Интересно, почему 8 марта дарят именно мимозы? В чем секрет их популярности в Международный Женский День?
Почему-то именно этот цветок, как воплощение нежности, принято дарить милым женщинам на 8 марта – в Международный Женский День. То ли из-за их воздушного аромата, то ли из-за хрупкой нежности этих мелких пушистых маленьких шариков-солнышек, дрожащих на ветке… Кажется, мгновение — и они разлетятся, исчезнут. Недаром этот цветок называют мимозой «стыдливой»! Пользуясь языком цветов, подарить мимозу, означает — сказать любимой: «Я скрываю свои нежные чувства»…
8 марта… Улицы ещё снежные, а в руках почти у каждой женщины горит яркой желтизной букет мимозы, такой неестественно живой, будто желающей подарить всем весну в этот День. Мимоза - трепетное чудо и живое доказательство того, что вся Земля 8 марта залита теплом и солнцем! Это образ уже такой близкой, но одновременно такой далекой весны.
Что такое мимоза?
Спросите у мужчин, что это такое, Мимоза? И они хором ответят: «Мимоза — незаменимый подарок к 8 марта! Дёшево и сердито!»
Что за чудо: пройдет еще немного времени, и она заполонит все цветочные магазины, рынки, подземные переходы. Оттуда она переселится к нам в квартиры, в вазы и кувшины, в течение нескольких дней станет «радовать» сердца женщин.
Скажем сразу начинающим романтикам: эти желтые цветочки уместно дарить дамам бальзаковского возраста. Естественно, 8 марта родственницам, коллегам, учительницам или просто знакомым можно подарить нежный букет мимозы, в не зависимости от их возраста, но… Цветы желтого цвета принято преподносить актерам и артистическим натурам, так как это символ успеха и солнечного света.
Откуда ты, желтая красавица?
Родиной мимозы является Австралия. Она была завезена в Ривьеру во Франции в 19-м веке британскими ботаниками. А теперь заросли мимозы покрывают холмы между Ниццей и Каннами, она отлично прижилась во Франции. В период с конца января и до первых мартовских дней ею покрыты все массивы Вара и Приморских Альп, она придает им красивый летний цвет. Интересно, что золотые шарики состоят из тычинок, а не из цветочных лепестков, этим и объясняется их хрупкость. Не подлежит хранению мимоза, срезанная более 24 часов назад. Аромат этого цветка — «щекочущий» и мягкий — пришелся по сердцу и парфюмерам.
Страшная тайна мимозы
Все знают о том, что букет мимозы, подаренный даме в заветный мартовский день, способен сотворить чудо… И джентльмены отдают предпочтение мимозе не только потому, что ее веточки — самые дешевые! Видимо, они знают гораздо больше о мимозах, нежели женщины!
Оказывается, этот солнечный цветок снимает стресс, наполняет душу оптимизмом, избавляет от усталости. К тому же, она используется и в нетрадиционной медицине при лечении фригидности и облегчения ПМС. Аромованна, массаж с добавлением масла мимозы способствуют нормализации состояния женщины в период климакса. Не последнюю роль играет это усыпанное золотистой пыльцой чудо также в ряду афродизиаков растительного происхождения. Целебные эфирные масла мимозы мягко подталкивают женщин и мужчин к осознанию своей сексуальности, способствуя установлению между влюбленными полного взаимопонимания и доверительных отношений.
Начало праздника мимозы
Праздник мимозы — одно из значительных событий в Черногории начинается с фестиваля вина и ярмарки цветов на знаменитом курорте Игало. Фестиваль мимозы проходит в этом месте уже в 39-й раз.
Цветение мимозы означает конец зимы… В Сан-Рафаэле отмечается этот праздник парадом цветов. Такие парады стали проводить в Сан-Рафаэле еще в 20-х годах прошлого столетия, и с каждым годом они проходят все красочнее и шире. Многочисленные процессии украшенных мимозами колясок проходят по улицам города под звуки музыки.
Зацветает мимоза в середине февраля! Пышные кусты, которые были не заметны до этого среди вечнозеленых туевых и кипарисовых аллей, вдруг вспыхивают таким огнем солнечного цвета, что хочется зажмуриться. А аромат! Боже мой, благоухание разливается в воздухе за квартал, оно манит тебя, и ты идешь к нему, как навстречу чуду. И это оправдывает все ожидания – появляется желание стоять часами рядом с кустом мимозы и унести с собой хоть веточку этого солнечного яркого цветка.
Почему-то именно эти цветы, как воплощение нежности, принято дарить женщинам на 8 марта? То ли из-за их легкого аромата, то ли из-за хрупкости этих мелких пушистых шариков, маленьких солнышек, дрожащих на ветке... Мгновение - и они разлетятся, исчезнут. Недаром же этот цветок называют мимозой "стыдливой"! На языке цветов подарить мимозу, значит - сказать любимой: "Я скрываю свои чувства"...
8 марта... Улицы ещё утопают в снегу, а в руках у каждой второй женщины горит яркой желтизной букетик мимозы, такой неестественно живой в своем желании подарить весну в этот День. Мимоза - это трепетное чудо, живое доказательство того, что весь мир 8 марта залит солнцем и теплом! Это образ уже такой близкой и одновременно еще такой далекой весны.
Спросите у мужчин, что такое Мимоза? И они в один голос ответят: "Мимоза - незаменимый подарок к Международному женскому дню! Дёшево и сердито!!!"
Что за напасть: пройдет еще чуть больше недели, и она заселит все цветочные магазины, рынки и даже подземные переходы. Оттуда она переселится в квартиры, в кувшины и вазы и в течение нескольких дней будет "радовать" сердца женщин.
Оговоримся сразу, для начинающих романтиков: эти желтые цветы уместно дарить женщинам бальзаковского возраста.
Конечно, Восьмого марта родственницам, учительницам, коллегам или просто знакомым можно
подарить традиционный букет мимозы, не зависимо от их возраста, но
... Желтые цветы принято дарить актерам и артистическим натурам - это символ солнечного света и успеха.
Откуда ты, желтая красавица?
Родина мимозы - Австралия. Она была завезена во Французскую Ривьеру в 19-м веке британскими ботаниками. С тех пор заросли мимозы покрывают холмы на побережье между Ниццей и Каннами, но она отлично прижилась во Франции. С конца января до начала марта ею покрыты массивы Приморских Альп и Вара, которым она придает красивый летний цвет. На самом деле золотые шарики состоят не из лепестков, а из тычинок, чем и объясняется их хрупкость. Невозможно сохранить мимозу, срезанную более 24 часов назад. Аромат мимозы мягкий и "щекочущий" пришелся по сердцу и местным парфюмерам.
Страшная тайна мимозы - раскрыта
Все знают, что букет мимозы, подаренный в заветный мартовский день, способен творить чудеса... И мужчины отдают предпочтения мимозе не только потому, что эти веточки - самые дешевые! Видимо, мужчины знают гораздо больше о мимозах, чем женщины!!! Так почему же на 8 марта дарят мимозы?
Оказывается, мимоза снимает стресс, избавляет от усталости, наполняет душу оптимизмом
. К тому же она используется в нетрадиционной медицине для лечения фригидности и облегчения ПМС. Массаж, аромованна с добавлением масла мимозы способствуют нормализации состояния женщин в период климакса. Не последнее место занимает это усыпанное золотистой пыльцой чудо и в ряду афродизиаков растительного происхождения. Эфирные масла мимозы мягко подталкивают мужчин и женщин к осознанию своей сексуальности, способствуют установлению между влюбленными доверительных отношений и полного взаимопонимания.
Праздник мимозы начался
С ярмарки цветов и фестиваля вина на знаменитом курорте Игало начался праздник мимозы - одно из главных событий в Черногории. Фестиваль мимозы проходит здесь уже в 39-й раз.
Начало цветения мимозы означает конец зимы... Сан-Рафаэль отмечает этот праздник парадом цветов. Цветочные парады начали проводить в Сан-Рафаэле в 20-х годах прошлого века, и с каждым годом они становятся все шире и красочнее. Многочисленные процессии украшенных мимозами повозок проходят по улицам города в сопровождении музыки.
Зацветает мимоза в разгар февраля! Пышные кусты, которые ты не замечал до этого, проходя по вечнозеленым туевым и кипарисовым аллеям, вдруг вспыхивают таким огнем яркого цвета, что хочется зажмурить глаза. А аромат! Боже мой, аромат разливается в воздухе за квартал, он манит тебя, и ты идешь на него, как на встречу с чудом. И он оправдывает все ожидания - хочется стоять рядом с кустом мимозы часами и унести с собой хотя бы веточку этого солнечного цветка.
Ну, конечно, это женский праздник, конечно, подарки, поздравления, улыбки…
А, если одним словом?
А вот если подумать, чего вам в любой другой день никогда не увидеть, не почувствовать?
Не знаю, как у вас, а у меня этот день крепко-накрепко привязан к одному цветку. Пусть он и считается дешевым подарком, пусть и существует мнение, что мимозу покупают только те мужчины, у которых либо совсем мало денег, либо совсем нет фантазии.
Да и с мимозой происходят метаморфозы. Ведь эти ярко желтые шарики и не мимоза вовсе, а акация серебристая, если быть точной.
А мне очень нравится называть ее мимозой. Мне кажется, ничего лучше, нежнее и праздничнее этого цветка на 8 марта быть не может.
А знаете почему?
Вспомните, обычную мартовскую погоду. Хмурое небо, тающий снег вокруг, поэтому лужи и грязь.
А женщина мечтает о солнце. Ну, хочется ей этого чуда, чтоб вдруг разошлись облака, и солнце ярко улыбнулось с небес. И ведь именно в этот день мы имеем полное право хотеть и получать.
Мужчины интуитивно чувствуют эту женскую потребность в солнце. И они нашли выход. Они дарят нам в этот день тысячи маленьких солнц. Таких же солнечных, таких же ярких, таких же радостных.
А если еще и вдохнуть их аромат…
Это, конечно, не шанель №5, но так пахнет ранней весной в просыпающемся саду.
Это аромат чего-то самого первого … нежного солнечного лучика, растаявшей земли под ногами, шершавой коры дерева под рукой. И все это первое, только что проснувшееся, удивленно и радостно открывшее глаза.
Не надо обвинять мужчин в жадности или отсутствии фантазии. Они интуитивно чувствуют, что женщине в этот день нужно что-то волшебное. А волшебство ведь на то и волшебство, что может происходить очень редко… раз в году. И символ этого волшебства – это солнцеподобные мимозы.
Вот понаблюдайте… любая женщина, получив в подарок букет мимозы, интуитивно вдыхает этот аромат, втыкается в букет носиком и на минутку застывает.
А когда поднимает лицо – это уже совсем другая женщина. Моментально . Не верите?
Глаза радостно блестят, на губах играет мечтательная улыбка, руки нежно прикасаются к пушистым шарикам.
Так что же происходит в этот миг?
Просто в женщине просыпается ЖЕНЩИНА, готовая любить весь мир.
И вас, мужчин, в этом волшебной мире.
И если вы еще не чувствовали себя ни разу волшебниками, вам один раз в году предоставляется это шанс. Не упустите его.
Этот крохотный цветок дарит нам пробуждение … от серости, от тоски и разочарования, от холода и непонимания.
Наверное, в этом момент в сердце женщины попадает горячий лучик солнца, подаренный мимозой. Такое бывает. Вспомните, как Каю попал в сердце осколок льда…. Цветок, как раз, работает наоборот. И какой бы отрешенной не была в этот момент женщина, ее глаза засияют, ведь солнышко уже внутри и уже выполняет свою миссию. А мимозы застенчиво опускают головки.
Все знают, как приготовить салат «Мимоза» в классическом варианте. Но что же еще допустимо добавить в рецепт? Это могут быть яблоки, отварной рис, твердый сыр и самые разные рыбные консервы из сардины, сайры, горбуши или тунца.
Классический рыбный салат «Мимоза»
Некоторые хозяйки для приготовления закуски используют лук в свежем виде. Однако рекомендуется немного промариновать его перед закладкой. Иначе он пустит много сока, из-за чего классический рыбный салат «Мимоза» получится некрасивым внешне.
Ингредиенты для приготовления:
- консервированная в масле рыба - 200 г;
- картофель - 250 г;
- репчатый лук - 150 г;
- уксус, соль и перец для маринада;
- куриное яйцо - 4 шт.;
- майонез для заправки;
- морковь - 150 г;
- по вкусу каменная соль.
Пошаговая инструкция салата «Мимоза»:
- Небольшую картошку, которая в отличие от крупной быстрее сварится, вместе с морковкой и куриными яйцами хорошо вымыть. Разместить в кастрюле, залить водой и оставить на среднем огне.
- В это время очистить и измельчить пластинками репчатый лук, выложить в миску, куда добавить каменную соль и немного перца. Влить уксус. Смешать. Оставить для маринования.
- Спустя 40 минут слить горячую воду из кастрюли. Охладить ингредиенты на тарелке. Потом снять ножом кожуру с картошки и моркови, а также удалить яичную скорлупу.
- Мелко потереть в отдельные четыре тарелки овощи, белок и желток. Также вскрыть банку с рыбой в масле. Переложить последний ингредиент в миску, где измельчить вилкой. С лука слить маринад.
- Протереть блюдо для подачи. Выложить первый картофельный слой. По желанию присыпать солью. Тонко смазать порцией майонеза.
- Сверху разместить рыбу, которую тут же засыпать маринованным луком. Вторично покрыть слой небольшим количеством майонеза.
- Теперь ввести морковь. Заправить каменной солью, после чего добавить тертый белок. Подровнять края, чтобы получилась сравнительно ровная, круглая форма.
- Обмазать классический рыбный салат «Мимоза» майонезом. В самом конце дополнить поверхность измельченным желтком. Хранить на холодильной полке.
Добавлять соль необязательно, поскольку используется довольно много майонеза, который уже содержит данную специю.
С консервированной горбушей
В следующем варианте салата будет присутствовать консервированная горбушка в масле. А вот для маринования лука вместо уксуса рекомендуется взять лимонный сок.
Для салата с горбушей потребуются:
- консервированная горбуша - 200 г;
- отварной картофель - 245-250 г;
- крупная репчатая луковица;
- лимонный сок и соль для маринада;
- майонез в салат;
- сырые яйца - 4 шт.;
- отварная морковь - 145 г;
- свежая петрушка по вкусу.
Пошаговый рецепт рыбного салата с горбушей
- С крупной луковицы снять шелуху. После этого вымыть и измельчить на сухой доске. Пересыпав в емкость, залить лимонным соком. Посолить и перемешать. Отставить для маринования.
- Яйца замыть (желательно в содовом растворе). Отварить на протяжении 20-25 минут.
- Также поставить промытую картошку и морковь на средний огонь. Время варки - не менее 30 минут.
- Готовые ингредиенты охладить и зачистить. Яйца разделить на белки и желтки. Потереть вместе с картошкой и морковью в разные тарелки.
- На блюдо выложить картошку. Выровнять, сформировав круглую основу. Слегка придавить и обмазать майонезом.
- Дальше по очереди сделать слои из консервированной горбуши, отжатого маринованного лука и тертой моркови. Во второй раз перемазать майонезом.
- В конце засыпать поверхность белком. Покрыть салат тонким и аккуратным слоем майонезной заправки. Украсить измельченным желтком и рубленой петрушкой. Подавать в охлажденном виде.
Узнали картину, которая повторяется из года в год перед 8 марта. Я тоже вот купил эти сильнопахнущие желтенькие цветочки. Ну я надеюсь вы в курсе, то это не мимоза. Хоть этим и забит весь интернет, но если кто вдруг по нелепой случайности не знает, какие цветы покупает своим женщинам и тем более не знает как выглядит настоящая мимоза, вам одна дорога - под кат!
Итак, давайте выяснять...
Уже упомянутая мимоза стала символом 8 марта под чужим именем. На самом деле то, что мы привыкли называть «мимозой», в русской классификации официально считается серебристой акацией.
Имеется ещё одно ее название — акация австралийская, она привезена из Австралии.
Относится наша "желтая мимоза" к роду Акация, она из семейства Бобовых. Является быстрорастущим вечнозеленым деревом высотой до 12 м. Ствол у нее колючий, а листва имеет серебристо-зелёный цвет. Листва у "желтой мимозы" очень красивая и похожа по форме с листвой папоротника. Необычность акации серебристой в том, что ее цветение наступает зимой, а заканчивается с приходом весны.
В нашей стране акация акклиматизировалась на побережье Черного моря, на Кавказе. Некоторые растения в Сочи выбирают особенный сезон цветения: не весну, а зиму. К этим растениям относится и акация, веточки которой с желтыми цветками в начале весны под названием "мимоза" стали привычными цветами к 8 марта. Зимний период цветения говорит о том, что акация серебристая была привезена из южного полушария.
Настоящая же мимоза - более скромный сиреневатый цветок, который никогда не дает таких роскошных соцветий, хотя и относится к тому же семейству, что и акация. Хотя итальянское (испанское и каталанское) название этого растения звучит как Mimosa.
Mimosa pudica - родиной ее является далекая страна Бразилия. Это необычайно интересное и красивое растение из семейства бобовых (подсемейство мимозовых).
Мимоза стыдливая славится не внешним видом, а интересным свойством складывать свои листья при прикосновении к ним, например, при легком щелчке пальцем. Это объясняется наличием у основания ее листьев чувствительных волосков, которые реагируют на прикосновение, и, благодаря изменению тургора, это приводит к складыванию листочков. Снова они раскрываются только через 30-60 мин. Листья растения на ночь складыва-ются сами по себе и с первыми лучами солнца разворачива-ются снова.
А вот посмотрите еще как она умеет:
Чувствительность мимозы стыдливой вошла в поговорки. Способность ее листьев моментально складываться не только на ночь, но и при ме-ханическом раздражении, а затем медленно возвращаться в прежнее состояние буквально поражает.
На земном шаре насчитывают около 500 видов мимозы, большая часть которых распространена в тропической Америке и представлена травами, кустарниками и деревьями. Название рода происходит от гре-ческого слова mimos - "мим", "актер" и отражает способность растения "играть". Но лишь несколько видов проявляют свою характерную реак-цию на прикосновение, среди них - всеми любимая мимоза стыдли-вая.
В 1729 году французский астроном де Мейрен сообщил о ежедневных движениях листьев у мимозы стыдливой (Mimosa pudica). Эти движения повторялись с определенной периодичностью, даже если растения помещались в темноту, где отсутствовали такие внешние стимулы как свет, что позволило предположить об эндогенном происхождении биологических ритмов, к которым были приурочены движения листьев растения. Де Мейрен предположил, что эти ритмы могут иметь что-то общее с чередованием сна и бодрствования у человека.
Декандоль в 1832 году определил, что период, с которыми растения мимозы совершают данные листовые движения, короче длины суток и составляет примерно 22-23 часа.
В комнатных условиях ее выращивают как однолетнее растение, но у себя на родине - это разветвленный колючий кустарник.
