянистой, без комочков и кусочков. Никаких особых рецептов приготовления пищи для младенца нет. Если вы готовите самостоятельно, то овощи нужно сначала варить на пару, затем измельчать блендером или протирать. Каши варятся сначала на воде, а потом разбавляются молоком. Первый прикорм лучше проводить безлактозными кашами.
- Кормить ребенка нужно сидя, с ложки. Запрещено прикармливать лежачего младенца, а каши давать одновременно со смесью.
- Первая порция нового продукта не должна превышать по размеру четверть чайной ложки. Давать новый продукт нужно только один раз за сутки, постепенно доводя его объем до 150 грамм в день. Обычно на это уходит до 2 недель. Такая порция полностью заменит одно кормление грудью.
- К введению следующего продукта можно переходить после адаптации к предыдущему. По этой причине рацион питания 6 месячного ребенка не будет большим: за один месяц можно успеть ввести 2-3 продукта.
- В период введения прикорма контролируйте состояние крохи.
Чтобы вам позже было проще вводить прикорм, одновременно с пополнением рациона младенца начинайте проводить кормления по режиму, с примерным интервалом 4 часа. Питание 6 месячного ребенка на грудном вскармливании мало чем отличается от того, что рекомендуется на искусственном. Меню будет более обширным, если кроха получал дополнительные продукты с 4 месяцев.
Чем разнообразить рацион ребенка?
Исходя из индивидуальных особенностей, продукты для начала прикорма рекомендуют педиатры. Питание малыша в 6 месяцев на искусственном вскармливании отличается, так как им не нужны калорийные блюда. Детям, пьющим искусственные смеси, в качестве первого блюда нельзя использовать каши, так как у них обычно нет проблем с набором веса.
На естественном вскармливании вес малютки старше полугода увеличивается медленно. Ему рекомендуют знакомство с новыми продуктами начинать со злаковых блюд, так как грудное молоко не способно уже дать нужное количество питательных веществ.
При медленном наборе веса питание ребенка в 6 месяцев на искусственном или естественном вскармливании предполагает первоочередное введение каш. Это должны быть каши, не содержащие глютен. Начинайте прикорм однокомпонентными злаковыми блюдами. Для их приготовления используйте крупу:
- рисовую;
- кукурузную;
- гречневую.
Через 3 недели делайте из этих круп смеси, особенно нравится крохам рисово-кукурузная. Для приготовления блюд своими руками измельчайте крупы кофемолкой, варите сначала на воде, а потом добавляйте немного молока. Вне зависимости от того, будете ли вы использовать готовые смеси для каш или варить их самостоятельно, необходимо к каждой готовой порции добавлять немного сливочного масла.
Если малыш находится на естественном вскармливании, то можно варить каши на грудном молоке.
Если к шести месяцам ребенок увеличил вес от рождения более чем в 2 раза, то первым новым блюдом должны быть овощи с небольшим количеством растительного масла. Они же рекомендуются искусственникам. Самыми гипоаллергенными вариантами считаются:
- кабачки (особенно при склонности к запорам);
- картофель;
- цветная капуста и брокколи.
Второй этап знакомства с овощами начинается с введения пюре из зеленого горошка. Овощи с красным пигментом вводятся ближе к 8 месяцам, на третьем этапе. К таким овощам относится тыква, свекла, морковь.
Пюре делайте своими руками, обрабатывая плоды паром или приобретайте готовые варианты. Добавляйте к каждой порции подсолнечное или оливковое масло, а раз в неделю желток. Начинайте с добавления от 1 капли, постепенно доводя его объем до чайной ложки. При знакомстве с овощами с желтком, их смешивать не нужно. Со второй недели прикорма можно добавлять по четверти желтка, постепенно доводя количество до целого.
Первыми фруктами в меню крохи должны быть:
- зеленая груша;
- слива или чернослив;
- зеленое яблоко;
- спелый банан.
Фрукты и соки вводятся после того, как овощи и каши прочно закрепились в рационе питания ребенка в 6 месяцев. Это связано с тем, что они имеют приятный сладковатый вкус, который очень нравится крохам. Они могут так привыкнуть к фруктам, что перестанут есть другие продукты. Правила введения фруктового пюре такие же, как и овощного. Единственное отличие в том, что перед тем, как измельчить сладкие плоды, варить их не нужно.
Готовить пищу для младенца нужно без сахара и соли.
Правила составления меню
Часто педиатры дают готовое меню, но молодые мамы не понимают, как правильно вводить блюда и начинают кормить ребенка по нему сразу, не учитывая, что маленькому организму нужно перестроиться. Это приводит к расстройствам пищеварения крохи, ведь он еще не готов к большому количеству новых продуктов. Режим питания 6 месячного ребенка строится по неделям.
Примерное меню в этом случае будет выглядеть так:
- первая неделя – необходимо ввести каши с утра;
- вторая: продолжайте увеличивать порцию каш, предложите крохе овощи в обеденное время;
- третья: увеличивайте порции введенных ранее блюд;
- четвертая: не позднее чем в 3 часа дня, добавьте в рацион фрукты.
К пятой неделе кашу и овощи нужно давать полными порциями, а к шестой увеличьте порцию фруктов, добавьте сок, который будете давать между обедом и ужином. После того как вы довели один продукт до полной порции, можно начинать знакомство со следующим. Пробовать любое блюдо нужно с минимального количества.
Вы можете столкнуться с непредвиденной ситуацией – отказом ребенка от нового продукта. Отложите его введение, повторите попытку предложить новое блюдо через 3-4 недели. Еще одной проблемой является сниженный аппетит. Не стоит заставлять малыша есть, иначе он может отказаться от нового блюда.
Если вы не будете заставлять малыша есть положенное количество блюд, это сохранит пищевой интерес.
Чем кормить малышей, получавших прикорм рано?
Если по медицинским показаниям прикорм ребенку был введен рано, с 4 месячного возраста, то питание 6 месячного ребенка на искусственном вскармливании будет несколько иным. По таблице ВОЗ, в рацион в этом случае можно включить большее количество продуктов:
- молочную кашу из двух компонентов;
- фрукты и овощи с красным пигментом;
- супы на овощном бульоне;
- творог и кефир;
- печенье.
Распределить эти продукты нужно на 4 кормления, которые к 7-8 месячному возрасту будут замещены полностью. Старайтесь выдерживать между кормлениями 4 часа. Начинать введение новых продуктов искусственникам нужно с овощей и фруктов, а позже вводить каши и остальные продукты.
Супы разрешается варить только на овощном бульоне, можно добавлять в них рис и желток. Это связано с тем, что почки у крохи еще недоразвиты, а мясные бульоны, содержащие пуриновые основания, дают им чрезмерную нагрузку. При введении прикорма детям на этом типе вскармливания, запрещено увеличивать порции, лучше после приема пищи предложить малышу небольшое количество смеси.
Так как малыши, которым прикорм начал вводиться рано, уже переходят на расширенное меню, то можно начинать знакомить их с рыбными и мясными пюре. Они должны даваться вместе с овощами. Можно сделать полноценный обед из порции супа, овощей, пюре из мяса или рыбы. В этом случае докорм запрещен. Первыми пюре из мяса или рыбы должны быть готовые варианты, так как они имеют консистенцию, которую невозможно достичь в домашних условиях. Если вы не доверяете фабричным продуктам, то для изготовления пюре используйте блендер, и приобретайте только нежирные сорта мяса.
Допустимо готовить блюда для детей от полугода из:
- телятины;
- мяса кролика;
- курицы;
- индейки.
Младенцы, пьющие искусственные смеси, склонны к ожирению. Поэтому не стоит давать им манную кашу и другие высококалорийные продукты, которые не несут в себе пользы. Доказано, что манная каша в больших количествах может привести к развитию анемии и рахита, так как в ней содержится минимальное количество полезных веществ, а насыщает она надолго. Рекомендуется для них выбирать нежирный творог: можно приобретать тот, что продается для детей порциями с фиксированным весом. Его достоинство – кремообразная консистенция, не имеющая крупинок.
К 6-ти месяцам ребенок становится достаточно активен, с интересом наблюдает, что взрослые берут из тарелки и кладут себе в рот, уже показались первые зубки, а вес после рождения удвоился. Все свидетельствует о том, что пора вводить прикорм, знакомство со взрослой пищей, адаптированной под потребности малыша. Определившись с продуктами, которыми будет начинаться дегустация, опытные мамы составляют меню ребенка в 6 месяцев. Последуем их примеру.
О режиме питания
Режим питания ребенка в 6 месяцев состоит из 5 кормлений (не считая ночных). За основу берется грудное молочко, однако на втором кормлении перед «молочным» полдником вводится новый продукт маленькой порцией, обычно это овощи. Предпочтение отдается первой половине дня, так как в случае аллергических реакций с ними легче справляться днем, чем ночью. Порция постепенно увеличивается, и недели через три можно полностью заменить одно кормление прикормом в количестве 140 гр.
Для искусственника целесообразно вводить прикорм на 5-м месяце жизни, а значит, к своему полугодию он уже знает вкус некоторых продуктов. Из чего же состоит рацион полугодовалых детей?
Овощи
Первыми овощами для пробы становятся кабачок, капуста цветная, чуть позже вводится картофель, лук, свекла, тыква и морковь.
Отдельно хочется сказать о тыкве, которая содержит в себе витамин Д, Е, группу B, железо, кальций, магний и калий. Ее употребление служит профилактикой анемии и рахита. За счет большого содержания пектина и клетчатки не возникает проблем с запорами.
Овощи отвариваются или готовятся на пару, после чего взбиваются до состояния пюре. Хотя у крохи появились первые зубки, их все же недостаточно для перехода на твердую пищу, поэтому на 6-м месяце пюрируется почти вся еда.
Пюре из овощей может быть очень разнообразным
Можно прикармливать ребенка первыми блюдами, имеются в виду супы и борщи. Только готовятся они с учетом детского организма: без зажарки, без соли или с ее минимальным количеством. Подаются такие блюда после измельчения блендером как суп-пюре. Соки из овощей, такие как морковный и тыквенный, также придутся крохе по вкусу.
Каши
Начинаем давать каши однокомпонентные, безглютеновые. К подобным видам относятся гречка, рис и кукурузная каша. Те, что имеются в продаже, хорошо подготовлены к использованию, измельчены до нужного размера. Вы можете приготовить основу для каши самостоятельно, измельчив цельное зерно в блендере. Выбирайте сначала безмолочные виды, позднее можно будет попробовать и на молоке, но это произойдет не раньше 8-ми месяцев.
Гречневая каша считается идеальным вариантом для первых прикормов, поскольку очень питательна, легко усваивается, содержит много витаминов, богата железом и медью, способствует накоплению организмом витамина С.
Искусственникам, которые попробовали каши в прошлом месяце, можно разнообразить блюдо, добавив протертые кусочки фруктов: яблока, персика. Подойдут и многокомпонентные кашки. К концу 6-го месяца можно осторожно вводить желток, сваренный вкрутую. Первый раз остановитесь на дегустации 1/8 его части от объема.
Кисломолочные продукты
Некоторые включают в меню 6 месячного ребенка средней жирности творог (9%) и кефир 2,5%. Это полезные продукты, и их прием вполне оправдан. Улучшается микрофлора кишечника, перистальтика. Хорошо, если есть возможность заказывать подобную продукцию на детской молочной кухне. Так вы получите самую свежую пищу, не содержащую консервантов. Кисломолочные продукты обычно дают вечером.
Фруктовые пюре
Фрукты подают к детскому столу в первой половине дня. Яблоко, банан, груша - все измельчается до пюреобразного состояния или покупается в магазине уже готовое, в баночках.
Банан - подходящий продукт для первых прикормов
Что пить?
Кроме воды и грудного молока, в качестве питья можно использовать отвары шиповника, ромашки, укропа. Компот из свежих фруктов, а также из сухофруктов можно давать с 6-ти месяцев. Чай в том виде, как его пьют взрослые, малышам пить пока нельзя, можете использовать растворимые гранулированные чаи, изготавливающиеся специально для детей.
Составляем меню
Желательно придерживаться 5-разового режима кормления и осуществлять прием пищи примерно в одно и то же время. Полноценная порция - это около 150-200 гр. Сначала ребенку предлагается прикорм, после чего малыша докармливают материнским молоком или адаптированной смесью. Примерное меню выглядит следующим образом:
В зависимости от того, на каком вы этапе по прикормам, порции будут отличаться количеством и разнообразием. В самом начале достаточно за день попробовать 1 новый продукт.
Пополняем кулинарную книгу
Озадачившись, чем кормить свое чадо так, чтобы это было вкусно и в то же время полезно, мамы ищут рецепты на просторах интернета и в бабушкиных кулинарных книгах. Предлагаем вашему вниманию несколько из них.
Такая каша обязательно должна быть в рационе малыша
Кашка детская, гречневая
3 ст. л. гречневой крупы + 400 мл воды, сливочное масло на кончике ножа.
В кастрюлю наливают воду комнатной температуры, доводят ее до кипения. Крупу промывают, засыпают в кастрюлю и варят около 30-ти минут, включив слабый огонь. Вода должна впитаться (часть выкипеть), а гречка - хорошо развариться. Готовую кашу дополнительно измельчить блендером или растереть сквозь сито, добавив масло.
Отвар шиповника (для мультиварки)
300 мл воды, 20 гр плодов шиповника, 5 гр фруктозы.
Шиповник перебирают, моют, выкладывают в чашу мультиварки-скороварки, заливают водой. После добавления фруктозы все тщательно перемешивают. Опускается крышка, клапан устанавливается в положение «Закрыт», и процесс варки длится 25 минут. После сигнала об окончании клапан переводят в положение «Открыт» и выпускают пар. Отвар настаивается около 8-ми часов, затем процеживается через марлю.
Морковное пюре
2 средних моркови очищают и нарезают кубиками, укладывают на дно кастрюли, заливают кипятком. Тушится она под крышкой до готовности. Воду сливают, а морковь протирают сквозь сито. При желании можно добавить маленькую порцию маминого молока. Еще 2 минуты подержать на огне, после чего добавить кусочек сливочного масла.
Банановый десерт
Половина банана, детский творожок 50 гр, детское печенье 3 шт.
В блендере взбить банан с творожком. Печенье ломают на кусочки и заливают приготовленной смесью. Дают немного постоять, чтобы печенье стало мягким.
Оптимальное питание для ребенка на первом году жизни - грудное молоко. Подобную простую истину подтверждает не только ВОЗ, но и вековой опыт, а также ощущения миллионов матерей. Однако рано или поздно в жизни каждой крохи наступает момент, когда ему необходимо будет попробовать новую пищу. Существует множество разнообразных методик введения продуктов в рацион ребенка, которые ввергают молодых родителей в состояние хаоса. Как именно должен осуществляться прикорм детей 6 месяцев?
Правила введения продуктов в рацион
Правила введения новых продуктов включают в себя ряд рекомендаций и ограничений, которые помогут родителям без проблем познакомить ребенка с новыми вкусовыми ощущениями. Для начала следует изучить ряд общих табу, которые сделают прикорм более легким:
- Не следует начинать прием новых блюд в жаркое время года или сильную жару.
- Прививки, болезни, недомогания и прикорм - не сочетаются.
- Не торопитесь, соблюдайте правило "не навреди"! Неокрепшая пищеварительная система не может быстро воспринимать различные продукты.
- Не вводите одновременно два и более продукта, прикорм должен быть однокомпонентым.
- Не принуждайте малыша к какому-либо определенному блюду насильно, лучше предложите альтернативное решение, которое устроит две стороны.
Первое яство, как правило, пробуют в утренние часы, чтобы отследить реакцию малыша на него. Для начала, вы можете дать попробовать одну чайную ложку, на следующий день две, доводя количество продукта до полной порции. После того как ребенок полакомится пюре или кашей, предложите ему смесь или грудное молоко, последовательность действий должна быть именно такой. Обязательно следите за стулом малыша, при первых признаках запора или расстройства скорректируйте рацион.
Как понять, что время пришло?
Прикорм ребенка по месяцам считается наиболее правильным и адаптированным к детской пищеварительной системе. Мы начинаем с овощей, затем вводим каши, творог и желток, а также мясо и хлеб. Однако каждый малыш индивидуален и развивается по своему собственному графику. Как же понять, что любимое чадо готово начать есть новую пищу? Обратите внимание, что ребенок должен демонстрировать пищевой интерес, уметь держать голову в вертикальном положении и уверенно сидеть, в случае нежелания может отказаться от предложенного продукта. Как правило, все эти условия выполняются не ранее полугода. В отдельных случаях, по рекомендациям педиатра, введение продуктов может быть назначено позже или раньше.
Первое новое блюдо
Прикорм 6 месяцев должен начинаться с овощных блюд. Исключение составляют случаи значительного недобора веса малышом, при таком варианте развития событий врач наверняка посоветует вам начать знакомство с миром новых вкусов с каши.
Почему же овощи считаются оптимальным продуктом для Все дело в том, что они весьма благоприятно влияют на процесс пищеварения, так как содержат клетчатку и витамины, а также обладают текстурой, легкой для желудка. Начните кормить малыша кабачком, цветной капустой или брокколи. Чуть позже ежедневное меню можно дополнить цветными продуктами, тыквой или морковкой, они считаются более аллергенными, поэтому вводятся через некоторое время после начала прикорма.
Вы можете приобрести для ребенка баночное овощное пюре, а можете изготовить его самостоятельно из свежих или замороженных овощей. Просто отварите продукт в воде, а затем доведите до однорого состояния при помощи блендера, терки или мясорубки. На первых порах не следует добавлять к такому блюду соль или растительное масло.
Знакомимся с кашей
Основная задача каши - это питание. Сытное блюдо позволит ребенку набрать необходимый вес достаточно быстро. Однако следует подойти к выбору каши с максимальной тщательностью. Так, выбранный вами в магазине продукт должен быть однокомпонентным, то есть содержать всего один злак, например, гречку или рис. Обратите внимание, что на упаковке должна присутствовать отметка об отсутствии глютена, подобный белок довольно часто провоцирует аллергические реакции у маленьких детей. Не следует также выбирать каши в состав, которых входит молоко, йогурт или сахар, любые добавки уместны будут лишь через несколько месяцев. Именно таким образом и начинается прикорм ребенка 6 месяцев, каши - весьма важная их составляющая.
О твороге и яйцах
После того как ребенку 6 месяцев введен, наступает время расширять его пищевые интересы. Вы можете предложить крохе детский творог или куриный желток. В употреблении подобных продуктов крайне важно соблюдать норму. Так, не следует давать малышу желтки чаще одного раза в день и двух раз в неделю, а творог рассчитывается по схеме - максимум 5 грамм на килограмм Этот продукт на первых порах также не следует давать каждый день. Переизбыток подобных блюд может привести к серьезным проблемам со здоровьем, развитию аллергии, поражению почек.
Начинаем есть мясо
Правильный прикорм ребенка 6 месяцев не включает мяса, оно появляется значительно позже, через 60-90 дней. Это может быть кролик, индейка или курица, чуть позже постная говядина или телятина, главное - минимум жиров. Мясо должно будет присутствовать в рационе ребенка ежедневно, но в определенной дозировке (порядка 3 - 5 грамм на один килограмм веса младенца). Вы можете использовать фарш или измельчать филе при помощи мясорубки, для питания малыша подойдут и специальные детские банки. Ни в коем случае, не стоит готовить мясные бульоны, в современной педиатрии они находятся под строжайшим запретом.
Примерная схема питания для ребенка 6 месяцев
Итак, повторим, каким образом должен выглядеть прикорм ребенка 6 месяцев. Меню на один день может быть представлено так:
- Первый завтрак: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.
- Второй завтрак: каша (начиная с одной ложки и до 200 гр.).
- Обед: овощное пюре (начиная с одной ложки и до 200 гр.).
- Полдник: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.
- Ужин: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.
- Второй ужин: грудное молоко или адаптированная согласно возрасту, смесь.
Как видите, прикорм детей 6 месяцев еще довольно однообразен, однако уже в самом ближайшем будущем ваша кроха сможет полакомиться кефиром, кисломолочными смесями, а впоследствии и рыбой (ближе к 9 - 10 месяцам). К году в рацион ребенку можно будет добавить сыр, хлеб, сухари, и сливочное масло.
Доступное сладкое: фрукты и соки
Прикорм детей 6 месяцев допускает введение фруктов и соков, хотя этот вопрос и является для многих специалистов довольно спорным. Доподлинно известно, что такие добавки к пище не могут заменить полноценный обед, ужин или завтрак, а только служат своеобразным перекусом. В советское время вводить указанные продукты начинали уже с 3 месяцев, однако последние методики в данной области утверждают, что в этом нет необходимости. Решив подсластить рацион ребенка, начните с натуральных детских соков, на первых порах их следует разбавлять кипяченной водой, в пропорции 1 к 1. Через 20-25 дней после введения напитков можно приступать к яблочным или грушевым пюре, они считаются наиболее гипоаллергенными, а вот ягоды и экзотические яства следует отложить напоследок.
Пара простых рецептов
Теперь вы знаете, как сформировать прикорм ребенка 6 месяцев. Рецепты первых блюд для малышей довольно просты. Приведем два наиболее популярных блюда:
- Фруктовое пюре. Возьмите одно крупное зеленое яблоко и тщательно его промойте, затем запеките в духовом шкафу. С готового фрукта нужно удалить кожуру, а мякоть измельчите до однородного состояния. Не рекомендуется использовать свежие яблоки, они могут спровоцировать кишечные колики у младенца.
- Сытное овощное пюре. Отварите 50 -100 грамм соцветий цветной капусты и измельчите при помощи блендера до состояния каши. Разведите водой в необходимых пропорциях 50 мл смеси и смешайте ее с овощным пюре.
Последствия введения раннего прикорма для недоношенных детей
Прикорм сопряжен с большим количеством сложностей и обязательно определяется педиатром в индивидуальном порядке, при необходимости его вполне можно отложить на несколько месяцев. Помните, взрослая пища в таком случае, может привести к:
- аллергии и диатезу;
- частой отрыжке;
- удушью.
Тщательно изучая прикорм ребенка по месяцам, не стремитесь всегда строго придерживаться науки. Помните, во-многом видение новой пищи определяется индивидуальными особенностями организма вашего ребенка. Чтобы привить малышу тягу к правильному питанию, не забывайте подавать хороший пример собственным поведением.
Одно дело – знать о проблемах питания ребенка «теоретически» и совсем другое – столкнуться с ними на практике. Как организовать ? В какое время, в каком виде и в каком количестве их предлагать? Эти вопросы часто ставят мам и пап в тупик. Надеемся, что примерные меню для подрастающего ребенка, публикацию которых мы начинаем в этом номере, станут тем образцом, который поможет вам составить индивидуальное меню для вашего малыша.
К 6 месяцам ребенок заметно подрос, стал более активным и деятельным. Он интересуется предметами, попадающими в его поле зрения, внимательно разглядывает их, все чаще издает гортанные, певучие звуки, повторяя их с разными интонациями. Значительно богаче стали эмоциональные реакции ребенка: он радостно улыбается матери, отцу, другим людям, которых часто видит, и настораживается при виде незнакомых, реагирует на интонацию взрослых. Конечно, вы до сих пор кормите малыша грудью, но состав грудного молока уже не может полностью удовлетворить его потребности. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.
Меню ребенка 6 месяцев: новые блюда
Если ребенок, находящийся на естественном вскармливании, развивается нормально, то до 4 - 6 месяцев он не нуждается ни в каких дополнительных продуктах питания, в том числе фруктовом пюре и соках. Это относится и к тем детям, которые находясь на грудном вскармливании склонны к аллергии: если педиатр не выявляет какого-либо недостатка питания у ребенка 6 месяцев , то прикорм вводится в обычные сроки с учетом индивидуальной переносимости продуктов.
Дети-“искусственники” быстрее начинают испытывать нехватку ряда веществ, необходимых для нормального роста и развития. Следовательно, несколько раньше появляется потребность в дополнительном питании у детей 6 месяцев . Поэтому новые продукты в виде соков, а затем и фруктового пюре вводят в их рацион примерно в 3,5 - 4 месяца. Дети, получающие смеси, изготовленные на основе соевого белка или гидролизата белка (это бывает в случае аллергии на белки коровьего молока), раньше других испытывают нехватку животного белка. Поэтому в их рацион уже в 5 - 5,5 месяцев вводится мясное пюре из дважды вываренного мяса. При непереносимости говядины, телятины, белки которых по составу похожи на белки коровьего молока, рекомендуется использовать постную свинину, конину, мясо кролика, индейки или курицы, а также детское питание, содержащее конину или свинину. Однако вводить эти продукты детям с аллергией нужно осторожно, обязательно учитывая индивидуальную переносимость.
Меню ребенка 6 месяцев: новый рацион
На 5 месяце жизни ребенка следует кормить уже не 6, а 5 раз в день с промежутками в 3,5 часа и 10-часовым ночным перерывом. Прикорм лучше всего давать в обед (примерно около 13 часов), а если это почему-либо неудобно, то в любое другое кормление, кроме первого и последнего. В этом случае ребенку будет легче отвыкнуть от первого кормления (в 6 часов утра), а переедать на ночь детям вредно так же, как и взрослым.
Немолочный продукт следует предлагать перед кормлением грудью или молочной смесью - пока малыш еще голоден и пища его привлекает. Начните с малого объема (нескольких капель сока, половины чайной ложки пюре или каши). В течение 10 - 12 дней постепенно доведите количество пищи до нужного объема (для блюд прикорма этот объем составляет около 150 граммов). Чтобы ребенок научился глотать густую пищу, кормить его с ложечки надо терпеливо и осторожно; желательно, чтобы первая ложка малыша была мягкой (например, силиконовой).
Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, не настаивайте; принудительное кормление недопустимо!
Дайте ребенку сначала привыкнуть к одному блюду и лишь после этого вводите в другое. Вводя новый вид прикорма, опробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем постепенно «разбавляйте» этот продукт новым. Например, овощной прикорм можно начать с половины чайной ложки кабачкового пюре. В течение недели давайте малышу только это пюре, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте половину чайной ложки пюре из горошка. Продолжайте постепенно увеличивать объем смеси из кабачка и горошка и т.д.
Начинать прикорм следует либо с каши, либо с овощного пюре. В тех случаях, когда у ребенка есть признаки рахита, анемии, пищевой аллергии, советуем начинать с овощного пюре. В состав пюре для детей с пищевой аллергией необходимо включать овощи только зеленой и белой окраски (кабачки, капусту, стручковую фасоль, горошек, картофель). Так как картофель обладает довольно высокими аллергенными свойствами, его количество не должно превышать 20% от общего объема пюре. Для приготовления пюре могут использоваться как натуральные (в том числе и замороженные) овощи, так и овощные консервы для детского питания из вышеперечисленных светлоокрашенных овощей. К овощному пюре добавляют растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое) - предпочтительно рафинированное и дезодорированное.
Меню ребенка 6 месяцев с недостаточной массой тела, а также детям, у которых часты срыгивания, в качестве первого прикорма можно дать кашу. В рацион здоровых детей каша, как правило, вводится после овощей. Лучше начинать с безглютеновых молочных каш (гречневая, кукурузная, рисовая). При этом предпочтение следует отдавать кашам для детского питания промышленного производства, которые готовятся из экологически чистого сырья, обогащены витаминами, минеральными солями (в том числе железом) и не требуют варки. Даже если ваш ребенок здоров, у него нет признаков аллергической настроенности и вы предпочитаете готовить кашу самостоятельно, до 8 месяцев желательно не использовать цельное коровье молоко для приготовления каши. Ее можно готовить грудном молоке , той смеси, которой вскармливается ребенок, при необходимости - на воде. Многие каши промышленного производства в своем составе уже содержат сухое молоко, их вы также можете давать в 5-6 месяцев. В первые дни кашу готовят 5- процентную (5 граммов крупы на 100 граммов жидкости): каша должна быть жидкой - такой, чтобы лилась с ложки. Постепенно готовьте кашу более густой. В готовую кашу можно добавить сливочного масла (с 5 месяцев) и 1/4 крутого яичного желтка (с 6 месяцев).
Детям, страдающим непереносимостью белков коровьего молока, второй прикорм – безмолочную кашу – вводят с 5 месяцев. Это могут быть гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная, ячневая каши (ассортимент круп подбирают индивидуально). Приобретая готовую кашу, обратите внимание, чтобы она не содержала сухого коровьего молока. Каши готовят на воде или на специализированной смеси, которую получает ребенок (на основе сои или гидролизата белка).
Меню ребенка 6 месяцев
Вариант 1. Если ваш ребенок до 5 - 6 месяцев получал исключительно грудное молоко и при этом рос и развивался нормально, то теперь настала пора начать введение в его рацион новых продуктов. В зависимости от индивидуальных особенностей ребенка, рекомендаций врача и ваших личных пожеланий это могут быть сок, пюре – фруктовое или овощное. При склонности ребенка к аллергическим реакциям в качестве первого, нового для ребенка продукта в некоторых случаях можно рекомендовать овощное пюре (с половины чайной ложки постепенно довести объем порции до 150 г). Через 2 - 3 недели после этого ребенку можно предложить очередной новый продукт. Через месяц после того, как малыш начал получать новые продукты, его меню может выглядеть примерно так:
Вариант 2 . Если ваш ребенок начал получать дополнительное питание и прикорм в более ранние сроки (с 4 - 4, 5 месяцев) по назначению врача, то к 6 месяцам его рацион может выглядеть примерно так:
Вариант 3 . Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании и получающего новые продукты с 4 месяцев:
Вариант 4. Примерный суточный рацион для ребенка 6 месяцев с аллергией к белкам коровьего молока:
|
I кормление |
Грудное молоко Кисломолочный продукт Соевая смесь |
|
|
II кормление |
8-10% безмолочная каша с добавлением грудного молока, кисломолочного продукта, соевой смеси или гидролизата Топленое (растительное) масло Фруктовое пюре (яблоко, груша, слива) |
3 г (1/2 ч.л.) |
|
III кормление |
Овощное пюре Растительное масло Мясное пюре Фруктовое пюре |
3 г (1/2 ч.л.) 20 – 50 г (4 ч.л.) 20 г (4 ч.л.) |
|
IV кормление |
Блюдо из крупы и овощей блюдо (кабачок+рис; цветная капуста+гречка 1:1) Растительное масло Мясное пюре Фруктовое пюре |
3 г (1/2 ч.л.) |
|
V кормление |
Грудное молоко Кисломолочный продукт Соевая смесь Смесь на основе гидролизата белка |
