Это всеми нами любимый, объединяющий народы и страны, праздник, именуемый Рождеством. Католическое Рождество традиционно празднуется в ночь с 24 на 25 декабря. Так принято в Америке и Африке, во многих европейских и восточных странах.
Почему для Рождества существует две даты?
Всем известно, что существует две даты празднования Рождества - это в ночь с 24 на 25 декабря и в ночь с 6 на 7 января, когда празднуют православные христиане.
Главным образом отличие из-за путаницы в календарях летоисчисления - Юлианском и Григорианском.
Когда празднуется католическое Рождество, дата соответствует установке Римской церкви после победы Константина Великого (320 или 353 год н. э.). С тех пор христиане стали праздновать Рождество 25 декабря, за исключением нескольких восточных храмов, которые установили другую дату - 6 января.
Православное Рождество празднуется с 6 на 7 потому, что дата эта была установлена по Юлианскому календарю, согласно которому в феврале был еще один день. За много лет, а именно за каждые 128, этот «лишний» день заставлял сдвигаться все летоисчисление, из-за чего праздник светлой Пасхи стал приходить значительно раньше, чем положено. Именно тогда было принято решение заменить Юлианский календарь на Григорианский с целью исправления сложившейся ситуации. Таким образом, с конца 16 столетия весь мир стал пользоваться новым календарем, тогда как Россия продолжала использовать Юлианский, вплоть до 20 столетия, несмотря на запрет церкви. Позднее были попытки введения нового календаря, но они отвергались, и православное Рождество так и не стало праздноваться тогда же, когда и католическое Рождество. Дата последнего осталась прежняя - 25 декабря, да все уже и привыкли к этому.
Блюда на католическое Рождество
Давайте перейдем к еще более интересным подробностям празднования такого замечательного праздника, как Рождество католическое. Рассмотрим, что же принято готовить и подавать на стол в этот день.
Стоит отметить, что в каждой стране можно найти свою изюминку. Например, в Великобритании главные блюда на Рождество католическое - индейка, запеченная в крыжовниковом соусе, и рождественский пудинг (который, кстати, поливается ромом и перед подачей на стол поджигается).
Во Франции индейка подается под соусом из белого вина, а в Соединенных Штатах Америки - под клюквенным.
Австрия и Венгрия отличаются тем, что блюда на Рождество католическое не включают птицу. Причиной тому служит поверье, что в этот вечер улетит счастье, если на столе она будет.
В Польше на Рождество Католическое обычно подают минимум 12 блюд, традиционно это: кутья, борщ или грибной суп, кабачковые рулеты, пироги с капустой или грибами, сельдь и запечённый карп, а также сладкие сливовые и маковые пироги или рулеты, знаменитый имбирный пряник, узвар (компот из сухофруктов) и др.
Германия также славится своими сладостями на Рождество - различными видами печенья и пряников, кексами с корицей.
Удивительное «рыбное» Рождество
Итальянские американцы имеют свое удивительное меню, основанное на морепродуктах. Такое празднество называется The Vigil. Всего на столе должно быть как минимум 7 блюд. Они могут состоять из Baccalà (соленая треска), анчоусов, путассу, омаров, сардин, корюшки, угря, кальмаров, осьминогов, креветок, мидий и других моллюсков. Причем каждый из этих морепродуктов должен быть на столе. Это могут быть как основные блюда, так закуски и салаты, печеная или жареная рыба, соусы т. д. Не обходится празднование без бутылочки хорошего вина.
«Рыбное» Рождество также любят в Испании и Норвегии.
Католическое рождество: традиции
В канун этого праздника - Сочельник - приято кушать постную еду: каши, мед, орехи и прочее. Согласно традициям Христианства, пост заканчивается с появлением первой звезды на небе.
Для этого праздника характерны особая символика и обряды:
Вот некоторые обычаи, которые приняты по всему миру в католическое Рождество. Традиции эти кочуют из страны в страну. Где-то они появились ранее, где-то позднее. Но сегодня эти обычаи понятны любому католику.
Католическое Рождество в Европе
Большинство европейцев празднуют именно Рождество католическое. Поэтому все описанные выше традиции в Европе соблюдаются многими, и праздничное меню содержит примерно одинаковый перечень блюд. Как мы выяснили, имеются некоторые отличия в праздновании Рождества в каждой стране. Тем не менее, всемирная любовь к этому празднику объединяет нации, и традиции переходят из страны страну, обогащая культуру.
Католицизм характерен для большинства европейских стран. Разумеется, имеются и другие религии, но католицизм преобладает. Поэтому 25 декабря все люди собираются в кругу своих родных и близких за праздничным ужином, беседуют и радуются Рождеству Христову.
Открытки на католическое Рождество
Ну и самые приятные символы данного праздника - это подарки на католическое Рождество. Открытки - одно из наиболее популярных поздравлений. Дети по всему миру очень ждут праздник Рождества, поскольку именно в этот день они получают свои долгожданные подарки, которые им приносит Санта Клаус.
Кто приносит радость в дом?
Что характерно, в разных странах этого веселого дедулю, приносящего детям наибольшую радость, называют по-разному. В Америке и Великобритании это - Санта Клаус, как и в некоторых других странах. В России и в Украине это - Дед Мороз. В Германии он зовется Николаус, в Латинской Америке название также свое - Папа Ноэль.
В этот день взрослые и дети радуются подаркам, но также принято рассылать открытки. В этих посланиях люди желают друг другу счастья и здоровья, любви, благополучия и богатства, успехов и удачи в делах.
Рождество – это важный религиозный праздник у католиков. Все верующие считают его семейный и предпочитают проводить рождественский вечер с 24 на 25 декабря в кругу родственников за праздничным столом.
Перед застольем католики обязательно посещают церковь, где происходит рождественское богослужение, и представление – вертеп. Вертеп представляет собой воспроизведение с помощью искусства рождения Христа. Он может быть в виде муляжей или переодетых в костюмы людей, кроме того, представление может нести театральный характер со словами и действиями.
Как празднуют католическое Рождество в разных странах мира?
Праздник ассоциируется с Санта-Клаусом и наряженной ёлкой, потому что это главные атрибуты католического Рождества во многих странах на разных континентах.
Стоит отметить, что в мире этот праздник ждут с нетерпением и отмечают в любой семье, но всё равно каждая нация вносит свои коррективы в празднование.
Соединённые Штаты Америки
Американский народ любит дарить рождественские подарки, которые на протяжении праздничной недели оставляют под наряженной ёлкой. 24 декабря в небольших городах люди ходят в гости к своим друзьям и соседям, чтобы спеть им рождественские песни.
Канада
Местные жители много внимания уделяют праздничному столу. Считается, что рождественский стол должен быть самым пышным в году, поэтому на нём можно встретить самые разные и невероятные блюда. Перед тем как приступить к празднованию, все стараются посетить Рождественскую службу и прогуляться по улицам, на которых ведутся театральные представления с песнями и хороводами.
Норвегия
В Норвегии на католическое Рождество принято навещать могилы родственников на кладбище, а потом уже идти на службу в церковь.
Австрия
Главная особенность австрийского празднования – это необычно украшенная ёлка. Здесь на неё вешают непривычные всем игрушки, а шоколад и мармелад. На Рождество в Австрии все входные двери оставляют открытыми, чтобы на праздничное застолье могли попасть все желающие.
Испания
Ни один испанец не пропускает Рождественскую мессу. Все люди собираются перед её началом возле храма, чтобы потанцевать, держась за руки. После храма испанцы предпочитают устраивать застолье в ресторане в кругу друзей, а потом уже отправляются домой.
Польша
В Польше 24 декабря есть традиция делиться за торжественным ужином облатками. Это такие пресные лепёшки, которые поляки считают символом единства. Кроме того, к украшению жилья тоже подходят очень основательно. В комнатах по углам размещают снопы хлеба, под скатерти – сено, а на столе ставят приборы для умерших родственников.
Блюда на католическое Рождество: рецепт с фото
Католики очень трепетно относятся к подготовке праздничного рождественского ужина. В странах Европы и США главным блюдом считается фаршированная индейка или гусь. Готовится она достаточно просто и очень радует своим вкусом.
Для начала следует приготовить массу, которой фаршируют индейку. В основном это смесь из разных овощей и специй с рисом. Американцы, например, чаще всего используют морковь, сельдерей, лук, но иногда добавляют ещё и копчёные колбаски для аромата. Фарш помещают в индейку. Птицу сверху смазывают оливковым маслом, солят и обрабатывают ароматными специями, после чего её помещают в духовку и запекают до готовности. Разрезать мясо по кусочкам принято за столом.
Во многих странах Европы на праздничном столе красуется пряничный домик, который готовят перед Рождеством родители вместе с детьми. Тесто для такого десерта продаётся в любом супермаркете в виде порошка. Поэтому стоит лишь сделать заготовку непосредственно формы самого домика. Этот процесс радует малышей, так как каждый пряничный домик получается особенным, непохожим на другие.
Католическое рождество: поздравления
Поздравления на католическое Рождество имеют особый смысл для каждого верующего. Люди желают друг другу мира в доме, тепла, света и добра. Считается, что поздравления, которые прозвучали в этот священный праздник, обязательно сбудутся.
Праздник в этом году выпадает на четверг. В некатолических странах это будет обычный рабочий день, в католических - выходной. Как всегда, празднику будет предшествовать четыре воскресенья Адвента (30 ноября, 6,13 и 20 декабря) - это время подготовки к Рождеству. 24 декабря (Сочельник) - постный день, в который нужно воздерживаться от животной пищи. Чем строже вы будете соблюдать пост в Сочельник, тем роскошней покажутся блюда предстоящего праздничного стола.
Блюда на католическое Рождество - рецепт с фото
Рождественский обед устраивается 25 декабря. На стол обязательно подается традиционное блюдо - запеченный гусь. И еще много других вкусных блюд, чем больше тем лучше - ведь считается, что чем обильней в этот день стол, тем благополучнее будет весь следующий год.
Рождественского гуся фаршируют черносливом, картошкой, рисом, гречкой. Классикой считается гусь, фаршированный яблоками. Яблоки должны быть кислыми, тогда они придадут мясу мягкость и пикантный фруктовый привкус. Вот несложный рецепт приготовления рождественского гуся с яблоками:
Католическое Рождество - поздравления
Запаситесь стихотворными поздравлениями, ведь в этот праздник приходится подписывать с добрый десяток открыток. Можно и самостоятельно сочинить несколько. Не бойтесь что рифма будет неуклюжей, а размер неправильным - все равно ваш "шедевр" будет выглядеть очень мило.
Один из самых красивых и божественных праздников католическое рождество 2015 дата 25 декабря . Только в этот день все католики мира, празднуют рождение Христа, спасителя всего человечества. Православные люди отмечают это знаменательное событие, начиная вечера 6 января, шествием к месту рождества. У католиков и православных есть много различий, но есть одно самое важное то, что их объединяет– это вера во Христа.
В чем отличие празднования рождества
У католиков подготовка к празднованию начинается с поста. После поста все проходят покаяние. Вся подготовка заканчивается сочельником. Празднование продолжается до нового года. Каждый день свой особенный праздник:
- 25- го декабря празднование Пресвятой Богородицы;
- 26-го числа святой Стефан;
- 27-го день святой Иоанн Богослов;
- 28-го празднование святых младенцев Вифлеемских невинных;
- 30-го декабря возрождение Христа, Иосифа и девы Марии.
У православных праздник отмечают 6-7 января. Он также длится 8 дней как и у католиков, вплоть до 13 января. На католическом праздники принято обмениваться подарками. В основном делается это за столом. У православных людей такого обычая нет.
Обычаи празднования
1. Готовится начинают за 3-4 недели до праздника (держат пост, исповедуются).
2. Ко дню рождества двери украшают еловыми ветками. На улицах города, вывешиваются гирлянды.
3. В каждой квартире, доме или любом другом помещении обязательно устанавливают елку, украшая ее различными елочными игрушками и гирляндами. Елка издревле считается символом плодородия, вечной жизни и рая.
4. Накрывается праздничный стол, а поле дегустации яств, все гости, и некоторые члены семьи идут в храм, на праздничную мессу.
5. В этот день на столе, обязательно должна стоять каша из чечевицы с сахаром, пшеницы или риса, дополненная маковыми зернами, мёдом и орешками. Самым главным и значимым блюдом является сочиво.
6. Все детишки, надев маски изображающие животное, ходят по домам и поздравляют людей, получая вкусные подарки в ответ. Конечно, данная традиция осталась только в деревнях. В крупных мегаполисах, такого не дозволяется делать, да и опасно.
7. В храмах и театрах города, идут представления с евангелистскими сценами о рождении Христа.
Самый светлый, радостный и добрый праздник дает надежду на лучшее и веселит людей!
