В это сумрачное и холодное время перехода от старого года к новому сложилось представление о злых силах, которые могли оказать влияние на судьбу человека, о возвращении умерших домой. С этим были связаны легенды о «дикой охоте», или «войске мертвых», известные и среди других германских народов...
В Альпах были распространены рассказы о не нашедших успокоения «бедных душах» людей, погребенных под лавинами или в ледниках. Часто их связывали с мифологическими образами «Дикого охотника» - Вотана или Перхты.
Жители старались обезопасить себя от них различными средствами. В сочельник после мессы не только дом и еду, но и скот, амбары кропили святой водой и окуривали дымом от горящих веток можжевельника или хвои, поэтому рождество, Новый год и их кануны называли «Ночи окуривания» (Rauch-nachte).
Старый обычай приносить зеленые ветки или деревце в дом или ставить его во дворе был широко известен в прошлом в Австрии и, по-видимому, сохранялся еще в начале XIX в. В Каринтии и Штирии елку (Weihnachtsgros-sing) ставили во дворе у входа в дом или в стойло, где она оставалась до 2 февраля. Такому дереву приписывали особые свойства - отгонять болезни и несчастья. 28 декабря ветками этих деревьев дети ударяли прохожих, говоря: «Будь здоровым, живи счастливо». Как оберег от злых сил еловые ветки использовали в сочельник для чистки каминов и печных труб (в повериях печные трубы считали дорогой духов).
В домах деревце, чаще его верхушку с украшениями или без них, подвешивали к потолку (Бургенланд, Штирия, Каринтия). В некоторых районах Штирии этот обычай был известен еще в 30-е годы. В Вене на рождество делали букеты из веток елки и украшали их бумажными цветами. В XVI в. украшенные елки ставили во время цеховых рождественских праздников, вечером трясли дерево и ловили упавшие яблоки и сласти. Можно предполагать, что эти виды зелени были предшественниками современной елки. К их числу надо отнести также подставки (в день рождества и св. Николая), украшенные ветками, яблоками, пряниками. В отдельных районах Бургенланда был также распространен обычай нарядно украшать кусты терновника в дни этих зимних праздников.
Обычай рождественского дерева, как нехристианский, сначала не нашел поддержки и даже встретил сопротивление со стороны католического духовенства. Благодаря своей популярности среди народа со временем елка появилась и в церкви. В последние годы елка вышла за пределы семейного круга, «дерево для всех» (Baum furalle) стало в центре общественных, детских, школьных праздников, ее ставят и на городских площадях или в селах перед церковью. После первой мировой войны еловые деревья появились на могилах и у памятников военного времени.
В Австрии, как и в других странах Европы, на рождество дарят подарки детям, их приносят ряженые или родители кладут их незаметно на стол, в чулки или в башмачки, поставленные или повешенные около печной трубы, окна, двери, под елкой. В последнее время этот обычай связан с представлением о «золотом коне» (Golden Rossle) или ребенке Иисусе (Jesuskind), якобы приезжающем на нем.
В противоположность рождеству встреча Нового года особенно в городах еще раньше получила общественный характер. 31 декабря называется вечер Сильвестра или день Сильвестра. Это наиболее распространенное название произошло от имени римского папы Сильвестра. Горожане проводят его шумно и весело, собираются в кафе и театрах и встречают Новый год.
Современный обычай подарков и поздравлений на Новый год был распространен еще в конце XVIII и начале XIX в. Теперь принято дарить фигурки или посылать почтовые открытки с традиционными символами счастья; таковыми считаются трубочист, четырехлистный клевер, свинья. Ужин 31 декабря должен быть обильным, чтобы в Новом году хорошо жилось. Обязательным мясным блюдом был заливной поросенок или свинина. Считали, что, для того чтобы быть счастливым, надо съесть кусок головы или свиного рыла; это называлось «участвовать в свином счастье» (Saugluck teilhaftig werden).
Известны старинные обычаи изгнания Старого года. В Каринтии после 12 часов ночи начиналась погоня за Сильвестром. Сильвестр («Старый год») был закутан в солому, на голове его надет венок из омелы. В Верхней Австрии в подобном обычае участвовали Старый и Новый годы в виде женских фигур. Проводы Старого года, вероятно, символизировали маски с метлами, заключавшие процессии ряженых.
Рождественско-новогодний цикл заканчивался 6 января. Этот день богоявления (эпифания) известен в Австрии больше как день трех королей, связанный с христианским преданием о трех магах - Бальтазаре, Каспаре, Мельхиоре, которым звезда указала путь к младенцу Христу. Это нашло отражение в многочисленных шествиях со звездой, местами сохранившимися и сейчас. Главные действующие лица - три мальчика в длинных белых рубахах и коронах на головах, один из них Каспар с черным лицом, иногда в сопровождении хора, ходят по домам, поют или читают стихи, за что получают гостинцы. Основная тема их - извещение о рождении Христа и различные пожелания; последние иногда сохраняют форму старых заклинаний.
Я пришел от имени Иисуса,
Пусть бог сохранит ваш скот и ваших свиней
И все, что вы имеете в вашем доме...
И весь год ни один волос не порвется,
Не прольется ни одной капли крови.
Чего и Вам желаем.
С Новым Годом! Prosit Neujahr!
Украшаются праздничной иллюминацией, по улицам плывет манящий запах глинтвейна и печенья с корицей, а фасады домов сверкают миллионами разноцветных огней.
Встречать Новый год в Австрии понравится меломану и шопоголику, любителю сладких пирожных и мясных блюд, почитателю балета и поклоннику оперы. Вы сможете потанцевать на балах и послушать спектакль в знаменитой Венской опере, прогуляться по новогодней тропе австрийской столицы или отправиться на горнолыжные склоны, где всегда есть место спортивным подвигам и возможность для отдыха всей семьей или тесной компанией друзей просто отличная.
Подготовка к путешествию
Планируя отправиться на Новый год и в Австрию, и в другую страну мира, позаботьтесь заблаговременно о бронировании отелей и билетов на самолет. В эту пору становится одним из самых популярных направлений для путешествий, а потому цены на перелеты и услуги гостиниц могут существенно увеличиться, а свободных мест – и вовсе не оказаться:
- При заблаговременном (за три и более месяца) бронировании выгоднее всего лететь из в австрийскую столицу с пересадками в или . Билет обойдется в 170 евро. Прямой перелет на крыльях S7 Airlines или Austrian Airlines продлится всего три часа, но будет стоить около 250 евро.
- Если вы планируете посетить Венскую оперу в канун Нового года, позаботьтесь о билетах заблаговременно. Их на традиционный спектакль последнего дня года уходящего и 1 января начинают покупать за много месяцев.
- Для участия в знаменитых новогодних венских балах вам потребуется соблюсти особый дресс-код. Если вы не планируете приобретать специальный наряд, вы сможете взять фрак и вечернее платье в прокат.
Обязательно запаситесь в поездке теплой одеждой. Зимой в столице Австрии часто выпадает снег, а температура воздуха опускается до минусовых значений.
Как отмечают Новый год в Австрии
Традиция отмечать наступление очередного года именно 1 января зародилась в Австрии в конце XVII века. Последний вечер года уходящего австрийцы именуют Silvesterabend и чествуют в эти часы Святого Сильвестра. Главный напиток последнего вечера года готовят с особой любовью. Пунш с корицей, апельсиновым соком и сахаром становится символом рождественских каникул в Вене и других городах страны. На новогоднем столе у австрийцев непременно оказываются поросенок с хреном и зеленым горошком и имбирные пряники.
Праздник традиционно встречают с друзьями и коллегами в кафе и ресторанах, в отличие от Рождества, на которое принято собираться в семейном кругу. Улицы городов, богато украшенные к 25 декабря, остаются нарядными и до Нового года, праздничные фейерверки традиционно начинаются в полночь, а в Венской опере дают оперетту Штрауса, ставшую новогодним символом австрийской столицы. Счастливчики, которые смогли купить билеты на "Летучую мышь", запоминают новый год в Австрии на долгие годы.
Вы поедете на бал?
О знаменитых Венских балах вы безусловно слышали. Они не просто знамениты на весь мир, но и охраняются ЮНЕСКО в списках нематериального культурного наследия человечества. Организация определила критерии соответствия венскому балу: открытие вечера молодыми дебютантами и танцем полонез, полночное выступление, соблюдение особого протокола и торжественное закрытие ранним утром.
Бальный сезон начинается 11 ноября и продолжается до пепельной среды, захватывая таким образом и время карнавалов, называемых в Австрии фашингом.
Бал накануне Нового года или Императорский бал, проводится в Хофбурге и является первым крупнейшим в очередном бальном сезоне.
Вы хотите потанцевать в Хофбурге и стать участником Венских балов? Для этого придется выполнить несколько условий:
- Для участия в балах требуется соблюсти дресс-код. Мужчины должны прийти на вечер во фраках, а дамы – в длинных бальных платьях. Если вы не слишком стеснены в средствах, вам понравятся костюмы для бала из бутика Popp&Kretschmer. Дорогое удовольствие будет эксклюзивным, а это главное на Венских балах. Подробная информация на сайте магазина – www.popp-kretschmer.at.
- На порядок дешевле платья стоят в салоне Flossmann, специализирующемся на бальных нарядах. Адрес магазина в Вене: 11, Reimergasse.
- Блошиные венские рынки – особое удовольствие. Кроме недорогих бальных нарядов вы найдете здесь массу интересного, но если цель вашего похода – вечернее платье в пол, готовьте от 20 до 50 евро.
- Кроме дресс-кода Венские балы требуют от участников хотя бы элементарных танцевальных навыков. Потренируйтесь заранее, ведь вашу способность пройти тур вальса будут оценивать.
- Информация о расписании балов, ценах на билеты, условиях участия и прочие нужные сведения есть на официальном сайте балов – www.wiener-staatsoper.at. Самый дешевый билет, позволяющий наблюдать за танцующими с высоты балкона в опере, обойдется в 15 евро. Участие с танцами стоит 250 евро, а место в ложе с вином и закусками – около 18 тысяч евро.
Заявлять об участии в балах, бронировать и покупать билеты стоит очень заблаговременно. Уже за полгода на сайте Венской оперы появляется объявление о том, что все билеты проданы, а потому самые опытные поклонники уникального действа начинают готовиться к следующим балам, когда Новый год лишь наступил.
По склону за Санта Клаусом
Отмечать Новый год в Австрии многие туристы предпочитают на горнолыжных трассах, тем более что эта альпийская страна предлагает идеальные условия для занятий любимыми зимними видами спорта.
Сезон на большинстве горнолыжных трасс и других регионов стартует уже в ноябре, когда на горных склонах устанавливается солидный и стабильный снежный покров. Кататься в Австрии вы сможете до апреля, а на самых высокогорных трассах снег может сохраняться до майских праздников.
Выбирая в качестве места проведения новогодних каникул, позаботьтесь о заблаговременном бронировании билетов на самолет и гостиничных номеров. Находящиеся на пике популярности альпийские склоны нравятся огромному количеству туристов со всего мира и найти жилье и перелет по вменяемой цене тем сложнее, чем ближе время господства Санты на календаре.
Новый год в Австрии: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Австрии в 2019 году.
- Туры на майские по всему миру
- Горящие туры по всему миру
Добавить отзыв
Следить
Предыдущая фотография Следующая фотография
Зимняя Австрия - это рождественская сказка в классическом представлении, а еще здесь на каждом шагу памятные места композиторов в мировым именем и одни из лучших в Европе горнолыжные курорты.
Погода в конце декабря - начале января вполне приятная. Пасмурных дней не более 8-10 в месяц, осадков почти не бывает. Температура воздуха в Вене и на других равнинных территориях -1...-3 °C, в Австрийских Альпах до −10...-15 °C и преимущественно солнечно.
Традиции
Как и в любой другой европейской стране, в Австрии более важным праздником считается Рождество. Но и Новый год здесь тоже любят и отмечают почти в каждой семье. В новогодний вечер принято собираться за праздничным столом, на который обязательно подают молочного поросенка - свинья считается символом богатства и достатка в доме. Также стол украшают фигурками поросят из шоколада, теста или марципана, а на десерт подают зеленое мороженое с листиком мяты в виде четырехлистного клевера - на удачу.
Подарки на Новый год не дарят, все они уже подарены на Рождество, а вот маленькими сувенирами обмениваться принято. Обычно это фигурки свинок, трубочистов, листиков клевера, подков или божьих кровок.
Трубочист - очень важный символ благополучия в Австрии. Если вовремя не почистить дымовые трубы, это могло привести к пожару, поэтому трубочист всегда считался важной персоной.
Чем заняться в Австрии на Новый год
Самые зрелищные новогодние мероприятия проходят в Вене . За неделю до начала Адвента на площади перед ратушей открывается старейшая в стране рождественская ярмарка - Кристкиндлмаркт (Christkindlmarkt). Там продаются сувениры, традиционные венские сладости и горячий пунш - «фойерцангенбоуле» (Feuerzangenbowle) из красного вина и рома со специями.
В венской ратуше с 25 ноября по 24 декабря можно посетить бесплатные концерты классической музыки в исполнении европейских и американских хоров, а в ночь с 31 декабря на 1 января каждый год в Венской опере идет спектакль «Летучая мышь». Для австрийцев это такая же знаковая новогодняя традиция, как для нас балет «Щелкунчик», достать билеты на это представление - большая удача.
Ярмарки и народные гулянья в предновогодние дни проходят не только в Вене, но и в Зальцбурге , Инсбруке и других городах. Также за несколько дней до Нового года по всей стране начинается карнавальный сезон Fasching - новогодние балы, на которых обязательно звучит «Дунайский вальс».
В новогоднюю ночь местные жители и туристы собираются на главной городской площади с шампанским и фейерверками. А в Вене наступление Нового года отмечается звоном Пуммерина - самого большого в Австрии колокола на соборе св. Стефана. После полуночи все расходятся по кафе и барам продолжать банкет. В Вене для гуляний есть специальная новогодняя тропа - Сильвестрпфад (Silvesterpfad), она проходит по старинным венским улочкам, где выступают музыканты, наливают глинтвейн и танцуют вальс. Длина тропы 2 км, пропустить ее невозможно - можно просто идти на музыку и огоньки.
Куда съездить
Самое популярное новогоднее направление в Австрии - это [Горнолыжная Австрия|горнолыжные курорты]. Удовольствие это недешевое, но если выбирать не самые пафосные курорты, то вполне можно отдохнуть за разумные деньги. Для новичков подойдет курорт Капрун , для уверенных любителей - Цель-ам-Зее , а для профессионалов - Кицштайнхорн. Добираться в Австрийские Альпы проще всего из Зальцбурга: на поезде до Инсбрука и оттуда автобусом до любого курорта.
Ски-пасс обойдется примерно в 270-300 EUR в неделю, ночь в трехзвездочном отеле - в 90-120 EUR в сутки.
Австрийские озера красивы как летом, так и зимой. Купаться в большинстве из них все равно нельзя, и функцию они выполняют скорее декоративную. Много красивых озер расположено неподалеку от Зальцбурга и непосредственно в Австрийских Альпах.
Цены на новогодние туры
Новогодний тур в Вену на 4 дня стоит от 740 EUR на двоих. В эту сумму входит перелет из Москвы и обратно, размещение в отеле категории 4* и завтраки. Виза (если нужна) оплачивается отдельно. Тур на горнолыжный курорт обойдется в сумму от 1220 EUR на двоих за неделю. Сюда включены перелет из Москвы и обратно, размещение в трехзвездочной гостинице и завтраки. Визу и ски-пасс нужно оплатить дополнительно.
Традиции празднования Нового года в Австрии - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Жители Австрии к празднованию Нового года относятся с полной ответственностью. Они предварительно на рождественских ярмарках закупают продукты питания и сюрпризы для родственников и друзей. Также австрийцы предпочитают встречать Новый год шумно и весело. Невзирая на то, что мероприятия, посвященные наступлению нового года, в основном проходят на улочках городов, австрийские хозяйки занимаются приготовлением стандартных праздничных блюд.
Новогодний стол в Австрии практически ничем не отличается от того, который накрывают на Рождество. На столе обязательно должны быть блюда из свинины и запеченный карп. Австрийские жители на Новый год никогда не готовят птицу, потому что это плохой знак. Это является предвестником того, что удача улетит из дома. В новогоднюю ночь на улицах австрийских городов также можно увидеть девушек в народных костюмах, которые подают глинтвейн и аппетитные сосиски. В процессе празднования австрийцы пьют много глинтвейна. Это позволяет им не замерзнуть в столь холодную пору.
Традиционно австрийская встреча Нового года, особенно в больших городах, отличается общественной направленностью. Людям не нравится в такие моменты просиживаться дома. Больше всего этим руководствуются жители Вены. Видимо ни в какой другой европейской столице встреча Нового года не проходит настолько весело, как в Вене. Там всегда праздник становится сверкающим и веселым массовым мероприятием, главные деяния которого происходят на городских площадях и улицах, в ресторанах, в театрах и погребках. Ключевой новогодней подмосткой является площадь Стефанплац.
На Новый год австрийцы по традиции должны дарить родным и близким глиняные или стеклянные фигуры свиньи, потому что данное животное является символом богатства и достатка. Также подарки могут быть в виде трубочиста и четырехлистного клевера. Это символы удачи. Кстати, замечательной австрийской приметой является встреча трубочиста на Новый год. Что касается детишек, они в надежде заполучить праздничный подарок, небольшими компаниями блуждают под окнами домов и распевают новогодние песенки. Данное зрелище достаточно красивое и трогательное. В связи с этим новогодние праздники в Австрии радуют не только детей, но и взрослое поколение.Также на Новый год в австрийских городах принято гадать. Австрийцы заранее приобретают оловянные фигуры, которые впоследствии будут расплавляться на огне и выливаться в блюдечко. По той фигурке, которая получится в процессе гадания, можно предсказать свое будущее.
А вы знали, что новый год в Австрии называется Сильвестр (Silvesterabend)? Традиции празднования Нового года в Австрии чем-то напоминают российские: австрийцы запускают множество фейерверков, стол изобилует разнообразной едой, а все рестораны, кафе и дома украшают гирляндами как внутри, так и снаружи. На этом, пожалуй, схожесть празднования заканчивается. Так как же празднуют Новый год в Австрии?
Вне зависимости от символа Нового года, у австрийцев в праздничную ночь на столе всегда присутствует молочный поросенок, который, по местным поверьям, приносит удачу. Стол украшают также небольшими поросятами, сделанными из шоколада, теста или марципана, а на десерт подается зеленое мороженое, украшенное листком мяты в виде четырехлистного клевера.
Рождество в Австрии
Большинство жителей Австрии – католики, а для них главным праздником зимы является Рождество, которое здесь празднуется в ночь с 24 на 25 декабря. В начале праздничного месяца у австрийцев начинается время рождественского поста – Адвент. По всей Австрии жители украшают свои дома рождественским венком с четырьмя свечами.
Рождественский венок – относительно молодой символ главного праздника австрийцев, который был заимствован у немцев. Свечи, установленные на венок, обозначают воскресенья. В конце первой недели зажигается первая свеча, в конце второй – вторая, в третье воскресенье – третью свечу, а уже накануне Рождества зажигается последняя.
Если вам посчастливилось оказаться в Вене в декабре, то, помимо живописнейших ярмарок, которые создают праздничное настроение и заряжают всех посетителей самыми приятными эмоциями, обязательно посетите ратушу. В течении целого месяца (с 25 ноября по 24 декабря) здесь выступают лучшие европейские и американские хоры, которые дают бесплатные концерты.
Во время Адвента большинство магазинов закрываются позже, чем обычно. Сделано это было для того, чтобы все смогли порадовать своих друзей и близких рождественскими подарками. Местные жители чтут рождественские и новогодние традиции в Австрии и стараются никого не обделить, даже тех, кто находится далеко. В этом случае они заблаговременно отсылают подарки по почте.
Где стоит побывать?
- За неделю до начала Адвента по всей Австрии открываются базары и рождественские ярмарки. Зародилась эта традиция во времена Альбрехта I, который правил здесь в далеком 1298 году. Главная и старейшая ярмарка находится в Вене. Ее посещает огромное количество людей, ведь здесь царит сказочная атмосфера, в которую погружаются и взрослые, и дети.
- Обязательно стоит посетить Австрийскую оперу и увидеть постановку “Летучей Мыши” — она традиционно дается 31 декабря и 1 января на протяжении уже нескольких сот лет. Без этого события довольно трудно представить день святого Сильвестра (именно так здесь называют Новый год). Мероприятие настолько прижилось, что по праву считается символом праздничного торжества.
- Визит на блошиный рынок Нашмаркт — еще одна новогодняя традиция, которой никогда не пренебрегают жители Вены.
- Есть в Вене чудесная Новогодняя тропа — это двухкилометровый маршрут по старинным улочкам столицы: тут можно пройтись под звуки традиционного вальса и отведать местных лакомств.
Крампусовы бега
Многие прекрасно осведомлены, кто такой Гринч, а вот его европейского «коллегу» Крампуса знают немногие, хотя представитель альпийского фольклора известен еще с середины 17-го века. Крампус является антиподом Николая Чудотворца, но действуют они сообща. Хорошим детям Николай дарит подарки, а плохих Крампус забирает с собой, чтобы съесть на праздничный ужин.
Обходной обряд происходит в ночь с 5 на 6 декабря. Но австрийцам настолько нравится эта затея, что обряд растягивается на целых 4 дня, с 5 по 8 декабря, и называется он «Крампусовы бега». Мужчины надевают костюмы чертей (зачастую Крампус изображается как нечисть), берут с собой всевозможные предметы, которые способны издавать противные и громкие звуки, и пугают непослушных детей.
После того, как нечисть потрудится на славу, на авансцену выходит Николай Чудотворец, который распугивает всех чертей и поощряет хороших детей сладостями и другими угощениями. Все это происходит в веселой и непринужденной обстановке. Это довольно старая традиция празднования Рождества в Австрии, поэтому трудно представить обходной обряд без Крампуса.
Священная ночь
В ночь с 24 на 25 декабря, когда на всех рождественских венках горит по четыре свечи, а в доме собрались все родственники (Рождество в Австрии принято отмечать в кругу большой семьи), на стол подается сазан и много выпечки, включая известнейший венский штрудель. Уют и праздничную атмосферу не смог бы передать словами сам Стефан Цвейг.
В праздничную ночь улицы городов пусты. Лишь радостный смех доносится из окон домов, где вся родня уминает праздничный ужин на фоне пушистой зеленой елки, наряженной не только игрушками, но и печеньями, конфетами и другими сладостями, придавая этой ночи бесподобный колорит.
